八达岭国家公园体制试点方案

【发改委】2015建立国家公园体制试点方案
八达岭国家公园体制试点方案 第一篇

建立国家公园体制试点方案

发改委同中央编办、财政部、国土部、环保部、住建部、水利部、农业部、林业局、旅游局、文物局、海洋局、法制办等13个部门联合印发了《建立国家公园体制试点方案》（以下简称《方案》）。

主要内容 《方案》提出了试点的五项内容，主要包括突出生态保护、统一规范管理、明晰资源归属、创新经营管理和促进社区发展。

对于统一规范管理，国家要求试点省份要结合实际，对现有各类保护地的管理体制机制进行整合，明确管理机构，整合管理资源，实行统一有效的保护和管理。探索跨行政区管理的有效途径。按照设立层级、保护目标等，对试点区内各类保护地的交叉重叠和碎片化区域进行清理规范和归并整合。

《方案》同时要求，改革要使每个保护地范围适宜、边界四至清晰，实现一个保护地一个牌子、一个管理机构，由省级政府垂直管理。归并整合后的保护地可暂命名为“国家公园体制试点区”（以下简称试点区）。试点期间，各有关部门继续依法行使自然资源监管权。 对于明晰资源归属，《方案》提出结合全民所有自然资源资产管理体制改革，对试点区内的水流、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然生态空间进行统一确权登记。探索将试点区全民所有的自然资源资产委托给已经明确的管理机构负责保护和运营管理。 《方案》要求，对试点区内集体所有的土地及其附属资源，可通过征收、流转、出租、协议等方式，调整土地权属，明确土地用途。科学确定全民所有和集体所有各自的产权结构，合理分割并保护所有权、管理权、特许经营权等。

针对创新经营管理，发改委要求试点区管理机构要积极探索管理权和经营权分立，经营项目要实施特许经营，进行公开招标竞价。实行收支两条线管理，门票收入、特许经营收入等要上缴省级财政、各项支出由省级财政统筹安排。要建立多渠道、多形式的资金投入机制，吸引民间团体、企业、个人等社会资金支持试点。

此外，《方案》提出，发改委将会同相关部门组织专家对试点情况进行评估，进一步完善管理体制、运营机制的具体要求，研究提出建立符合中国国情的国家公园体制的具体方案，按程序报批。

《建立国家公园体制试点方案》的观察与思考

来源：中国绿色时报作者：张婧雅张玉钧日期： 2015-6-24 9:40:57

今年1月，国家发改委等13部委联合通过了《建立国家公园体制试点方案》。3月，国家发改委又发布了《建立国家公园体制试点2015年工作要点》及《国家公园体制试点区试点实施方案大纲》。《方案》对于试点有着怎样的要求？试点又该如何选择、建立„„ 中国园林网6月24日消息：编者按

党的十八届三中全会提出，建立国家公园体制。随着改革的不断深入，中央全面深化改革领导小组第二次会议明确将国家公园体制改革试点工作列入2014年必须完成的生态文明体制12项改革任务之一。

今年1月，国家发改委等13部委联合通过了《建立国家公园体制试点方案》。《方案》确定了北京、吉林、黑龙江、浙江、福建、湖北、湖南、云南、青海共9个国家公园体制试点省（市），要求每个试点省（市）选取1个区域开展试点。3月，国家发改委又发布了《建立国家公园体制试点2015年工作要点》及《国家公园体制试点区试点实施方案大纲》。

《方案》对于试点有着怎样的要求？试点又该如何选择、建立？为让受众进一步了解《方案》的具体内容，今日刊发这篇文章，以供研讨。

今年1月，国家发改委等13部委联合通过了《建立国家公园体制试点方案》。《方案》确定了北京、吉林等9个国家公园体制试点省（市），要求每个试点省（市）选取1个区域开展试点。3月，国家发改委又发布了《建立国家公园体制试点2015年工作要点》及《国家公园体制试点区试点实施方案大纲》。

《方案》首次明确提出我国首批国家公园体制试点区域该如何选择、如何建立，这预示着国家公园体制的建立开始启动。《方案》关于试点内容强调5点：突出生态保护、统一规范管理、明晰资源权属、创新经营管理和促进社区发展。

始终将生态保护放在首位

《方案》强调，“试点省份要坚持生态保护第一原则，将自然生态系统和文化自然遗产保护放在首位，试点工作要最大限度服务和服务于保护”。

国家公园是生态系统和自然文化资源的管理模式，其首要任务是保护国家核心的自然生态系统和文化自然遗产。国家公园体制试点的实施应做到一切建设及经营活动都必须最大限度地服从于保护国家公园资源的原始性、自然性、完整性、丰富性及特异性的首要目标。

分析《方案》此处的内容，笔者以为，对于生态保护工作的开展，可以从4个方面具体实施：首先，在划定范围时，应严格遵循生态保护红线制度、全国主体功能区定位的要求，核心保护面积不能减少；其次，功能区划应严格控制利用面积，不得在原有自然保护区的核心区及缓冲区开展旅游和经营活动；第三，试点范围内的旅游及经营项目需按程序报批；第四，现有不符合保护目标的各类设施需撤离，新增项目需设置在保护地范围外。

三条路径加速统一管理

《方案》提出，“试点省份要结合实际，对现有各类保护地的管理体制机制进行整合，明确管理机构”。

建立国家公园体制，实际上提出了“国家公园治理”的命题。由于我国各类保护地存在空间交叠、规章制度及管理条约等各不相同、管理责权不明晰等问题，故常产生因交叉管理而出现的各类矛盾。在建立国家公园体制试点区时，需改进以往实行的综合管理或分部门管理的办法，探索公共资源统一高效管理模式的新途径，消除由于分块管理造成的政策法规之间的矛盾或利益冲突。

《方案》同时明确，“实现一个保护地一块牌子、一个管理机构，由省级政府垂直管理”。

要想真正实行统一高效的管理模式，不妨通过3条路径加以实施：应对试点范围内各类保护地的交叉和碎片部分进行整合；建立国家公园体制试点管理机构，整合归并现有其他资源管理机构；明确管理机构的权责利，构建相关部门的合作机制。

资源权属明晰保运营顺畅

《方案》提出，“探索将试点区内全民所有的自然资源资产委托由已经明确的管理机构负责保护和运营管理”。 国家的公共资产是指价值化的资源，为人类提供生存、发展、享受的自然物质与自然条件。公共资产需要有高度的、科学且合理的管理，以达到资源可持续利用的目的。国家公园体制将是对我国公共自然资源管理体制的创新。

《方案》同时提出“合理分割并保护所有权、管理权、特许经营权等”。试点可通过建立公共资源的所有权归全民所有、管理权委托相关部门统一规范管理、经营权通过特许经营等方式进行公开招标三大基本路径，规范所有者、管理者及经营者职责，以此形成资源监管体制。

对于《方案》涉及的关于土地权属方面的内容，我们可以提出3个解决办法：一是对试点区内自然资源资产进行确权登记；二是确定全民所有和集体所有各自的产权结构，集体所有资源可通过征收、流转、出租、协议等方式进行调整；三是建立土地流转的经济补偿方案。

我国国家公园体制的建立途径与环首都国家公园体系规划研究
八达岭国家公园体制试点方案 第二篇

我国国家公园体制的建立途径与环首都国家公园体系规划研究 PPT STORE•知识库│我国国家公园体制的建立途径与环首都国家公园体系规划研究 原创2015-10-26束晨阳

本则会议演讲PPT资料为中国城市规划设计研究院风景所（现风景园林和景观研究分院）束晨阳主任工在“2014年度中国城市规划设计研究院业务交流会”上做的报告，报告在总结了国家公园内涵特征的基础上，指出我国保护地的现状与面临的问题，抛出了国家公园体制方案。同时结合京津冀协同发展背景，从区域生态保护与建设、区域保护地格局梳理、国家公园设立条件评价等方面探讨了环首都国家公园体系规划研究内容。

作者已同意公开发布（资料经由交流会主办单位总工室征得授权并提供），感谢主办单位给予资源支持！

作者按

一、研究背景

1、2013年11月中央召开了十八届三中全会，发表了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》，提出“建立国家公园体制”的任务。

2、2014年2月26日习近平总书记在北京主持召开了京津冀协同发展座谈会，提出了京津冀协同发展是一个重大的国家战略。在京津冀协同发展规划中要求考虑环首都国家公园问题。

二、国家公园的内涵特征

1、国家公园的起源

•国家公园起源于美国，以1872年黄石国家公园的建立为标志。截止到2009年，全世界大约有114个国家和地区建立了2838个国家公园，国家公园成为一种最为普遍和有效的保护和管理自然文化遗产资源的工具。

•国家公园是世界各国保护地管理体系中的一种类型。

•国际上对国家公园尚没有统一的定义和标准，各国国家公园体制和形式也不完全相同。

2、国家公园的基本特征

•以自然景观为主体，特别注重对荒野景观的保护（包含一个或多个完整的生态系统）。 •一般均具有很大的面积

•保护与利用的双重性

3、国家公园保护理念的发展

•自然景观景观保护

•生态系统与生物多样性保护

•文化景观保护与社区参与

4、国家公园的基本属性

纵观世界各国，国家公园作为公共资源具有三大本质属性，即国家性、公益性和科学性。其中，国家性是核心，公益性是目的，科学性是保障。

•国家公园的国家性表现为：国家公园资源价值的国家代表性、国家依法设立与统筹管理、以国家为主的保护培育职责。

•国家公园的公益性表现为;用于培养国民的精神意识和国家凝聚力、为公众的长远利益而设、对公众低廉收费。

•国家公园的科学性表现为：科学的规划、科学的研究、科学的利用。

三、国家公园与保护地体系

根据保护对象、保护方式和管理目标的不同，世界自然保护联盟（IUCN）将全球保护地分为六种类型：即严格自然保护区（含荒野区）（I）、国家公园（II）、自然纪念地（III）、生境和物种管理区（IV）、海陆景观保护区（V）以及资源管理保护区（VI）。

世界各国均是通过建立保护地体系，实现对本国自然文化资源的保护。

四、我国保护地的现状与问题

1、目前，我国保护地类型体系比较复杂，主要有自然保护区、风景名胜区、文物保护单位、历史文化名城名镇名村、森林公园、湿地公园、城市湿地公园、地质公园、水利风景区等9种类型，分属林业、环保、建设、国土、农业、海洋、水利、文物（文化）等10多个政府行政主管部门管理，并依据资源价值分为国家级、省级和市县级。

2、主要存在问题

•缺少国家层面统一的保护地目标管理框架，导致各类保护地功能定位模糊，利益驱动下的选择性管理现象突出。

• 保护地机构重叠设立，多头管理，“一区多牌”、“一地多主”，导致整体效率低下，保护成效减弱。

•保护资金严重不足，公益属性被淡化

•资源权属关系复杂，居民社会问题突出

•属地化管理弊病渐显

五、国家公园体制方案

1、基本思路

立足基本国情，突出中国特色

借鉴国际经验，解决突出问题

2、国家公园体系

以国家公园标准为参考系，对国家级保护地进行重新分类，形成国家公园体系，包括国家自然保护区、国家公园和国家景观保护地三大类别。

3、风景名胜区与国家公园

我国风景名胜区从建立伊始就注重借鉴国际上国家公园的理念和制度，在设立目的、性质定位、资源构成、建设标准、审批程序等方面与国际上国家公园具有很多共性，从而也推动风景名胜区成为我国既有保护地体系中最规范、最成熟的一种。同时，在资源丰富度、保护和利用模式等方面又有鲜明的中国特色。参考风景名胜区管理经验，扬长补短，改造提升，设计我国的国家公园制度是较为快速有效的途径。

六、环首都国家公园体系

1、如何理解“环首都国家公园体系”的命题

2、国家公园设立的条件评价

3、首批拟设的国家公园选择

关于建立我国国家公园体制的思考
八达岭国家公园体制试点方案 第三篇

特约嘉宾 吴晓松 国家公园是众多的保护区名称之一，国家公园在iucn 保护区管理分类体系划分的六个类型中属于第二类，是指把大面积的自然或接近自然的区域保护起来，以保护大范围的生态过程及其包含的物种和生态系统特征，同时，提供环境与文化兼容的精神享受、科学研究、自然教育、游憩和参观机会的基础。 党的十八届三中全会提出“划定生态保护红线。坚定不移实施主体功能区制度，建立国土空间开发保护制度，严格按照主体功能区定位推动发展，建立国家公园体制”。按照这一要求，推进国家公园体制的建立，对于进一步优化和完善我国的生态保护体系、理顺保护区管理体制、缓解保护与发展的矛盾、优化国土空间布局、保护生物多样性、维护国家生态安全具有重大意义。 一、正确理解建立国家公园体制的概念，是有效推进工作的前提。 正确理解建立国家公园体制的内涵和外延，是有效推进建立国家公园体制工作的最重要基础。自党的十八届三中全会《决定》提出“建立国家公园体制”后，中央各部门、地方各级政府、研究单位和社会各界积极性很高，纷纷展开行动，出现了争取建立国家公园试点、扩大地方影响、借此提高地方知名度、拉动地方经济的趋向。特别是有些观点，将建立国家公园体制与保护区建设割裂，截然分开，这与三中全会提出的用建立国家公园体制整合保护区多头管理现状的原意是不相符的。 人类的发展，从游牧生活转型农耕文化阶段，开垦了大量土地，获取了粮食等农产品，在工业化阶段，人类极大地丰富了物质生活。人类在获取食物和丰富物质生活的同时，也对自然资源和生态环境造成极大的破坏，占用了大量的良田、消耗了大量的自然资源，森林、湿地、湖泊消失。当下，人类在享受了充足的物质生活后，又开始追求精神享受，纷纷走出城市，奔向广阔的田野、山区，开始假日旅游等活动，领略大自然的风光。这本是一种健康向上的生活方式。但在一些“高大上”风气的影响下，有的地方为了满足高端群体的消费需求，大上土木工程，在山上修机场，建高等级的公路、高档酒店等，大刀阔斧地挥向最后一块净土。 当前，我国已经面临资源约束驱紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，将会影响到国家和民族长远发展的战略大局。党的十八大将生态文明建设纳入中国特色社会主义事业总布局，放在突出地位。十八届三中全会又对加快生态文明制度建设做出了总体部署，提出划定生态保护红线，就是要改变传统的不计资源代价的发展方式，推动形成人与自然和谐发展现代化建设新格局。而我们现在又普遍存在误读国家公园概念的倾向，试图通过将有价值的保护区划定为国家公园而进行开发利用，就将造成生态系统的破坏、生物物种的消失，从而使生物链断裂，产生难以挽回的生态灾难。“非典”之痛、舟曲之殇，不应轻易忘记，不能再继续伤害我们的地球家园了。为自然生态系统留下最后一片净土，也就是为人类留下了一些生存和发展的空间。 二、国家公园是保护区体系中的重要组成部分，建立国家公园体制的宗旨是进一步加强自然保护。 国际上公认的保护区定义是指“一个明确界定的地理空间，通过法律或其他有效方式获得认可、得到承诺和管理，以实现对自然及其所拥有的生态系统服务和文化价值的长期保护”。科学地规划和有效地管理保护区是保护生物多样性和生态系统服务功能的有效手段。保护区建设是全球和世界各国自然保护战略的核心，也是世界公认的最有效的自然保护手段，受到各国政府和生物多样性公约等国际机构的支持。 iucn（国际自然保护联盟）保护区管理分类，是一个对各种各样的保护区进行管理分类的全球框架。iucn 经过40 多年的努力，对全球各种类型的保护区进行了系统的研究和分析，提出了六大类的保护区管理分类体系，出版《iucn 保护区管理分类应用指南》已经成为国际上保护区管理分类的通用标准，得到生物多样性公约、联合国机构、许多国际组织和许多国家政府的认可和应用。 国家公园是众多的保护区名称之一，国家公园在iucn 保护区管理分类体系划分的六个类型中属于第二类，是指把大面积的自然或接近自然的区域保护起来，以保护大范围的生态过程及其包含的物种和生态系统特征，同时，提供环境与文化兼容的精神享受、科学研究、自然教育、游憩和参观机会的基础。 国家公园属于保护区的范畴，是保护区体系中的一个非常重要的类型，之所以一直未在

我国保护区体系中使用，是因为“公园”一词早年在城市建设被使用了。国家公园不属于供游人游览休闲的一般意义上的“公园”，也不是主要用于旅游开发的“风景区”。因此，划入国家公园的保护区，需要再严格保护的前提下有限制的开展科研和公众教育等活动，而不能大规模地开展旅游和其他形式的开发利用。 世界上第一个国家公园是1872年建立的美国黄石国家公园。自黄石国家公园建立以来，陆续在美国和其他国家建立了许多国家公园，与此同时，也陆续建立了多种多样、名称各异的保护区。 “国家公园”一词在iucn 保护区分类体系形成之前早已存在，特别适用于其第二类较大面积的保护区。然而，全世界很多现有国家公园与第二类定义的国家公园具有截然不同的目标。实际上，一些国家对国家公园的分类，依据的是iucn 其他不同的管理类型。因此，国家公园在不同的国家有不同的涵义，虽然称之为国家公园，但是其自然特征、保护对象和管理体制差异极大，分别属于不同的保护区类型，有的甚至不是保护区。因此，我国在引进国家公园的概念时，不能简单的照搬照抄、一概而论，也不能仅按字面意思进行理解，而误读概念。 国际上对保护区建设和管理已经达成了下列共识：一是保护区是保护生物多样性和生态系统服务功能的最重要手段；二是保护区要实现有效和公平地管理；三是保护区要具有充分的生态代表性；四是保护区之间要实现良好的联通性；五是保护区在更大的陆地和海洋区域中形成一个完整的体系；六是保护区要达到足够的面积：到2020 年，陆地和内陆水域至少达到17%，海岸和海洋至少要达到10%。国家公园是保护区体系中的重要组成部分，建立国家公园体制的宗旨是进一步加强自然保护。

三、自然保护区是中国自然保护的主体，国家公园体制建设的目标是实现保护区的有效管理。 目前，我国已经建立了数千个各种不同类型的保护区，包括自然保护区、风景名胜区、森林公园、地质公园、湿地公园、矿山公园、沙漠公园、水利风景区等。这些保护区，其国土资源主要由林业、农业、水利、环保、国土、海洋等部门管理，而旅游、住房城乡建设等部门只是在保护区上挂牌。起步最早、数量最多和面积最大的是自然保护区，其保护效果也是最好的，保护了我国80% 的陆地自然生态系统类型、85% 的野生动植物种群。自20 世纪50 年代以来，我国已经建立了2800 多处覆盖全国的自然保护区体系，成为我国自然保护的主体。参照iucn 保护区管理分类，我国的自然保护区包含了iucn 分类体系中所有的六个类型，其中有一部分属于iucn 的第二类“国家公园”。自然保护区是我国保护区体系的主体，建立国家公园体制要以自然保护区为基础。 我国现有的各种类型的保护区分属于不同的部门，陆续在不同的时间建立，依据不同的法律法规和部门规章，由于类型多、管理部门多、缺乏科学统一的分类体系，在国土空间上存在着重叠和交叉、权属不清、多头管理、管理目标不明确等问题，给实际保护管理工作带来了一些困难和矛盾，影响了中国保护区体系的整体保护成效。这也是党的十八届三中全会决定提出建立国家公园体制的根本原因。因此，建立国家公园体制既要参照iucn 的保护区管理分类标准，重新评估我国各类保护区，又要按照保护和利用程度等因素，结合我国保护区管理的实际，制定我国的保护区分类体系并相应地建立技术规范，实现保护区的有效管理。 四、建立国家公园体制的基本路径 一是要开展试点。我国地域广大，自然条件和经济社会发展水平差异较大，建立国家公园体制需要在科学研究、充分论证的基础上在不同区域开展试点工作。在试点过程中，检验和完善国家公园的定义和划分标准，验证和完善我国保护区管理分类体系等。二是要推动立法。建立国家公园体制，还要推动我国保护区立法，依法界定各种各样类型的保护区管理制度、土地及相关资源产权制度、监管体制、运行保障机制、特许经营制度等。目前，涉及保护区的法律法规均是在20 世纪80年代和90 年代制定的，已经远远不能适应自然保护和建立国家公园体制的要求，要推动跨部门公众参与的社会立法，从法律法规上理顺整个保护区体系的管理体制。 在此基础上，以加强自然生态系统保护为核心目标，以生态功能区制度为依据，以国家重要的生态地理单元为参照，统筹规划，规范标准，使建立国家公园体制的工作科学、稳妥而有序地开展，调整完善适合我国国情的自然保护体系。

