2015酒店调查报告
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2015中端酒店研究报告
2015酒店调查报告 第一篇
2015年国内中端酒店投资研究报告
来源:酒店产权网研究中心 发布日期:2015-12-03 关键词 : 中端酒店投资 中端酒店
2015年国内中端酒店投资研究报告发布。
一、综述
中国中端酒店的市场火热程度已经一语难表，资本市场对酒店市场最后的关注也仅存于中端酒店，完善的管理机制和良好的大众认可程度，让中端酒店成为各家酒店集团竞争的最后蛋糕。从酒店产权网数据来看，中端酒店在北京、上海、广州、深圳、南京、苏州、杭州、武汉、成都等重点城市都地毯式寻求物业，也推动了当地中小型物业的价格直线攀升。尤其在北京、上海等城市，几乎是各家集团必争之地。
我们利用酒店业主资源，通过大范围与投资人接触，获取最为直接、最为真实的大数据信息，避免由各家公司单方公布的数据而导致偏颇。此次，我们没有采集新疆、西藏、宁夏、内蒙古地区的相关数据，主要因为我们对以上地区数据的基础样本不足。其他省份(含直辖市)均有足够的样本。
此次调查，共计调查的酒店212家，采样时间2015年10月份，包含8个酒店中端品牌分别是：亚朵、全季、桔子水晶、丽枫、锦江都城、维也纳、和颐酒店、星程酒店。因每个酒店总量不同，每个地区分布的数量不同，所以，采集时尽可能在同一地区、近同位置进行采样，最大化保证数据的可参考性。
二、星程酒店垫底
调查中，亚朵酒店获得了较高的加盟商评价和较高的数据体现，获得投资回报最高的三个酒店品牌分别是：
TOP1 ：亚朵 TOP2 ：全季 TOP3 ：桔子水晶
前三名酒店的投资人好评分别为：
TOP1: 亚朵产品体验度较高，风格较好，标准化程度相对较高。
TOP2:全季会员体系较大，知名度较高。
TOP3：桔子水晶产品体验度较好，科技感很强。
三、中端酒店“重控成本 提品质”
相比经济型酒店，精品酒店的投资确有所增加，一方面来自于精品酒店对物业的要求高于经济酒店，往往带来的成本会更高。另外，精品酒店房间面积较经济型酒店来说有所扩大，并且也扩大了大堂和其他体验区的空间，相应会增加一些物业成本。目前市场主流的单体精品酒店投资总额约1000—1500万，较经济型酒店相比，成本增加约20-30%，但房价往往高于经济型酒店30-50%不等，收益相对满意。
随着市场成本的增加，现经济型酒店单间房投资成本约8万左右，较精品酒店相比，节约的成本寥寥无几。通过我们的调查，投资人对精品酒店和经济型酒店的理解为：
1、精品型酒店以大城市为主，满足有品质要求的年轻人;
2、经济型酒店以刚需住宿为主，追求基本的卫生和安全性;
3、精品酒店是发达城市替代经济型酒店的趋势，但三、四线地区仍然以经济型酒店为主;
4、发达城市的精品酒店将成为主流，经济型酒店的消费者选择、物业成本、运营成本的影响，将迫使经济型酒店逐步退出主流市场;
5、星级酒店，特别是没有竞争优势的三星级酒店和四星级酒店几乎难以复活;
6、精品酒店之间的差别越来越小，管理是未来的核心。
从以上中端酒店的数据分析，入住率保持在80%左右，根据城市不同，一线城市的中端酒店普遍能达到90%或以上，但二线城市的酒店入住率相对弱于一线城市。综合评估，80%左右的入住率相对属于健康的范围。
从数据可以看出，除亚朵外，几大中端酒店品牌几乎被各大原有的经济型酒店集团所占有，即使在未来的中端酒店竞争中，老对手仍然是市场主旋律。但中端酒店更加注重除安全性和卫生外的体验感，这一点，将会成为未来中端酒店核心的竞争力。
四、新趋势，中端酒店回报率普遍高于经济型酒店
对中端酒店的钟爱已经得到大家的共识，加盟商对中端酒店的回报能力和投资的兴趣已经远远高于经济型酒店，调查中，继续主力发展经济型酒店的加盟商不超过20%，多以3、4线城市为主，1线、1.5线、2线城市的加盟商均有重点发展中端酒店的预期，并且看好中端酒店未来3-5年的收益。
主要原因在于，中端酒店投资成本与经济型酒店相比略高30%左右，但售价往往可以高于经济型酒店50%，体验感更好，投资回报率更高，并且，中端酒店的经营安全性较高，与经济型酒店相比，具有较好的未来经营抗风险能力。另外，中端酒店目前正在快速发展期，较好的投资空间是投资人最为看重的原因。
五、经济酒店成为未来中端酒店发展的基础物业
目前，经济型酒店的业主也在通过原有的酒店物业进行改造升级，逐步完成产品的升级换代从而换取更好的回报，但绝大多数经济型酒店的升级给中端酒店带来较大风险，体验度下降、空间改造成本较高，导致部分经济型酒店业主逐渐转让所持有的酒店物业，并寻求更符合中档酒店的物业。某些酒店集团为了消化原有存量的物业，在中端酒店的品牌中出现了分层，以最大化的满足原有经济型酒店改造升级的需要。目前，一线城市的物业成本已经达到3.0-3.5块/㎡或更高，热门二线城市2.0-2.5块/㎡，三线城市0.8-1.5块/㎡，一线城市酒店物业有逐步上涨趋势，其他地区物业均有不同程度的下降。
随着房地产的不景气，目前，城市中新建可做精品酒店物业的数量在不断减少，扩张新酒店品牌更多从原有的酒店中进行翻牌，虽说，精品酒店的预期良好，但还有不少酒店因为高昂的物业租金成本导致酒店盈利情况糟糕。
六、最不愿意投资酒店的城市 三亚、宁波位列其中
我们对酒店投资人投资意愿进行了解，三亚、宁波、舟山、无锡、常州、东莞、石家庄、沈阳、哈尔滨、南昌当选投资意愿最差的10个城市。其中，投资人对三亚的酒店市场饱和有绝对的共识，并且三亚市场的季节性变化导致酒店经营稳定性差。宁波则因为城市的主要产业受损导致外来人员下降和本地酒店市场严重饱和(特别是高星级酒店)，造成价格竞争激烈，也被投资人列为最不愿意投资酒店的城市。
从投资意愿最差的城市来看，酒店投资意愿不高，主要归结于早期酒店投资过热而带来的诟病，中国经济在不断转型中，导致部分城市经济严重下滑，在没有多元化的客源支撑情况下，酒店投资将受到限制(比如宁波，早期经济主要靠外贸、服装制造为主，但近几年，城市的主营业务受到大经济环境和互联网的影响，大型企业逐渐倒闭，但又没有其他客源的支撑)。
与之相比，上海、北京、南京等城市，投资人的意向继续保持积极态度，主要看好以上城市的多元化客源结构，比如：上海有为稳定的会展及活动等;北京有政务客人、旅游客人、会展及活动等;南京有稳定的旅游客源等，依靠单一客源类型的城市将逐步被投资人抛弃。
华北地区同样有类似的问题，东北三省的投资意愿也在降低，以重工业著称的东三省在酒店投资方面也趋于退热，原因和华东地区有类似之处，城市的主营业务受损必将带来城市中多个产业的受损，酒店只是其中之一。
2015年中国酒店行业全景调研报告
2015酒店调查报告 第二篇
2014-2019年中国酒店市场深度调查与产业竞争现状报告
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报告目录
第一章 酒店业概述
1.1 酒店的相关简介
1.1.1 酒店的定义
1.1.2 酒店的部门设置
1.1.3 酒店部门的职能
1.2 酒店业的分类
1.2.1 酒店的分类
1.2.2 酒店房间类型的分类
1.3 酒店业的基本性质与特点
1.3.1 现代酒店的基本性质
1.3.2 酒店业的基本特点
1.3.3 现代酒店呈现的新特点
第二章 2012-2014年国际酒店业发展分析
2.1 2012-2014年国际酒店业的发展综述
2.1.1 国际酒店业的发展特点及影响因素
2.1.2 2012年全球酒店业价格走势情况
2.1.3 2013年全球酒店业的发展形势
2.1.4 2014年全球酒店房价走势
2.1.5 2014年全球酒店投资显著增长
2.2 2012-2014年国际宾馆酒店业的管理综述
2.2.1 国际酒店集团的管理模式分析
2.2.2 国际宾馆酒店业管理的主要特点
2.2.3 西方酒店业引入全面质量管理
2.2.4 国外饭店集团介入的管理形式
2.2.5 国际一流酒店经营管理的几大趋势
2.3 2012-2014年欧洲酒店业分析
2.3.1 2012年欧洲酒店业发展状况概述
2.3.2 2012年法国酒店业实现平稳增长
2.3.3 2013年芬兰酒店价格居欧元区首位
2.3.4 2013年意大利酒店业发展动态
2.3.5 2013年瑞士酒店业发展概况
2.3.6 2014年瑞士高端酒店力拓中国市场
2.3.7 2014年1-3月欧洲酒店业价格动态
2.4 2012-2014年美国酒店业分析
2.4.1 美国酒店业发展的成功经验总结
2.4.2 2012年美国酒店业发展概况
2.4.3 2013年美国酒店业加快在华布局
2.4.4 美国酒店采取多种措施吸引华人旅客
2.5 2012-2014年亚太地区酒店业分析
2.5.1 2012年亚太地区酒店业经营状况分析
2.5.2 2013年亚太地区酒店业发展概述
2.5.3 2012年澳门酒店业发展概况
2.5.4 2013年泰国酒店业发展动态
2.5.5 2014年香港酒店房价动态
2.5.6 2014年缅甸积极发展酒店业
2.6 2012-2014年中东地区酒店业分析
2.6.1 2012年贝鲁特酒店业发展概况
2.6.2 2013年中东地区酒店业价格走势
2.6.3 2013年贝鲁特酒店业发展概况
2.6.4 2013年迪拜酒店业发展概况
2.6.5 2014年迪拜酒店业概况
2.6.6 2014年1-3月阿布扎比酒店业概况
第三章 2012-2014年中国酒店业发展分析
3.1 2012-2014年中国酒店业的发展综述
3.1.1 中国酒店业在国民经济发展中的战略定位
3.1.2 中国酒店业发展的影响因素
3.1.3 中国市场成国际酒店企业争夺热点
3.1.4 中国酒店业与国际一流酒店业的差距
3.2 2012年中国酒店业发展分析
3.2.1 2012年中国酒店业发展态势分析
3.2.2 2012年中国星级酒店经营发展状况
3.2.3 2012年中国酒店业大事盘点
3.3 2013年中国酒店业发展分析
3.3.1 2013年中国星级酒店经营发展状况
3.3.2 2013年中国星级酒店开业状况
3.3.3 2013年中国酒店业经营状况
3.3.4 2013年中国酒店业大事盘点
3.4 2014年中国酒店业发展分析
3.4.1 2014年一季度中国星级酒店开业状况
3.4.2 2014年二季度中国星级酒店开业状况
3.4.3 2014年中国酒店业发展态势分析
3.5 中国酒店业面临的问题与挑战
3.5.1 中国酒店业存在的主要问题
3.5.2 中国酒店业的“软肋”
3.5.3 中国酒店业市场的壁垒分析
3.5.4 中国酒店业的质量问题
3.6 中国酒店业的发展策略
3.6.1 中国酒店业发展的政策取向
3.6.2 中国酒店业质量问题的发展对策
3.6.3 中国本土酒店的发展建议
3.6.4 促进中国酒店企业发展的策略
第四章 2012-2014年商务酒店发展分析
4.1 商务酒店概念及介绍
4.1.1 商务旅游概述
4.1.2 商务酒店的定义
4.2 2012-2014年商务酒店市场概况
4.2.1 商务酒店步入黄金时代
4.2.2 中国商务酒店发展逐渐成熟
4.2.3 经济型商务酒店渐受青睐
4.2.4 商务酒店宽带接入成发展趋势
4.2.5 奢华型商务酒店受追捧
4.3 2012-2014年商务酒店投资动态
4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2 国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.3 商务酒店蜂拥济南
4.3.4 外企踊跃投资四川商务酒店市场
4.4 商务酒店发展对策及前景
4.4.1 商务酒店的市场竞争核心在于品牌建设
4.4.2 中国商务酒店发展道路探讨
4.4.3 商务酒店的功能改造方案
4.4.4 商务酒店面临美好发展前景
第五章 2012-2014年旅游度假酒店发展分析
5.1 假日经济与酒店业
