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普洱茶熟茶几年才好喝

成考报名   发布时间:12-15    阅读:

年份普洱茶,你要怎么喝
普洱茶熟茶几年才好喝 第一篇

年份普洱茶,你要怎么喝

国内普洱茶热已到白热化的程度,不但名人大家追捧,还带动了普通人也想寻觅一泡难得的老茶。

各地茶博会、茶叶市场都有很多打着各种名义的“普洱老茶”在兜售,但价格从十几元到上万元一饼,差距之大,令人瞠目结舌。然而百余年的老普洱,是基本只能从拍卖会听到消息的,即使是存期在三、五十年左右的“年轻”老茶,市场存量也是越来越少。

据了解,这些“普洱老茶”的来源可能多种多样,有的是经广东仓、香港仓所出的陈年茶;有的则仓储流转过太多地方,连卖家都说不清;其中甚至不乏一些湿仓、受潮,已经霉变的茶。因此真正喝到令人舒适的老普洱茶的人是少之又少,不但需要碰运气,更需要极其专业的功力;而更多的人喝过普洱老茶后的反应是有湿霉味、喝了嗓子难受、胸口憋气、头晕不舒服等。

为了以正视听,也为了让喝普洱茶人的心(不)里(遭)有(坑)数(骗),茶语网()为大家了梳理了一下年份普洱茶的三个时期:

二十世纪五十年代以前的号级茶

在清代,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县设立贡茶府,把西双版纳最好的茶进贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》曾记载:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。

这类贡茶,属于优中选精,量极少,又是皇室专用,保存至今的都珍藏在了博物馆。比如:曾收藏于北京故宫博物院的人头普洱贡茶(也称金瓜贡茶;是目前存世最古老的普洱。)和几乎绝版的普洱茶膏。它们的文物价值远高于品饮价值,是我们追溯普洱茶发展历史的有力佐证。

不过在民间,从清朝中叶开始到民国时期,普洱茶的交易变得繁荣,有大量经营普洱茶的私人茶号涌现,如同庆号、宋聘号、福元昌号……这些茶号,历经世纪的颠簸、战争的纷乱,如今虽然几乎不再营业,但有极少量当年生产的茶叶还得以幸存。这些茶,今天统称为号级茶,身价可观。

这些极少量的号级茶多已过百岁,又被称为古董茶。它们问世后的百年时间里,在年月迁徙和四处流转间究竟经历了多少人、多少地方如今已极难考证。加上历史和时代的茶业发展原因,本来见过庐山真面目的人就不多,喝过的人更少,对于如何鉴定真伪,谁也不能打包票。同时对于存放的条件,也难去追溯。

二十世纪五十年代到九十年代期间的大品牌茶

新中国成立后,私营茶号纷纷结束营业,而计划经济体制下的国营茶厂时代开启了。勐海茶厂、下关茶厂这一类大厂形成了普洱茶的产销主力军。

这是大品牌的辉煌时期。茶叶除了供应国内市场,也销往东南亚一带。普洱茶生产也真正步入了规范化体系。国家出台了茶叶生产标准、出口标准,产品的品质、等级有了明确的规范。茶叶原料的收购也不再散乱随意,明确了鲜叶的采摘标准、季节、等级、区域等。产品使用系统的拼配配方,使口感的稳定性得到了保障。加工制作中,机械化设备的介入也越来越多。

因为是国营时代,产品的包装很单一,早期都是使用“八中茶”圆标,或印有“中茶牌圆茶”、“云南七子饼茶”等简单字样,但生产日期、产品重量等基础信息还没有规范。后人辨别产品都是根据外包装纸上的“八中茶”圆标的颜色、大小、包装纸进行粗略的分类。比如外包装上印有黄色茶字的圆茶—— “黄印圆茶”,多指勐海茶厂在1950年代末期生产。但是这样的辨认粗犷而不严谨,给了不良商贩很大的可乘之机。

大品牌茶时期,市场出现了许多公众认可的经典产品。这些茶品量大而具有延续性,许多到今天一直在生产。比如,下关茶的铁饼T8653从上世纪八十年代中期开始生产;勐海茶厂以7542为配方生产的生饼,也从上世纪七十年代开始生产。而最初T8653或7542的编号并不直接出现在茶饼外包茶票纸上,而是贴在大箱的竹编上,所以那个时期它们的名称有着许多变化。像老茶客们十分熟悉的中茶商标青铁饼、88青,指的也就是它们。

这个时期的茶,除了内地,还销往港台、新加坡、马来西亚等地,但是仓储量大的主要以广东仓、香港仓为主。香港寸土寸金,所以茶叶存放基本都在价格低廉、没有任何设备管理的地下储藏室内。而香港气候潮湿、闷热,环境封闭,所以茶叶的储藏几乎处在一种原始环境里。湿热的环境促成了普洱茶的快速转换,也带来了新的问题——条件不好的湿仓带来的茶叶霉变。

随着市场上年份普洱茶的价格大幅增长,许多商家开始做假冒充老茶。有的一眼就能从外包装的字体、颜色等分别出是否是假货。但有些高仿品,从包装基本看不出来,只能通过品饮来判断。但因为面临的现场情况复杂,即使有经验的老茶客也会有判断错误的情况。【普洱茶熟茶几年才好喝】

这个时期同款同年份的茶,在不同卖家手里,价格可以有十倍甚至更大的差异。有真假难辨的因素,也和仓储差异带来的口味不同有关。所以即使到了今天,我们在买这一时期的年份茶时,仍主要凭借感性经验或是对卖茶人的信任。业内至今缺乏一套可以客观准确断定其真假、年份的方法。

二十世纪九十年代开始【普洱茶熟茶几年才好喝】

随着中国经济的飞速发展,许多国营茶厂纷纷改制,一批国营茶企曾经的大佬们都纷纷自立当家。而随着普洱茶行业的兴起,许多其他茶类的技术骨干或茶商,甚至其它非茶行业人士也加入到了制作销售普洱茶的洪流当中。从20世纪90年代开始,普洱茶业行业进入了百花争放的时代。

新的成员来到云南茶山,手把手教茶农杀青,将更好的制茶经验和技术传授给茶农,提出了对原料更精细的要求;新的茶厂纷纷建立,引入各类先进的制茶设备和管理经验。于是普洱茶的整个制作工艺得到了提高。同时普洱茶也逐渐从原来整体比较粗放的风格开始走向更多个性、更细致的方向,并有大量精品茶出现。

从20世纪90年代以来,普洱茶开始出现了山头和拼配、古树和台地等大量个性概念,对于年份普洱茶的口感要求也变得越来越高。于是各个茶企都开始总结曾经储茶的血泪教训,开始摸索最适宜存放茶叶的条件。比如在不同区域设置实验仓库,观察检测茶叶陈化变化。在同一仓储中,使用不同原料、不同配方的茶叶,花几年、十几年的时间去搜集每年茶叶变化的数据。不断追溯同一配方、同一仓储下茶叶的滋味、内质的转化。也就在这短短一、二十年里,有许多新生普洱茶,虽然时间不及20世纪90年代所产的茶叶久远,但陈化口感完全不逊于那些前辈茶。同年份的同款茶,在不同的地域存放下,会有着不一样的香气和滋味,让普洱茶变得更耐人寻味,更值得去把玩。

一个普洱茶初级茶友的几点忠告
普洱茶熟茶几年才好喝 第二篇

一个普洱茶初级茶友的几点忠告

这是我在其他网上发过的帖子,现在转过来,请大侠们指教。小弟诚心学习。翔宇、蓝雨衣。我们是靠他认识的{:呲牙:} 不知不觉已经半年多了。

一个普洱茶初级茶友的几点忠告(更新)小弟喝普洱茶也就近2年的事情。正式算起来也就是大半年的光景。

之前。我算是喝熟茶入的门。但是,说实在的是一个非常不好的开始。那时候买的茶几乎都是假的,一直以为普洱茶就是那黑黑的苦苦的味道。买的几片生茶还都是绿茶料子的。还好就几片茶。之后08年8月起我开始了正式的普洱茶学习。这一切都要感谢云南胡大姐和阿布姐。无锡是普洱茶妖孽横行的世道。全南禅寺茶业街就那么几家能说是卖真普洱茶的。胡大姐的古滇普洱茶庄也算是一家。

