工作总结与计划是为了

2014年工作总结与2015年工作计划
工作总结与计划是为了 第一篇

2014年工作总结与2015年工作计划

转眼间，2014年即将成为历史，但我们仍然记得2014年激烈的竞争。到公司已经四个月了，在公司每个同事的帮助下，让我学到了更为广泛的知识，扩大了自身更全面的技能。从炎夏转到寒冬，虽然天气以及特别的严寒，但市场上四处飘飘的活动广告足以让人体会到2015年家纺行业将会又是一个大较场,竞争将更加白热化。每个企业都在抢人才，抢市场，大家已经真的地感受到市场的残酷，坐以只能待毖，走出方能海阔天空。

今天的总结是为了来年更好的扬长避短,对自己以及对工作有一个全面的认识和更好的提升。

2014年工作总结：

一、销售情况

公司今年的销售情况实为惨淡，因为没有人去有效的统计每个门店销售情况，我只能统计8家专柜销售额大概总数为：200W左右（虚实相加），这个销售额是非常少的，甚至是某一个品牌一个门店一年的销售额。出现这样的情况，原因很多，需要大家更好的去分析和总结！

二、销售中反映较多的情况

对于我们自产自销型企业来说，质量和服务就是我们的生命，如果这两方面做不好，企业的发展壮大就是纸上谈兵。

1、 质量状况：质量不稳定，退、换货情况时常发生。同时蚕丝被经常出现丝拉不均匀以及红绿被套出现勾丝的情况，在销售品相上与竞争对手存在一定的差距，这样直接导致很多的销售流失，影响我们整天的销售任务。

2、 细节注意不够：如单独被套没有拎袋，无纺布拎袋经常出现拉断等情况！

3、 交货不及时：常规货品生产周期没有计划性，生产调度不当常造成畅销货品销售拖延，也有发货不及时人为因素造成的交期延迟。对每个门店销售带来了一定的影响！

新品没有计划性，家纺行业每年度会有春秋两季新品的发布，目前公司没有一定的计划，随意添加。市场决定产品，在每一款新品推广市场前，需要请终端员工有一个可推广性的评价，主要针对每款产品是否适合市场，是否能够获得一定的销量，从根源上去除掉新品滞销的可能性！

4、 价格问题：因公司内部价格体系不完整，所以在不同的销售专厅都不能有效的体现，直接导致每个商场或者每个专卖店销售价格不一，活动价格不一。市场上没有人能够有效的管理，产品销售价格混乱，随意打折，随意去除零头，比比皆是！

5、销售系统缺乏完善。销售系统本来是很好的提升销售人员的工作效率，但因某些原因，现在系统不能提升效率，反而出现影响工作效率的现象。我们每个人都要知道为什么要用系统，如何去操作系统，如何强化系统。从本质上去了解以及接受它，而不能单纯的凭着自己的主观意识去决定系统的操作性！

三、员工的问题

1、 人员工作热情不高，自主性不强。上班聊天、打游戏等现象时有发生。究其原因，一是制度监管不力，二则销售状态状态不理想，人员待遇较低，感觉事情做得不少，但和其他家纺品牌相比工资却偏低，导致心理不平衡。

2、 组织纪律意识淡薄。这种情况存在公司各个部门，公司应该有适当的考勤以及工作制度，有不良现象发生时不应该仅有部门领导管理，而且公司领导要出面制止。【工作总结与计划是为了】

3、 发货人员的观念问题：发货人员仅仅把发货当做一件单纯任务，以为货物出厂就行，少了为客户服务的理念。其实细节上的用心更能让客户感觉到公司的服务和真诚，比如货物的包装、洗标清晰的标记，以及到货时间等等。

4、 补货、发货、退货流程衔接不顺，常有造成发货延误、退单审批推迟、调换货没有正常制度流程，这些事情虽小，但都是影响销售的因素之一。

5、 部门责任不清，个人工作职责不明，本未倒置，导致很多围绕销售的工作都未能很好的完成。

以上问题只是诸多问题中的一小部分，也是销售工作过程中时有发生的问题，虽不致于影响公司的根本，但不加以重视，最终可能给公司的未来发展带来重大的损失。

四、关于公司管理的想法

山水丝绸进入终端市场已经快有两年时间了，从终端反映上，应该说我们还是有一定的竞争性。在市场上只要我们战略得当，战术得当，用人得当，前景将是非常美好的。 “管理出效益”，这个准则大家都知道，但要管理好企业却不是件容易的事。我感觉公司比较注重感情管理，制度化管理不够。严格说来公司应该以制度化管理为基础，兼顾情感管理，这样才能取得管理成果的最大化。部门以及个人岗位职责的定位是否清晰，是否按照一切要围绕销售来做事，而不是围绕某一个人去工作。市场决定销量，销量决定销售，销售决定绩效。给我们发薪水的是市场，而不是老板。工作不是为了某一个人，而是为了自己。通过这份工作，自己从中能够学到什么知识，得到多少收益，增加多少人脉，是否提升了工作能力。只有把自身品牌打进市场，占领市场，引导市场，那我们才能获得最大的成功！ 过程决定结果，细节决定成败。公司的目标或者一个计划之所以最后出现偏差，往往是在执行的过程中，某些细节执行的不到位所造成。这就是政令不通，执行力度不够。这就是为什么很多企业都很关注“执行力”的一个重要原因，执行力从那里来？过程控制就是一个关键！完整的过程控制分以下四个方面：

1）工作报告 相关人员和部门定期或不定期向总经理或相关负责人汇报工作，报告进展状况，领导也抽出时间主动了解进展状况，给予工作上指导。

2）例会 定期的例会可以了解各部门协作情况，可以共同献计献策，并相互沟通。公司的例会太少，尤其是纵向的沟通太少，员工不了解老总们对工作的计划，对自己工作的看法，而老板们也不了解员工的想法，不了解员工的需要。

