当归红糖煮鸡蛋的功效

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当归红糖煮鸡蛋的功效

　　材料：

　　当归 10g、黄芪 10g、鸡蛋 2颗、红枣 6颗、红糖 1勺

　　做法：

　　鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。

　　除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开

　　开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出

　　鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内

　　小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可

　　最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果了健康提示：

　　1. 补气血，调经。

　　2. 适用于血虚气滞之经闭

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