我要说的忠告

第一点:分清真假普洱茶,少走弯路,自己不肯定的东西坚决不要买。万万不可报侥幸心理,以为自己占便宜了。

我的经验。普洱茶的茶香是与众不同的,你嗅的第一口气其实基本上已经能定了,喝上一小口再嘴里滚下,那种特有的茶香是无法隐瞒的,体味它的厚度,感觉它的香气,喉韵。喝完茶,趁热闻下杯底,体味那特有的挂杯香。有些普洱茶香气在杯底能明显闻出来,但是茶汤香气并不是很明显,这样的茶我坚决砍掉。茶多泡几开后,看下茶底。茶底是最能区分真假普洱茶的。呵呵我还发现一个问题,普洱茶你喝多了,喝到绿茶配的会有直觉的。总觉得这个茶不对劲,嘿嘿。还有年数是否已经足够,很多时候茶商会用,纯净干仓之类的话来搪塞过去。只要感觉茶年数不到的。一定要细心品茶。在茶口感上没有问题的。坚持砍价。

第二点:不要过于追求。这个话很广。管他什么茶,自己喜欢的最好。不要去追求纯料啊,古树啊,台地啊。喝茶毕竟是自己的事情,用自己的感觉去体会,用自己的头脑去分析。还有很多朋友都在追求春茶,秋茶。我有这样个观点。管他什么时候摘的茶。只要喝起来好喝就行,对你的胃口就是最好的。管他谁做的茶,好喝就行,自己的嘴巴是不会骗你的。茶要是自己喝的,坚决收自己喜欢的。要是考虑其他东西;像收藏送人,还是看牌子,就是要大厂茶。送礼让人喜欢的同时,还要让人知道你礼的份量。大厂茶的价格是最透明的,是最好的选择。

第三点:鱼和熊掌不能得兼,如何取舍。不要过多地最求料子的级别。我发现很多料子低的茶。味道也是很不错的,不要以为料子级别高的味道就一定好。我敢说这个在普洱茶里是行不通的。再有很多时候,味道好一点点,价钱就上去好多。很多时候不要难为自己,跟自己红票子过不去。要自己仔细考虑。性和价还是要自己慎重掂量的,个人根据自己的经济实力来取舍。但是料子级别过低那还是不要碰的好哦。毕竟茶是喝进肚子的,安全第一。

第四点:刚刚入门的朋友,适当保持冷静。我刚刚喝普洱茶的时候不懂就学人家买了不少的茶。尝试自己藏茶。现在看来走了段弯路。藏茶需要有一定的功力的。要谨慎。什么样的茶适合长期存放,自己要明白。我认为。大厂茶适合长期存放、嘿嘿,增值。不过量少的不在考虑范围内。藏茶要注意哪些东西,这是门学问,你能藏个几十片茶,不等于说你能藏几件茶。

第五点:新的生茶很多时候表现得很寒,伤胃。胃肠不好的,少喝新茶,减少茶对胃肠的刺激。不过最近听人家说熟茶问题也很大的,熟茶很多不法商家在熟茶中添加了很多不良成分。诸如:调味剂,增稠剂。这个我也只是听说。所以我们这里的很多胃不太好的人都是生茶喝4年以上的,熟茶喝06年以前的。我喝过不少熟茶06~07年的,一股怪甜,那甜味在3~4泡就会消失,还有就是几泡之下厚度明显下降的、

那样的茶坚决砍掉。

第六点:茶有多好,泡茶功夫很关键。建议初学者按部就班,从盖碗开始吧。经济实惠,还能又便于初学者了解普洱茶,更加深刻地感受普洱茶的本真。盖碗干扰性较少,能比较客观地放映一款茶的茶性。盖碗比较容易控制出水时间,利于观察汤色。投茶量是泡茶的关键,建议花几十块钱买个电子秤吧,会很有帮助的。水也很重要,选择好一点的水泡茶,提升下喝茶品质。不要舍不得那点水,洗茶一定做到位。

小弟班门弄斧实在难登大雅,万望高手指点、批评。最后小弟有个不情之请。请无锡的茶友见贴后给我个短消息。方便大家日后切磋学习。

喝茶要会区分,堆味,仓味,陈味。这几个味道有时候会混的。喝到有仓味的茶,不要去幻想那是陈味,在自己不能肯定的时候,坚决砍掉。有时候自己会有种直觉觉得茶不对劲。会有锁喉,喉咙发痧等不好的感觉。查下茶底,刚刚出完汤的盖碗,用力嗅下,闻闻那味道,仓味基本能分出来的。喝完趁热闻杯底。体味喉间的那种感觉。

再有就是一点。也是我自己的个人观点。10年以内的茶绝对不能有水味、酸味。我喝到有水味的茶坚决否定。10年以外的茶不敢多说,毕竟我喝得还少。有些近2年的茶品来,有很重的水味,那样的茶再好我也不喜欢。酸味要分,有些茶茶汤明显显酸。有些茶事喝了嘴里似乎有酸味渗出。对待这样的茶,再通风处吹一周,再醒茶一周。再开汤试喝,如果还有明显酸味,那只有丢茶啦。

紫砂缸存放茶叶自己也要适当注意下。我存看一罐宫廷普洱,1个月没有去料理,现在喝来有受闷的感觉,现在全部摊开在自然阴干地方吹呢,好心疼。所以说用紫砂缸不是保险箱,还是要注意的。藏茶过阵子,天晴干燥的时候还是开出来检查下的好点。个人感觉,茶叶出虫可以忍受(虫子能吃,我怎么就不能吃呢?)有虫的茶先用,干毛刷刷掉虫子,在通风处吹几天就好,虫子有的时候会消失的。茶就是不能出霉。茶有的出现明显的霉斑的,茶可以考虑放弃了。补充下:我对待“金花”的态度一直是,宁可错杀一千也不放过一个。这个东西不喝肯定没事。喝了有事没事难说。自己掂量,取舍吧。我知道有种不好的东西叫黄曲霉素。

平时还是要喝一点纯料的,掌握几个有代表的山头茶特点。建议找有保障的卖主买保真实教材,自己仔细学习、体味。

我建议的几个山头:布朗山、南糯山、景迈---老曼娥,冰岛。---班章,双江勐库,八达。---易武,六大茶山。---不用多,一片足矣。

[color=magenta]还有我通过一些朋友搞到一些广州那里的茶样,一些01年左右的茶有股很重的“仓味”,查叶底也不觉得是做过仓的样子。有人说,在广州存放的茶,时间长了就有那味道。也不知道是不是真的?高手指点一二。或许我说那是仓味,是有点说重了。但是的确很像。请高手指教。

普洱茶的正确饮用方法
普洱茶熟茶几年才好喝 第三篇

普洱茶的正确饮用方法

作者:云草健康汇首席营养专家 很多人都不知道正确的饮用普洱茶的方法,下文就是详细介绍了喝茶的方法以及适合饮用普洱茶的人群,请各位网友记住,我是云草健康汇的首席健康专家,有什么问题都可以找我,有问必答哟 喝茶的方法:

1.想保持身材、维持体重者:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。

2.想减肥者:除了上述要做倒之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

3.如遇交际应酬及其他饭局,若不想让热量吸收太多,应于餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是于茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。 日常饮用普洱茶的喝法: 我是云草健康汇的首席健康专家,有什么问题都可以找我,有问必答哟

早上:起床后空腹一杯(大约500ml)

这一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹饮用容易晕茶,茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶)

功效为:润肠,通便,促进新陈代谢。

中午:午饭后半小时 (大约500ml)

茶水浓度适中,一定要喝热茶,最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去.

