酒店安全生产月总结

浙江天都城酒店2013年安全生产月活动总结报告
酒店安全生产月总结 第一篇

浙江天都城酒店2013年安全生产月活动总结报告

根据省市旅游部门开展“安全生产月”活动的部署，区安委办[2013]13号《关于开展2013年“安全生产月”活动的通知》的文件精神和要求，浙江天都城酒店组织全酒店员工紧紧围绕强化安全基础、推动安全发展这一主题精神积极开展2013年“安全生产月”活动。

现将2013年“安全生产月”活动开展情况作如下报告：

一、认真组织、提高认识、强化管理

2013年5月21日（星期二）上午9：00余杭区旅游局组织全区63家旅游企业召开安全生产工作会议。会议着重通报了当前旅游安全的严峻形势及杭州双溪旅游开发有限公司径山双溪漂流景区内发生的安全事故，并布置了2013年区旅游系统“安全生产月”活动工作安排。区政府领导、区安监局领导分别在会上作了重要指示。结合此次安全生产会议精神和“安全生产月”活动的部署，会后我酒店领导在22日上午立刻组织酒店各部门总监召开安全生产碰头会。在会上确定和布置了以下工作计划和实施方案：

1、要求各部门切实了解当前旅游安全的严峻形势，吸取杭州双溪旅游开发有限公司径山双溪漂流景区安全事故的教训。

2、要求各部门组织开展以各部门分管责任为区域的安全生产隐患自查工作，并于一周内完成自查报告。

3、开展2013浙江天都城酒店安全生产月主题活动，确定活动于2013年6月1日至30日在全酒店全员范围内开展。活动主题为“强化安全基础、推动安全发展”，总经理为第一负责人，各部门总监为实施推行活动的各小组长，行政人事部具体负责“安全生产月”活动的各项协调督办工作。

二、注重宣传、落实安全培训

1、活动期间在员工后勤区域悬挂宣传横幅，内容为“安全是效益的保障、安全是第一生产力”；张贴安全生产和消防安全图片十幅；传阅“杭州市余杭区2012年生产安全事故案例汇编”约100人次。

2、活动期间由酒店安全部牵头，配合各部门进行消防安全培训，并整理了

酒店全体员工要人人掌握的消防知识资料两份，并要求各部门传达到每位员工。(内容为酒店消防基础知识试题A、B）

3、活动期间着重加强承租单位、娱乐场所服务人员的安全知识培训，6月14日由酒店安全部牵头组织落实对娱乐场所KTV、桑拿等项目的服务人员进行消防安全专题培训一次。内容为酒店消防安全基础知识、酒店消防设施使用和疏散逃生知识，并观看消防四个能力建设视频内容。

4、活动期间由酒店安全部牵头组织落实对餐饮部厨房和行政人事部员工餐厅厨房现场扑灭初期火灾和使用灭火设施培训各一次。

5、活动期间由酒店安全部牵头组织落实对员工宿舍进行消防安全知识培训和现场演练。

6、6月19日，由安全部牵头召开了所有承租户的安全工作会议，酒店总经理及安全分管领导参加会议。

三、由各部门分析酒店整体安全预案的可操作性，并实施安全演练

1、6月份组织酒店所有部门将酒店安全预案再一次认真阅读，对内容进行分析和梳理，加强和巩固酒店安全预案的实效性及可操作性。

2、6月5日酒店工程部组织一次电梯安全事故的模拟演练，酒店工程部、安全部及维修单位共同参与。

3、6月18日下午酒店组织一场灭火疏散演习，在所有员工未接到通知不知情的情况突击进行，酒店所有部门当班人员参与。本次活动即考验了员工面对突发火灾事故的应变能力，也检验了酒店员工对安全预案程序的掌握及把控程度。

四、落实隐患整改、注重实际效果

1、通过此次安全月专项检查，各部门共发现各类安全隐患如：办公室电脑存在不关现象、车队电瓶车充电房内充电设备较多、员工宿舍住宿人员安全用电意识不强、水上项目营业过程中游客和管理人员的安全意识不强、大型会议或宴会场地布置的安全用电管理、高空作业安全管理、酒店天鹅湖边亲水平台栏杆老化等35条问题。

2、此次安全月各部门专项安全检查共12次，参加检查人员约200人次，其中领导带队5次。目前对存在的35条隐患已全部进行整改，整改率达100%。其

中水上项目营业过程中游客和管理人员的安全意识不强问题落实了专人专项管理，并增加了醒目的游客告知。

3、通过此次安全月各部门有计划、有组织、有目的地定期检查和各级人员的不定期巡查，使酒店安全月活动变得更加生动、更加全面，有力地推动了安全工作，为酒店安全生产的稳定提供了良好的环境。 6月底酒店召开了全体员工“2013年度安全生产月全员总结会”，会上安全总监向全员汇报了安全生产月工作开展情况，酒店总经理总结表态，要求全员要紧绷安全生产这根弦，时刻不能松懈，强调了“安全生产，人人有责”的理念，要求各部门将安全工作落实到处，鼓励员工及时发现隐患，并建立安全工作的奖惩措施。

本次安全生产月活动取到了良好的效果，提高了全员的安全生产意识，使酒店在安全生产、安全管理等方面的工作均上了一个新台阶，为今后更好地开展安全管理工作打下了坚实的基础。天都城酒店将以此次活动为契机，深入到一线，深入到现场，努力抓好安全生产工作，达到以月促季，以季促年，全年安全生产无事故的目标，平安、顺利地完成2013年各项安全生产工作任务。

酒店年安全生产月活动总结
酒店安全生产月总结 第二篇

****酒店****年安全生产月活动总结【酒店安全生产月总结】

****酒店在接到****集团下发的《关于开展质量安全月活动暨切实抓好雨季安全生产工作的通知》后，认真贯彻执行文件精神，积极开展安全生产大检查活动。

6月10日在****总经理的带领下，****酒店HSE小组重点检查了动力站、锅炉房、配电室、车队、液化气室等重点岗位部位。并进一步要求动力站、锅炉房、配电室的工作人员认真学习上级文件精神，一定要做到“以人为本”、“安全第一、预防为主”、“安全生产责任重于泰山”的理念。

一、设备设施检查

检查了车队车辆的保养情况是否符合要求，车辆是否定期进行了检查和维修，车辆的照明系统、刹车系统以及外观进行了检查，要求车队在驾驶车辆时千万不能有粗心大意的思想，要时刻把安全放在第一位，车辆一定要定期进行检修，发现问题要及时解决。切实做到人人反违章、查隐患，人人讲安全、促整改，把“从我做起，安全在我身边”落到实处，车队四名司机对安全的认识更上了一个台阶；检查了动力站温泉水供应系统的运行是否正常，各种记录是否完整，重点检查了动力站的氧气瓶、乙炔瓶的使用情况、保养情况，对动力站工作人员的安全知识进行了抽查，并要求工作人员在日常使用过程中一定要以安全第一。重点检查了配电室的设施。现场察看了漏电保护器是否有破损现象，漏电保护器是否工作正常，检查了配电室的各种记