3）定期检查 计划或方案执行一段时期后，公司定期检查其执行情况，是否偏离计划，要否调整，并布置下一段时期的工作任务。

4）公平激励 建立一只和谐的团队，调动员工的积极性、主动性都需要有一个公平的激励机制。否则会造成员工之间产生矛盾，工作之间不配合，上班没有积极性。

另外一个方面就是公司管理结构和用人问题。由于公司自身结构的特殊性，人事管理上容易出现越级管理、多头管理和过度管理等现象。越级管理容易造成部门经理威信丧失，积极性丧失，最后是部门内领导与员工不融洽，遇事没人担当责任；多头管理则容易让员工工作无法适从，担心工作失误；过度管理可能造成员工失去创造性，员工对自己不自信，难以培养出独当一面的人才。

以上只是个人之见，不一定都对，但我是想着公司未来的发展，一心一意想把销售做好，为公司也为更多的同事去争取利益为出发点，请领导视实际情况接受建议！

2015年的工作计划：

我的工作职能主要是以销售为主，2014年的销售虽然让人有点胆寒，但我相信只要公司能够完善更多的体制，让每个人都能清楚自己的工作职能，大家相互配合，相互帮助。我们的销售肯定会有大幅度的提升！

2015年所有专柜年销售任务为：620万，具体完成情况如附表！

如何去完成指定的销售任务

1.活动的制定

各个专柜每年大型活动固定为2场，有联动的方式，也有单店的退广！我们一定要保证每场活动都能很好的做起来，而不是如之前的每次活动，时间紧凑，货品不全，没有一定的计划性、条理性、协调性。公司所参与的人在工作中让人感觉到都是单一做事，缺乏沟通，没有协调，大家都是为了工作而工作，而不是为了努力去达到成功而工作！

2.团购的加强

我们会出行一定的团购奖励，只要某一个员工能够接到团购，我们会实行一定的奖励机制（月销售提成照算）

3.会员制度的实行

为了达到更好的销售，在会员管理上是我们将来工作的重中之重。现在的市场是买方市场，品牌的众多让我们面临忠实会员的竞争，如何才能把握更多的忠实消费者，这就要求我们提升自身的服务能力，以及加大售后服务。用有效的口碑来宣传，以点带面来提升销售。所以如何提供一个优良的服务体系是我们接下来工作的重点！

4.维护好优良的商场关系

能够获得一个较好的卖场位置就能决定我们销售成功的一半，商场永远是众多消费者购物的场所，所有我们要利用一切资源，打牢与商场的关系，让商场为我们品牌服务，扩大品牌的宣传，推动销售的完成！

5.人员素质的提升

如果没有一个能力较好的导购去引导，一件再好的商品也很难销售。在市场竞争如此白热化以及产品同质化非常严重的时期，人才的竞争直接关系到我们是否能够站稳市场，是否能够打败同类竞争对手。公司要建立完善的培训体系，从各个方面去提升员工的素质。为我们完成销售任务打下坚实的基础！

6.加强部门之间的沟通协调能力

从之间工作的过程中，不难发现部门之间沟通存在很大的问题，也许是每个人的岗位职责不清，经常出现活动总是不能按照计划去推广，总是有方方面面的问题出现。在公司加大制度管理的同时，我会积极的调整与每个部门沟通的方式，把工作计划性更加明确清晰，责任到人。如果是因为某一个部门或者某一个人影响了计划，希望公司能够进行严厉的处罚！

7.店铺的整合

目前我们品牌专柜共有8家，每个门店销售情况层次不齐，公司要本着合理经营的方式，去掉一些销售较为劣质的门店，针对较为优秀的门店，我们要提升该店的管理，提供更多的服务。争取让每一个门店都是我们打进市场的一颗钉子，开辟更多的优秀门店，以点带面的去推广品牌，只要持之以恒，我们一定能够占领市场，完成我们预期的销售额！

以上就是我2015年工作的展望，有不到之处请领导多加批评与修正！只要我们能够团结一致，每个人真正的做到各司其职，我相信在明年的年终大会上，我们都会带着笑容去总结。拿着可喜可赞的销售数据去报告。我相信2015年是属于我们山水丝绸的三阳开泰之年！

2015工作总结与计划
工作总结与计划是为了 第二篇

2015工作总结与计划

2014已然逝去，迎来了崭新的2015，从毕业到现在我已经来到公司五年了，从一个青涩的小伙子成长为现在的成熟，太多的迷茫，太多的辛酸，太多的无奈„„理想与现实的碰撞，让我内心变得更加坚强，以下内容是我对新纪源公司的建议及我对自己的下一步计划，希望领导认真思考。 我对自己的总结与计划：

感谢领导数年来的栽培与培养，给我展示自己的华丽舞台，我从心底里感激，并让我获得了一生受用的宝贵财富“智慧”，我从几个方面总结自己，第一：我感觉自己的团队意识还不是那么的强烈，在如今这个弱肉强食的社会中，我们必须组织一支团结的像钢筋一样硬的团队，如果没有一支这样的团队，是不可能成功的，正所谓：一个人强不是强，大家强才是强。

第二：自己的专业知识及技能还不是那么的全面，希望领导正确的认识自己的每一位员工及他们的专业技能，给他们培养自己的导师与机会，如果在工作上没有前进的动力，再多的工资也留不住员工的心，正所谓：攻城先攻心，只要心齐，没有过不去的火焰山。