功效:刮油

晚上:晚饭后半小时 (大约500ml)

同中午那杯茶一样,浓度适中,也要喝热的

功效:刮油

普洱茶保健功效: 1、降脂减肥,普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥

的效果。2、降脂、降压、抗动脉硬化3、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多

种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。5、护胃、养胃在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普

洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。

6、抗衰老经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之

一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。7、防辐射饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

8、醒酒《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第

一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

10年老熟普洱茶正确喝法
普洱茶熟茶几年才好喝 第四篇

10年老熟普洱茶正确喝法

包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。

一、选茶。

选茶不用多说,我们选的当然是上等的10年老熟普洱茶。

二、备具。

泡10年老熟普洱茶一定要选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,这样泡出的茶要原汁原味,香醇持久。

三、择水。

软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出10年老熟普洱茶的香味来。

四、投茶。

一般投入10年老熟普洱茶茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色。

五、喝法。【普洱茶熟茶几年才好喝】

1、品香。

2、品味。

3、品茶。

细说熟普洱茶
普洱茶熟茶几年才好喝 第五篇

细说熟普

什么普洱熟茶

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定加工工艺,经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。

现代普洱茶制作加工流程图:

普洱熟茶茶性

【普洱茶熟茶几年才好喝】

普洱熟茶经过人工发酵,具有特有的茶香和茶味,茶性温和,扶正理气,温中养胃,具有很好的养生价值。冲泡时汤色浓,偏深红色,茶味温和平顺。

熟茶制成,当年即可品尝(虽不好喝,也不至于说不能喝),当然有个三年左右的陈期,这时发酵的味道完全转化掉了,经过人工发酵而产生的多种复合聚合物也一定程度上通过跟空气接触而产生后期氧化,茶味变得更深沉内敛了,此时品之,茶香、茶味和茶韵才会比较清楚。

熟普制作

熟茶有一个人工渥堆的发酵过程,因之不同的厂家,不同的批次,茶品的表现往往存在较大差异。

熟茶起堆一般是同级发酵,就是芽茶、三到五级、七到九级这几种等级的茶叶是分别起堆发酵的。一个堆子需茶九到十二吨。一次完整的发酵周期视所需发酵度状况,正常约时间四至六周,现代改良技术则约需时八周到十二周之间。发酵时需不停地检查堆温、翻堆、洒水……总之发酵车间内温度高、湿度高,是一个很折磨人的地方。

渥堆时,潮水量(洒水)视季节、茶箐级别与发酵程度而定,通常是茶量的30-50%左右,茶堆高度在一米左右。茶堆内部温度最高摄氏65度左右,视制作地的温湿度与通风情况来进行翻堆,使茶箐充分均匀发酵,若堆心、或万一哪一次翻堆的时间没掌握好,导致局部堆温过高,那堆温高的地方茶叶会出现过度发酵的状况,失去了做原材料的价值。所以通常茶厂会制定二十四小时小组轮值制,发酵组对堆温的监控是丝毫不放松的。

从生产规模跟工序来讲,熟茶基本上不会有单一茶山原料的可能性,事实上不同茶山的原料放在一起,渥堆后形成的味道都必将趋向于大同。

不同的厂家,在渥堆的经验上各有心得,因而生产出来的熟茶茶品口味不一。我们在品饮时,会明显地觉得有一些制作优良的熟茶茶品偏“熟”一些,或是偏“生”一些(不把发酵做得太深)。偏熟的茶品,当年制成即可品尝;偏生的茶品,茶味中还保留了一些生茶口感,于是当年压制的茶仍带苦涩,茶水分离度还是很明显,这种茶是要存放两、三年后才会好喝。

一般而言,渥堆技术以一次完成为原则,若发酵度不足、不完全,则易出现酸化之劣变;若发酵不足,干燥后再进行二次洒水发酵,容易发生汤质薄、味淡带苦,叶底糜烂的现象。发酵过度,则有炭化现象,汤薄甜而无质,叶底黑硬。

再者,熟茶在渥堆发酵时需要洒水,这发酵用的水是十分讲究的。发酵用水选用得好,对保留茶叶本身内含物质的活性会有很大帮助。但通过具体茶品的冲泡品鉴,熟茶发酵用的水好不好,是可以从口感上区分出来的。

还记得当年制作的熟茶,在冲泡时会有茶、水分离的口感吗?这时我们需细细品鉴这道茶的“水性”。静心思考,仔细品尝,杯中茶的“水”味,从“水性”的角度品鉴是否质量上乘。如果“水性”好,口感一定是活泼丰满的,从“清、纯、正、气”四方面品鉴的结果看,那这款熟茶的发酵用水想必是好的,对熟茶茶质的形成有相当大的积极作用;反之,其发酵用水可能就没选好,发酵完成后,对熟茶茶质的形成就有负面影响。

辨识熟茶

制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。

茶箐颜色:茶箐黑或红褐色,有些芽则暗金黄色。

茶箐香气:有浓浓的渥堆味,发酵轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。 口感:当发酵度充足时,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻者,微酸,尚有回甘,香气明显、口感较重;若没有经过湿仓,陈化后口感容易转微酸。若发酵失败,新茶浸泡后带酸且苦不化,存放后容易出现不讨人喜欢的酸味。

汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵度重者以红黑色为主。另与茶箐级数有关。

叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。发酵失败者,叶底轻揉即呈糜烂状。

熟普味道韵味

质量上乘的当年制熟茶,冲泡时会清晣地闻到一种植物经过发酵而产生出来的特有的“熟”香,这里面绝不会有杂味,也不会有异香,闻香时要注意了。茶水中还带有明显渥堆发酵的“堆”味,就是说发酵味道未退,因之茶味不清晰,茶、水分离的感觉明显,但总体上说茶汤味道浓郁,含在口中,已经有一定的黏稠感(这点比生茶优胜很多),变化立体丰富,品之有回甜回甘的感觉。还有一条,顶重要的,喉韵感觉好,茶下咽后,喉咙感觉很舒服。 反之,如果一款熟茶,品之虽有“陈”韵,但不管如何冲泡(甚至是大投茶量冲泡),茶汤中仍是有一种“水水”的感觉,下咽后,喉咙有针刺感,甚至是一种呛喉感(锁喉),那基本可以断言,这款熟茶是经过后天(制成成品后)人工加湿存放(湿仓)催熟的。这样的茶品,少喝为妙。

熟茶加工的难点,在于如何在通过发酵工序把生茶“熟化”与保留生茶原料“原生茶味与活性”之间取得平衡。我们喝到的熟茶茶味,简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道“熟化”过来的。生茶中的“茶元素物质”,在渥堆发酵的过程中被转化成多种“复合聚合物”,于是形成熟茶口感。

换言之,如果生茶茶底好,发酵出来的熟茶口感也会厚实丰富。如果参与渥堆的生茶原料本来底子就不厚实,那发酵出来的熟茶口感会又淡又薄,回甜回甘也很弱。

另一方面,如果过度发酵,那生茶茶叶中的绝大部份活性物质都会被转化殆尽,于是造成熟则熟矣,奈何口感生硬干瘪,茶品的活泼口感,具有立体感的丰富变化通通弱化,无法形成茶韵。

熟普香气

喜欢闻到普洱茶那浓郁的香气,我们都是知道普洱熟茶的香气不止一种,而对于普洱熟茶香气的鉴别,大家都觉得很难,其实辨别普洱熟茶的香气类型的方法与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过“渥堆发酵”的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其它植物特殊香气。”

刚出产的普洱茶,“陈香”低淡,多带“水味”,这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现。此时,高嫩度茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常出现令人愉悦的“奶酪香”(“奶酪香”是茶叶香气、“鲜爽”味及“水气”相伴一起产生的特殊香气);二、三级原料发酵的普洱茶常出现“参香”、“果香”(是茶叶香气和“水气”相伴一起产生的特殊香气);四、五级原料发酵的普洱茶常出现“豆香”(豆香是茶叶香气和“水气”相伴一起产生的特殊香气)随着干燥储存时间延长,香气逐渐醇和,“水味”渐次减退,“陈香”凸显。

出产半年左右的普洱熟茶,“水气”基本消失,“陈香”凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”、“糯米香”等。

一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境影响,香气类型复杂,常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”等。

普洱熟茶的境界(大滇说茶)

熟茶的保健效果好于生茶。熟茶,作为发酵食品,在发酵过程来看,似乎直观感觉不那么卫生,可类比的产品有酱油。大家知道,生茶是寒性的,起码,十年之内的生茶一定是寒性的,刺激肠胃很厉害。

我每次建议大家喝生茶的时候,都是饭后半小时以及不要在空腹的时候喝。喝完生茶,最后来一泡熟茶,不为什么,就为了肠胃。熟茶的茶汤进入消化道,呈现碱性,有助于调节酸碱平衡。这使得熟茶有相当程度的预防治疗肠胃病的作用。

迄今为止,国内外关于普洱茶减肥、降血脂等种种研究,都是基于熟茶做出的。正是因为有了熟茶,才有了普洱茶的欧洲市场,才真正有了普洱茶走向世界。进入欧洲市场,当然不能不谈销法沱,这个熟茶就是欧洲之所以接受普洱茶的原因。甚至我们看到,现在一些出口欧洲的袋泡茶,也打着云南普洱沱茶这样的标志。

关于熟茶工艺的难点,许多人习惯把难点集中在发酵过程。因为发酵过程表现为:三分靠人,七分靠天,比较依赖于自然环境。这里的„天‟指的是水、场地等各种因素。在原料固定的情况下,发酵过程表现是七分靠天的。而三分靠人这一块,只要是正常智力的人,经过培训都是可以掌握发酵技术的。发酵关键是稳定,稳定的方法就是多做,总结经验教训。这三分是可以稳定下来的。

关于熟茶,除了宣扬发酵的神秘(号称国家保护机密),其他的概念少为人知。其实在压制中同样有很多秘密。读熟普饼茶,你又能读出什么?拼配,撒面。然后,最关键的因素:潮水量你读出了吗?

