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员工就餐管理制度

编辑:  成考报名   发布时间:10-15    阅读:

员工就餐管理规定
员工就餐管理制度 第一篇

成都卡美高鞋业有限公司

员工就餐管理规定

一、目的 :

为了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。

二、适用范围:

成都卡美多鞋业有限公司所有部门。

三、责任人:

现场干部、企管部。

四、就餐规定

1、定时定点就餐

1.1 就餐时间如下,夏季与冬季的就餐时间切换以办公室通知为准。

夏季 早饭7:00-7:40午饭11:50-12:20晚饭17:20-17:50

1..2 就餐的员工必须按规定时间就餐,非就餐时间不得进入餐厅,更不得提前就餐。

1.3因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐时

间(超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常时间开餐),如果公司放假(休班)要提前通知食堂,做好其他各项准备。

1.4公司指定就餐地点为食堂,不允许将饭菜带出食堂。【员工就餐管理制度】

2、 排队就餐制【员工就餐管理制度】

2.1、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。否则,后勤人员有权拒绝盛饭,通知企管部进行处理。

2.2、排队就餐员工一次只能打一份菜(包含一荤一素), 杜绝捎带。

3、就餐刷卡制

公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐,严禁使用现金或记账方式。刷卡时请告知饭堂工作人员,如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能及时解决的饭后解决,不得与饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。

4、提倡节约,反对浪费

吃饭以节约为本,按量打饭,如不喜欢某种菜品可向后勤人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食之行为。

5、讲究卫生,保持清洁

5.1就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具并倒在指定的垃圾桶内。

5.2非食堂工作人员禁止进入食堂。

5.3禁止在食堂吸烟,不得在厨房或餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物,更不得在厨房或餐厅随地吐痰。

6爱护公物,文明就餐

6.1爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。

6.2文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得穿短裤、拖鞋进入餐厅。

6.3尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向办公室反映,不得与后勤人员争吵或打骂。

五、处罚标准

违犯以上制度给予警告一次处罚。

本规定最终解释权归企管部所有,自下发之日起执行!

员工用餐管理制度
员工就餐管理制度 第二篇

员工用餐管理制度

1.用餐人员必须自觉服从餐厅工作人员管理,自觉遵守用餐秩序。按先后顺序排队打饭,不得拥挤、插队,不准挑拣,按顺序自上而下拿取。做到遵章守制、文明用餐。

2.餐厅内严禁吸烟、随地吐痰、大声喧哗,嘻戏打闹.

3.严禁衣冠不整、坦胸露背、穿拖鞋进入餐厅。

4.严禁带公司就餐人员以外的人员来餐厅就餐(受公司邀请的客人例外)。

5.爱护餐厅内的就餐设施,严禁踩踏桌凳,损坏物品照价赔偿。

6.用餐期间,不准往餐桌上或地上洒、扔饭菜。用餐完毕,必须将餐盘里的残羹倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地两净,餐具应整齐码放在指定位置。

7.用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅就餐(特殊情况经餐厅管理人员批准方可带出)。

8.用餐人员要养成勤俭节约的良好习惯,严禁浪费饭菜。

9.用餐完毕应迅速离开餐厅,不得逗留、闲聊,以便餐位的循环使用。

10.严禁就餐人员以任何理由与餐厅工作人员发生任何冲突,如有意见可逐级向上级领导反映,直至总经理。

11.各级领导、管理人员必须模范的执行此规定,给全体员工做好榜样带头作用。

12.违反本规定者,依据情节轻重一律给予处罚,处罚金额为20-300元,情节严重者给予开除处分。

本制度请全体员工自觉遵守。 泰和食品有限公司

公司员工就餐管理办法(试行)
员工就餐管理制度 第三篇

**公司员工就餐管理办法(试行)

第一章 总 则

第一条 为促进就餐管理,引导员工有序用餐,营造和谐、健康的就餐氛围,特制定本办法。

第二章 员工就餐管理

第二条 运营原则 公司餐厅运营坚持非盈利(仅收取基本成本费用)、福利员工的基本原则。

第三条 运营模式

公司餐厅管理模式为自主经营。即由公司出资对餐厅进行建造和装修,购置各类设备设施以及配备餐具等;餐厅工作人员工资福利由公司承担;所有原材料消耗品均由公司集中采购。

第四条 用餐管理

1.员工应严格遵守就餐时间,逾期不候。就餐时间为:

早餐:08:00-08:40;

午餐:12:00-12:40;

晚餐:18:30-19:10。

(1)周六周日一般不予开餐,如公司总体加班人数超过10人,可安排开餐。

(2)各部门须于每周五12:00以前,如实统计本部门加班人数并报至综合管理部,综合管理部根据总加班人数确定是否开餐并将信息反馈各部门。

(3)加班人员可凭借《**公司餐厅就餐券》,到餐厅免费就餐。就餐券仅限当日使用,过期作废。

【员工就餐管理制度】 【员工就餐管理制度】

(1)公司员工可于每月第一周到财务资金部缴纳伙食费500元/人/月,凭借财务资金部开具的收据到综合管理部办理充值。

(2)餐卡金额不予兑现。餐卡如有余额,原则上每半年结算一次,可在餐厅换购饮料、米粮、食用油、牛奶、水果等。

5.餐卡管理

(1)员工就餐实行刷卡结帐方式,就餐卡余额不足时,可自行到财务资金部缴费,凭财务开具的收据,到综合管理部办理充值。

(2)遗失就餐卡应及时向综合管理部挂失。补办新卡,收取工本费20元/张,原卡余额转至新卡。

第三章 业务招待用餐管理

第五条 外来人员因业务往来需要在餐厅接待就餐,原则上应提前半天向综合管理部提交《**公司餐厅招待用餐申请表》。普通招待用餐须经部门负责人与综合管理部审批;包间用餐须业务分管副总审批,持审批后的申请表可到综合管理部领取就餐券(见附件)。【员工就餐管理制度】

第六条 外来人员须凭借**公司餐厅就餐券到餐厅用餐,餐券仅限当日使用。

第七条 公司餐厅内设2个包间,可容纳20人用餐,包间招待餐分为A、B、C三类,由综合管理部根据具体情况安排用餐标准。

第八条 业务招待用餐所产生费用列入部门招待费用。

第九条 非公司编制人员原则上不得在公司餐厅用餐。

第十条 在本公司餐厅用餐的外来人员,须遵守本公司就餐管理办法。

第四章 用餐守则

第十一条 公司员工须在规定的就餐时间有序排队,文明就餐。

第十二条 员工应合理打餐,酌量添加,杜绝浪费。

第十三条 员工未经允许不得随意进入操作间。

第十四条 就餐过程须维护公共卫生,残食剩汤须倒入回收台。

第十五条 就餐完毕,员工须自行清理餐桌、清洗各自碗筷,放入指定碗柜,所用托盘清洗完毕放回原位。

第十六条 员工须节约用水,爱护餐厅公共用品,不得随意移动餐桌、餐椅,有意污损、践踏、破坏者需按价赔偿。

第五章 责 任

第十七条 综合管理部将对餐厅运行情况进行检查通报,对于违反相关规定的责任人将严肃处理。 第十八条 综合管理部对本办法负责解释和修订,本办法自颁布之日起施行。

附件:1.**公司餐厅招待用餐申请表

2.**公司餐厅满意度调查问卷

3.**公司餐厅就餐券

附件1:

**公司餐厅招待用餐申请表

(2)包间用餐须业务分管副总审批;

(3)此表一式两联,综合管理部与用餐部门各执一联。

**公司餐厅招待用餐申请表

(2)包间用餐须业务分管副总审批;

(3)此表一式两联,综合管理部与用餐部门各执一联。

职工食堂管理制度
员工就餐管理制度 第四篇

[篇一:职工食堂管理办法]

第一章总则

第一条为加强和促进集团职工食堂管理,进一步提高后勤服务质量,提高职工生活水平,确保食堂卫生和食品安全,特制定本暂行办法。

第二章人员安排及岗位职责

第二条各公司综合办公室负责、财务部协助做好食堂管理工作。

第三条食堂管理及工作人员包括后勤管理员、食堂出纳、食堂会计、厨师(含一名厨师长)、服务员。

第四条后勤管理员职责:(1)负责原料采购和管理、餐厅各种设备的管理、卫生监督、安全管理以及食堂工作人员的日常管理;(2)负责对每天配送食物进行验收,把好原料的质量关,要保证食品的新鲜,以防食物中毒;(3)及时征集就餐员工的建议和意见,根据职工的饮食习惯、季节性等,组织厨师制定好每周配菜单,做到有营养、味道好,不断改善伙食品种,尽量减少员工剩饭剩菜现象。职工食堂管理制度