5.1.1 假日经济带动旅游酒店业发展
5.1.2 假日调整对酒店业的影响
5.1.3 酒店产业应对假日经济的策略
5.1.4 “假日经济”魅力下酒店的营销管理
5.2 2012-2014年旅游度假酒店发展概况
5.2.1 度假酒店的类型介绍
5.2.2 度假酒店的功能与作用
5.2.3 气候对度假酒店的重要性
5.2.4 度假酒店存在的问题
5.3 2012-2014年分时度假在中国的发展
5.3.1 分时度假的产生与发展
5.3.2 分时度假在中国发展的时机已经成熟
5.3.3 国内分时度假企业的发展
5.3.4 我国分时度假发展潜力巨大
5.4 2012-2014年旅游度假酒店市场营销分析
5.4.1 中国度假酒店市场营销的特点
5.4.2 度假酒店的营销策略分析
5.4.3 休闲度假型酒店的散客销售
5.4.4 4Cs营销理念在中国度假饭店的运用
5.5 中国度假酒店经营管理发展趋势
5.5.1 多元化发展将是度假酒店的必然现象
5.5.2 主题经营将是度假酒店竞争制胜的基本定律
5.5.3 提高客人体验价值将是度假酒店的服务之道
5.5.4 开发寓教于乐的度假产品
5.5.5 快乐工作将是度假酒店员工管理的重要课题
5.5.6 连锁经营将是度假酒店企业发展的必然选择
5.6 中国旅游度假酒店的对策与前景分析
5.6.1 发展度假酒店的对策分析
5.6.2 室内水上乐园度假酒店投资方案分析
5.6.3 中国度假型酒店发展前景光明
第六章 2012-2014年经济型酒店发展分析
6.1 经济型酒店的定义及特征
6.1.1 经济型酒店概念
6.1.2 经济型酒店的分类
6.1.3 经济型酒店的特征
6.2 中国经济型酒店发展综述
6.2.1 中国经济型酒店的行业环境分析
6.2.2 中国经济型酒店总体状况回顾
6.2.3 中国连锁经济型酒店向中部地区推进
6.2.4 中国经济型酒店开始进入联盟新时代
6.3 2012年我国经济型酒店发展回顾
6.3.1 2012年中国经济型酒店市场总况
6.3.2 2012年中国经济型酒店发展特点
6.3.3 2012年中国经济型酒店发展动态
6.4 2012-2014年我国经济型酒店发展分析
6.4.1 2013年中国经济型酒店市场规模
6.4.2 2013年中国经济型酒店区域分布
6.4.3 2013年我国经济型酒店房价概况
6.4.4 2014年我国经济型酒店发展态势
6.5 政府对经济型酒店发展的扶持
6.5.1 政府加强住宿行业管理重点发展经济型酒店
6.5.2 《特许经营管理条例》启动对经济酒店的影响
6.5.3 国家将旅游业确定为国民经济支柱产业
6.5.4 新政出台鼓励发展经济型酒店
6.6 经济型酒店的经营与管理
6.6.1 中国经济型酒店经营管理状况分析
6.6.2 中国经济型酒店先行者的管理模式分析
6.6.3 经营经济型酒店关键把握五大因素
6.6.4 经济型酒店的具体经营方针
6.7 经济型酒店的效益
6.7.1 投入产出分析
6.7.2 经济型酒店的投资回报分析
6.7.3 经济型酒店与资本市场结合的路径
6.7.4 经济型酒店的土地使用权存在隐患
6.8 经济型酒店的运作模式分析
6.8.1 开发模式
6.8.2 选址要求
6.8.3 注册成立酒店管理公司
6.9 经济型酒店面临的问题分析
6.9.1 经济型酒店行业存在的缺陷
6.9.2 中国经济型酒店发展存在的主要问题
6.9.3 中国经济型酒店面临的挑战
6.9.4 国内经济型酒店快速扩张下的隐忧
6.10 中国经济型酒店的发展策略
6.10.1 经济型酒店应注意回避的误区
6.10.2 中国经济型酒店企业的发展策略
6.10.3 中国经济型酒店的特色品牌的创建
6.10.4 中国经济型酒店的九大发展战略
6.11 中国经济型酒店发展前景与趋势
6.11.1 中国经济型酒店增长空间巨大
6.11.2 中国经济型酒店发展趋势预测
6.11.3 中国经济型酒店将进入扩张整合期
6.11.4 中国本土经济型酒店前景可期
第七章 2012-2014年产权式酒店发展分析
7.1 产权式酒店概念及分类
7.1.1 产权式酒店的定义
7.1.2 产权式酒店的性质
7.1.3 产权式酒店的分类
7.2 2012-2014年产权式酒店发展概况
7.2.1 国外产权式酒店的诞生与发展【2015酒店调查报告】
7.2.2 中国产权式酒店的发展透析
7.2.3 中国产权式酒店的市场环境日渐改善
7.2.4 2013年中国首部地区性产权式酒店法规出台
7.2.5 产权式酒店的物业管理分析
7.3 影响产权式酒店销售的主要因素
7.3.1 自然环境
7.3.2 投资环境
7.3.3 交通环境
2015年连锁酒店发展现状及市场前景分析报告
2015酒店调查报告 第三篇
中国连锁酒店行业发展监测分析与发展趋
势预测报告（2015-2020年）
报告编号：1565095
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 中国连锁酒店行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2015-2020年） 报告编号： 1565095 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥6750 元 可开具增值税专用发票
咨询电话： 4006-128-668、010-66181099、66182099 传真：010-66183099
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二、内容介绍
中国产业调研网发布的中国连锁酒店行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2015-2020年）认为：到2020年中国将成为业界第一大旅游目的地国。整个东亚及亚太地区接待旅游者人数将达4.38亿，而中国至少在这一区域市场中占到31%，即每年将有不少于1.37亿的国际旅游者将到中国旅游。可见作为近年来第三产业的一个增长亮点的旅游业正面临全面収展的大好时机。这对研判国内酒店总体収展趋势的管理者而言，意味着旅游形势成正比兰系的酒店业在未来几年内将会过来一个较大觃模的客源扩张。 从业界发展情况来看，国内酒店业从八十年代才开始起步，目前在规模和资金上和均无法与国外酒店巨头相比拟，没有建立信息化的物流配送系统和实时管理系统，连而不锁、管理规范化程度低，规模太小难以实现规模效益。而就人才和经验而言，我国连锁经营人才也奇缺，主要是缺乏专业人才，特别是高级管理人才，这成为了我国连锁酒店进入快速发展的一大瓶颈。
复合型酒店集团，在市场中具体表现为酒店集团与其它酒店集团或非酒店业企业集团通过资产融合 、法人持股、人员派遣、市场契约等方式构成的集团有机体。其中各集团之间不存在支配与被支配关系，而是相互配合、相互支援的关系。对于中国酒店集团来说，在新的一个世纪里，要设法通过证券、基金、金融等市场平台，寻求与民用航空业、交通运输业、房地产业之间的产业互动，或者相互持股，或者战略联盟，或者共用网络等方式形成产业集群，从而在产业互动过程中加速酒店集团的生长与发育。
《中国连锁酒店行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2015-2020年）》在多年连锁酒店行业研究结论的基础上，结合中国连锁酒店行业市场的发展现状，通过资深研究团队对连锁酒店市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对连锁酒店行业进行了全面、细致的调查研究。
《中国连锁酒店行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2015-2020年）》可以帮助投资者准确把握连锁酒店行业的市场现状，为投资者进行投资作出连锁酒店行业前景预判，挖掘连锁酒店行业投资价值，同时提出连锁酒店行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录
第一章 中国连锁酒店行业发展背景综述 1.1 连锁酒店行业概述 1.1.1 连锁酒店的概念分析 1.1.2 连锁酒店的特性分析 1.1.3 连锁酒店的产品分类 1.2 中国连锁酒店行业发展环境分析 1.2.1 行业经济环境分析 （1）国际宏观经济环境分析 1）国际宏观经济现状 2）国际宏观经济展望 （2）国内宏观经济环境分析 1）国内宏观经济现状 2）国内宏观经济展望 1.2.2 行业政策环境分析 （1）行业相关标准 （2）行业相关政策 （3）行业发展规划
1.2.3 行业社会环境分析 （1）人口规模变化趋势 （2）对酒店行业的影响 （3）居民生活方式变迁分析 1）休闲消费呈上升趋势 2）低碳消费的生活方式 3）对酒店行业的影响 （4）节假日制度发展分析 1）节假日制度的变化 2）对酒店行业的影响 （5）婚宴市场对酒店业影响 1.3 中国连锁酒店行业发展机遇与威胁分析 第二章 中国酒店行业市场运营状况分析 2.1 中国酒店行业供给与需求分析 2.1.1 酒店行业供给状况分析 （1）酒店行业供给规模分析 （2）酒店行业供给结构分析 2.1.2 酒店行业需求状况分析 （1）酒店行业需求规模分析 （2）酒店行业需求结构分析 2.2 中国酒店行业经营现状分析 2.2.1 酒店行业发展整体概况 2.2.2 酒店行业经营状况分析 （1）星级酒店市场总体经营分析
2015酒店行业市场分析报告
2015酒店调查报告 第四篇
酒店行业市场分析报告
The Hotel Industry Market Research Report
一、酒店行业的界定与类别
（一）酒店行业的界定
酒店业是指从事有偿为顾客提供临时住宿的服务活动的行业，主要包括两大类：旅游饭店、一般旅馆。其中，旅游饭店指按照国家有关规定评定的旅游饭店或具有同等质量、水平的饭店，包括被评定的星级宾馆、被评定的旅游（涉外）宾馆、具有旅游饭店服务水平的宾馆、具有旅游饭店同等水平的度假村以及避暑山庄、各单位办的具有旅游饭店服务水平的招待所等；一般旅馆指不具备评定旅游饭店和同等水平饭店的一般旅馆，包括各种旅馆、旅社、客栈以及不具备旅游饭店服务水平的招待所（不论是否对外提供服务）。
酒店(或饭店、旅馆)，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。
（二）酒店的几种常见分类
二、中国酒店行业的历史发展
（一）中国酒店行业发展概况
自1978年改革开放以来，旅游业已经成为中国第三产业中最具活力与潜力的新兴产业，旅游业在国民经济中的地位不断得到巩固和提高。而作为旅游业的主要基础设施，旅游酒店数量和服务质量是旅游业发展水平的重要标志之一，酒店行业是旅游业重要的组成部分。中华人民共和国成立以后，特别是改革开放后，国际交往日益扩大，华侨、港澳同胞和外国旅行者入境探亲访友、旅游观光的人数与日俱增，中国酒店业也逐步加快发展，已经成为我国旅游业极其重要的组成部分。
（二）中国酒店行业发展历程
（三）中国酒店行业发展现状
1、酒店数量及规模
截至到2010年底，我国共有星级酒店13991家，其中五星级酒店595家，四星级酒店2219家。与2009年年底比较，五星级酒店增加了95家，四星级酒店增加了235家，三星级增加了451家，二星级和一星级分别减少了763家和138家。增加最多的广东省，共新增酒店128家，云南则减少了60家酒店。 从总体存量上看，多数本土酒店集团在2010年实现了规模上的快速增长。与2009年相比，国内集团酒店总数增加了369家。酒店数量超过50家的集团有15个，比2009年增加了4个。而国际酒店集团方面，英国洲际酒店集团、香格里拉酒店集团、美国喜达屋国际酒店集团等三家跨国巨头在华的酒店客房数均已突破1万间。
2、酒店档次
不同酒店集团选择不同市场档次定位战略，全面覆盖型、高档集中型和低端集中型品牌格局正在形成。
