蛹虫草的功效
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蛹虫草的功效与作用
蛹虫草的功效 第一篇
炎帝蛹虫草-分步阅读； 蛹虫草的功效与作用
蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris，又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。世界性分布天然资源数量很少。由子座（即草部分）与菌核（即虫的尸体部分）两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季，自幼虫尸体之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。
蛹虫草的功效
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蛹虫草的功效与作用知识介绍如下，蛹虫草又叫北冬虫夏草、北虫草，蛹虫草的功效：补肺阴、补肾阳，蛹虫草的作用是治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。
中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草还含有丰富的硒（Se），这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量 元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。同时，大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。
冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外，药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素，虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视，已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素，还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等。人工培养的北冬虫夏草的纯子实体，作为食品用于人体，经研究是完全安全的，可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体，色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高，适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍，对一些疾病有
治疗作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培养基残基还可以酿制酱油的原料中添加5%~10%的培养基残基，所酿制的酱油口味纯正，营养丰富，具有浓郁的虫草香味。
现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖。
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虫草素（3′-脱氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。
3. 3
虫草酸（D-甘露醇）：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。
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腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 ，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。
5. 5
虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。
6.
麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。 6
7. 7
超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。
8. D
蛹虫草炖雪梨
1. 1个梨 ，适量蛹虫草 ，适量冰凉，炖盏一个。
2. 蛹虫草洗净浸泡10分钟，梨去皮切块。
3. 把梨块放入炖盅，把蛹虫草连水一起倒入。
4. 盖上盖子，放入锅里，隔水炖。
5.
先大火炖开，炖开后继续炖10分钟，然后转小火炖1小时。加适量冰糖调味。
END
蛹虫草图片：
北虫草功效与食用方法
蛹虫草的功效 第二篇
【蛹虫草的功效】
北虫草猪肉粥：
食材：北虫草5g、有机猪肉后腿50g、小米100g
将猪肉切成小块状，北虫草与小米、猪肉用文火熬煮成粥，即可食用
特点：北虫草猪肉粥来源于民间，可补虚损，益精气，润肺补肾。同法适用于羊肉粥、牛肉粥，冬天服用最宜。
北冬虫夏草简称北虫草，也叫蛹虫草或蛹草。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似，经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成分如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。
北虫草的作用：
1、润肌美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑，对于痤疮，有很好的治疗和预防作用；
2、健脾安神，对于失眠、神经衰弱，有很好的治疗作用；
3、治疗痛经，月经失调等疾病；
4、润肺平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
5、具有抗氧化，增强体力、精力、提高大脑记忆的功效；
6、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；（对正常血糖无影响）
7、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病状；（对正常血压无影响）
8、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抑制肿瘤细胞生长、能明显增强机体免疫功能；
北虫草的服用
使用量：如为保健用，每人每天用量为10克。治疗用，每人每天服用20克。
用法一：开水浸泡引用。
可分3-4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1-2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水变淡为止，最后可将杯中北虫草放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
用法二：可泡酒饮用：蛹虫草15g，可泡酒（500ml）一瓶。
用法三：炖鸡汤或煲鸡汤、炒菜。
以上方法中，推荐使用第三种，也就是煲汤。开水浸泡方法虽然简单，但是因为虫草本身属于“鲜味”，加上盐，才能更好的体现出“咸鲜”的味道。
据《全国中草药汇编》记载：“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此，北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。
北冬虫草也分为很多档次。我这里的，属于极品北冬虫草，营养价值非常高。
北冬虫夏草中，虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中为0.006克
北冬虫夏草中，虫草酸的含量为3.09克，而野生的虫草为5.54克
北冬虫夏草中，虫草多含糖的含量为12.8克，而野生为7.0克
北冬虫夏草中，含有大量的超氧化物歧化酶（SOD），酶活（u/mi），含量为184.4，野生为149.4，比活（u/mi），含量为42.4，野生为10.3。
北冬虫夏草中，含有丰富的蛋白质和19种氨基酸，种类齐全，数量充足。并有大量的维生素类，其中：VE的含量高于菇类，VA高于猪肝13倍，VB2是人参的4.038倍，VC是香菇的8倍。维生素是人机体维持正常功能的必须物质之一，但人体内不能合成，必须有食物供给，从而保持身体内的新陈代谢和维持生理功能，北冬虫夏草中含有人体必须的微量元素17种以上，其中人体必须的称为抗癌之王的硒，含量高达0.44*10-9.
