保健食品化妆品培训计划

2013保健品化妆品工作计划
保健食品化妆品培训计划 第一篇

2013年保健品化妆品监督管理工作计划

一、指导思想

以党的“十八大”精神为指导，继续贯彻落实科学发展观，努力践行科学监管理念，全面履行保化品监管职能，积极探索长效监管，不断提升保障水平，确保质量安全，特制定2013年保健品化妆品监督管理工作计划：

二、夯实工作基础

1、加强制度建设。制订和完善保健食品、化妆品日常监管工作制度和程序，规范日常监管行为，提高工作效率，提升服务质量，做到依法监管、依法处罚。督促保健食品化妆品企业签订质量安全承诺书，建立起“地方政府负总责、监管部门守本责、企业是第一责任人”的责任体系。

2、健全监管网络。落实责任，切实履行监管职责，确保监管工作正常开展。

3、摸底调查实行备案管理。通过全面细致的调查摸底工作，建立健全全县保健食品化妆品经营使用企业的监管档案，确定重点监管区域和重点监管品种,按照经营企业名称和产品种类分别建立档案。

（1）保健品经营单位（药店、商场超市、专卖店、零售个体）：供货企业档案、保健食品生产企业许可证、营业执照、保健食品批准证书（注册批件）、产品检验报告（从生产企业购进的必须索取）；企业负责人身份证等。

（2）化妆品经营单位（美容美发、宾馆、宾馆、洗浴）供货企业档案、经营国产化妆品的“化妆品生产企业卫生许可证”、国产特

殊用途化妆品的“国产特殊用途化妆品批准文号”、进口非特殊用途化妆品的“进口非特殊用途化妆品备案凭证”、进口特殊用途化妆品的“进口特殊用途化妆品卫生许可批件”、“进品化妆品的检验检疫卫生许可批件”，营业执照、企业负责人身份证等。

三、加强日常监管

4、加强保健食品化妆品经营的监管工作。开展保健食品、化妆品批发（连锁）企业、专营店、大中型商场(超市)等监督检查，确保覆盖率达100℅。重点检查经营单位经销保健食品化妆品的进货渠道、标签标识、产品合格标记、仓储条件、进销台帐记录等内容。要求企业不得经销下列保化产品：未取得生产许可证生产的产品、无质量合格标记的产品、标签说明书不符合规定的产品、未取得批准文号的保健食品和特殊用途化妆品、超过使用期限的产品。督促指导经营单位建立和落实保健食品化妆品进货检查验收、产品进销台帐登记等制度，把好产品货源质量安全关，不断规范保健食品化妆品经营行为，确保市场产品安全。

四、开展专项整治

5、开展保健食品化妆品标签标识、说明书的专项整治。突出重点，严肃查处伪造冒用批准文号、随意更改功能，以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品化妆品的行为。

