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2016食品安全大检查方案

成考报名   发布时间:09-06    阅读:

食品安全抽检实施细则(2016年版)
2016食品安全大检查方案 第一篇

食品安全抽检实施细则 (2016 年版)

目 录 一、粮食加工品 ....................................................................................................................................................... 1

1 小麦粉 ........................................................................... 1

2 大米 ............................................................................. 4

3 挂面 ............................................................................. 7

4 其他粮食加工品 ................................................................... 9

二、食用油、油脂及其制品.................................................................................................................................. 15

1 食用植物油 ...................................................................... 15

2 食用动物油脂 .................................................................... 21

3 食用油脂制品 .................................................................... 23

三、调味品 ............................................................................................................................................................. 27

1 酱油 ............................................................................ 27

2 食醋 ............................................................................ 29

3 酱类 ............................................................................ 32

4 调味料酒 ........................................................................ 34

5 香辛料类 ........................................................................ 37

6 固体复合调味料 .................................................................. 39

7 半固体复合调味料 ................................................................ 43

8 液体复合调味料 .................................................................. 47

9 味精 ............................................................................ 50

四、肉制品 ............................................................................................................................................................. 52

1 预制肉制品 ...................................................................... 52

2 熟肉制品 ........................................................................ 56

3 其他肉制品 ...................................................................... 64

五、乳制品 ............................................................................................................................................................. 67

1 液体乳 .......................................................................... 67

2 乳粉 ............................................................................ 76

3 乳清粉和乳清蛋白粉 .............................................................. 80

4 其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) ..................................... 83

六、饮料 ................................................................................................................................................................. 94

1 瓶(桶)装饮用水 ................................................................ 94

2 果、蔬汁饮料 .................................................................... 97

3 蛋白饮料 ....................................................................... 101

4 碳酸饮料(汽水) ............................................................... 106

5 茶饮料 ......................................................................... 109

6 固体饮料 ....................................................................... 111

7 其他饮料 ....................................................................... 114

七、方便食品 ....................................................................................................................................................... 118

八、饼干 ............................................................................................................................................................... 123

九、罐头 ............................................................................................................................................................... 127

十、冷冻饮品 ....................................................................................................................................................... 137 十一、速冻食品 ................................................................................................................................................... 141

1 速冻面米食品 ................................................................... 141

2 速冻谷物食品 ................................................................... 143

【2016食品安全大检查方案】

3 速冻调理肉制品 ................................................................. 145

4 速冻水果制品 ................................................................... 148

5 速冻蔬菜制品 ................................................................... 151

十二、薯类及膨化食品........................................................................................................................................ 154

1 膨化食品 ....................................................................... 154

2 薯类食品 ....................................................................... 157

十三、糖果制品 ................................................................................................................................................... 164

1 糖果 ........................................................................... 164

2 巧克力及巧克力制品 ............................................................. 166

3 果冻 ........................................................................... 169

十四、茶叶及相关制品........................................................................................................................................ 173

1 茶叶 ........................................................................... 173

2 含茶制品和代用茶 ............................................................... 177

十五、酒类 ........................................................................................................................................................... 181

1 白酒 ........................................................................... 181

2 啤酒 ........................................................................... 184

3 黄酒 ........................................................................... 185

4 其他蒸馏酒 ..................................................................... 188

5 葡萄酒 ......................................................................... 190

6 果酒(发酵型)及其他发酵酒...................................................... 193

7 配制酒 ......................................................................... 196

十六、蔬菜制品 ................................................................................................................................................... 200 十七、水果制品 ................................................................................................................................................... 206 十八、炒货食品及坚果制品................................................................................................................................ 212 十九、蛋制品 ....................................................................................................................................................... 216 二十、可可及焙烤咖啡产品................................................................................................................................ 220

1 焙烤咖啡 ....................................................................... 220

2 可可制品 ....................................................................... 221

二十一、食糖 ....................................................................................................................................................... 225 二十二、水产制品 ............................................................................................................................................... 233 二十三、淀粉及淀粉制品.................................................................................................................................... 246 二十四、糕点 ....................................................................................................................................................... 250

1 糕点 ........................................................................... 250

2 月饼 ........................................................................... 253

3 粽子 ........................................................................... 257

二十五、豆制品 ................................................................................................................................................... 261 二十六、蜂产品 ................................................................................................................................................... 266

1 蜂蜜 ........................................................................... 266

2 蜂王浆 ......................................................................... 268

3 蜂花粉 ......................................................................... 270

4 蜂产品制品 ..................................................................... 272

二十七、保健食品 ............................................................................................................................................... 276【2016食品安全大检查方案】