我们再来看下熟饼的工艺流程。生茶毛茶~湿水~反复翻堆~出堆~解块~干燥~分级~分别潮水~蒸压(类似生茶蒸制过程)~干燥~包装。在这个完整的过程中,茶叶要经过反复折腾。从鲜叶到生产,茶叶经过了一个下锅炒的过程。然后被反复蹂躏(揉捻),再晒干。刚结束这么一个残忍的过程,变成干茶,然后,又加水,搞得虚胖,发酵出汗,面目全非。再干燥。好不容易换了身干衣服穿上,修养了几个月,上面传来旨意,要压饼。又得泡澡大约24小时,第二天经过高温蒸汽,再压制,烘干成饼。这样的过程,如果身子骨比较单薄,茶本身底子差,是经不住这番折腾的。

为什么要加水?废话,当然是为了把茶泡软,否则蒸汽那几秒,是无法蒸软熟茶的。蒸不软,怎么压成饼啊?所以这个水量的重要性就非常突出了。前面发酵得再好,如果这里没弄好,茶一样会变得很单薄的。

2016茶叶邀请函
普洱茶熟茶几年才好喝 第六篇

茶叶邀请函

尊敬的:

您好!相关统计显示,2016-2016年,我国农业领域已披露的风险投资案例达100多起,投资金额近20亿美元,其中茶叶产区福建占有重要比例。我国茶产业在工业、金融、it发展之后,近些年迎来了飞速发展的黄金时期,茶产业的巨大市场前景也正吸引着资本的青睐。

2016年是我国茶叶行业产业升级和经济转型的关键时期,下一个十年,茶产业路在何方?国内外风投、金融业橄榄枝将花落谁家?在中国茶都(安溪)国际茶业博览会活动期间,决定举办茶产业投融资洽谈会,是一次金融业和茶产业的交流合作和对接盛会。

为确保大会的成功,主办单位欢迎各大银行、投资机构和茶产业企业参展洽谈、推介项目和对接商机,具体事宜如下:

一、时间地点:2016年10月10日-12日

二、主办单位:中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中国晚报工作者协会、福建省农业厅、福建农林大学、泉州市人民政府

承办单位:安溪县人民政府

执行单位:茶多网、《安溪铁观音》编辑部

网络支持:安溪网、安溪知透透 中国茶业通

三、大会主题:聚集发展、合作共赢

四、会议内容:

1、茶产业发展主题论坛及高端对话

2、茶产业投融资推介会及项目路演

3、高层圆桌对话会及商务接待酒会

五、参会对象:政府、金融业和茶行业主管官员、各银行代表、风险投资、私募股权投资基金以及安溪县茶叶同业公会和安溪县茶叶协会理事单位。

六、日程安排:10月9日全天,报到;10月10日上午,大会开幕式;10月10日下午,专场洽谈和签约。

七、参会费用:

会议费用:普通参会代表800元/人(含资料费、宣传费和当天的食宿费),组委会特邀机构和领导免费接待,大会住宿紧张,望务必提前预定。

八、联系方式:

请务必于2016年9月30日前将回函传至组委会,以便安排座次和食宿。我们专门委派茶多网络(安溪)有限公司负责接待事宜。联系电话:0595-26021000电子邮件:#url#,

专函奉达,望出席为盼!

中国茶都(安溪)国际茶业博览会组委会

茶多网络(安溪)有限公司

茶叶邀请函 [篇2] 2016宁夏(首届)中阿国际茶博会邀请函

国际邀请函宁夏

中阿国际茶博会· 2016-08-07 08:49

2016宁夏(首届)中阿国际茶博会

与中阿茶业高峰论坛

2016 the first (ningxia) china-arab international

tea expo~tea culture expo & zisha art exhibition

借势“一带一路”,探索茶行业的战略机遇

借势中阿论坛,打造茶行业新丝绸之路平台

一、展会介绍

宁夏回族自治区是中国内陆经济特区,千里无茶区,一个大市场。宁夏回族有着悠久的饮茶历史,1000多万人拥有巨大的购买力,同时,宁夏是国家中阿论坛的对外出口贸易口岸,2016年宁夏(首届)中阿国际茶博会与国家中阿论坛同步举行,将蕴藏着巨大的商机和市场发展空间。

展会举办地-银川,是宁夏回族自治区首府城市,是宁夏经济文化中心城市,是“中阿经贸论坛”和一带一路经济交往最活跃的城市,是中国“最具经济活力的城市”之一;是闻名于世界的“塞上江南”、“品牌之都”;具有较强的经济辐射能力和较高的居民消费水平,同时也是我国唯一的少数民族-回族的集中地区。为鼓励企业寻找茶叶贸易带来的商机,推广茶文化,宁夏茶叶流通协会联合省内外各大茶叶市场和行业组织倾情打造宁夏地区唯一茶类专业展会---2016宁夏(首届)中阿国际茶博会-茶文化博览暨特色产品展。汇集展示各地名茶、加工茶、茶饮料和茶制品、紫砂茶具等,以茶会友,集展示、鉴赏、交流、交易于一体,促进宁夏与中东阿拉伯国家的茶叶贸易出口,促进宁夏茶文化发展源远流长。

2016年9月10日-9月13日举办2016宁夏(首届)中阿国际茶博会-茶文化博览暨特色产品展:展出面积15000平方米,其中来自国外及港台的企业占总数的18%;怡清源茶业、中茶公司、凤宁号普洱、福建西昆茶叶、大益、下关沱茶、正山堂红茶、广生祥、陈升号、大叶普洱、益阳茶厂、白沙溪、、、、等等悉数亮相。中阿论坛展会现场人气旺盛,成交活跃,参展商对宁夏(首届)中阿国际茶博会-茶文化博览暨特色产品展寄予很大希望,2016年参展率预计达88%以上!

展会时间:2016年9月10日-9月13日(周四至周日)

展会地点:丽景北街中国穆斯林国际商贸成

批准单位:宁夏商务厅

主办单位:自治区商务厅

宁夏怡清源生物科技有限公司

协办单位:宁夏博览局

宁夏农村经济技术开发促进会

承办单位:宁夏茶叶流通协会宁夏国远市场管理有限公司

(宁夏国际茶城)宁夏茶业行业协会

支持单位:中国穆斯林国际商贸城

支持媒体:《中国茶叶市场》、中华茶道网中国茶业信息网、中华茗茶网、茶点西西、茶品牌网、《茶道中原》中国紫砂网等

全程特约媒体宣传:宁夏电视台 银川电视台 新消息报宁夏日报银川晚报城市快讯一周生活成辉广告

规模预计:商展400多家展位数500个展出面积:15000平方米

联系:赵天佑17711810905 15209509599

二、中阿茶业高峰论坛

本次论坛是首届中阿茶博会的重要组成部分,组委会立志于将中阿茶业高峰论坛打造成为行业顶尖的智库型峰会,为茶行业的快速发展提供决策和观点。本次论坛将邀请政府、行业以及企业等多个层面的专家学者,共同探讨“一带一路”战略下茶行业的机遇与未来,希望借助此次论坛启发和共谋“一带一路”下茶行业的发展之道,助力茶行业抓住政策红利,加快转型升级实现茶业的复兴荣耀。