6、开展保健食品广告专项整治。严厉打击未经批准擅自发布或者肆意篡改审查内容，虚假宣传欺骗消费者等违法违规行为。

7、强化对高风险产品的专项检查工作。按照国家局和省、市局的部署，严厉打击各类违法违规行为。

五、创新工作机制

8、积极探索公众参与监督的有效途径。研究完善保健食品化妆品举报网络，以食品药品信息员、协管员队伍为依托，建立健全保健食品化妆品安全社会监督工作程序和制度。

9、 建立健全保化品安全事故的应急预案。

六、加强宣传培训

10、结合《保健食品监督管理条例》出台，做好条例的宣贯和培训工作。

11、开展企业管理、质量检验等方面人员的业务培训。适时举办有关企业负责人、企业管理人员等参加的法律法规知识讲座和培训班，进一步提高保健食品化妆品生产经营企

七、及时完成领导交办的其他工作。

横栏镇食品药品监督所

2013-1-17

保健品学习计划
保健食品化妆品培训计划 第二篇

2013至2014年度保健品化妆品经营企业 从业人员培训计划

一、培训目的

为了进一步提高全区保健品、化妆品经营企业从业人员政策法规水平和业务知识能力，

切实规范保健品、化妆品经营秩序，增强保健品、化妆品从业人员的法律意识和法制观念，

强化企业自律意识，确保我区保健品、化妆品的经营安全。

二、培训对象

全区保健品、化妆品经营企业从业人员。 1

四、培训要求

1、各保健品、化妆品经营企业应定时开展对从业人员的培训学习工作（每月不少于1

次，每半年组织1次考试）。

2、所有参训人员在培训期间要认真对待，虚心学习，并根据授课内容认真做好笔记待查。 2篇二：2015年保健品企业员工培训计划 2015年保健食品企业员工培训计划

一、培训目的

为了进一步提高公司员工法律知识和专业知识能力，保证保健食品、食品良好生产管理

秩序，增强员工的法律意识和专业知识，强化企业员工素质，确保产品质量、安全。

二、培训对象 公司所有员工。

四、培训要求

1、各部门要积极配合，确保培训任务顺利完成；

2、所有参训人员在培训期间要认真对待，虚心学习，并根据授课内容认真做好笔记，每

期培训结束将进行考试。 xxxxx有限公司

xxxx.xx.xx篇三：保健品销售工作计划 保健品销售工作计划 xx是一格齐下，很好地指导了他的营销团队，使其按照年度计划有条不紊地开展市场推

广工作，在不断修订和检核的过程中，取得了较好的引领效果，那么，李经理的年度销售计

划是如何制定的呢？它又家方便面企业的销售经理，自他担任该职务3年以来，每年的销售

工作计划便成为了他的“必修课”，他的销售计划不仅文笔生动，描述具体，而且还往往理论

联系实际，策略与实战并举，数字与表包括哪几个方面的内容？

一、市场分析。年度销售计划制定的依据，便是过去一年市场形势及市场现状的分析，

而李经理采用的工具便是目前企业经常使用的swot分析法，即企业的优劣势分析以及竞争威

胁和存在的优化资源配置，使其利用最大化。比如，通过市场分析，李经理很清晰地知道了

方便面的市场现状和未来趋势：产品（档次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分销），

寡头竞争初露端倪，机会，通过swot分析，李经理可以从中了解市场竞争的格局及态势，并

结合企业的缺陷和机会，整合和营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。

二、营销思路。营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领，

是营销工作的方向和“灵魂”，也是销售部需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点，

李经理制定了具体的营营销合力。4、在市场操作层面，体现“两高一差”，即要坚持“运作

差异化，高价位、高促销”的原则，扬长避短，体现独有的操作特色等等。营销思路的确定，

李经理充分结合了企业的实际，销思路，其中涵盖了如下几方面的内容：1、树立全员营销观

念，真正体现“营销生活化，生活营销化”。2、实施深度分销，树立决战在终端的思想，有

计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、

服务等营销组合策略，形成强大的不仅翔实、有可操作性，而且还与时俱进，体现了创新的

营销精神，因此，在以往的年度销售计划中，都曾发挥了很好的指引效果。

三、销售目标。销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理的销售

目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。那么，李经理是如何制定销售目标的

呢？1、根据上一年度的销售数额，按照一定增长比例，比如20%或30%，确定当前年度的销【保健食品化妆品培训计划】

售数量。2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到

具体市场。3、权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，具体表现就是合

理产品结构，将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如，李经理根据企业方便面产品abc

分类，将产品结构比例定位在a（高价、形象利润产品）：b（平价、微利上量产品）：c（低

价：战略性炮灰产品）=2：3：1，从而更好地控制产品销量和利润的关系。 销售目标的确认，使李经理有了冲刺的对象，也使其销售目标的跟踪有了基础，从而有

利于销售目标的顺利达成。

四、营销策略。营销策略是营销战略的战术分解，是顺利实现企业销售目标的有力保障。

李经理根据方便面行业的运作形势，结合自己多年的市场运做经验，制定了如下的营销策略：

1、产品策略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，要充分体现集群特点，发

挥产品核心竞争力，形成一个强大的产品组合战斗群，避免单兵作战。2、价格策略，高质、

高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套

价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策

略。3、通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，

集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力度地开拓学校、社区、网吧、团购等一些特

殊通路，实施全方位、立体式的突破。4、促销策略，在“高价位、高促销”的基础上，开创

性地提出了“连环促销”的营销理念，它具有如下几个特征：一、促销体现“联动”，牵一发

而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，

有效挤压竞争对手。二、连环的促销方式至少两个以上，比如销售累积奖和箱内设奖同时出

现，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。三、促销品的选择原则求新、求奇、求异，即

要与竞品不同，通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销”，以及促销激活通路、通路激活

促销之目的。5、服务策略，细节决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转”

的思路下，在服务细节上狠下工夫。提出了“5s”温情服务承诺，并建立起“贴身式”、“保

姆式”的服务观念，在售前、售中、售后服务上，务求热情、真诚、一站式等等。通过营销

策略的制定，李经理胸有成竹，也为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。

六、费用预算。李经理所做销售计划的最后一项，就是销售费用的预算。即在销售目标

达成后，企业投入费用的产出比。比如，李经理所在的方便面企业，销售目标5个亿，其中，

工资费用：500万，差旅费用：300万，管理费用：100万，培训、招待以及其他杂费等费用

100万，合计1000万元，费用占比2%，通过费用预算，李经理可以合理地进行费用控制和调

配，使企业的资源“好钢用在刀刃上”，以求企业的资金利用率达到最大化，从而不偏离市场

发展轨道。

五、团队管理。在这个模块，李经理主要锁定了两个方面的内容：1、人员规划，即根据

年度销售计划，合理人员配置，制定了人员招聘和培养计划，比如，2012年销售目标5个亿，

公司本部的营销员队伍要达到200人，这些人要在什么时间内到位，落实责任人是谁等等，

都有一个具体的规划明细。2、团队管理，明确提出打造“铁鹰”团队的口号，并根据这个目

标，采取了如下几项措施：一、健全和完善规章制度，从企业的“典章”、条例这些“母 法”，到营销管理制度这些“子法”，都进行了修订和补充。比如，制定了《营销人员日

常行为规范及管理规定》、《营销人员“三个一”日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营

销员管理手册》等等。二、强化培训，提升团队整体素质和战斗力。比如，制定了全年的培

训计划，培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外

训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。三、严格奖

惩，建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等

形式，激发营销人员的内在活力。李经理旨在通过这一系列的团队整合，目地是强化团队合

力，真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。 李经理在做年度销售计划时，还充分利用了表格这套工具，比如，销售目标的分解、人

员规划、培训纲目、费用预算等等，都通过表格的形式予以体现，不仅一目了然，而且还具

有对比性、参照性，使以上内容更加直观和易于理解。 年度销售计划的制定，李经理达到了如下目的

1、明确了企业年度营销计划及其发展方向，通过营销计划的制定，李经理不仅理清了销

售思路，而且还为其具体操作市场指明了方向，实现了年度销售计划从主观型到理性化的转

变。

2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标，

而且还通过销售目标的合理分解，并细化到人员和月度，为每月营销企划方案的制定做了技

术性的支撑。

3、整合了企业的营销组合策略，通过年度销售计划，确定了新的一年营销执行的模式和

手段，为市场的有效拓展提供了策略支持。

4、吹响了“铁鹰”团队打造的号角，通过年度销售计划的拟订，确定了“铁鹰”打造计

划，为优秀营销团队的快速发展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。

篇四：保健食品经营企业从业人员培训计划 保健食品经营企业从业人员培训计划

一、培训目的

为了进一步提高我单位从业人员政策法规水平和业务知识能力，切实规范保健食品经营

秩序，增强保健食品从业人员的法律意识和法制观念，强化企业自律，确保群众使用保健食

品安全。

二、培训对象

四、培训要求

1、局相关业务部门要积极配合，确保培训任务顺利完成；

2、所有参训人员在培训期间要认真对待，虚心学习，并根据授课内容认真做好笔记，每

期培训结束将进行考试。篇五：保健品项目的商业计划书

一、保健品项目背景

说明：概述市场及技术发展现状和保健品项目提出的理由。

二、保健品项目简介

（一）保健品项目名称

（二）保健品项目建设单位

（三）保健品项目拟建地区和地点

（四）保健品项目建设内容

（五）保健品项目建设进度

（六）投资估算和资金筹措

三、保健品项目可行性与必要性分析 说明：从市场发展、国家政策，公司管理、生产技术等方面多角度论证保健品项目的可

行性，结合保健品项目的社会效益、经济效益及当地的发展情况分析保健品项目建设的必要

性。

四、主要经济指标说明

说明：将研究报告中的主要经济技术指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项日经济效益有一个综合了解。

2011年市保健食品化妆品监管工作计划
保健食品化妆品培训计划 第三篇

2011年**市保健食品化妆品监管工作计划

2011年全市保健食品化妆品监管工作按照“建立体系、抓好源头、规范市场、提高能力”的要求，加快建立健全保健食品化妆品监管组织体系和责任体系，有序推进技术支撑体系和监测评估体系建设，严格实施市场准入，切实加强日常监管，深入开展专项整治，积极探索长效监管，不断提升保障水平，确保产品质量安全。

一、加强保健食品化妆品监管责任体系建设

各镇、各区（园）、市各有关部门要依据保健食品化妆品相关法律法规及部门规章，加强组织领导，强化协调，按照全市保健食品化妆品监管事权，明晰、细化工作职责和要求，全面落实监管责任，健全监管责任体系。市各有关部门要建立健全包括行政许可、监督检查、产品抽验、应急处置等工作在内的各项规章制度，着力提高保健食品化妆品监管工作效能。要强化企业产品质量安全主体责任，全面落实企业是产品质量安全第一责任人制度。要探索建立保健食品化妆品生产企业质量授权人制度，推动企业内部质量管理。