第三：对市场的开拓与各种新型材料认识还远远不够，设计上的老一套与这方面有很大的关系，经常带员工跑跑市

场是很有帮助的，这样既认识了新型的材料及他们的进价，还能给公司带来预算及设计上新的市场，避免预算超出或者少算的漏洞出现，这样就减少了公司不必要的损失。

第四：我提议设计师及绘图员经常跑工地，这样对自己设计上的缺陷与各种不知道有了自己的独特的认识与见解，加强与施工队的沟通与认识，避免自己设计上的失误重复出现，这也是公司的损失啊！

第五：对于谈客户我觉得自己有时候还不是很成熟，没有耐心都是我自身的缺陷，希望领导能够把自己一些谈单的技巧与经验和我们分享，因为我认为一个优秀的设计师不止是辩论家，而且是一位能推心置腹的探求出客户需求，并加以恰当应对的高手。我们在学习的过程中加强自己，更能够为公司带来不错的效益，你们不把好东西传授给我们，我们又怎么能够为公司带来福利呢？？？？

以上是我对自己工作的总结，我在说一下我对自己以后及未来的计划和规划：

这几年来我一直在思考这个问题，我一直以来都认为工作就是赚钱养家，人生不过如此。直至来到新纪源我的人生有了新的提升和升华，公司给了我又一次生命，我从心里感激，一直把这里当成自己的家，所以我对自己包括公司都有一定的计划和建议。

首先，明年我会把重心放到团队中，和大家一起合作，

一起学习，一起创新，没有创新，我们就无法超越，无法生存，但是要想组建一支团结，智慧，共赢的团队来说并不容易，这需要员工和领导的大力支持，我们需要的工具，及车辆必须到位，不能像以往这么拖拖拉拉，有时候出去量房不是没车就是没人，影响工作，还有就是你们领导答应的福利及工资要到位，必须言出必行，不可出尔反尔，这样会给员工带来逆反心理，一到两个月出去玩玩，散散心，这本来就是一个枯燥的职业，这话你们可能不太愿意听，但是你们记住，你们在他们身上花一块钱，他们会想着给你创造一百，至少有良心的员工会这么想。

然而就是公司现在没有技能过硬的人才，希望领导引进人才，给我们技能方面的引导，这样员工永远有一个无法超越的目标，一直会有进步，这也是给公司带来利润的一个突破口，没有人才，何来钱财？

然后我们队材料和工地的了解和认识还相差甚远，希望明年领导多带我们去市场和工地，多多了解新型材料及工艺，这有助于设计师与工人之间的交流，在以后的设计中也能避免设计出来而施工不出来的笑话，预算及施工图也能更准确无误，不要再犯类似的错误，给公司带来不必要的损失。

最后我计划明年把自己锻炼的更加强，更加成熟，从量房，设计图纸，谈客户，买材料，管理工地等一条龙管理的综合型人才，希望领导能够给我这个机会，俗话说：不想当

元帅的兵不是好兵。

还有就是2015年可能会比以往更有挑战性，但是只要我们勇敢创新，挑战自己，就一定可以成功，希望不要像现在出现什么关灯，怕费电的情况，因为我觉得你越怕就越得放得开，经常在店里搞点活动，来吸引客户，我们越热情，越有人气，客户就会源源不断，我们越退缩，客户还以为公司不景气，慢慢就流失了，这和饭店是一个道理，希望你们能理解我这么说的苦衷，如果觉得我说的不对，那就不要采取了。

还有就是感谢领导，感谢公司，感谢所有支持我的人给了我机会和平台，衷心的感谢。

设计部：乔朝明

2015年1月2日

工作总结及计划
工作总结与计划是为了 第三篇

工作总结及计划【工作总结与计划是为了】

2014年的脚步即将迈过，不知不觉中，我来到化妆珠宝皮具组工作已经整整一年了。在这个集体里，我感受到，同事之间的团结友善，工作岗位的紧张快乐，日常生活的互助关爱。作为一名员工，在这里，我取得了工作经验，学到了很多新的知识，了解了卖场的工作流程，也熟悉了卖场管理规范；学会了人与人之间的交往，如何尊重领导，服从分配，爱护员工，善待同事；在这年终岁初之际，总结过去，展望未来，让大家一起分享各自的收获，争取新的发展和进步，为2015年的工作做好充分的准备和规划。

一、个人学习心得体会。

1、工作中加强学习，提高个人素质。我在工作中不断学习、充实自我，首先是要读好无字之书，向公司的领导、同事和员工学习，学习他们的工作方法，管理的技巧，为人处事艺术等。其次是在日常生活中坚持“多看，多听，多想，多做”，通过学习与实践的有机结合，逐步提高自身理论和业务素质。

2、一直保持着一份火热的工作热情，心态也是以平和为主。我深深的知道，管理者的言行和规范，也直接影响导购员的工作激情。作为一名卖场的管理人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中去。虽然自己做组长时间不算太长，自身的素质和管理水平还不是很高，深知要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着王府井的整体形象。一个卖场的正常运转除了其系统、科学的管理制度外，更重要的是与卖场管理人员执行能力，严格监督密不可分。

3、我在平时的工作中不断加强监督与执行力度。针对很多专柜导购攒在的问题，人员调动特别勤，新员工纪律意识淡薄，上班迟到、窜岗、吃东西、带小孩现象时有发生这些现象，我们通过多用提醒警告，慎开罚单的方法，不断提高员工的纪律意识，平时多和员工们接触，尽量帮助他们解决所遇到的问题和困难，拉近和他们的情感距离。

二、工作中的主要项目。

1、业绩指标的完成情况。【工作总结与计划是为了】

2014年度皮具销售整体为上升趋势。较2013年有部分增长，女鞋增长幅度较小，由于后期调整品牌销售不理想，以及参活率的降低，后期受到周边其他商场的竞争，使销售下滑，指标完成情况不理想，其中手袋组于4月份由原来的两个品牌，变为kipling一个品牌。直接使销售下降。

