社区食品安全应急预案

周溪社区关于食品安全应急预案
社区食品安全应急预案 第一篇

周溪社区关于食品安全应急预案

为有效预防、及时控制重大食品安全事故，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障人民群众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，现根据《南城区食品安全长效监管十项制度》的规定，我社区结合实际，制定本应急预案：

一、 加强领导，明确责任

为加强对此工作的领导和协调，决定成立周溪社区关于《南城区食品安全长效监管十项制度》应急预案领导小组。领导小组成员名单如下：

负责人：翟锦晃（社区副主任、食品安全办公室主任） 成员：翟运行、胡健瑜、翟润光、翟汝高、翟柏根、翟仲明、

翟伟雄、陈见华、郭炳权、杨运来、严庆佳

司机：翟松柏

成员人数：13人

二、 日常工作开展

1．强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合社区其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到上级部门。

2．加强教育。加强对村民特别是餐饮、小商铺从业人员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

3．落实职责。社区领导为食品安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，餐饮、小商铺管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，坚决实行安全事故责任追究制。

三、事故应急处理

1．报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。由领导小组向上级部门及当地政府报告，同时立即启动社区食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2．救援措施。一旦发生较严重食品卫生安全事故，由应急预案小组负责救援指挥。应当机立断，立即启动社区应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

3．医疗求援。社区发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4．病源保护。社区发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存有关菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。

5．人员调度。事故应急处理人员由领导小组统一调度，办公室具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

6．信息公开。保障广大村民在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、事故责任追究

1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

周溪社区居委会 2011年5月16日

社区重大食品安全事故应急预案
社区食品安全应急预案 第二篇

社区重大食品安全事故应急预案

为有效预防、及时控制和消除重、食品安全事故的危害，指导和规范街道重大食品安全事故应急处理工作，按照建立“全社区统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作运行机制的要求，特制定本应急预案(以下简称《应急预案》)。

一、基本原则

(一)预防为主，常抓不懈。有关部门要在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析预测，及时采取有效的预防措施，防止和杜绝食品安全事故的发生。

(二)统一领导，分级负责。社区主任是本辖区内的食品安全第一责任人，负责对重大食品安全事故应急处理工作，并协助监控和管理。

(三)反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，社区委员会及有关部门应立即作出反应，在及时上报上级部门的同时，迅速协助做好救治和控制。

(四)依靠科学，加强协作。要依靠科学妥善处置食品安全事故。各有关部门要按照各自的职责，真正做到守土有责、恪尽职守，各司其职、通力协作。

二、适用范围

本应急预案适用于出现下列情况的食品安全事故：

（一）一次食物中毒人数在10人以上的；

（二）一次食物中毒有人员死亡的；

（三）引起中毒食品的扩散未得到控制，中毒或死亡人数在继续增加的；

（四）事故原因有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品安全风险，需要实施统一领导、统一指挥协调的；

（五）其它可能造成严重社会影响的食品安全事故。

三、组织领导

(一)社区食品药品安全工作领导小组负责全社区辖区内重大食品安全事故应急处理工作，其主要任务是：

1、研究确定本社区重大食品安全事故应急处理工作的方针、政策；

2、由组长或组长委托分管领导宣布食品安全事故应急预案的启动命令；

3、协助协调解决应急处理中的重大问题。

(二)食品药品安全工作领导小组办公室的主要任务是：

1、协助负责全社区食品安全事故信息的收集分析；协助组织建立和管理全社区食品安全事故应急处理档案，听取组织对食品安全事故的评估和应急处理建议和应急处理措施；

2、贯彻社区食品安全工作领导小组的指示，组织应急处理预案的实施；

3、协助协调解决重大食品安全事故应急处理工作中的具体问题；

4、协助汇总事故情况；

5、负责完成社区食品安全工作领导小组交办的其它日常工作。

（三）社区食品安全工作领导小组下设警戒保卫、医疗救护、后勤保障、事故调查、善后处理五个工作小组。

1、警戒保卫组：由派出所牵头负责，有关部门配合，街道派出所领导任组长。主要职责是：组织事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作，预防和制止各种破坏活动；配合有关部门营救受害人员，阻止无关人员随意进入现场，

协助有关部门采取必要的控制措施；开展对事故涉嫌刑事犯罪的侦查、鉴定等工作，依法打击违法犯罪活动，维护社会稳定。

2、医疗救护组：由社区卫生院牵头负责，有关部门配合，社区领导任组长。主要职责是：协助建立稳定的食品安全事故救援队伍，储备必要的医疗物资、医疗设备和急救场所，指导急救人员迅速展开抢救工作，力争将人员伤亡数量降到最低程度。食品安全事故发生时，应及时向社区食品安全领导小组报告人员抢救工作的进展情况。

3、后勤保障组：由社区党总支牵头负责，有关部门配合，社区党总支书记任组长。主要职责是：根据事故情况，协助协调、组织事故发生地有关部门安排应急药品和物资，统筹调度，有偿调拨，保证应急救援物资的供应。

4、事故调查组：由社区牵头负责，有关部门配合，社区主任任组长。主要职责是：协助调查事故发生原因，做出调查结论，为事故处理提供依据，评估事故影响，提出事故防范意见，并及时向社区食品安全工作领导小组报告事故调查情况。

5、善后处理组：由社区负责，社区主任任组长。主要职责是：根据实际情况，协调民政、劳动保障、保险等部门，做好事故伤亡人员善后处理及其家属的安抚工作，并及时向社区食品安全工作领导组报告善后处理情况和动态。

各工作小组的参加部门，由社区食品安全领导小组根据事故性质和各成员职责确定。

其它有关部门在各自职责范围内，根据社区食品安全领导小组的要求，对重大食品安全事故应急处理工作给予支持。

四、应急预案的启动

经社区食品安全工作领导小组研究确认，对符合本预案适用范围的食品安全事故，由社区食品安全工作领导小组向街道食品安全工作领导小组提出启动应急预案建议，由街道食品安全工作领导小组决定启动应急救援预案的命令。

五、事故应急措施

(一)食品安全事故发生后，在向社区委员会及有关部门上报事故情况的同时，应当采取必要的应急措施，以控制事态的发展。

(二)应急预案启动后，由社区食品安全工作领导小组统一领导、协调、指挥事故应急处理工作，社区食品安全工作领导小组及各工作小组应当根据本预案所规定的工作要求，立即履行职责，紧急调集应急处理队伍、物资、交通工具以及相关的设施、设备，组织实施各项应急处理救援措施，并随时将事故应急处理情况上报上级有关部门。

(三)应急预案启动后，社区委员会、相关部门在社区食品安全领导小组的统一领导下，按照有关要求认真履行职责，协助落实有关控制措施。

(四)各有关部门和单位必须从全局出发，服从社区食品安全领导小组的统一指挥，各负其责，分工协作，共同做好事故的抢救和处理工作。

六、信息发布

重大食品安全事故应急处理的信息，应征得社区食品安全工作领导小组的同意后，由社区食品安全办公室向社会统一发布。各有关部门按规定及时报告上级部门。

七、应急保障

(一)人员保障

1、社区食品安全工作领导小组根据应急处理工作需要，协助负责组织有关部门人员参加事故处理，协助做好重点环节、重点领域、重大安全危害因素的控制与整改情况进行监督检查和应急处理工作。

2、负责建立应急医疗卫生队伍和医疗救治，加强应急处理相关知识和业务技能的培训和组织应急事故处理的。

(二)物资保障

社区保障食品安全事故应急处理所需的设施、设备和物资，建立应急物资储备制度。本着救死扶伤的人道主义原则，全力抢救事故伤亡人员。

(三)信息保障

社区食品安全工作领导小组应建立健全信息报告系统，确保信息24小时畅通。

八、其它事项

(一)食品安全事故应急处理工作结束后，应急处理工作程序自行终止。

(二)本应急预案自发布之日起实施

2015食品安全工作计划
社区食品安全应急预案 第三篇

第1篇：食品安全工作计划范文

2015年，我局食品药品监管工作全面贯彻落实党的十七届三中全会精神，坚持以科学发展观统揽全局，深入实践科学监管理念，紧紧围绕保障食品药品安全这一中心任务，进一步健全监管责任体系，切实加强日常监管，巩固专项整治成果，大力推进实施监管创新，健全完善监管长效机制，着力解决食品药品领域群众最关心、最直接、最现实的利益问题，全力打造食品药品安全***，努力提升全市食品药品安全保障水平，为确保广大人民群众饮食用药安全，提高全民健康水平，又好又快推进文明、富裕、和谐***作出新的更大贡献。

一、加强组织领导，建立健全食品药品安全监管机制。在市委、市政府和市食品药品安全委员会的正确领导下，加强全市食品药品安全工作的综合监督和组织协调，确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。进一步完善食品药品安全监管各项制度，创新食品药品安全监管方法，提长我市食品药品安全工作的制度化、规范化建设水平。

二、落实部门职责，加强食品安全各环节监管。督促各相关职能部门按照市政府的统一部署和职责分工，加强各自职责范围内食品药品安全监管的有效途径和措施，提高各环节的食品安全监管水平。同时，协调各部门

具体监管工作中出现的矛盾和问题，确保各部工作的顺利开展。

三、突出监管重点，深入开展食品药品安全专项整治。在巩固现有成绩的基础上，继续保持打假治劣的高压态势，针对食品药品安全存在的突出问题开展专项整治，严厉打击食品药品领域的各类违法犯罪行为。加强与卫生、工商、质监、公安等有关部门执法行动，整合监管资源，确保专项整治取得良好成效。