录表，并对配电室的工作人员提出：严格按工作程序进行操作，不能违章操作；定期进行检查并做好记录；熟练掌握各种安全设备的使用和维护。对各楼层、别墅区、动力站、配电室的消防器材进行细致检查，检查中未发现问题；在食品卫生方面，检查组对当日的食品进行了抽样检查，同时要求餐饮部严把食品卫生关，对餐具、厨房加工器具定时定人消毒，对当天的食品进行留样。

二、安全资料的检查

检查组在HSE办公室检查了酒店设备管理、消防、供用电、风险控制、领导安全承包、车辆管理、特种作业人员培训、设备保养等一系列规章制度，同时对安全防火、防溺水、防中毒、防突发事件、等预案资料进行了细致的检查。检查中发现个别预案中的负责人员已调离单位，预案没有及时更改，同时要求在6月底前，HSE办公室自检自查所有规章制度及预案，及时更换预案负责人员，是预案随时适应酒店的需要。

通过这次“安全生产月”活动使广大员工深受教育，安全生产意识明显增强，安全生产观念得到更新，安全生产知识更加夯实，安全生产措施更加到位，安全生产工作更加扎实。

****酒店

2015酒店安全生产经验总结
酒店安全生产月总结 第三篇

文章标题：酒店安全生产经验总结安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。2015年，酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：

一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。

2015年，公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。

安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任[范文搜网-

本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状，形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。

通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。

安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。正如江泽民所说的“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把工作做踏实做仔细，我们理由相信在2015年的安全生产工作上我们一定能个再画上一个圆满的句号！《酒店安全生产经验总结》来源于范文搜网，欢迎阅读酒店安全生产经验总结。

2016旅游行业安全生产专项检查方案6篇
酒店安全生产月总结 第四篇

第1篇

一、检查范围

全市旅游行业，重点为旅游景区。

二、检查内容

1、消防安全方面：重点检查人员密集场所消防安全。尤其是消防通道及消防器材配备是否符合要求。

2、特种设备方面：重点检查锅炉、压力容器、电梯、大型游乐设施等特种设备使用登记和检验情况。

3、涉旅餐饮安全方面：旅游景区(点)餐饮安全监管情况。

4、隐患整改方面：市安全大检查中发现的安全隐患、突出问题的整改落实情况。

三、时间安排

本次专项检查采取政府领导，行业主管部门组织和督查、企业自查、市暗访督查方式进行，具体分以下三个阶段。

（一）制定方案阶段：10月31日前，旅游局制定专项检查具体实施方案，明确本次检查工作的具体内容和工作要求，指导旅游单位专项检查工作。

（二）集中检查、督查阶段：11月1日至12月15日。

1.各企业按照有关法律法规要求，认真进行自查自纠，对自查发现的隐患和问题立即整改落实，消除安全隐患，确保安全生产。

2.旅游局深入旅游单位，指导和推动企业的自查自改工作，确保检查不留死角，不留盲区。

3.接受市督查组对专项检查情况的督查。

（三）总结阶段：12月中旬，各旅游单位对自查整改情况进行总结，旅游局归纳总结专项行动情况。

四、工作要求

（一）加强领导，精心组织。高度重视专项检查工作，要按照“党政同责，一岗双责，管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的要求，明确责任，抓好具体落实。各旅游单位加强领导，层层落实责任，确保自查到位。

（二）落实整改，务求实效。要把本次专项检查作为深化安全生产大检查的重要后续工作来抓，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，严格落实隐患整改责任。对检查发现存在安全隐患的企业，必须限期整改或整顿，及时消除安全隐患；对整改不到位，导致发生事故的企业，如实上报市安委会，依法依规严肃处理。

（三）认真分析，全面总结。各单位要在深入检查的基础上，客观全面、实事求是地进行总结，形成有情况、有分析、有建议措施的专项检查总结报告，于2016年12月18日前以书面形式和电子版同时报送市旅游局。

第2篇

按照当消委【2016】19号文件精神，制定旅游行业消防安全专项整治“平安三号”集中行动方案如下：

一、行动时间

集中行动时间从2016年11月20日至12月20日。

二、行动内容

（一）消防安全管理人、消防控制室操作人员定岗定责。按照《重点单位消防安全管理人、消防控制室操作人员管理办法》，督促星级宾馆和A级景区，明确专职消防安全管理人和消防工作任务职责，组织开展专项性、经常性、常态化消防管理工作。对设有消防控制室的星级宾馆，落实每八小时1班、每班人员不少于2人的制度，明确控制室值班人员专项职责和应急处置程序，不得挪用值班人员安排其它工作任务。

（二）建筑固定消防设施实操测试。对宾馆、景区所有建筑固定消防设施进行登记造册，督促宾馆和景区进行一次全面检测维护，确保完好有效，检测维护记录完整准确，存档备查。对所有建筑固定设施进行以现场报警、实地出水、应急广播为主要内容的操作和测试，确保紧急情况下能快速准确启用。

（三）灭火疏散逃生全员全练。聘请消防大队专职消防员指导所辖宾馆、景区全员灭火逃生演练，实地设定灾情，正确报警呼救，实时组织疏散，及时控制初起火灾，有效开展自救互救，使员工和群众知道火灾情况时“怎么防、怎么跑、怎么灭”。

三、行动措施

（一）宣传发动。通过召开会议、下发文件、签订责任书等形式，告知所属单位开展集中行动的内容、标准和工作要求，部署“平安三号”集中行动，督促旅游单位依法落实消防安全管理人、消防控制室操作人员，做到定岗定责，严格履职。依法督促旅游单位落实建筑固定消防设施年度检测和维护制度，确保完整好用。组织开展全员灭火疏散预案演练，确保人人得到体验，个个受到教育。

（二）单位自主管理。督促旅游单位巩固前段专项整治的工作成效，建立消防安全管理长效机制。以“消防安全管理人定岗定责”为抓手，切实履行旅游单位的自主管理责任，落实消防安全“户籍化”管理工作，建立消防安全管理人、固定消防设施操作人员基础信息数据库，录入身份证明、资格证明信息，认真组织或参加专业培训，严格实行持证上岗。要深化“四个能力”建设，及时自查自改火灾隐患，切合实际修订灭火应急疏散预案，明确人员分工并开展实地演练。

（三）广泛宣传造势。利用各单位电子显示屏和旅游门户网站开展“平安三号”集中行动宣传，组织旅游企事业单位开展疏散演练和消防知识培训。结合冬季防火工作特点，广泛改动群众查找身边火灾隐患，利用“96119”火灾隐患投诉电话，举报投诉火灾隐患，不断净化消防安全。