建立梅花山国家公园试点方案(最终版)
八达岭国家公园体制试点方案 第四篇

建立梅花山国家公园体制试点方案

（讨论稿）

建立国家公园体制，是加快生态文明制度建设的重要内容，是党的十八届三中全会提出的重点改革任务之一。2015年，国家发改委等13个部委联合通过了《建立国家公园体制试点方案》（详见附件1），选择北京市、吉林省、福建省等9个省（市）作为建立国家公园体制试点，我省确定在武夷山开展国家公园体制试点工作，试点时间为3年。2016年2月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于加大脱贫攻坚力度支持革命老区开发建设的指导意见》（详见附件2），意见指出：“应加强自然保护区建设与管理，支持在符合条件的老区开展国家公园设立试点”。为加强闽西森林资源保护，改善生态环境，探索革命老区经济发展与环境保护的有效模式，着力打造永续发展的美丽闽西老区，拟以福建梅花山国家级自然保护区为中心建立“梅花山国家公园体制试点区”。现参照《建立国家公园体制试点方案》要求，制定规划建设方案如下：

一、规划区基本概况

拟建设的梅花山国家公园主要由中亚热带典型森林生态系统保护地（华南虎栖息区、野化豢养区、科研基地）和九龙江水源保护地（龙岩中心城市饮用水源地、厦门和漳州市饮用水源头）组成。

（一）福建梅花山国家级自然保护区的基本概况

梅花山保护区于1985年经福建省人民政府批准建立，1988

年5月经国务院批准为国家级森林和野生动物类型自然保护区，以保护中亚热带常绿阔叶林和珍稀濒危野生动物及其栖息地为主要任务。保护区位于福建省西南部的龙岩市，是上杭县、连城县和新罗区的交界地带，东起新罗区江山乡背洋村，西至连城县庙前镇岩背村，南始江山乡福坑村，北达连城县曲溪乡罗胜村。地处武夷山脉南段东南坡与博平岭之间的玳瑁山的主体部分，有“梅花十八洞”之称，是福建省汀江、九龙江、闽江三大江的主要发源地之一，地理位置为北纬25°15′14″—25°35′44″，东经116°45′25″—116°57′33″，土地总面积22168.5hm2。保护区地貌基本特征以中山地貌景观为主体，海拔1000m以上的山峰有70余座,其中最高峰石门山海拔1811m。独特的地理位置和地貌特征，决定了其具有丰富的生物多样性和自然景观多样性。保护区森林覆盖率95.3%，动植物资源十分丰富，维管束植物有185科736属1869种，陆栖野生动物有362种，其中兽类6目20科66种，鸟类17目40科198种，爬行类3目10科40属69种，两栖类2目8科29种，还有鱼类5目14科51属65种，贝类4目15科27种及浮游动物9目32科170种，已鉴定昆虫20目150余科2000余种，大型真菌116种。其中列为国家重点保护动物有华南虎、金钱豹、云豹、金猫、黑鹿、梅花鹿、金斑喙凤蝶、詹彩臂金龟等45种，国家重点保护植物有南方红豆杉、钟萼木、伞花木、闽楠、桫椤等18种。被中外专家、学者誉之为“回归荒漠带上的绿色翡翠”、“动植物资源基因库”。

1992年2月，在原林业部和世界自然基金会联合召开的“中国自然保护优先领域研讨会”上，保护区以“现存华南虎数量

最多，活动最频繁的区域”被确定为“对全球有影响、具有国际意义的”世界A级自然保护区；1992年11月，在中国生物多样性保护行动计划第二次研讨会上，保护区以“物种丰富，特有种多，东亚植物区系中华中、华东、华南区系交汇处”被《中华人民共和国生物多样性保护行动计划》列入“中国优先保护生态系统名录”和“森林生态系统的优先保护区”。

（二）非保护区部分的基本情况

规划区内非保护区部分主要包括麻林溪和满竹溪流域，是九龙江的水源地，也是龙岩中心城市第三饮用水源地，其中大灌水库和梅花湖水库具备丰富的水上旅游资源，该区域森林资源丰富，是重要的水源涵养林。 二、指导思想

按照党中央、国务院决策部署，以改变老区发展面貌，加快老区开发建设步伐为目标，以保护生态环境为发展底线，以老区精神为活力源泉，着力解决好资源保护和经济发展的矛盾问题。牢固树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，坚定不移实施主体功能区制度，以国家生态安全为目的，以实现重要自然生态资源国家所有、全民共享、世代传承为目标，在守住“底线”的同时发展经济。坚持生态保护第一，兼顾科学研究、科普教育、生态旅游的原则，最终实现资源保护与经济发展的和谐统一。

三、试点原则

1.突出生态保护。以梅花山自然保护区为核心部位的梅花山国家公园试点区保存着具有典型的中亚热带森林生态系统和丰【八达岭国家公园体制试点方案】

富的珍稀濒危野生动植物资源，是闽江、九龙江、汀江的主要发源地之一，是龙岩中心城区的重要水源地之一。根据国家公园的内涵和定义，应严格按照主体功能定位和保护目标，合理划定功能区，坚持把保护自然生态系统放在首要位置。对区域内的亚热带常绿阔叶林等森林景观特别是现保护区的核心区、缓冲区进行严格保护，部分实验区及外围地带要进行严格控制，从而实现最大限度地服务和服从于保护的目标。

2.明晰资源权属。对试点区域内的自然资源进行确权登记，将试点区域内的全民所有自然资源委托给“梅花山国家公园试点区管理机构”统一管理。对试点区域内集体所有的土地和附属资源由国家或当地政府通过征收、流转、出租、协议等方式，调整土地权属，确保统一经营和管理。

3.坚持科学规划。根据建设目标，结合龙岩市社会经济发展要求进行科学合理的规划，包括范围、界线、功能分区、基础设施、保护发展、开发利用等规划，应立足高标准，与国际先进理念相接轨，避免出现重复建设、资源浪费、环境破坏等现象的发生。

4.促进社区经济协调发展。要妥善处理好国家公园管理机构与当地居民生产生活的关系。经营区的各项就业岗位，如环卫、服务员、安全等工作人员应优先安排当地居民；特许经营项目在同等条件下优先考虑当地居民创办；国家公园的保护、管理、运行等积极吸收当地居民参与；引导当地居民利用优势环境发展特色产业。

四、规划范围

拟以福建梅花山国家级自然保护区为中心，把面积扩大至

3.9万公顷。具体包括现保护区范围面积为2.2万公顷（四至清楚），以及保护区外围的上杭县古田镇吴地村，步云乡上福村、马坊村、梨岭村、古炉村、兴隆村、金屏村；新罗区江山镇的双车村、背洋村、梅溪村，万安镇张陈村、华坑村、同新村、石城村、涂潭村、梅村村；连城县莒溪镇厦庄村、厦地村、陈地村、梅村头村，庙前镇岩背村，面积1.7万公顷（详见附件3）。

五、景观资源

1.试点区域主要自然人文景观有七仙女瀑布、太平僚古树林、池家山瀑布、大灌水库、蛟潭高山茶园、桂和长苞铁杉林、中国虎园、红豆杉园、马头山寺、吴地华润希望小镇、大吴地田园风光、梨岭步云书院、丘山大峡谷、双车温泉、万安水库等。可利用境内自然人文景观资源，开展生态环境教育活动、科学研究活动和诸如观光、远足、登山、露营、摄影等生态旅游活动。

2.外围景观资源：古田会议会址景区--瑞金红色旅游线路区（古田—新泉—长汀—瑞金）、永定土楼风景区、江山睡美人景区、连城县景观（培田古民居、冠豸山风景区）以及龙硿洞、美食城等。

六、建设思路

以保护区域森林资源为主要目标，在保护好资源的前提下适度开发利用。主要开发休闲度假、观光体验、森林探险、科研实训以及虎文化、民俗文化、农耕文化、客家文化等方面的生态旅游项目。

八达岭森林公园
八达岭国家公园体制试点方案 第五篇

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八达岭森林公园

作者：

来源：《时代中国》2007年第10期

北京八达岭国家森林公园位于万里长城八达岭和居庸关之间，总面积4.4万亩，最高峰海拔1238米，分布植物539种、动物158种、林木绿化率达到96%，为中国首家通过FSC国际认证的生态公益林区。公园主要景区有红叶岭风景区、青龙谷风景区、丁香谷风景区。

红叶映残长城是公园的最佳景观，其它还有暴马丁香、杏花、梨花、“望龙”系列景点等高价值独特景观资源。詹天佑修建的中华第一条铁路——“人”字形铁路位于公园境内。

因海拔高（平均750米）、森林茂盛和古长城隔档作用，公园常年气温比市区低5℃，负氧离子含量极丰富，是首都春天离开最晚、夏日最清景、秋彩来临最早且最艳、冬雪最富意境的地方。

2015老干部工作总结
八达岭国家公园体制试点方案 第六篇

第1篇：2015年上半年老干部工作总结

XX年上半年，我单位的老干部工作在区委、区政府的正确领导下，按照区委老干部工作会议的部署要求，切实加强老干部思想建设，认真落实老干部生活待遇，不断加强部门自身建设，努力提高“双高期”管理服务水平。充分在政治上尊重、思想上关心、生活上照顾老干部，正确处理老干部与科协工作的关系，推动了老干部工作的开展，现将工作总结如下：

一、积极宣传，营造良好的尊老重老氛围

尊老重老，是中华民族的传统美德。我部门在过去的一年中，全国科普示范区创建工作进度加快，科普站栏员工作也在稳定中发展，这些都浸透着老干部的心血和汗水，因此可以说没有老同志昨天的努力奋斗，就没有我部门现在的辉煌。为此，我部门利用一切机会，宣传尊老重老的重大意义，使大家认识到尊重爱护老同志的今天，也就是尊重爱护我们自己的明天，使全体干部职工形成尊老敬老、养老爱老的自觉行动，从而为老同志真正做到老有所为，老有所养，老有所乐奠定了良好的思想基础。

二、政治上关心，使老同志在精神上有所寄托

利用重阳茶话会召开老干部座谈，肯定老干部所做的贡献，征求他们对我部门工作的意见和建议，鼓励他们人退休，思想不能退休，在锻炼好自己身体的同时，充分发挥自己的特长，为区科协做些力所能及的工作。

（一）加强老干部的政治学习。认真贯彻xx同志关于“多从政治上关心老同志”的指示精神，结合“保持共产党员先进性教育活动”，坚持退休干部每季度一次政治学习和组织生活制度，组织引导老同志深入学习“三个代表”重要思想，学习党的xx届四中全会xx届五中全会精神，使老同志深刻理解“三个代表”重要思想的科学内涵和精神实质，把思想和行动进一步统一到xx大精神和中央的重大决策部署上来。及时向老干部传达上级会议精神，使老干部进一步了解了区科协事业发展的情况。

（二）加强退休干部党支部建设的工作力度。根据离退休干部“双高期”的特点，深入开展创建“五好”离退休干部党支部活动。除了完成自己的本职工作外，对一些家住区外便于来参加学习的老干部，做好有关服务工作，确保了这些老干部的学习，传递与通报区科协情况，与老同志一起学习交流，加深了解，增进了感情，深受老同志的欢迎。通过参加组织活动，使老干部党员进一步了解和掌握了国内外形势，保持和发扬革命光荣传统，增强党性，提高素质，坚定共产主义理想信念，永葆革命本色。

三、生活上帮助，使老同志在物质上有所依靠

严格落实老干部政策，确保老干部“两项待遇”得到全面落实。我们坚持每年四次重大节日慰问老同志，今年重阳共支付千余元购买节日礼品送到老同志手上。随时关注老同志生活情况，对长病的老同志做到及时探望，在生活上帮助他们，使老同志在物质上有依靠。

四、工作上支持，继续鼓励引导老干部余热生辉

帮助支持老同志、发挥特长，使他们真正做到老有所为，是我们义不容辞的责任。为了充分尊重老干部对党和人民事业的历史责任感和社会责任感，尊重他们希望继续为党、为国家、为社会、为人民做一些力所能及工作的真诚愿望，同时也为了充分发挥他们的威望、经验等优势，在自愿量力的基础上，我们鼓励引导老干部把本人志趣和社会需求相结合，继续在“三个文明”建设中发挥作用，并为他们发挥余热拓宽渠道、牵线搭桥。目前，有许多老干部在社会治安综合治理、党风廉政建设、政策宣传员、关心下一代、行业纠风、推动全民健身等多方面发挥着积极的作用。

总之，上半年，我部门的老干部工作基本完成了上级下达的各项工作任务，并取得了一定的成绩，也存在着一些不尽人意或急待解决的困难和问题。我们坚信，在区委、区政府的正确领导下，在上级部门的大力支持下，本部门继续坚持求真务实、拼博进取的工作精神，今年的老干部工作一定会上一个新的台阶。

第2篇：市委老干部工作总结

xx年，我市老干部工作在市委、市政府的正确领导和省委老干部局的指导下，以人为本、服务为先、和谐固本、立足新起点，紧紧抓住落实老干部政治、生活待遇这条主线，切实从政治上尊重、思想上关心、生活上照顾老干部，着力解决改革发展中老干部工作遇到的重点、难点问题，取得了明显成绩。

一、领导高度重视，部门齐抓共管，老干部工作呈现出新的发展态势

我市各级党委、政府把老干部工作摆上重要位置，主要领导身体力行，率先垂范，常问老干部之事，常听老干部工作之言。坚持老干部工作制度，深入老干部家庭、老干部工作部门调查了解情况，交流沟通思想，召开会议研究解决老干部工作中的问题，重视发挥老干部作用，十分关心、关怀、关爱老干部和老干部工作。市委书记楼阳生、市长刘希平、分管副书记张成祖不仅亲自给老干部作政治、经济、形势专题报告，而且多次到老干部局、老干部活动中心和老年大学调研工作，察看实况，了解实情。张成祖副书记于5月份主持召开市老干部工作领导小组会议，研究解决老干部管理服务工作存在的实际问题。县（市、区）委书记、县（市、区）长研究、部署经济社会发展工作，不忘研究布置老干部工作，从实际出发，进一步落实老干部各项待遇。如缙云县委召开老干部工作领导小组会议，研究解决多项老干部“两个待遇”的政策措施。据统计，今年市、县区委、政府领导调研老干部工作达60多人次；向老干部通报情况，报告形势达50多场次；走访慰问老干部300多人次；接待老干部来访280多人次，主持召开老干部工作领导小组会议16次。老干部反映，我市党政领导切切实实关心老干部和老干部工作。

由于市，县（市、区）党政领导高度重视老干部工作，组织、人事社保、财政、卫生等相关部门及企事业单位、社会各界逐步树立起“老干部工作无小事，有政策的坚决办，没有规定的设法办”的理念，把关系到老干部切身利益的问题解决在基层，管理服务工作优化在基层，思想政治工作加强在基层。进一步形成了党委、政府统一领导，有关部门齐抓共管，社会各方面共同参与，合力贯彻落实好老干部方针、政策的工作格局。全市老干部工作有明显进步，老干部满意度有显著提高，呈现出新的发展态势。

二、落实政治待遇，坚持理论武装，推进了老干部思想政治建设

在新的历史时期，切实落实老干部政治待遇是加强老干部思想政治建设的基础，坚持用马克思主义中国化的最新成果武装是加强老干部思想政治建设的根本。一年来，我市着眼保持老干部本色，积极组织老干部政治学习，做到常交流勤沟通，促进老干部与时俱进，适应形势发展要求，保持与党中央、地方党委一致。

（一）举行各类情况通报会，维护、提高老干部知情权和知情度。据统计，今年全市党委、政府领导、主要职能部门负责人向老干部通报区域经济、社会发展情况，党代会、人代会盛况，“十一五”规划，反腐倡廉，城市化建设、新农村建设、台海形势等100余场次，听取情况通报的老干部达到28000多人次。市直（区）老干部不仅听取市委、市政府领导的情况通报，而且还听取省政府台湾事务专家组教授作的“全球战略中的台湾问题及其对策研究”专题报告。领导和专家的报告、内容丰富、涉及面广，立足点高，新理念多，政治性强，使老干部进一步了解国家大事，地方要事，知情权受到维护，知情度得到提高，既落实了老干部基本政治待遇，又统一了老干部思想认识。

（二）举办学习会、培训班，用科学理论最新成果武装老干部头脑。今年以来，我市坚持集中办班与单位组织相结合，掀起老干部学习科学理论最新成果的热潮。8月8日至11日，市委举办了地市级离退休干部“暑期理论学习会”，扩大到市直单位老干部学习组长、团体协会主要负责人参加。市委书记楼阳生在学习会上作了关于社会主义新农村建设的重要报告；张成祖副书记就我市老干部工作作了重要讲话；市委党校毛传喜副教授作“学党章、知荣辱、增知识”专题讲座。10月17日，市直100多位老干部参加了市直机关党组织负责人读书会，听取市委常委、秘书长王昌荣传达十六届六中全会精神。县（市、区）也都举办了县（处）级离退休干部读书会，主要领导给老同志作报告，并请地方党校教授、教师作相关专题辅导。9月19日至22日，市委组织部、老干部局又举办市直第五期离退休干部党支部书记培训班，市委常委、组织部长林天宁作了重要讲话。学习贯彻了中组部《关于进一步加强和改进离退休干部党支部建设工作的意见》。还听取了市委党校副教授毛传喜关于学习《江泽民文选》的专题辅导。与会老同志联系支部工作实际，总结交流经验，拓宽工作思路，为加强和改进支部建设，进一步保持老党员先进性，发挥先锋模范作用，开展了积极探讨。还组织老同志就近参观考察了重点工程和企业。

通过办班学习培训，一批老同志骨干深理解、先掌握马克思主义中国化的最新成果，从而由他们回机关单位带动、组织其他老同志学习。每期办班学习培训结束后，单位部门老干部的学习、活动就兴起一次热潮，收到一次效果。广大老干部进一步做到政治坚定、思想常新、理想永存，永葆共产党员先进性。