四、推进工作创新，扎实抓好食品药品安全示范创建。充分发挥示范创建在食品药品安全工作中的抓手作用，进一步扩大创建范围，提升创建质量，夯实食品药品安全工作基础。层层落实创建工作责任制，全面推动我市食品药品安全水平再上新台阶。同时，配合相关部门推进“放心消费城市”、“放心粮油工程”、“百城万店无假货”等创建活动，巩固创建成果，实现新的提升。

五、加强条块结合，增强食品药品安全工作合力。认真落实政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动的食品药品安全工作方针，加强各镇、各部门间的协同配合，把分散的力量集中起来，把具体的监管统一起来，真正形成统一、权威、高效的食品药品安全监管体制。

六、坚持防范在先，增强食品药品安全应急处置能

力。积极组织对重点食品药品以及重点时期的抽样检测，预报预警可能发生的食品药品安全事件，预测分析全市食品药品安全形势，做到早发现、早预防、早整治、早解决，形成统一科学的食品药品安全信息评估和预警体系，组织开展食品药品安全应急救援培训和演练，提高食品药品安全应急处置能力，做到一旦发生食品药品安全事故，协调相关部门按照职责分工迅速介入，快速处置，把损失和影响控制到最小程度。

七、加强宣传工作，营造食品药品安全工作良好社会氛围。把宣传、普及食品药品安全知识作为加强食品药品安全工作的重要举措，采取多种形式、通过多种渠道予以推进。围绕食品药品安全工作的重点领域和薄弱环节，并结合食品药品安全社区和示范镇创建活动，利用新闻媒体、宣传手册、宣传栏、现场宣传等形式，针对农村、社区、学校、机关、民工等不同群众体，广泛开展宣传，引导群众安全、科学、健康消费，营造全社会关心、理解、支持食品药品安全工作的良好氛围。

八、加强队伍建设，提升食品药品监管队伍素质。进一步健全基层食品药品监管网络，实现监管关口前移、重心下移，提高食品药品安全监管水平；进一步增强全局意识、为民意识，着力解决食品药品安全领域中损害群

众利益的突出问题，逐步提高人民群众对食品药品安全工作的满意度；坚持依法行政、认真执行各项法律法规和政策，建立权责明确、行为规范、监督有力、运行高效的执法体系，做到严格执法、秉公办事、文明服务，树立食品药品监管部门的良好形象。

第2篇：宝塔社区2015年食品安全工作计划

为认真贯彻执行国家有关“食品安全法”，不断强化食品安全监管工作。我社区实际制定出2015年食品安全工作计划如下：

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，进一步建立和完善产品质量和食品安全长效监管机制，提高监管的能力和水平。严厉打击生产、销售、经营质量不合格、不达标的食品等产品的违法违规行为，维护正常的市场经济秩序，解决好人民群众“菜篮子”工程，确保广大居民群众的合法消费权益。

二、健全机构、制定计划、切实抓好食品安全工作

根据区委、区政府的相关要求，成立了“食品安全工作领导小组”，陈明江书记担任组长，王泽玉主任担任副组长，胡立明是主要负责人，负责组织、协调、督促工作并及时上报日常工作。同时我们根据社区工作实际，在做好调查研究的基础上，制定出实施方案和专项整治计划。做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正的把食品安全专项整治工作落到实处。

三、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。采取各种形式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，认真抓好“食品安全宣传周”活动，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强社区群众食品消费的维权意识和责任意识。

四、工作重点和工作目标

2015年整治和监管的重点是：以集贸市场为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象，切实加强对分散在集市的食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。

1、严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度；杜绝违规生产、销售不安全食品店。

2、完善规章制度，强化日常监督。建立食品质量安全区域监管责任制，通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管。

3、开展食品卫生许可证专项整治。清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

4、宣传到位、效果明显。广泛开展食品安全宣传活动，并大力宣传无证经营、乱用添加剂食品安全意识，宣传到广大群众中去，加强广大消费者的食品安全意识。让广大辖区人民群众都形成注重食品安全的意识，让问题食品远离群众。

第3篇：食品安全工作计划

为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了06年学校食品药品安全工作的目标与计划。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定食品药品安全教育工作计划，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《常山县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

第4篇：2015年度食品安全监管工作计划

下属企业、局各科室：

为加强我局食品安全工作，保障群众身体健康和生命安全，根据国家《食品安全法》和市、区人民政府的总体部署，特制订我局本年度的食品安全监管工作计划。

一、指导思想

按照“保平安、促发展、惠民生”的总目标，切实加强领导，以科学的监管理念，提高食品安全监管工作水平，坚持“谁主管、谁负责”的原则，强化监管职责，进一步完善机制，着力构建食品安全监管的长效机制。

二、工作重点

进一步强化粮食收储企业的粮油质量管理、粮食市场陈化粮的流入管理，生猪购销行业管理、定点屠宰企业违禁药物的定性检测及屠宰加工全程的规范操作监管。努力推进生猪定点屠宰管理、酒类流通管理。推进现代商贸流通体系建设，进一步做好食品安全的宣传教育工作，积极推进食品安全监管信息工作。积极探索食品安全监管工作创新。【社区食品安全应急预案】

三、管理目标及责任要求

（一）粮食管理科：做好粮油的收购、储运监管。强化收购粮食质量监测和库存粮油质量安全监督检测。防止重度不宜存粮流入市场。将粮食配送引入学校及农村“放心店”；在粮油存储企业开展信用体系建设试点工作；建立粮油存储企业管理相对人的基本档案，并建立日常监管记录档案。

（二）贸易管理科：加强生猪调运、屠宰管理。会同农林部门加强生猪调入质量管理，健全风险评估制度，签订产销协作联防协议。督促生猪定点屠宰场加强肉品品质检验管理和“瘦肉精”等违禁药物自检。严格生猪定点屠宰，县城以上城区进点屠宰率达100%，乡镇和农村进点屠宰率在达95%，提高机械化屠宰率、定点屠宰覆盖面。推进牛、羊屠宰的管理工作。

组织开展肉品安全专项整治。严厉打击屠宰病死猪等违法犯罪行为，加大对负私屠滥宰和屠宰注水或注入其他物质行为的打击力度。加强对病死猪、生猪废弃物无害化处理的监管，健全肉品质量可追溯机制。不发生因食肉引起的食物中毒事件。开展生猪购销单位信用体系建设；建立定点屠宰企业管理相对人的基本档案，并建立日常监管记录档案。

贯彻《酒类流通管理办法》，规范酒类流通秩序。

（三）市场管理科：推进现代商贸流通体系建设。继续推进“千镇连锁超市、万村放心店”工程建设，加强村级连锁便民店建设，覆盖面达到90%。实施“品牌超市进校园”工作，稳妥推进农贸市场改造提升工作。配合开展“百万学生饮食放心工程”建设。指导全区开展食品配送工程建设，配合开展“食品安全九大基础工程”相关工作。乡镇连锁超市、便利店建立健全食品进货索证索票制度，索证索票率达100%。

（四）办公室：与相关科室一起，加强食品安全宣传、教育和培训工作。食品安全监管人员、生产经营单位负责人、主要从业人员每人每年接受不少于40小时的食品安全专业集中培训。畅通食品安全投诉举报渠道。

强化信息交流。加强与相关部门的信息通报，及时向区食品药品安全委员会办公室上报食品安全信息。负责建立食品安全信息联络员队伍，食品安全监管工作信息每月报送不少于1篇，在局政务网站设立食品安全栏目，内容及时更新；每季度向区食品安全委员会办公室上报监管工作情况，每半年上报食品安全预测预警和监测评估信息。

第5篇：隆盛镇2015年食品安全工作计划

为认真做好全镇食品安全工作，确保全镇人民群众饮食安全，现结合我镇实际，特制定隆盛镇2015年食品安全工作计划如下：

一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处【社区食品安全应急预案】

镇食品安全协调办公室将根据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全协调工作正常开展。

二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展

按照《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求，我镇2015年的食品安全工作仍然采取“全县统一领导，乡镇人民政府负总责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探索食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“政府负总责，监管部门各负其责，相关单位责任人是第一责任人”的食品安全责任制度，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品安全工作责任。相关部门要齐心协力，共同做好食品安全监管，全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展，切实保障全镇人民群众的饮食安全。

三、认真落实食品安全工作责任追究制，全面实行食品安全工作目标考核

2015年，镇党委、镇政府仍继续将食品安全工作纳入各村（社区）年终综合目标考核内容，对各村（社区）的食品安全工作实行目标管理，镇党委、政府将与各村（社区）签定《2015年食品安全工作目标管理责任书》，进一步落实食品安全工作监管责任，实行责任追究制度。镇食品安全协办公室将进一步细化、量化对各村（社区）食品安全工作目标考核办法，力求做到考核办法既简明扼要，又切实可行。