四、行动步骤

（一）部署阶段（2016年11月20日至2016年11月25日）。制定实施方案，成立组织机构，召开专门会议，进行动员部署，落实工作任务、责任和措施。

（二）实施阶段（2016年11月25日到2016年12月15日）。细化工作措施，抓好各项工作落实。

（三）总结阶段（2016年12月15日至2016年12月20日）对“平安三号“集中行动情况进行小结，认真总结经验做法，研究建立长效工作机制。

五、工作要求

（一）提高认识，加强领导。本次集中行动，是专项行动的治本措施，是预防群死群伤火灾的有效手段，各单位要高度重视，精心策划，周密部署。各单位要结合实际，细化方案制定切实措施，确保行动落到实处，收到实效。

（二）落实责任，加强督导。建立健全工作责任制，逐级分解任务，明确工作责任。

（三）强化考评，严格奖惩。将“平安三号”集中行动开展情况纳入年度考评和提档升级的重要考核依据，并实行责任追究。

各单位要迅速制定行动方案，将工作方案和工作开展情况及时上报旅游局。

第3篇

一、总体要求

以科学发展观和党的十八大精神为指导，推动全行业牢固树立安全发展理念，全面落实安全生产责任，扎实打牢安全生产基础，切实提高安全保障能力，有效防范和坚决遏制重特大事故的发生，促进全市旅游业安全生产形势持续稳定好转。

二、活动主题

强化安全基础，推动安全发展。

三、活动时间

2016年6月1日至30日。

其中：

6月3日至6月9日——安全生产事故警示教育周。

6月9日——安全生产宣传咨询日。

6月10至6月16日——安全文化周。

6月17日至6月23日——安全生产应急预案演练周。

四、组织领导

成立全市旅游行业“安全生产月”活动领导小组、各旅游企事业单位相关责任人为领导小组成员。领导小组办公室设在市旅游局行业管理科。

五、活动形式及内容

积极组织参加全市性活动。1.开办安全专栏；2.组织参加安全生产法律法规知识网络竞赛；3.发送安全生产公益短信；4.配合相关部门开展全省道路交通安全集中整治专项行动；7.配合相关部门开展全省消防安全专项整治行动；8．积极参加全市统一组织的宣传教育活动。参加安全生产事故警示教育周活动；参加安全生产应急预案演练周活动。

（一）营造浓厚安全生产氛围

1、悬挂安全警示标语。安全生产月期间，在旅游景区、星级饭店、旅行社等旅游企业内部悬挂或电子显示屏滚动播放安全生产警示标语，营造浓厚的安全生产氛围，扩大安全生产月的知名度和影响力。

2、群发安全短信。安全生产月期间，在范围内群发短小精辟、富有警示意义的安全短信，营造“科学发展、安全发展”、“关爱生命、关注安全”的社会氛围。

（二）开展旅游安全生产事故隐患排查治理行动

目前已经进入汛期和暑期，各旅游景区要对安全设施、构筑物进行全面排险处理，加强防范并做好安全提示。旅行社要根据天气预报和汛情，做好旅游安全提醒提示工作，合理安排游程，主动规避风险，禁止到正在发生地质灾害的地区旅游，慎重组团到自然灾害易发地旅游。各企事业单位结合自身经营实际开展全面认真、彻底细致的大排查，对排查出来的安全隐患要采取措施、积极整改。在企事业单位自查自改的基础上，旅游局对所有旅行社、星级饭店和A级旅游景区进行排查。

（三）积极开展安全警示教育和普及应急避险救援知识

1、开展安全生产事故警示教育周活动(6月3日至9日)。组织收看《人命关天》、《安全为天》等典型事故案例警示教育片和全国“2016年典型生产安全事故盘点”。以企业为主，采取举办事故案例展览、召开事故反思会和事故肇事者（受害者）“现身说法”等活动，进一步增强干部职工群众的自我防范意识和能力，提高遵章守纪的自觉性。

2、开展安全生产宣传咨询日活动（6月9日）。组织旅游企业参加市安监局牵头组织的宣传咨询活动，以应急避险救援知识和安全警示教育为重点，通过发放宣传资料、安全图片展览、现场咨询等方式，大力普及旅游安全应急避险、救援知识，提高群众的安全意识。

3、开展应急预案演练周活动（6月17日至23日）。通过开展各个层次、各个层面应急救援演练，进一步检验和完善应急预案，锻炼应急救援队伍，强化全员应急意识和技能，完善应急救援协调联动机制和联合处置机制，提高应急处置能力，增加应急处置的科学性、及时性和有效性。

（四）广泛开展群众性活动和推进安全文化建设

各旅游企事业单位均参加全省安全生产法律法规知识网络竞赛活动，不断强化全行业安全生产意识，努力营造浓厚安全生产氛围。

此外，积极组织参加全省统一组织的“安全文化下乡”、“有奖征集安全生产格言、漫画、挂图和摄影作品”、“安全生产楚天行”、“安康杯”竞赛和创建“青年安全生产示范岗”等活动。

各旅游单位在积极组织开展好上述活动的同时，结合实际，扎实开展各具特色的安全生产宣传教育活动，做到“规定动作不走样，自选动作有特色”。

六、活动要求

1、加强领导，精心组织。各旅游单位要进一步统一思想，牢固树立以人为本的旅游安全发展理念，加强对安全生产月活动的组织领导，精心谋划部署，科学组织实施，特别要结合本单位实际开展形式多样、内容丰富的活动。旅游局将对各单位开展“安全生产月”活动的情况进行督促检查。

2、切实强化主体责任。各单位要突出旅游用车、旅游保险、旅游合同、消防安全、旅游食品安全等行业重点，结合消防安全专项整治行动，明确并强化主体责任，认真组织好本单位的“安全生产月”活动。要切实加强安全教育和技能培训，不断提高安全意识和防范技能，力求取得不发生安全事故的实际成效。要根据要求，在规定时间内结合实际制定具有可操作性的“安全生产月”活动方案

3、切实加强统筹协调。旅游局将充分发挥指导、协调、督导、服务职能，深入推进各项活动。强化考核，将安全生产月活动情况作为年终安全生产工作目标考核和评先表彰的重要参考依据，确保各项活动顺利开展。

第4篇

为认真吸取近期省内外火灾事故教训，切实加强旅游行业消防安全工作，预防和遏制重特大涉旅火灾事故的发生，根据省旅游局关于在全省旅游行业开展消防安全专项整治行动的通知精神，按照旅游局的统一部署，自现在起至2016年12月31日，在全市旅游行业开展消防安全专项整治行动。方案如下：

一、工作目标

集中开展人员密集场所、易燃易爆场所、在建工程工地、消防通道等场所专项治理，全面排查整治火灾隐患，实现“三个确保不发生”目标：确保不发生较大以上火灾事故；确保不在重要场所、重要节点发生有影响的火灾事故；确保不发生因监管不到位而导致亡人火灾事故。