（三）常交流勤沟通，是疏导老干部思想的有效办法。一年来，我市各级党政领导、组织部门和老干部工作部门，化力在平时，加强了解情况、投入感情、沟通思想、解决问题的力度，多走访、多亲近、多服务、多办实事，提高了老干部对工作的满意度。如市、县党政领导在重大节日上门慰问老干部，新任领导上岗先走访老干部，热情接待老干部来信来访，老干部重要活动，领导到场祝贺，真心与老干部交流思想，实意为老干部解决困难。市委老干部局开展的全面走访老干部活动业已形成制度，并根据新办公区较远，在老干部活动中心建立了jú长接待日制度。松阳、遂昌老干部局于炎炎夏日访功臣，缙云老干部局推出“一卡二访三看四联”温馨行动，既疏通了老干部思想，又服务了老干部，受到老干部的欢迎和赞誉。

三、完善保障机制，适应经济发展，进一步落实了离休干部生活待遇

努力使老干部的生活待遇与经济社会发展水平相适应，尽心竭力为老干部办实事，做好事，解难事，改善老干部晚年生活，是新时期老干部工作的重要职责。今年，我市以此为切入点，加大工作力度，取得了较好成效。年初，市委分管副书记张成祖在市委老干部局调研工作时强调，要保证“三个机制”正常运行，保障老干部两费发放的同时，要根据经济社会发展，逐步提高老干部生活待遇。根据市委领导的这一意见，市委老干部局在年初就开始调研走访，准备汇报，提出建议，争取市领导及有关部门的重视和支持，改善了离休干部的生活待遇。

（一）认真贯彻落实中办厅字201512号文件精神，切实加强国有改制和破产企业离休干部管理服务工作。对市直国有改制企业离休干部按人均1500元的标准，由市财政统一拨付市委老干部局，支持改制企业离休干部的学习、慰问、外出活动及安排非生产性福利。云和、缙云、遂昌、松阳等县也做出相应的规定。

（二）组织地市级离休干部外出参观，并相应提高离休干部的参观考察费标准。根据离休干部“两高”的实际情况，采取灵活方式组织地市级离休干部去庆元、景宁等地和市外参观考察。对不能参加的相应发给参观考察费，其标准：地市级由原来的每年500元增加到750元，县（处）级及以下由每年250元增加到380元。

（三）进一步完善离休干部医保机制，建立离休干部医疗备用金制度。在切实做好离休干部医疗保障，做到在规定范围内实报实销的基础上，本着节约医疗卫生资源，减少浪费现象，在市委老干部局和人事社保部门共同建议下，市政府在10月份出台建立离休干部医疗备用金制度。从2015年1月1日起，对抗战前、后期和解放战争时期入伍的离休干部，每年年初分别按1万元、九千元和八千元的标准，打入个人医保帐户，超支按规定实报实销，节约全部归己。政策出台后，老干部大都反映良好。

（四）根据高龄养老的新特点，切实抓好离休干部的医疗保健工作。一是对重点离休干部，市保健办加大了支持力度，除发放保健品、滋补品及指导医院保健工作外，一年来共解决目录外药费50万元左右。二是“两增一减”改革离休干部体检制度。即：适当增加级别较低老同志的体检费，增加体检项目，减少体检对象级差，同时由老同志自主选择体检医院，提高了体检质量，老同志较满意。

（五）在坚持走访慰问的基础上，从2015年开始，对生活相对困难的离休干部发放困难补助费，一年来，对30多位老同志及老同志遗属分别给予800至1000元困难补助。

四、紧紧围绕中心，举力服务大局，发挥了老干部积极作用

我市党委、政府和组织部门、老干部工作部门，着眼于围绕中心、服务大局，鼓励、支持、组织老干部在自觉自愿、量力而行的基础上，发挥自身优势，为我市物质文明、精神文明和政治文明建设，作出了不可替代的推进作用、示范作用和促进作用。

（一）参政议事当参谋。一批担任过市、县级党政领导的离退休老干部，治政谋事经验丰富。在市、县召开党代会、人代会、政协会都有代表参加和受邀列席，他们认真负责地审议大会相关工作报告，对加强党建、发展经济、社会进步及司法工作，提出了很多建设性意见，起了高参的作用。一些在农、林、工、商、水、电、城建、卫生等部门长期工作过的老同志，主动承担技术传教员、咨询员，为我市各项事业发展出谋献策，被各界人士誉为好参谋、老朋友。

（二）考察督查促廉政。一批德高望重的老干部被市、县党委和纪检、组织等部门聘任为党风监督员和行风督查员。他们严格按照党的干部管理条例，党员管理条例和行业管理规定，考察干部、监督党员、督查行风，为加强党政干部队伍建设、党风廉政建设、企业行风建设起到了积极的促进作用。

（三）倾心培育下一代。据统计，今年我市离休干部为大、中、小学校学生演讲革命传统、爱国主义精神和社会主义荣辱观共120多场次，受教育的学生达4、5万多人次。有的老干部不仅带头捐资，而且不惜辛劳，奔波社会各界，积极发动资助贫困学子490多位。有的老干部积极配合相关部门，做好社会失足青少年转化工作。他们倾心培育下一代，不仅体现了党和政府关爱青少年一代，而且推进了和谐社会建设，深受党委、政府的好评和人民群众的敬佩。

（四）热心传播先进文化。我市老干部成立的文化性团体协会共49个，参加的离退休干部达到3000多人，是一支推进地方文化建设，弘扬民族精神，宣传社会主义思想不可忽视的力量。他们热心文化事业，开展各类文艺演出，举办书画、集邮展览，创作诗词，颂扬新成就，宣扬新思想，弘扬新风尚，不仅丰富了群众文化生活，而且起到构建和谐社会的示范作用。特别是庆祝建党85周年、红军长征胜利70周年、在丽举办的国际摄影节、云和国际玩具节、青田国际石雕节、遂昌汤显祖文化节等，老干部更是大显身手，既出谋又出力，频频创作出优秀作品，为“节”献礼。如遂昌老干部精心编辑了《汤显祖诗词初探》一书，县委书记称之是献给文化节的一份特殊厚礼。缙云老干部在老年艺术

周活动中，积极送节目、书画下乡巡演巡展，乐得农民朋友喜笑颜开，鼓舞了农民建设新农村的信心。

五、加强“阵地”建设，努力创先创优，丰富了老干部精神文化生活。

根据全国老干部活动中心、老年大学工作座谈会精神，我市以创先进老干部活动中心和规范化建设老年大学活动为契机，以和谐固本，学乐双赢为目标，不断改善物质条件，优化管理服务，开办多门学课，开展多种形式活动，崇尚科学，陶冶情操，提升老干部晚年精神生活水平。

（一）加强硬件建设。加强老干部活动中心和老年大学硬件建设，改善老干部学习、活动环境，是我市今年老干部工作的一个主攻项目。市老干部活动中心，老年大学的使用场地较小，不适应新时期老干部学习活动的需要，已成为提升老干部精神文化生活水平的一个制约因素。在市委、市政府主要领导的重视下，在市委搬迁行政中心大楼后，原市委大院改建为老干部活动中心和老年大学，将大大增加了市老干部活动、学习场地面积，优化了环境。在市财政的支持下，市老年大学逐年配备了教学用投影仪、钢琴等设施，满足了教学需要。县（市、区）政府也都加大资金投入，进一步改善了老年大学、老干部活动中心的设施和环境。

（二）优化管理服务。科学化管理，人性化服务是把“活动中心”、老年大学办成充满活力、具有凝聚力，和谐、活跃的老干部乐园的保证。我市、县（市、区）老干部活动中心和老年大学都建立了一套适应老年群体特点的学习、活动管理服务工作制度，创新了一套符合先进“中心”和规范化管理“大学”的工作方法。老干部团体、协会实行市老干部活动中心管理和民政部门登记、年审，较好地规范了团体、协会管理。老干部团体协会开展活动，坚持做到“三有二保证”，即有计划、有汇报、有工作总结，保证活动有序和安全。节日长假，工作人员轮流值班，随时为老干部提供服务，营造了一个良好的人文环境。

（三）开办多门学课。我市、县十所县级以上老年大学，坚持办学方向，根据老同志的需求，开设了书画、诗词、摄影、旅游、中医、西医、歌曲、舞蹈、电脑、英语、集邮、烹调、花卉、中草药等多门学课。入学老同志逐年增加，今年在校学员达到5600多人。在按计划进行教学的同时，请各级党政领导给学员上政治课、请教授专家作专题辅导共89场次。进一步丰富了老年学员学习内容，增长了知识，提高了素质。达到一保本色，二保健康的目的。

（四）开展多形式活动。围绕主要节日、重大庆典，突出纪念建党85周年，红军长征胜利70周年和庆祝我省第19个老人节的主题，发挥老干部团体协会和老年大学班组学员的优势和积极性，精心组织开展了内容丰富，形式多样的活动。上广场文艺演出，进校园举办书画、集邮展览，召开座谈会、联欢会，游园、登山、秋游，举行门球、汽排球、舞蹈、棋牌等比赛。广大老同志心情愉悦展风采，陶冶情操显精神。

六、注重增强意识，着力提高能力，加强了老干部工作队伍建设

我市直接从事老干部工作的干部职工91人，是一支服务意识良好，务实干事的队伍。为了更好地适应新形势要求，今年来，我市组织部门，老干部工作部门根据全国老干部jú长会议提出的“政治上靠得住，工作上有本事，作风上过得硬”的总体要求，注重增强意识，着力提高能力，老干部工作队伍自身建设的水平有所提高。

（一）学习政治理论，树立榜样引导。我市老干部工作部门坚持制度，抓学习不放松，认真组织干部职工学习十六届五中、六中全会文献，学习党和国家领导人重要讲话，老干部工作方针、政策，联系新时期对老干部工作队伍的新要求，开展“二增强”教育，即增强践行“三个代表”重要思想的自觉性、增强全心全意为老干部服务意识。组织学习先进人物先进事迹，用榜样引导人。市委老干部局开展了向身边的人“全国老干部优秀工作者”陆龙水、“市劳模”李锦毅同志学习的活动。号召广大干部职工要充分感受到新形势下老干部工作使命神圣，责任重大，任务艰巨，工作光荣，牢固树立全心全意为老干部服务的宗旨。一个体现人员素质、队伍形象的“团结、敬业，谋划实招，踏实干事”的团队氛围在全市形成，得到老干部普遍好评。

（二）选准主题调查研究，实践锻炼增强素质。调查研究是成事之基，谋事之道，也是锻炼、提高人的重要实践。市委老干部局根据省局统一部署，结合**实际，确定研究课题，发动干部职工走访老干部、到单位部门，开展调查、收集情况，举行分析研讨会，写报告提建议，当好参谋。并努力促成调研成果转化。11月份开始，开展了由局领导带队，干部职工分组，深入县（市、区）、单位部门检查市委办〔2015〕3号《纪要》落实情况，全面走访慰问市直离休干部，征求明年工作意见。同时加强干部职工业务培训学习。各县（市、区）也都重视实践锻炼，在工作实践中增长干部职工老干部工作知识，不断提高政策运用，管理服务和开拓创新的能力和水平。全年指导、协调解决了老干部生活、学习、活动、看病等方面实际问题400多件。主动变上访为下访，拓宽渠道，体察老干部存在的大小事情，信访工作水平有显著提高。

（三）加强老干部工作部门领导班子建设。调整充实了市局、庆元、莲都、青田、云和、遂昌等县局的领导，加强班子成员的学习培训，为更好完成新时期老干部工作任务配强班子力量。

今年，我市老干部工作取得了较好成绩，但是与市委、市政府要求和老干部愿望仍存在一定距离。我们决心在新的一年里，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实全国老干部jú长会议和全国老干部工作“双先”表彰会精神，更加努力地落实好老干部的政治、生活待遇，做好老干部各项工作，适应构建和谐社会要求，再创新业绩，迎接党的十七大召开。

第3篇：老干部工作总结

根据县组织部、县老干部局关于做好老干部工作的部署和要求，公司及时召开党委会，对老干部工作进行研究部署，制定了本年度老干部工作计划，并根据县老干部局下发的老干部工作责任制，修订完善了我公司老干部工作责任制，并严格执行《老干部工作领导责任制及目标考核责任制》，以高度的责任感，用爱心、诚心、虚心、耐心去面对每一位老干部，扎扎实实做好老干部工作，现将一年来工作情况总结如下：

一、重视老干部工作，加强对老干部工作的领导

2015年县老干部工作会议召开后，公司党委及时召开会议对老干部工作进行研究部署，制定了本年度老干部工作计划，并根据县老干部局下发的老干部工作责任制，修订完善了我公司老干部工作责任制。

为加强对老干部工作的领导，公司成立了老干部工作领导小组，由党委书记任组长，政工科成员为组员的领导小组。老干部工作由党委书记主抓，具体工作由政工科负责。

公司党委对老干部工作一直比较重视，将老干部工作列入党委重要议事日程，定期研究部署老干部工作。遇有特殊情况，随时研究，及时解决老干部工作中存在的问题，把工作落实到实处。

对老干部工作要求做到有布置，有落实，有检查，使老干部管理工作制度化、规范化。每年年初，制定本年度工作计划，年底对全年工作进行总结，对上级布置的一些临时性工作，及时按要求完成。

二、加强老干部思想工作，认真落实政治待遇。

健全离、退休老干部党支部，加强老干部支部建设，实现老干部自我管理。今年4月份，公司党委针对老干部党支部存在的实际问题，原党支部书记XXX同志因身体原因，难以开展工作，经公司领导亲自征求本人意见，不再担任支部书记。对老干部党支部书记进行了改选，经公司党委研究提名，离退休党员选举，公司原党委书记XXX同志当选老干部党支部书记。

公司每年为每位老干部订阅了一份《北京日报》和《延庆报》，共10份。使他们能及时了解国内外大事。在离退休党支部成立后我们就组织开展了学习活动，上半年重点组织离退休党员学习了县委侯书记在第十一次党代会上的报告；学习了经全国人大修改的新宪法，由公司党委书记XXX同志亲自进行了辅导，使老干部明确了我县今后几年全面建设小康社会，开创现代化建设的奋斗目标、任务，增强了法制观念。

春节、“七一”、“重阳”节等节日均召开老干部座谈会，向他们通报本单位情况，听取老干部的意见和建议，对不能参加的或生病的老干部进行走访慰问，以便更深入、细致地了解他们在生活中存在的实际困难并及时解决。凡是公司重大活动，均邀请老干部参加，使他们感到虽然已离退休在家，但公司依然没有忘记他们。并认真听取老干部对老干部工作的意见和要求，及时改进工作。“七一”前夕，给老干部发了纪念品，邀请老干部到小吃广场就餐和观看公司在小吃广场组织的庆“七一”演出，受到老干部的好评。

三、解决实际困难，落实老干部生活待遇。

在工作中，关心老干部生活，保证了老干部生活待遇的落实。首先认真执行党政领导干部联系老干部工作制度，联系人平时加强与老干部的联系和沟通，定期走访慰问老干部。交流思想，听取老干部对本单位工作的意见和建议，了解他们在思想上、生活上存在的问题，及时给予解决。2015年1月，离休干部XXX同志年龄大，重病缠身，联系人及时沟通，为他办理了增加护理补助费的相关手续。

公司按时发放各项补贴，医药费按县有关部门规定报销，给老干部发放护理费、汽油费，同时对老干部用车给予方便。今年完善了离退休老干部离休费、医药费保证机制，在各项费用的发放过程中，没有拖欠现象，公司也未发生老干部来信来访事件。2015年全年，为老干部支出生活补贴、洗理费等元，取暖费元，向老干部局上缴管理费2550元（

今年春节前召开了老干部春节团拜会，向老干部汇报了一年来工作，并按离休老干部每人400元发放了节日慰问款，对因病未能参加的老干部及遗属，上门慰问，并送去了慰问款和慰问品。

积极创造各种条件，组织老干部开展力所能及的参观活动，组织老干部报名参加县老干部局组织的参观游览活动，今年由政工科人员带队，陪同老干部参观了八达岭野生动物世界和世界公园。

四、存在问题

以上是我公司2015年的工作情况，目前老干部工作也还存在一些问题如年老体弱多，行动不便，集中组织学习有困难，因此在学习中基本上采取个人自学，间以集中讨论相结合的办法。组织远途外出参观有一定困难，只能就近组织老干部开展一些活动，以便丰富他们的生活。

五、2015年工作计划

在2015年，老干部工作要在扎实做细的基础上有所突破。加强对老干部工作人员的培训，提高工作能力和水平，及时上报老干部工作信息，为老们服好务，使老干部工作有人抓，老干部的事有人管，扎实做好老干部工作。

首先，要继续落实老干部政策和政治待遇，加强老干部党支部建设，围绕公司党委中心工作，以自学为主，集中为辅，继续深入开展“三个代表”重要思想、十六届四中全会精神及提高党的执政能力建设的学习教育活动。组织老干部们学习全国离退休干部事迹报告文章，积极鼓励和支持老干部发挥余热，使老干部通过“老有所为”实现“老有所乐”。由老干部自己收看BTV-3的健康节目，使老干部们保持健康身体和心态，愉快安度晚年。

其次，要积极落实老干部生活待遇，积极为老干部谋福利、办实事。继续在春节、“七一”、“重阳”节等节日组织老干部召开座谈会及慰问活动，围绕庆祝长征70周年和抗战胜利60周年，组织老干部开展学习参观活动，计划每季组织1次，全年组织4次，在条件允许的情况下，组织老干部到附近区县开展一些学习参观活动，让老干部们“老有所乐”。鼓励老干部们发挥自身余热，加强与企业沟通，为企业发展谏言献策。

第4篇：老干部工作总结

按照县委办发〔XX〕95号文件精神，现将县委老干局落实《目标责任书》内容开展老干部工作情况总结如下：

一、基本情况

目前，县委老干局服务管理的老干部、老同志96名，其中：离休干部21人，离休干部遗孀39人，退休县级干部32人。另代管气象局离休干部1人。

二、主要工作及成效

近一年来，老干部工作在县委的正确领导和组织部的精心指导下，以邓小平理论、“xxxx”重要思想和科学发展观为指针，以贯彻落实省委办发〔XX〕125号文件精神为契机，狠抓《目标责任书》各项内容落实工作，认真贯彻执行党的老干部工作方针政策，以加强老干部思想政治工作和落实老干部各项待遇为重点，围绕中心，服务大局，务实创新，狠抓落实，为保持稳定、促进发展、构建和谐社会做出了积极努力。

（一）关心老干部政治生活，认真落实老干部政治待遇

1、开展走访慰问。春节前夕，县上领导走访慰问了95名离退休干部和离休干部遗属，老干局给易地安置的离退休干部和离休干部遗属汇寄了慰问信和慰问金，各部门领导对本单位的老干部均走访慰问；县委、县政府邀请老干部参加春节团拜会，观看了迎新春文艺节目。按照市组通字〔XX〕49号文件精神，对庆祝建国60周年活动扎实安排，“国庆节”和“中秋节”期间对55名离退休干部、1名特困离休干部遗属和1名建国前参加工作的老工人分别进行了慰问，向易地安置的离退休干部汇去了慰问信和慰问金。老干局每季度与易地安置离休干部信件联系1次并经常保持电话联系，平时老干部家中遇到疑难事情工作人员均及时上门帮助尽全力协调解决，坚持落实了“三必访”制度。按照新制定的《县委老干局工作人员走访联系离休干部工作制度》，9月底，工作人员对全体离休干部普遍开展了走访联系活动，对10名离休干部反映的意见在列表登记的基础上，已向有关部门提出了逐步协调解决的建议。