二、强化保健食品化妆品日常监管

1、加强对保健食品化妆品生产企业的监督检查工作。重点检查企业的持证情况、原料管理、生产过程、人员管理、产品检验、仓储管理以及产品备案等情况，督促指导企业严格执行《保健食品良好生产规范》和《化妆品生产企业卫生规范》，严格按照产品配方使用原料、按工艺组织生产、按标准进行检验、按规定要求标识标注包装说明书，严格要求生产企业自觉把好质量安全生产源头关。要重点加强保健食品化妆品原料监督管理。督促保健食品化妆品生产企业切实承担产品质量第一责任人的责任，严禁采购和使用来源不明、假冒伪劣的原料。严把进货关，加强原料采购管理，对采购的原料质量负责。检查保健食品化妆品生产企业有无与原料供应商签订采购合同，明确质量责任；采购合同中有无包括原料质量控制要求和质量指标、检验方法等质量责任方面的内容；有无对原料供应商进行审查，并建立审查档案，做好审查记录；有无建立健全检验制度，强化原料进厂检验，并将检验报告留档备查；有无建立健全原料采购档案，严格执行索证索票制度，确保使用原料来源可追溯；委托生产的，委托方和被委托方有没有签订合同，有无明确被委托方对生产使用的原料严格把关，并承担相应责任。市各有关部门要加大检查力度，对监督检查中发现的违法违规行为，尤其是使用假冒伪劣原料生产保健食品化妆品的违法行为，一律依法严肃处理；对存在安全隐患的产品，一律暂停生产经营，向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，并采取责令下架等行政措施。

2、加强保健食品化妆品经营的监管工作。重点检查经营单位经销保健食品化妆品的进货渠道、标签标识、产品合格标记、仓储条件、进销台帐记录等内容，要求企业不得经销下列保化产品：未取得生产许可证生产的产品、未取得批准文号的保健食品和特殊用途化妆品、超过使用期限的产品，督促指导经营单位建立和落实保健食品化妆品进货检查验收、产品进销台帐登记等制度，把好产品货源质量安全关，规范保健食品化妆品经营行为，确保市场产品安全。

3、强化对高风险产品的专项检查工作。深入开展严厉打击保健食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，重点加强安全隐患较高产品、产品原料、委托加工行为检查，尤其要加强价格昂贵、产品有限、动植物提取物、标示进口原料、缺乏特征性指控指标等保健食品生产原料的监管，严厉打击非法添加、假冒伪劣及不按标准规范、未经许可生产保健食品化妆品行为。要加大督查、督导工作力度，推进各项专项检查工作深入扎实开展，确保取得实效。

三、严格保健食品化妆品市场准入

一是落实保健食品生产企业临时生产许可制度。市有关部门要按照省食品药品监管局《保健食品生产企业临时生产许可制度》，严格落实保健食品生产许可申领条件，指导企业保健食

品临时生产许可证申领工作。二是做好保健食品再注册的清理换证准备工作，建立全面准确的保健食品数据库。待《保健食品监督管理条例》出台后，按照上级监管部门的要求，认真做好保健食品的清理和换证相关工作；建立全面准确的保健食品批准文号数据库，形成包括配方、工艺、质量标准、说明书等内容的品种档案，为实施科学、动态监管提供可靠依据。三是进一步落实化妆品许可管理制度。按照国家和省食品药品监管局的有关要求，规范我市化妆品生产企业卫生许可的申请受理、审查审批、日常管理及监督检查制度。严格按照制度、规范指导化妆品生产企业卫生许可证申领工作。建立健全化妆品生产企业卫生许可信息管理制度，及时公布已取得或者注销化妆品生产企业卫生许可相关信息。

四、推进保健食品化妆品监测评估

认真落实2011年保健食品化妆品安全监测评估工作任务，研究制定全市保健食品化妆品安全应急处置工作制度规范。积极推进我市保健食品化妆品安全风险监测评估体系建设，探索建立保健食品、化妆品安全风险预警和信息发布平台和风险监测网、监测评估网。

五、加快保健食品化妆品技术能力建设

认真贯彻实施国家局《关于加快推进保健食品化妆品检验检测体系建设的指导意见》，推进全市检验机构保健食品化妆品检验能力建设，积极探索保健食品化妆品监管信息化建设，有序推进保健食品和化妆品监管信息平台建设，促进监管工作电子化、网络化。

六、加强保健食品化妆品宣传教育

坚持集中宣传和日常宣传相结合，充分利用“食品安全宣传月”等各种活动，大力宣传保健食品化妆品安全常识和相关法律法规，积极引导广大生产经营者诚信守法经营，营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。强化培训工作，分期分批对保健食品化妆品从业人员和监管人员开展培训，全面提高从业人员的知识水平和监管人员业务素质。

我市举办首期保健食品化妆品从业人员培训班
保健食品化妆品培训计划 第四篇

我市举办首期保健食品化妆品从业人员培训班 [字体： ] [发表评论] [时间：2012-05-31 17:05:13］

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怀化新闻网讯（通讯员 刘晶晶） 5月24日，我市首期保健品、化妆品（以下简称“保化”）从业人员培训在市食品药品监督管理局六楼会议室隆重开班。全市保化生产企业、市区经营保化的药店、保化专卖店、批发部、综合超市、养生会馆、整形美容美发店（院）等企业负责人和从业人员等200余人参加了培训。

本次培训重点对保化产品生产经营安全管理、不良反应监测、日常监管、保化产品标识、从业人员职业道德，以及保化监督管理的法律法规等内容进行了讲解，特别强调了违法行为及违法责任。

据了解，当前我市保健品、化妆品市场状况不容乐观，突出表现在产品质量不高，假劣产品充斥市场；从业人员素质参差不齐，守法意识淡薄等，影响到了消费者的安全。为了提高我市保化生产经营企业从业人员素质，增强行业安全责任意识，市食品药品监督管理局举办了本期培训。

为保证培训效果，该局重新更换了老旧的教学设备，严格审核了授课老师课件，周密组织，严格管理，还组织了严格的考试。并免去了一位残障人士全部费用，帮扶残疾人创业。参训人员表示，此次培训非常及时，培训内容丰富，知识全面，为企业在今后的生产经营活动中把好产品质量关、提高企业管理水平起到了很好的促进。

保健食品化妆品制度
保健食品化妆品培训计划 第五篇

盐城市保健食品经营质量安全管理七项制度【保健食品化妆品培训计划】

一、索证索票制度

1.严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品；

2.要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,如有必要签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任；

3.索取并留存所经营产品的保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件；生产企业《营业执照》、《许可证》复印件；从经营企业购进的，还应索取经营企业《营业执照》、《食品流通许可证》复印件；购入进口保健食品应索取进口保健食品批准证明文件复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件；

4.购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票,帐,货相符；

5.严禁采购以下保健食品:无《保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健食品；无检验报告或合格证明的保健食品；无《保健食品批准证书》和保健食品标志保健食品；有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健食品；超过保质期限的保健食品；其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、进货检查验收制度

1.凡采购的保健食品必须进行外观质量检查验收，核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容，并建立验收记录；

2.购进验收记录必须注明保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容，进货查验记录保存期限不得少于2年；

3.对验收不合格的保健食品直接存入不合格区，报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记；

4.进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。

三、经营场所卫生管理制度

1.全体员工均应保持经营场所的干净,整洁；

2.经营场所内不得吸烟，喝酒,进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃，易爆和有毒物品；

3.经营场所内不得随地吐痰,乱丢果皮,杂物等；

4.经营场所要定期进行防蝇,防鼠,防蟑检查和打扫卫生；

5.不得在经营场所内用餐,如需用餐需在统一规定的区域内；

6.灭蚊灯,老鼠夹,杀虫剂等应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。

四、从业人员健康检查制度

1.新进员工须进行健康体检,体检项目包括肝功能、便培养、胸透和皮肤检

查,取得健康证明后方可参加工作，岗位健康体检每年进行1次；

2.凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作；

3.员工患上述疾病的,应立即调离原岗位，病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗；

4.发现患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作；

5.在岗员工应着装整洁,佩戴胸卡,勤洗澡,勤理发,注意个人卫生.