『蛹虫草的食用方法』
1、泡茶： 蛹虫草5-8条（大约0.3--0.5克），用开水冲泡，5分钟后饮用，多次冲泡，无黄色时，将蛹虫草吃掉，有蘑菇鲜味。
2、煮水： 蛹虫草2-9克，加水200-300毫升，煮沸2分钟， 早晚饮用或随意加水冲泡饮用，晚上将蛹虫草吃掉，有鲜味。
3、泡酒：
1、）白酒38-56度10斤，加蛹虫草100-250克，浸泡7天后，即可饮用。
15天后饮用微香，绵甜，XO的色泽，桔红晶亮，口感更好，每晚饭时或睡前饮用，用量25-75毫升。女士可以加等量白水当即饮进，或饮酒后喝水，经常饮用，乐在其中。
2、）黄酒10斤，加蛹虫草100-150克，浸泡15天后，即可饮用。
微香，绵甜，口感更好，每晚饭时或睡前饮用，用量50-75毫升。
4、炖品：某一种肉一斤，切块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅汆一下，变色后捞出沥油。清锅加水1500-2500毫升，蛹虫草15-20克，佐料若干，不要加味素、鸡精，常规方法小火炖，汤尽骨稣时，起锅食用，香味扑鼻，味美可口。
如果需要清香，只加葱、姜、蒜、盐，为清香型；如果需要浓香，外加花椒、大料、料酒、酱油，为浓香型。
5、煲汤：将某一种禽类或动物肉，如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪（飞龙）甲鱼、鲫鱼等处理好，数量2两至1斤，蛹虫草 10-25克，葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，水适量，不加酱油、不加味素、不加鸡精，大火烧沸，小火炜，食肉喝汤，鲜味独特。
6、涮火锅：在传统的火锅涮品中，加入蛹虫草做锅底料，用量每人5-12克，再加入其它类涮菜，味道鲜美，补肾、养颜作用明显。
7、包饺子：将蛹虫草煮水，用煮水合面，再将蛹虫草切碎放入肉馅中，放入葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，包好饺子，煮食、蒸食均可，饺子色黄，味美。
8、下汤面：将蛹虫草放入水中，煮沸，传统方法放汤面和其他调料，营养味美。
『蛹虫草的生物学特性』
1,蛹虫草又名蛹虫草、北冬虫夏草，北虫草，蛹草，东北虫草。
在生物学上，属于子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它是蛹虫草真菌寄生在鳞翅目、鞘翅目、双翅目等昆虫蛹体上形成子座，昆虫蛹体与子座的结合体。子座单生或丛生，色泽桔黄，子座根部与昆虫蛹体的连接处为白色、扭曲的菌索状物。蛹虫草菌丝先寄生在幼虫的活体上，蛹虫草菌丝以幼虫或蛹体的"血"和"肉"为原料，最后幼虫或蛹体内含物完全被菌丝分解、吸收，形成白色菌块（菌核）,但还是完整的幼虫或蛹体形态。
2,蛹虫草含有什么有效成份，作用如何？
虫草素--脱氧腺苷，人体基因干扰素，含量为7‰，它是机体体内基因遗传操作的有效物质，操纵着基因细胞，沿着我们的祖先留给我们的遗传密码良性操作遗传，干扰RNA、DNA合成，调控异常基因细胞（癌细胞、病细胞）的分裂，清除、识别和消灭非自身的大分子物，阻止病毒颗粒、癌细胞在细胞内复制，提高自身稳定功能和监视、消除肿瘤细胞功能。有效降低胆固醇的含量；有效降低和控制人体对脂肪的吸收；有效降低血压、血脂、防
止血栓形成；有效抑制血小板聚集，防止血栓形成。
虫草多糖体--国际医学界公认的机体免疫增强剂，含量为9~11%，无副作用，多功能，以调整作用为特色，不仅用于传染病、免疫病的治疗，同时用于非传染免疫（变态反应、自身免疫病、免疫缺陷和血液、移植、肿瘤等疾病）疾病和保健。有强化正常细胞，抵御致癌物的侵蚀，提高机体抗病能力、抗辐射作用。
SOD酶--超氧化物岐化酶，含量高于天然冬虫三倍以上，素有"美容专家"之称，可有效净化机体血液，增强机体细胞活性，清除自由基，降解脂肪，提高血液含氧量，并有抵御多种血液性疾病的基本功能，调解内分泌，消除老年斑、黄褐斑、青春痘。
虫草酸--即D--甘露醇，含量为4.5%~5.7%之间，是脑血管病患者治疗的基本药物，具有抗自由基作用，扩张血管，降低血压作用。
核苷酸--抑制血小板聚集，防止血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，美容肌肤，抗衰防皱。
有机硒--国际医学界公认的抗癌元素，素有"抗癌之王"之称；是谷胱苷肽酶的核心物质；可使SOD酶的活性提高30%以上；有效吸附重金属--铅、汞、砷、残留农药对机体的中毒危害；可使干燥褶皱的皮肤变得光滑润泽，枯焦干燥的头发变得乌黑光亮。
十八种氨基酸、八种维生素--营养表皮细胞、调节皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤细胞活力，营养肌肤、抗衰防皱、养颜。
3,为什么说蛹虫草是基因生物食品？
基因工程可以说是分子水平上的遗传工程，基因工程包括：基因克隆或重组DNA技术体内DNA突变、基因的化学合成与扩增，还包括"体内基因操作"，凡是在基因水平上操作并改变生物遗传性状的技术即为基因工程，同细胞工程相比，具有更强的方向性和目的性，未来的时代将是以基因工程为核心的生物学新时代，蛹虫草所含有的有机硒、SOD酶、虫草多糖体，可以有效地加强细胞自身复制能力，属于细胞工程，而作为清除、消灭肿瘤细胞，干扰RNA、DNA合成，阻止异常细胞体内复制，进入病毒颗粒、癌细胞使之难以增殖的虫草素、核苷酸，是"体内基因操作"的有效因子，是"百病多发"的现代人机体的"卫士"，经常食用基因生物食品，可以有效的消除癌症的危害及其它疑难病的发生，通过体内基因操作，来实现人类健康的美好目的，是基因医学不可或缺的一部分，让您的基因细胞沿着我们的祖先遗传下来的基因密码，良性健康的复制下去。