2、定期组织老干部学习政治理论。老干局坚持执行每月5号老干部学习日制度，采取集中领学、座谈讨论、个人自学、上门送学通报情况等方式，组织老干部深入学习了科学发展观等政治理论和县党代会、人代会议精神及市、县有关文件。特别集中学习了县委领导在县委十三届六次全委（扩大）会议上的讲话，并将会议确定的“坚持生态立县、产业富县、商贸活县、科教兴县，举生态旗，走特色路，推动临泽经济社会又好又快发展”的新思想、新观点、新举措等重要内容摘要翻印向全体老干部发放，为帮助老干部加深理解，扩大学习宣传覆盖面提供了帮助。组织享受县处级以上待遇的老干部传阅《甘肃内参》等文件。

3、狠抓老干部党支部工作，扎实开展学习实践科学发展观活动。按照县委部署要求，党支部对开展深入学习实践科学发展观活动按照本单位制定的《实施方案》和《阶段安排》具体内容，高度重视，精心组织，高标准要求，高质量落实，投入足够的人力和物力，狠抓了3个阶段各环节工作任务的落实，使学习实践活动取得了明显成效。对梳理归类的77个问题按照即知即改、中期整改和长期整改的目标要求逐项抓了整改落实，其中即知即改的67条建议整改落实达100%。对列入整改落实方案的10个问题，本年度已整改落实85%。通过强化学习和实践，进一步加深了对科学发展观的认识和理解，增强了用科学发展观武装头脑、指导实践的本领；形成了“提高思想认识，解决突出问题，创新体制机制，促进老干部工作科学发展”的共识。对老干局党支部委员会进行了换届选举。9月下旬，党的xx届四中全会召开后，及时组织党员领学了《决定》全文，并统一购买《党的xx届四中全会学习辅导百问》一书20册，向支部全体党员配发，为扩大宣传覆盖面、加深党员对《决定》的学习理解提供了帮助。11月20日与沙河村党支部开展了城乡党组织结对共建活动，邀请乐民社区老年人文艺演出队向结对单位党员和沙河村党员以及群众代表表演节目13个。

4、通报工作视察观摩。为强力推进全县年度重点工作的顺利实施，3月26日，县委、县政府召开离退休干部等各界人士座谈会，县上领导通报了县委十三届六次全委（扩大）会精神和今年前3个月全县经济社会发展运行情况；以网络媒体投影仪为载体，用图文并茂的方式向与会人员介绍我县大沙河流域综合治理工程规划设计方案和工作进展情况，并征求了意见建议。6月8日——10日，县委组织离退休干部赴嘉峪关市、酒泉市肃州区观摩了两地的名胜古迹、城市建设、现代科技园区和我县大沙河流域城区段综合治理建设工程实施情况。结合观摩，县上领导再次向老干部通报全县工作，并征求了意见建议。10月26日“老人节”期间，县委组织25名离退休干部赴张掖市，分别观摩了甘州区小满镇金城村和五星村小康住宅建设、张掖市湿地保护工程、滨河新区规划建设等发展情况。通过观摩学习，拓展了老干部视野，使他们直观的了解了改革开放30年来工作取得的新成就和今后重点工作发展情况。

5、狠抓报刊征订工作。老干局在老干部活动室为老干部征订XX年度《人报》、《甘报》、《老同志之友》等报刊杂志。为全体离休干部每人征订《中国老年报》、《金秋》等报刊、杂志各1份。为32名县级退休干部每人征订杂志1份，协调督促原单位为部分县级退休干部征订报纸各1份。通过狠抓上述工作，老干部政治待遇较好地得到了落实。

（二）突出工作重点，认真落实老干部生活待遇

按照县委、县政府总体要求，把落实老干部生活待遇作为工作重点，加强与县人事、社保、财政、卫生等部门的联系，以落实财政保障机制为根本，有效保证了老干部“老有所养”、“老有所医”，使老干部充分享受到了改革发展成果。

1、按政策增加离休费。积极配合有关部门，计发了抗战时期5名离休干部每年增发1-2个月的生活补贴；4月起调整了1名病瘫离休干部的护理费标准；规范调整了企业离休干部的津补贴标准。

2、足额发放老干部离休费。1—11月县财政、社保部门积极筹集资金，保证了全体老干部的离休费按月发放，落实率达100%。

3、按政策据实核报离休干部医药费。继续采取老干局逐人逐票每季度末审核统计、县财政复核审查、报县政府审批等工作流程和有效方式，共拨付经费40、51万元，按政策据实核报了1—3季度全体离休干部和2名无固定收入的离休干部老红军遗孀的医药费405151、41元，其中核报26名离休干部的医药费380101、25元（报门诊费190026、62元，27人次住院费190074、63元），2名离休干部红军遗孀的医药费25050、16元（其中报门诊费13736、31元，2人次住院费11313、85元），核报率均达100、今年报请县政府拨付离休干部住院周转金2万元（累计达5万元）。1—11月离休干部住院周转金累计使用达13人次7、1万元，为他们住院治疗提供了方便，受到了老干部的好评。

4、认真执行离休干部“两费”署名报告制度。坚持执行每季度末向县上领导和上级业务部门报告落实离休干部“两费”情况工作制度和离休干部领取医药费之后到老干局签名的做法，为掌握情况提供了准确数据；并将落实离休干部“两费”情况在政务公开栏内及时公开，主动接受老干部和社会各界的监督。

（三）开展文体活动，丰富老干部精神文化生活

加强老干部活动室管理、服务工作，有效保证了老干部每天在活动室看书看报或参加正常娱乐活动。同时，利用重大节日，组织动员老干部参加户外活动，庆“六一”期间，组织20多名老干部观看了青少年队列表演、少儿文艺演出；庆“七一”期间，组织老干部观看了全县歌咏比赛；在离退休干部当中开展了纪念改革开放30周年征文和书画创作征集活动，其中，离休干部陈天儒创作的诗歌《改革开放30年，枣乡临泽展新颜》荣获省委宣传部三等奖；8月20-26日，在老干部活动室举办了“庆国庆。促和谐”全县老干部庆祝建国60周年书画展，展出书画作品21幅。并组织28名老干部观看了全市第四届老干部书画展，游览了金张掖黄金大道等城市变化和湿地公园。各项活动的开展，不断丰富了老干部精神文化生活，使他们在娱乐中受到了教育，陶冶了情操，促进了身心健康，营造了和谐相处的环境和氛围。

（四）执行信访接待制度，认真做好信访工作

老干局落实“一把手”负责制等相关制度，认真处理老干部每一次的来信来访，对县委、县政府等部门交办的信访问题形成调查报告答复办理。协调解决了3名离休干部、1名县级退休干部和2名离休干部遗属反映的9个问题。把信访处理、电子在线咨询答复作为了解民情、化解民怨、排解民忧的重要工作来抓，妥善解决了老干部最关心、最直接、最现实的利益问题，促使老干部和遗属反映的信访问题事事有结果，件件有着落。通过办理信访答复，起到了宣传政策、解疑释惑、理顺情绪、化解矛盾、维护社会稳定的积极作用。

（五）加强督促，积极做好离休干部遗属工作

配合县财政不定期对离休干部遗属生活费落实情况督促检查，协调国有企业、机关事业保险局和涉老单位按照现行政策规定调整生活费计发时限，对遗属生活费按月足额发放，有效保证了她们的基本生活。妥善承办了5名离休干部善后事宜。

（六）加强引导管理，组织老干部发挥作用

在有效做好落实老干部政治、生活待遇重点工作的同时，组织引导老干部围绕县委、县政府工作部署，开展了观摩考察、建言献策、丰富社区文化生活等活动，使老干部在参与全县大政方针讨论、加强党风廉政及精神文明建设、干部作风建设等方面发挥了应有的作用。同时，认真做好关心下一代工作，组织关工委“五大员”老同志在“清明节”前赴红西路军烈士陵园与驻临部队、城区学生、干部职工开展祭英烈活动；以净化社会文化环境为重点，按照《实施方案》、《制度》和4个阶段工作安排，5名“五大员”对城区5家网吧不定期进行巡查；组织25名“五大员”老同志参加了庆“六一”老少同乐活动；组织老专家赴农村开展了实用科技宣讲及示范等活动，为下一代健康成长发挥了积极作用。制定并报请县关工委印发了我县《开展小公民思想道德先进班级创建活动实施意见》。

（七）以贯彻落实省委办发125号文件为契机，不断完善工作机制

省委、省政府《关于进一步加强新形势下全省离退休干部工作的意见》（省委办发〔XX〕125号文件）颁布后，县委老干局及时组织全体工作人员和离退休干部进行学习讨论，增强了做好新形势下离退休干部工作的责任感和使命感。在明确新的工作目标任务及要求的基础上，县委老干局把强化职责、完善机制作为贯彻落实文件精神的重点工作之一，在制定和完善工作制度层面上狠抓了落实。一是为各涉老单位切实做好落实离退休干部政治待遇工作，制定了《临泽县落实离退休干部政治待遇工作细则》（讨论稿）；二是为规范离休干部住院周转金合理使用，制定印发了《临泽县离休干部住院周转金使用及管理办法》；三是为切实有效规范和解决离休干部红军遗孀享受离休干部公费医疗待遇工作中存在的突出问题，制定印发了《临泽县无固定收入的离休干部老红军遗孀享受公费医疗有关事宜的通知》；四是为解决离休干部和离休干部遗属特殊困难，制定了《临泽县对有特殊困难离休干部（遗属）帮扶暂行办法》（讨论稿）；五是为进一步做好今后走访联系离休干部工作，制定印发了《县委老干局工作人员走访联系离休干部工作制度》；六是为规范工作人员日常管理，促进整体工作有序开展，制定印发了《县委老干局工作人员考勤和请销假工作制度》；修定完善了本单位党风廉政、精神文明、“五五”普法、行政效能、机关党建等工作制度、职责，编辑印发了《县委老干局制度汇编（第一

册）》。各项制度、职责的建立、完善和实施，为进一步解决影响和制约老干部工作科学发展的突出问题，促进各项工作科学发展提供了制度保证。

（八）加强自身建设，为开展工作提供保证

以开展深入学习实践科学发展观活动为契机，坚持不懈地狠抓工作人员的工作作风、思想作风建设工作。面对繁重的业务工作，全体工作人员以高度的责任意识和大局意识、良好的精神状态、务实的工作作风，夜以继日，勤奋敬业，无私奉献，以争创一流为目标“跳起来摘果子”，扎实做好各项工作，促使各项工作不断取得了新的成效，为推动老干部工作科学发展做出了积极贡献。

近一年来，我们虽然狠抓了各项工作任务的落实，但目前还存在一些突出问题：

一是县委老干局编制和人员偏少，难以做好当前和今后工作。县委老干局既做离休和退休县级干部工作，又做关心下一代工作，且离休干部已普遍进入高龄期和高发病期，服务管理任务繁重，而关工委工作量大面广，任务具体繁多。按照省委办发〔XX〕125号文件规定要求，现有的4名工作人员做好今后全县各级各类退休干部工作存在很大难度。二是提高离休干部护理费标准工作难以落实。今年市委组织部、老干局以市组通字〔XX〕45号转发了中组部等部门《关于提高部分离休干部护理费标准和扩大发放范围的通知》（组通字〔XX〕48号）文件，规定“从XX年1月1日起，抗战时期离休干部护理费标准提高到每人每月400元，解放战争时期的发放护理费200元。”但经查近年我县遵照上级业务部门转发中央和省上有关文件规定调整的离休干部护理费标准已超出组通字〔XX〕48号文件的标准。有关无法界定的问题按照请示市委老干局口头答复的意见，向离休干部作了解释说明，但离休干部提出，过去提高和发放的护理费虽已超出了中组部〔XX〕48号文件规定标准，但县上是按照上级文件规定执行的，降低过去已发放的护理费，省上有关业务部门应当发文明确通知。因此，此项工作仍在协调之中。三是贯彻省委办发〔XX〕125号文件落实工作有待继续。因目前市委贯彻省委办发〔XX〕125号文件的具体《意见》尚未下发，我县抓好此项工作落实上还存在一定差距。这些问题，我们将积极加强与上级业务部门的联系，采取有效措施，妥善解决。

三、明年工作计划

XX年，我县老干部工作将在县委的正确领导下，以邓小平理论、“xxxx”重要思想、科学发展观和党的xx届四中全会为指针，深入贯彻落实省委办发〔XX〕125号文件精神，扎实做好落实老干部政治、生活待遇为重点的工作，为保持稳定、促进发展、构建和谐社会做出积极努力，重点抓好以下8项工作。

1、认真落实老干部政治待遇。做好重大节日走访慰问、定期组织老干部学习、狠抓老干部党支部工作、通报视察观摩、报刊征订等工作，实现“老有所学”、“老有所教”。

2、认真落实老干部生活待遇。切实做好老干部离退休费足额发放、离休干部医药费核报等工作，使改革发展成果惠及老干部，有效保证老干部“老有所养”、“老有所医”。

3、丰富老干部精神文化生活。加强老干部活动室管理、服务工作，有效保证老干部参加正常娱乐活动。同时，利用重大节日，组织动员老干部参加户外活动，不断丰富老干部精神文化生活，陶冶情操，促进身心健康，实现“老有所乐”。

4、认真做好信访工作。认真处理老干部来信来访，妥善解决老干部最关心、最直接、最现实的问题，多做宣传政策、解疑释惑、理顺情绪、化解矛盾、维护稳定的工作。

5、积极做好离退休干部遗属工作。按照制定的具体意见，配合县财政等部门协调做好机关事业、国有企业涉老单位对遗属的管理及生活费按月足额发放工作。

6、组织老干部发挥作用。组织引导老干部围绕县委、县政府工作部署，开展观摩考察、建言献策等活动，使老干部在加强党风廉政及精神文明建设、干部作风建设等方面发挥作用。同时，认真做好关心下一代工作，为下一代健康成长发挥积极作用，实现“老有所为”。

7、认真贯彻落实省委办发125号文件精神，全力做好全县离退休干部工作。待市委的《贯彻意见》下发后，制定我县《贯彻意见》，报县委、县政府讨论批转，并制定相应的配套措施和办法，进一步做好新形势下离退休干部工作。

8、进一步加强自身建设。以深化学习实践科学发展观活动为契机，坚持不懈地狠抓工作人员的工作作风、思想作风建设工作。不断提高全体工作人员的政治意识、责任意识和大局意识，扎实做好各项工作，为推动老干部工作科学发展做出积极贡献。

第5篇：老干部工作总结

老干部是党和国家的宝贵财富，是全面建设小康社会，构建社会主义和谐社会的重要政治力量。他们又是社会主义革命和建设的实践者和见证者。老干部的好思想，好传统，好作风永远是我们推进中国特色社会主义事业的强大精神力量。当他们根据政策退出工作岗位的时侯，做好老干工作使他们有个幸福、安宁，健康愉快的晚年是我们义不容辞的职责。尊重老干，学习老干，关心照顾老干是我们党的优良传统。做好老干工作也是贯彻党的十七大报告关于全面做好离退休干部工作的精神和要求。为此，我校注重从以下方面落实上级领导部门关于老干工作的指示和要求。

一、建立健全的老干工作组织机构和领导管理体系，为做好老干工作提供组织保障

（一）我校现有离退休老干部86人，他们最大年龄86岁，老干中既有抗战时期参加革命的南下干部，也有解放后教育专业的大学毕业生。我校成立了校总支书记，校长韩建一同志专门负责老干工作的领导的工作小组，并由工会主席协助领导老干日常管理工作。为确保老干工作管理有序，开展工作有章可循，2015年工会和老干支部对原有管理工作制度进一步充实，健全和完善。现基本形成系统而完善的管理工作制度，其内容包括：成立了老干支部，完善了《浠水一中离退休教职工权益保障条例》等。

校总支历来重视老干工作，并对该项工作给予了极大的关心和支持。今年来先后多次就老干中的生活和政治待遇问题专题开会研究解决，及时处理和解决了老干的实际困难。工会和老干支部作为职能部门向老干通报了校领导的决策和意见。由于领导关心工作到位，学校老干部生活上的问题得到了及时处理解决，使他们晚年生活安宁愉快，心情舒畅开心。

（二）2015年学校老干部工作重点是：根据国家老干工作的相关政策和规定，进一步落实上级领导部门的指示精神，做好我校老干部管理工作。让老干同志们老有所知，老有所学，老有所为，老有所乐。

1、老有所知。一是知上情，学习了解党和国家重大方针政策的情况，了解县委县政府对我校工作的重要决定和部署；二是知校情，知道了解学校工作的重大决策部署和日常工作安排；三是知下情，了解本校工作开展的情况。例如学校开展敬老节活动、学习实践科学发展观活动等，专门组织离退休老干部座谈并汇报校情。

2、老有所学。积极组织老干部参加学习中央重大决策有关文件精神，参加上级领导部门要求的必要的学习活动，在学校统一组织的“科学发展观”、“社会主义法制理念”和“党的十七大报告”等一系列重要学习活动中，老干部积极参与认真学习，表现出了革命老前辈的优良学习作风和良好精神风貌。

3、老有所为。学校领导历来重视发挥老干部的余热作用，在学校工作重大决策方面均组织老干部认真听取意见和建议，广大老干部以他们对教育事业的忠诚和丰富的工作经验积极出谋划策，为我校教育教学工作开创新局面发挥了自己的作用。

4、老有所乐。为保障老干部们有一个安宁、愉快，幸福的晚年生活，学校工会在今年的工作中注重从以下方面丰富老干的娱乐生活：一是在原有基础上丰富完善“老干活动室”活动内容。包括：棋、牌、球、健身、书报资料、健身器材等。二是组织老干部参加兴趣活动，如打门球、打牌、作画、旅游，使老干部晚年生活丰富活跃。

（三）认真做好本单位老干来信来访工作，及时从处理解决老干们反映的困难和问题，是保障老干自身合法利益维护和谐社会发展的必要措施。近年来，我校工会按照“及时、就地解决问题与疏导教育相结合”的原则，认真处理老干部及家属的来信、来访，做到了老干部信访渠道无障碍、解决问题无“尾巴”，老干部无越级上访情况。例如离休干部杜玉林、毕兹典老人向我校工会反映病重期间无人看护的问题，工会迅速向学校领导反映，学校也及时召开校长办公会决议并妥善予以解决。

二、关心老干精神生活，落实老干部政治待遇

老干部虽然离开工作单位，但是他们依然是我们构建和谐社会生活的参与者和实践者。2015年度学校重大工作决策和年终总结，考核评议以及举行重大活动，均邀请老干部参加。校领导多次上门走访看望和慰问老干部，体现了学校领导和全体干部对老干部的关心和爱护。

为保证老干党员组织活动正常，学校老干支部有计划组织老干党员开展学习活动，使他们及时学习关心国家大事，了解学校各项工作的开展情况。支部会还广泛征求老干的意见和建议，并积极反馈局党组对老干工作的安排意见和生活上的关心情况。从而使老干们政治待遇落实，精神生活丰富，晚年生活充实。

学校现有“老干活动室”一处，内有棋、球类，健身等学习、娱乐活动设施较为齐全。为丰富老干生活，学校年年重阳节前后均有计划组织老干外出考察旅游。在老干用车方面给予充分的照顾，以保障老干看病就医，参加学习和重大活动时方便，学校按上级机关要求为方便老干学习阅读订阅了《当代老年》杂志。使老干精神生活丰富多彩。

