养身汤 夏季养身汤
编辑:huantt 成考报名 发布时间：08-24 阅读：
养身汤 夏季养身汤
养身汤
冬季养生汤，最适合冬天的滋补养生汤
养颜乌鸡汤
功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、养身汤 夏季养身汤铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材，煲至6小时即可。
备注：不必添加任何调料。
首乌鸽蛋汤
功效：补肝肾、益精血、乌须发
原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克
调料：盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。
备注：可以不放盐及其他调料。
花生猪手煲
功效：滋润肌肤，增加弹性。
原料：花生80克，猪手300克，淮山50克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将猪手洗净切块、淮山切块。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。
时蔬养颜汤
功效：祛风解毒，润肤养颜。
原料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克
制作方法
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
广告 2.将海带、黄花菜打结，西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分钟即可。
备注：此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久，否则失去了蔬菜的新鲜风味。
太子参炖柴鸡
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
原料：太子参8克，柴鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
夏季养身汤
夏天喝汤更健康_夏季养生汤的做法_怎样煲养生汤
到了夏季，很多人对热乎乎的汤失去了兴趣，其实夏日的餐桌更不应离开汤。夏日喝汤不进货、能快速补充身体流失的水分，而且能缓解身体燥热给人带来的不适感。今天这几款汤，多选用夏季的应季蔬菜，清淡易消化，更适合高温天气食用。夏季养生食谱大全
丝瓜海鲜汤
原料：丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油
做法：
1. 蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。
2. 锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，当蛤蜊全部张开以后，捞出，汤底过滤，以防底部有沙子，继续烧开。
3. 中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块。
4. 汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生，把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。
凉瓜排骨汤
原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、葱2根、枸杞、盐、史云生浓醇高汤1小勺
做法：
1. 洗净剁好的肋排，泡入凉水中，期间换几次水，将排骨中的血水泡出。
2. 凉瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制;葱洗净打结;姜切大片。
3. 将排骨放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净。
4. 砂锅中放入足量的水，水滚后加入氽好的排骨，加入葱段和姜片，再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右。
5. 待排骨可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入。
6. 加入枸杞再依口味调入适量盐加一小勺史云生浓醇高汤，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出。
番茄蔬菜汤
原料：西红柿1个、白菜2片、小土豆2个、豆干2块、葱花、白糖、盐
做法：
1. 土豆洗净去皮切片;豆干洗净切片;西红柿去皮，切丁;白菜用手撕成块状。
2. 锅中放适量油，油热后把土豆片和豆干切片放进去，小火慢慢煎至两面金黄出锅。
3. 锅中留少许底油，油热后放葱花炒香，番茄丁倒入锅内，放入少许白糖，翻炒，炒成番茄酱，加入一小碗清水煮开。
4. 倒入煎好的土豆和豆干，放入撕好的白菜块，用铲子把蔬菜和汤汁翻匀，盖上盖子小火炖5分钟。
5. 加入半勺盐，搅拌均匀即可。
南瓜绿豆汤
原料：绿豆2小把、老南瓜一个约300g、水
做法：
1. 绿豆洗净，用水泡半个小时，沥干水分;南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2cm左右的南瓜块。
2. 锅中加入适量水，接通电源，倒入绿豆，煮到开花，倒入切好的南瓜块。
3. 中火开始煮，煮到南瓜变软即可。
冬瓜海带汤
原料：冬瓜350克、五花肉200克、海带1条、姜葱、料酒、盐、鸡精
做法：
1. 五花肉切成小块，焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条，用盐与料酒抓洗一下，洗净;冬瓜去皮切块。
2. 将五花肉与姜放入炒锅(不用放油)，以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒，向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。
3. 换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后，加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。
青瓜竹荪汤
原料：排骨、竹荪、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精
做法：
1. 排骨洗净，焯水后捞起洗净;竹荪洗净沙子、黄瓜切长薄片、姜拍松、葱挽结。
2. 锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火炖1小时后，放入竹荪再炖1小时。
3. 放入盐、鸡精调味，起锅前放入黄瓜，烧开即成。
莲藕玉米排骨汤
原料：排骨150g、莲藕150g、玉米150g、胡萝卜150g、盐、料酒、姜片
做法： 家常菜做法大全
1. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。
2. 莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。4. 炖至熟烂，加入盐调味。
4. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
鸡脚花生汤
原料：鸡脚8个、花生半碗、姜1块、红枣10个、葱、盐1.5茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙
做法：
1. 鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放1汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开，捞出洗净。
2. 花生红枣洗净，姜切片。
3. 所有食材一起放入煲中，煲1小时，调入盐、胡椒粉，继续半小时，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的即可。