四、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程

去年我镇的食品安全各专项整治工作在镇委、镇政府的领导下，在镇各相关部门的紧密配合和各村（社区）共同努力下，整治工作取得了明显的效果，推动了全镇食品安全监管工作的纵深发展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我镇各村（社区）要在认真总结和分析去年整治成效和经验的基础上，切实履行职责，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务求取得实效。要通过开展各种食品安全专项整治活动，及时查处食品安全大案要案，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入辖区市场；要进一步规范在街头、集贸市场开办的饮食摊点，抓好农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治，特别要加强对儿童食品生产加工企业的监管，坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体健康；要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，以乡镇食品批发市场、集贸市场及送货上门经营活动为重点监管对象，采取有力措施，严厉打击以降价促销等名义面向农村推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品安全事故的发生；要继续全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度，对学校食堂食品安全实行“校长负责制”，对农村宴席严格实行《厨师登记备案和定期体检》、《自办宴席申请报告和检查备案》等管理制度，严防群体性食物中毒事件发生，同时继续做好全镇奶制品的市场监管，切实保障广大人民群众及婴幼儿的生命健康安全。

五、继续加强食品安全宣教力度，强化社会监督

要按照县食品安全协调委员会的统一安排部署，组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步规范其经营行为；充分发挥新闻媒体作用，及时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，着力提高遵纪守法意识，加大失信成本，大力宣传重质量、讲信誉的优质食品、优良品牌，扶优扶强，增强群众的消费信心，不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

2016社区安全生产保证书
社区食品安全应急预案 第四篇

社区安全生产保证书

梁永镇柏茂社区居民（单位）安全目标责任书 为不断优化社区安全环境，打造“安全社区”品牌，增强社区群众的法律意识，提高安全防范能力，特制定本目标责任书。

一、目标管理对象：

梁永镇柏茂社区内所有企事业单位、家庭住户、工商个体户、建筑施工企业等，均属接受目标责任的对象。

二、目标管理对象安全义务：

1.树立安全第一的意识，积极参与社区安全宣传教育活动，履行好家庭（单位）应尽的安全管理职责，养成良好的安全隐患自查习惯，及时报告和处理存在的安全隐患，严防安全隐患扩大或事故发生。

2.科学使用煤、电、气，不私拉乱接电线，不私自改装燃气管道，不封闭门窗使用煤炭烤火、煮饭。

3.严格遵守交通规则，不在街道盲目乱跑，不在街道随意“飙车”，不让小孩独自横穿马路。

4.对房屋及房前屋后的堡坎、电杆等建筑物体、大树要随时留心排查，及时消除小型安全隐患，即时报告重大隐患情况。

5、严控易燃易爆物品，煤油、汽油、烟花爆竹经营，要按照国家相关政策，亮证经营，定点储存，登记销售。

6.不参与吸毒、贩毒，不参与邪教组织，及时举报吸毒、贩毒和参与邪教的人员。

7.讲究商业信誉和良知，不卖过期食品、三无产品、地沟油等垃圾食品，讲究清洁卫生，自觉抵制不卫生、不安全的食品。

8.真诚待人，坦诚做事，不背后议论人，不故意为难人，不参与打架斗殴，维护社会风气，促进社区和-谐。

三、社区工作职责：

1.成立安全管理领导小组，明确工作职责，落实工作责任，严格工作考核，确保事故发生前有预见性指导，事故发生时有应急性救援，事故发生后有科学性处理。

2.建立定期安全隐患排查登记制度、汇报处理制度，指导、帮助居民处理存在的安全隐患。

3.加强安全防范意识的宣传教育，组建兼职应急救援队伍，不定期开展多形式安全演练活动，及时总结和推广安全管理中的经验和典型事迹，确保不发生安全事故。

四、责任追究：

管好自己的门，看好自己的人。对安全事故引发者、工作渎职者，造成轻微影响的批评教育，造成严重影响的由当事人双方协商调解，造成重大影响的按法律程序移交公安机关处理。

本责任书经居民确认签字后有效，由居委会存档。

下达责任单位：巴州区梁永镇柏茂社区居民委员会

法定代表人（签字）：

接受目标责任的居民（单位）:

法定代表人（签字）：

2016年 月 日

社区各单位安全生产责任书

为了本社区各单位认真落实安全责任，有效遏制事故发生，特制定本责任书。本辖区内的所有单位和个人都必须按照安全生产属地管理原则。自觉服从社区的监督和管理。

一、首先在单位内加强安全生产知识的学习和宣传。安全无小事，把安全工作当成头等大事来抓。安全生产工作责任落实到位，提高安全防范意识，以预防为主。

二、建立建全安全制度和应急预案。

三、重点防火。管理好易燃易爆品和控制好火源。决不能让小孩自带火种及玩火。增强安全防范意识和自我保护意识。

四、安全用电用气。经常检查用电线路和设备。不私拉乱接电线，不超负荷用电；使用液化气，要经常检查灶具和导气软管，是否破裂漏气。如发现有问题应立即更换。

五、楼梯间走道和安全通道要随时保持畅通。不得擅自封闭堆放杂物等，占用安全通道。

六、消防设施器材必须配备齐全。定期检查，严防损坏丢失。

七、经常开展消防知识的学习和应急演练。掌握最基本的应急措施，提高防范能力。

八、对幼儿，小孩，老人要随时加强监护。防止意外事故发生。

九、以上八条要认真执行落实，确保无事故发生。否则社区将申请工商、公安和卫生部门依法处理。

十、辖区内各单位积极协助配合各级安全生产的例行检查。对检查出的安全隐患要及时整改、上报。

本责任书一式贰份，社区居委会、经营户责任人各执一份，本责任书从签订之日起实施。

社区责任人： 单位责任人：

2016年1月1日

社区各单位安全生产责任书

为了本衬区各单位认真落实安全责任，有效遏制事故发生，特制定本责任书。本辖区内的所有单位和个人都必须按照安全生产属地管理原则。自觉服从社区的监督和管理。

一。首先在单位内加强安全生产知识的学习和宣传。安全是人生的第一保障。安全无小事。把安全工作当成头等大事来抓。 安全生产工作责任落实到位，到岗，到人。提高安全防范意识。以预防为主。

二。成立安全领导小组。建立建全安全制度和应急预案。

三。重点防火。管理好易燃易爆品和控制好火源。决不能让小孩自带火种及玩火。增强安全防范意识和自我保护意识。

四。安全用电用汽 。经常检查用电线路和设备。不私拉乱接电线。不超负荷用电；使用液化汽。要经常检查灶具和导汽软管，是否破裂漏汽。如发现有问题应立即更换。

五。楼梯间走道和安全通道要随时保持畅通 。不得擅自封闭堆放杂物等。占用安全通道。

六。消防设施器材必须配备齐全。定期检查。加强管理。严防损坏丢失。

七。经常开展消防知识的学习和应急演练。成立应急队伍。掌握最基本的应急措施。提高防范能力。

八。对幼儿，小孩，老人要随时加强监护。防止意外事故发生。

九。食品方面：

1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规。保证持有效的餐饮服务许可证。从事餐饮业经营活动。保证食品的卫生与安全。

2.保证所有食品从业人员（包括临时和新参加工作的).均应持有有效的健康证明及卫生知识培训合格证上岗。

3.保证食品及原料采购的正常渠道和验收制度。保证从食品原料采购，加工，销售。实施有效的全过程质量管理。杜绝食品中毒事件发生。

4.保证不使用病死、毒死和死因不明的禽畜及制品。不使用劣质食用油。不使用不合格食品级原料。杜绝有害有毒物质混入。

5.保证不采购和使用标签、标识不全及包装破损或过期食品和食品添加剂。

6.严格做到生、熟食品分开储存。防止生熟食品、原料与待加工食品、成品的交叉污染。对餐饮、餐具严格消毒。方能使用。

十。以上九条要认真执行落实，确保无事故发生。否则社区将申请工商、公安和卫生部门依法处理。

十一。辖区内各单位积极协助配合各级安全生产的例行检查。对检查出的安全隐患要及时整改、上报。

社区安全生产目标责任书

为了全面认真贯彻实施《安全生产法》，督促社区单位落实安全生产责任状，强化安全生产管理，遏制安全事故的发生、保障我社区经济建设的健康发展，根据区、办事处关于建立安全生产责任制的要求，结合我社区实际，现制订2016年度安全生产责任状。

一、责任对象

社区 各 企业单位主要负责人是安全生产第一责任人，对本单位安全生产工作负全面责任；分管安全生产工作的领导人是安全生产的直接责任人；其他领导人对其分管的安全生产工作负责。

二、工作目标

1、认真贯彻执行党和国家关于安全生产的方针、政策、法律、法规和技术标准，制订安全生产年度规划。及时召开企业安全生产工作会议，贯彻落实上级有关精神，落实实施《安全生产法》，做到有计划、有措施、有检查、有效果；安全生产工作会议每月至少召开一次，研究解决安全生产工作的问题；每月组织安排一次全面或专项安全大检查，对检查中存在的问题进行督办，并保存整理好检查整改工作记录。

2、切实加强安全生产管理机构建设，成立安全生产管理专班，配备专人负责安全生产管理工作，配齐必要的安全设施，使安全生产管理工作运转良好。

3、 本文来自 建立健全安全生产责任制网络，按照安全生产责任目标考核要求，结合本单位实际和行业特点，制定安全生产责任状，安全生产目标责任状具体落实到车间、班组和个人。