三、关心老干日常生活，落实老干经济待遇

日常生活安宁温馨和经济待遇的落实保障，事关老干的切身利益。按照国家有关老干经济待遇政策和本县老干管理规定，我校保证离退休老干离休费按时足额发放，做好离退休干部医疗费统筹管理工作，并保证离休干部公用特需经费按规定落实到位。同时按规定向县老干局缴纳了老干活动经费，积极参与云路口社区老干工作试点工作及老年大学大楼落成典礼工作，并在学校经费困难的情况下积极给予赞助。

四、组织老干开展有意义的活动，注重发挥老干晚年作用

老干部是我们事业的见证者。他们在人生经历和工作实践中积累的丰富经验是我们践行科学发展观，构建和谐社会的宝贵财富。在教育教学工作发展的过程中，校领导历来重视发挥老干部的作用。凡重大决策和大型活动，都邀请老干参加，及时向老干反馈工作信息，并积极征求他们的意见和建议。为丰富他们的精神生活，为“老干活动室”订阅《当代老年》杂志等。并有计划地组织老干参观考察学习，今年敬老节还参观了武汉磨山景区。

我校老干在离退休后的生活中，多数同志以积极健康的心态安度晚年，他们热情参加有意义的社会和娱乐活动，并取得了一定的成绩。如老干部罗豁明、占博泉、高钦文等，自退休后积极参加了县教育局、县体育局、县老干局等单位组织的老年门球比赛活动，得到了各级领导的高度评价。同时也为老干部“老有所为，老有所乐”的晚年生活做出了榜样。

在我校教育教学工作的创新和发展过程中，老干部的作用功不可没，对老干部们给予充分的体谅和热情的关心是我们义不容辞的职责。在新的一年里，我们将根据上级领导部门的要求，进一步完善规范我校老干管理工作，让老干部们都有一个健康、安宁、幸福、丰富的晚年生活。

第6篇：老干部工作总结

20xx年，老干办坚持“老干部利益无小事”的原则，依靠上级和局党委的正确决策指导，依靠全局同志们给予的关心支持，认真负责，扎实工作，急老干部之所急，想老干部之所想，为老干部“老有所学、老有所依、老有所乐、老有所为”，生活美满，晚年幸福，辛勤付出，做出了成绩。现将一年的工作总结如下：

一、加强老干部支部建设，让老干部“老有所学”，政治思想的弦不放松。

党支部是党的基层组织，是党与党员群众血肉联系的纽带，是党工作和战斗力的基础。搞好老干部支部建设，事关党的理论政策的贯彻落实，事关全局工作的和谐发展。一年来，我们把加强老干部支部建设，把思想政治工作放在首位，多形式、多渠道开展政治理论学习，提高老干部的政治素质和觉悟。一是深入开展了“五好支部”的创建活动，强班子、带队伍，定机制，全年召开支委会7次，召开支部大会3次。二是认真组织学习活动。做到了学习内容新。学习方法活。学习措施上实。举办了“学党的知识、忆党的历史、颂党的伟大、报党的恩情”知识竞赛、“唱首红歌给党听”演唱会、“发挥五老作用进行四项教育”讲座、“十七大精神”学习心得交流讨论会，老同志代表上台作中心发言，还开展了征集“老故事、老照片”等活动。三是落实老干部政治待遇。为老干部订报订刊，为老干部购买政治学习资料，给每位老干部发放了《胡锦涛在庆祝建党九十周年大会上的讲话》一书。全年共组织民政工作通报会议2场，组织参与全市形势报告会2场。

二、落实老干部保障机制，让老干部“老有所依”，管理服务的调常保持。

老干部是我党的宝贵财富，落实老干部生活待遇、切实保障他们的晚年生活，既是党的重要方针政策，又是衡量我们工作的标准，来不得半点马虎。我们一是落实企业离休经费的保障，按时拨付财政支持体系给予我局福利公司、旭华、电控5名离休人员的生活补贴；协调解决了橡胶厂3名离休人员春节生活补贴21000元。二是落实了医疗保障，离休干部进入医保后，看病治疗方便很多，但仍有异地看病、急诊费用报销等工作需要协调，我们积极与医保部门、与医院协调联系，沟通情况，今年，我们为2名患癌症的离休干部解决了护理费、巨额药品费、特困医疗救助的问题，为10多位离休老同志办理了异地治疗、门诊报销等手续。三是落实了定期健康体检，完成了全局系统退休人员体检组织协调工作以及局机关离退休人员的体检工作，体检结果出来后，我们请医生向老同志通报体检情况，并对老同志的身体状况给出治疗和保健的建议和方案。四是落实了家访慰问，我们坚持“三必访”，即：重大节日必访、生病必访、有困难必访，组织了以局领导为首带队参与的“元旦春节团拜会”、春节、“七一”、“八一”慰问老干部活动；在老干部生病、家庭困难、生日等重要事项发生时，我们都会向领导汇报并上门看望慰问。五是密切了与离退休人员的联系。工作中，我们保持了与老干部的密切联系，做到了定期电话联系和上门走访相结合，通过交流，增强了感情，消除了老干部孤独情绪，同时也使我们对老干部家庭情况、思想状况、愿望要求做到了心里一本册、一本帐，工作起来更加得心应手。

三、打造老干部活动平台，让老干部“老有所乐”，开展活动的频有规律。

我们坚持“软件建设”和“硬件建设”两手抓。一是把老干部活动室交给老干部管理，请志愿者经常打扫卫生，保持老干部活动场所的整洁干净舒适，为老干部活动提供了舒适的环境。二是开展了各项活动。我们按照《2015-2015年老干部活动安排》文件确定的活动，认真策划，有步骤地组织了“春游桃花源”、“南岳看山”、“润泉戏鱼”、“永红老人节”、“棋牌比赛”5次大型活动，每次在活动环节、活动项目、应急手段上安排得当、措施清晰明确，全年老干部活动进行得井然有序。三是给予老干部参与活动和其他社会活动经费的保障。老干部活动所需费用由机关和基层单位予以了保障。每年还报销老干部上老年大学一门专业学习的学费。

四、发挥老干部优势特长，让老干部“老有所为”，贡献余热的曲时弹响。

一是积极倡导老干部发挥才能参与社区建设等社会活动。如：王桃秀同志关心社区发展，热心组织参与社区的文化活动。熊慧明、李梓枨、黄小平等同志四处采风，把社会美好的风景摄入镜头；罗自立、肖立三等同志发挥书法、美术才艺参加各种公益活动，还有很多的老同志参与社区治安、环境卫生工作。二是开展了关心下一代工作。今年，我们聘请了原局党委副书记、副jú长罗建军同志任关工委副主任，增强了局关工委的力量。在关工委主任苏克均同志的带领下，老同志精力旺盛、任劳任怨的投入到关心下一代工作中，组织召开了全局“关心下一代工作暨发挥五老优势进行四项教育”会议。表彰了2015年度关协工作先进单位和个人，布置了全年工作，在全局开展“庆祝党九十周年华诞”、“发挥五老优势进行四项教育”等主题活动。在市直单位、长沙市具有影响力，成为一个品牌。三是鼓励老干部参政议政，撰写回忆录。今年举办征求老干部意见会1次，共征求到对党委、党建、相关部门意见10多条，基本予以采纳和解决；举办《全市民政工作报告》文稿意见会1次，邀请5位老干部代表逐字逐句斟酌修改；老干部何志远同志为市委“与群众恳谈对话、为群众排忧解难“活动，写下的诗歌《延安政风赞》打动了市委书记陈润儿同志，《星沙夜谈》对何老关心政府工作发出专题评论文章。

五、党委重视老干部工作，部门协同，群策群力，创新老干部工作的动力充沛

我局党委对老干部工作抓得很紧、很到位。一是思想上到位。新的局党委书记，jú长一到岗位，就安排日程拜访老干部支部书记，看望老干部支部委员、离休干部代表，嘘寒问暖关心老同志，并经常听取老干办的工作汇报，掌握老干部工作的动态。二是领导上到位。党委在把老干工作列为全局工作的目标考核，老干工作、关心下一代工作重大事项都以党委名义下文发布的同时，调整局工会主席为分管领导，增强了老干部工作重视力量。三是部门协作到位。在党委以身作则的带动下，我局尊老敬老的风气十分浓厚，机关党委、办公室、人事处、财务处以及兄弟处室的同志总是把作老干部工作当成份内事来做，支部建设、车辆调度、老干诉求、待遇落实事事优先处处关怀。老龄委以及全局的局属单位对老干部工作也给予了大力支持，要钱给钱、要人给人，要物给物。上下齐心泰山移，老干工作得益于这股合力的推动，实现了让党放心，老干部满意的大好局面。

2016酒店管理 实习日记
八达岭国家公园体制试点方案 第七篇

酒店管理 实习日记

日期： 天气：

今天是实习的第一天，早早起床我先到人事部门去办理了入职手续，然后跟随他们到了自己的寝室，寝室的条件还不错，3人间有空调。寝室的人也都很和善。第一天去我并没有马上去岗位，而是被通知元旦后早上9点到岗。于是我就去周围逛了逛熟悉了一下。。的环境，这里环境很好，有山有水，旁边是一个小县城，一切对于我来说是充满了新奇感。做好了寝室卫生，买好了生活必需品我早早的就睡觉了，等待正式上岗。

日期： 天气：

今天早上来到了前厅部门，所做的第一件事就是认识了部门的经理和主管，简单的聊了几句后，我就被带到了安全部做安全培训，原来今天还是没法上班，先要了解安全知识，简单的培训后，我们进行了测试，并通过了。在培训中认识了一个女孩，父母都不知去向，家里就她一个人，想想她真是可怜，我们还是幸福的。公司的同时又带我了解了一下公司的情况，方位，科室等情况。一天就这样又过去了，下午我又去领了西服。和同寝室的人一起吃了饭聊了聊公司的情况，就等待第二天了。

日期： 天气：

今天早上9点到达上班地点，领导拿出了新员工的岗位知识手册，让我好好学习，并告诉我们我们有三天的时间学习这些内容，三天后他会进行检查。就这样我们在办公室力，进行了学习，学习内容大致包括了公司的经营理念，企业文化，管理办法，岗位的基本职责，基本制度，以及公司的情况和一些电话号码，领导姓名等内容，这些都设计到我以后的接待工作。有很多东西都很杂，所以学习起来并没有想象中那么简单。就这样一天的时间久慢慢过去了，带着疲惫结束了一天。

日期： 天气：

今天是背资料的第二天，主管专门抽出时间，给我们讲解了一些内容和心得，并告诉我们三天后他会检查我们的学习情况，于是我就更认真的学习了，学习中我了解了许多企业的知识，知道了企业的过去和未来，并感觉加入这个企业是个正确的选择，我想有了这个好的平台的历练，自己一定会快速的成长，背书的日子总是难熬的，但是想到自己马上就可以上岗了，我还是充满期待，和信心。

日期： 天气：

今天是背资料的最后一天，我基本上已经把书上的东西烂熟于心了，下午主管来到办公室，给我们每个人提了一些问题，有关公司理念，操作流程，还好我都一一答上了。后来主管有跟我们做了简单的PPT培训，并安排我们每个人跟着一个新员工学习，上班。直到我们可以自己独立上班的时候。我都师傅也。。人，很和善，非常懂得人情世故，绝对是一个不简单的人，对于很多细节都能察觉，他敏锐的洞察力，另我吃惊，我感觉今后我有太多需要学习。

日期： 天气：

今天终于上岗了，我们跟随老员工来到了前台，说实话前台的东西真的很多，系统，订单，领导行程，账目。每一项都需要我们去学习。今天上班我们并没有实质的操作，只是站在老员工旁边仔细观察他们的工作流程。从预定到签单，都要在系统上操作，对于细节有很多的要求，稍微出错都可能影响很多地方，这个工作对于耐心，洞察力，和细心是有很多要求的，而卧一直很粗心，所以必须好好注意。今天学会了系统的登陆，业务的办理。但是还不娴熟。

日期： 天气：

关于财务，现金方面，我们并没有学习，因为这些是非常重要的，对于我们新手来说稍有不当就会出现错误，所以我们就一直在学习一些简单的操作。今天又集团公司的领导来，

所以我们提前做了预定，并要求工作人员都严格执行工作流程，说实话还是满紧张的。不过还好老员工对我们做出了很多指导，并没有出现一些错误，还得到了领导的表扬。可以说这些都是我们在学校没有经历过的，对于我们的成长史非常重要的，今天我感觉自己有提高了许多。

日期： 天气：

今天在工作中我把一个预定时间给弄错了，还好老员工在检查预定时发现了我的错误，并及时改正二老错误，避免了一次失误。事后她没有对我发火，而是耐心的告诉我了许多工作的经验，真的很感谢她的帮助，我想能有一个宽容的老员工在身边，对于我们的学习和工作都是非常有帮助的，在和同事的聊天中对身边的人又有了许多了解，有一个是澳大利亚的留学生，还有几个本科生，专科生，大家相处的都很融洽，这种工作环境真的很好，我希望以后能在这里好好发展。

日期： 天气：

今天我们公司组织了消防演习，我第一次拿起了灭火器完成了灭火流程，并学会了四懂四会，四个能力等等消防知识。这些也是我们从前没有学到的，感觉自己又提升了生活技能。随着工作的深入，我们慢慢接触了，账务和现金流程，这些账目每天交-班和下班期间都是要对账的，并且还要在系统中进行划账，检查等流程，如果出错都是要有我们自己赔偿的。深感自己肩上的责任啊，这几天虽然有点累但是我真的感觉自己学到了很多东西，得到了提高，这些都是在学校里无法学到的。

日期： 天气

今天工作依旧和前几天没什么区别，在休息期间经理和我谈了谈，他告诉我了许多为人的道理，接待人员要眼观六路耳听八方，有机敏的感觉，灵活的头脑，还要学会了这些，再加上一些自己的努力，2到3年便会有出头之日，他自己也是从基层做起，前五年都是默默无闻，第六年做了主管，第八年做了经理，可以说5年的积淀为他后来的成功打下了坚实的基础，虽然现在这份工作对我来说起点不是很高，但是我觉得子要通过自己的努力，我们都可以成就自己的一片天空。

日期： 天气

今天有中央电视台的记者来到。。采访，我们都紧张了起来，为了做好接待工作我们部门每个人都提前做好了准备，欢迎的字幕，衣食住行样样俱到。虽然这里的很多员工都接待过省市，甚至国家的领导人，但是对于我这个新人来说还是很大的挑战，今天的大多数时间我也是站在旁边观看，因为这种接待我们要做好，不能有丝毫错误。几位老员工，老早的就到了机场迎接他们的到来，直到他们下榻酒店，再到他们到坝区采访，可以说这一天是忙碌而充实的。

日期： 天气

今天我们被带到了三峡附近的地方进行了工作环境的再次熟悉，因为我们必须了解。。旁边的一草一木这样我们在工作中才不会遇到问题。我有幸去了。。，对。。有了更深入的了解，也了解了这里旅游的大致情况。以及核心优势和劣势。这些对于我们以后的工作都是有很大的帮助。可以说今天是来工作中最轻松的一天了。结束了一天的熟悉之旅，晚上和同寝室的室友聊了聊未来，聊了聊烦恼，就早早的睡了，明天早上早班，7点就要起床了。

日期： 天气

今天早班交-班时，账目似乎出了点问题。今天我们部门又接到了新任务，推销一种免费上坝顶的服务，一年要完成60万单的销售任务，可以说这个任务还是蛮重的，如果无法完成任务那年终奖什么的到时都会产生影响，所以我们部门开会研究了一些营销方案，会上我们每个人都提出了自己的观点，相比老员工的干练，我感觉自己的方案还是太稚嫩，有很多地方，对于实际情况并没有考虑的太清楚，最终经理总结了一些方案，明天就开始实行了。

日期： 天气

第一天的推销工作并不顺利，许多游客对于价格问题十分敏感，虽然对于上坝顶很有兴趣，但是由于价格问题，最终卖出的票并不多。其实在学校我们学习了很多营销的知识，可是到了现实中我们会发现很多东西并不是想象的那样简单，景观的吸引力，价格因数，回扣，宣传发放，每一个细节都必须有所考虑，最终我们第一天并没有完成预计的销售量，经理的批评教育是在所难免了，回到寝室我也没有什么心情，一直想着有没有好的营销方案，想着想着就睡着了。

酒店管理 实习日记 [篇2] 第1篇：酒店管理实习报告

20xx年8月31日——20xx年1月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实习，我所实习的单位是武汉珞珈山国际酒店。

本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激-情熄灭了，

我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

实习让我们对社会有了新的概念，当我走在上海的街头，穿梭于这芸芸众生之中，我觉得自己真的如同沧海一粟，小的不能再小了，这个社会是如此的复杂，有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得 沉默寡言了，因为我发现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间，这一年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵，调养生息，重新整装出发。

是我心理落差最大的一个时期： 还要看各种各样客人的脸色，甚至被人家侮辱，难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗？我没有和家里人说自己实习是具体做什么，我怕他们知道后会伤心。

做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

从我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

在领导们的指导下逐渐成长的，我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。

半年实习已成为过去，但对于一年的实习期还有半年，过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，努力的付出就会有收获。撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。

社会复杂，我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。“小样，新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资历，闻道有先后，先人为后人师，新人要向老人虚心讨教，老人也应该耐心的施教于新人，这是一种求与舍的关系，但二者并没有绝对的义务关系，尤其是在社会学堂上。

我们从新人走过来，在“求”的路上，遇到了各种不尽人意的事情，轻则被批，重则被骂，有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你，会让你产生一种排斥感，不情愿接受，新人都会经历这种心理时期。在每次被“施舍”后，无论你承认与否，你确实进步了，当然你肯定会觉得他们的方式太过分了，甚至是无理，有什么事情不能好好说呢？所有这些都是自己的想当然罢了，现实不是想当然，每一个新手都会经历这些，无论你做的多好。

时间也将我变成了老员工，看到前台来的几个新同事，看他们做事情会有不足之处，可以原谅，毕竟是新手，但着个理由也不是万能的。学东西要积极主动，要勤快，更要机灵，这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动，不灵活时，我会很反感，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，我是不会那样耐心了。新来的不主动学，难道要别人主动教吗？分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。【酒店管理实习报告4篇汇集】酒店管理实习报告4篇汇集。

实习结束了 ，每个同学都有自己难忘的故事，半年的时间是短暂的，但过程却是漫长的，回到学校感觉这里的气愤好好啊，没了利欲之争，无疑是一片桃源，半年里发生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接真正的就业。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样实现的是整个企业的目标。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务能力，极其主要细节的人，并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展，未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。

第2篇：酒店管理实习报告

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如 果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

三、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

(二)实习体会

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。【酒店管理实习报告4篇汇集】文章酒店管理实习报告4篇汇集出自/article/1428154680700.html，转载请保留此链接！。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

第3篇：酒店管理实习报告

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础.

一．前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位：牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店 ——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统；聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建；酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营；十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起！

2、实习部门：餐饮部

餐饮部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.

（二）实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况；

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备；

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务；

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律；

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感；

6、迎宾员带客到位．服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作；

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅；

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题．及时转告客人提出的意见；

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作；

11、加强业务知识的学习．不断掌握服务技能,提高服务质量.

二 实习内容

1．西餐厅零点服务

（1）礼貌问候客人并询问用餐人数.毕业实习总结

（2）引领并为客人拉椅子,打开餐巾.

（3）为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.

（4）点酒水,并服务酒水.

（5）点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).