本土酒店管理集团方面，高星级酒店的发展占据主导地位，四、五星级酒店在本土酒店管理集团中所占比例高达70%以上。与此同时，经济型档次酒店只有港中旅、锦江国际等极少数集团的数量有较大增幅。而与之相对的如家、格林豪泰、7天等经济型集团快速扩张，均已进入全球酒店集团50强。而国际酒店管理集团方面，大多数的国际酒店集团还是以中、高端档次酒店为主，只有少数酒店集团是以全档次酒店配备进行全方位发展的，如洲际集团、雅高集团和温德姆集团在中国市场都同时拥有相当数量的顶级五星级酒店和三、四星级的经济型快捷酒店。
3、酒店类型和品牌
从酒店类型的布局来讲，各集团展开了不同类型酒店品牌的布局和扩张，并逐渐形成了三大集团阵营：
第一，全品牌型酒店集团，如锦江国际、港中旅、洲际集团、雅高集团等，他们的酒店品牌覆盖了旅游度假型、会议商务型、中档商务型、经济快捷型等几乎所有的酒店类型；
第二，高端品牌型酒店集团，如开元集团、首旅建国、凯悦集团、万豪、香格里拉集团等，他们的酒店品牌档次定位主要集中在高端五星、四星级酒店，但是类型也主要以豪华商务、综合会议、度假和主题精品酒店为主；
第三，中低档酒店集团，如格林豪泰、如家、7天等，他们主要以三星级及以下的经济型酒店作为主营项目。
4、酒店分布区域 、广州、深圳为主导的一线城市酒店业绩指标在2010年都实现了显著的增长，二线城市业绩指标涨幅则趋于平缓。过度供给仍然是中国大多数酒店市场所面临的问题。2011年2月，我国开业的星级酒店数为13家，除1家新开业酒店位于上海外，其余新开业酒店均位于二、三线城市。而2005年至2010年5年间，国际品牌酒店更是主要在国内主要旅游城市布局，客房供应量5年增加了一倍。
三、中国酒店行业宏观环境分析
（一）经济环境分析
1、GDP分析
GDP与酒店需求有一个经验数据,大体上10亿元GDP需要一家酒店。
2、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
据统计，“十一五”期间中国城镇居民人均可支配收入年均增长9.7%，随着人民收入水平的提高，旅游业也将迎来其发展的黄金期，进而推动中国酒店业的发展。
（二）人口环境分析
1、人口总数
中国人口总数到2010年底已达到了134，091万人，这是一个巨大的市场，更是一个无比巨大的潜在市场。
2、城镇人口总数
城镇化进程的速度在一定程度上反映了一个国家的消费水平的增长速度。中国城镇人口不断增加，城镇化进程加快，人们的消费水平也在提高。对酒店业的发展起到推动作用。
（三）自然环境
自然环境包括自然资源环境和物质环境。中国的自然资源丰富多样，种类相对齐全，自然环境优美；地大物博，物资相对丰富。
自然资源环境不仅较大程度影响着酒店的形象，对依赖于旅游景点、景区的度假型酒店来说，自然资源是影响酒店营销活动的决定性因素。优质的旅游资源可以吸引更多的客源，增加游客的逗留时间，客观上给酒店业带来了更多的客源。 物质资源环境是酒店经营和运作必需的物资保障，同时也是酒店经营的成本的重要组成部分，如水、电、煤等。一旦日常必需的某种物资发生短缺，会给酒店的经营带来较大影响，对于一些资源匮乏的地区，酒店在购买这些物资时，需要增加相应的费用，从而提高酒店经营成本、影响酒店竞争力。
（四）社会文化环境
◎ 民族特征：中国是一个由五十六个民族组成的国家，每个民族都有自己的特色文化，吸引着众多游客，一定程度上促进了酒店业的发展。
◎ 教育水平：随着中国教育水平的不断提高，人们对外出旅游的看法和认识不断深入，外出旅游的人数和次数都在不断增多。
◎ 风俗习惯：中国各个地区的风俗习惯存在着巨大的差异，我国的文化传统和文化习俗对婚嫁、节日和旅游等表现出相对较强的消费倾向和消费习惯。酒店营销活动在应对不同地区的消费群体时，因地因时制宜的了解当地的风俗习惯差异能大大促进酒店业发展。
◎ 消费观念：随着经济的发展和生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费结构发生了重大的改变，更加注重享受型层次的消费。
四、中国酒店行业微观环境分析
（一）竞争者分析
从竞争的态势上看，过度竞争的表面下，竞争空间拓展存在相对不足。 我国旅游酒店业竞争激烈，处于过度竞争的态势但同时我们也应看到我国旅游酒店业还存在着巨大的发展空间，这主要表现在以下方面：
◎ 我国旅游酒店的低档市场进入企业少，存在着巨大的市场空间。
◎ 我国的中西部旅游酒店分布较少，随着西部大开发的进一步开展，特别是西部旅游发展战略的实施，中西部对旅游酒店需求将进一步扩大。
◎ 我国旅游酒店业的竞争手段不足。旅游酒店业的竞争手段可分为价格竞争和非价格竞争（如服务、品牌、技术、知识、文化等），然而，我国旅游酒店的竞争主要还集中在价格竞争层面上，非价格竞争程度低。
（二）顾客分析
◎ 国际市场客源：根据国家旅游局统计数据，12年8月我国主要共接待韩国、日本、俄罗斯、美国、马来西亚等18个国家游客。其中接待韩国游客40.34万人，同比下降4.01%；接待日本游客35.86万人，同比下降1.45%。
◎ 国内市场客源：国内市场客源今年来呈现持续增多的趋势。（原因：居民实际收入增长，国内旅游增长较快，中国国内居民的旅游热情一直保持着较高的增长势头。
总体上来说，在快速增长的旅游客源支撑下，90年代以来我国酒店业保持了21.7%的年增长速度 。
（三）营销渠道分析
互联网将成为酒店营销的最大平台，我国互联网发展有三个新动向，一是从应用领域看，我国互联网正从信息传播和娱乐消费为主向商务服务领域延伸；二是从服务模式看，互联网正从提供信息服务向提供平台服务延伸；三是从传播手段看，传统互联网正在向移动互联网延伸。 中国网民数达4亿人，已经超过美国成为世界上网民人数最多的国家。互联网的飞速发展及消费者生活网络化的潮流，使得越来越多的旅行者通过网络自主预订房间。 据统计，2007年起，中国在线酒店预订量以每年40%的速度快速增长，到2013年中国在线旅游市场规模将突破130亿元。 随着越来越多酒店纷纷建立官网，开始深入挖掘旅游业与新兴互联网行业交错的这一广大领域，未来网络在线预订、电子邮件营销、网络互动式营销、微博营销、手机移动互联网应用程序营销以及酒店搜索引擎
2015年中国星级宾馆酒店市场全景调查报告
2015酒店调查报告 第五篇
2014-2019年中国星级宾馆酒店市场全景调查与产业竞争格局报告
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报告目录
第一章 金融危机对宾馆酒店行业的影响
1.1金融危机中国旅游业的影响
1.1.1金融危机对中国旅游业国际环境条件的影响
1.1.2金融危机对中国旅游业中国环境条件的影响
1.1.3金融危机对中国旅游公司经营的影响
1.1.4金融危机对中国入境旅游前景状况影响
1.1.5金融危机对中国出境旅游前景状况影响
1.1.6金融危机对中国旅游前景增长状况影响
1.2中国旅游应对金融危机影响战略
1.3金融危机对中国餐饮行业影响
1.4中国餐饮行业应对金融危机措施
1.5金融危机对中国宾馆酒店业的影响
1.5.1宾馆酒店业对金融危机的关联性
1.5.2金融危机对高端宾馆酒店的影响
1.5.3金融危机对东莞宾馆酒店的影响
1.6中国宾馆酒店行业金融危机应对战略
1.6.1中国酒店业四招数应对金融危机
1.6.2金融危机来袭酒店业怎样应对
第二章 世界化中的宾馆酒店市场
2.1世界化竞争与中国酒店行业
2.1.1世界化中的酒店产业fuwu市场
2.1.2世界化的酒店产业中要素市场
2.2世界化与酒店产业危机
2.2.1世界化与酒店品pai危机
2.2.2世界化与酒店经营危机
2.3世界化与酒店产业机遇
2.4世界化的中国酒店产业方向
第三章 中国酒店业的概念及投资特性
3.1 酒店业的概念与种类
3.1.1 酒店的定义
3.1.2 酒店的种类
3.1.3 现代酒店的基本特征
3.2 酒店业的投资特性
3.2.1 赢利性与成长性
3.2.2 酒店的周期性
3.2.3 要素的密集性
3.3 酒店业行业壁垒预测
3.3.1 技能与市场壁垒
3.3.2 结构性壁垒
3.3.3 制度性壁垒
3.3.4 文化性壁垒
3.3.5 市场壁垒状况
第四章 2013中国星级饭店市场结构观察
4.1 2013星级饭店按星级划分
4.2 2013星级饭店按经济类型划分
4.3 2013星级饭店按范围划分
第五章 2013年中国星级酒店业经营趋势
5.1 2013星级饭店按星级划分
5.2 2013星级饭店按经济类型划分
5.3 2013星级饭店按范围划分
第六章 2010-2013中国酒店业的进展观察
6.1 中国现代酒店的进展概况
6.2 中国酒店业进展现状
6.2.1 2013中国酒店市场经营业绩
6.2.2 2013中国宾馆酒店业集团化连锁化现状
6.2.3 2013中国城市高星级酒店投资结构预测
6.2.4 2013中国酒店业进军世界市场途径
6.2.5 2013中国酒店投资看中国酒店业
6.2.6 2013年世界酒店房价及状况
第七章 酒店业主要公司预测
7.1 华天大酒店
7.1.1 公司进展
7.1.2行业地位
7.1.3经营趋势
7.2东方宾馆
7.2.1 公司进展
7.2.2 经营情况
7.2.3 竞争优点
7.3 金陵饭店
7.3.1 行业地位
7.3.2 公司进展
7.3.3 经营趋势
7.3.4 竞争优点
7.4 新都酒店
7.4.1 基本情况
7.4.2 经营趋势
7.5锦江酒店
7.5.1 行业地位
7.5.2 进展策略
7.5.3 经营趋势
第八章 酒店业竞争预测
8.1 酒店业竞争概况
8.1.1 新标准下的中国酒店业竞争
8.1.2 个性化fuwu助力酒店业竞争
8.2 中外酒店业的比较预测及对策
8.2.1 中国酒店的比较优点
8.2.2 外方管理酒店的优点
8.2.3 中外酒店日差距比较
8.2.4酒店行业的竞争格局【2015酒店调查报告】
8.2.5 酒店应对国际竞争对策
8.3宾馆酒店业的集团化管理
8.3.1 集团化管理在中国的进展
8.3.2 新世纪酒店业的进展状况
第九章2014-2019年酒店业进展状况预测及分析
9.1 2014-2019年世界酒店进展状况
9.1.1 世界酒店进展格局分析
9.1.2世界酒店业经营管理状况
9.2中国酒店业进展状况
9.2.1中国酒店前景增长状况
9.2.1中国酒店品pai进展状况
9.3中国酒店相关行业状况
9.3.1中国的旅游业增长状况
9.3.2酒店顾问行业进展状况
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5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
公司介绍
北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
A. 北京智研科信咨询有限公司公司于2008年注册成立，是国家统计局、中国科学技术情报学会认证、监管的国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：
a) 智研咨询的主要负责人多与中央部委、国家统计局、中国海关、各行业协会等建立长期的合作关系
b) 拥有全国百万家企业基础数据库
c) 全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。
d) 超过200多个研究项目的成功案例
e) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业
f) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社
2015酒店经营情况分析报告
2015酒店调查报告 第六篇
酒店经营情况分析报告