6.应建立员工健康档案,档案至少保存两年.

五、储存与养护制度

1.保管员要按照产品储存要求做好养护，保证产品不变色、不变质；

2.保管员对储存中发现存在质量问题的产品及时上报负责人并放入不合格区；

3.保管员应在专用货架摆放产品；

4.保管员做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作，确保保健食品质量安全。

5.库房要做到干净整洁，符合库房码放要求。

六、不合格产品处理制度

1.对质量不合格的保健食品不得采购、上架和销售；

2.不合格保健品须与合格产品分开存放，并挂有红牌警示标志，设专人、专帐管理；

3.对验收中发现质量可疑的保健食品，验收员应拒绝接收，并向负责人报告，不得擅自退货；

4.对储存中发现的不合格品，要立即停止销售撤下柜台，放入不合格区，并向负责人报告；

5.不合格保健食品的报损和销毁要有完善的手续和记录。

七、从业人员培训制度

1.按年度制定培训计划，明确培训目的，内容和考核要求。

2.明确专人负责培训工作，每半年培训一次。

3.执行新录用人员岗前培训制度，培训不合格者不得上岗。

4.培训内容包括保健食品法律法规、监管部门要求和安全知识等。

5.培训完毕后应进行考核，确保培训效果。

6.建立培训记录，及时记录培训时间、内容、参加人员和考核结果。

盐城市化妆品经营质量安全管理五项制度

一、索证索票制度

1.严格执行企业制定的化妆品品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的化妆品；

2.要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,如有必要签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任；

3.索取并留存化妆品生产企业或供货商的营业执照、化妆品生产企业卫生许可证、化妆品行政（卫生）许可批件或备案凭证、化妆品检验报告或合格证明、进口化妆品的有效检疫证明；

4.购进化妆品应索取正式销售发票及相关凭证,按规定做好购进记录,做到票,帐,货相符,购进记录保存期限应比产品有效期延长6个月；

5.严禁采购以下保健食品:无《化妆品生产企业卫生许可证》企业生产的化妆品；无检验报告或合格证明的化妆品；无《国产特殊用途化妆品批准文号》的特殊用途化妆品；超过保质期限的化妆品；未经批准或检验的进口化妆品；其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、进货检查验收制度

1.凡采购的化妆品必须进行外观质量检查验收，核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容，并建立验收记录；

2.购进验收记录必须注明化妆品名称、规格、数量、生产日期/批号、保质期限、产地、购进价格、购货日期、供应商名称及联系方式等内容，验收记录至少保存有效期后6个月；

3.对验收不合格的化妆品直接存入不合格区，报门店负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记；

4.进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。

三、经营场所卫生管理制度

1.全体员工均应保持经营场所的干净,整洁；

2.经营场所内不得吸烟，喝酒,进食，不得存放与化妆品存放无关的私人杂物，不得存放易燃，易爆和有毒物品；

3.经营场所内不得随地吐痰,乱丢果皮,杂物等；

4.经营场所要定期进行防蝇,防鼠,防蟑检查和打扫卫生；

5.不得在经营场所内用餐,如需用餐需在统一规定的区域内；

6.灭蚊灯,老鼠夹,杀虫剂等应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。

四、不合格产品处理制度【保健食品化妆品培训计划】

1.对质量不合格的保健食品不得采购、上架和销售；

2.不合格化妆品须与合格产品分开存放，并挂有红牌警示标志，设专人、专

帐管理；

3.对验收中发现质量可疑的化妆品，验收员应拒绝接收，并向门店负责人报告，不得擅自退货；

4.对储存中发现的不合格品，要立即停止销售撤下柜台，放入不合格区，并向门店负责人报告；

5.不合格化妆品的报损和销毁要有完善的手续和记录。

五、从业人员培训制度

1.按年度制定培训计划，明确培训目的，内容和考核要求。

2.明确专人负责培训工作，每半年培训一次。

3.执行新录用人员岗前培训制度，培训不合格者不得上岗。

4.培训内容包括化妆品法律法规、监管部门要求和安全知识等。

5.培训完毕后应进行考核，确保培训效果。

6.建立培训记录，及时记录培训时间、内容、参加人员和考核结果。

2016化妆品监管方案
保健食品化妆品培训计划 第六篇

化妆品产品质量事关人体健康和人民群众切身利益。为落实《中华人民共和国食品安全法》、《化妆品卫生监督条例》等法律法规要求，规范保化产品市场秩序、确保产品质量，现就保化产品经营管理工作提出如下要求，请结合企业实际贯彻落实。企业在经营过程中有什么意见和建议，请及时向我局反馈，共同做好监管工作。

一、企业是第一责任人，企业法人代表（负责人）要切实负起产品质量责任。要在企业树立全员意识，健全管理制度，教育、引导全体从业人员树立质量意识、负起质量责任，尤其确保质量管理等岗位人员正确行使质量权力，不因经济利益而忽视产品质量，始终把质量安全摆在第一位置。

二、加强从业人员教育培训，提高守法意识和能力。要对本企业员工进行法律法规、专业知识等培训，促使每位员工都能胜任本职工作，切实提高守法经营的意识和能力。建立健全教育培训档案和健康检查档案，患有不适合从事直接接触食品、化妆品疾病的人员要调离相关岗位。

三、明确专人负责，切实履行质量管理职责。企业应指定专人负责保化产品安全管理工作，其学历应符合要求并经培训合格后上岗。安全管理人员应履行以下职责：制定产品安全管理制度；索取并查验产品证明文件；登记、管理产品台账；建立索证文件档案等。企业负责人应为以上工作提供必要条件。

四、认真审核资质证件，防止从非法渠道购进违法产品。企业应按照《河北省保健食品经营索证索票和台账管理工作指南》（试行）和《河北省化妆品生产经营索证索票和台账管理工作指南》（试行）的规定，索要、留存供货商和产品的有关证件，并且按《指南》的要求对各类资质的合法性、真实性进行审核。保证各类证件齐全、真实、有效。凡是产品与证件不一致或证件不全、可疑的一律不得购进、销售。

五、留存票据、健全台账，实现产品质量可追溯性。企业购进产品应索取供货商出具的票据，建立购货台账和销售台账。票据和台账应真实有效，内容齐全、符合《指南》要求并保存至产品保质期后1年，且最低不少于2年。企业应保证票、帐、货相符。

六、按规定储存、陈列，防止产品变质。企业设有仓库的，仓库内设施、设备要齐全、环境符合规定，确保储存条件满足产品储存规定。在仓库和营业场所内，保健食品、化妆品要与其他产品尤其是杀虫剂、消毒用品、洗涤用品等有毒有害产品分开并集中专柜专区存放，标识要明显、规范。确保产品不变质、不污染。

七、排查、整治隐患，防范产品质量事故发生。企业应对照法律法规和监管部门要求，结合企业实际，经常对本企业可能存在的质量管理隐患进行排查，对发现的隐患要及时整改、纠正，防止小隐患酿成大事故。企业应建立供货商目录和产品目录，通过各种方式、渠道（包括质量公告、检验报告、媒体曝光、客户投诉等）广泛搜集产品质量信息，对不合格或质量可疑的产品采取下架、停止销售、封存等措施，并及时报告监管部门。