2、基础工作的完善化。

①在日常基础工作中，作为管理员发票与停车卷的管理也是我日常工作的一部分。在财务部实行每日统计核对后，每月月初我都会与财务部进行着两项工作的数据核对，作为各个楼层柜圈的基础工作，一层面的数据较为复杂，数据量也是最多的，这就要求大家平时细心细致，将一线工作做好，做到不丢失，不错误。 ②客诉本的记录与统计，将每天的客诉及时记录在册，方便数据统计，更重要的是做好客诉工作的交接，让其他同事及时了解客诉经过，及时处理。同时也可以为大家提供一些解决参考。

3、日常卖场管理工作。

做好日常卖场检查工作，针对皮具组货品多，人员流动性大等特点，配合物业安全做好安全工作的检查。从每日早班会前的巡查吃早点等问题，到早班会上的上传下达工作，将重要信息及时通知到品牌。再到开业后的搞卫生等问题。在到气氛贴、装饰物、视觉打折不规范等晓得细节都是工作中的主要部分。对待商品存在的问题，要做到有章可依，既要维护消费者中良好口碑，也要尽可能做到商户的理解与支持，本着一切以顾客为中心的公司理念，做到有章可依，公正，合理，灵活的解决客诉问题。

4、创新工作的参与。

在全面提升基础服务的基础上，2014年门店整体开展创新服务，积极参加门店

组织的“达人秀”等活动，使自己得到了更全面的锻炼，充分展示自己。在双十一期间，部门推出多项创新服务，积极参与讨论。

三、业务工作的了解与实践

1、部门初步整合。

2014年8月部门为进一步培养主管及组长学习能力，将现有工作从新分类，使我们也进一步接触到了更多的业务知识。

2、不断学习。

工作中注重对各品牌商品进行各方面的了解，比如，某品牌市场效应、风格、定位、成分、价位等等。品牌里面的学问很大，一个商品销售好不好取决于各方面的因素。

3、业务谈判。

在业务工作深入到日常工作中后，加强了对自己品牌的进一步沟通，在以前的工作中可能大多数情况下都是与店长进行交流。现在面对业务工作一开始也是比较担心，主要还是业务知识不熟悉。为此部门特别进行了培训。在接触后，发现业务工作更多的是做细致做严谨，一个小小的扣点错误便会造成很大的麻烦。同时在谈判工作上更是要保持清晰的思路与头脑，和更好的言语沟通能力和语言艺术。

4、学习成果与存在不足。

学习到了，月初月中B扣品牌以及需要调整品牌的扣率调整。活动期间扣点谈判的浮动范围，以及参考档期对比数据。各种费用人员信息费，货架使用费，电费等计算的了解。其实更多的业务工作我都还没有深入了解，只是在日常的工作中不断去接触和学习，希望在以后的时间里做到更多的了解。

四、工作中存在的不足。

在2014年工作的这段时间里，我也逐渐发现了自己的诸多不足之处。

1、在业务领域，管理能力还需要进一步提高，在琐碎的工作面前，工作的热情容易被消磨掉。我的工作做的最多的就是和人打交道，而且都是和顾客和导购以打交道，经常遇到些一时难以解决是问题，让我感觉力不从心。从而产生倦怠情绪。这些都需要及时调整。

2、在精细的工作面前，细心程度不够。在卖场管理工作中能办大事的人不多，而大多数人只 能做一些具体的事、琐碎的事、单调的事，也许过于平淡，也许鸡毛蒜皮，但这就是工作，是生活，是不可缺少的基础。

3、要有团队意识，一个人的工作能力再强，离不开集体，在工作中分工是为了更好的合作，只有这样才能共进步、同发展。对于工作中的不到之处，希望领导和同事们多指导帮助，我个人一定会在今后的工作中努力克服。

四、2015年工作计划

1、首先要做好领导安排的各项工作，做好上传下达，认真执行。配合领导完成交代的每一项工作。 积极学习商场企业文化知识，把学到的运用到工作的每一个细节当中，让服务渗透到工作的每一天。不断完善自己的基础工作。

2、结合商场，配合品牌，做好在大的活动期间与品牌的沟通，做好柜组内的活动策划及布置。认真做好应季商品的上货及陈列检查。例如：大型特卖，走秀等活动的前期准备，积极联系品牌做好各项准备工作。

3、加强业务知识的学习，将业务知识进一步了解与实践，与品牌方进行更多的沟通与了解，全面了解销售数据，关注毛利，毛利率，完成进度等，更多的运用到日常工作中，针对不懂不了解的问题及时请教学习，全面丰富自己。

4、积极参与门店组织的各项活动，在更多的方面锻炼自己，不能只会死工作，要将自己的工作做活，做好。将更多的东西全面融会贯通，加快工作效率。

以上就是我的工作总计和计划分享，2015年是新的、充满希望的一年，如何在新的一年里稳步提升，更加要求我们能力和服务的更好表现，力争用我们的每一个微笑、每一声问候，做好每一件小事，学习到更多的知识，将自己更好的提升。

化妆珠宝皮具销售部

李娜

月工作总结与计划
工作总结与计划是为了 第四篇

[篇一:月工作总结与计划范文]

xxx月份已经过去，在这一个月的时间中我通过努力的工作，也有了一点收获，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是今年xxx月一号来到劲霸男装专卖店工作的，在进入贵店之前我有过女装的销售经验，仅凭对销售工作的热情，而缺乏男装行业销售经验和行业知识。月工作总结与计划。为了迅速融入到劲霸男装这个销售团队中来，到店之后，一切从零开始，一边学习劲霸男装品牌的知识，一边摸索市场，遇到销售和服装方面的难点和问题，干事，积极进取。