二、组织领导

旅游局成立全市旅游行业消防安全专项整治行动领导小组。

三、整治范围及内容

旅游部门配合公安部门，重点开展人员密集场所整治。

范围：星级饭店、A级旅游景区。

内容：

1.未依法取得有关消防行政许可，投入使用和营业的；

2.消防设施设备配置不到位、未保持完好有效、消防控制室未落实“256”管理制度以及值班人员不会操作自动消防设施、不熟悉火灾等紧急情况处置程序的；

3.未落实固定消防设施定期检查、检测、维护保养制度的；

4.疏散通道、安全出口、消防车通道设置不符合标准要求以及被占用、堵塞、封闭的，安全出口数量不足达不到人员疏散要求的；

5.擅自扩大防火防烟分区、破坏防火防烟分隔的，违章用火、用电、用油、用气以及在有可燃性气体散发场所使用明火做饭的，大量采用聚氨酯泡沫等易燃可燃材料装饰装修的，疏散走道两侧和安全出口附近采用影响疏散的反光镜面、玻璃等材料装饰装修的；

6.存在生产、经营、储存和住宿合用的“三合一”、“多合一”场所的，建筑外墙、门窗上设置广告牌、铁栅栏等影响逃生和灭火救援障碍物的；

7.未依法开展消防安全提示、员工培训流于形式、未组织开展灭火疏散演练的。

四、工作步骤

按照动员部署、自查整改、集中整治、总结验收四个阶段进行：

（一）动员部署阶段（2016年5月25日前）。旅游局制定专项整治行动实施方案，成立组织机构，建立工作机制，明确工作任务、责任、措施，对专项整治行动进行全面部署。

（二）自查整改阶段（2016年5月26日至6月15日）。各景区、星级饭店等旅游企事业单位按照专项整治行动的内容和要求，全面开展自查自改，严格落实消防安全“户籍化”管理和“三项报告”备案制度，对发现的火灾隐患、消防违法行为立即整改；不能立即改正的，要制定整改计划，明确责任人，落实整改资金。

（三）集中整治阶段（2016年6月16日至12月15日）。旅游局配合公安部门对整治范围与重点，进行逐一核查，对发现的火灾隐患及时整治、销案。加强工作指导和协作配合，对隐患突出、整改进度缓慢的单位和场所开展联合执法行动，实行综合整治。

（四）总结验收阶段（2016年12月16日至12月31日）。各旅游企事业单位对消防安全专项整治工作认真总结，于12月10日前将工作总结上报旅游局。旅游局组织对旅游行业专项整治行动进行验收，及时发现和解决存在的问题。

五、工作措施及要求

（一）广泛发动，认真检查。各单位要采取多种形式、多种渠道，加大消防安全工作的宣传力度，广泛发动广大员工及消防志愿者等多种力量积极参与消防工作。针对火灾发生的规律和特点，积极配合公安、消防、安监部门，立即组织开展各种形式的消防安全检查。

（二）定期研判，强化整改。专项整治行动期间，旅游局要认真分析研判星级饭店、旅游景区的消防安全形势，针对突出问题和薄弱环节，采取有针对性工作措施。对疏散通道、安全出口数量不足或者严重堵塞不具备安全疏散条件的，要配合公安部门依法责令停产停业。

（三）加强领导，明确责任。各单位要成立工作专班，建立工作责任制，坚持“谁检查，谁负责”的原则，按任务分工，落实“实名制”整治责任，认真登记、检查、整改。

第5篇

为认真贯彻落实习近平总书记、李克强总理重要指示和6月7日全国、全省、市安全生产电视电话会议及省委安全生产专题会议纪要精神，市政府办公室6月17日下发了《关于集中开展安全生产大检查的通知》，定于2016年6月至9月，在全市集中开展安全生产大检查。按照市政府的统一部署，结合我市旅游行业工作实际，现制定旅游行业安全生产大检查工作方案如下：

一、总体要求

按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总要求，全面深入排查治理A级旅游景区、星级宾馆和旅行社等旅游单位安全生产隐患，堵塞安全生产漏洞，强化安全生产措施。通过安全生产大检查，全面摸清旅游行业安全隐患和薄弱环节，彻底排除重大安全隐患，增强旅游行业从业人员安全意识，进一步提高安全生产保障水平，有效防范和遏制各类事故发生。

二、检查时间

从即日起到9月底。

三、检查范围

A级景区（玉泉风景区、关陵景区、百宝寨景区）、星级宾馆（宾馆、长坂坡宾馆、国际大酒店）、旅行社及有关旅行社门市部（关公文化旅行社、春秋旅行社；紫荆花旅行社门市部、康辉旅行社门市部和天马旅行社门市部）。

四、检查内容

各单位贯彻执行安全生产法律法规、标准，认真开展标准化创建，落实安全生产主体责任，健全完善安全规章制度，加大安全投入，强化现场安全管理，加强员工安全教育培训等安全基础工作，开展隐患排查治理情况。

A级景区：

1、旅游景区用电防火、防盗防灾、防拥挤踩踏、防坠落、防落水、防食物中毒等设施设备完好情况，防范措施落实情况;

2、危险地段的防护设施牢固情况;

3、安全提示、警示标志的设置情况;

4、应急演练、安全巡查、定点防护等安全制度的落实情况。

星级饭店

1、消防通道、安全出口的畅通以及消防设施设备的完好情况；

2、员工的消防意识与操作技能情况；

3、机电设施设备的技术性能与维护保养情况；

4、贵重物品存放室等重点部位监控设备运行情况；

5、食品采购、加工、贮藏等重点环节符合《食品卫生法》等相关法规情况；

6、燃气的使用是否符合有关标准规范的要求；

7、全员应急演练、员工安全培训、物品保管、重点部位巡检等安全制度落实情况等。

旅行社

1、投保情况；

2、质量保证金交纳情况；

3、旅游车辆的使用情况：是否租用具备旅游营运资质的旅游客运企业车辆参与旅游接待业务，看有无租用没有合法旅游客运资质的客运企业或其它机构及个人的车辆参与旅游接待业务；是否与旅游客运企业签订用车合同，看有无与旅游客运企业驾驶员私自签订用车合同现象；是否与旅游客运企业实行“公对公”结算，看有无在与旅游客运企业结算运输费用时，交由驾驶人员或其它社会中介人员结算现象；是否在用车前确认旅游客运企业及其安排的车辆和驾驶人的“三证一牌一单”（经营许可证、道路运输证、从业资格证、包车客运标志牌、车辆定期安全检测合格单），看有无租用无证无牌客运车辆现象；是否对于旅游行程按规定需要配备双班驾驶员，看有无以各种理由拒绝旅游客运企业派出双班驾驶员情况;是否在租用车辆时严格执行报备制度，看有无没有向交警部门报告的情况；

4、员工安全培训情况、导游员履行安全监督责任情况。

五、工作步骤

（一）自查自纠阶段。各单位制定检查方案，进行动员部署，对本单位安全生产工作进行全面深入、细致彻底的大检查。对排查出的隐患、问题要制表列出清单，建立台账，制定整改方案，落实整改措施、责任、资金、时限和预案，并对本单位安全生产善里德全面评估。各单位要将大检查工作方案、负责人和联络员，于6月25日前报旅游局行业管理科。

（二）全面检查阶段。旅游局组织检查组，对全市A级旅游景区、星级宾馆和旅行社及有关旅行社门市部进行全覆盖检查，全面摸清安全隐患和薄弱环节，做到不留死角、不留盲区、不走过场。