论坛一

论坛主题:“一带一路”战略下茶行业的机遇与未来

论坛主办、承办及相关事项

主办单位:宁夏茶叶流通协会、宁夏茶业行业协会

承办单位:宁夏国远市场管理有限公司(宁夏国际茶城)

特约嘉宾:当地政府领导、茶行业协会领导、中华茶道网总编赖刚、和君咨询农业事业部合伙人胡伟、……

特约专家:刘仲华,国内外最负名望的茶学专家,湖南农业大学教授、、博士生导师,中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、在黑茶药理研究领域取得重大科研成果。

张流梅,中国最著名的女黑茶专家,高级评茶师,评茶师专业委员会副秘书长。

陆尧,中国社科院茶研中心主任

范增平,台湾茶文化学会理事长,中国国际茶文化研究会荣誉理事。

拟邀媒体:本地媒体《新消息报》、《宁夏日报》、《城市快讯》……,行业媒体中华茶道网、茶周刊、中国茶叶信息网……

举办时间:2016年9月10日下午14:00-18:00

举办地点:宁夏国际茶城***会议中心

论坛二

论坛主题:

“一带一路”战略下的黑茶健康产业

论坛主办、承办及相关事项 主办单位:

宁夏茶叶流通协会、宁夏茶业行业协会

承办单位:

宁夏国远市场管理有限公司(宁夏国际茶城)

【普洱茶熟茶几年才好喝】 特约嘉宾:

当地政府领导、茶行业协会领导、国际茶学教授刘仲华,黑茶女专家张流梅…………

特邀专家

刘仲华,国内外最负名望的茶学专家,湖南农业大学教授、博士生导师,中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、在黑茶药理研究领域取得重大科研成果。

张流梅,中国最著名的女黑茶专家,高级评茶师,评茶师专业委员会副秘书长。

拟邀媒体:

本地媒体《新消息报》、《 宁夏日报》、《 城市快讯》……,行业媒体中华茶道网、茶周刊、中国茶叶信息网……

举办时间:

2016年9月11日下午14:00-18:00

举办地点:

宁夏国际茶城***会议中心

三、展商邀请范围

▲茶叶类企业:全国茶叶产销企业(红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、花茶);茶叶经销代理加盟、茶叶连锁经营企业、茶叶进出口公司等;

▲茶具类企业:紫砂、陶瓷、煮茶器、冲茶具、金属、竹木等其它附属茶具等;

▲宁夏特产类企业:清真食品、枸杞、八宝茶、茶饮料、茶糖果、茶点、茶保健食品、茶叶提取物等茶类品牌;

▲茶包装机械类企业:

茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿及其它包装类制品;茶叶罐装机、茶叶保鲜机、茶叶烘干机、茶叶除湿机、抽湿机、称重器皿、茶叶金属检测机

▲紫砂艺术展区:

①紫砂茶具类:茶壶、杯碟、茶器、咖啡具等;

②紫砂雕塑陈设品:人物雕塑、陈设工艺品、假山石景等;

③紫砂瓶盆类:酒瓶、盆栽盆(深盆)、盆景盆(浅盆)、花瓶花插等;

④紫砂文具类:笔筒、笔架、水洗、砚台、调色盘等;

⑤紫砂流通企业:紫砂制品经销代理、紫砂制品连锁经营企业;

⑥紫砂其它相关:古玩、古物、珍藏、字画等艺术品;

▲古典红木家具、仿古家具、根雕、木雕、竹雕、仿古装饰品等;

四、参展选择及费用 1 标准展位

(3×3=9﹐)

国内企业:

3000元/9﹐##合资外资

企业:

5000元/9﹐

标准展位包括:展出场地、三面或两面展板、一张桌子、两把椅子

电源插座(220v 500w)一个、企业楣板文字制作。

2 室内空地

(54﹐起租)

国内企业300

元/﹐##合资外资

企业:

500元/﹐

室内空地不带任何展具、电源,参展商自行设计。特装管理费:10元/平方米。

五、观众邀请范围

◆ 宁夏及周边地区茶馆、茶楼、会所相关采购人员;

◆宁夏及周边大型企业、事业单位、政府部门福利、礼品采购;

◆ 茶叶产品生产商、经销商、代理商、各大茶业市场;

◆ 国内外涉茶企业、协会、商会;

◆ 相关茶叶产品研发机构、检测机构;

◆ 电视、电台、报纸、杂志、网站等新闻媒体;

◆宁夏及周边地市公众;

六、强势市场推广

◆ 当地主流媒体全方位宣传推广;

◆ 电视、广播、报纸、公交、楼宇、互联网高频率广告投放;

◆ 茶行业权威杂志、网站长期深入合作推广;

◆ 30余家专业主流媒体长期合作推广;

◆ 20万份免费参观券派发、邮寄;

◆ 茶博会设置招商组安排专职人员邀请各界人士到会参观 采购洽谈;

◆ 茶博会现场电视、电台采访,重点推介vip展商;

◆ 茶博会会刊全国范围茶叶市场免费寄发;

七、参展程序:

◆ 报名参展,请认真填写参展申请表加盖公章后传真或邮寄至主办单位;

◆ 申请展位5日内将参展费用或40%预付款电汇或交至主办单位,余款于2016年9月10日前一次性付清;

◆ 展位顺序分配原则:“先申请、先付款、先安排”,双面开口展位加收10%费用;

◆ 参展商在汇出费用后,请将银行汇款底单传真至主办单位,确定展位。

八、展位平面布局图: 上届银川展会现场 组委会联络处: 宁夏国际茶城三楼-2016宁夏(首届)中阿国际茶博会组委会 负责人: 赵天佑 17711810905 胡学东 18009516755

地 址: 宁夏银川市兴庆区丽景北街穆斯林国际商贸成东楼

邮 编:750001

电 话:##0951-5106670 5106671

qq:##1002265009

邮 箱: 茶叶邀请函 [篇3]

由济南市人民政府主办,济南电视台、山东省茶叶协会、北京明清茶文化有限发展公司、宜兴市陶瓷行业协会、宜兴市陶瓷实训基地承办的济南市首届泉水节系列活动之"济南电视台2016茶博会”,将于2016年9月5日至9月8日在济南市高新开发区奥体中心东荷体育场盛大举行。本届盛会是一场以茶好、水好、壶好为主题的绿色展会,届时泉城市民不仅可以购茶、品茶、观壶,更可以以茶会友、以壶识友,参与其中。

本届展会有别于其他展会的十大亮点:

亮点一:济南电视台现场直播茶博会盛况;

亮点二:泉城市民免费品茶会;

亮点三:济南电视台开设专栏节目拍摄播出"茶人、茶壶、茶缘故事”;

亮点四:茶壶鉴宝、紫砂藏品展示;

亮点五:陈年普洱品赏;

亮点六:现场紫砂壶制-作-工-艺展示,内容包括:制壶、陶塑、陶刻、堆花等;

亮点七:养壶大赛评选;

亮点八:香道表演、茶道表演、高雅文艺表演;

亮点九:济南电视台主持人展会期间现场互动,通过举办观众见面会、茶品拍卖等形式活跃展会气氛,聚拢人气。

亮点十:国际象棋,围棋,中国象棋千人车轮-大赛,大师现场参与比赛讲解。

现针对普洱茶原产地——普洱、临沧、版纳三大州市设立专场展区特惠套装汇报方案:

一·品味健康——普洱茶论坛(一场总论坛)。

二·普洱茶文化大讲堂,连续三天固定时间,固定场次,内容持续,贯穿展会。

三·设立三个专场品鉴会(暂定每天19:00-21:00),三个州市分别对应济南高端地产商、银行vip客户及汽车商等企业家,做专场品鉴。

四·对连续三年参加茶博会的茶商设立优惠大礼包回馈。

五·形成战略合作伙伴关系,制定中秋及春节礼品茶的征订方案,刊登"征订品牌名单”。

六·邀请"济南6+1城市”,济南、淄博、聊城、泰安、莱芜、德州、滨州有志于普洱茶者,做专场招商代理恳谈会(名称:正宗普洱茶50强招商会)。

七·组织参会茶商做专车参观考察当地主要茶叶市场。

八·展会期间在济南电视台直播、新闻、专题、广告等有全方位,立体化的宣传推广

九·印制五万邀请卷发放到专业市场,高档商业社区等,刊登与会茶商品牌。

十·后续组织普洱茶的收藏爱好者和代理商,举办"普洱茶文化之旅"等活动。

展会四天完整的议程安排见组委会通知

恭请贵单位领导组团参加本次盛会!