（6）服务面包和黄油.

（7）结合客人所点食品,为客人换餐具.

（8）服务菜品（同上同撤）.

（9）巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.

（10）询问客人对主菜质量是否满意.

（11）当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.

（12）建议甜品并记下订单.

（13）服务甜品、咖啡或添水.

（14）询问客人是否需要其他东西.

（15）确认客人的账单,结帐服务.

（16）感谢和欢送客人的光临.

（17）整理并摆台.

2．自助餐服务

①自助餐的准备工作： a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等. b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁. d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.

②自助餐待客须知： a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.b.服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水.

c.开单并写上人数、台号、经手人的名字. d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好.

e.客人取食物回位时,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.

h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净.

i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶. j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误.

k.结账后要谢客,并欢迎再次光临.

③自助餐台的注意事项： a.做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具. b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量. c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样. d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净. f.餐台要时常保持干净. g.留意布菲炉的水是否足够. h.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理.

三．实习主要收获和体会

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性.

2、服务水#from 本文来自高考资源网end#平的提高

经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到：口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他（她）服务.石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象.

（二）实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益.

实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.

3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象. 4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会.实习实际上就是一次就业的演练.

四 实习想法和建议

（一）实习想法

初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题.酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了.年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如：客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满.

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成.从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作.

牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于2016年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸.引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪.”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率.”

沟通不灵,团队凝聚力不够.酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生.

酒店资料不统一,没有完善的培训制度.由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等.酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表.有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了.此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣.

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息.粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点.自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的.

（二）个人建议

牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新.酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施.

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质.

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务.

五 实习心德

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化.并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的.所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节.虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上.现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信.

第4篇：酒店管理实习报告

本人于20xx年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习，广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门，也是最多东西学的部门，宴会部的工作不同于酒店其他部门，并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作，而是保持本质不变每天都在变化创新的工作，每天都可以接触不同的人，不同内容、不同形式的会议，不同风格的宴会，是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物，了解各种各样的公司的机会很多，锻炼的机会也很多。中酒比较有特色的是：外卖、锦汉德国啤酒节、gwic(妇女会)、p&g(保洁公司)的会议……

关键字：中国大酒店、中酒、宴会服务部、宴会部、宴会、会议、咖啡厅、服务、服务员、万豪服务精神……

中国大酒店实习报告

引言：

对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”，只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务，赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。通过实习，了解到自身的不足，总结了经验教训，在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向，不断进行自我增值和完善，为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

1、实习单位：中国大酒店(chinahotel——amarriotthotel)

2、实习时间：20xx年7月14日——11月7日

(二)实习单位概况

1、酒店介绍：中国大酒店(chinahotel——amarriotthotel)1984年开业，是广州最早的几家五星级酒店之一，是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店，也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店，更是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店，其业主是广州岭南国际集团。

在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量，中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中，紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆，地处广州繁华的市中心，邻近广州火车站，正对中国进出口商品交易会流花展馆，距新白云国际机场仅三十五分钟车程，位居地铁二号线越秀公园站上盖，宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站，交通便利，环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店，它更为客人提供各种各样的设施，使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭，都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味，传统的中国精神在其中熠熠生辉。

中国大酒店主要设施：(1)会议设施：中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层，由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时，丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色，圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施：无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼，中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全：桑拿室，阳光泳池，有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮：食街:酒店一层，共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说，食街无疑是最理想的选择;四季厅:酒店一层，共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞，气派不凡，并有独立厅房，可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅:酒店二层，共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅，您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多，品质上乘的中西自助餐，也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐，这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧:酒店一层，共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐，也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施：酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术，我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;(5)服务设施：宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的服务员、蒸气浴、atm取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;(6)购物设施：精品店、名店城。

2、管理集团介绍：万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店，提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员工128,000人。万豪在2016财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。

3、业主介绍：岭南国际企业集团有限公司是2016年3月组建的隶属于广州市国资委的国有资产授权经营公司，总资产超过人民币70亿元，是广州市第三大商业航母，集团以酒店为主业，以旅游、商贸、物流为辅业，旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐，岭南国际企业集团根据市场发展趋势，整合集团资源，正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌╠╠岭南佳园酒店，计划以珠江三角洲为基础，力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。

二、实习岗位与内容

(一)实习岗位

1、宴会服务部服务员【八达岭国家公园体制试点方案】

2、丽廊咖啡厅服务员

(二)实习内容

1、宴会服务部的基本实习内容：

a、基本须知：学习仪容仪表的标准，学会有礼貌、主动去跟人打招呼、称呼人。了解宴会考勤的标准，学会如何看更期，调更期。如何check每天工作检查表。

b、宴会部的认识：宴会部a、b、c、d仓的认识及用途，宴会厅的分布，中西餐具的分类及摆放地点，209、avroom、饰物柜的地点及用途，布草的分类及摆放地点。

c、其它地点的认识：男女客厕、工程部、音响房、统筹部、冻热西厨、饼房、收货部、南门大堂、四季厅、咖啡厅、食街等的地点。

d、摆位：主要学习如何摆中菜位、西餐位。其中包括学习如何铺台布、抹转盘及其使用和收、抹玻璃镜及其使用、set家私和糖水碗、摆位、抹水杯和红酒杯及其摆放、拉线、摆和叠椅子、清场等。

e、摆会议：主要学习摆各种会议。主要包括学习如何摆标准的课室位、戏院位、u型会议、长型会议、圆桌会议、混合型会议等。含概了如何围台裙、装射灯、摆咖啡档和签到台、吸和铺蓝绒、装舞池板、摆纸笔和水、拉线、清场等。

f、看会议：做好会前准备工作，准备会议的teabreak。学习如何取咖啡及冲茶、使用大小舞台及调-教、使用银幕和白板等。在看会议过程中主要是解决客人提出的问题，做好安全防盗工作，teabreak时间的服务工作，为客人提供满意周到的会议服务，并且可以了解会议内容。会议期间的回型，散会后回型或清场摆下一个会议。

g、做餐：有中餐、西餐、自助餐、vip餐等。餐前如何站位，餐前的准备工作，做餐的具体操作及餐后的收拾工作。学习了如何操猪、折席巾(皇冠、扇形、竹笋的折法)和毛巾仔，如何使用分更分菜、分鱼、分面和使用分勺分汤和糖水。

2、宴会服务部的特色实习内容：

a、外卖：所谓的外卖是指到酒店以外的地方提供宴会服务，这是中酒宴会部的一大特色。在实习期间我有幸参加了一次外卖活动，7月23日在广州奥林匹克体育馆为在vip包厢看切尔西vs广药中一足球赛的客人提供teabreak服务。这次外卖给我提供了一个很好的见识机会，让我知道了外卖是怎么回事，也让我第一次身临现场地观看足球赛。

b、锦汉德国啤酒节：9月15日-21日在锦汉进行了一个星期的德国啤酒节狂欢晚会，这是一个中酒跟德国的合作项目，一个推销德国柏龙啤酒的特色展销会。啤酒节让我大开眼界，每天都见到了各色各样的外国人和中国人，外国人玩得比中国人更加尽情，晚会气氛持续高涨。让我亲身体验了德国啤酒节，对啤酒节有了基本的认识。

c、vip餐和会议：一般vip餐都是位上菜并且都是常客或者特殊的客人，如政府宴、bmw公司宴、gwic妇女聚会的自助餐等。vip会议是一些长期合作的公司会议，如bmw培训会、p&g的会议、普华永道会计师事务所的会议、gwic妇女会等。【酒店管理实习报告4篇汇集】各类报告/article/baogao.htm。还有一些比较有特色的宴会如10月11日的广州日本文化节。

3、丽廊咖啡厅的实习内容：

我在咖啡厅帮忙期间上班时间都是15：00-00：00，工作也是每天重复同样的工作。基本上都是上班befing，然后开始工作，抹桌椅、味架，fill糖盅，下午5点以后开档，检查桌面的物品是否齐全，摆订位。为客人倒茶/咖啡，并在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧为客人拿酒水。客人走后，收拾桌子，摆位。还要清理垃圾，抹银器和水杯、酒杯，折餐巾等，工作简单而烦琐，天天重复相同的内容。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获

酒店是一个综合各类各色人才、汇集和传播各种信息的复杂社会的缩影。经过这次实习，我受益匪浅，为不久的将来踏入社会提供一次重要的锻炼机会。

1、万豪服务精神

(1)我很自豪地代表万豪;(2)我尊重别人;(3)我发挥团队合作精神;(4)我实施安全工作的习惯;(5)我尊重酒店与社区;(6)与他人交谈时，我积极热情地作出反应;(7)我用learn程序让客人称心满意;(8)我了解我们的酒店;(9)我预先估计客人的需要;(10)我对工作了如指掌;(11)我欢迎每一位客人;(12)我遵守电话礼仪;(13)我关注每一位客人的个别需要;(14)我使客人在酒店得到个人化的服务;(15)我让每一位客人感到尊贵;(16)我给客人留下难忘的第一印象;(17)我保持灵活性;(18)我是一个亲切有礼的主人;(19)我会多做一点;(20)我对客人表示真诚的感谢。

通过对万豪服务精神的学习和在工作过程中的体会，确实感到它的指导作用很大，如果在工作过程中能够真正贯彻其中，那么酒店的服务水平和质量肯定名列前茅。事实上它引领着万豪集团取得了一个又一个的辉煌成就。我觉得万豪服务精神对我们的日常生活和工作都有很大的指导作用，有效运用，能够提高我们的人际交往能力，能够改变我们的工作态度，能够开拓我们的视野……万豪服务精神确实是一个很好的服务精神。

2、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店服务员必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上，还是走在走廊上，只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。服务员是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

3、服务水平的提高

礼貌是一个人综合素质的集中反映，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少;还要在适当的时机主动为客人提供服务。对于客人的要求，要认真倾听，尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求，要用委婉的语气拒绝，并耐心地实事求是地向客人解释，帮他寻求其他解决方法。

有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用微笑和耐心去打动他。事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”，把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，微笑也是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩，使他们感到温暖……许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，露出赞许的笑脸。

4、工作能力的提高

通过这次实习，我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力，能够自己做的事情自己做才能更好地锻炼自己的处事能力，才能发现自己的不足，才能有更多思考创新的空间，才能在工作中不断进步。在工作上，有问题，有不懂的就应该大胆地请教同事和领导，而不是不懂装懂，自以为是;还要有团队合作精神，相互合作，相互帮助，团结一致。独立思考，认真总结经验教训，积极学习同事的优点，主动承认错误并改正总结，虚心接受别人的批评和意见，最后得到的才是最适合自己的东西。

(二)实习体会

1、自身的不足之处

通过这次实习，我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在宴会部接触的客人多种多样，几乎世界各国的客人都可以接触到，而在咖啡厅的多数是广交会的商客，由于自身的英语口语能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上的障碍，只能用几句简单的英语与客人交流，很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足，很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求，导致工作上出现各种小错误，为同事带来了许多不便，不过，错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有进步。因此，我经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，争取把工作做得更好。

2、酒店存在的问题

中酒是广州首批五星级酒店，我充满了希望与激-情去实习，但实习开始之后，我发现一切都不是自己所期望的那样，现实与理想相差太远了，原来所谓的五星级酒店也不过如此。

我个人认为中酒在建筑设计、管理方法、员工培训、员工素质等很多方面都存在着许多问题。以下两幅地图向我们充分展示了中国大酒店地理方位的利与弊。

利：位于广州的传统市中心，近在咫尺的广交会展馆，流花湖、越秀公园的前拥后簇，贯穿而过的地铁二号线，便利的火车站，机场道路……几乎可以充分地保障中国大酒店的客房入住率!

弊：过于狭小的地理空间不利于酒店的场地建设(如：高尔夫球场地等相关度假设施)，更加不便于酒店扩建，交通堵

酒店管理 实习日记 [篇3]

2016.8.28

我始终都认为音乐风格代表着一个人。我始终认为音乐的歌名是一个人心情的总结。 看到过一句话：若一个人怀念以前的事物，证明他现在过得并不好。可是很多时候，正是因为怀念，才会有动力啊。我们的渴望，寄托在了怀念里，为了实现渴望，我们在拼命。 实习一个多星期了。我很庆幸有个好师-父，很感谢身边的人对我的照顾。真心觉得累，其实不怕什么干多少活，但是最主要的是脚疼，脚一疼那就真的动力减了一大半。一天8个小时。其实真正站的时间远不止8个小时。各种活动啊。。。唉唉，攒起来一天能有10个小时在站着。生物钟也被打乱了。平时晚上10点左右就睡觉，现在最早的班下班时间是10点。师-父说，从咱家走出来的都是全能，就这一个星期，我就相信了。大家啥都能干。不行，一定要加油！

实习很快就进入了状态，要学的东西好多好多啊，万事开头难，那也要努力努力再努力，加油加油再加油！

今天终于又休息了。一定要早点睡。实习加油！

2016.9.1

带着各种各样的心情度过了8月，8月，给我感受最强烈的就是疲惫。

今天是9月1号，中午在中餐厅帮忙的时候外面下起了大雨，还听说晚上有大暴雨。也许有点被7.21那次的大雨吓到了，我一直都很浮躁，只是想着赶快下班，不要下大雨。 今天拿到了算是人生中的第二桶金。哈哈，发的那周的工资比别人少了些，还以为是少算了，让我郁闷好久，后来仔细想了想又算了算，其实就是这个工资。但是先不管多与少，至少，这是我靠自己挣来的。当然，越多越好啦哈哈~

酒店里的人都很好很好，日餐的那些老员工总是很有耐心的教我们。和她们在一起很开心，很轻松。虽然来到日餐不过两个多星期，但是认识了很多很多日本菜，还有酒。只要是上班就能看到师傅们做寿司，现在差不多看会了加州竹卷寿司怎么做了，有机会回家自己做着吃~哈哈。以前上小当家学的菜能拿回家做，现在在酒店也能看会然后自己做一做了，很开心！

实习加油~！

2016．9.4

昨天上班的时候点单啦，点单了。好兴奋，终于能给客人点单了，不过感觉自己还是学的有点慢，那哪可以啊不行，要加油加油~~哈哈，但是这还是一个进步啊。表示把菜名记住

是个活儿。

但是昨天也很紧张。。接电话的时候接到了两次老大的电话。。真心的很慌，但是还是装的很淡定，我觉得，老大太有范儿了==和老大不是很熟，毕竟刚来半个多月，见到老大的次数也不是很多。额，老大真的很严肃啊，哈哈，老大的眼神好犀利~希望在日后的工作当中能和老大处的很愉快。

今天好不容易休息，可是有个什么卫生培训，还要90分以上及格，有一种考科目一的感觉，话说拿驾照都一年了，哈哈，时间真的是过的太快了，转瞬即逝啊==哎呀呀，卫生培训，加油加油，保佑我一次通过吧。。。

2016.9.11【八达岭国家公园体制试点方案】

每天都好累好累。周四开始要去ADD帮忙，早上7点就要去，去完还要回日餐准备开餐还要去中餐帮忙--晚上还要上班。真心的觉得累。上次在ADD帮忙叠口布，叠的手锃亮==不知道ADD干活是什么样子呢？仅仅是去帮忙叠过口布，榨过果汁，除了认识几个在ADD实习的同学之外，额额，跟其他人都不认识啊。。希望ADD的人很好相处，不，他们一定都很好相处的哈哈~

能和外国人多说话了很开心~哈哈，每次和外国人说话心里都好紧张好紧张，能听得懂他们的意思，但是等自己一开口就跟结巴了一样，一定要好好学英语，光听得懂还不行，要能流利的和他们交流。说真的，来吃饭的这些外国人都好友善啊，好喜欢他们。

听说最近会很忙，入住率高了，加油加油！依旧充满着动力！这才是永远充满活力的青春啊哈哈哈哈哈~

2016.9.15

今天去了中餐，意餐和ADD帮忙，酒店的餐厅我在一天都去了，虽然有点累，但是还是挺有成就感的。每家餐厅都有自己不同的风格，摆台也完全不同。发现很多很多都要学，其实最想学的还是大堂吧的酒还有意餐的那些食物，不能光是了解日餐的东西，这样远远不够，并且自己也不会满足，不光是来实习的，也是来学习的。

很喜欢中餐的人，在面试的时候被分到中餐，之后重新分配去的日餐。因为我经常去中餐帮忙，我就老说我也算是半个中餐的人~~哈哈哈大家都好团结，经历，主管，大家一起干~

这周连着3天去ADD帮忙，有很多外国人，还好，他们说的话我大致明白，很紧张。很怕听不懂。不过谢谢这些老外们的友善与包容。更感谢他们给我的鼓励。鼓励，在有些时候真的会变成动力去激励一个人。

听说下个礼拜会很忙很忙。OMG。。。下周还要去ADD帮忙呢。。。ADD那早餐架势，真是把我吓了一跳。不过什么事情都是从不适应开始的，到慢慢适应需要一个过程。ADD的人很好，谢谢大家对我的照顾。

继续加油吧！

2016.9.18

今天是9.18，勿忘国耻。还记得小时候上学学的一首歌，虽然过去很多年了，但是还能记得歌词和旋律。

终于休假了。上周真的是累到爆啊，干的我头晕转向的，哈哈，不过还好都把活干好了。这周会更累的，怕啥，咱不怕！怕就不是我了~

突然学到，实习就是要你学会忍耐。各种人你都要接触，管你喜不喜欢这人。很多事情都要忍，不忍吃亏的就是自己。但是忍多了就会让别人觉得你好欺负。这时一定要理智思考一下我火，还是不火。我想这一点，我做到了。但是做的还不够好，我需要变得更成熟，更理性，不能让冲动左右了自己。正所谓，冲动是魔鬼。

这周喜来登75周年彩排，不是很紧张，但是总觉得新贵妃醉酒唱的不如在KTV里的好。难道真的是KTV的音效和单唱的效果完全不一样么。。。哎，什么都别想了，就好好加油吧。这才是最重要的。

2016.9.22

我的假期。。。十一放8天。下周没假了啊~然后26人的预定，我想想就郁闷。希望这26个人很好相处啊，不要不好相处啊。。。哈哈哈，唉，一切随缘，但是那天一定会非常忙的。做好心理准备了，加油哦也~

今天早上又去ADD帮忙，ADD还是那么的忙，不过渐渐的习惯了，去ADD帮忙不能把自己完全当成个帮忙的人，一些事情对付一下，而应该把自己当成那里的人，认认真真的把事情做好。其实做餐饮，接触不同的人，学会应付各种奇葩，这是餐饮的一大好处。这样以后真正步入社会也见怪不怪了。多去一些部门帮忙，既可以认识更多的人，也可以向大家学习，更可以拓宽自己的眼界。

最近挺累的，昨天彩排，呼真的好差劲。彩排彩排，成为了我的一块暂时的心头病，怎么能唱的那么差呢！居然那么紧张，真的好丢人啊，看看别人，一个个那么棒，那么强，那么淡定，我怎么能那么弱呢？不行不行，我得努力练！！！绝对不能丢人啊。

2016.9.25

今天发月饼和水果啦~我果断的挑了一大箱苹果~唉唉，虽然猕猴桃更有营养，但是以前吃猕猴桃几乎都吃得很酸的。。。所以不敢拿啊。。。希望我不要后悔~

因为是实习生，所以发的东西里面没有油。。要知道油好贵的呢，唉唉，不过有月饼和水果我也很开心啦，人不能太贪心啊哈哈哈哈哈~哇塞，终于能吃到五星级酒店的月饼了，做工就和平常的月饼很不一样呢，而且馅儿也不一样，哇塞真的好好吃。。~~我好能吃哈哈哈~我还想再要一箱啊~