认真做好本职工作和日常事务性工作，做到腿勤、口勤，使票据及时报销，账目清楚，协助领导建立健全各项制度，保持良好的工作秩序和工作环境，使各项管理日趋正规化、规范化。完成办公日常用品购置、来人接待、上下沟通、内外联系、资料报刊订阅等大量的日常事务，各类事项安排合理有序，为办公室工作的正常开展提供了有效保证。

4、成绩斐然，争取长足进步。

几年来，坚持工作踏实，任劳任怨，务实高效，不断自我激励，自我鞭策，时时处处严格要求自己，自觉维护办公室形象，高效、圆满、妥善地做好本职工作，没有出现任何纰漏，取得了一定成绩。

二、存在不足

一是政治理论学习虽有一定的进步，但还没有深度和广度。二是事务性工作纷繁复杂，减少了调研机会，从而无法进一步提高自己的工作能力。三是工作中不够大胆，总是在不断学习的过程中改变工作方法，而不能在创新中去实践，去推广。

三、今后努力方向

不断加强个人修养，自觉加强学习，努力提高工作水平，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作。

[篇六:月工作总结与计划范文]

一、x月份和x月份的工作总结

1·x月份的销售业绩不是很理想，总任务是50万，去年同期完成了39、7万，今年完成了22、8万，完成总任务和去年同期任务的40%多，其中餐饮占33%，流通占42%，商超(主要以bc类店为主)占15%，x月份总任务是50万，去年同期完成40万，今年完成36万，完成总任务的70%，去年同期的90%，其中餐饮占30%，流通占55%，商超占15%，x月份的销售额在x月份的基础上上升了32%，面对如此不理想的销售额，本人也感觉到惭愧。

2·引起销售额不理想的因素有以下几点

a·大气候大环境影响。

今年经济不景气，居民的消费能力下降，购买力下滑

b·今年有个润4月，因为结婚和做寿一般都不会选在润4月，所以餐饮特别淡。

c·低价位的竞品对市场的冲击相当大，比如江西洪门150g鸡蛋干，到岸价98元一件，润成单独生产了150g鸡蛋干到岸价125元一件。

3·面对销量不好情况下，本人在6月份对工作重心作出了适当的调整，在地级市健全客户，(如已开南充的许期兵，遂宁的王治富)在县级市场经销商未覆盖的地方开客户(叙永的李敏，营山王总等)，要求有渠道的流通经销商开拓bc卖场，现在已经有宜宾黄小平，绵阳马明春，蓬安周静，西昌叶飞等，以此扩大销售渠道，并且取得了比较理想的效果

二、关于公司产品的建议

1、希望稳定产品质量。在宜宾客户张祖付处，150g鸡蛋干背面几乎完全发白，当时已经发照片给李筠，散装鸡蛋干打开里面有许多飞虫，由于本人的照相设备有限，没有中央电视台拍动物世界那么清楚，无法拍，所以没用发给李筠

2、希望提高产品品牌知名度。我们豆腐干的质量客户反映很好，并不亚余同行业的产品，包括南溪豆腐干，但是我们的品牌知名度却不高，就像一只好的球队没有好的前锋临门一脚定乾坤，不知道公司目前到底是扩张还是收缩，如果扩张肯定是要在品牌上下功夫，当然投入费用比较大，如果收缩，公司的市场前景是何出路，这是个比较纠结的问题

三、x月份工作计划

1、全面开发新客户，将销售网络全面铺开，特别是三级市场。

2、维护老客户，关注老客户的销售情况，增加单品，提高销售额。

3、认真做好市场维护，抵制竞品。

旺季即将来临，特别是餐饮产品已经走出低谷，本人将全力将销售中心保持在餐饮客户上，然后紧抓流通和商超客户，努力完成公司下达的各项任务。

客服工作总结与计划
工作总结与计划是为了 第五篇

[篇一:物业客服工作总结与计划]

xx年即将过去，回首一年来的工作，感慨颇深，时光如梭，不知不觉中来xxxx工作已一年有余了。在我看来，这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还没来得及掌握更多的工作技巧与专业知识，时光就已流逝；漫长的是要成为一名优秀的客服人员，今后的路还很漫长。

回顾当初来xxxx应聘客服岗位的事就像发生在昨天一样，不过如今的我已从当初懵懂的学生变成了肩负重要工作职责的瑞和一员，对客服工作也由陌生变得熟悉。客服工作总结与计划。

很多人不了解客服工作，认为它很简单、单调、甚至无聊，不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了；其实不然，要做一名合格、称职的客服人员，需具备相当的专业知识，掌握一定的工作技巧，

个人工作总结与计划
工作总结与计划是为了 第六篇

[篇一:个人工作总结与计划]

200*年xxx的各项工作基本告一段落了，在这里我只简要的总结一下我在这一年中的工作情况。

随着年龄的增长和各种工作经验的增多，我对我个人在xxx工作中的要求也在不断的提高。我所在的岗位是农行的服务窗口，我的一言一行都代表着本行的形象。我的工作中不能有一丝的马虎和放松。个人工作总结与计划。众所周知，朝阳支行有两个储蓄所是最忙的，我那里就是其中之一。每天每位同志的业务平均就要达到二三百笔。接待的顾客二百人左右，因此这样的工作环境就迫使我自己不断的提醒自己要在工作中认真认真再认真，严格按照行里的制定的各项规章制度来进行实际操作。一年中始终如一的要求自己，在我的努力下，200*年我个人没有发生一次责任事故。在我做好自己工作的同时，还用我多年来在储蓄工作中的经验来帮助其他的同志，同志们有了什么样的问题，只要问我，我都会细心的予以解答。当我也有问题的时候，我会十分虚心的向老同志请教。对待业务技能，

酒店工作总结与计划
工作总结与计划是为了 第七篇

[篇一:酒店工作总结及工作计划]