4、认真开发安全生产宣传教育，积极参加安全培训考核工作。

5、扎实做好事故隐患整改和危险源监控工作。对本单位安全危险源进行普查、登记、建档；对安全隐患要认真制定整改计划，严格落实措施、整改期限、责任区域及责任人。

6、建立和完善事故报告制度，做好事故分析和事故调查处理工作，发生事故后按规定及时上报，无漏报、误报、迟报、瞒报现象。

7、按照区、办事处统一部署，扎实有效地按期完成安全生产专项整治工作，杜绝安全生产事故的发生。

三、考核与奖惩

1、按照安全生产目标责任状要求，对生产安全工作做的好单位，且在本年度单位未发生任何大小安全生产事故，将给予一定的精神奖励，并作为上级政府年度评先的依据。

2、对于平时在生产过程中，对安全工作不重视，安全生产管理不严，抓的不紧，措施不到位所造成的安全生产事故，单位不得被评为本年度的先进单位，负责人不得被评为先进个人，并且追究法律责任。

和杨社区安全生产责任书

为了全面认真贯彻实施《安全生产法》，督促各村落实安全生产责任，强化管理，遏制安全事故的发生，根据办事处关于建立安全生产责任制的要求，结合实际制订2016年度安全生产责任书。

一、责任对象

社区各村主要负责人是安全生产第一责任人，对本单位安全生产工作负全面责任；分管安全生产工作的村干部是安全生产的直接责任人；其他领导人对其分管的安全生产工作负责。

二、工作目标

1、认真贯彻执行党和国家关于安全生产的方针、政策、法律、法规。及时召开安全生产会议，落实上级有关精神，安全生产工作会议每月至少召开一次，每月安排一次安全大检查，检查情况汇总后上报社区。

2、切实加强安全生产管理机构建设，成立安全生产管理小组，配齐必要的安全设施，使安全生产管理工作运转良好。

3、认真开展安全生产宣传教育，积极参加安全培训考核工作。

4、建立和完善事故报告制度，做好事故调查处理工作，发生事故后按规定及时上报，无漏报、误报、迟报、瞒报现象。

5、按照办事处统一部署，扎实有效地按期完成安全生产专项整治工作，杜绝安全生产事故的发生。

三、考核与奖惩

1、对生产安全工作做的好单位，给予一定的精神奖励，并作为村级年度评先的依据。

2、对于平时在生产过程中，对安全工作不重视，安全生产管理不严的单位不得被评为本年度的先进单位，并且追究相应责任.

2015隐患整改方案
社区食品安全应急预案 第五篇

方案一：隐患整改方案

一、指导思想

以《国务院办公厅关于进一步加强学校及周边建筑安全管理的通知》为指导，树立和落实科学的发展观、正确的政绩观和社会主义荣辱观，突出学校安全的整治工作的重要性和紧迫性，增强全校师生的安全意识，健全各项制度，确保学校工作顺利进行；正确处理好推进教育事业快速发展和维护学校稳定工作的相互联系，齐心协力，营造安全、文明、祥和的教育教学环境。

二、成立安全领导机构

组长：俞黄榕

副组长：朱静、陈学斌、邵晓明、林进东

成员：欧阳姮、陈敏、刘秀玲、黄世荣、黄敏伶

三、防范措施：

1、学校加强对师生的安全教育。【社区食品安全应急预案】

2、建立观察制度，并做好记载。

3、建立报告制度：各班班主任每周定期向德育处报告一次，本班教室的楼板、墙体及各班负责的楼梯、楼道安全情况。其他教师若发现墙体、楼板有裂缝，掉灰渣，有异样响动等现象，必须马上报告安全领导小组。

4、每个楼梯口上下楼道一律靠右慢行，严禁嬉闹、推搡、跑跳、拉扯、拥挤。

5、建立安全责任追究制，若不遵照以上规定造成事故者，追究相应责任。

四、应急措施：

1、应急处理现场指挥负责人：俞黄榕

职能：

（1）迅速到达现场，了解和掌握事故情况，控制局面，阻止事态发展，并研究事故处理的具体策略。

（2）在第一时间向教育局办公室报告情况。

（3）组织力量并全程指挥其他各职能人员投入工作。

（4）密切配合消防、医疗等机构对事故进行处理。

（5）认真执行上级教育行政部门和政府部门的有关指示。

（6）负责事故的调查、分析和处理，查找原因和责任。

2、师生疏散指挥负责人：欧阳姮、陈敏、刘秀玲、黄世荣、黄敏伶，

各班班主任

职能：

（1）控制现场，维护秩序，防止发生混乱局面。

（2）组织各班学生安全有序疏散。

（3）尽早向知情者、见证人调查事故起因，掌握好事故的第一手资料。

3、临时救护工作负责人：毛岚锋

职能：

（1）做好医疗救治、现场控制等工作的联络和后勤支援。

（2）做好上级来人和家长的接待，必要时为上级工作组现场办公做好后勤服务工作。

（3）若有伤亡，应由安全领导小组组长组织抢救，同时拨打120、110及时送往就近医院救治。

方案二：隐患整改方案

20xx年6月18日，贵州煤矿安全监察局、水城监察分局、六枝特区安全生产监督管理局、六枝特区煤炭管理局联合对我矿进行了安全检查，共查出安全隐患十二条，对此我矿极为重视，随后，即召开了矿委扩大会议，针对检查出来的安全隐患，专题研究布署整改，现将整改的方案安排如下：

一、成立安全隐患整改方案实施领导小组：

组长：韩勇全面负责安全专项整改实施方案的布置、落实督查指导。

副组长：周平、张贵发、龙分文分工负责专项整改方案的编制、具体实施及落实到人。

成员：罗建清、沙明红、周裕昌、李廷应、曹林华、胡兆华、韩荣、李吉林等分工负责各自所分配任务落实，现场指导督查质量验收。

二、安全隐患整改内容落实情况：

1、煤炭生产许可证至2015年3月4日过期。

煤炭安全生产许可证正在办理中，此项工作由韩荣义老板负责。2、探放水措施不完善，超前距岩巷取30米、煤巷取50米无依据、探放水钻孔数量只有3个等；且3016掘进工作面未进行探放水作业。

完善探放水措施，超前距按煤矿的安全规程取20米。探放水孔数量按设计要求布置5个钻孔，严格按掘进工作面作业规程搞探放水工作，做到有掘必探，先探后掘。责任人：龙分文、周平。

3、瓦斯抽放系统：瓦斯抽放主管路只铺设到总回风巷、未使用。瓦斯抽放主管按采掘的实际情况铺设采面机巷和回风巷。责任人：周平、张贵发。

4、煤矿重大隐患排查记录不规范。

煤矿重大隐患排查记录按要求进行记录。责任人：周裕昌。

5、特种作业人员数量不足：绞车工6人，电工2人。

正在培训特种作业人员，使之达到绞车工7人，电工3人。责任人：韩勇。

6、光学瓦检器、便携式瓦斯检测报警仪未经有安全资质的机构定期校验。

定期对光学瓦检器、便携式瓦斯检测报警仪送有安全资质的机构进行校验。责任人：杜江。

7、该矿片于突出危险区域，未作煤与瓦斯突出危险性鉴定，也未采取综合防突措施。

按“四位一体”的防突措施认真对煤与瓦斯突出危险性进行预测、检验并制定专项措施进行防范。责任人：龙分文、周平。

8、井底主水仓出风口侧设置躲避硐室。

在躲避硐室上方增设Φ200㎜的钢管，做回风之用，完善躲避硐设施。责任人：沙明红、周平。

9、3016运输巷掘进工作面未安设喷雾除尘装置。

在3016运输巷掘进工作面安设喷雾除尘装置。责任人：周平、沙明红。

10、3016运输巷掘进巷道中央未安设隔爆设施。

在3016运输巷掘进巷道中央安设隔爆水袋10m。责任人：张贵发。

11、未安设压风自救系统。

在3016运输巷每隔50米安设压风自救系统。责任人：周平、龙分文。

12、瓦斯监控系统：各个瓦斯传感器安装位置不符合要求。瓦斯探头按要求悬挂，即距棚顶20cm，梆15cm。责任人：沙明红、张贵发。

三、整改期间的安全措施

1、整改期间，严禁组织与整改无关的其它作业。

2、每班配足安全员、瓦检员，跟班矿级领导现场巡查指导，各责任人及时督查，坚决做到不安全不生产，及时排出隐患，使整改质量达到规定要求。

3、整改作业地点，严禁瓦斯超限，严禁事带电整理和移动电器设备。

4、加强现场的劳动管理，作业人员认真作业，听从指挥，杜绝“三违”。

5、加强通风及瓦斯管理，电脑监控与现场监测相结合，做到准确预报，及时处理，重点防范。

6、各维修整改地点均应注意搞好敲帮问顶，严防落矸伤人。

方案三：隐患整改方案

一、总则

建立健全应对突发重大事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防和控制重大事故，提高政府保障安全和处置重大事故的能力，最大限度地减少重大事故造成的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护社会稳定，促进和谐社会的建设。

坚持“统一领导、分级负责、部门协调、各方联动”的工作原则；根据事故的范围、性质和危害程度，实行分级管理的原则；坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警，对重大安全事故实行早发现、早报告、早控制的原则；采用先进科技，发挥专家作用，实行科学民主决策，规范应急救援工作，确保应急的科学性、权威性和可操作性；坚持快速反应和高效处置，做好安全事故的善后处理和整改督查工作。