终于自己结账了，感觉又进步了很多。但是每次结账都很小心很小心，很怕给客人结错帐。有些低级错误绝对不能犯，结账这事有时是需要担责任的，所以尽量不要出错。

每天都过的很充实，一睁眼上班，下班一闭眼睡觉。

适应了现在的生活，穿工鞋也没刚开始那么累了~哈哈

马上就十一啦~更开心的哈哈

2016.9．26

今天又去彩排了，感觉还是很不对，自己的心态也不对，不能让自己放松下来，还是太紧张了，这怎么能行呢！！两次彩排都是这样，刚开始还可以，但是越往后就越紧张。。29号就要来了，还唱成这样真的好丢人啊啊啊啊啊啊，我要淡定。趁29号还没到之前一定要多练习，尤其是自己的心态，不能总是这么紧张啊啊啊啊，太丢人了，一定要放松心情啊。。。要完美演出！

今天吃到了酒店发的猕猴桃，挺好吃的哈哈哈~~我果然是个吃货，额额额，以前总觉得猕猴桃有点酸，但是今天吃的好好吃，不酸还比较甜，哇塞，不愧是五星级酒店，水果就是棒！听说猕猴桃榨汁很麻烦，额，没见过。真的有那么可怕么？

等待正式表演，等待十一~

2016.9.27

后天就是正式表演了，说不出来啥感觉，又紧张又淡定。至少比之前的心态要好了一点。昨天晚上还练了几遍，其实自己唱的时候感觉都很好，也完全不紧张，但是真彩排的时候面对的都是陌生人，都不熟悉，希望把好的一面展现给大家，所以才会那么紧张。不行，在底下练成什么样都没事，但是真正的站到了台上，只许成功不许失败！

这两天都是下午班，唉。又要很晚才能下班了，不过有的时候下午班也挺好的。练歌要抽空练，工作不能影响练习。练习也不能影响工作啊。

今天Vicky要办离职了，很舍不得她，虽然经常很冷漠，但是我们都知道她是个很友善的人，她是一个很慢热的人，也很有自己的思想，英语好到爆。她也教了我很多东西，也很喜欢和她聊天。还记得收银就是她一步一步教的我。真的很谢谢她，希望她以后工作顺利，哈哈，要找个好老公啊~

继续努力工作吧！

2016.10.5

今天都5号了，时间过得好快。这一眨眼，国庆假期要没了啊啊啊。。。

昨天和今天早上都去ADD帮忙。客人好多，而且真的能遇到各式各样的客人。这时候就要学会怎样为他们服务。发现问题，解决问题。觉得在ADD上班的人很不容易，经常要面对

那么那么多的客人，尤其是早餐。。。大家都很忙，但是大家也都很团结，而且大家对我也很照顾，教会了我很多东西。在ADD帮忙，让我提升了我的工作效率，因为早餐客人多，但人手不足，这时候心中要有一个字：快。

慢慢的喜欢上去ADD，在ADD和在MIYABI感觉不是很一样，也说不出这种感觉。 中国好声音结束了，后来很支持吴莫愁，最后两首歌真的感动到了我。

好好休息，准备上班了。

2016.10.6

后天就要去上班了，唉唉。有点习惯这样的生活，不知道这是好还是不好。但是当前的任务主要还是学习了。人在任何时刻都要不断的学习，不论去哪，不论在那个岗位，总是有多多的地方要去学习。

每一天都感觉时间不够用。刷的一下一天过去了。这十一感觉就放了2天，然后我又要上班==感觉时间过得快是件好事，这样说明了我没有空虚的度过一天，证明我的每一天都过得很充实。

是不是有点还不知足的感觉？不过是个人都希望放假的时间很长吧~哈哈哈哈哈

最近天气变的好厉害，一会冷一会热的，唉唉，好好注意身体吧。绝对不能病啊。 马上就要和十一说拜拜了==唉。。。不行，我可不能这么消极啊~要继续拿出动力好好上班！加油加油~！攒足了精神，去迎接后天~

2016.10.7

今天十一假期结束了。。很郁闷、、唉唉，不是说好了攒足了精神么。。唉唉，果然还是很舍不得假期啊~

明天就要去上班了，唉唉。突然觉得忘了很多东西。。。其实每周休假完了再去上班就感觉很多东西都不熟悉都不会了，变得生疏了。这一下休了7天，虽说中间有两天去ADD帮忙，但是自助餐和日餐的服务流程几乎不一样啊，额额额，这下真的忘了好多啊。。。不过明天真的来了，呆一会就差不多又想起来了吧。工作环境还是很重要的啊。。。一没了工作的状态，就会忘掉很多事情啊。。。这样也好，工作是工作，生活是生活，我分的真是太开了。是啊，平时的生活中哪呢随随便便被工作束缚住呢?我是一个讨厌被束缚的人。但是工作中也不能被生活所影响。

好吧，明天上班继续加油~

2016.10.9

今天休息了。哈哈。可是明天又要上班。现在日餐和意餐合了，我这一周除了周日是D班其他全是B班。。。每天都要去意餐翻台。。唉

周日中午就要去意餐服务了，很紧张，感觉好复杂啊。。。我一直都觉得意餐的服务流程很麻烦，在学校学的时候就觉得有点麻烦，比较喜欢中餐似的菜都上了然后开始随便吃，意餐是头盘，汤，主菜，甜品这种顺序上，而且每道菜要配不同的餐具，而且那些菜名很多都是很长一段名再配个什么汁，额~但是既然做餐饮，知道的越多越好，尤其是西餐，我觉得能学到太多太多。而且我不知道的也太多太多。努力学吧！

终于会做帐了，真的不难。但是很多还是没搞明白，毕竟只学了一点。。。做账最重要的还是心细了，毕竟要算各种数。

二哥终于回来了哈哈哈哈哈，还带了喜糖，感觉二哥回来变得更稳重了，哈哈。希望二哥和二嫂子永远幸福嘎嘎~

实习继续加油！

2016.10.17

记得好清楚，14号第一次卖出去了1瓶酒，超级开心！因为这瓶酒也让我整个操作了一遍白葡萄酒的服务流程。很多流程光看光记都很费时间，自己操作一遍就全记住了。哈哈~现在也会结账了，也很开心不能说是会结账，应该是说可以比较熟练的结账了~

最近好冷好冷~冷空气来袭啊，衣服穿少了= =昼夜温差挺大的，很多朋友开始感冒了，感冒有时很耽误事情啊，额，我可不想感着冒去上班，那样太麻烦了，而且感觉会有点尴尬哈哈，毕竟是一线部门，直接面对的是客人啊。一线部门，要给客人留下好的印象，我们代表了酒店的形象，是很关键的部门。酒店最重要的一个标准就是服务标准，给客人好的服务，不，要非常好的服务，这是酒店的要求，也是在岗位上对自己的职业素养的要求。

昨天底老师来了~哇塞，超亲切啊，老师好能聊哈哈，我聊HIGH了。。。老师每个月都回来我们这些实习生。哈哈，谢谢老师哈哈~

2016.10.18

明天连着两个D+班，额。。好吧，努力工作！

真的觉得这两个月学到了太多太多。。。也明白了更多的事。

虽然初入社会，但是也懂了很多道理。我很喜欢看到客人开心的吃着东西，但是我真的很讨厌有些很装的客人。。你在领导面前那么会装，跑到我们面前臭显摆，大哥，有啥可显摆的，虽说我们给你服务，但你也别直接把自己当个爷好不好。。。

这样说，感觉自己还是个孩子，还是很年轻，有点沉不住气。这正是这个年龄所有的特质，既好又不好。总觉得自己能沉住气，但是年轻气盛还是会让自己幼稚一下，抱怨一下，但是心里没委屈不说出来也很牛，干任何事都会有不满，小抱怨一下，偶尔也会更加进步。事情都是两面性，就是看自己怎么看问题了。

好吧，还是继续努力吧。。

2016.11.2

天气越来越冷了，要多穿一些。额额额，天气变化的真的是太快了，突然就这么冷啊，在宿舍去趟locker都能感觉到冷，冻死了啊啊，这要真是到了冬天楼道得有多冷。。。

今天去中餐吃饭了，额。因为和人家认识，吃的心里有点不踏实哈哈，但是真的很想吃哈哈，谢谢大家，额额额，因为很熟所以我都不好意思让他们来点餐，希望能少给他们添点乱。。。谢谢你们哈~

十一月了啊，来酒店实习三个月了，好快啊，和大家处得很好，和其他餐厅的也处得非常好，和老大也相处的非常好，越来越觉得老大好逗好可爱啊。虽然还是很严肃，不过和他说话的时候没了当初很恐惧的心情，老大知道我们都很努力。哈哈，老大每个月都会请我们吃饭，好开心，我们有个好老大~哦也

还剩两个月了，继续努力！这三个月学到了很多很多，也又认识了好多好多人。谢谢大家！

2016.11.7

今年的第一场雪感觉比以前早了一些。我又想起了一首歌，但需要改编一下：2016年的第一场雪，比以往时候来得更早一些~~额额，这首歌居然过了10年了，我只能感叹，我老了啊~还感叹：时间过的太快了啊~

最近不是很累，酒店入住率这一周不是很高，我可以缓一缓，有时候忙的我脑袋发懵了。 和Kat一起出去逛街，她真的很好，总是在帮我，她不会说中文，所以我们要用英文交流，虽然我知道我说的很多都是错误的，但还好她听得懂，她也用很简单的句子与我交流，我也能听懂她的话~她的实习期还有一个月结束了，然后就要回越南了，其实有点舍不得。外国人总是那么有耐心的听你的话，即使说的很不流利，很卡壳，很多错误，但他们仍旧努力的去听，并且不会有很多抱怨。

继续加油吧~每一天都有很多要学习的人和事，自己一定要有进步。

2016.11.17

周四去ADD帮忙，终于把我安排在了榨果汁，榨的我可开心可开心了~小喝了一口芹菜汁。。表示这辈子都不想再喝芹菜汁了，那味道真心的不是人能喝的。。还是西瓜汁好喝~ 看到认识的客人，真的很开心，每次都会跟朋友一样和客人说nice to see you again ~我想能让我说出这句话的客人都是我觉得很友善的客人，他们也会尽量的让我去服务。也会时不时的和我说说话。

在餐饮部就是能见到很多很奇葩的客人，然后这些奇葩的客人刚开始会把你弄的很火，然后接触多了就会明白来五星级酒店用餐的要么就是很有素质的人，要么就是一帮倍儿会装

的人。。。一线没什么不好，餐饮也没什么不好，认识的人多了，见到的人多了，慢慢的就会发现这个社会的美好及丑陋。

实完习继续回学校上学，更加明白自己应该做些什么，想要些什么。

好吧，以后去ADD帮忙就直接要求去榨果汁了，很NICE的~

2016.11.23

明天酒店组织出去玩，额。。到底是去哪==有人说是去八达岭长城，有人说是去八达岭野生动物世界，有人说是去野生动物世界。。。好吧，听从安排的，去那都行~

这一个星期并不是很忙，能好好的闲一下，上一周真的是累啊啊啊。。。

就是喜欢去ADD榨果汁，很开心啊哈哈~而且还能练习我的刀功~切胡萝卜的时候可以好好练习，因为我很不喜欢吃胡萝卜，所以在酒店之前我都没切过，来榨果汁开始切胡萝卜，额一个感觉，胡萝卜好硬好难切。。。

突然反应过来已经实习了3个多月了，时间挺快的，认识了很多人，但是也有很多人离开，想想以前在一起各种聊天突然有一天人就不见离职了，心里有很多说不出来的感觉。 也许很多人就是生命中的过客，但是很开心认识过他们，毕竟也是充满欢笑，拥有快乐的一段时光。

2016.12.1

转眼间12月了，时间过得真快啊，还有一个多月实习就要结束了。

昨天餐饮部聚会，大家一起去KTV唱歌。真的没想到老大和老二唱的那么好，还有大chef。昨天还见到了二哥的老婆，很年轻很漂亮，人也很好~感觉和我是同龄人啊哈哈~~昨天也是意大利餐厅新来的总厨的生日，吃到了蛋糕，大家一起为他唱生日歌，这是他第一个在北京，在北京金隅喜来登的第一个生日，祝你生日快乐！您很可爱哈哈~

昨天喝着各种酒，敬着各种酒，大家一起唱一起嗨，有那么一瞬间，我觉得我们不像是实习生，我们融进去了，也许在实习中有着一些小的不愉快，但是在昨天大家都很开心，没有谁去顾及所谓的形象，没有人摆出任何一副领导的架势。老大就像是个小孩子，一直在耶耶耶，我坐在老大旁边，也完全不用去想什么，疯狂的唱。和老大合唱了一首新贵妃醉酒，很爽，老大，你真的很厉害啊。

中餐那哥们儿。。。你真的是让我对你彻彻底底的刮目相看啊，哈哈哈哈哈，你简直就是巨星啊！！！尤其是那首《无所谓》惊艳四座啊！哈哈哈~也听到了弟弟，Connine姐的唱歌，很棒！！我真的太喜欢你们了！

日子就这样过着，有乐，有愁。但是一切都过去了，继续向着明天展望。实习，真的学到了太多太多。

2016.12.4

今天又去ADD榨果汁，本来是中餐去帮忙的榨果汁，可是果汁台里不让站男生，我就被叫过去榨果汁啦，哈哈有一点小小的窃喜~榨果汁榨得很爽~早上问有多少人早餐的时候大家说100多人，我暗自松了一口气，可是。。可是。。为什么突然间那么多人来，我不停的榨啊榨。。尤其是胡萝卜汁，，怎么喝的人也那么多。。那玩意我还要削皮啊、、、不过顺便练练自己的刀工也是不错的。

中午回日餐看到萌萌剃三文鱼肉，刚进刺身间就听到像是剁东西的声音。。往里一看是萌萌在磨刀。。旁边躺着的是一条已经升-天几日的三文鱼==我当时瞬间想到的词是“屠夫”==然后磨刀霍霍向三文鱼==。。。。我深深地向萌萌和三文鱼鞠了躬，说了阿弥陀佛。。萌萌还很配合的瞪大了双眼，，，磨刀声更响了==

实习很累，但是每天都是很有乐趣的，和厨房的师傅们各种瞎侃，他们总是能带给我很多欢笑。每个人都是很不容易的，那些师傅们每天都要无偿的加班，我又有什么资格去天天喊累呢？他们会很有耐心的告诉我这个东西是什么，那个东西是什么。这个东西怎么做，那个东西要怎么吃。

也许在日餐并没有在其他餐厅学得多，但至少我可以拍拍胸脯说我是个全能。至少，我认识了每家餐厅的人。至少，我与大家都相处得很愉快。

2016.12.7

昨天可以说是我实习以来最让我忙碌的一天。中午十几个桌，我把大包间的单子点了，但是上菜速度很慢。后面一直催着上菜，前面也催着上菜，一共就三个人服务，我们又不是万能的。

这两天真的一下子懂了更多，吃了两次大亏。社会，人心，是的，我栽了跟头，虽然不是什么大事，但这一下子就明白如果人不长心眼，在这个社会是混不下去的。况且我仅仅是个实习生。我明白了我脑子是有多直，如果总是替他人考虑伤害的就会是自己。因为所有人都不会像自己一样，能原谅自己一切错误的人只有自己。因为我们有各种各样的理由去原谅自己。

我不喜欢被别人管着，但是我很清楚现在的我什么都不是，因为是个实习生，你做的再好再牛X你也是个实习生，你上不去。你还是要被人管着。而上面总会有各种各样的理由去让你做一些事情。我有我的职业道德，随便改班加班我没说过一个“不”字。因为我是个实习生，我想多明白些事情，我的职业道德告诉我现在你就应该努力的实习，而不是天天的去抱怨为什么这个是我做那个是我做。

其实很多话不是写出来的，更重要的是心里懂。出来，多看看这个地方，然后，更明白自己想要什么。

2016.12.8

明天要去宴会帮忙，不知道是什么大型的活动，不过总觉得有明星参与的活动都得是晚上举行。。。明天中午去帮忙，额，感觉会是什么公司会议之类的==毕竟以前兼职的时候就是

看年会啊。。。那次惨痛的经历说啥也不会忘。

感觉没休息一会明天就要接着上班了，唉唉，不想去上班啊，，，我想是个人都会这么想、谁不觉得在家舒服啊。

还有一个多月实习就结束了。上个星期的工作让我一下子懂了更多。其实也不希望能经历更多，吃过更多亏，但是这些都是必然会发生的事啊。有很多事情，光听别人说，自己没经历过，以后还是会栽跟头的。

每个人对实习的理解不同，各个层次的人对实习生的理解也不同。

一切继续顺其自然吧。

2016.12.14

人生不断的走，不断的前进。是时候停一停，歇一歇吧。。

老大走了，挺好的老大，虽然刚开始认识他的时候给我的感觉很凶==不过后来慢慢的，不得不承认，他对实习生很好，请客吃饭，唱歌，开开玩笑。老大喜欢来日餐吃饭，每次他都会说谢谢。以后也听不到了。

越来越发现，很多人就是生命中的过客。我们认识了，一起闹腾过，一起开过玩笑，一起傻呵呵的，但是突然间有一天，这些人没了，他们离开了。留下的只是记忆，而这些记忆是证明他们曾经在你的人生中走过。挺难过的，想想不只一个人，不止两个人。。。有些人你会以为他们将看着你走，到最后，却是自己连看都不看不见别人走了。

人生，走走停停，只是可惜，只是遗憾，只是怀念。人海中的相遇，却又消逝在人海里。擦身的时候我们停了一下，然后聊了几句我们又匆匆离开。短暂的歇息能让我们更好的看看未来。

继续实习吧，还有一个多月，不知道，等我走的时候，我又成为了多少人的过客。又有多少人成为了我的过客。只是有些人是真的舍不得，而有些人，是压根就不想再见到。 继续努力！哦也！

2016.12.19

昨天是我第一次去意大利餐厅上班。。额。。开早餐。。6点。我一夜没睡啊，就怕迟到，迟到在我的字典里是不允许出现的词汇，所以代价就是一夜没睡换来不许迟到。结果这两天困得我呦。。

这一个星期有三天都是开早餐的班。。我真的可以考虑下次说5天都是这个班，还可以早下班。。。真的不太想把一天都耗在酒店里，真的很喜欢去ADD开早餐啊~一口气把活全部干完，然后又有自己的时间去干些别的事情。

这两天入住率超级高，也许都是团的原因，餐厅不是很忙，千万别忙了。。。上几周都忙疯了我了。。下了班整个人都傻了。

还剩一个月了，实习就要结束了，说长不长，说短不短。对酒店也有了更多的了解。对人，对事儿，也明白了更多。如果没有实习没有收获，那我就真的白实习了。也对不起自己。

2016.12.20

今天下了大雪，路上堵了2个小时才到家很无奈啊。。。今天的雪非常好看。。

最近业主天天来酒店视察工作，昨天中餐包间全满，各种帮忙啊，总经理直接亲自到厨房来整菜。总算是见到业主了。

这回是真正还有一个月实习结束了。突然觉得这时间要快不快要慢不慢的感觉。每天时间被排得满满的，少了很多自己的时间，有点小不爽，但是这一天天一堆事要干偶尔就感觉时间过得挺快。