过去的二0一一年是不平凡的一年，既是举国上下深入学习并实践“以人为本，全面协调、可持续科学发展观”的一年，也是我们思源大酒店创建初期的第二年，是思源大酒店创立品牌，丰富品牌内涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市场占有率的一年。二0一一年，我们思源大酒店，在林董的统一部署下，在刘总经理的具体领导下，在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关zhèng fǔ 部门的关照下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助，以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合，酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏，我们来年加以解决和改进，主要表现在:

1、酒店管理专业化程度不高、人性化管理不够、管理程序欠缺规范化、人员配置不够等，尤其是酒店保安队伍建设不容满意，中层管理人员队伍整体素质还跟不上酒店的硬件档次相配套的要求，管理强度不够，执行力不够，亟待今后提高和加强。

2、酒店经营在“开源节流”方面的工作做得不够深。酒店营销力量单薄，营销人才缺乏，酒店系统营销工作还没有做到应有的高度。酒店创收渠道单一，除客房、餐饮、棋牌等经营外，其它商务开发几乎没有。另外酒店成本控制方面仍大有潜力可挖，个人节约酒店资源成本方面还可以做得更好。

3、酒店综合服务水平还有待提高，酒店服务员的整体素质有待进步，酒店服务规范需要进一步加强，酒店在个性化服务和细节化服务方面做得不够完善。

4、员工竞争意识和危机意识有待增强。

5、酒店凝聚力不强，员工队伍不稳定，人员流动大，人力资源开发困难，开发成本高。

6、一楼咖啡厅经营仍未达到理想的高度，仍然没有充分发挥其经济效益，一楼餐饮经营开发仍然大有文章可做。

二0一一年工作初步计划

回顾过去，展望未来。二0一一年将是机遇与挑战并存的一年，酒店经营市场更加繁荣，市场竞争更加激烈，各种困难和压力依然存在，“思源”酒店持续发展工作任重道远。关于来年的工作思路和努力方向，我们有如下设想与计划:

1、不断完善酒店各项规章制度和操作规程，加强酒店制度化、规范化、科学化管理，完善酒店组织机构和人员配置，完善酒店员工绩效考核，让酒店上“星”走上快速发展的道路。

2、酒店将大力弘扬思源的独特企业文化，树立“顾客就是上帝”的经营理念，发扬“以情服务，用心做事”的工作精神，强调更加人性化、专业化、规范化的酒店经营管理服务，不断加强员工的培训，提高员工业务素质和综合素质，提高酒店经营、管理、服务的水平，不断打造酒店核心竞争力，不断提高酒店的知名度和美誉度。

3、为了提高酒店综合管理水平，加强酒店各项日常事务的管理，酒店拟成立六个行风的监督小组，隶属于酒店质检督察组，分别是员工之家小组、公关与客户情报小组、消防与工程环保监督小组、财产硬件保养小组、技能培训与仪容仪表小组、质量监督及监控小组，正式实施后将大大促进酒店综合质检工作。

4、酒店更加重视酒店中层管理人员队伍建设，强调中层管理人员的执行力，强调各部门及管理人员之间的横向合作与沟通，加强各部门内部团队协作，提高酒店大型活动的工作成效。

5、不断完善酒店消防软硬件，建立健全酒店各种消防管理制度和消防信息档案，严格执行消防安全检查，杜绝火灾隐患，确保酒店消防安全；同时加强酒店保安作风建设，打造一支规范的有战斗力的保安队伍，确保酒店财产安全和人身安全。

6、酒店将继续实行各部门经济指标的绩效管理。

7、酒店将继续做好“开源节流”工作。一方面酒店将加强对各项成本费用的管理与控制，强调从自身做起，从小事做起，做好节能降耗“节流”工作；另一方面想方设法利用酒店平台进行酒店经营的商务开发，如继续做好中秋月饼的销售等“开源”工作等。

8、酒店应在2012年改善一楼咖啡厅的经营力度上，进一步开发一楼特价厅的经营，提升酒店的的整体经营人气。

9、计划把思源大酒店打造成为株洲县商会与广东省商会、香港总商会之间的商贸交流、文化交流的桥头堡，促进株洲县的招商引资工作，提高酒店的社会形象。

10、酒店继续严格把好原材料采购质量关、把好仓库储存关、把好菜肴出品质量关、把好菜品定位关、客房服务质量关等工作。

11、酒店加强对动力、工程运维工作的管理及维保工作，做好后勤服务保障工作。

12、加强员工的培训，提高员工的业务素质和综合素质。

13、酒店不断重视系统营销工作，不断壮大营销力量，营销部要联合餐饮部、客房部、厨房努力做好酒店“团体会议、零点散客、宴会接待”三大块消费营销工作，打好节假日酒店营销牌，做好酒店营销工作；建立健全vip客户档案；同时酒店全年整体经营思路须注重努力营造酒店优美、舒适、安全、方便的消费环境，充分发挥酒店健康、环保、时尚的餐饮特色，发挥酒店设施完善、高档装潢等客房优势，提高酒店和知名度和美誉度，吸引更多顾客光临“思源”消费在“思源”，让思源大酒店真正成为株洲县酒店行业的龙头!