二、应急处置程序

1、先期处置

当安全事故发生或可能发生时，事发地所在村、社区和事发单位应及时、主动、有效地进行处置，控制事态，并迅速将事故和有关先期处置情况按规定上报街道生产工作委员会办公室，并认真贯彻落实上级部署的应急救援工作。

2、分级响应

Ⅰ级应急响应由国家重大安全事故应急指挥部或办公室组织实施，省、市应急指挥部立即启动相应预案开展救援工作。

Ⅱ级应急响应由省重大安全事故应急指挥部组织实施，省应急预案启动，市、有关县（市、区）应急预案也必须启动，市、有关县（市、区）政府应当按相应预案全力组织救援，并及时向省政府及有关部门、省应急指挥部办公室报告救援工作进展情况。

Ⅲ级应急响应由市政府组织实施。市级应急预案启动，有关县（市、区）预案必须启动。

Ⅳ级应急响应由区政府组织实施。区应急预案启动，市级预案视情况启动。

重大安全事故发生后，各单位和职能部门要在街道重大安全事故应急领导小组的领导下及时、主动、有效地开展应急处置工作。超出本级应急救援处置能力时，立即报请区政府和有关部门启动相应的应急预案。

3、响应的升级与降级

当重大安全事故随时间发展进一步加重，事故危害特别严重，并有蔓延扩大的趋势，情况复杂难以控制时，应当报本级应急指挥部或上级有关部门审定，及时提升预警和响应级别；对事故危害已迅速消除，并不会进一步扩散的，经本级应急指挥部审定，相应降低反应级别或者撤销预警。

三、指挥和协调

重大安全事故应急预案启动后，街道办事处成立现场应急指挥机构，负责现场应急处置工作；协调有关部门及其应急机构、救援队伍按照各自应急预案提供增援或保障，有关应急队伍在现场应急救援指挥部统一指挥下，密切配合，共同实施救援和紧急处理行动。

现场应急救援指挥部成立前，先期到达的各应急救援队伍和事故单位的救援力量必须迅速、有效地实施先期处置；街道突发安全事故应急领导小组负责协调，全力控制事态发展，防止次生、衍生和耦合事故（事件）发生，果断控制或切断事故危害链。

四紧急处置

现场处置主要依靠事故发生地行政区域内的应急处置力量。重大食品安全事故发生后，发生事故的单位和当地村、社区按照应急预案迅速采取措施。并立即上报街道安全工作委员会办公室。街道安全领导小组办公室研究确认，对符合本预案适用范围之一的重大安全事故，由街道安全应急领导小组办公室向街道安全领导小组提出启动应急预案建议，由街道安全领导小组决定启动应急救援预案的命令。

（一）事故应急措施

1、安全事故发生后，事故发生地的村民委员会或有关单位在上报事故情况的同时，应当采取必要的应急措施，以控制事态的发展。

2、应急预案启动后，由街道安全应急领导小组统一领导、协调、指挥事故的应急处理工作，街道安全应急领导小组办公室及各工作小组应当根据本预案规定的工作要求，立即履行职责，紧急调集应急处理队伍、物资、交通工具以及相关的措施、设备、组织实施各项应急处理救援措施，并随时将事故应急处理情况上报上级有关部门。

3、各有关部门和单位必须从全局出发，服从街道安全应急领导小组的统一指挥，各负其责，分工协作，共同做好事故的抢救和处理工作。

（二）保障措施

1、信息保障

重大安全事故发生后，街道安全应急领导小组办公室应当及时向社会发布安全事故信息。严格坚持信息归口、统一对外发布的原则，对媒体发布的信息，必须经街道安全应急领导小组审核、同意后方可向社会发布。

2、人员保障

重大安全事故发生时，任何部门、任何单位和个人都应无条件服从街道安全应急领导小组的调遣。

3、医疗保障

重大安全事故造成人员伤害的，卫生系统应急救援工作应当立即启动，120急救车辆和救治人员赶赴现场运送病人，救治医院组织抢救力量开展医疗救治工作，组织救治药品的供应。

4、技术保障

重大安全事故的技术鉴定工作必须由有资质的检测机构承担。应急指挥部办公室负责统一调度专家库，派专家组参加事故处理，指导开展工作。

5、物资经费保障

各级政府应当保障重大安全事故应急处理所需设施、设备和物资，保障应急物资储备，提供应急救援资金，所需经费列入同级政府财政预算。

五、响应终结

重大安全事故隐患或相关危险因素消除后，重大安全事故应急救援终结，应急救援队伍撤离现场。街道应急指挥部办公室组织有关专家进行分析论证，经现场检测评价确无危害和风险后，提出终止应急响应的建议，报区应急处理指挥部批准宣布应急响应结束。

六、后期处置

1、善后处置

由街道办事处牵头、善后处理组负责组织重大安全事故的善后处置工作。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保障社会稳定。

应急指挥部办公室根据汇总之后的应急处理工作情况汇报,可向有关部门提出具体处理意见和建议，应急指挥部办公室对食品安全事故发生单位、责任单位的整改工作进行监督，跟踪处理情况，随时通报处理结果。

2、责任追究

对在重大安全事故的预防、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为，或迟报、瞒报、漏报重要情况的有关责任人，依据有关法律法规追究其责任。

3、总结报告

重大安全事故善后处置工作结束后，街道应急指挥部负责对事故进行调查评估，总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送区政府与区安委办，并将报告发放到每一个行政村、社区及事发单位。

方案四：隐患整改方案

20xx年12月10日，盘县煤炭局对我矿的安全生产状况进行了全面的检查，经地面资料和井下现场检查，共查出隐患14条，我矿对本次所查出的隐患高度重视，成立了专项隐患整改治理领导小组，按照隐患整改的原则和有关规定要求逐条进行整改，为安全、科学、合理、认真地搞好本次安全隐患整改落实工作，特编制本整改方案。

一、落实整改责任，成立组织机构

1、设立安全隐患整改领导小组：

组长：XXX

副组长：XXX

成员：XXXXXX

2、安全隐患整改领导小组职责：

（1）对编制的整改方案认真进行会审，并提出会审意见。

（2）对整改方案提出的各项安全措施是否可行，遗漏补充，负责整改工作安全。

（3）整改领导小组成员分工明确，责任到人，层层落实责任。

（4）对各项整改项目，责任人必须到现场指挥、督查、发现问题及时处理。

（5）在隐患整改过程中，遇到难以解决的问题时，由领导小组组长负责召开领导小组全体工作人员会议，提出解决问题的方法和措施。

（6）按整改方案进行整改，安全措施不到位决不允许施工。

二、整改要求

严格按照隐患整改的原则，针对存在的薄弱环节，采取切实有效措施，进行重点整治，严密防范。同时要求各队、各班组对安全隐患必须本着快速、安全、优质、高效、限期的原则进行整改，确保矿井安全生产。如果发现对隐患整改采取消极态度、拖延或采取应付使整改质量无保证而导致发生事故的，将严厉追究有关人员的责任。

三、隐患内容及整改措施、责任人、整改时间

四、整改期间安全技术措施

1、龙鑫煤矿安检科根据本次所查出来的隐患问题，制定整改方案，并明确责任人和整改期限，以及整改后达到的标准，确保整改工作顺利完成。

2、在隐患整改过程中要加强施工人员的安全思想教育，严格按标准施工，严格按相关操作规程的规定操作，严禁违章作业和在处理隐患过程中发生事故。

3、在整改期间要加强安全隐患整改过程中的现场指挥工作。

4、凡本次列入的井下安全隐患必须严格按煤矿安全质量标准化要求对照进行整改，确保整改质量。

5、矿分管领导要加强对所分管范围内存在的隐患整改工作指导并监督按要求进行整改。

6、要加强协调配合，对整改过程中存在的问题要及时反馈信息到整改安检科。

7、要高度重视这次整改工作，要站在为矿负责、为职工负责、为本人负责的高度责任感，加强本次整改工作的力度，确保各项整改工作得以很好的落实。

8、安全矿长要对本次整改工作加强跟踪落实，整改一条，注销一条，直到所有整改工作结束。

9、必须有矿管理人员在现场跟班作业，严禁脱岗。

10、各整改项目整改结束后及时报告矿安监部，并由安监部长组织相关人员进行验收，对整改不合格达不到标准的必须进行限期重新整改，再达不到要求的对分管领导和相关单位责任人进行经济处罚。

11、整改工作结束后，由矿安监部组织进行初验收，认为合格后，及时向上级申请进行验收。

12、未述部分严格按《煤矿安全规程》、《煤矿操作规程》及国家有关规定执行。

食品安全总结报告
社区食品安全应急预案 第六篇

##第1篇：粮食局年上半年食品安全工作总结报告

市食安委：

年上半年，在市委、市政府的坚强领导下，在市食安委、省粮食局的具体指导下，我局大力开展粮油食品安全日常和专项整治工作，促进全市粮油食品生产经营秩序不断好转，有效地保证了“从田头到餐桌”的粮油食品安全。现将年上半年工作情况总结如下：

一、高度重视，明确责任

市粮食局牢固树立“以人为本、安全第一、健康至上”的理念，站在保稳定、促发展，维护人民群众身体健康和生命安全的政治高度，进一步提高了对加强食品安全工作重要性的认识。一是强化组织领导。我局成立了以局党组书记、局长蒋显超为组长，相关科室人员为成员的食品安全工作领导小组，认真贯彻落实上级关于食品安全工作指示精神，制定了食品安全监督检查工作目标计划。二是明确目标任务。印发了全市粮食行业《食品安全监督工作实施意见》，与各县（市、区）粮食局签订了粮油食品安全责任书，将粮油食品安全工作纳入全年绩效目标考核。三是强化值班制度。按照“一岗双责”要求，进一步完善食品安全事故应急预案，加强值班工作，坚持24小时值班制度，实行领导带班制度，确保信息畅通，履职到位。