（三）整改督查阶段。对检查发现的隐患和问题，制定整改方案、落实整改措施和责任、保障经费、认真整改，彻底排除重大安全隐患。对存在重大隐患的，要依法停产整顿，并对整改落实情况进行跟踪督查。政府督查组将对有重大隐患的单位进行全过程督导和督查。【酒店安全生产月总结】

（四）检查验收阶段。各单位认真总结安全生产大检查工作中好的经验与做法，提炼固化为规章制度和标准，并于9月20日前报旅游局，由旅游局汇总后报市安委会办公室。市政府检查验收专班对各单位安全生产大检查情况进行检查验收。

六、有关要求

1、高度重视，加强领导。负责组织、安排部署旅游行业安全大检查工作。各旅游单位要结合实际，成立领导小组，制定具体方案，认真组织开展本单位的自查整改。

2、精心组织，强化责任。各单位要根据本方案，结合实际，制定自查工作方案，周密安排，细化任务，落实责任，确保自查全面彻底、不走过场。

3、深入自查，及时整改。坚持边自查边整改，以自查促整改，对自查中发现的隐患和问题，做好检查记录和隐患排查台帐，落实整改责任，限期整改、跟踪落实。各单位安全检查贯穿于日常安全管理和监督工作中，建立横向到边、纵向到底、细化到每个岗位的隐患排查整改制度。

第6篇

一、成立防汛工作专班

加强领导，统一指挥，成立玉泉风景区管理处防汛工作专班。

二、防汛工作职责和要求

1、防汛阶段，实行24小时值班，做好组织指挥和协调，及时处置各类突发事件，随时接受上级防汛指挥部门的指令，随时听从调遣，在接到有关树木倒伏或折断影响交通和园林设施损坏、山体滑坡等信息后，立即赶赴现场排险。

2、牢固树立“安全第一、常备不懈、以防为主、合力抢险”的方针，充分做好准备工作，做到人员、物资设备、车辆三落实。要做好抢险工具的准备工作，梯子、绳索、斧、沙袋、雨衣、雨鞋等工具备齐到位，一旦发生汛情，抢险救援工具要能迅速有效地投入使用，汛期结束后，负责工具收回，妥善保管，以便下次使用。

3、根据往年汛情，重点防范区域有朝阳湖，由于大量的雨水流入湖区，水位高于安全水位后要及时排水；三干渠要防止滑坡和渗漏；十里长冲和部队湾方向来水凶猛，需增设警戒线、警示牌，防止游客进入；寺庙后方坡度较大，要避免雨水冲刷后形成大的冲沟、汇水。【酒店安全生产月总结】

4、要加强监测工作，加强与气象部门的联系，当出现连续暴雨天气时,及时疏散游客，做好安全防范。

5、汛期做好防汛值班工作，严格落实报汛制度。安排专人24小时值班，保证二十四小时通讯畅通，遇有汛情,及时报告情况并做好值班记录。

三、汛期工作安排部署

（一）汛前检查

由景区管理处联合组织农业队和驻景区单位对办公区、寺庙、商户区、宿舍区、村民住房的屋顶防雨、防漏设施和景区的水面、排水管道、渠道、警示牌等集中进行一次隐患排查。对排查出的问题隐患，要逐一做好登记造册，并立足自身抓紧整治。

（二）汛期工作实施

汛期期间，注意收听收看天气预报，超前收集掌握预测信息，密切关注恶劣天候动态，适情做出应急抢险反应。

当接到气象台发布24小时内有暴雨（降雨量50毫米以上）时，应及时把预测信息、防范要求通知各部门认真做好应急抢险工作；各部门要尽快收拢人员，盘点物质器材储备，适情加强重点部位的检查，积极做好备战抢险的一切准备，随时保持与防汛抢险领导小组的通信联系；接到出险命令，各部门要按照明确的抢险任务，快速进入指定区域展开工作，及时上报有关情况。

（三）汛后工作

1、及时上报漏雨点、积水区、排水管道不畅、通信电力设备故障等情况并及时检查维修，保证景区恢复生产、经营等方面的工作。

2、对景区财产受损情况统一汇总，报上级领导部门和保险公司，做好后期救助和理赔工作。

3、调查评估受灾损失，研究恢复生产、经营等方面的工作。

4、认真总结防汛工作，深入查找暴露出的问题。

2015安全生产月演讲稿
酒店安全生产月总结 第五篇

第1篇：安全生产月演讲稿--不怕死的精神

2015年来到TCL这个展望未来的大家庭里，经过岗前的安全教育与培训，我感到安全生产的责任重大。愚者用鲜血换取教训，智者用教训避免流血，从一幕幕血的教训中，在舆论的引导下，在规章制度的约束下，我们应该树立一个正确的安全意识。曾看过一篇文章，某火电公司一化工厂施工时，一位日本专家曾这样说施工人员：“你们中国人的确有不怕死的可贵精神，在施工现场有不戴安全帽的现象。在日本厂长、经理开会时安全帽都系的紧紧的。”这是对违章现象的莫大讽刺。安全意识的淡薄与无知，是对自己的轻视，也是对家庭和社会的犯罪。有人说：安全生产的难点在我们自己，在我们自身的安全意识，仔细想想不无道理。

“安全生产月”活动的展开；安全知识竞赛，安全板报…….一切都为了搞好安全生产。安全的隐患像一只狡猾的狐狸，隐藏着、等待着、观望着我们违章行为，伺机侵吞我们健康的生命。我们更应该结合安全工作实际，增强安全生产责任，提高安全生产技能，遵守各项规章制度，消除思想意识上的误区。在工作岗位上的没一分钟，不仅要做到保证自己的人生安全，同时还要保证他人和所辖仪器设备安全。

灿烂的青春之花，会在安全的沃土上开得绚丽多姿，也会因事故地肆虐变的黯然无光，我们没有资格对任何一个生命轻视或者挥霍，唯有珍惜。让我们珍惜生命，珍爱家庭，对自己的安全负责也就是对家庭对生命负责，也是对关爱自己的人负责，有了安全我们才能拥有完整、幸福而温馨的家，一个温馨而和谐的家，组成我们幸福的大家庭——TCL。

第2篇：安全生产月演讲稿--安全警钟长鸣

安全总是相对的，一段时间内抓紧做好了，但是随着时间的推移、任务的转换、环境的变化和管理的松懈等，又可能出现新的不安全因素。因此，安全防范工作就需要“天天从零开始”，这样居安思危思考，就会产生高度的责任感，高标准、严要求地去落实，有针对性的搞好教育和防范，做到“未雨绸缪”，把事故隐患消灭在萌芽状态。安全工作只有起点，没有终点，安全生产百分百，要做到这一点不是一件容易的事。除了要掌握安全工作规程、技术操作规程、企业纪律章程这几件法宝，还须多留几颗心：