2016泉水节济南茶博会组委会

2016年7月

茶叶邀请函 [篇4]

金秋时节,月将圆,阵阵凉爽的秋风里,我们再次迎来古茶飘香的季节。2016广东(湛江)茶业旅游博览会暨中秋月饼展销会(湛江茶博会)、第四届中国长春国际茶产业博览会将于2016年9月18日分别在湛江国际会展中心、长春国际会展中心同期举办。届时,澜沧古茶全新升级的形象亮相,我们诚邀古茶家人莅临现场品鉴。

1.陈皮普洱:天然健康,食养佳品无论南北,澜沧古茶都专门为茶友们带来了深受热捧的健康养生饮品—陈皮普洱。正宗新会陈皮与古树宫廷熟普结合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。清丽甘甜的柑香,醇滑回甘的茶汤,疏肝理气,抗癌防癌,让您安然度过这个秋季!

2.丹珠:名山古树,优质纯料时尚便捷的景迈丹珠、易武丹珠、曼弄丹珠、邦崴丹珠、冰岛丹珠、宫廷丹珠小巧玲珑,一颗一泡。是各个古茶山的纯料古树茶,无论生熟都是爱茶人追寻的高品质好茶。

3.花开欢喜:花茶结合 健康中秋玫瑰普洱、菊花普洱、茶花普洱、茉莉花普洱,厚重饱满的普洱茶,配合芬芳的花朵,滋味丰富,一片就是一泡茶简单方便,即使工作繁忙,也能随时体验花与古茶带给您的养生养颜。中秋佳节即将来临,四种不同口味的花式普洱也将“穿上”新衣,两种不同规格的礼盒,繁花似锦,喜庆吉祥。无论是送长辈,送亲友还是送爱人,这个中秋送礼首选就是它!

4.湛江特色:汉云笑樱,精品大师壶为缅怀恩师景舟大师诞生百年,“顾脉李门”景舟大师入室弟-子李昌鸿、沈遽华带领长孙李仁辰摹制景舟大师创作作品“汉云壶”式及景舟大师承继传统“笑樱壶”式两款壶,摹制为纪念恩师诞生百年纪念壶。创新和传统两款,形制端正,线条清晰,嘴鋬摘得体,口盖严密,此次湛江茶博会将与大家“特别”见面。好茶配好壶,一起期待吧!

汉云壶

5.湛江特色:十年藏养 时间的味道以藏养见长的湛江区域,现场提供超过10年的丰富的古茶精品, 60款好茶现场任品,准备好你的味蕾,来茶博会享受一场古茶味觉盛宴。

6.长春特色:醇香滋味 全新来袭时隔四年,2016年的醇香再次面世。在原生态乔木老树茶和古树茶完美结合的原料基础上,调入多年份的老料,让新一代醇香的品质得到了提升。同时,2016年醇香以357克大饼、125克小饼两种规格亮相。不管日常品饮,还是节日送礼,都能满足长春茶友们的不同需求。

9月18日,天南地北,我们不见不散!

湛江

地 点:湛江国际会展中心

时 间:9月18日-22日

展位号:t02

长春

地 点:长春国际会展中心

时 间:9月18日-21日

展位号:t23

来源:澜沧古茶

茶叶邀请函 [篇5]

时 间:2016.5.18-21(周五、六、日、一)

地 点:上海国际展览中心(娄山关路88号)

尊敬的茶界同仁:

经上海市人民政府批准,由中国茶叶流通协会、中国长三角茶业合作(上海)组织、上海市茶叶行业协会等单位共同主办,上海东贸展览服务有限公司承办的“2016中国(上海)国际茶业博览会”将于2016年5月18-21日在上海国际展览中心继续举办。

上海国际茶博会(缩写:cste)自2016年开始,已成功举办了八届,吸引了四千多家茶企业参展,48.13万人次的观众和专业采购商参与,世界上主要产茶国消费国美国、俄罗斯、澳大利亚、乌克兰、哈萨克斯坦、英国、德国、日本、韩国、印度、斯里兰卡、越南、老挝、泰国、摩洛哥、肯尼亚、南非、台湾、香港等30多个国家和地区及中国各省市的农业主管部门、行业组织、专家学者、贸易商及企业家ceo派员参与,共同探讨茶业发展大计。 cste 2016将预设品牌展示、营销对接、名茶推介、名茶评比、专家咨询、茶艺表演、品茗识茶、现场制陶、有奖竞猜和专题讲座等十大板块活动,其中中国长三角茶业产销合作高层论坛、国家茶叶质量监督检验中心和上海市质量技术监督局等单位联合发起的茶叶质量诚信经营倡议书意义重大,再次将茶叶质量安全放在首位,突出了举办茶博会的目标宗旨。 本届茶博会将以“科技创新、推广新品、巩固合作、促进交流”为主题,使您继续获得充分展示企业文化、加强品牌建设、获得最新最全面的市场信息和客户资源、扩大市场占有率、全力拓展营销渠道的机会,cste 2016也将成为您发展新客户、寻求加盟合作商、扩大市场营销不可或缺的最佳平台。

cste 2016好茶品茗、好茶相伴、好茶飘香,让我们一起携手共进、相聚申城!

组织机构

批准单位:上海市商务委员会

技术支持:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

国家茶叶质量监督检验中心

上海市质量技术监督局

主办单位:中国茶叶流通协会

中国长三角茶业合作(上海)组织;

执行主办:上海市茶叶行业协会

承办单位:上海东贸展览服务有限公司

2016年5月18-21日 上海国际展览中心(娄山关路88号)

2016茶会邀请函
普洱茶熟茶几年才好喝 第七篇

茶会邀请函

【普洱茶熟茶几年才好喝】

尊敬的参展单位:

中国茗茶自古就享誉全球,我国茶产业也非常庞大,随着社会的发展与进步,茶文化对社会经济起到了积极的促进作用,积淀了浓厚的文化内涵。

二千五百多年的吴门烟水,孕育了苏州特有的茶文化。苏州,这座闻名遐迩的历史文化名城不仅承载着历史文化底蕴而且拥有庞大的消费市场。2016年,首届“中国(苏州)国际茶业博览会”圆满落幕。时隔一年,根据市场需求,经过精心筹备,由中国商业协会、香港贸易促进会共同举办的“第二届苏州国际茶叶博览会暨紫砂工艺品展”将于2016年春季(4月28日---5月1日)于茶叶飘香之季,在苏州国际博览中心盛大举办!

本届茶博会将汇聚全国各地六大茶类、再生茶类、茶叶包装、茶叶机械、茶具及工艺品等与“茶”相关的各种产品,同时,将预设品牌展示、营销对接、名茶推介、名茶评比、专家咨询、茶艺表演、品茗识茶、现场制陶、有奖竞猜和专题讲座等十大版块活动。本着“专业化、市场化、精品化”的办展思路,一切以市场为导向,为广大茶企提供一个充分展示企业文化,加强品牌宣传、获得最新最全面的市场信息和客户资源、扩大市场占有率、拓展营销渠道的最佳平台。

活跃市场经济,开掘思想纵深,指点茶业江山,一品茗香四溢。让我们相聚苏州国际博览中心,一起共创盛会!

展会介绍:

布展时间:2016年4月27日

开展时间:2016年4月28日—5月1日

开放时间:每天上午9:00—晚上17:00

撤展时间:2016年5月1日17:00

地 点:苏州国际博览中心

主办单位:中国商业协会、苏州茶叶协会

执 行:深圳环球展览有限公司、苏州环球行展览有限公司

合作媒体:中国茶网、福建茶叶网、福建茶叶门户网、易茶网等。

茶会邀请函 [篇2]

尊敬的女士/先生:

2016年沈阳茶博会有助于推动沈阳茶产业的升级和茶叶市场的繁荣兴旺,实现茶产业与茶文化相融合,互动发展,进一步的扩大和提高茶文化的品牌影响力。组委会将本着“专业化、市场化、精品化”的办展思路,一切以市场为导向,为广大茶企、茶商、茶人、茶友营造一个崭新的茶文化交流平台。饮茶与健康已为世人所共识,让我们携起手来,为中华茶文化的传播,创建和-谐社会作出新贡献!