二、突出重点，狠抓落实

市粮食局认真履行食品安全监督职责。一是组织开展了“两节、两会”期间粮油专项整治活动。全市粮食系统重点加大了对粮油加工、销售企业等进行动态专项监督检查，确保节假日期间的食品质量安全。二是加强调入粮油质量安全监管。各级粮食行政主管部门，严格按照粮油质量国家标准有关规定，切实加强了对调入辖区内粮食的质量安全监管工作。对调运、销售和竞价拍卖入市或本地的粮油核实质量检验报告，对调出、调入方均出具质量检验报告。今年2月，利用10天时间，组织协调并配合完成好了省粮食局派出的重金属检测扦样组对我市辖区年所有最低收购价稻谷逐仓近400个样品的扦样工作。三是强化粮油收购质量安全整治。各级粮食行政管理部门，严格执行国家粮食质量标准，对收购、入库的粮食质量进行了认真检验。进一步强化了粮食收购许可准入制度，加大了对粮食经营者执行国家粮食质量安全标准和相关政策的查处力度。上半年全市查处粮食行政违法案件10件，共处罚金XXXX余元。四是强化大宗商品监管。我局年对各县市区下达了136个粮食样品抽样检测任务，同时安排好检测资金15万元，为开展好大宗商品全产业链监管检测工作提供支持。五是开展产新质量安全监测。根据省粮食局5月初工作部署，我市年收获粮食质量安全监测和质量会检工作，按照收获季节和各地粮食播种面积积极开展。安全监测和质量会检采样点覆盖了4个县（市、区）所有粮食主产乡镇，采样品种包括稻谷、小麦、玉米等我市主产品种。其中的32个样品送往四川省国家粮食质量检测中心进行安全监测，其余样品作为质量调查、品质测报委托各县（市）粮油质检站检测。此次安全监测，我局高度重视，制定了详细的工作实施方案，要求各县（市、区）粮食行政管理部门要站在维护人民群众根本利益，确保消费者吃上“放心粮”的高度，加强领导，精心安排，要对本行政区域粮食质量安全监测样品的真实性、代表性负责，确保检测结果准确可靠和可追溯，确保任务圆满完成。六是建立巡查制度，确保托市稻谷储存安全。为确保全市年入库的11、4万吨最低收购价稻谷储存安全，今年2月，XX市粮食局、农发行XX市分行、中储粮XX直属库三家联合，对辖区最低收购价稻谷库存建立定期与不定期巡查制度。突击巡查内容包括入库稻谷质量是否逐仓检验合格，省级复查检验是否达标；是否存在“仓房带病”储粮、违规存粮、超装储粮；储粮安全责任是否落实，粮情检查是否规范，记录是否完整；责任保管员和驻库监管员是否落实到位。储粮安全管理制度是否落实，人员及消防、防汛设施、物资、器材是否到位等，确保储存的稻谷不出现霉烂、变质、受潮、发烧等质量问题。从近期几次巡查情况看，未发现质量安全问题。

三、落实措施，强力推进

“放心粮油”工程既是一项利民惠民的民生工程，更是一项确保粮油食品安全的“放心工程”。近年来，市政府高度重视“放心粮油”工程建设，将“全面实施‘放心粮油’工程”写入了年度《政府工作报告》，并纳入了市政府政务目标考核。为进一步推进“放心粮油”工程建设，市粮食局落实四项措施强力推进“放心粮油”工程，确保市民吃上“放心粮油”。一是分解下达目标任务。市粮食局将推进“放心粮油”工程建设作为今年产业发展的重点工作来抓，分解下达任务目标至各县（市、区），落实工作措施，倒排建设工期，加大推进力度，力争全年建成标准化配送中心4个，标准化示范店20个。二是加大争取支持力度。认真编制“放心粮油”工程建设项目实施方案，积极向上争取项目资金支持，同时向当地政府汇报，争取本地财政资金或产粮（油）大县奖励资金支持“放心粮油”工程建设。三是严格规范建设标准。严格按照《四川省粮食局关于启用放心粮油工程标识及相关标志的通知》、《市级放心粮油示范企业（店）评审实施办法》等文件要求，积极打造“放心粮油”标准化配送中心和示范店，力争实现“放心粮油”全覆盖。四是加强市场监督管理。按照统一经营方式、统一配送、统一店名标识、统一规章制度、统一服务承诺、统一报表台账的“六统一”管理要求，加大执法监督检查力度，督促企业认真执行粮油产品质量管理、卫生管理、服务承诺、购销台帐、统计报送、不合格粮油退换货等制度，确保粮油产品质量安全。

四、强化宣传，营造氛围

为进一步提高广大人民群众粮油识别能力，普及粮油安全科学知识，市粮食局加大了粮油安全宣传力度。按照国家、省粮食局安排，市、县（市、区）粮食行政管理部门及相关单位认真组织开展了“食品安全宣传周”活动。一是集中开展街头宣传活动。5月21日，市粮食局和市教育局、市妇联联合组织雁江区粮食局、力源粮油、东旭粮油、家乐福超市等20多家知名企业和单位，在XX市人员活动最密集的好莱坞会演中心广场，集中开展了以“科学食粮，健康圆梦——粮食科普进社区进家庭”为主题的粮食科技宣传活动。市政府副市长何正月同志莅临现场指导，XX日报、XX电视台进行了宣传报道。6月10日，按照市食安委安排，我局同雁江区粮食局组队，在雁江区和平路，参加了“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题街头宣传活动。两次大型活动共制作展板8块，悬挂标语3副，发放宣传资料XXXX余份，发放活动纪念品300份，回答群众咨询700余人次。二是开展宣传活动“进学校、进社区、进乡村”。5月29日，由市粮食局食品安全活动周领导小组成员、直属企业负责人和技术人员参加的宣传组一行15人，在市粮食局纪检组长王申伟的带领下，赴乐至县土桥九义校和安岳县驯龙镇棚安村开展了宣传活动。在乐至土桥九义校，发放了“爱粮节粮”、“科学食粮”活动相关资料，向该校捐赠了价值XX余元的图书和体育用品，向学生发放爱粮节粮营养健康知识手册等宣传资料XX余份。在安岳县棚安村，接受村民咨询250人次，免费发放农户科学种粮、储粮及食品安全资料共计500余份。三是开展食品安全宣传周系列宣传活动。各县（市、区）粮食行政管理部门和教育、妇联等单位共同组织，在人员集中区域、重点粮食企业、餐饮场所及学校，通过现场发放宣传单、悬挂宣传标语等形式，大力宣传粮食行业“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的优良传统及“爱粮节粮反对浪费”的社会道德理念。邀请仓储企业、粮油质检站科技人员进行科普知识试验演示，围绕粮食文化、粮食流通环节损失情况、科学储粮技术、规范化管理和绿色储粮等方面开展了宣传和咨询服务，展示了农户科学储粮成果，介绍“放心粮油”知识，现场接受群众的咨询，为群众解答了大量关于在种粮和储粮方面的疑问，并发放了有关储粮技术、粮油食品安全、怎样使用绿色环保储粮药剂等多方面的知识宣传单XX余份，接待咨询群众XX余人次。本次食品安全宣传周活动，让群众更直接的感受到了食品安全宣传周活动给他们带来的好处和实惠，让群众更方便、更详细的了解到节粮减损、科学食粮和粮油食品安全知识，增强了公众爱粮节粮意识，引导广大群众树立“节粮爱粮反对浪费”的社会道德理念，形成“节粮爱粮，从我做起”的良好社会氛围。

五、存在的问题及解决措施

一是我市粮油质量检测机构还未建立，与我市食品安全工作要求不相适应。目前我局正在积极于市委、市政府及市委编办等部门汇报协调，力争今年完成市粮油质检站的组建工作。

二是因待遇等问题，县级粮油质量监测站专业技术人员配备不足，不能保证应急需要。各县正在想办法，积极协调相关部门，同时向社会招聘专业人才。

六、下半年工作打算

（一）建全管理机制。我局将进一步完善粮食行业的食品安全责任体系；进一步完善粮油的进货、出厂登记和索证、索票等制度，逐步实现产品及产品质量责任的可追溯；进一步完善粮油企业诚信体系建设；进一步完善食品质量安全突发事件应急预案，建立和完善对食品质量安全突发事件的预测预警、信息报告、应急响应、应急处置、恢复重建及调查评估等工作机制，逐步建立食品安全风险监测分析、预警及快速反应机制，健全完善食品安全突发事件应急处理相关制度，提高应急处理能力，使食品质量安全突发事件的发生在事前、事发、事中、事后等各环节得到及时有效监控和处理。

（二）强化执法整治。我局将进一步强化行政执法，严厉打击各种违法生产经营行为，建立粮油质量“黑名单”；规范整治潜在的企业质量安全隐患；规范整治滥用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品的违法行为；提高粮油安全保障水平，确保人民群众生命安全。