4,食用蛹虫草有什么反应？
对于单纯性肥胖症患者，黄褐斑患者，特别是伴有其它疾病综合症的患者，适量服用4~12小时后，即有大小便明显增多的"清理排泄"反应，病越严重，反应时间越短，无腹痛、无疲劳感，属一种正常的"排毒"现象，是清理血液、分解脂肪并排出体外的必然途径，与传统的"腹泻"有本质区别。
5,食用蛹虫草后，大便为什么特别臭并呈黑绿色？
中老年肥胖症、老年斑、黄褐斑或其它严重疾病患者，具有明显的代谢异常现象，使大肠肠壁，特别是横节肠、升节肠不能正常有效蠕动，排除便污，使节肠壁留有一层久排不去的"宿便"，这些宿便经食用蛹虫草三至七天内，会自动排出体外，由于宿便停留时间过长，几年甚至几十年，所以呈黑绿色，加之肠内菌群、分泌物异常，所以排泄物特别臭。
『北虫草(蛹虫草)药膳』
1：蛹虫草10克，石斛15克，生地15克，麦冬15克，水煎代茶饮。每日一剂，分2次服，
15天一疗程。
功用：肺癌 、二型糖尿病 。
2：蛹虫草10克，包覆脂质体的纳米级灵芝孢子粉10克，蛹虫草水煎，冲灵芝孢子粉服，每日一剂，分2次服。30天为一疗程。
功用：
1、 多种肿瘤、癌症的康复、预防。
2、肿瘤、癌症放、化疗后遗症的康复。
3：蛹虫草30克，补骨脂24克，浸入白酒250ML中，一周后即用浸液涂患部，每日3次。
功用： 斑秃、牛皮癣。
4：蛹虫草8克，通草10克，当归10克，茯苓15克 ，水煎服，每日一剂，早、晚两次服用，15天一疗程。
功用：
1、 经闭不通。
2、 乳房扁、平、小。
3、 躯体臃肿、肥胖。
4、小腹膨大。
5：蛹虫草8-12克，煎汤，连渣服。日服2次，45天为一疗程。
功用：
1、 慢性肾功能衰竭。
2、 慢性肾炎。
3、 肾结石。
4、 病后体虚。
5、感冒、习惯性感冒 。
6：蛹虫草、胎盘粉各50克，牛髓、山药各400克、蜂蜜500克，共绞烂和匀，隔水炖30分钟。日服2-3次，每服2汤匙。
功用：再生障碍性贫血。
7：蛹虫草粉5克，温水冲服，日服2次，每次2.5克，45天为一疗程。
功用：慢性支气管炎，支气管哮喘。
8：蛹虫草10克，补骨脂12克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。15天一疗程。 功用：白细胞减少症。
9：蛹虫草15克，蛤蚧一对，龟板20克，防风30克，水煎服，每日一剂，分3次服。15天一疗程。
功用：骨结核溃疡。
10：蛹虫草10克，车前子10克，菟丝子10克，韭菜子10克，覆盆子10克，枸杞子8克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。
功用：男士阳痿、早泄、遗精、遗尿、不育。女士遗尿、宫冷不孕。
11：蛹虫草6克，昆布10克，水煎代茶饮，每日一剂，15天一疗程。
功用：浮肿，肥胖综合症，雍肿。
12：蛹虫草8克，何首乌10克，生地15克，旱莲草10克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。30天一疗程。
功用：少年白发，鬓发早白，发质脆弱、稀少，头发脱落，发黄，秃顶。
13：蛹虫草8克，北沙参10克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用： 盗汗、自汗、体虚多汗、贫血。
14：蛹虫草8克，蛤蚧7克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：支气管哮喘、男士阳痿。女士贫血、面色无华。
15：蛹虫草8克，淫羊藿10克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：男士阳痿。
16：蛹虫草8克，贯众10克，蛇床子10克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。15天为一疗程。
功用于女士：收腹缩宫，和谐性事，月事不调。
17：蛹虫草8克，川芎25克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用： 偏头疼。
18：蛹虫草8克，元胡10克，甘草3克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：痛风。
19：蛹虫草8克，当归12克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：痛经。
20：蛹虫草8克，水牛角15克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：血小板减少性紫癜、止血、祛面斑，治痤疮。
21： 蛹虫草6克，灵芝2克，水煎代茶饮，每日一剂 ，15天一疗程。
功用：动脉硬化、高血压、高血脂、老年斑。
22：蛹虫草6克，生地20克，灵芝2克，水煎代茶饮，每日一剂。15为一疗程。 功用：
1、 高血压、高血脂。
2、 老年斑、黄褐斑。
3、 糖尿病、糖尿病综合症。
北虫草的功效与作用
蛹虫草的功效 第三篇
北虫草的功效与作用
北虫草的功效与作用有哪些？北虫草的功效与作用到底有哪些？北虫草与天然虫草的本质区别有哪些？冬虫夏草的功效是怎样的？怎样辨别冬虫夏草的真假？冬虫夏草怎样吃最科学？本文以专业的角度为您介绍北虫草的功效与作用。。。。