即将过去，我们将迎来崭新的，时光飞逝，酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展，南沙公司的经营业绩不断上升，人流量的不断增加，酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作，我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。
1、酒店营收情况分析：
酒店各部门的经营指标是：总营业额650万，其中餐饮部195万，盈亏指标-25万，客房部340万，盈利指标220万，康体部67万，盈利指标17万，其他收入50万，后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日，在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下，我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万，完成盈亏平衡的目标，并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出，客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标，但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。
2、酒店内外部销售
2.1对外销售
对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成，我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类，营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年，在酒店行业中称为次新店，客源积累开始慢慢沉淀，出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体，从1月试营业开始，截止到今年年底，与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司；区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议；国内五大中介（携程、艺龙、同程、号码百事通、12580）关于酒店的订房服务也全部开通，并且尝试与国外中介（雅高达）合作，拓展港澳、日本、东南亚等地的客户；团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位，另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力，集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2对内销售
对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成，对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法，即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间，餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训，前台员工已熟练掌握推销房间的技巧，从高价格到低价格，从豪华房到普通标单，力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人；餐厅2月开始由西餐向中餐转型，餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下，已熟练掌握中餐的基本工作流程，每位员工逐步进入中餐的工作环境中。
3、内部管理
3.1会议制度和培训制度逐步完善
酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展，使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达，各部门做好协调工作，所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利，不但能够提高酒店员工员的工作效率，更加能够体现酒店的综合管理能力，所以在，酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度，确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项，并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议，培训会议除对员工进行培训，还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工，让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。
3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表
酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分，是服务水平的衡量标准之一，它既体现员工对工作的态度，也表现员工对客人的礼貌、尊敬，更加能反映员工是否积极向上的精神状态，所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点，一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表，无论他有多么高的学历，多么吃苦耐劳，都不可能成为一个合格的酒店人。在中，我根据每个部门的特点，制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt，分别对各个部门人员，特别是管理层和一线员工，根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训，现在酒店人员整体素质有了明显改善，在工作期间都能够按公司要求整理好着装，主动与同事和客人打招呼。
3.3文件管理和酒店物资管理
今年年中，经过越秀集团组织的文档管理培训，我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后，我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革，每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹，对文件夹进行编号，各部门基本几个文件夹必须制定，例如：每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要，本年度是开业以来的第二年，酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多，很容易造成酒店资产的流失，所以针对物资管理实行每月盘点，责任到岗到人，这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。
3.4人员配置和薪资制度逐步完善
人员是酒店营业的基础，对人员进行合理编制，调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证，经过1年多的探索和改革，行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度，我们酒店现有工作人员共71人，相比去年最多63人有所增加，增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包，今年由客房部管理，增加3人，员工饭堂与餐厅分离，由行政部管理，增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时，人数却增加较少，这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时，各部门负责人也能积极配合，例如，餐饮部经理根据酒店的实际情况，统一安排人手，将洗碗阿姨和地喱相结合；客房部在入住房间数比较多的时候，灵活调配pa人员上楼层打扫卫生；前台接待只有6人，根据每天工作的经验，安排人员上两头班，在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本，为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时，行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励，以奖金形式体现，这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情，让员工和管理层拥有主人翁的意识，时刻把酒店当成家一样，努力为酒店做出业绩。
3.5成本控制
酒店成本主要是由三大部分组成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到；能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主，客房是酒店营业的主要支柱，水、电的用量也是最大的，控制好客房的水、电用量，是能耗成本控制的关键，所以在客房管理中，以制度形式规定员工不得开空调做房，查房时第一时间检查空调是否关闭，公共区域和员工洗手间不得开空调，如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调，客房员工做房时可将空调调至26度，楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面，主力军客房部也做了表率，将纸杯垫换成胶杯垫，一次性拖鞋改成脚拖鞋，瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品，这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元，这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。
3.6内部沟通与团结
内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现，酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始，以季度为单位召开员工大会，在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报，员工生日会，优秀员工的评选，酒店安全培训等，在经过内部讨论和总结，在，酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观，我们的服务理念是：全方位的服务；主动式的服务；让每个人（客人、同事等）感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是：客人利益永远第一；处理事情公正合理透明，尊重、关爱、培养员工，逼你成才；过程和结果一样重要，简化流程，降低成本，勇于创新，追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观，把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。
【2015酒店调查报告】
4、宾客满意度
宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度，也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求，增加大功率的无线网络来增强网络信号，从8月开始配置了25台冰箱，餐厅提供西式早餐等等，这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的，酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%，艺龙95%，携程是4分（满分是5分），由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定，所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出，在酒店开业不到2年的时间内，经过改革和创新，我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的，这也是我们今后按照本年度的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。
5、本年度酒店工作的不足之处
5.1营销部
5.1.1销售
本年度的营业指标从年初到7月的经营业绩来看，完成年度任务相当艰巨，因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主，都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主，并且淡旺季情况相当明显，旺季主要以旅行社客源为主，但是8月开始出现了转折点，由于祈福酒店停业，大部分商务客源转移到我们酒店，造成酒店经营业绩出现井喷现象，开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够，营销能力较弱，在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。
5.1.2商场
由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室，所以经常会与客人接触，但是商场人员的沟通和表达能力欠缺，直接会造成客人对酒店的不良印象，影响酒店的形象。
5.1.3前厅
前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人，但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化，很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤，单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步，但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面，缺乏系统性的标准化管理，新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。
5.2行政部
5.2.1行政、人事
行政和人事的工作是由行政部副经理谢朝晖和王斌负责，从开业至今，虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革，但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善，人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。
5.2.2工程
酒店现有工程人员3人，每天24小时至少有一位电工在酒店内值班，在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决，但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员，希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备，在明年有人能够考核上岗，成为一名合格的设备管理员。其次，工程人员经常要在住客的房间维修，对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。
5.2.3保安
酒店现有保安员2名，都是夜晚值班，由于保安年龄就比较大，亲自处理应急事件的能力较弱，这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力，这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次，本年度夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题，并且给予警告和处罚，希望行政部加强培训，杜绝再次出现此类现象。本年度的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬，未出现特大安全生产事故，希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。
5.2.4员工餐厅
经过年初的改革，员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来，主要以粤菜为主，这既保证了餐厅的对客服务质量，也较好的控制了员工福食的成本，员工福食相比去年有了明显的改进，员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。
5.3客房部（客房、pa）
5.3.1客房
客房服务员的做房质量在本年度得到了领导和客人的认可，但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强，主要体现在沟通问题上。其次，对客服务质量还有待提高，在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼，见到其他部门同事不打招呼。再次，客房部的资产占酒店的80%，资产的管理尤为重要，固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标，所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。
5.3.2pa
pa即负责公共区域卫生的服务员，并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始，几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生，但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比，而且公共区域技术性工作，例如大堂大理石晶面处理，地面抛光等还不够专业，需要进一步加强培训和学习。
5.4餐饮部
5.4.1餐厅楼面
在经过年初餐厅由西餐向中餐转型，楼面的学习任务非常艰巨，也需要非常大的适应能力，在转型的过程中，出现过人员的不稳定，有段时间流动性很大，(
5.4.2厨房
厨房在本年度的成本控制中做出了巨大贡献，一直保持毛利都在五成以上，出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏，但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩，由于价格原因，导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失，并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的，因为早餐是酒店的配套服务，在酒店行业中，房费中含早餐的价格赚钱不是目的，让客人对酒店的满意才是最重要的，一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。
5.5康体部
康体部在本年度负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务，由于员工的分散性，培训几乎没有开展过，虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习，但是康体部人员的基本素质，如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的，在很多会议接待中有损酒店的形象，管理者的责任是不可推卸的。
5.6财务部
财务部的主要职能是监督和服务，在监督上出现过一些问题，仓管员直接兼顾采购的职责，制定的每月询价制度没有一次执行到位，都是由行政部一个部门去询价，造成询价中的一些片面性；个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报，也不带手机，严重影响酒店各部门的正常工作；在服务与其他部门的职能上有所欠缺，主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业，在处理酒店财务工作上欠缺经验，而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作，降低了工作效率。
出现问题并不可怕，只要我们能够发现和正确面对，制定出解决的方法和策略，我们就能够越做约好。
通过以上总结，回顾的全年工作，可谓得失兼具，作为酒店的营运总监，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强，我们相信，在公司领导的正确决策下，我们全体员工上下一心，积极进取，团结务实，开拓创新，不断努力，一定会创造出酒店的又有一个辉煌！
2015项目调研报告
2015酒店调查报告 第七篇
项目调研报告（一）
为全面了解**规划范围内招商引资工作情况，有效促进下一步工作开展，科学制定工作计划，加速推进项目招商，切实做好项目服务，受管委会委托，我部近期对*、*、*三个乡镇的第三产业项目，特别是已引进的商贸、房地产项目进行了一次专题调研。现将本次调研的有关情况及后段工作建议报告如下。
一、基本情况
**规划范围内的*、*、*三个乡镇目前已引进商贸、地产项目41个，其中房地产项目26个，商业项目5个，物流项目2个，酒店4家，汽车城项目1个、餐饮项目1个、生态农庄2个，累计协议引进资金452.06亿元。截止调研当日，已有9个项目建设完成投入使用，共完成投资30.36亿元。2015年计划总投资约40.2亿元，其中续建项目18个，新建项目7个，其他项目因资金等原因暂未启动。
近年来，通过完善制度，强化措施，招商引资工作取得了一定成效。一是项目数量快速增加。以*为例，已引进的21个项目中，20**6年以前引进的项目只有玫瑰园、和记黄埔等为数不多的几家，其余绝大多数均为20**年后引进项目。伴随区域经济发展的提速，招商引资工作呈现出良好的发展势头，项目数量快速增加。二是项目质量不断提升。经过几年的快速发展，**在全国尤其是中部城市中的发展优势突显，各地的商业精英们纷纷聚焦**，关注**，给**的招商引资工作增添了新的活力，中粮、明发等实力企业相继落户，特别是滨水新城成立后，累计接待国内外投资商和项目单位80余家，五矿二十三冶、中航等央企，大连万达、上海世茂、广东光大等国内知名企业纷纷前来考察。
二、主要问题
1、土地供应。用地指标不足是各乡镇存在的普遍问题，也是制约招商引资工作快速发展的一个关键性问题。全县一年的建设用地指标仅2000亩左右，分配到各乡镇的建设用地指标只有不到300亩，远远无法满足招商需要。以**镇为例，按年建设用地供地指标300亩计，今年计划启动项目总占地面积613.63亩，占年计划供地量的204.5%；目前在谈项目总占地面积5300亩，是年计划供地量的17.67倍。