二十八、特殊医学用途配方食品 ........................................................................................................................ 280

二十九、婴幼儿配方食品.................................................................................................................................... 288 三十、特殊膳食食品 ........................................................................................................................................... 296

1 婴幼儿谷类辅助食品 ............................................................. 296

2 婴幼儿罐装辅助食品 ............................................................. 300

3 辅食营养补充品 ................................................................. 302

三十一、餐饮食品 ............................................................................................................................................... 307 三十二、食用农产品 ........................................................................................................................................... 312

1 畜禽肉及副产品 ................................................................. 312

2 水产品 ......................................................................... 329

3 鲜蛋 ........................................................................... 349

4 蔬菜 ........................................................................... 352

5 水果类 ......................................................................... 391

6 豆类 ........................................................................... 396

三十三、食品添加剂 ........................................................................................................................................... 398

1 食品添加剂明胶 ................................................................ 398

2 复配食品添加剂 ................................................................. 400

3 食用香料香精 ................................................................... 403

4 食品添加剂苯甲酸钠 ............................................................ 406

5 食品添加剂糖精钠 .............................................................. 408

6 食品添加剂诱惑红和诱惑红铝色淀................................................. 410

一、粮食加工品

1小麦粉

1.1适用范围 适用于小麦粉食品安全监督抽检,产品范围包括通用小麦粉和专用小麦粉。 1.2产品种类

小麦粉分为通用小麦粉和专用小麦粉。

通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低 筋小麦粉。

专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼 干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。

1.3检验依据

下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注 明日期的,其最新版本适用于本细则。

GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T 5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB 5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB/T 5009.17-2003食品中总汞及有机汞的测定

GB 5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T 5009.27食品中苯并(a)芘苯并[a]芘的测定

GB/T 5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB 5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB/T 5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

GB/T 5009.182面制食品中铝的测定

GB/T 5009.209谷物中玉米赤霉烯酮的测定

GB 5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T 18415小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法

GB/T 18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度 法

GB/T 19649粮谷中 475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

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食品安全抽检实施细则(2016年版)
2016食品安全大检查方案 第二篇

食品安全抽检实施细则

(2016年版)【2016食品安全大检查方案】

目 录

一、粮食加工品 ....................................................................................................................................................... 1

1 小麦粉 ........................................................................... 1

2 大米 ............................................................................. 4

3 挂面 ............................................................................. 7

4 其他粮食加工品 ................................................................... 9

【2016食品安全大检查方案】

二、食用油、油脂及其制品 .................................................................................................................................. 15

1 食用植物油 ...................................................................... 15

2 食用动物油脂 .................................................................... 21

3 食用油脂制品 .................................................................... 23

【2016食品安全大检查方案】

三、调味品 ............................................................................................................................................................. 27

1 酱油 ............................................................................ 27

2 食醋 ............................................................................ 29

3 酱类 ............................................................................ 32

4 调味料酒 ........................................................................ 34

5 香辛料类 ........................................................................ 37

6 固体复合调味料 .................................................................. 39

7 半固体复合调味料 ................................................................ 43

8 液体复合调味料 .................................................................. 47

9 味精 ............................................................................ 50

四、肉制品 ............................................................................................................................................................. 52

1 预制肉制品 ...................................................................... 52

2 熟肉制品 ........................................................................ 56

3 其他肉制品 ...................................................................... 64

五、乳制品 ............................................................................................................................................................. 67

1 液体乳 .......................................................................... 67

2 乳粉 ............................................................................ 76

3 乳清粉和乳清蛋白粉 .............................................................. 80

4 其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) ..................................... 83

六、饮料 ................................................................................................................................................................. 94

1 瓶(桶)装饮用水 ................................................................ 94

2 果、蔬汁饮料 .................................................................... 97 3 蛋白饮料 ....................................................................... 101 4 碳酸饮料(汽水) ............................................................... 106 5 茶饮料 ......................................................................... 109 6 固体饮料 ....................................................................... 111 7 其他饮料 ....................................................................... 114

七、方便食品 ....................................................................................................................................................... 118

八、饼干 ............................................................................................................................................................... 123

九、罐头 ............................................................................................................................................................... 127

十、冷冻饮品 ....................................................................................................................................................... 137 十一、速冻食品 ................................................................................................................................................... 141

1 速冻面米食品 ................................................................... 141 2 速冻谷物食品 ................................................................... 143 3 速冻调理肉制品 ................................................................. 145 4 速冻水果制品 ................................................................... 148 5 速冻蔬菜制品 ................................................................... 151 十二、薯类及膨化食品........................................................................................................................................ 154