八、依法宣传、诚信经营，对消费者健康负责。企业应正确介绍产品性能、功效，不做虚假宣传、不做违法广告、不夸大产品用途和功效、不误导消费者，为消费者健康负责，做到诚信经营。认真处理顾客投诉和意见，维护消费者合法权益。

我局将采取日常检查、专项整治、教育培训、查办案件等多种形式，加强保健食品化妆品监管，对无证经营保健食品、经营过期失效产品和假冒产品、违法宣传、非法添加禁限用物质等行为，依法严厉查处、曝光，促使我县保化产品市场秩序进一步好转，质量状况进一步提升。

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2016食品药品监管局工作计划
保健食品化妆品培训计划 第七篇

2016年，市食品药品监管局的总体工作思路是：深入贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神，围绕市委市政府中心工作，加速提升创新增效落实，积极寻标、对标、达标、夺标、创标，全面推进食品药品民生工程，进一步健全完善食品药品安全保障体系，深化食品药品安全整顿，推进示范创建活动，加强基本药物监管，加强科学监管能力建设，构建长效工作机制，切实保障公众饮食用药安全。

一、组织开展**活动

将贯彻落实**精神作为首要政治任务抓紧抓好。坚持工学一体化，通过学习培训、务虚研讨等形式，组织好党的**学习贯彻工作。推进监管文化建设。加强系统基层党建工作。

二、进一步健全覆盖城乡的食品药品安全保障体系

健全完善食品药品安全组织领导和责任体系。将监管工作纳入各级政府重要工作日程和年度责任目标考核，重点抓好区市、镇办两级安全责任落实，加强乡镇、街道监管机构建设，充实一线监管力量，切实把食品药品安全工作落实到企业和基层。

三、深入推进食品药品安全“十二五”规划

开展食品药品安全“十二五”规划中期评估工作，建立健全规划实施督促机制，加快规划实施进度。

四、加强基本药物质量监管，深入开展药品安全专项整治

继续巩固药品安全专项整治成效，突出重点工作任务措施，大力开展药品安全集中整治行动，突出抓好打击假冒伪劣违法行为、整治非药品冒充药品、利用互联网非法收售药品行为等，进一步构筑药品安全六道防线。基本药物监管，服务医改工作大局，继续推进基本药物电子监管，完成国家和省市新增基本药物品种电子监管工作。全面执行基本药物质量新标准，继续做好生产工艺和处方核查，加大监督检查力度，继续加大对基本药物生产企业的监督检查力度。建立现场检查、监督抽验、不良反应监测联动机制。

五、推进药品注册管理制度改革

完善药品审评审批机制，提高药品审评审批工作质量和效率。落实药品审评注册质量管理规范。完善生物制品批签发制度，推进疫苗供应体系建设。

六、加强药品生产流通监管

加大新修订《药品生产质量管理规范》实施力度，严格认证标准。加强日常监督检查，推进药品电子监管，确保规范要求在各企业、各环节得到落实。抓好新修订《药品经营质量管理规范》宣传贯彻，提高药品许可准入标准，加强经营企业监管，进一步规范药品流通秩序。加强特殊药品监管。加强药用辅料监管。

七、加强药品安全检测与评价

加强药品不良反应监测网络和信息系统建设。进一步完善监测报告体系，加强药品风险管理，切实提高上市药品质量水平。

八、加强医疗器械监管基础建设

加强医疗器械注册管理，完善审评审批机制。严格落实医疗器械生产质量管理规范实施指导意见。加强高风险医疗器械监管。加强医疗器械临床试验管理，落实临床试验较高风险医疗器械目录和临床试验审批工作程序。加强医疗器械生产监管，重点强化无菌和植入类器械生产监督检查。强化医疗器械不良事件重点监测。

九、进一步加强餐饮服务、保健食品和化妆品监管，大力开展食品安全整顿

深入开展餐饮服务环节食品违禁超限、假冒伪劣专项整治和重点品种综合治理工作。继续巩固和强化学校食堂和旅游景区餐饮服务食品安全专项整治，做好农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管。严格规范餐饮服务许可，严格市场准入制度。加强餐饮服务食品安全风险管理，依法推进风险监测，深入开展风险排查。积极推进量化分级管理。加强高风险餐饮食品监督抽验工作。加强保健食品、化妆品日常监管，强化重点产品监管检查，加大违法案件督查督办力度，严厉打击违法违规行为。推行保健食品化妆品生产企业质量受权人制度，建立监督检查员制度，完善基层监管网络。

十、深入推进区市和基层示范创建活动

继续稳步推进餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设和药品安全示范创建工作，创建一批国家级、省级餐饮服务食品安全和药品安全示范区（市）、示范镇（办）和市级示范街、示范单位，强本固基，强化基层基础工作，强化企业主体责任，推动区市和基层监管工作落实。

十一、加强稽查工作

进一步健全完善部门联合打假协作机制。严厉打击发布虚假广告和互联网虚假药品信息违法行为。继续深入开展保健食品违法添加化学药物成分和化妆品违法使用禁限用物质专项整治工作。组织实施好药品安全“黑名单”制度。

十二、加强重大活动安全保障工作

健全食品药品安全应急管理体制，完善市、区市两级应急管理组织体系，提高应急保障能力。健全城市运行保障体制，保障重大活动餐饮服务和药品安全，坚决防控食品药品安全事件。做好啤酒节、海洋节等重大活动保障工作。全面推行风险管理，健全预警体系。全面排查分析安全隐患，开展风险评估及风险预警。探索建立风险分级分类管理制度。进一步完善突发事件应急预案和应急操作手册，强化应急快速反应联动机制建设，进一步提高积极应对、科学处置突发事件的能力。

十三、推动工作创新，构建长效机制

加强法规制度建设。进一步健全完善餐饮服务、药品、医疗器械、保健食品和化妆品监管制度体系，促进监管工作的科学化、规范化、法治化。大力推行风险管理、网格化监管、分级分类监管和电子监管，形成横向到边、纵向到底、全覆盖的立体化监管格局。加强宣传教育工作，组织开展多种形式的宣传教育活动，畅通信访和投诉举报渠道，推进12331电话系统建设，形成全社会参与支持食品药品安全工作的良好氛围。

十四、加强科技支撑体系建设

全面推进实施全市食品药品电子监管网建设**工程，逐步建立覆盖各个环节的电子监管平台。加强检验检测和技术支撑体系建设。

十五、加强干部队伍建设

继续深化干部人事制度改革，健全干部管理体制机制，完善竞争性选拔干部方式，完善干部考核评价机制。加强直属单位人事管理制度建设。继续协调有关部门，充实技术队伍力量。

十六、加强机关自身建设。提高工作统筹协调性，进一步改进工作作风，加强机关工作纪律。完善督察督办工作机制，促进重大决策部署按时优质完成。规范公文处理工作。加强应急工作。加强行政受理服务工作。

十七、认真办理“网络在线问政”和“三民”活动市民意见建议

实行局长负总责，分管领导直接负责，业务处室和指定工作人员具体承办的工作制度，并将完成情况纳入全年目标绩效考核。认真研究吸纳市民合理化建议，列入工作重点，采取切实有效的措施，全面整改。