2、征地拆迁。征拆进度一直以来都是制约项目建设的瓶颈。近几年来，国家对征拆工作的管理日趋严格，这在一定程度上影响了项目征拆进度。在调研过程中，明发商业中心、永通汽车城、**紫鑫酒店等项目就对加快征拆提出了迫切要求。
3、投资环境。一方面项目落户需要办理的各种手续仍然比较繁琐。项目从签约到启动，各项程序所需耗费的时间一般在三个月以上，如果涉及用地指标、规划调整等问题所需时间更长，甚至要一两年之久。另一方面配套基础设施仍有待进一步完善。配套基础设施的完善程度直接影响到周边项目建设及市场前景。中鼎江岸花城就提出希望政府加快**大道建设以提升楼盘品质。
4、队伍建设。一是人员配置不足。除**镇配备了较多专职工作人员外，其他乡镇专职招商工作人员人数不多，大多数是同时兼任多个工作岗位，不利于业务水平的提升。二是缺乏优秀的专业人才。现有的招商队伍中精通商务、会说外语、熟悉法律的专业人才不多。
三、后段工作想法及建议
1、加大宣传，奠定招商工作基础。一是强化日常宣传。此次调研中我们把宣传与调研相结合，在今后的工作中，我们将更加注意强化各种形式的日常宣传，将日常工作与宣传相结合，随时随地宣传新区。二是加强网络宣传。应加快门户网站的建立，并设立招商引资专栏，及时发布更新招商项目、投资程序、优惠政策、项目进展等内容，让更多的人认识新区、了解新区、关注新区，为新区发展开拓更为广阔的空间。三是适当活动宣传。根据需要积极组织筹办或组团（队）积极参加各地区举办的会展招商活动，增加外地客商对新区的了解，提高新区知名度。
2、科学规划，确保项目布局合理。一是要加快编制规划。目前滨水新城相关规划正在逐步完善，规划的不确定在一定程度上造成了招商信息的不确定，制约了招商工作的快速推进；二是科学定位规划。规划是对招商工作的指导和服务，要通过科学制定规划为后续招商项目的合理布局提供指导性服务；三是准确采集数据。对新区主要片区的基础数据采集要详实准确，为项目招商争取主动。
3、完善机制，增强招商工作的主动性。一是完善激励机制。对招商工作有突出贡献的部门和个人进行奖励，针对介绍人按其发挥作用大小制定不同等级的奖励措施。二是健全考核机制。科学制定考核目标，将服务招商工作的具体内容列入新区各部门的考核指标，建立“部门配合、人人有责”的考核新机制，形成主动服务招商、人人参与招商的新局面。三是制定优惠政策。根据县内现有政策，结合新区实际，制定优惠政策。并对个别重大项目，有针对性的加大优惠程度，凸显新区招商环境优势。
4、创新方式，增强招商工作的实效性。一是突出重点项目的招商。改变“接待式”的被动招商模式，制定重点招商项目计划，进行主动、有针对性的上门招商。二是推进板块招商。拿出几个条件成熟的区域，在依照新区整体规划的前提下实行板块招商。重点推进**项目的招商，有序开展谷山片区的开发。三是引进BT合作模式。目前在基础设施建设领域，我们正在积极探索引进BT建设模式进行招商，已与二十三冶集团进行多次接触。在今后的工作中，我们将学习借鉴各地的成功经验，迅速形成一套适合新区的成熟的BT建设合作模式。
1、绿线控制范围过大的问题。（明发集团）
按照规划局出具的规划条件，金星大道旁绿线控制距离为27米。
明发方面认为：绿线控制范围过大，将涉及到实际净用地面积和绿化投入成本增加等问题。
2、总包干经费范围争议。（明发集团）
协议书第2.2条约定：前期开发包干经费包含项目用地的土地出让金、土地补偿费、青苗果树及附属物补偿费、拆迁补偿安置费、城市基础设施及配套设施的建设费用、耕地占用税、“三金”（土地储备金、工业用地成本调节金、农业土地开发金）、土地出让业务经费及失地农民社保基金、土地报件审批税费等项目用地前期开发过程中的一切成本、费用及税收。
挂牌文件第九条价外税费规定：挂牌交易不包括应缴纳的价外税费。契税和挂牌交易服务费由出让方按有关政策和规定收取。
明发方面认为：①协议书的土地出让业务经费中应该包含挂牌交易服务费。②协议书中未明确说明包干费是否包括契税，但契税应按包干经费的4%交纳，而不是按照摘牌地价的4%交纳。
3、请求尽快签订有关问题的补充协议。（盈峰翠邸）
用地范围内有一处水渠需要改造，已签订的合同中未具体明确，之前已向清政县长汇报，因领导调离未能及时签订补充协议。请求与县人民政府能尽快签订有关问题的补充协议，确保项目建设的顺利推进。
4、反映电网建设有关问题。（联诚国际）
从20**年5月1日开始，长沙市所有新建住宅小区开始实行公专合一的电网，电梯等公共用电由小区物业收费，户内用电由业主直接到电力局缴费，公专合一的电网在申请建设的过程中难度较大。
5、反映自来水接入的有关问题。（联诚国际）
最初规划要求是100的水表，接入自来水时自来水公司不同意用100的水表，只安装了50的水表，后因无法满足需要又换成了100的水表，除收取了换表费用外还收取了管网配套等其他费用。
6、请求对步行街税收给予优惠。（联诚国际）
步行街计划今年5月开街，为吸引商户加大宣传力度，营造开街气氛，扩大影响，促进县城商业繁荣，请求县人民政府对广告税收给予优惠。
7、请求加快规划调整相关手续的办理。（卧龙湾）
户型、外立面、容积率需要调整，去年3月、6月已分别进行两次评估，手续一直未办妥。
8、业主子女是否能到星城实验中学、实验小学就读。（浩龙·音乐界）
9、请求加快征拆和高压线迁移工作。（紫鑫酒店）
10、请求加快征拆尽快交地。（永通汽车）
项目调研报告（二）***年***月，***金融学会金融租赁研究会为了配合即将召开的全国金融改革会议，按照人民银行的要求，对业内的典型租赁项目开展调查工作。希望通过调查，达到进一步宣传租赁业务在国民经济中的重要作用，以及进一步摸清影响租赁业发展的政策性因素。
目前金融租赁研究会共20家会员单位。正式会员12家，赞助会员8家。这次调查一共收回7家17例典型案例。其中正式会员5家12例，赞助会员2家5例。
租赁物件主要有：电信、电子设备、电气制造设备、化工设备、制药设备、公交汽车、运输汽车、轧机、电梯、医疗设备、环保设备、制酒设备、印染等，触及行业范围比较广泛。
租赁方式有三种：直接融资租赁、回租和经营性租赁。(
资金来源主要是银行贷款。其他方式有：自有资金；吸收租赁资金；项目融资，还有一部分是自筹。遗憾的是金融租赁公司没有从资金市场或战略投资机构融资的案例。
担保方式主要有：信用担保、项目担保、企业担保、在建工程抵押、委托基金担保、信用证担保、托收等多种方式。缺乏银行担保、政策性担保公司担保的典型项目。
风险防范措施主要有：保险、担保、保证金抵押、供货商代垫款、租赁债权转让给银行或投资人、对回租的物件用他项权登记的方式抵押、社会一些机构或部门代理监督和管理。还没有依靠二手市场、强制公证等方式，利用社会资源控制和化解租赁风险的手段。
租赁公司的收益主要是手续费、租赁利差、保证金利息等。还没有或有租金的案例。整体看租赁业务仍处在低收益，高风险的阶段。还缺乏吸引租赁公司积极开展租赁业务的动力。
承租人的收益主要有：技术更新；提前投资；得到快捷方便的服务；扩大产量、品种和出口创汇；增加效益、节省投资费用；解决流动资金短缺问题；通过租赁加速折旧。
供货厂商收益主要有：在销售时，租赁公司为促销提供了金融服务，使得他们全部或大部分货款及时收回，促进了企业的再生产，增加了市场占有率。
社会效益主要有：增加了税源和就业机会；增加了国家的外汇收入；改善了基础设施建设和城市公共交通用车问题；提高了地区医疗环境的硬件能力；改善环境治理设备的能力，减少了环境污染。
阻碍租赁进一步发展的原因主要有：税基不合理，利息重复纳税，导致租赁公司收益太低，缺乏开展租赁业务的积极性；经营性租赁税率过高，特别是把长期设备经营性租赁和短期经营性租赁同等待遇不合理；加速折旧税务手续太繁琐；对于特殊租赁物件，如：汽车、房地产等产权管理部门不予办理他项权登记，难以用租赁方式开展业务；有些地方承租企业破产，将回租物件作为清算资产破产清算；海关对租赁购置设备没有明确的政策，实际操作没法规可依，扯皮事情不断；承租企业拖欠租金，资金回笼慢，使租赁公司再投入困难；租赁公司资金来源紧缺，现行政策没有落实；租赁成本高于银行贷款，没有税收调节，企业融资成本太高，不愿意使用租赁。
需要支持的政策条件：需要合理的税基和税率，降低租赁公司的税赋；投资抵免所得税政策应该给予租赁项目，以吸引更多的资金用于租赁；应将短期设备租赁与长期经营性设备租赁分别对待，让后者享受融资租赁同等待遇；需要产权管理租赁物件应该给予租赁公司他项产权登记，以便这些产业也可以利用租赁方式投资或消费；简化加速折旧报批手续和程序；卫生部禁止投资机构在非营利性医院投资设备，应允许用融资租赁的方式添置设备。
这次典型项目调查基本告一段落，主要收获是搜集和交流了行业的经验以及先进的做法，对政策法律、法规调整，提出了共性的希望。调查的目的基本达到。今后我们还根据企业的要求，对企业在发展中遇到的问题，组织相关的部门进行现场调查，帮助企业诊断问题，找出解决实际问题的办法，把为行业服务落在解决困难、帮助发展方面。
这次调查不足的是提供的资料太少，没有完全反映行业真正的成绩、困难和需求。主要原因有：绝大多数公司都忙于增资扩股，没拿出更多的精力参与这次调查；有些公司认为租赁项目的做法是商业秘密，不愿意对外透露。造成的结果是一些新颖的租赁做法没有收集到，而这些新兴的业务恰是最需要政策支持，也最容易取得政策支持的项目。
中国租赁市场非常大。租赁业务可以说从现在刚起步，市场的开拓范围很广，还谈不上竞争，行业更多的应该是交流和发展。不能只希望得到别人的经验而不愿意展示自己的经验，不交流就不会进步。新的租赁模式只有不断创新才有生命力，特别是在信息时代知识更新速度非常快，如不持续创新自己的新事物也会在短期内衰老。国外租赁公司把自己的做法完全公布在网上，以此招揽更多业务的做法值得我们借鉴。
行业内就算在某个领域有局部竞争，也应该从服务和创新两个方面进行。这是企业自身的素质所决定的，别人轻易学不到。信德租赁公司无固定租金、无担保、无固定租期，还参与分红的租赁做法早就宣传，至今没有那家租赁公司能效仿就是个例证。但他们给我们带来的创新精神，领导了中国的租赁业走向创新租赁的新时代。
今年尽管大量开展租赁业务的公司还不算多，但是几家积极开展业务的公司租赁额却飞速发展。公司之间的差别越来越大，希望今后能增加业内交流，缩小行业差距，为租赁事业的发展共同进步。
项目调研报告（三）为全面了解**区妇女小额担保贷款工作现状，充分发挥小额担保贷款对妇女创业就业工作的金融杠杆作用，有效缓解女性创业人员融资难、担保难的问题，近日，区妇联组成专题调研组，先后深入到区就业处、火连坡镇、张公庙镇、车溪乡、闸口乡、澧州特产购物中心进行了实地走访调研。现将调研情况报告如下：
一、基本情况
（一）**区妇女小额担保贷款发放情况20**年，全国妇联等四部委实施的妇女小额担保贷款项目为解决妇女发展资金短缺、融资渠道单一等问题提供了难得的发展机遇，这一民心工程不仅为想创业的妇女提供了资金支持，而且为已创业的妇女增添了发展后劲。项目自20**年实施以来，我区妇女创业热情不断高涨，前来各级妇联咨询的妇女络绎不绝。截至目前，我区共争取贴息资金1193万元，注入担保基金349万元，为412名妇女发放小额担保贷款4001万元，分别占贷款总人数和贷款总额的38.58%和36.19%，扶持568名妇女成功创业，带动8056名妇女就业，贷款回收率达100%
（二）**区妇女小额担保贷款认定审批程序
第一步：贷款妇女持贷款申请书填写《**区促进就业小额担保贷款申请审批表》，到区妇联签署初审意见。
第二步：区就业处在收到贷款妇女申请后，经办人员对贷款妇女资格和项目进行审核及实地考察，并签署意见。
第三步：具有小额担保贷款发放资格的银行接到区就业处（担保中心）审批意见后，办理借款合同和担保手续、签署意见、发放贷款。