为了实现酒店2012年以上工作计划目标，酒店在此强调四个方面的工作:

一、强调2012年是思源大酒店展现品牌形象的亮牌之年

1、亮牌的背景

如果说2012年是酒店创造品牌，树立品牌阶段，那么2012年就是酒店真正全方位展现品牌形象的亮牌阶段。至2012年1月15日酒店已经开业两周年了，按照酒店当初“一年亏，两年平，三年赚”设想，2012年将是酒店经营大赢利的年份。思源大酒店一直以来的整体经营思路是通过餐饮消费带动客房经营，而酒店目前的餐饮面临着“燕楼东|”、“和盛”、“大有食府”等酒楼的冲击。基于渌口镇餐饮界的竞争越来越激烈，思源大酒店只有不断内部挖潜，林立酒店品牌形象，展现酒店品牌独有魅力，打造酒店核心竞争力，酒店才能立足于市场。

2、怎样亮牌

(1)加大培训力度，提高员工综合素质，增强酒店接待能力，提高酒店的顾客满意度，提高酒店在行业市场的公信力。

(2)做好酒店营销策划并付诸实施，争取市场更多份额。

(3)不允许重复问题发生。酒店要制定重复问题发生的处理机制，有问题必须迅速整改，要坚持“三不放过原则”，要遵循“闭环原则”并形成习惯。“三不放过”原则就是发生问题没有找到原因不放过；没有找到责任人不放过；没有整改措施不放过。这是要大家学会找到解决问题的办法来。“闭环的原则”即坚持“计划——实施——检查——提高”四环节完整链条，真正实现解决问题的工作机效。

(4)管理人员工作率先垂范，实行工作绩效末位淘汰制，“能者上，平者让，庸者下”。如连续三个月个人绩效考核最后一名则免职或降级，连续三个月个人绩效第一名则实行奖励政策。酒店要不断打造强大的中层管理人员队伍，打造团队力量，提高酒店决策的执行力。

(5)继续打造优秀部门(团队)，部门之间及员工之间要互相促进你争我赶，倡导先进模范表率作用。

二、强调2012年是酒店完善机制流程出效益的产出年

过去年2012年思源大酒店完全是依靠经验和惯性在运转，也在不断建立健全酒店经营管理机制。2012年酒店机制将更加科学规范更加理性系统，将是酒店开业两年来不断优化积淀的机制真正见效发挥作用的一年。

1、机制的概念:我们常说什么市场机制、竞争机制、用人机制，可以理解为机构和制度或者是制度加方法。另外机制也可以理解为解决实际问题操作可行的策略，保证目标实施有效的方案，调动全员积极性、创造性的激励及奖罚办法。

2、流程的概念:流程就是一个岗位工作从开始到结束的程序，以及在这个过程中的全部标准，它包括时间、地点、质量、要求、检查等要素。实施流程其实是一个工作步骤规范化的过程。酒店现有业务流程要不断优化、科学化、完善化。酒店业务流程要以顾客满意度为标准进行重组、整合。整合完善化的业务流有如下四大好处:

(1)是能极大地调动员工工作的积极性。

(2)是能合理利用信息技术，加速内部信息的传递和外部信息的融入，促进信息的横向交流，共享信息资源，更好的为酒店经营管理服务。

(3)实现以人为本的团队管理。

(4)促成酒店内部以流程为中心，以顾客为导向，以市场为基础的竞争格局。

总之2012年酒店各部门均要完善管理的规范化，由各部门配合行政人事部和酒店质检督察组，完成各部门组织机构图、人员编制、部门文化、部门特点，部门各岗位职责及工作流程、部门制度、事控点、检查标准、奖罚标准、培训与考核、薪酬与福利等的规范，作为部门及员工绩效考核和年底奖惩的依据。

三、强调2012年是打造酒店强大团队之年

1、什么是团队?团队即由两个或两个以上的人组成的一个共同体，该共同体有一个既定的目标，并合理利用每一个成员的知识、技能协同工作，解决问题，最终实现这个目标。

2、合理选择好团队领导和成员。

3、形成团队认同的文化、制度、工作方法，规范团队行为。

4、注重团队业绩的建立。

5、打造团队成员和谐上进的正确心态。

6、搞好团队领导与员工之间，以及员工与员工之间的感情投资，形成凝聚力。

7、朝着打造专业化、国际化的管理团队而努力。

四、强调2012年是酒店围绕创新发展的一年

1、加强酒店销售队伍的建设，充实酒店营销力量，打造全新营销团队。

2、合理转变酒店营销模式，打造酒店营销专业化机制，实现电脑管理客户信息功能。

3、建立创新机制，要体现坚持以结果为导向，提高工作效率上，要鼓励新思路、新制度、新方法的创新。

4、要创新酒店选拔、录用人才的机制。

5、要创新餐饮经营模式，不断提高酒店市场竞争力。

6、要不断开发新菜品，要博采众长，兼收并蓄，敢为人先，提高菜品出品创新能力，提高菜品出品档次，要创新设计菜品结构，创新出品定位。

7、要创新订单经营机制，实现计划与销售完美结合，高效完成酒店经营目标。

8、创新引入“八个危机“的经营理念，即”抱怨、任务、清谈、摸索、他救、安逸、手工、负债“这八耻出现哪能一个都是危机，都会导致团队和个人掉队，影响业绩。新的一年里，酒店员工都要居安思危，积极进取。

我们相信，思源大酒店在新的一年里只要上下一心，锐意改革，积极进取，以人为本，团结务实，开拓创新，不断发奋图强，就一定会创造“思源”和谐发展的大好局面。

[篇二:酒店2014年度工作总结范文]

2014年即将度过，我们充满信心地迎来2008年。过去的一年，在局领导的领导和支持下，是促进大厦"安全、经营、服务"三大主题的一年，也是大厦全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，大厦年创四点业绩

大厦总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。大厦总经理班子带领各部门经理及助理，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。大厦通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。大厦全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%；其中客房收入为万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。大厦客房出租率和平均房价，比xx年都有一定的提高。

2、管理创利。大厦通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。大厦全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占大厦总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

3、服务创优。大厦通过引进品牌管理，强化<员工待客基本行为准则>关于"仪表、微笑、问候"等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道:“大厦员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动”。

4、安全创稳定。大厦通过制定"大型活动安保方案"等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等"六防"，全年没有发生一件意外安全事故。在大厦总经理的关心指导下，驻店总经理领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和大厦忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进，提升发展，大厦突显改观