（三）加强宣传普及。我局将采取多种形式，大力宣传粮油安全相关法律法规制度，督促食品生产经营企业提高法制意识、质量意识、诚信意识、责任意识和食品安全意识，依法规范生产经营行为；大力宣传食品安全科普知识，使广大群众切实增强食源性疾病的意识，获得基本的食品安全知识和依法维权的法律知识，提高防范能力。

##第2篇：县食品安全工作总结报告

今年以来，我县认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和省市关于食品安全工作的要求，结合我县实际，坚持“强基层、建机制、抓管理、促规范、重整治、保民生”的总体思路，切实加大资金投入和工作落实力度，构筑监管网络，完善应急体系，深化专项整治，严把生产、流通、消费三个关口，全县食品安全工作始终保持了总体稳定的良好态势。全年没有发生食品安全责任事故，得到了上级部门的肯定和人民群众的认可，现将今年工作开展情况报告如下：

一、全县食品企业基本情况

经过全面深入调查，摸清了全县食品企业底数。全县共有食品批发零售企业1162家；蔬菜生产基地8个；畜禽养殖场40个；水产养殖场15个；农产品批发市场2个；餐饮单位361家；学校（含托幼机构）食堂32个、保健食品经营企业67家。没有大型食品生产企业。

二、20XX年食品安全工作开展情况

（一）食品安全工作体制机制逐步健全。县委、县政府高度重视食品安全工作，始终把食品安全作为保障和改善民生的重中之重，作为整顿和规范市场经济秩序的重要抓手。县财政安排食品安全工作经费40万元，保持了与经济增长同步递增。一是健全机构。成立了由政府常务副县长任主任、5位副县级领导任副主任，20个部门和18个乡镇办事处主要负责同志为成员的食品安全委员会；成立了由县政府办公室副主任兼任办公室主任的食品安全办公室，并选拔5名精干力量负责日常工作。二是完备网络。全县18个乡（镇、办事处）分别设立了食品安全监管办公室，由一名主管领导和至少两名工作人员具体负责；结合农村食品药品监督员队伍建设，285个行政村和8个社区（居委会）聘用了519名食品安全协管员，切实做到了工作人员、办公场地、工作经费“三到位”。三是完善制度。制定出台了《XX县食品安全风险预警机制》、《XX县食品安全应急处置机制》等“六项机制”，建立和实行了联席会议制度、重大节假日食品安全监管制度、食品安全定期抽检制度以及食品安全联防监管机制、定期检查和联合执法机制、食品安全监管惩戒机制等一系列工作制度，确保全县食品安全工作逐步实现规范化、制度化、常态化管理。切实建立健全了“政府负总则、职能部门各负其责、企业是第一责任人”的横向到边、纵向到底的食品安全责任体系。

（二）食品安全专项整治行动成效显著。以打非治滥、地沟油、瘦肉精、假劣酒、私屠滥宰为重点，深入开展“五大专项整治”行动。

一是大力开展打非治滥专项整治。严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、超限量使用食品添加剂行为。加强对食品生产经营企业、畜禽水产养殖场、餐饮服务单位及集体食堂的日常巡回检查，严把主体市场准入关，在我县无检测机构的情况下，克服送检费用高、路途远等不利因素，共抽检送检样品30批次，抽检结果全部合格。特别是针对餐饮服务消费环节，督促餐饮服务单位和集体食堂对采购使用的食品原辅材料进行自查自纠，杜绝了各类餐饮服务单位违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，全年未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

二是大力开展“地沟油”专项整治。制定了《XX县餐厨垃圾及废弃食用油脂专项整治工作方案》，要求餐饮服务单位建立餐厨垃圾及废弃食用油脂处置台账，控制餐厨垃圾及废弃食用油脂的流向。出台了《XX县工商行政管理局“地沟油专项整治方案”》，加大对食用油的检查，加大对违法使用食用油的经营单位的处罚力度。截止目前，共出动车辆126台次、人员568人次，检查食用油经营户346户，与食用油经营者签订《流通环节食用油经营者安全承诺书》146份，抽检11批次，抽检结果全部合格。

三是大力开展“瘦肉精”专项整治。成立“瘦肉精”专项整治工作领导小组，制定《XX县“瘦肉精”专项整治工作方案》，明确了责任分工，建立了严格的责任追究制，并迅速在全县展开了“瘦肉精”专项整治活动。加强对饲养、屠宰检疫环节的监管，将《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》、《禁止生产经营使用瘦肉精告知书》分发到兽药饲料生产经营企业、屠宰场点和养殖户，并要求张贴上墙，以起到警示教育作用。加强规模养殖的监管，落实监管责任人督促养殖场做好兽药、饲料等投入品的使用记录并做出不使用“瘦肉精”等违禁药品饲喂的书面承诺，同时开展随机抽检监测，共抽查样品12批次；加强对生猪屠宰环节的监管，严格生猪“入场关”重点查看证物是否相符，同时做到屠宰检疫与“瘦肉精”监测同步。

四是大力开展假劣酒专项整治。以酒类生产经营企业、餐饮服务单位为重点，以加工、储运、销售假冒侵权酒类产品以及非法印刷、出售酒类产品商标标识和标签等违法行为为内容，质监、工商、商务、食药监、公安部等相关部门按照各自分工，各负其责，严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪行为，规范酒类产品市场秩序。全年，共出动400余人次，100余车次，对全县200余家生产经营单位、360余家餐饮服务单位进行了全面检查，查处无证或证照不全等违法违规案件19起。通过此次专项整治，形成打击假冒侵权酒类产品的高压态势；同时以打促建，进一步建立酒类产品长效监管机制，有效堵塞监管漏洞，维护了广大消费者和企业的合法权益。

五是大力开展私屠乱宰专项整治。规范屠宰场的各项管理制度，进一步巩固生猪屠宰，有效防止私屠滥宰现象发生。同时，加强联合执法，共出动执法人员120人余次，出动执法车辆30余台次。全年实现了用肉单位（个人）用肉100%来自屠宰场，县内进场屠宰率100%。

（三）食品安全隐患排查行动深入开展。为全面保障全县人民群众的食品安全，县食安办协调质监、工商、商务、食药监、畜牧等部门，围绕社会关心的重点，媒体关心的热点，部门监管的难点，在做好“五大专项整治”的同时，积极开展以小饭桌、小作坊、小摊点、小餐馆、小食杂店“五小”为内容的联合执法。以学校（含托幼机构）食堂、景区农家院、农村集体聚餐为重点部位，乳制品、保健食品、亚硝酸盐为重点品种，“十八大安保”、重大节假日为重点时段，“7、21”特大洪灾灾区为重点区域，加大食品安全隐患排查力度。

一是围绕“重点部位”，加大“隐患排查”力度

1、大力开展学校食堂和“营养餐”专项整治。对全县32个学校食堂及“营养餐”实行专项管理，建立健全了采购、质检、配送、领取等各个环节管理制度，确保做到任务到岗、责任到人；突出春秋季开学等重点时段，扎实深入开展学校食堂、营养餐及周边食品摊点专项检查，重点检查学校食堂的卫生管理、原料的购进索证索票、餐具的清洗消毒、从业人员健康证持证情况，确保学校食堂管理得到加强，食品安全得到保障。

2、大力开展“五小”专项整治。卫生、农业、工商、质监、食药监等部门各司其职，协调联动，积极发挥部门职能作用，实行联合执法，强化对“五小”食品安全的执法监管。特别是开创早餐摊点“四统一”监管新模式（四统一即统一桌椅凳子、统一工作服、统一佩戴健康证、统一遮阳伞），制定出台了《小饭桌管理规范》等一系列规章制度，有效杜绝了食品安全监管中反复出现、屡禁不止的顽固违法行为。

3、加强旅游景区农家院的监管。为全面提升农家院经营者和从业人员的食品安全意识，排除食品安全隐患，确保旅游景区食品安全，积极开展“三帮一扶”活动。“三帮”即：帮技术（能做一桌有地方特色的饭菜）、帮服务（提高服务水平）、帮设施（提供部分桌椅碗盘），“一扶”即免费办理《餐饮服务许可证》，并进行免费的培训及业务指导。截止目前，白石山大酒店、晋源饭店等餐饮企业对荆山口村、插箭岭村20家农家院进行“一对一”结对帮扶。

4、加强农村集体聚餐管理。为确保农村集体聚餐的食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，出台《XX县加强农村集体聚餐指导工作管理办法》。充分发挥食品安全协管员作用，严防农村集体聚餐群体性食物中毒发生。

二是围绕“重点品种”，加大“隐患排查”力度

1、大力开展问题乳制品专项整治。严厉打击经营使用问题乳制品的违法行为，着力保障公众身体健康和生命安全。通过查看进货记录、索证索票等方式，对全县经营使用单位采购和使用乳制品情况进行了逐户监督检查，未发现问题乳制品。

2、大力开展加强亚硝酸盐管理预防食物中毒专项整治。及时下发了《关于加强亚硝酸盐管理预防食物中毒工作的通知》，进一步加强了对亚硝酸盐销售和使用的管理，有效预防和杜绝了食物中毒事件的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

3、大力开展保健食品专项整治。为全面加强保健食品经营企业的监管，实行《保健食品经营备案制度》，建立了《保健食品监管档案》，做到了一户一档。

三是围绕“重点时段”，加大“隐患排查”力度。为全面做好“十八大”期间食品安全各项工作，各部门以“保障人民群众饮食安全、维护社会稳定”为目标，严防死守，做到了“零失误、零隐患”。同时，我县制定了《重大节假日食品安全监管制度》，确保重点时段食品安全。