第四步：将贷款申请人资料报区财政局出具贴息意见后，报区促进就业小额担保贷款协调领导小组办公室审核备案。
（三）妇女小额担保贷款给妇女带来的新变化
1、妇女创业的积极性显着增强。妇女小额担保贷款帮助妇女增强了创业信心，提供了创业舞台。特别是湘人社发[20**]12号文件《关于进一步调整完善促进就业小额担保贷款政策有关问题的通知》明确规定：从事种植业、养殖业的创业妇女申请小额担保贷款不需要工商部门注册登记。妇女创业小额担保贷款的最高额度为8万元（男性个体工商户最高贷款额度为5万元），对符合条件的妇女合伙经营和组织起来就业的，经办金融机构可将人均最高贷款额提高至10万元，最高不超过人民币50万元。这项政策的出台，进一步提高了妇女增收致富、参与社会管理的积极性和主动性。
2、妇女创业的区域优势显着增强。区妇联、区就业处紧紧围绕区委、区政府“六个一万亩工程”（万亩楠竹万亩茶，万亩葡萄万亩虾，万亩蔬菜万亩花），按照山、丘、平、湖四大板块产业格局发展思路，有针对性地开展妇女小额担保贷款工作，带动了农村高效产业的发展。
3、妇联组织的凝聚力显着增强。妇联组织抓准服务妇女民生，深层次参与社会管理和公共服务的突破点，实实在在为需要创业资金的妇女姐妹解了难题、办了实事，进一步彰显了妇联活力，提高了社会地位。
二、主要做法
自我区实施妇女小额担保贷款以来，区委、区政府、区妇联、区就业处及相关部门认真贯彻落实促进妇女就业小额担保贷款政策，把实施妇女小额担保贷款项目作为一项扶持妇女创业就业的重大民生工程来抓，取得了明显成效。
（一）多部门合作，政策保障到位
区委、区政府高度重视妇女小额担保贷款工作，建立了“政府主导、妇联配合、多方协作”的社会化、开放式和城乡一体化的创业信贷服务体系，有效地发挥了小额担保贷款扶持妇女创业就业的作用。
一是完善工作机构。区委、区政府将区妇联纳入成员单位，进一步充实了“小额担保贷款协调领导小组”和“担保中心”两项机构的力量。各职能部门也加强协调配合，明确职责分工，及时解决推进过程中出现的问题，有效推动了工作的开展。
二是建立保障机制。区人社局会同财政、金融、妇联等部门联合制定印发了《**区促进就业小额担保贷款实施办法》、《关于推进和激励全民创业的暂行意见》、《关于实施创业富民工程的暂行意见》等一系列政策性文件及工作措施，形成了妇女小额担保贷款强劲的政策支撑体系和保障机制。
三是建立联动机制。制定和执行了联席会议制度和工作进度通报制度。小额担保贷款工作协调领导小组定期召集人社、财政、金融、妇联等部门召开联席会议，加大了对妇女创业的扶持力度。
（二）多渠道宣传，舆论支持到位
为积极营造妇女小额担保贷款推动妇女创业的浓厚舆论氛围，区妇联、区就业处通过多形式、多渠道宣传，使广大妇女充分了解小额担保贷款政策，形成了关心妇女创业就业的强大社会合力。
一是通过报刊、电视、网络等新闻媒体向广大妇女宣传小额担保贷款的意义、申办程序和创业成功典型刘艳、周志凤、皮华凤等妇女的优秀事迹，形成了宣传先行、培训与贷款结合、扶持一个、带动一片的工作格局。特别是去年农历腊月二十，由区妇联、区就业处与区荆河剧团合作，以小额担保贷款工作为主题，编导的喜剧小品《都是多疑惹的祸》登上了我区20**年春节联欢晚会的舞台。
二是充分发挥基层妇联作用，摸清本辖区符合发放小额担保贷款条件妇女的情况，上门讲解小额担保贷款的作用和申报程序。
三是在区、乡两级公共就业服务平台设置“政策宣传资料免费取阅处”，常年免费发放小额担保贷款政策宣传单。
四是利用大型招聘会等契机向妇女提供小额担保贷款政策咨询。
（三）多方位帮扶，跟踪服务到位
为有效推进妇女成功创业，我们不断完善服务手段，优化服务理念，开展全程跟踪服务，提高了妇女创业成功率。
一是全程提供服务。我区建立了由政府职能部门、企业家、SIYB项目培训教师和经办机构工作人员组成的近80人规模的专家服务团队，为广大妇女在内的创业者提供开业指导、项目开发、小额担保贷款、跟踪服务等“一条龙”服务。我区小额担保贷款直接发放合作银行已增至区农村信用联社、区邮政储蓄银行、长沙银行**区支行、区沪农商村镇银行四家银行。乡镇、社区公共就业服务平台均设立了专项服务窗口，全程协助创业者办理小额担保贷款申报、工商和税务登记等手续。同时，我区通过建立创业孵化基地和信贷扶持捆绑等举措，有力地推动了妇女创业就业，在进驻基地的40家微小企业和个体工商中有12家企业老板是女性。如原乡镇妇联主席皮华凤一直想创业，可苦于没有好项目，区妇联得知情况后，通过市场调查和项目考察，最终帮助她在火连坡镇创办了万代蜈蚣繁养场，并为她申请到8万元小额担保贷款，目前，该繁养场已初具规模，预计年产值可达30多万元。
二是开展创业培训。区妇联坚持推行“创业培训+妇女小额担保贷款”的联动机制，把申请小额担保贷款妇女是否参加过系统的创业培训，有没有取得《培训合格证书》纳入小额担保贷款申报条件范畴。20**年以来，区妇联主动争取区就业处的支持，共举办六期SYB创业培训班，培训妇女180人。培训班主要针对学员的需求和自主创业的思路，聘请各方面专家采用个别咨询、集体答疑、小组座谈等方式进行指导，通过培训，使贷款妇女的市场分析能力、经营管理水平及信贷诚信度得到全面提升，形成了以创业培训提高妇女创业成功率，以创业成功率提高妇女贷款偿还率的良性机制。如区妇联通过积极努力，帮助张公庙镇柳荫村妇代会主任周志凤成功流转到了10亩土地，并为她进行SYB创业知识培训，成功申请到了30万元小额担保贷款，使她的葡萄园扩种到了50亩。
三是实行规范管理。为切实推进我区妇女小额担保贷款工作由“做大”向“做强”、“做实”方向发展，我们坚持以“放得出、用得好、收得回”为目标，着力在小额担保贷款的发放、回收及回访等基础管理工作上下功夫，通过规范资料初审、实地查看、初步审核、资料复核、资料管理、贷款发放、跟踪服务、展期服务、贷款回收等9项业务，对包括妇女在内的小额担保贷款申报对象统一开展实地考察和统一“三堂会审”，切实提高了妇女小额担保贷款工作质量。
三、存在的问题
妇女小额担保贷款是对创业妇女进行资金扶持的最直接、最有效的惠民政策，在扶持妇女解决资金短缺问题中取得了显着成效，但在具体实施的过程中仍然存在着多方面的问题和困难需要解决。
1、妇联作为承担主体没有掌握主动权。妇女小额担保贷款工作是一项涉及部门多、政策性强、操作程序复杂的系统工程。妇联作为此项项目的承担主体，有责任把妇女小额担保贷款工作抓好抓实，但在贷款额度、制定相关程序等方面都不具有主动权，这就造成了权利和义务的分离。尽管财政、人社、银行对妇女小额担保贷款工作都非常支持，但他们都有各自的规章制度，涉及到具体工作环节，还是以本部门利益为主。妇联既不是政策的制定者，也不是实施者，这种主动权的缺失对妇女小额担保贷款工作的运行形成了一定阻力。
2、担保渠道狭窄。在调查中我们发现，有很多妇女特别是农村妇女无法寻找合适的抵押物，找不到合适的吃财政饭的反担保对象，只能对妇女小额担保贷款望洋兴叹。如车溪乡妇女严彦、闸口乡妇女赵厚秀因为没有反担保资源，至今没有申请到小额担保贷款。
3、银行代办点设置不便民。我区有区农村信用联社、区邮政储蓄银行、长沙银行**区支行、区沪农商村镇银行四家银行参与小额担保贷款发放工作，但都只在城区设立代办点，农村是一片空白，而申请小额担保贷款的对象大部分为农村妇女，她们不得不付出更多的时间和精力申请贷款，极不方便。
4、贷款程序比较冗长。在走访调查的过程中，80%的妇女反映小额担保贷款手续繁杂，在申请小额担保贷款时，必须持身份证、户口本、营业执照、结婚证及个人收入证明等一系列证件，之后要找好担保人，经人社部门审查、担保公司审核和实地查看后方可到银行办理贷款手续，她们都说：“申请小额贷款的手续太繁琐，关卡太多，就像画上的饼，难充饥呀！”
四、对策及建议
妇女小额担保贷款是一项长期而艰巨的工程，是激励妇女创业的有效平台，要使这一惠民政策发挥最大作用，任重而道远。针对以上问题提四点建议：
1、成立专门的妇女小额担保贷款集中办理中心。建议省、市、区三级妇联借鉴甘肃、新疆的先进经验，在行政办证大厅设立妇女小额担保贷款集中办理中心，开展“一站式”服务，把握妇联作为承担主体的主动权。
2、有效降低反担保门槛。金融信贷管理部门要进一步解放思想，通过与人社、妇联等部门长时间的合作，在持续保证小额担保贷款回收率达98%以上的基础上探索农户信用担保、联保、抵押、存折质押等多元化反担保形式，降低反担保门槛，扩大妇女受益面。
3、设置农村银行代办点。要引入竞争机制，吸纳更多的商业银行参与小额担保贷款工作，提高银行的积极性，建议在每个乡镇设立1个银行代办点，使需要资金的农村妇女就近就地受审，及时申请到小额担保贷款。
4、简化贷款申请程序。为了提高小额担保贷款的发放效率，建议在原基础上进一步简化办理程序、精简申请资料，使包括妇女在内的贷款人能在最短的时间内申请到位。
2015酒店实习报告范文
2015酒店调查报告 第八篇
酒店实习报告范文（一）
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
在餐厅里，别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好、我的工作是在那做传菜生，每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班，虽然时间长了点但，热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接簇了社会，了解了未来、在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才、
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
酒店实习报告范文（二）佛山电子宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来看，80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。
前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门？前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。
电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。(
由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责任很不清楚，责任不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性。
所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。
对于这个问题，我做了一个简单的分析。
主要的做法有以下两点。
1、 重新规划从客人退房到置ok房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工。
2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房，这样的操作是为了避免上述情况。
另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。
问题：
在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。
但是在由于现在的操作流程是：客人退房？房间查酒水？房态置ok房？准备新客入住。
在很多情况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。
在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。
因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。