最近不是很忙，还是很喜欢给老外服务，又能练英语，又觉得他们很友善。

实习继续加油吧！

2016.12.29

今年的圣诞节过的我简直是疯了。在前台的同学和我说最近入住率很低，但是，对于我们餐饮部的人，，简直就是噩梦，人多得不能再多了的感觉。真心的疯狂，大包间从中午到晚上都有人坐着。而且个个都是爷，有难伺候事有多的主，真心的冒火。

我觉得这个星期的班上下来简直我都佩服了我自己，天天爆满啊。

最喜欢的那个厨师走了，心里挺难受的。只要是早班，餐厅里就会有两个人放开胆的去唱歌，一个我，一个萌萌。有萌萌在的早班乐趣无穷啊。上班的时候如果没客人无聊了，去寿司吧一站保证乐呵呵的。很喜欢和萌萌聊天，他一走，觉得餐厅冷清了一点，至少是少了个可以好好说话，好好聊天的人。27号是我见萌萌的最后一次，唱了首放心去飞。。无论是Vicky,Zoe，还是老大，萌萌。。我越来越明白天下没有不散的宴席的含义。我们总要分开，奔向各自的世界。没有谁能永远停留在一个地方，因为每个人都不同，都不是自己。那么，祝福萌萌。

祝福所有在酒店帮过我的人，谢谢。

迟来的圣诞快乐。

2016.12.30

明天就是2016年12月31号了。马上就要进入2016年了。话说世界末日没有来，那么就要展望未来啊

还有20天实习就要结束了，如果再把休息的日子也抛除去，那就更少了~在我们之前来的那一批实习生明天就是last day了，和他们相处得很愉快，虽然不在一个餐厅，但是去帮忙我们建立了友情，而且大家都是北京的，哈哈，真的很希望以后还能再见面啊，他们都

是很好很好的人。一个比一个逗。。。这应该是夸赞的话哈哈。

新的实习生见过两个，中餐和ADD的，真心觉得到时候我们这些实习生大波得走，日餐就两个正式工，还不知道下批实习生什么时候来。

最近很困的感觉，每天每天都很累，就是最近忙的不行了。

明天跨年难道就要在酒店里跨么，我一想到我接了个10人预定我就郁闷啊。希望你们早点吃完早点走，回去跨年去吧~

好好干，就这么几天了，继续拿出动力哦也！

2016.1.1

新的一年来了，2016年了，2016年咱们都活过来了，还怕啥2016年呢？

话说2016年真的收获了好多啊，懂得了很多事情，昨天上班，走一桌，来一桌，然后又走一桌，又来一桌，但还是很闲的，而且都是吃得很快人也不错的客人。大家都跑回家过年了。去大堂吧还杯子的时候，和驻唱的那两个人一起唱了一会《my heart will go on》，祝你们在中国发展顺利啊，很好的两位外国友人啊~

昨天上波实习生办离职了，嗯，挨个祝他们新年快乐，哈，你们在很开心。

继续奋斗吧，整个餐厅就一个经理加两个正式员工再加两个实习生==说真心的这个班排不开啊。。。新的实习生你们在哪里。其实，不管新的实习生什么时候来，都要把自己的应该做的事情做好。对自己负责，这也是自己的职业道德。

继续奋斗吧。哈哈

2016.1.5

评估表已经发下来了，我们的实习也正式进入了倒计时阶段。说真的，看着评估表里的自评与主观评价。。我都不知道该说啥了。。我是觉得我几乎都做到了，但是人与人不同，，，我觉得我OK，但是别人看不到的。每个人对每个人的评价都不一样，。。==

很开心听到别人对我的夸赞，这算是对我最大的肯定，无论是客人的还是经理的。前几天，一个我很敬佩的人对我说还有像你这么纯真的小孩。我真的很开心，你和别人不一样，同样是女人，但是你值得敬佩。我记得你说过最清楚的几句话有一句是没有黑眼圈的还搞什么这行。我记得一个小小的个子推着大大的桌子，我想去帮你们的时候你对我说，一边去一边去，这不是你们女孩子能干的。你忘记了自己那小小的身材。你忘记了你不是个爷们你是个女人。但是你总是把爷们儿的活都干了，是的，这是酒店，这是你那最爷们儿的性格！ 新年过后，餐厅又开始忙了。东北的那几个实习生也要走了，无论是他们还是联大的实习生，我们都处的很愉快。天下没有不散的宴席。记得中餐的实习生和我说也许这次再见就真的是再也见不到了，我很没出息的哭了。

我们也准备走了，可是有谁会舍不得我们么?该走的人都走了，那么也没什么舍不得的吧。。。不知道等真正走的那一刻，我会希望再见到谁一面呢？

2016.1.6

日子还是在继续着。一会收拾收拾去上班。

每天做着反反复复的工作，有时候非常闲，有时候忙的头昏眼花的，即使再怎么抱怨，也不会说再给招个人。那么我们就等着下批实习生来~

起到今天晚上不忙。。我相信除了经理以上的人希望很忙之外==没人希望忙的头都疼了。。。但是忙的时候我看到有些客人很友善的帮你，或者很耐心的等着菜，表示各种感激啊。。。这种客人真的是好好啊。。。

无论再怎么累，再怎么不开心，想想那些在这个岗位上坚持了那么久的人，再想想我只是个实习生，刚初进社会，我有什么太多的资格说我不想干了，我讨厌这里，所以要更努力， 要让那帮人知道，就算我是个实习生，我也很有能力，我绝对不比你差。

那么，继续加油哈哈~

2016．1.11

本来很闲的几天，今天突然好忙好忙。。。

前几天帮中餐。。看包间，我真的不知道该做些什么。。只有不断的给人倒酒，倒酒，倒酒。。我终于见到了业主的样子，也见到了应酬的样子。。然后又去中餐帮忙，寿宴==感觉真的真的很好吃。。我真的是太馋了。那次帮忙我最后也没搞明白到底是给一个小BABY过生日还是给一个6、70岁的人过寿。。估计是两个都有吧，话说那个小孩子真的真的超可爱~让我母爱泛滥啊~

依旧很喜欢中餐的人，大家总是那么的好，都很照顾我，，是的，每次他们问我累不累，我心里想的是，你们都不喊累我更不能喊累。很喜欢和大家在一起，真的。

大家都要继续要加油，我也会继续加油的，和大家在一起学到很多很多，也懂得了很多道理。我想对我以后学习路上有很大的帮助。

2016．1.12

实习结束了，今天办好了离职手续。我真的没想到离职手续那么难办。各种签字签字，各种找啊找。

对于实习结束，心里真的很复杂。有不舍，但也有毅然决然的想离开。有些人是真的再也见不到了，毕竟我离开了那里，会不会去是我的自由，但是我不可能天天跑回去去看我不舍的人，大家都有各自的生活，即使在不舍，人家也没准会真正的成为自己生命中的过客。不是谁的感觉都一样的，我是真么想，但别人并不这么想，毕竟我只是个刚刚步入社会，P都不懂的小孩儿。

关于实习，有很多很多事情，快乐的，无奈的，无聊的等等等等。。。

懂得了更多事，人与人的，利益的，所谓的友谊的，势力的等等等等。。

很多事情都会是不可避免的发生，我也做好了准备去面对。哈，实习，就是给自己一个提醒，让自己成熟点。

2016.1.13

能好好闲下来了，能尽情的去疯玩了。能不用去想明天上什么班了。能不用突然被通知改班然后所有的计划都被打乱了。。。但是感觉空虚了一丢丢。。

今天北京的天气差到极致了，刚看新闻空气污染指数吓死谁。出去的时候又路过了酒店，以前路过的时候就觉得是个大绿楼，很牛的感觉，但是和我是一个完全无关的大楼。实习了，那一栋栋绿色大楼成了我的寄居地。。这下实习结束了，在路过，觉得不知道什么感觉了。 实习实习，我来这实践学习了。干的和正式工差不多的话，各个餐厅帮忙，帮的认识了一帮人，大家都很好都很好。记得昨天办离职的时候，大家说，“你也要走了啊，时间过得真快啊。”我也不知道该说啥，只能笑笑走了。和大家一起照相，因为我知道，有些人是真的一辈子再也见不到了。有些帮过你的人，是真的再也见不到了。

我记得Connie姐对我说，想见就能见到。可是，很多外界因素累计到一起，再见到，就会很难。

至少，你们真真切切存在，我和大家共处在一家酒店。你们教会了我很多很多。无论是谁，都应该感谢。

2016.1.14

没有实习的日子，不能让自己那么空虚的度过。实习让我们懂得了更多，也教会了我们更多，但是私下，也要更努力的学习，更要丰富自己的生活。

看看别人是怎么成功的，看看别人是怎么在这个岗位上坚持下来的。仅仅因为一个实习，就退缩了，那么在这个行业也干不长。即使是以后不想干酒店，但是不在这次实习中进行总结，将来选择别的行业也会吃大亏，也会更迷茫。虽然我们都只才大二，离毕业还有两年，但是很多人都开始进入了迷茫期。我们不知道未来会是什么样，也不知道自己该干些什么。一次实习，可能会让更多人迷茫。我觉得我们应该看清自己的内心，即使看不清，也要多多的丰富自己的生活，自己的爱好，多去见识见识。让自己的心智更成熟，让自己的心开始慢慢变稳。

时间不等人。每个人的路都不一样，但是一样的是我们都要有自己的生活，而自己想追求什么样的生活完全取决于自己。做任何事情都要有目的，三思而后行，这是我做事的原则，我也会继续坚持我的原则。

The end.这下我更知道我应该干些什么了。Go on...

不用说太多，一切，自己明白才是最重要的。

The end.Go on.

酒店管理 实习日记 [篇4]

酒店实习周记（一）

实习的第一个星期——现实与理想的差距

临近毕业的最后半年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始……

参加了多场的招聘会、面试了多家的公司、衡量了多方面的因素,我选择了这家公司开始我的实习生涯.怀着兴奋、激动地心情,早早的踏上上班的公车,呼吸着清晨新鲜的空气,憧憬着新的一天.

来到公司陌生的环境、陌生的人和事,让我感觉有点拘谨,努力让自己的微笑减少言语上的笨拙.第一天并不像我想象的那样,由人事经理带我们熟悉公司的环境,结识新的同事.大家似乎都很忙,可能现在是业务的旺季吧.

实习的第一周,并没有像我们想象的那样,有什么业务性的工作让我们着手.我们只是简单的分配到一些事务性的工作,如整理文档、记录一些旧的文案等等.然后利用中午休息的时间结识了一些新的同事,熟悉了公司的环境.

酒店实习周记（二）

实习的第二个星期——小有收获

经过一周的实习,对公司的运作流程也有了一些了解,虽然还没有具体的操作过,但是在接触到新的事务不再不知所措,学会了如何去处理一些突发事件.比如在接到一些投诉电话的时候,懂得如何安抚客户的情绪,如何进行前期的一个简单处理等等.而且从工作地过程中明白了主动出击的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中.相信大家刚开始实习的时候,都做过类似复印打字、整理文档等的“杂活”,因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解,所以做“杂活”成了实习工作必做的工作.虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西.所以说事情是不分大小,只要积极学习积极办事,做好份内事,勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获.

酒店实习周记（三）

实习的第三个星期——初试牛刀

在经历了一周的打杂工作,让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解,因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化,除了进行简单的客户资料整理,还开始负责对一些客户的回访工作,在这之前一直认为这是一个很简单的工作,因为在学校的时候都已经学习过电话营销的技巧了,但是在真正操作的过程中,发现中间还是有很多小细节需要我们注意的,比如在初次的回访中,尽量不要拖太长时间,一般控制在3-5分钟,就应该结束谈话,要不会让客户产生厌烦心理,同时在交谈的过程中,如何自报家门,如何进行一个产品的推介等都是一个小技巧,因为只有你站在客户的角度去思考问题的时候,客户才会愿意继续下次的谈话,如应明确你为它带来什么利益、做这件事对它有什么好处等,如有可能尽量约见见面的时间,因为很多时候,很多问题通过见面的交谈效果会比仅仅通过电话的交谈会好的多,一个可以通过面谈了解到客户的一个真实的想法,在一些问题的说明上更具说服力.

酒店管理 实习日记 [篇5] 酒店管理专业顶岗实习日记一

作为一名酒店管理人员，尤其是一名合格的管理者时，你有责任通过各种方式，经常对员工们进行企业文化的宣导，并且要做到以身作则，身正为范。要正确理解并贯彻“目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危”的工作秉性及方向;要经常强调“事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持续学习、诚信融和、忠诚勤勉”是企业员工最基本的品德;要充分理解“敬业、责任、创新”的企业精神;更要清楚“无微不至、宾至如归”是我们酒店工作者永恒不变的服务宗旨。要通过宣导的作用，让我们的员工们明白我们酒店是干什么的，我们的近远期目标是什么，我们应该怎样去做;我们应该提倡什么，反对什么。当员工都接受并把它融会到工作当中时，你将会拥有一大批优秀的员工，因为你在帮助他们成长的同时，也在使自己成为他们眼中合格的酒店管理者。反之，合格二字，对于你而言，只会是一种遥遥无期的煎熬。

再次，合格的管理者要有良好的协作意识。酒店的工作可以用“规范、流程、程序”来进行的概括，但这并不意味着你就不再需要协作了。相反，对于我们这种资源整合型的服务性企业，更应该加强在“责权明确”之上的协作精神。

协作，是我们对于员工的基本要求，是对部门之间的工作需要，也是我们与宾客之间共嬴的需要。随着酒店间市场竞争的加剧，就更应注重酒店整体能力的提高，只有一个团队的整体素质上去了，我们才会嬴得可持续的发展力。而团队素质的提高，除了作为个体的管理者或员工本身素质要提高外，更重要的是提高协作能力。没有协作，由最优秀的个体组成的团队，也只是散沙一盘，毫无竞争力可言。因而，具备良好的协作精神是一名合格酒店管理者的基本要求。

值得一提的是，随着各行各业市场竞争的日益激烈，客户服务已经成为了现代企业的主要竞争力之一。优秀的服务水平几乎成为了企业重要的市场准入许可。这让我们从事酒店行业的人意识到：不仅要对外部客户(酒店宾客)提供良好、优质的服务，而且还要在酒店内部各部门之间形成强烈的服务意识。诸如，“前台为宾客服务，后台为前台服务”的应运而生，顺应了一个服务型企业发展的趋势，更是人性化管理理念在酒店驻足发展的必然体现。毕竟，和-谐是今后你我生活中必不可少的‘社会粘合剂’。

最后，能否成为一位合格的管理者，与你自己的身高、相貌、学历背景无关，倒是与你自己在工作当中不断学习、不断成长有关。然而，事实是我们当中可能活着这么类人，似乎他们更乐衷于休闲中度过工作之余的闲暇时光。书，似乎没有时间去看;看电视、上网，可能有着比知识更能让人快乐的东东;培训，或许更多的是注重它的形式美，所幸不是网络博客里的‘木子美’。

而今，我们都在强调的是，要建立一个学习型的酒店组织，但是我们倘若连最基本的‘学习’都不屑一顾时，又怎么能建立起一个学习型组织呢?其实，在座的诸君都明白，现今的社会不学习就会落后，就会面临着被淘汰的命运，又何况是一家历经十年风雨的酒店呢?所以，只要是有心学习时，又何以言自己忙、没时间、累啊等等之类的谎话，来给自己找借口，搪塞他人呢?但愿有一天，君不要因为“忘了学习”而从管理者的岗位上“光荣退休”。套一句流行语，可以来个‘华丽地转身’，但不是每一个有理想的青年都能够做得到的。

总之，要想成为员工心中的合格管理者，并非一朝一夕，并非看了鄙人的日志，就能够‘一步登天’的。呵呵!需要你我在漫长的工作经历中，用心感受，用行动去实践着。毕竟，“合格”，也不是绝对的。

酒店管理专业顶岗实习问题及解决方案 一、酒店管理专业学生实习中存在的问题 (一)学生的心理问题

酒店管理专业学生酒店实习主要是在上四星级以上酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等多个一线部门。在一线部门实习可以使学生系统的了解和熟悉酒店的经营细节，尽快让学生将课堂上学到的专业知识和技能与酒店操作相结合，为毕业后走迅速走上工作岗位，更平滑的适应工作环境奠定基础。但是，现在酒店管理专业学生在实习过程中，对自己的定位不准确，部分同学没有以正式职员的角色来定位自己，始终认为自己是学生，遇到挫折和挫败就有回避退缩的想法;一部分学生则认为到酒店实习就是参加社会工作，娇气任性，不服管教;学生最大的心理问题是进入酒店实习以后，需要面对酒店严格的规章制度、较大的劳动强度和工作压力，既要承担繁重的工作，又要处理相对陌生的人际关系。

(二)酒店把学生看做廉价劳动力

酒店出于降低人力成本的考虑会比其他企业更愿意使用实习生。实习生甚至成为一些酒店的主要工作人员，有些酒店甚至把实习生安放到除了管理层以外的所有部门和岗位上去。实习生俨然已经成为酒店行业中的主力军。但是，对于这一群主力军的管理，酒店却存在着严重的滞后性。

(三)学校课程设置与实际工作脱节

酒店管理专业的理论课程是学生在校期间的主要学习内容。但是，在理论教学的方式方法上，学校教育陈旧单一，案例教学薄弱，内容严重滞后于行业发展，在实践教学上，课程实验的效果也不尽如人意，校内实习由于校内实训基地和工具的缺乏，往往无法实施，学生操作技能匮乏，这也就导致了学生到酒店实习以后酒店要重新花费精力对学生进行培训，才能使实习生能够适应酒店的工作。这直接影响了酒店对于学生的评价，同时也造成学生顶岗实习的积极性的损失。

二、解决办法 (一)教师引导学生积极调整心态

学生在进入酒店实习期间，往往会经历适应期，稳定期和疲劳期三个阶段。对应每一个阶段的学生，实习带队老师要积极进行心理干预。让学生克服不利心理因素造成的影响，帮助学生树立全局观，克服自私狭隘的心理，对酒店员工和领导要能摆正心态，不患得患失，能吃苦。通过自己的学习，学得一技之长，融入实习酒店氛围中，将自己看成真正的一员，用心为宾客服务。

(二)酒店建立健全用工制度

对于酒店员工来说，实习生虽然不是正式员工，但他们接收的同样是酒店严格的管理制度，且承担着大量的正式员工的工作任务，报酬却和正式员工相差很远。所以，实习生在实习期间心态难以平衡，情绪波动大。酒店最好能根据实习生的特点，建立健全有利于实习生的管理制度，如设立专门的实习生管理机构，制定合理的实习生薪酬标准和激励体制，在充分调动实习生工作积极性和自觉性的同时，也能有效的将优秀的实习生人才留在自己的酒店，成为高素质的人才储备。这样不仅仅对实习生提升人素质起到了必不可少的作用，也对实习单位创造了巨大的经济效益。

(三)学校加强与业界的沟通和联系

在学生实习的过程中，学校也应该及时的将本校教师派往实习单位，在对学生进行全程跟踪管理的同时也进行业界的顶岗实习锻炼和学习。这样既消除了学生在实习过程中的负面心理，加强了学校对实习工作的监督力度，也能够使教师获得丰富的实践经验。教师能够在真实的酒店环境中，和学生一样，进行一次深刻的理论联系实际的学习过程，这种经历必将成为他们以后的教学工作中的实践依据。