1 膨化食品 ....................................................................... 154 2 薯类食品 ....................................................................... 157 十三、糖果制品 ................................................................................................................................................... 164

1 糖果 ........................................................................... 164 2 巧克力及巧克力制品 ............................................................. 166 3 果冻 ........................................................................... 169 十四、茶叶及相关制品........................................................................................................................................ 173

1 茶叶 ........................................................................... 173 2 含茶制品和代用茶 ............................................................... 177 十五、酒类 ........................................................................................................................................................... 181

1 白酒 ........................................................................... 181 2 啤酒 ........................................................................... 184 3 黄酒 ........................................................................... 185 4 其他蒸馏酒 ..................................................................... 188 5 葡萄酒 ......................................................................... 190 6 果酒(发酵型)及其他发酵酒...................................................... 193 7 配制酒 ......................................................................... 196 十六、蔬菜制品 ................................................................................................................................................... 200 十七、水果制品 ................................................................................................................................................... 206 十八、炒货食品及坚果制品 ................................................................................................................................ 212 十九、蛋制品 ....................................................................................................................................................... 216 二十、可可及焙烤咖啡产品 ................................................................................................................................ 220

1 焙烤咖啡 ....................................................................... 220 2 可可制品 ....................................................................... 221 二十一、食糖 ....................................................................................................................................................... 225 二十二、水产制品 ............................................................................................................................................... 233 二十三、淀粉及淀粉制品 .................................................................................................................................... 246 二十四、糕点 ....................................................................................................................................................... 250

1 糕点 ........................................................................... 250 2 月饼 ........................................................................... 253 3 粽子 ........................................................................... 257 二十五、豆制品 ................................................................................................................................................... 261 二十六、蜂产品 ................................................................................................................................................... 266

1 蜂蜜 ........................................................................... 266 2 蜂王浆 ......................................................................... 268 3 蜂花粉 ......................................................................... 270 4 蜂产品制品 ..................................................................... 272 二十七、保健食品 ............................................................................................................................................... 276

二十八、特殊医学用途配方食品 ........................................................................................................................ 280 二十九、婴幼儿配方食品 .................................................................................................................................... 288 三十、特殊膳食食品 ........................................................................................................................................... 296

1 婴幼儿谷类辅助食品 ............................................................. 296 2 婴幼儿罐装辅助食品 ............................................................. 300 3 辅食营养补充品 ................................................................. 302 三十一、餐饮食品 ............................................................................................................................................... 307 三十二、食用农产品 ........................................................................................................................................... 312

1 畜禽肉及副产品 ................................................................. 312 2 水产品 ......................................................................... 329 3 鲜蛋 ........................................................................... 349 4 蔬菜 ........................................................................... 352 5 水果类 ......................................................................... 391 6 豆类 ........................................................................... 396 三十三、食品添加剂 ........................................................................................................................................... 398

1 食品添加剂 明胶 ................................................................ 398 2 复配食品添加剂 ................................................................. 400 3 食用香料香精 ................................................................... 403 4 食品添加剂 苯甲酸钠 ............................................................ 406 5 食品添加剂 糖精钠 .............................................................. 408 6 食品添加剂 诱惑红和诱惑红铝色淀 ................................................. 410

食品安全抽检实施细则(2016年版)
2016食品安全大检查方案 第三篇

食品安全抽检实施细则 (2016 年版)

目 录 一、粮食加工品 ....................................................................................................................................................... 1

1 小麦粉 ........................................................................... 1

2 大米 ............................................................................. 4

3 挂面 ............................................................................. 7

4 其他粮食加工品 ................................................................... 9

二、食用油、油脂及其制品.................................................................................................................................. 15

1 食用植物油 ...................................................................... 15

2 食用动物油脂 .................................................................... 21

3 食用油脂制品 .................................................................... 23

三、调味品 ............................................................................................................................................................. 27

1 酱油 ............................................................................ 27

2 食醋 ............................................................................ 29

3 酱类 ............................................................................ 32

4 调味料酒 ........................................................................ 34

5 香辛料类 ........................................................................ 37

6 固体复合调味料 .................................................................. 39

7 半固体复合调味料 ................................................................ 43

8 液体复合调味料 .................................................................. 47

9 味精 ............................................................................ 50

四、肉制品 ............................................................................................................................................................. 52

1 预制肉制品 ...................................................................... 52

2 熟肉制品 ........................................................................ 56

3 其他肉制品 ...................................................................... 64

五、乳制品 ............................................................................................................................................................. 67

1 液体乳 .......................................................................... 67

2 乳粉 ............................................................................ 76