诚邀您光临:2016年沈阳茶博会

一、展会时间:2016年06月20日至24日

二、举办场馆:辽宁工业展览馆

三、支持单位:中国茶叶流通协会

四、主办单位:辽宁省服务业委员会、辽宁省展览贸易集团

五、承办单位:沈阳市供销合作社联合社、辽宁省茶业协会、辽宁省展览贸易集团展览有限公司

六、展会主题:健康饮茶品质生活

七、展会定位:专业精品文化

八、展会概况

本届茶博会以“健康饮茶、品质生活、”为主题,沈阳做为北方的中心城市,拥有东北地区最大的民用航空港、最大的铁路枢纽和全国最高等级的公路网络,是东北地区不可替代的交通枢纽;作为区域性中心大市场,沈阳对周边城市乃至全国具有较强的吸纳力、辐射力和带动力。茶文化的发展已遍布大街小巷,发展潜力巨大。

九、参展范围

1、各国名优茶:红茶、绿茶、普洱茶、白茶、黄茶、毛峰、毛尖、乌龙茶、高山茶、花茶、龙井、碧螺春茶等名优茶;

2、加工茶与茶饮料:萃取茶、果味茶、降压茶、保健茶、药用茶、有机茶及茶食品等产品;

3、茶流通企业:茶叶经销代理、茶叶连锁经营企业、茶楼、茶坊、茶店租赁与转让企业;

4、茶叶包装企业:茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品;

5、茶具类企业:煮茶器、冲茶具、陶瓷、紫砂、金属、竹木等其它附属茶器、红木茶具茶桌等;

十、联系方式

辽宁省展览贸易集团展览有限公司

网站:#url#

地址:沈阳市和平区彩塔街33号邮编:110004

电话:024-31098322传真:024-31098300

联系人:张戈13940474997邮箱:

手机:18734232649

邮箱:#url#

在线qq:2426897388

公司主页:

公司地址:北京朝阳区十里堡城市广场2号楼10h

茶会邀请函 [篇3]

由济南市人民政府主办,济南电视台、山东省茶叶协会、北京明清茶文化有限发展公司、宜兴市陶瓷行业协会、宜兴市陶瓷实训基地承办的济南市首届泉水节系列活动之"济南电视台2016茶博会”,将于2016年9月5日至9月8日在济南市高新开发区奥体中心东荷体育场盛大举行。本届盛会是一场以茶好、水好、壶好为主题的绿色展会,届时泉城市民不仅可以购茶、品茶、观壶,更可以以茶会友、以壶识友,参与其中。

本届展会有别于其他展会的十大亮点:

亮点一:济南电视台现场直播茶博会盛况;

亮点二:泉城市民免费品茶会;

亮点三:济南电视台开设专栏节目拍摄播出"茶人、茶壶、茶缘故事”;

亮点四:茶壶鉴宝、紫砂藏品展示;

亮点五:陈年普洱品赏;

亮点六:现场紫砂壶制-作-工-艺展示,内容包括:制壶、陶塑、陶刻、堆花等;

亮点七:养壶大赛评选;

亮点八:香道表演、茶道表演、高雅文艺表演;

亮点九:济南电视台主持人展会期间现场互动,通过举办观众见面会、茶品拍卖等形式活跃展会气氛,聚拢人气。

亮点十:国际象棋,围棋,中国象棋千人车轮-大赛,大师现场参与比赛讲解。

现针对普洱茶原产地——普洱、临沧、版纳三大州市设立专场展区特惠套装汇报方案:

一·品味健康——普洱茶论坛(一场总论坛)。

二·普洱茶文化大讲堂,连续三天固定时间,固定场次,内容持续,贯穿展会。

三·设立三个专场品鉴会(暂定每天19:00-21:00),三个州市分别对应济南高端地产商、银行vip客户及汽车商等企业家,做专场品鉴。

四·对连续三年参加茶博会的茶商设立优惠大礼包回馈。

五·形成战略合作伙伴关系,制定中秋及春节礼品茶的征订方案,刊登"征订品牌名单”。

六·邀请"济南6+1城市”,济南、淄博、聊城、泰安、莱芜、德州、滨州有志于普洱茶者,做专场招商代理恳谈会(名称:正宗普洱茶50强招商会)。

七·组织参会茶商做专车参观考察当地主要茶叶市场。

八·展会期间在济南电视台直播、新闻、专题、广告等有全方位,立体化的宣传推广

九·印制五万邀请卷发放到专业市场,高档商业社区等,刊登与会茶商品牌。

十·后续组织普洱茶的收藏爱好者和代理商,举办"普洱茶文化之旅"等活动。

展会四天完整的议程安排见组委会通知

恭请贵单位领导组团参加本次盛会!

2016泉水节济南茶博会组委会

2016年7月

茶会邀请函 [篇4]

尊敬的 先生/女士

您好!

时光如梭,岁月如歌,当年的同事,今各东西,但我们相信,无论您回到故里,或远在他乡;无论您事业辉煌,或暂时平平;无论您身居要职,或平民百姓;也无论您多么闲暇,或何等繁忙……可是,同事之情不变;您终究不会忘记曾经为之奋斗过的 中学,这里也许是您工作的最后一站,也许是您事业辉煌的起点,梦开始的地方。我们很想约您来,听听久违的声音,看看久违的面孔,释放久违的牵挂……

我们深知在慢慢的办学之路中有您留下的深深足迹,我们取得的成绩中有您的辛勤工作。今邀请您莅临中学春季茶话会。与您共话友情、展望未来,共同为学校的发展出谋划策。

时间: 年 月 日(星期六)上午 点

地点: 中学校会议室

中学 年 月

茶会邀请函 [篇5]

中兴恒远2016第八届武汉(秋季)茶业博览交易会,将于10月12-15日在武汉国际会展中心(汉口中山公园对面)隆重举行,万种名优茶叶厂家直销、百位紫砂名人零距离接触、千款瓷器精品美不胜收、数场茶事活动精彩纷呈,一场不容错过的茶业盛宴!特邀您与会品香茗、话茶事、共盛举。预约登记送精致礼品一份!

展出内容:

1、六大茶类:绿茶、红茶、黑茶(云南普洱茶、湖南安化黑茶、雅安藏茶、广西六堡茶、湖北老青茶等)、青茶(铁观音、大红袍)、白茶、黄茶;

2、再加工茶类:花(草)茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶食品、茶饮料等;

3、茶器具:紫砂、陶瓷、玉、铁、玻璃等各类煮、冲、饮茶器具等;

4、茶包装:茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、包装复合材料及包装设备等;

5、茶流通:专业市场、经销代理商、连锁加盟商及茶楼会所等

6、泡茶用水:茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等;

7、加工机械:茶叶种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、检测技术及深加工产品等;

8、茶叶技术:茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等;

9、茶工艺品:茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等;

10、茶延伸品:茶道香料、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构、茶主题开发旅游等。

联系方式:

电话:027-85859970 65602982 65603023

传真:027-65603179

茶会邀请函 [篇6]

有人说,人生如梦,缘起缘灭方自醒。

有人说,人生如歌,唱出忧伤随风逝。

我认为,人生如茶……

古人云:茶是儒,是仁、义、礼、智、信;

茶是佛,是来世净土的精神寄托;

茶是道,是乐天知足的自我心灵安慰;

茶是和,充满着怡情温柔,至善至美;

茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。

浓茶入口,苦涩随之香味扑鼻,浓香直达心脏回盘舌尖缭绕;