四是围绕“重点区域”，加大“隐患排查”力度。7月21日，我县遭受了历史上罕见的特大洪涝灾害，成灾人口17、15万，紧急转移安置受灾群众1、6万人，其中集中安置5700余人。为确保受灾群众的食品安全，县食安办会同卫生、质监、食药监等部门协调联动、密切协作，灾区食品安全得到有力保障，实现了灾区群众的食品安全“零事故”。一是制度保障。成立灾区食品安全专项领导小组，及时转发了市食安办《关于做好灾后食品安全工作的紧急通知》及《XX县临时安置点供餐卫生要求》，确保食品安全。二是监督保障。抽调卫生、食药监、工商等部门工作人员驻守灾区及临时安置点，做到“五加强、五严防”，（即加强灾区食用农产品质量安全监管，严防受淹变质等不安全农产品流入市场；加强灾区动物检疫工作，严防病死、淹死及死因不明的禽畜肉和水产品进入市场；加强对救灾食品的监督检查，严防过期食品、变质食品、霉变或包装破损等不合格食品流入灾区；加强饮用水水质检测和风险评估工作，严防突发公共卫生事件；加强受灾群众临时安置点餐饮保障工作，严防食源性疾病和群体性食物中毒事故的发生。）三是宣传保障。利用发放宣传资料、明白纸等形式，深入灾区扎实开展食品安全宣传活动，普及食品安全科普知识和灾后饮食安全知识。截至目前，共制作横幅120余条，展板26块，印发食品安全明白纸1万余份，有效增强了灾区群众的食品安全意识，确保了广大灾区群众的生命安全。

（四）食品安全监管措施得到全面落实。一是加强宣传。坚持把宣传教育作为普及食品安全知识、营造食品安全氛围的根本举措，充分发挥电视、广播、报刊、网络等媒体的宣传导向作用，通过举办食品安全主题宣传周等活动，做到两个“延伸”。一方面向经营主体延伸。在做好监管的同时，突出服务理念，积极宣传食品安全的法律法规。另一方面向食品安全意识薄弱的农村地区延伸。县食安办共印制《食品安全宣传挂历》5000套，将食品安全法律法规、辨假识假小常识、食品安全投诉举报电话以老百姓喜闻乐见的形势印刷发放。截至目前，已累计发放宣传资料上万份、悬挂标语100余条次。同时，特别注重食品安全信息工作，专门明确食安办主管领导具体分管此项工作，加强信息上报工作，县食安办成立以来，共上报信息10余篇，同时，县食安办和各成员单位都明确一名信息联络员，确保食品安全工作信息及时采集、及时报送、及时下发。二是加强培训。为进一步提高从业人员的法律意识、安全意识和诚信意识，食药监局、工商局等部门分别对餐饮服务、批发经营企业从业人员进行了全员培训，以实际行动为广大人民群众营造一个安全、放心的消费环境。同时加大执法人员培训力度，结合依法行政培训考核，对各相关部门1134名执法人员全部进行了培训，合格率达到了100%。三是完善有奖举报制度。公布食安办和工商、质监、食药监、商务等部门举报电话，畅通了举报申诉渠道。针对群众举报投诉的不合格食品案例等问题，开展了不合格一次性筷子专项整治、一次性塑料餐盒专项整治、重点节假日食品安全专项整治等活动，保证了投诉举报或发生的食品安全事故及时、有效、妥善处置，做到了有诉必接、有接必处、有处必果，切实维护了消费者的合法权益。今年以来共接到群众举报50件次，及时处理率达到100%。四是强化日常监管。加强农贸市场、超市、食品摊点、夜市等重点行业和区域的整治与改造，严格销售分类分区，完善流通领域监督检查和检测制度；大力开展清查清缴、食品流通许可、流通环节食品检验等专项工作，清除日常监管的盲区和死角，规范食品经营行为；不断加大食品安全违法案件查处力度，严格实行食品销售“一单通”制度，确保了全县食品市场销售环节安全。五是实行餐饮监督量化分级管理。按照量化分值评价、动态管理、公开透明的原则，将全县300余家餐饮服务单位分为a级、b级、c级三类。根据食品安全信用等级确定餐饮服务食品安全监管频次，a级不少于1次/年、b级不少于2次/年、c级不少于4次/年。通过实施量化分级管理，强化餐饮服务经营者食品安全第一责任人的意识，保证消费者的知情权和选择权，提高我县餐饮服务食品安全整体水平。六是完善食品应急处置机制。按照“统一管理、分级负责、条块结合、属地为主”的原则，制发了《XX县食品安全事故应急预案》，成立了由县政府分管领导任总指挥、22个县直相关部门为成员的县重大食品安全事故应急处置指挥部及办公室，并明确了工作职责。同时，县直各有关部门和各乡（镇、办事处）也分别成立了相应机构。工作中，特别注重加强应急处置演练，共组织开展重大食品安全事故应急演练2次，指导部门、乡镇和企业开展演练20余次，确保了全县应急处置工作指挥有力、协调有序、科学高效。

三、20XX年食品安全工作谋划

20XX年，我县将以“一二三四”为总体思路，全力做好食品各项工作。即：

守住一条底线：全面保障全县人民群众的饮食安全；

突出两个重点：加强组织协调、加大执法力度；

实施三项工程：食品药品放心工程、行政执法队伍素质提升工程、行政执法装备现代化工程；

抓牢四大体系：抓牢责任体系建设，深化权责一体机制；抓牢网络体系建设，加固辖区监管壁垒；抓牢应急体系建设，全力保障处置效能；抓牢诚信体系建设，强化守法规范意识。

我们将采取以下工作措施，确保抓出成效、抓出重点：一是继续执行食品安全联席会议制度、定期检查制度、联络员制度和信息通报制度，强化综合协调职能。二是强化食品安全责任制，与各职能部门层层签订责任书，落实食品安全生产经营者第一责任人制度，强化诚信体系建设，落实食品安全责任追究制。三是继续抓好食品安全监管网络建设及管理充分发挥监管网络作用，强化食品安全日常监管，重点抓好瘦肉精、添加剂、假劣酒、地沟油、私屠乱宰等专项整治。加大查处处罚力度，落实食品安全黑名单管理办法。四是成立食品安全举报中心，公布食品安全监管部门的监管职责及举报电话，试行食品安全举报奖励办法。五是强化食品安全宣传，教育广大人民群众树立和提高食品安全意识。六是继续加强食品安全信息沟通和上报制度，落实省市食品安全信息公布办法，实现食品安全信息共享。

在今后工作中，我县将在市委、市政府和市食安办的正确领导下，在市有关部门的帮助和支持下，针对存在的问题，突出重点，关注盲点，盯住热点，全力以赴做好食品安全各项工作，确保做到“大事不出、小事也不出”，为我县建设经济强县和中等城市营造安全稳定环境，为全市建设京畿强市、善美保定做出应有贡献。

##第3篇：食品安全年终总结报告

我社区认真贯彻落实江环街办[]37号《关于印发环市街年食品安全工作目标的通知》文件精神，结合我社区实际，积极开展工作：

一、加大宣传，发放宣传资料，提高广大消费者的自我保护意识。首先成立了食品安全工作领导小组，由社区工作人员组成，共分三个检查小组。通过发放宣传资料、墙报；在重点区域、市场、关键部位悬挂标语三条等途径，宣传普及产品质量和食品安全知识，提高食品生产者的食品安全意识和责任意识，提高人民群众食品消费的信心。

二、开展以食品安全为主体的专项整治行动，在实际工作中注意收集群众对食品安全的意见、建议。特别抓好五一、中秋、国庆以及11月份的产品质量和食品安全等专项整治行动，主要从以下四个环节进行监管：（1）食品源头环节；（2）食品生产加工环节；（3）食品流通环节；（4）食品消费环节。

1、"五一"期间共检查了小食店13间，日杂百货店11间，暂未发现有不合格的食品流入市场，但对于饮食店、大排挡的卫生条件就比较差，多为无证经营，我社区向其宣传食品安全知识，并要求其及时整改落实。在节日放假期间，我社区安排好值班，确保广大群众过一个愉快、祥和的"五一"节。

2、中秋、国庆期间共检查小食店12间，日杂百货店10间，重点对月饼、酒类等食品进行检查，暂未发现有不合格的食品流入市场，同时亦未收到相关投诉。但辖区内的饮食店、大排挡的卫生条件就比较差，多为无证经营，我社区向其宣传食品安全知识，并要求其及时整改落实，确保群众在本辖区内吃上放心食品。

3、11月份的产品质量和食品安全专项整治中检查了辖区内38间食品生产经营单位，2间药店，4间汽车销售店进行了全面的产品质量和食品安全大检查，特别对餐饮单位、销售食品的商店进行了高强度、高密度的卫生监督检查，共发出工商行政管理改正建议书29份，食品安监督检查行政告诫书8份。对检查中表现的存在问题，工作人员立即指出，并向被检查单位反馈，要求限期整改，并进行宣传教育。

三、我们将继续不懈的努力，加大了对食品安全工作的监督、管理，加大了食品安全的宣传力度，打击了不法行为，使群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，规范和净化了市场经营秩序。