3 乳清粉和乳清蛋白粉 .............................................................. 80

4 其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) ..................................... 83

六、饮料 ................................................................................................................................................................. 94

1 瓶(桶)装饮用水 ................................................................ 94

2 果、蔬汁饮料 .................................................................... 97

3 蛋白饮料 ....................................................................... 101

4 碳酸饮料(汽水) ............................................................... 106

5 茶饮料 ......................................................................... 109

6 固体饮料 ....................................................................... 111

7 其他饮料 ....................................................................... 114

七、方便食品 ....................................................................................................................................................... 118

八、饼干 ............................................................................................................................................................... 123

九、罐头 ............................................................................................................................................................... 127【2016食品安全大检查方案】

十、冷冻饮品 ....................................................................................................................................................... 137 十一、速冻食品 ................................................................................................................................................... 141

1 速冻面米食品 ................................................................... 141

2 速冻谷物食品 ................................................................... 143

3 速冻调理肉制品 ................................................................. 145

4 速冻水果制品 ................................................................... 148

5 速冻蔬菜制品 ................................................................... 151

十二、薯类及膨化食品........................................................................................................................................ 154

1 膨化食品 ....................................................................... 154

2 薯类食品 ....................................................................... 157

十三、糖果制品 ................................................................................................................................................... 164

1 糖果 ........................................................................... 164

2 巧克力及巧克力制品 ............................................................. 166

3 果冻 ........................................................................... 169

十四、茶叶及相关制品........................................................................................................................................ 173

1 茶叶 ........................................................................... 173

2 含茶制品和代用茶 ............................................................... 177

十五、酒类 ........................................................................................................................................................... 181

1 白酒 ........................................................................... 181

2 啤酒 ........................................................................... 184

3 黄酒 ........................................................................... 185

4 其他蒸馏酒 ..................................................................... 188

5 葡萄酒 ......................................................................... 190

6 果酒(发酵型)及其他发酵酒...................................................... 193

7 配制酒 ......................................................................... 196

十六、蔬菜制品 ................................................................................................................................................... 200 十七、水果制品 ................................................................................................................................................... 206 十八、炒货食品及坚果制品................................................................................................................................ 212 十九、蛋制品 ....................................................................................................................................................... 216 二十、可可及焙烤咖啡产品................................................................................................................................ 220

1 焙烤咖啡 ....................................................................... 220

2 可可制品 ....................................................................... 221

二十一、食糖 ....................................................................................................................................................... 225 二十二、水产制品 ............................................................................................................................................... 233 二十三、淀粉及淀粉制品.................................................................................................................................... 246 二十四、糕点 ....................................................................................................................................................... 250

1 糕点 ........................................................................... 250

2 月饼 ........................................................................... 253

3 粽子 ........................................................................... 257

二十五、豆制品 ................................................................................................................................................... 261 二十六、蜂产品 ................................................................................................................................................... 266

1 蜂蜜 ........................................................................... 266

2 蜂王浆 ......................................................................... 268

3 蜂花粉 ......................................................................... 270

4 蜂产品制品 ..................................................................... 272

二十七、保健食品 ............................................................................................................................................... 276

二十八、特殊医学用途配方食品 ........................................................................................................................ 280

二十九、婴幼儿配方食品.................................................................................................................................... 288 三十、特殊膳食食品 ........................................................................................................................................... 296

1 婴幼儿谷类辅助食品 ............................................................. 296

2 婴幼儿罐装辅助食品 ............................................................. 300

3 辅食营养补充品 ................................................................. 302

三十一、餐饮食品 ............................................................................................................................................... 307 三十二、食用农产品 ........................................................................................................................................... 312

1 畜禽肉及副产品 ................................................................. 312

2 水产品 ......................................................................... 329

3 鲜蛋 ........................................................................... 349

4 蔬菜 ........................................................................... 352

5 水果类 ......................................................................... 391

6 豆类 ........................................................................... 396

三十三、食品添加剂 ........................................................................................................................................... 398

1 食品添加剂 明胶 ................................................................ 398

2 复配食品添加剂 ................................................................. 400

3 食用香料香精 ................................................................... 403

4 食品添加剂 苯甲酸钠 ............................................................ 406

5 食品添加剂 糖精钠 .............................................................. 408

6 食品添加剂 诱惑红和诱惑红铝色淀................................................. 410

一、粮食加工品

1 小麦粉

1.1 适用范围 适用于小麦粉食品安全监督抽检,产品范围包括通用小麦粉和专用小麦粉。 1.2 产品种类

小麦粉分为通用小麦粉和专用小麦粉。

通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低 筋小麦粉。

专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼 干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。