北虫草，是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。（蘑菇、香菇等都是食用菌类，市场销售普遍，北虫草功能夸大、误导消费者，这是一个很大的误区。）
（鉴别）：第一，棒状、多小孢投为佳，第二，等量北虫草、泡水后，颜色金黄、偏深，为佳品。
（ 食用方法）：同食用菌类方法，但以微量、配菜为主。
北虫草
北冬虫夏草草长5~8公分，金黄、桔黄色，又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草，是一种名贵的药用真菌，与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属，有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为，北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明，虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。
北虫草的作用：
1、润肌美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑，对于痤疮，有很好的治疗和预防作用；
2、健脾安神，对于失眠、神经衰弱，有很好的治疗作用；
3、治疗痛经，月经失调等疾病；
4、润肺平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
5、具有抗氧化，增强体力、精力、提高大脑记忆的功效；
6、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；（对正常血糖无影响）
7、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病状；（对正常血压无影响）
8、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抑制肿瘤细胞生长、能明显增强机体免疫功能； 北虫草的服用
使用量：如为保健用，每人每天用量为10克。治疗用，每人每天服用20克。
用法一：开水浸泡引用。
可分3-4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1-2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水变淡为止，最后可将杯中北虫草放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
用法二：可泡酒饮用：蛹虫草15g，可泡酒（500ml）一瓶。
用法三：炖鸡汤或煲鸡汤、炒菜。
以上方法中，推荐使用第三种，也就是煲汤。开水浸泡方法虽然简单，但是因为虫草本身属于“鲜味”，加上盐，才能更好的体现出“咸鲜”的味道。
据《全国中草药汇编》记载：“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此，北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。【蛹虫草的功效】
北冬虫草也分为很多档次。我这里的，属于极品北冬虫草，营养价值非常高。 北冬虫夏草中，虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中为0.006克 北冬虫夏草中，虫草酸的含量为3.09克，而野生的虫草为5.54克
北冬虫夏草中，虫草多含糖的含量为12.8克，而野生为7.0克
北冬虫夏草中，含有大量的超氧化物歧化酶（SOD），酶活（u/mi），含量为184.4，野生为149.4，比活（u/mi），含量为42.4，野生为10.3。
北冬虫夏草中，含有丰富的蛋白质和19种氨基酸，种类齐全，数量充足。并有大量的维生素类，其中：VE的含量高于菇类，VA高于猪肝13倍，VB2是人参的4.038倍，VC是香菇的8倍。维生素是人机体维持正常功能的必须物质之一，但人体内不能合成，必须有【蛹虫草的功效】
微香，绵甜，口感更好，每晚饭时或睡前饮用，用量50-75毫升。
4、炖品：某一种肉一斤，切块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅汆一下，变色后捞出沥油。清锅加水1500-2500毫升，蛹虫草15-20克，佐料若干，不要加味素、鸡精，常规方法小火炖，汤尽骨稣时，起锅食用，香味扑鼻，味美可口。
如果需要清香，只加葱、姜、蒜、盐，为清香型；如果需要浓香，外加花椒、大料、料酒、酱油，为浓香型。
5、煲汤：将某一种禽类或动物肉，如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪（飞龙）甲鱼、鲫鱼等处理好，数量2两至1斤，蛹虫草 10-25克，葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，水适量，不加酱油、不加味素、不加鸡精，大火烧沸，小火炜，食肉喝汤，鲜味独特。
6、涮火锅：在传统的火锅涮品中，加入蛹虫草做锅底料，用量每人5-12克，再加入其它类涮菜，味道鲜美，补肾、养颜作用明显。
7、包饺子：将蛹虫草煮水，用煮水合面，再将蛹虫草切碎放入肉馅中，放
入葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，包好饺子，煮食、蒸食均可，饺子色黄，味美。
8、下汤面：将蛹虫草放入水中，煮沸，传统方法放汤面和其他调料，营养味美。
『蛹虫草的生物学特性』
1,蛹虫草又名蛹虫草、北冬虫夏草，北虫草，蛹草，东北虫草。
在生物学上，属于子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它是蛹虫草真菌寄生在鳞翅目、鞘翅目、双翅目等昆虫蛹体上形成子座，昆虫蛹体与子座的结合体。子座单生或丛生，色泽桔黄，子座根部与昆虫蛹体的连接处为白色、扭曲的菌索状物。蛹虫草菌丝先寄生在幼虫的活体上，蛹虫草菌丝以幼虫或蛹体的"血"和"肉"为原料，最后幼虫或蛹体内含物完全被菌丝分解、吸收，形成白色菌块（菌核）,但还是完整的幼虫或蛹体形态。
2,蛹虫草含有什么有效成份，作用如何？
虫草素--脱氧腺苷，人体基因干扰素，含量为7‰，它是机体体内基因遗传操作的有效物质，操纵着基因细胞，沿着我们的祖先留给我们的遗传密码良性操作遗传，干扰RNA、DNA合成，调控异常基因细胞（癌细胞、病细胞）的分裂，清除、识别和消灭非自身的大分子物，阻止病毒颗粒、癌细胞在细胞内复制，提高自身稳定功能和监视、消除肿瘤细胞功能。有效降低胆固醇的含量；有效降低和控制人体对脂肪的吸收；有效降低血压、血脂、防止血栓形成；有效抑制血小板聚集，防止血栓形成。
虫草多糖体--国际医学界公认的机体免疫增强剂，含量为9~11%，无副作用，多功能，以调整作用为特色，不仅用于传染病、免疫病的治疗，同时用于非传染免疫（变态反应、
虫草花与天然虫草的本质区别
冬虫夏草是天然生长，北虫草是人工培植：首选从少量的虫草上提取出虫草菌丝体，然后用提取出来的虫草菌丝再单独跟养蘑菇似的大量繁殖，成本非常低，它们之间无论从药用价值还是经济价值都有天壤之别：冬虫夏草形成条件很苛刻，而且必须要两种东西，一个是蝙蝠蛾幼虫，一个是生存在同一海拔的虫草菌，只有在海拔3000-6000米的高度才同时具备这两种东西，而且还要保证在空气中飘散的虫草菌能够落入地下进入到蝙蝠蛾幼虫的身上，将其感染，以其为养料基地，接近夏天长出菌把，而且采摘也非常苛刻，只有短短几天的时间，因为菌把里面是孢子粉，也是虫草菌播种的种子，只有在孢子粉饱满成熟且没有散发出去那几天采摘，才能保证完整的药用价值，如果过了，孢子粉散去药用价值就会降低很多。
而北冬虫夏草，只是人工提取物单独种植的，只是食用菌类。因此不含虫草其他成分，比如虫草酸，虫草多糖等等，所以不能拥有虫草其他比如补肾、保
肝、抗癌、养肺等效用，医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效，且功效远不及冬虫夏草。
并不是所有的冬虫夏草都有药用功效，医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。
医药作用
药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
产地选择
医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
鉴别虫草的3招：
第一招：看
假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色，虫体肥大，肉质松软;森林虫草为棕褐色，虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草，折断后肉体为白色，有暗点并有髓腔。另外，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；
第二招：闻
真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味，假的虫草一般无气味； 第三招：泡
假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。真虫草用开水浸泡，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。
好的虫草虫体似蚕，长约3～5cm，表面棕黄色至棕褐色，有环纹20～30个，足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大，内色白，子座短者为佳。
辨别冬虫夏草的“十六字”诀
上草下虫、虫实草空、虫有纹足、草顶膨大
1、上草下虫
上为草样菌座，下为僵卧虫体，连接处具有清晰可见的痕迹。菌座细长圆柱形，直立或稍弯，上部稍膨大，表面深棕色至棕褐色，带有不明显的纵皱纹，质地柔韧，断面内心空虚，呈粉白色。
蛹虫草的功效与作用
蛹虫草的功效 第四篇
蛹虫草的功效与作用:蛹虫草的功效与作用知识介绍如下，蛹虫草又叫北冬虫夏草、北虫草，蛹虫草的功效:补肺阴、补肾阳，蛹虫草的作用是治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性
蛹虫草的功效:
蛹虫草的功效与作用知识介绍如下，蛹虫草又叫北冬虫夏草、北虫草，蛹虫草的功效:补肺阴、补肾阳，蛹虫草的作用是治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，
中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草的作用:
冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外，药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素，虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视，已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。蛹虫草的功效与作用。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素，还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即d-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等。人工培养的北冬虫夏草的纯子实体，作为食品用于人体，经研究是完全安全的，可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体，色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高，适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍，对一些疾病有治疗作用。蛹虫草的功效与作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培养基残基还可以酿制酱油的原料中添加5%~10%的培养基残基，所酿制的酱油口味纯正，营养丰富，具有浓郁的虫草香味。
虫草花的功效与作用
蛹虫草的功效 第五篇
虫草花的功效与作用:虫草花又叫北冬虫草，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘
虫草花的功效:
虫草花又叫北冬虫草，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，
虫草花的作用:
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。虫草花的功效与作用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、sod、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
虫草花中虫草素的含量为0。536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0。虫草花的功效与作用。006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。
虫草素的作用机理，是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用，虫草素可渗入到rna中，在细胞内可磷酸化为3ˊ--atp，因而势必导致mrna吸收和成熟障碍，影响蛋白质的合成，从而达到抑制肿瘤的作用。
虫草素对人的鼻、咽癌(kd)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91。7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。
虫草花降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用。
虫草花促进细胞免疫而抑制体液免疫。认为是一种有效元素的新型免疫抑制剂。
虫草花蚕蛹虫草具有抗疲劳、提高机体免疫力、杀灭癌细胞等作
西红花的功效与作用
蛹虫草的功效 第六篇
西红花的功效与作用:西红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，西红花别名番红花、藏红花、洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎，西红花有活血祛瘀、散郁开结、凉血解毒的功效，西红花有治疗痛经经闭、月经不调、产后
西红花的功效:
西红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，西红花别名番红花、藏红花、洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎，西红花有活血祛瘀、散郁开结、凉血解毒的功效，西红花有治疗痛经经闭、月经不调、产后恶露不净、腹中包块疼痛的作用，月经过多及孕妇禁服西红花。
药名:西红花、又名藏红花。
功效分类:活血祛瘀药；散郁开结药；凉血解毒药。
科属分类:鸢尾科。西红花的功效与作用。
别名:番红花、藏红花、洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎。
性味:甘；平。
归经:心经；肝经。
功效:活血祛瘀；散郁开结；凉血解毒。
主治:痛经；经闭；月经不调；产后恶露不净；腹中包块疼痛；跌扑损伤；忧郁痞闷；惊悸；温病发斑；麻疹
用法用量:内服:煎汤，l-3g；冲泡或浸酒炖。
来源:西红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。
西红花的作用:
西红花味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散，西红花具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效，西红花主治月经不调，