结合大厦经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个大厦范围内突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。大厦总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养"精气神"。大厦的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对大厦的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。还通过组织对部门经理、助理、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成大厦经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重。在一些大型活动中，在总经理的榜样作用下，部门经理带领着助理、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为大厦的窗口形象增添了光彩。

三、大厦管理，主抓六大工作

大厦引进国内外先进大厦成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，大厦及各部门全年主要抓了六大工作。

(一)以效益为目标，抓好销售工作

1、效益为目标，抓好销售工作，渠道拓宽

根据大厦的实际情况在xx年下半年，对原有的前厅部划分为前厅部和公关销售部。并且公关销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据，大厦下达的经营指标却难如期完成。针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理在调整了部门后，研究通过了上半年度的销售分析。其中在原有协议公司、上门散客仅二条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会议、会员卡等渠道，并按各渠道客源应占大厦总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进销售业绩的提升。

2、房提奖励。

根据本大厦市场定位为商务型特色大厦，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，总经理班子参照同行大厦"房提"的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使大厦上门散客入住率比去年同期有了显著的提高。

3、投诉处理。前厅岗位，是大厦的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。

[篇三:酒店2013年工作总结和2014年工作计划]

光阴似剑，在过去的一年里，在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了2013年的工作。回顾2013，在工作期间取得成绩的同时，也发现工作之中的不足之处和问题。

时光如梭，过去一年的工作转瞬间又将成为历史，展望2014，新的一年，新的起点，新的开始，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。自2013年5月10日从川沙一店调入周浦店，努力工作，扬长避短，现工作总结如下:

一、成本管理:

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。

三、培训计划:

(1)每天早晨履行晨会；晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议；总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划；便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量；

(4)周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符；

(5)每月主持一次员工大会；传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、店面管理；

(1)不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；

(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。

(3)卫生管理:

1、店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

2、餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。

3、个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。

4、服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

5、人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。

“革命尚未成功，同志还需努力，”我相信只有不断的学习，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的2012年，一定能在工作中取得更好的成绩。

2013年吉享客周浦店工作计划

第一、餐厅内部管理方面:

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品安全，执行五专原则，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电、煤等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，执行五专原则，为客人提供舒适、优雅的用餐环境。

第二、营销方面:

1、利用外卖渠道广为宣传，增加餐厅在本区的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，以“抓住老顾客，留住新顾客”为宗旨，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。

3、牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现中式快餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略:

本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段，周围主要以服装店铺为主，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，除特殊天气外，周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力，我们要发扬自己的特点，要集中力量，把中式快餐吉享客的品牌做精做好。

以上是我吉享客周浦店2013年年度工作总结及2014年工作计划，有不足之处，望领导指正!新的一年意味着新的开始，新的起点、新的机遇、新的挑战，新的自我，我们决心再接再励，更上一层楼。

谢谢!

[篇四:2014年酒店上半年工作总结]

一、加强教育培训，强化员工队伍素质

经过一年多的运作，**大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年，公司以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”的方法，狠抓大厦员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来，大厦受训员工达**人次。

2、加大对部门经理以上干部分批输送培训，进行为期10-20天的封闭式培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步提高。3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训，并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年，pa组人员出现较大流动，但由于培训工作做在前，我们顺利地渡过了暂时的困难，没有因此而影响服务工作的正常开展。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况，自行整理了一些“应知应会”知识的资料，对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题，做到有问必答，杜绝扯皮推诿现象。

同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、随着大厦入住外宾的不断递增，迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此，我们除了定期进行涉外登记培训外，还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容，由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”，定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对，并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助 ，不仅提高了大家的外语水平，更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。

上半年，大厦共接待境外客人**人，与去年同比上升**%。其中外宾**人，同比上升**%；港澳华侨**人，同比上升**%；台胞**人，同比上升**%，这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此，大厦将在*月份西博会期间，举办迎西博英语口语知识竞赛活动，以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。

6、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，规范检查内容，促使每项服务到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，进行适时适地的教育，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有其实用性和针对性。

7、根据大厦实际情况，结合有关火灾等案例，落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达8xxxx次，占大厦总人数9xxxx以上，使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

8、我们在抓好业务培训的同时，注重强化员工职业意识，提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务；明白“一切以宾客为中心”的服务理念；明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。

截止*日统计:大厦客房销售**间，占**%，其中:散客**间，占***%；团队**间，占*%；平均房价*元，共接待境内外宾客**人次，其中内宾达**人次，外宾达**人次，

二、加强市场营销，不断调整客源结构

为从长远出发，公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章；做好均衡房价、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。上半年，我们在春节、五一长假到来之前，及时掌握了各酒店旺季房价调整范围，并与大厦历年长假期间的入住率对比，制定了今年大厦的旺季房价。在各部门通力配合下，积极与客户联系，采取每天预报的方法进行控房，这样既满足订房中心，又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚，影响服务质量。使大厦在长假和旺季期间，始终保持了较高的入住率，各大客户对大厦的订房工作也表示满意。

2、整理协议单位客史档案，做好调价后协议续签工作。今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价，这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击，但在淡季中，对入住率占到总比例*以上的协议单位而言，却有较大影响。如不调整协议单位房价，又会增加大厦的经营负担。

为此，我们通过客史档案，首先对**年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。经征询确认，将协议签订后，从末入住的四百余家单位，从微机信息库中删除，使微机信息库资料更加精确有效。然后对消费达*间·晚数以上的协议单位进行联系沟通，主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。开始虽有客人抱怨，但经我们的努力，最终赢得了大客户们的理解，顺利地续签了协议。为大厦营造一批长久的精品客户群。

该价格政策试运行一段时间后，酒店的出租率非但没有下降，平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。尤其是**等老协议单位，与去年同期相比