十八、加强党风廉政建设

进一步完善惩治和预防腐败体系，认真落实党风廉政责任制，围绕食品药品监管中心工作，加强监督检查，扎实推进廉政风险防控管理工作。加强反腐倡廉教育和廉政文化建设。

（编辑：新新）

2015保健食品化妆品监管工作计划
保健食品化妆品培训计划 第八篇

保健食品化妆品监管工作计划

2015年，我市保健食品化妆品监管工作要以党的十八大精神为指导，紧紧围绕保障保健食品化妆品质量安全这一中心，时刻牢记为民监管这一宗旨，崇尚实干，力求创新，着力在夯实基础、深化整治、强化宣传、提升素质上狠下功夫，并抓出成效，全力保障保健食品化妆品使用安全有效，不出保化产品质量安全事故。

一、重基层基础，狠抓日常监管工作

一是要抓好责任落实。要进一步强化属地监管职责，建立健全工作机制，明确监管部门和相关人员职责，层层落实绩效考核，要使工作真正落实到基层。同时，要强化企业是第一责任人的意识，监管部门要与企业签订保化产品质量安全责任书。二是要严格准入。要釆取强有力的措施，促使企业自觉执行备案管理、索证索票、进货查验记录、从业人员健康管理、卫生管理等制度和有关经营规范。三是要加强市场巡査，消除监管盲区。要不断拓展日常监督横纵面，做到横要到边，纵要到底。市局将对全市所有保化批发企业开展日常监督检査，并将根据工作需要，对部分零售企业进行抽查。各区市县局不但要注重经营企业的日常监管，还要注重美容、美发等使用单位的日常监管；不但要强化城区的日常监管，还要强化城乡结合部和偏远场镇的日常监管。市县要密切协作，形成监管合力，力求监管的全覆盖。四是要建立监管信息平台。今年，市局拟对市局和各区市县局日常监管情况及专项整治、(

二、重惩处，深入开展专项督査和综合治理

在工作中，要突出针对性和实效性。要以国家局要求整治的品种、日常监管发现的问题品种、高风险品种如减肥、增强免疫力、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品和美白、祛斑、抗皱等类别化妆品为重点品种，加强对索证索票、查货验收、批发企业台账建立等重点环节和城乡结合部、偏远场镇、集贸市场、城市核心区商场超市等重点场所的专项检查。要针对标签标识和保健食品功效成分等方面存在的突出问题开展专项督查，深入开展非法添加、虚假宣传、假冒伪劣、集中宣传销售等专项整治。要加大对典型案例的曝光力度，做好行刑衔接，严厉打击违法违规行为。

三、加强宣传培训，营造全社会参与监督氛围

一方面，要灵活宣传形式。一是要编制宣传培训资料及科普知识挂网宣传；二是要认真制定和实施好从业人员年度培训计划；三是要印制下发保化经营企业“八不准”宣传品，并在企业经营场所显着位置悬挂宣传；四是要利用市县开展的卫生、文明城市等创建活动，深入开展保化法律法规和知识进机关、进社区、进校园、进企业、进农村“五进”宣传活动；五是要在XX主流媒体适时开展保化法律法规、科普知识等宣传。另一方面，要突出宣传主题和内容。在宣传中，要重点突出保化法律法规、企业规范经营注意事项、公众如何识别选购使用保化品等科普知识的宣传。

四、狠抓能力建设，提髙技术支撑水平

一是要加强队伍能力建设。要通过参加各种业务培训、自学、现场观摩、外出交流学习、监管实践等方式，不断提升队伍监管技能。同时，要进一步强化作风建设，规范监管人员监管行为，使其自觉做到文明执法、廉洁执法、依法行政。二是要加强风险防控体系建设。要认真组织开展风险管理情况调研工作，全面了解、准确掌握全市保健食品化妆品经营企业风险管理与质量控制现状，及时发现潜在安全隐患。同时，要建立健全安全隐患处置机制和协査通报制度，切实抓好化妆品不良反应哨点建设，建立保化预警信息发布平台，有效防范系统风险。三是要加强市县食品药品检验所建设，不断提髙技术支撑水平。市所要按省上要求认真开展保化检验检测项目能力扩项工作。

2016保健品市场调查报告
保健食品化妆品培训计划 第九篇

保健品市场调查报告（一）

一、基本情况：

1、调查总人数：共回收调研表格113份。

2、应用分类：用于养生11人，药食联用2人，药食交替2人，食疗94人，病后康复1人。

3、有可比性材料数：具有应用保健食品前后对比数据的材料72份。

4、材料来源情况：美罗国际按中华亚健康研究协会的要求，发放统一表格，由消费者填写后直接寄给协会。

5、调研涉及产品：均为美罗国际产品，灵芝菌丝体胶囊、香杞胶囊、松茸胶囊、仙叶胶囊、慧源胶囊、新慧通胶囊、慧清胶囊、玫瑰胶囊、仁美营养胶囊、和中胶囊、红钙D将囊、欣舒宁胶囊、桑菊灵芝茶、多糖蛋白粉……等。

二、调查主要内容与结果：

㈠、产品应用定位：

1、养生：单独应用食用菌类保健食品，目的是“治未病”即养生、防衰、强生（防感冒等疾病）。

2、药、食联用：在应用明显毒性药物的同时，加用可减轻毒副作用的食用菌食品。如肿瘤化疗时，加用灵芝系列产品。

3、药、食交替：在应用具有依赖性（成瘾）的药物（如精神类药物）时，为减轻依赖性，开始服药时，同时加服于药物相似功效（如镇静、安眠）的食用菌类食品，然后逐步减少药物用量，最后仅用保健食品，完全解脱药物的依赖。

4、病后康复：在病后或手术后，应用保健食品加快体力恢复。

5、食料：对一些长期“药疗”无效的人群，干脆放弃“药疗”，改用“食疗”，用保健食品进行全身调理，让体内慢慢增强抵抗力，从而获得康复。

㈡、经济对比

对72例保健食品应用前后有药物治疗作对比的人群，进行了经济负担分析，72例在应用保健食品前，曾以药物治疗花去医药费共计208.4352万元，人均花费2.8949万元，但结果均未获得满意效果，临床症状获得暂时缓解的人仅20人，占27%，其余均无效。这72位消费者因药疗效果不佳，停止用药。改为食疗，共花费25.1573万元，人均消费0.3494万元，取得显效的60人，占83.3%，有一定效果的12人，占16.6%。

㈢、治疗与时间对比：

对上述72位消费者，在药疗和食疗上所耗的时间进行了对比，72位位消费者进行药物治疗所耗的时间总数为6558个月，人均消耗时间为91.08个月（相当于7.59年），停用药疗，改用食疗后，72人用于食疗的总时间是327.89个月，人均消耗为4.55个月。