1、西红花治经闭，经痛，产后腰痛:番红花2g，丹参15g，益母草30g，香附12g。水煎服。
2、西红花治中耳炎:鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量，加入白矾末少许，搅匀。滴耳中。(<青岛中草药手册>)
3、西红花治产后瘀血:丹皮、当归各6g，大黄4。5g，番红花2g，干荷叶6g。研末。调服，每日3次，每次6g，开水送下。
4、西红花治伤寒发狂，惊悸恍惚:用撒法郎二分。水一盏，浸一宿。服之。(<纲目>引<医林集要>)
5、西红花治月经不调:番红花3g，黑豆150g，红糖90g。水煎服。(1-3方出自<青岛中草药手册>)
6、西红花治各种痞结:(藏红花)每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。(<纲目拾遗>)
7、西红花治腰背、胸膈、头项作疼:(撒馥兰)碾烂，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令红色，涂于心上，食之。(<品汇精要>)
8、西红花治吐血，不论虚实，何经所吐之血:藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒，炖出汁服之。(<纲目拾遗>引王士瑶方)
9、西红花治跌打损伤:番红花3g。煎汁，加白酒少许。外洗患处。(<青岛中草药手册>)
西红花用于温病热入营血，发斑，发疹:西红花能凉血解毒，可单用，西红花或配清热解毒之品，如大青叶、板蓝根等同用。西红花治麻疹热盛血郁，疹透不快或疹出过密，疹色晦暗不鲜者，西红花常与紫草、赤芍配伍同用。
西红花用于血瘀诸证:西红花有活血祛瘀功效，临床常用于血瘀所致的痛经，经闭，月经不凋，产后恶露不净，腰腹疼痛，腹中包块疼痛，跌扑损伤肿痛，可单味煎服，如常与其他活血药配用以增强药力。如治痛经，经闭，西红花配益母草、丹参等同用。西红花治产后恶露不尽，配当归、赤芍等同用；西红花活血之中又有散郁开结功能，可用于各种痞结之证。由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚，单用本品冲汤服有效，西红花或配郁金同用。
西红花用药禁忌:
月经过多及孕妇禁服西红花。
洛神花的功效与作用
蛹虫草的功效 第七篇
洛神花的功效与作用:洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，洛神花为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子，洛神花具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效，民间用此药以利尿，洛神花是一个很好的天然保健药物。
洛神花的功效:
洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，洛神花为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子，洛神花具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效，民间用此药以利尿，洛神花是一个很好的天然保健药物。
药名:洛神花
别名:玫瑰茄、山茄、洛济葵，洛神葵。
性味:辛，平。洛神花的功效与作用。
归经:入肾经。
功效:利尿、清热解暑、养颜、消斑、解酒
主治:民间用此药以利尿。
用法用量:内服:6一12克，水煎服。
来源:为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。
考证:始载于<岭南农刊>。
洛神花气微香、味酸，维生素c、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份；洛神花的花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素c，
洛神花的作用:
洛神花的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效，现代研究表明玫瑰茄含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外洛神花还有保肝、抗癌的作用。所以，洛神花是一个很好的天然保健药物。
洛神花花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。 洛神花在制药业方面，洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。
洛神花有消暑、降压、强化血管弹性之功效，可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒，有帮助消化、生津止渴的效果，也是减肥佳品。久居喧嚣的都市，任何人都会对闲逸的大自然充满渴望，而花果茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。花果茶吸天地之灵气，集旷野之朝露，汇山河之精粹，有克百毒之功效，玫瑰茄气微香、味酸，维生素c、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。