一、专心。学一行，专一行，爱一行。“即来之，则战之；即战之，则胜之”，不能“身在曹营心在汉”，工作的时候就应该专心工作，不想工作无关事情。

二、细心。不管是长年的工作的内容，还是第一次接触的都要不得半点马虎，粗心大意是安全生产的天敌。

三、虚心。“谦虚使人进步，骄傲使人落后”，部分的安全事故就是因为一些冒险家胆子“太大”，一知半解，不懂装懂，不计后果，无知蛮干。不是怕丢面子、羞于请教，就是自以为是，自视甚高。

四、责任心。要树立“厂欣我荣，厂衰我耻”的敬业精神。立足岗位，爱岗敬业，做到不违章违规，在安全生产工作中切实做到“严、细、实”。

另外很重要的一点是做好本职工作，钻研业务，通过平时的实际工作要不断的提高自我的技术水平和综合素质，提高实际操作能力，只有这样在每次工作中，才能做到安全无事故。

TCL德龙公司在2015年6月22日，开展消防演习，公司领导十分重视此次演习，全部到现场观看和学习，并动员全体员工要高度重视企业的安全问题。通过实际现场教学，不仅让员工掌握了消防安全知识，而且思想上认识到了安全重要性。作为仓库管理员更应该高度认识，关注，安全的重要性，才能保障公司仓库财产、人员的安全。

通过仓库安全工作的学习和总结，仓管员对于安全工作应该注意以下几点；一、材料的摆放有没有挡住消防安全通道；二、易燃易暴：危险品的放置是否合理；三、机动叉车使用前是不是做好检查、保养、日常维护，行车有没有想到车辆与行人的安全。为了我们的企业，为了我们的家庭，为了我们自己，请把你的安全思想牢牢树立，请记住，安全规章制度，不是捆缚我们的绳索，它是鞭策我们正确行进的鞭子；是创造TCL德龙辉煌明天的有力保障。为了明天更美好，让我们一起记住：安全警钟长鸣！

第3篇：安全生产月演讲稿--谁会看上缺胳膊少腿的人

我是一个离首都很近却跑到遥远的广东的一个打工仔，今年三月份来到TCL集团空调事业部，说实话自己很幸运，来这里的第二天，没有上班，没有休息更没有到处玩游戏，而是搞安全培训，张金峰老师是我在这里的第一个讲师。

六月是我公司的安全生产月，工厂处处都是条幅。“质量是公司的生命，安全是员工的生命”这句话非常正确，在车间里大部分以流水线为主，员工安全不可忽视。

这个月我们搞了两器安全知识竞赛，做为观众的我从中学到了很多知识，冠亚军分别是我们焊检班的无敌队、前线突击队，这时我们班的骄傲。公司组织了安全生产万人签名活动，我们在一张巨大的条幅上签名，并在生产中用自己的行动保证自己的安全。出外打工，赚钱重要，生命更重要。英国作家杰克.伦敦的代表作《热爱生命》中，淘金者抛弃了黄金，与一只同样垂死的狼进行生命的竞赛。“尽管奄奄一息，他还不情愿死。就是到了死神的铁掌里，他仍然要反抗它，不肯死。”生命是顽强的，也是脆弱的，不要总是当自己的生命只剩下一分钟后，才追悔莫及。你的财富

，事业，如果没有安全做为基础，只能说梦想不能成真了。

安全主要是预防，冲床、烘干炉、焊检机等电器设备，如果不能正确操作使用它们，按时保养，就不可能保证机器的安全，机器都不安全了，那我们正在工作的员工呢？所以主要是加强预防，才能不损失公司的财产，保证员工的安全。安全是我们一生的幸福，有安全，财富就会像你招手，有安全，爱情才会落到你的头上，要不然哪个帅哥美女会看上一个缺胳膊少腿的人呢？

TCL已经有了自己的一些成就，祝全中山工厂及惠州总厂的所有员工“高高兴兴上班，平平安安回家去”。只要我们努力，我们TCL空调在不久的将来就能跨过二线品牌，一线品牌也不在话下，那么我们员工工资上涨也就指日可待了。

第4篇：安全生产月演讲稿--愿生命之花长开

无视安全的行为必将付出惨痛的代价。我原是武汉市第五制药厂的一名职工，因没按照工艺操作规程操作，错开了一个开关，把另一名女职工烫伤，因烫伤面积过大，经抢救无效而献出了年仅二十五岁的生命。

如今，珍爱生命，关注安全活动的广泛开展，更加体现了我们TCL工厂上上下下关心安全，重视安全的程度，尤其是我们作为生产一线的工人，更应该清醒的认识到安全对于我们的重要性。

如果我们在生产过程中没有做好安全防护工作，那么，一旦事故发生，必然会伤害到我们自己、同事、企业。因此为了做到不伤害自己不伤害他人和不被他人伤害，我们每个人都应该从我做起，从点滴小事做起，绷紧安全这根弦，决不放松对自己的要求，严格按安全规程操作，让事故远离我们，真正的做到事故苗头不在我们身上发生，不在我单位出现。我们要一如既往的将安全工作进行到底，真正做遵规守纪的员工，勇于向各种危害安全的行为作斗争，确定做到“时时处处想安全，人人事事讲安全”（第5篇：安全生产月演讲稿--揪心的疼痛

生命给予每一个人都只有一次，每个人都应珍爱自己的生命，似乎这个道理人人都懂。而现实中由于种种原因导致员工意外受伤的事故却不在少数，是工厂没有对员工进行安全教育吗？不是，我们工厂的安全教育几乎时时刻刻都在进行，可当事故发生的时候，问题出在了哪里呢？这真的是值得令我们所有人深思的。

作为一个TCL人，走到今天，我真真正正的意识到，安全教育要比任何事情更重要。我在生产线上做了两年，亲眼目睹了事故的发生，也了解了事故的发生所造成的无法挽救的严重后果！

记得05年刚进TCL的时候，那时我还是个新人，在与师傅们共事半年的时间里，自己得到了来自于他们工作上的、生活上的的种种关爱。那时候正值TCL建厂后迎来的第一个生产旺季。对我们而言每天创造高产的喜悦早已让我们忘记了疲惫是什么。正是在这样一个干劲十足的工作团队里，发生了一幕大家都无法预料的安全事故。那时线上的注氟操作工由于担心机子在进出口卡板导致摔机，在没有停线的情况下，就用手将机子扶正，没有想到的是，手指被夹在工装板与板链之间，一截手指就这样被截断了。我们在场的所有看着他沾满鲜血的手，还有他痛苦的表情，领导和男同事们急忙将他送去医院，还有同事在现场急忙的寻找着那截手指。以便尽快送去医院做缝合手术。当时在场的女孩们每一个人都哭了，心里是一阵阵的痛！我想，对于无论是亲身经历那场事故的当事人，还是亲眼目睹事故发生的我们而言，这样的一幕，这样的教训是无法忘记的，甚至于刻骨铭心的！是啊，这样的教训怎能不让人从心里铭记“关爱生命，关注安全”是何其的重要啊！但是，单凭一时的感慨是不能唤起我们内心深处更深刻的警觉的，唯有我们每一个人将“关爱生命，关注安全”转化为工作的准责，形成一种自觉的安全意识。正如今天的“关爱生命，关注安全”不仅仅是一句口号，喊过了就算了，而是应当把它当作一种信念，在广大员工中传播开，深入人心！中规中矩的灌输安全知识远远没有培养员工形成自身安全意识来的深刻！我们应该让员工学会进行自我保护，让安全教育走进工厂，走进车间，真真正正的走进每一个人心里！这是将是多么有现实意义的事情呀！让员工自己学会如何去辨别“危险”与“安全”。教员工在遇到紧急危险时如何自救，让员工提高自我保护意识。我想，随着安全教育的不断完善，我们今天提倡的“关爱生命，关注安全”也会无限至的传播开来！TCL是一个人情味十分浓厚的团队，在这里，我们彼此之间都建立了十分深厚的感情。这种情感已经远远超越了普通的同事之情，一句“兄弟姐妹”足以让我们大家感动良久，回味一生！正是在这种无以言表的情感下，当身边的同事发生安全事故时，我们的心中是何种滋味，这是一种何其揪心的疼痛啊！