淡茶浸喉,口感清新,幽幽清香令人心神安宁。

女人如茶,余香袅袅,润泽心扉;男人如茶,味涩却也饴之若甘,心静神明。

人生一世,草木一秋。品茶,犹如以淡泊之心品味人生一世的风波起伏,令人感慨不已。一时一事之得失不宜为之烦恼顿足,颓废失常。学会快乐时珍惜人生,痛苦时坚强挺立。

感受茶艺文化,品位茶余人生。银瑞阁四月新茶品茗交流会,广交天下茶友,诚请爱茶、识茶、懂茶的你加入。

四月新茶品茗交流会主要内容分为闻香识茶、茶艺品茗、品茶活动、食茶、品茗俱乐部成立,其中茶艺表演及茶友互动贯穿交流会全程。

闻香识茶:通过茶的外形、颜色、茶香,把陈列的五种茶依次写下了各自认定的名称。最后逐一揭开谜底;茶艺师逐一介绍各类茶的特征,传授辨别不同茶叶秘诀

茶艺品茗:现场观看茶艺师的功夫茶表演,请茶友品茶,领略茶艺真功夫,与现场茶友互动,传授茶艺。

品茶活动:茶是万木之心。品茶犹如是在品味一种人生,感受一种心境;一缕茶香,一味人生,一种追求。三两茶艺至友围坐,笑谈茶余人生,甚为惬意。答对现场问题赠送小礼品。

食茶:做一些茶食茶点,在现场供客人食用。

品茗俱乐部成立:成立品茗俱乐部,赠送品茗俱乐部专用紫砂杯。

品茗会开始时间:2016年4月18日下午14:00

品茗会地点:银瑞林国际大酒店21f银瑞阁观光茶舍

品茗会热线:5668694、5669210

银瑞阁观光茶舍

2016红酒茶叶品鉴会邀请函
普洱茶熟茶几年才好喝 第八篇

红酒茶叶品鉴会邀请函

时 间:2016 年 5 月 30 日-6 月 2 日 地 点:天津国际展览中心(河西区友谊路 32 号) 批准单位:天津市商务委员会 主办单位:中国营养协会 世界绿色投资贸易促进会 协办单位:中国营养协会各省、市分会 天津市茶叶协会 承办单位:天津诚尚优美广告有限公司 技术支持:天津市营养学会 展会背景: 随着

华北茶叶市场的发展,综合性茶城在天津的出现是发展的必然趋势。与其他 地区在地产业的带动下,盲目圈地建起的茶城不同,这里没有饱和的市场,天津的茶城是在 消费需求下应运而生的。天津市茶叶市场的消费结构正在发生变化,花茶的销售量逐年减少, 而铁观音茶、普洱茶的销量日渐上升,两种茶叶的销量加在一起,早已占据了茶叶市场的半 壁江山。在茶叶市场中,消费者的年龄结构明显呈现越来越年轻化的趋势,年轻消费者对茶 叶、茶具档次的要求都很高;茶文化在民间逐渐升温,茶主题的私人会所大量出现,而且数 量还在增加,带动了高档茶的消费热。近年来,天津市陆续开业了一大批茶城、茶庄和茶楼。 有资料显示,2016 年时,天津有茶楼、茶庄 460 多家,到 2016 年就一下子增长到 900 多家。 从市茶叶行业协会了解到,目前全市茶行业从业人员已超过了 5 万人。从茶产业链条的销售 额看, 2016 年全市茶产业销售额超过 40 亿元, 2016 年茶产业销售额暴涨到 100 亿元左右。 到 天津虽然不是茶叶产地,但绝对是我国北方茶叶的消费大省(市)之一。为了推动产销对接, 促进产地茶商进军华北,使华北的茶友喝上好茶。经天津市商务委员会批准,由中国营养协 会和世界绿色投资贸易促进会主办、天津茶叶协会支持、天津诚尚优美广告有限公司承办的 2016 第二届天津国际营养健康产业博览会暨天津国际茶业及茶艺展览会将于 5 月 30 日至 6 月 2 日在天津国际会展中心隆重举办,欢迎茶商茶友莅临前往。 时间安排: 2016 年 5 月 28 日—29 日(9:00—17:00) 2016 年 5 月 30 日上午 9:00 2016 年 5 月 30 日—6 月 2 日(9:00—17:00) 2016 年 6 月 2 日下午

参展商报到、布展 展览会开幕式 客商贸易洽谈 撤展

参展内容: 1.各类名茶:绿茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶) 、白茶、黄茶; 2.再加工茶:普洱茶、花茶、降压茶、明目茶、萃取茶、养生茶、速溶茶、茶食品和茶饮料;

3.茶具产品:陶、瓷、紫砂、玉、铁等壶具、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿等饮茶用具; 4.茶叶包装:茶叶包装设计、制-作-工-艺、金属制罐、包装材料及包装机械等; 5.泡茶用水:茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等; 6.加工机械:茶叶种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、检测技术及深加工产品; 7.茶叶技术:茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等; 8.茶工艺品:茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等; 9.茶延伸品:茶道香料、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构等; 参展费用:本次博览会采用 3m×3m 国际标准展位,收费标准为: 类别 标展价格 特装价格 国内展区(人民币) 9800 元 900 元/平米 国际展区(人民币) 10800 元 1000 元/平米 境外企业(美元) 3000 美元 300 美元/平米

(注:空地 36 平米起租;标准展位配置:三面围板、一张洽谈桌、两把椅子、两只射灯、一 只电源插座(220v/5a)及公司楣板字,租用空地企业不提供以上设施,需要使用者可另行租 赁,有需要喷绘及特殊标改的展位请提前与组委会联系) 。 会刊广告: (展览现场提供多种广告媒体,详情请致电组委会咨询) 注:充气拱门人民币 3000 元/天、入场券人民币 4000 元/万(注:入场券三万张起印) 会刊 人民币 封面 20000 元 封底 15000 元 封二、三 10000 元 跨彩页 8000 元 内彩页 5000 元 黑白页 3000 元

参展程序: 1、参展的品种应具备生产和经营有效期内的《卫生许可证》、 《营业执照》、 《商标注册证》 、 《商标授权证》以及产品合法审批文件等。参展产品质量经过国家认可检测机构检测符合相 关标准。 2、参展单位在选定展位后请认真填写《展位申请确认书》,加盖公章后传真或邮寄至大会组 委会,申请表一经签字盖章后同具合同效力,传真或复印件有效,在申请展位 7 天内将参展 费用[50%定金]或[全款]电汇或交至组委会。 3、展位分配原则: 先申请、先付款、先确认。余款在 2016 年 5 月 10 日前一次性付清,否则 主办单位将视其放弃参展,不予退款。为确保会场整体效果,主办方保留最终调整展位的权 利。 4、组委会会前 30 天将《参展手册》(有关日程安排、展品运输、酒店接待、展台搭建等事 项)电子版至参展商。 欢迎垂询 电话:022-23772528 传真:022-23772599 网址:#url# email:#url# 地址:天津市华苑产业区海泰华科三路 1 号华鼎智地 3 号楼 1 门 1109 室

联系人:禚立英

18630852293

红酒茶叶品鉴会邀请函 [篇2]

尊敬的女士/先生:

2016年美国世界茶叶展览会是世界茶叶博览会,该会每年一届在美国举办,是目前世界上最专业以及参与国家最多的国际性茶工业专项展览会,该展为茶领域各商业组织以及研究机构提供了良好的直接接触全球市场的机会,快速促进国际茶工业及茶贸易的发展,被美国贸易展览周刊《tradeshowweek》誉为北美洲发展最迅速的50大国际专业展览会之一。

诚挚邀请贵单位参加2016年美国世界茶叶展览会,共促合作发展。

诚邀您光临:2016年美国世界茶叶展览会

一、展会时间:2016年5月29日至31日

二、举办场馆:美国长滩会议中心

三、展览周期:一年一届

四、主办单位:美国茶协会、加拿大茶协会与sfg公司合办

五、市场介绍

美国是世界主要茶叶进口国和消费国之一,位居世界第四。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡,其茶叶市场价值高达100亿。其茶叶消费及进口市场有如下特点:消费量总体呈上升趋势、红茶、绿茶消费增加、美国特种茶市场前景看好。展会有效地帮助参加者展示新产品、设备和服务、及时了解世界最前沿的茶工业讯息、发展趋势,是企业拓展国际市场的绝好平台。

六、展品范围:

茶叶生产/销售商、茶叶食品/糖果糕点生产商、茶饮料生产商、茶叶浓缩与调味品商、茶具茶壶、茗茶/茶叶礼品生产商、原材料供应商、销售供应商、包装/机械商、茶叶烘焙工具/设备制造商、进出口商、批发商、零售商、茶叶烘焙商、茶种植基地、水处理系统、茶叶食品、茶叶品鉴服务、茶文化展示/书画出版物、茶叶协会/学会与相关机构等。

七、联系方式

北京阳光麦道展览服务有限公司

联系人:刘兰1368-329-4517电话:010-88680967

传真:010-88696461qq:2693163048

邮箱:

网址

地址:北京市石景山区时代花园南路17号茂华大厦9层906室邮编:100043

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