三、对调研结果的分析：

1、保健食品应用定位的思考：

保健食品应用定位，是一个十分敏感的问题，定位不当往往会有违反食品管理的有关法规之嫌，但消费者是讲实效的。因此，这次调查出现了五种应用定位，这是消费者从实际需要出发，灵活处理“食疗”与“药疗”关系的结果，是群众自发的创举。这五种定位，从我国传统“食疗”的观点分析，应该认为是合理的，是符合科学的，对疾病的治疗，随着科学的发展，也开始强调不能单纯的依赖药物，而应该从全方位（包括饮食、环境、工作压力、生活习惯……）来进行综合治疗。因此，五种定位中提到的“药食联用”、“药食交替”都是十分科学的“药、食”结合。癌症的化疗药物公认具有明显的毒副作用，抗结核药亦是公认有毒副作用的药物，而有些保健食品就能够减轻抗癌药物的毒副作用，能够减轻抗结核药对肝脏的损害，实际上“药、食”结合应该是今后医疗技术创新的一个方向。

关于定位中的“食疗”，有人会认为是把保健食品当作药品，是违规、是误导消费者，这实际上是对“食疗”的认识问题。战国时期的名医扁鹊指出“为医者，当洞察病源，知其所犯，以食疗之，食疗不愈，然后命药”可见食疗为治疗之首选，以食治病由来已久。现在科学进步了，却否定了“食”与“治”的关系。把“药”作为治病的首选甚至是“唯一”，但在实际生活中单纯“药治”无效现象是屡见不鲜的。这次调研中采用“食疗”的消费者，都是“药疗”无效后才改用“食疗”的，是消费者处于绝望的情况下，寄希望于“食疗”。《现代医学报》07.3.27题为“望闻问切、把脉中医”一文中，谈及中医是否伪科学时，引用了一位普通群众的一段话“科学不时最高目的，中医是科学还是伪科学并不重要，只要中医中药能够在西医之外，提供另外一种就医的可能性，就没有舍弃中医的理由，西医也不是万能的，那么多一种选择，对病人来说不是更好吗？”对待“食疗”，笔者认为也应该持有这种观点，“药疗”不是万能的，多一种“食疗”对病人来说有什么不好呢？当然这里面有一个“度”，食品和药品绝不能等同，“食疗”是“食疗”，要让消费者明白二者的区别，不要误导消费者。

2、保健食品的经济意义：

从调研材料分析，在“食疗”前，用于药疗的费用是人均2.894万元，开始“食疗”后人均费用为0.349万元，“食疗”费用为“药疗”费用的12.06%。有效率从“药疗”27%上升到83.3%的显效率。（这里的“药疗”有效率低，不是泛指“药疗”，而是由于调研中都是“药疗”效果不好的对象。

医疗费用明显高于“食疗”，其原因除医、药本身因素外，很重要的一条，调研中的人群均属慢性、顽固性疾病，所耗治疗时间长，总费用相应较高，而食疗所耗时间均较短，见效快，费用就较低（实际上保健食品在一定的范围内，其费用不一定低）

3、时间就是金钱：

72位消费者，药料时间，人均所耗时间为7.59年，采用“食疗”后，所耗时间仅4.5个月，是“药疗”的4.9%。这不仅减少了疾病折磨的时间，更重要的是病人提早康复，恢复了工作能力，能为社会、为家庭创造新的财富。这是不可低估的效益。

4、“治未病”尚需努力：

调研材料中，保健食品应用于“养生、防病、美容、抗衰”的有11例，占调研总数的9.7%，其中纯粹是为增强体质，提高抗病能力的有5例，占4%，他们每年购买保健食品的投入数为4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年仅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增强全年无感冒发生，年龄偏高者还呈现“年轻态”！

每年花不足1000元，能获得全年无病灾，真正实现了“花钱买健康”。

保健品市场调查报告（二）

中国保健食品行业目前正处在复苏阶段，这个态势在新的一年里暂时不会有突破性改变。但是，在保健食品的市场上，传统营销模式将受到挑战；在保健品生产企业资本运作中，各企业寻找着新的生存方式，更有为数不少的企业在境外市场寻找新的空间。

目前中国保健品生产企业规模普遍偏小，在现有的3000多家保健品生产企业中，其中总投资在1亿元以上的大型企业只占1.45%；投资额在5000万元到1亿元的企业占38%；投资额在100万元到5000万元之间的企业占6.66%；投资额在10万元到100万元之间的企业占到41.39%；投资不足10万元的企业占12.5%。

20**年中国医药保健品进出口总额达到256.37亿美元，同比增长23.52%。尽管面临着人民币汇率调整、国内竞争加剧、国际市场遭遇诸多贸易壁垒与贸易争端的不利因素，可是通过科技兴贸推动全行业的努力，出口额达到138.01亿美元，同比增长28.14%，多年来首次赶上全国外贸出口增长速度。其中，中药类出口8.3亿美元，西药类出口87.58亿美元，医疗器械类出口42.13亿美元。进口增速略有下降，进口额达到118.35亿美元，增长18.54%，增速同比下降5.5个百分点。(

20**年的医药保健品市场扩张将更加明显。医药企业不断通过资本运作实现兼并、联合、重组、整合现有药业资源，实现利润最大化和超常规发展，逐步向规模化、集约化发展，提高市场占有率、控制力和经济效益。企业只有向规范化、规模化转变才是一条最好的规避风险之道。这也是现在很多企业宣传时都将名牌产品看得很高的一个重要原因。

20**年中国医药保健品的出口增速将保持在20%以上，进口将保持在15%左右。

20**年中国医药保健品对外贸易机遇与挑战共存。国际医药市场对中国医药保健品需求的增长，国内医药产业发展水平的进一步提高，政策环境的进一步改善，都将给医药保健品对外贸易带来较好的发展机遇。同时，由于人民币持续走强，原料药出口面临着反垄断与反倾销的双重挤压，出口也将面临严峻挑战。

保健品市场调查报告（三）

随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。而从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。中国保健食品产业尽管10年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。

目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等；保健食品按功能分为：人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等。

对于保健品市场而言，早在2000年就已突破500亿元，成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。众目前保健品市场总体情况看，名牌保健品的市场占有率稳步上升。国内市场中不到20%的品种占据了50%的市场份额。这说明知名品牌在市场中的地位逐渐确立，是保健品市场走向成熟的标志。

保健品市场的潜力是巨大的，预计20**年将达1000亿元，随着城乡居民的生活基本达到小康水平，保健品将成为不可逆转的健康消费新潮流。

目前中国共有保健品企业3000多家，年产值500多亿元。其中投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%，投资总额在5000万元-1亿元的中型企业占38%，投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。这表明，中国保健品生产企业中，中小企业占绝大多数，成规模的企业仍旧较少。

中国保健品行业比起前几年虽有了突飞猛进的发展，但产业上确存在着诸多问题：

A、虚假、夸大宣传造成消费者对保健品信任度降低；

B、低水平功能重复现象严重，在卫生部批准的22项保健功能中，具有免疫调节、调节血脂和抗疲劳3项功能的产品占全部产品的2/3；

C、管理法规不完善。

D、假冒伪劣保健品泛滥；其中，宣传问题成为影响中国保健品行业发展的最大障碍。

综合分析，保健品行业发展将呈现新的趋势：A、需求进一步发展、扩大；B、注重品牌定位和形象构建；C、着重于保健知识和品牌宣传；D、流通渠道更加畅通，营销模式推陈出新；E、应用新资源、新技术和方便型包装成为主流；F、功能更加多样化，单品种保健品的功能趋向专一；G、总体价格下降；H、个性化需求与服务，亲情化售后服务将成为亮点；I、农村将成为进一步竞争的重点市场。