正是这种最朴实的情感在呼吁我们每个TCL人，“关爱生命，关注安全”！希望今后少一些“生命换教训”，多一些安全生产的和谐景象吧！

2016酒店安全责任承诺书
酒店安全生产月总结 第六篇

酒店安全责任承诺书

本人于____年____月____日至____年____月____日在 入住并遵守酒店对使用明火、动火、用电的相关规定，确保酒店公共财产安全，如期间发生安全事故及财产损失相应责任由承诺人自行承担。

承诺人：

联系方式：

2016年 月 日

酒店消防安全承诺书

为保障本单位消防安全和公共消防安全，实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负，本酒店向社会郑重承诺：

1、切实履行《消防法》规定的职责和义务，严格落实消防安全责任制和岗位责任制，建立健全消防安全管理制度。

2、定期组织防火检查和巡查，认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。

3、按照标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，定期检验维修，确保完好有效。

4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

5、加强用火、用电、用气和动火安全管理，严格火源控制。

6、切实加强从业人员消防安全培训，认真组织消防演练，增强组织和引导人员疏散能力。

承诺单位 责任人

年 月

酒店食品安全责任书

为了明确餐饮部员工在食品安全方面的责任和义务，确保酒店正常经营，部门应严格按照酒店安全管理规定和规章制度，按照“谁主管、谁负责”的原则，特制定本责任书。

1. 加强部门员工自身食品安全教育。

2.严格遵守酒店各项规章制度，尤其是食品卫生安全管理制度，坚决杜绝违章操作及食品卫生安全事故的发生。

3.乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超量使用

4.严格食品入库检查制度，坚决杜绝腐烂变质及其它不符合食品卫生要求的食品及原材料入库。所有食品都要坚持自己加工制作，。不从外面采购熟食品。

5.严格食品卫生管理制度，科学配餐，严防其它事故的发生。

6.严格门卫检查制度，后厨门卫值班人员对非厨房工作人员严格检查，无关人员坚决杜绝，不得进入后厨。

7.部门经理在工作中应严格要求本部门员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关食品安全责任事故，部门经理为第一责任人。除

按酒店有关制度进行处理外，触犯法律的由司-法-部门依法追究责任。

8. 乙方在工作期间必须杜绝食物中毒、传染病的发生。

9. 乙方在工作期间如果发生传染病，必须及时通报行政总厨，并停止一切厨房工作。

10. 对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，视其造成的后果来进行相关处罚，对造成严重后果的，必须赔偿由此带来的一切损失，酒店可以立即辞退，对特别严重的要追究法律责任。

11.本承诺书一式两份，双方各执一份。

12. 本责任书有效期从2016年1月1日起至2016年12月31日止。

甲 方：

乙 方：

人禾大酒店 二O一四年一月一日

酒店安全责任书

为认真贯彻执行酒店总办对安全工作“预防为主、保证安全、优质服务”的指导方针，切实加强对安全工作的组织领导，落实《中华人民共和国消防法》、《四川省消防管理条例》《市旅店业治安管理责任书》，增强酒店各部门的安全意识，确保责任制落到实处，保证酒店各部门顺利完成对客人的服务，酒店特与各岗位负责人签订安全工作责任书。

第一章 总则

一、安全保卫工作要紧紧围绕酒店总办的总体安全工作目标、规划来开展，确保各项工作能顺利完成。酒店总办在业务上实施领导，各岗位负责人就具体的工作实施领导、组织、管理。

二、事件（故）等级区分：

1、一般事件（故）：发生火灾造成的损失在0元以上1000元以内的且影响酒店正常运作的；因负责人监督管理不力，造成客人对酒店重大投诉的（旅游局投诉）；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在0元以上1000元以内的；

2、较大事件（故）：发生火灾造成的损失在1000元以上3000元以内的且影响较坏的；因负责人监督管理不力，发生客人或员工轻伤，给酒店造成较大影响的；出现个体政治性事件，造成较大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在1000元以上3000元以内的；

3、重大事件（故）：发生较大治安、刑事案件，给酒店造成较坏影响的；因主管负责人监督管理不力，发生客人或员工重伤给酒店较坏影响的；发生火灾造成的损失在3000--8000元之间的；出现一般政治性事件，造成很大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在3000--8000元之间的；

4、特大事件（故）：发生重大治安、刑事案件，主要责任在部门并给酒店造成极坏影响的；发生客人或员工群体性事件，负责人报告处理不及时或措施不得力给酒店声誉造成极坏影响和损失的；因部门负责人监督管理不力，出现客人或员工死亡给酒店造成极坏影响的；发生火灾造成的损失在8000元以上的；出现严重政治性事件，造成极大影响的；酒店物品损坏、丢失泄漏酒店机密造成损失在8000元以上的；

第二章 权力和义务

一、 酒店的权力和义务

（一）权力

1、对各部门的安全设施设备的配备和安全的工作指导、检查、考核，并提出奖惩建议或意见。

2、对各部门、岗位的安全设施设备的管理和员工安全培训实施业务上的指导。

3、有权安排酒店各部门人员，组建义务消-防-队，应付各种险情。

（二）义务

1、制定、完善酒店安全、保卫工作的规划、管理制度等。

2、要加大对各部门安全员的培养力度，在全年安全员和部门负责人进行四次以上的培训或轮训。

4、积极保持同各级公安部门、消防部门的互动，按照三级防火责任制对各部门进行安全突击检查。

二、部门的权力和义务：

（一）权力

1、有权根据部门安全情况和安全工作的指示精神及规章制度结合本部门的工作特点、需要等，进一步建立、健全或细化安全工作的管理制度和要求。

2、有权对酒店提出增加安全培训的次数（要在保安部能够有时间安排的情况下）。

（二）义务

1、严格遵守《酒店安全责任书》中的各项安全管理制度。

2、建立安全巡视制度，做到安全工作有人抓、重点目标有人管、重要岗位重点管的管理责任机制。

精选酒店消防安全责任书

为了进一步加强安全消防工作的领导和责任的落实，努力杜绝火灾、生产安全事故，防范和控制各类刑事和治安案件的发生，适应公司稳定发展的需要，根据《社会治安综合治理文件》要求和《消防法》等有关规定，拟定公司20xx年安全消防工作责任管理书。现决定 xx-x同志为公司xx-xx部消防安全责任人，全面负责部门的安全消防工作，并签订安全责任书如下：