第五条食堂会计职责:(1)负责在菜品采购过程中对采购数量与采购价格进行记录以及与供应商的结算;(2)审核出纳编制的做账凭证;(3)负责食堂月末的财务结算工作,编制相关报表。

第六条食堂出纳职责:(1)负责食堂就餐卡的充值、挂失;(2)根据业务需要编制做账凭证;(3)负责后勤管理员采购小额、易耗物品的报销。

第七条厨师职责:(1)讲究营养,保证饭熟菜香;(2)爱护餐厨设备,

公司食堂管理制度
员工就餐管理制度 第五篇

[篇一:员工餐厅管理制度]

第一章总则

第一条为了完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。

第二条本规定适用于公司每位员工。

第二章餐厅岗位设立及岗位职责

第三条员工餐厅设立餐厅领班兼厨师1名、厨师5名、粗加工员6名。

第四条餐厅领班岗位职责

1、吃苦耐劳,端正服务态度,听从后勤部经理的安排。公司食堂管理制度

2、搞好个人卫生,衣着整洁,勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲,不得染指甲,不得留长指甲。工作前及便后必须洗手消毒。

3、每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理,不得营私舞弊,谋取个人利益。

4、配合后勤部经理调剂员工餐伙食,

员工规章制度范本
员工就餐管理制度 第六篇

[篇一:员工规章制度范本]

为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队,更好地服务于每一位客户,公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!

一、准时上下班,不得迟到;不得早退;不得旷工;

二、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作;

三、上班第一时间打扫档口卫生,整理着装,必须做到整洁干净;员工需画淡妆,精力充沛!四、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;

五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神尊重上级、有何正确的建议或想法用书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!

六、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密;

七、工作时不得接听私人电话,手机应调为静音或震动

八、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理

九、员工服务态度:1、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚、微笑的服务;2、尽快主动了解服装;以便更好的介绍给客户;

十、员工奖罚规定:1、全勤奖励每月30元,迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚120元,

公司员工宿舍管理制度
员工就餐管理制度 第七篇

[篇一:员工宿舍管理制度]

为了搞好员工宿舍,加强治安,保障员工有一个清洁、舒适、安静、秩序良好的住宿环境,特规定如下:

⑴入职员工由人事部统一安排房间、床位,凭人事部签发的住宿单到员工宿舍入住。

⑵离职人员必须在离职3天之内搬离宿舍,由舍监收回钥匙并开退宿证明后,再到人事部办理手续。

⑶已入住员工退宿须提前3天到人事部注销,否则按在住员工一样交纳各种杂费(水电)。

⑷未经人事部同意住宿员工不准私自调房、调床。公司员工宿舍管理制度

⑸公司员工若提供钥匙及私配给非公司人员者,除取消其住宿资格外,另罚款处理,若哟失窃,并追究其责任。

⑹员工宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况,以防盗贼混入宿舍内。

⑺各员工应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,自觉维护宿舍安全,搞好室内外卫生,4、2、2起床后棉被叠放整齐;换洗衣物应在指定位置晾晒及摆放;暂不用的衣物应收入柜内,鞋子应整齐摆放在床铺下面。

4、2、3房间清洁由宿舍长安排轮流打扫;废弃物、垃圾等应放置在指定场所;室内外不得使用或存放危险、违禁物品。

4、2、4节约用水用电,用完随手关闭水源电源开关;使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围,以免妨碍他人休息。

4、2、5员工外出应将宿舍水电、门窗关好,贵重物品应自行保管,避免携入宿舍,违反规定放入宿舍丢失者,责任自负。

4、2、6住宿员工不得在宿舍内酗酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

4、2、7公司宿舍原则上不得留宿亲友,特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。

4、2、8住宿员工发生下列行为之一即取消其住宿资格:不服从宿舍长管理;在宿舍赌博、酗酒、斗殴;蓄意破坏公用物品或设施;经常破坏宿舍安宁、屡教不改等。

4、2、9中午到宿舍就餐的员工应按秩序就餐,维持就餐客厅的卫生清洁,就餐完毕清洗好个人碗筷并放在指定位置。

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