火烤土豆

烤土豆
火烤土豆 第一篇

我家常吃土豆，不论怎么做都爱吃。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃 溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃 肠黏膜...(展开) 食材   主料 土豆 10 个    辅料 细盐 适量  胡椒粉 适量  孜然粒 5g  黄油 15g 步骤 1.准备所需材料。

2.小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了） 3.然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。 4.放清水里泡 2 分钟，捞起沥水。 5.烤盘刷上一层溶化的黄油。【火烤土豆】

6.放上小土豆。 7.在土豆面上刷一层黄油。 8.将细盐撒在土豆面上。 9.撒上胡椒粉。

10.烤箱预热 200 度，放中层上下火烤 25 分钟。 11.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水， 再烤 15 分钟，取出撒上孜然粒再烤 10 分钟，出炉前撒上葱花即可。

培根烤土豆
火烤土豆 第二篇

培根烤土豆的做法步骤

1. 准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。

2. 土豆洗净擦干，包上锡纸【火烤土豆】

3. 放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用

4. 烤土豆时，可以做馅了。加热黄油【火烤土豆】

5. 黄油熔化后，加入洋葱末，炒香

6. 加入培根碎，以小火炒出香味

7. 加入面粉。

8. 加入淡奶油。

9. 拌匀后加适量盐调味，煮成酱料

10. 烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。

11. 撒上芝士粉

12. 放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出 小贴士

1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。

2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。