1.3 检验依据

下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注 明日期的,其最新版本适用于本细则。

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定

GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定

GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

GB/T 5009.27 食品中苯并(a)芘苯并[a]芘的测定

GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定

GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定

GB/T 5009.209 谷物中玉米赤霉烯酮的测定

GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法

GB/T 18415 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法

GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度 法

GB/T 19649 粮谷中 475 种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

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2016食品安全突发事件应急处置方案
2016食品安全大检查方案 第四篇

食品安全突发事件应急处置方案

一、食品卫生安全关系到广大消费者的生命健康和企业的生死存亡,为有效预防、及时控制和消除餐饮消费环节突发事故的危害,为提高保障本企业食品卫生安全和处置突发事件的应急能力,依据相关法律法规和上级部门突发事件应急预案,结合本企业实际,制订该预案。

二、成立食品卫生安全突发事件应急预案处置小组,负责本企业食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作: 组 长: 杨冬平

副组长: 郭瑞峰

以上相关成员对各相关部门负责,并在组长领导下密切协作。

三、工作要求与工作职责:

1、提高认识,加强领导。各部门成员要以按照以人为本、安全第一、统一领导、分级负责的指导原则,认真做好食品安全突发事件的预防和应急处置工作,确保消费者生命健康安全,维护消费者切身利益。

2、制定方案,提高应急能力。制定本农庄食品安全突发事件预防和应急处理预案,各部门成员结合实际,按照《应急预案》,加

强应急演练,熟悉掌握分级报告、人员救助、原因分析、责任追究等应急处置的具体工作,提高处置突发事件的能力和水平。

3、工作职责与应急措施:组长负责召集组织协调成员对突发事件的预防、控制、应急处置,保持与卫生管理部门以及政府相关部门的密切沟通与联系。一旦发生食品安全突发事件,相关成员必须立即报组长,根据突发事件等级由组长报县卫生局以及县食品安全突发事件应急领导小组。同时应立即启动应急预案,及时请求政府应急机构实施应急增援。

四、应急措施:

1、加强日常监测,如出现异常,相关人员应第一时间报告组长。

2、接报后应及时分析、评估和预警,对可能引发的重大食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制,根据实际情况相关成员按其分工,布置任务,在最短时间内按预定方案执行。

3、发生食物中毒或可疑食物中毒时,立即停止食用可疑食物,并注意食品及相关原材料留样工作。

4、尽快将中毒病人送往就近医院诊治,并报卫生部门。

5、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。

2016食品安全宣传周活动方案
2016食品安全大检查方案 第五篇

建宁县实验小学开展2016年食品安全周宣传

活 动 方 案

按照福建省教育厅《关于开展2016年食品安全宣传周活动的通知》(闽教安〔2016〕18号)和建宁县教育局《建宁县教育局关于开展2016年食品安全宣传周活动的通知》(建教〔2016〕61号)文件的通知要求,学校决定于2016年6月13日至6月27日在全校开展食品安全宣传周活动,为确保宣传周活动有序开展,制定本实施方案。

一、活动时间: 2016年6月13日至6月27日。

二、活动主题 :尚德守法 共治共享

三、活动目的:

1.在广大师生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力。

2.进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

四、组织领导

加强组织领导,充分认识开展宣传教育活动的重要意义,精心组织实施,明确分工,积极筹划,充分利用宣传周的有利时机,提高学校食品安全水平。

组 长:张荣生

副组长:应学洪 刘连城 应道萍

成 员:黄小贤、张浴、林银花、陈文国、朱美华、李红颖、罗丽丽、饶遇斌、熊潮州、卓文斌、黄国勋、各年级段长及班主任。

组长为此项工作的组织者,副组长具体安排此项工作,成员根据情况协助副组长,按照要求落实各项工作。

五、活动内容及宣传形式

以贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《福建省食品安全管理条例》等政策法律法规为出发点,各班在活动期间做好以下工作:

(1)开展一次国旗下讲话,宣传食品安全知识

(2)召开一次宣传食品安全的班会。

(3)以板报的形式宣传食品安全。

(4)同时通过校园广播、宣传栏、张贴标语挂图等多种多样的形式加大宣传力度。

(5)达到动员一个学生,带动一个家庭,影响整个社会的目的,推进“小手拉大手”落实食品安全知识进家庭等方式,多渠道、多形式开展“食品安全进校园”系列活动。

六、活动安排

1.6月13日前,制定食品安全宣传周活动方案。

2.6月13日至6月27日,大力开展宣传周活动,并积极组织学生开展“尚德守法 共治共享”主题系列活动,落实资料收集归档备查。

建宁县实验小学

2016年6月13日

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