酒店实习报告范文（三）1、实习目标，
2、实习经过，
3、实习收获和实习心得
4、以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限，有不对的地方，也请老师见谅批评，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色！
实习综述：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的着名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢！
引子：以下是我们酒店的简介：
1、四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2、位于市中心，周边有许多着名景点、公司和部委。
3、高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。
4、一、二层餐厅（大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼）、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及it服务。
5、地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等着名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的佛山电子宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来看，80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。
前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门？？前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。
电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责任很不清楚，责任不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性。
所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。
对于这个问题，我做了一个简单的分析。
主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工。
2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房，这样的操作是为了避免上述情况。
另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。
问题：
在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。
但是在由于现在的操作流程是：客人退房？房间查酒水？房态置ok房？准备新客入住。
在很多情况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。
在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。
因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。餐厅有，咖啡厅简易西餐厅（我实习的部门），四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等。
实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。
实习目标：通过在酒店的实习工作
1、熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程
2、通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，
3、在实际中提高自己对管理的理解和感悟
4、为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧
5、建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。
6、在工作中学习在学校学不到的实际知识
7、学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧
8、在工作中感受社会的变化，为将来的发展有个良好的调查吧。
9、去北京感受北京的人文启发。
10、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适合自己的工作方式，找到适合自己的发展轨迹。
最后希望自己在实习中有所收获，不要心高气傲，要平心静气的塌实工作，会得到别人的认可和称赞的！
实习经过：我们是通过面试，并于首都大酒店签定了实习合同。我于2月8日早上一个人到达北京西站，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的能力，只身一个人，什么也不怕，什么也不担心就那么去报到了。可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。从2月9日开始体检，然后是不断的强化的培训，整整的好几个星期，到月底我们就分部门了，或许我的英语在我们这批实习生比较好，所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开始正式上班，然后在餐厅自己的培训，感觉时间那时过的实在是太慢了，每天都在忙碌的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的、、、不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。
4月是自己一个转折点，我之前做个领位，做个盯台服务，做过自助餐服务，后来又是预定员，接着是走菜员，我成了餐厅里的万金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有问题，那里我总会协助经理去处理，所以虽然我只是一个小小的实习生，但我的价值我的能力被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财富，真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们，谢谢你们！我会继续走好自己的每一个旅程，在将来的路上不断的加油，成功能够实现自己的理想和价值！！
实习收获和心得：实习已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的荣誉，但内在的收获的提高是不可否认的，谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧：
1、我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人，真的我们必须大度的接受，我们必须学会忍耐，不经历风雨不见彩虹，这句话真的的太感人了。
2、无论作什么一定要用心，否则你总是那个大家讨厌的人，不受欢迎的人吧，你要学会察言观色，要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说：“服务要有灵性，否则自己很难在这里立足”。
3、不要太高傲不要太气盛，要虚心，要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是清醒的吧，这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获、
4、要学好英语，真的这是感受最深的了，英语在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了，如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油，因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。
5、我收获了一个美丽的回忆和经过，这将成为我人生的一个美丽的驿站，在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
6、我同时收获了一个生存的技能，以及人生很重要的朋友们，真的我又要感激了！
最后的展望：我们已经是大人了吧，所以我们一定要明白自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强，我们都会乘风破浪，我们都会闯出自己的世界。
对于将来的展望我已经有自己的安排和打算，本来我打算自己继续的深造升本，可是这次回来我突然的改变了注意，我会把在学校的学习放在以后，我知道我们还要学的东西还是很多的吧，但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧，我会依旧的塌实，依旧的勤劳，依旧的保持自己的方向，同时我会一如既往的努力拼搏，不会辜负那些对自己很好的老师，朋友们和同学！
后记：汪国珍说过：“既然选择了远方就风雨兼程吧！”是的，实习已经结束了，再以后的学习和生活及工作中，又会有新的情况和艰难，但我们必须变的足够的强大和坚强，加油吧，朋友们，我们的未来不是梦，我们的目标在远方，我们的希望在远方，我们的成功在将来，加油吧！我们的未来真的不是什么空想，只要我们有自己！
2015酒店工作情况汇报
2015酒店调查报告 第九篇
xx酒店工作情况汇报
xxxx月x日至今日营业总额为 xxxx元，其中客房收入为xxxx元，占总收入的xx% ，餐饮收入xxxx元，占总收入的 xx% ，ktv城收入为xxxx元，占总收入的 xx% 。
本月酒店各部门主要工作情况如下：
酒店各部门加强了对危害面广、易发生事故的重点部位的重点检查和监控。除了搞好安全宣传教育，酒店分别于xxxx年xx月xx日xx日对酒店员工进行了安全生产教育，提高全体员工的安全意识。在x月x日的全体员工大会上总经理对X月XX日强调了加强酒店安全生产监督管理人员的自身建设，充实安全生产力量，并建立、健全各项规章制度，完善工作程序；要求各岗位员工都必须严格遵守操作程序，以求最大限度减少安全隐患，牢固树立并落实安全生产“责任重于泰山”的理念，绷紧安全生产这根弦。要警钟长鸣，常抓不懈，抓住关键，务求实效。
X月X日的酒店员工大会上，副总经理主持学习了《XXXX报》XXXX年第XX期中的《酒店优秀员工的习惯养成》，办公室并将《学习资料》发放到酒店各部门经理，要求各部门将以《XX资料》为标准严格要求，提高服务质量及管理，强化员工团队意识，在此同时办公室还对酒本文来自
酒店客房部根据房间朝向，大小，设施等情况，对豪华标间进行了调整，并统一了房间小酒吧的饮料，同时对新员工进行了业务培训。
酒店工程部协助XX公司装饰、XX水电维修部对客房房间冰柜电源、餐厅门护窗及门市水管进行了改造，并完成了房间浴室玻璃、取电卡、电话、卫生洁具进行了检查更换。对酒店装修、工程安装现存在的问题进行了全面的统计本稿件版权属于文秘公文第一站整改，并协助XX电梯公司将客用电梯更换为豪华轿箱。
酒店餐饮部重点加强了餐厅及后厨食品加工环境卫生的治理，严把食品进货、收货关，供货商每天必须提供肉类的合格证，杜绝不合格食品流入酒店，保证食品卫生安全。