3、产品市场状况

从上述宏观分析中我们可以得知，中国保健品目前总销售额已超过500亿元，而且正呈上扬之势，预计20**年可达1000亿元。

1:渔夫堡营销环境SWOT分析

A、优势：市场同类产品竞争具有厂家的优势和品牌优势；

B、劣势：入市较晚，亟待形成独特营销和服务模式；

C、机会：拥有良好的客户资源和回款模式

总体而言，渔夫堡的市场环境是比较理想的，急需有经验的员工来完成产品的销售。

二、消费者分析

1、消费者的总体态势

A、虽然国民的保健意识有所提高，但就目前而言，渔夫堡类产品尚未树立起某种特有的品牌形象

B、目前消费者消费此类产品主要是受广告等影响，抱着试一试的心态或新鲜感产生消费，真正意义上的固定消费者并不多，消费习惯还没形成，消费心理不成熟。

C、目前市场消费者以家庭自用为出发点的保健食品月均支出水平均值为154.6元，而预计用于保健食品支出水平均值为155元，消费支出水平变化不大。全国人均保健食品占有量约为38元/人，消费水平相对较低，预计未来将有一定幅度提升。

3、目标消费者分析

A、潜在市场区域：相对而言，渔夫堡潜在市场非常巨大，因为目前目标市场还没有同类产品有较好的市场表现，基本上处于同一起跑线。

B、目标消费者预测分析：经过局部调查及保健品市场反映数据分析可初步将渔夫堡目标消费者群体基本上定位为12岁以上的人群，月收入800元以上的居民，男性占55%，女性占45%，其中包括：家庭服用（家庭成员购买）、学生服用（由家长购买）、上班族服用（自己购买）。

C、目标消费者目前尚未形成购买习惯，也没有真正为了购买早餐营养补充品而选择的产品，新的购买计划尚未形成，需要进行引导才可能购买，公司改变消费者购买的突破点应以员工的专业知识和服务换来产品的销量。在推广初期，目标消费者一般较能接受的促销方式为免费试用、买赠活动和专家咨询等。

D、产品功能与消费者需求：依据全国保健品市场调研数据得出下表结论，其中，渔夫堡功能诉求中“调节免疫/抗疲劳/延缓衰老/`心脑健康和女性使用的产品较多。”

E、目标消费者购买动机：渔夫堡定位主要是自已食用、家庭消费和学生市场，表2依据全国保健食品调研数据，所列及的各项均可作为消费者的选择渔夫堡的理由。

F、影响消费者购买保健食品的因素：

假冒产品太多夸大宣传价格太高品种太多无法选择根本不相信产品功能其他

G、购买保健食品时考虑的主要因素

功能效果有名品牌价格适中朋友推荐别人送的广告影响购买方便有优惠条件习惯购买售货员介绍包装吸引人单位发的其它

H、消费者认知保健食品的主要途径

电视广告报纸广告终端pOp家人朋友介绍医生介绍电台广告汽车广告路牌灯箱

I、消费者购买地点：超市、自选商场和药店是消费者购买保健食品的主要地点，也是保健食品较为集中的地区，医院则是消费者最少购买的地方（均不到5%）。这表明，无论对于生产厂商还是消费者来说，对保健食品的定位均介乎于食品和药品之间。相对而言，超市的购买倾向率达到65%。我们在随机抽查的12位消费者中，均没有购买过渔夫堡，在了解了渔夫堡产品的功能以后，购买意向最强烈的同样是超市（8人），只有4人选择超市或药店购买。

4、消费者分析总结

通过上述渔夫堡主要针对消费群体分布和消费各项指数分析可总结得出：渔夫堡可以说是一种全民保健食品，但主要还是针对家庭、学生、职业消费三种主要类型；另外渔夫堡可大胆地设想为“无淡季保健品”。

公司面临的市场机会是：保健品市场基本没有规范化，本类产品具有拥有很浓厚的客户资源可供开发，可以大力加于引导，但潜在的威胁却是市场状况不明朗，存在一定风险系数。

为了能将公司的利益最大化，综上所述建议公司：

1、广招有销售经验的员工，做好员工的岗前培训，企业采取营销模式，首先要考虑是否与现有人员状况相配套，也就是说，现有人员能不能做得了营销模式中规划的策略。当现有的营销人员不能适应企业创新的营销模式时，就要考虑选人和用人了，关键是要聘用有良好的职业道德，对企业忠诚，有经营管理经验和能力。选对了人以后，企业要为人才搭建良好的工作平台，建立完善的授权和监督机制，督导职业经理人按照计划执行预想的营销模式

2、充分利用自己的客户优势做好客户资料的普查活动，要结合我们的免费健康检查活动这一模式中的各个环节进行深度挖掘，使健康检查活动的战果迅速扩大，成为营销宣传的主线，将健康检查活动分为踩点、预热、检查、拜访、复查和推销6个阶段。现场执行过程中，又将检查分为排队→登记→仪器检测→解读→产品和公司介绍→现场售药5个环节，每个环节均有相当细致的要求。其中在讲解过程中它要求操作人员在恐吓过程中要掌握3、2、1原则。（1）三分三定：三分即将人分为老、中、青或胖、矮、瘦三部分；三定即一般来说，老年人都有动脉硬化，中年人矮的是血粘度高、血流缓慢，又矮又瘦是供血不足、血管变形、记忆为减退（2）二个引导：即引导患者陈述症状，引导患者介绍治疗情况（3）一控制：即有效控制说话表情与语气，要“有惊有咋，有喜有忧”，要把握好客户的心理变化。

3、做好产品的宣传工作，宣传即营销，启动市场就是宣传、宣传、再宣传，多种形式宣传、宣传无处不在。宣传要结合“一大方针、十大原则”的方式进行，主要以普遍宣传为主、重点宣传为辅，普遍宣传与重点宣传相结合；观念、机理、疗效宣传为主，形象宣传为辅；以报纸、电视的科技生活栏目为主，以广告栏目为辅；跟踪调查病例、培养典型病例；广播宣传与专家讲座宣传相结合；科普宣传与免费检查宣传相结合；终端宣传中“硬终端”与“软终端相结合”，利用各种机会来宣传；宣传的可信性、可读性与宣传的到位率相结合；以治疗宣传为主，同时预防宣传与保健宣传相结合。

4、做好培训，对业务员员的培训和管理是这种模式主要的日常工作，坚持对业务员进行岗前培训、周例会、半月例会或月度例会的培训工作，并不断改进培训方式，提高促销员的竞争力和对公司的向心力。对于促销员的培训工作，一定要从实际出发，过多的理论性培训对于促销队伍的整体素质提高是无任何意义的，很多公司的促销员培训都很理论，并不适合促销员的岗位技能提高。促销员是一种比较基层的岗位，而且涉岗人员的素质及学习理解能力很低，很难将过于理论的培训内容消化、理解，并运用到实践工作中去。所以，对于促销员队伍的培训工作，我们应该将理论与实践结合，真正的培训是解决她们日常工作中的难题、难点。

5、做好售后工作，以争取换来更多的客户资源，做好老客户的回访工作，及时的先老客户沟通服用产品后的意见，创建会员积分制度，定期组织会员开展一些聚会，在聚会期间开展老客户转介绍活动。