一、坚持“谁主管，谁负责”的原则，做到管好人、看好门、办好事，切实做好安全防范和消防工作。部门负责人要把提高服务质量管理与员工安全培训、职业道德教育结合起来，一旦发现员工的思想行为异常，要及时向公司领导汇报和工程安保部通报，以免事态扩大造成不良后果。如因对部门员工不管不问，以致员工违纪违法，给单位经营带来不良影响者，除追究当事人责任外，还将追究部门负责人的责任。安全工作的好坏将作为各部门工作考评的主要依据之一，如果部门发生安全事故问题，将追究部门负责人的管理责任，造成财产重大损失或人员伤亡的，部门负责人将被依法追究刑事责任。

二、要提高安全生产的认识，严格要求本部门员工，在各自的工作岗位上一切按操作程序工作 ，在单位提供了安全保障和培训、提示的前提下，如引发安全事故，其后果由员工自己承担，同时公司将追究部门负责人的管理责任。

三、部门负责人是公司的二级消防安全责任人，要对本部门消防安全工作负责，要求在年初拟定本部门安全工作计划。成立本部门的安全消防小组，层层落实安全消防责任人，明确责任。制定本部门危机管理制度，制定有针对性的危机管理预案，并严格按制度执行。各部门每周不得少于一次消防安全检查，对发现的问题要及时处理并上报。积极配合和接受工程安保部消防安全工作的检查和监督，对查出的隐患要及时采取措施，整改落实到位。否则，工程安保部有权代表公司对其进行处罚。

四、部门负责人要经常对本部门员工进行法纪教育，做到安全不离口，思想不放松，教育督促本部门员工遵规守纪。要改变观念、提高认识，开拓创新，力保本部门不发案件、无事故、员工不违法。同时，要妥善管理本部门范围内的消防设备和器材，严禁随意动用。严格执行酒店范围内无论是客人还是员工不允许携带管制器具和易燃易爆物品的制度。

五、市场营销及前厅要认真学习《旅游业治安管理规定》，接待重大会议活动要签订合同(烟花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要详细注明严禁在酒店范围内出现或使用)，严格履行验证登记手续，防止上当受骗。前台登记接待员要提醒住店客人——贵重物品及现金要寄存保管;要注意观察往来客人，发现可疑人和事及时报告安全部。否则，出现问题，责任自负。总台、商务中心使用的电脑、电器和各种刷卡机要注意爱护，防止发生意外。

六、客房部楼层值台服务员，要加强楼层巡逻，检查消防安全设施是否完好、正常，客房未关的门窗要加强防范并督促客人将门窗关好。宾客一律凭房卡开门，坚决贯彻一证一房制度;对来访、无卡的客人要严格履行手续，核实清楚后方得开门，尽量避免纠纷发生，并及时向公安机关传输旅客信息登记系统。要提高警惕，细心观察楼层动态，对形迹可疑人员进行盘问，并及时通知安全部加以防范。从事公共卫生和高空清洁作业的服务人员要提高安全意识，杜绝侥幸心理，防止安全意外事故发生。洗衣房要经常对设备、设施和电路进行检查，防止安全事故的发生。

七、餐饮部要切实加强对员工的职业道德和消防安全教育文明服务，严禁与顾客发生争吵，禁止使用过期、腐烂变质食品。对食品和餐具等物要严格管理，下班后除值班人员外，其他人员一律不得在营业区域滞留。餐厅开餐前后必须有专人负责，杜绝食物中毒事件发生。要经常检查灶具开关是否完好，油管、电线电路、酒精、液化气、天然气等易燃物品的使用情况是否正常，对易燃物品的储存是否按规定存放。各部位是否确定专人负责，杜绝生产安全事故的发生。

对于包席的客人必须签定烟花爆竹安全承诺书，强调不允许在酒店范围内和高压线附近燃放烟花爆竹。

八、厨务部要切实加强对员工的职业道德和消防安全教育文明服务，严禁与顾客、员工发生争吵，禁止使用过期、腐烂变质食品。对食品和餐具等物要严格管理，下班后除值班人员外，其他人员一律不得在加工区域和食品存放区域滞留。厨房开餐前后必须有专人负责，杜绝食物中毒事件发生。收菜处和冷库要有专人负责，无领导批示任何人不得接触食品存放点。要经常检查灶具开关是否完好，油管、电线电路、酒精、液化气、天然气等易燃物品的使用情况是否正常，对易燃物品的储存是否按规定存放。各部位是否确定专人负责，杜绝生产安全事故的发生。

九、工程部要加强消防工作和安全生产事故的管理，严格按照操作规程行事，尤其要做好施工时的安全防范，要制定严格的施工安全制度，特别是边营业边施工的场所，要妥善进行区域分隔，杜绝火患发生。使用明火要指定专人负责，严格执行动火管理制度，并报告安全部采取有效安全防范措施。对发电、配电、冷冻机房、锅炉房等部位的工作人员要重点进行安全教育和岗位培训，持证上岗。所使用的设备必须经市技术监督局检验合格后方可使用。对石油液化气、天然气、柴油、汽油等用气、用油管道设备设施要严格检查、维护并保持安全正常。要加强酒店其他建设中的用电、用水安全监督。电脑室要严禁烟火，提高保密意识，要经常检查电源线路和开关设备等设施是否正常。

十、财务部各站点收银人员要认真执行财务制度，防盗、防抢劫、防诈骗，加强现金和票证管理，各收银人员要按时将钱及票据上交财务室，并存入银行，财务室工作人员要时刻保持警惕，下班时勤查门窗，查保险柜是否锁好，并及时通知安全部重点检查记录。如有不安全因素要及时向安全部和有关领导通报，财务人员到金融机构，必须有一名安全员进行保卫，否则一切后果自负。仓库保管员要做好库房内的防火、防盗工作，要严格按规定存放物品，库房禁用明火，杜绝非工作人员进入，下班后检查门窗，切断电源。采购部要严格按照规范运作，确保购进食物新鲜、优质，防止中毒事件发生。

十一、安全部要制定周密的安全消防计划，拟定灭火预案、食品中毒预案、紧急情况处理预案，不断加强自身教育，要与行政办公室或人力资源部协同集中组织对公司员工进行法律法规和消防安全知识培训。确保公司内消防设施的完好有效。要加强对全公司的巡逻检查，做到一天一检查、一月一大查，发现隐患立即督促整改。积极向领导提出建议和解决的方法，做到事后复查，直至合格。要主动争取上级公安机关、消防主管部门的支持和指导，真正把自身的工作落到实处，为公司营造良好的经营秩序。要加强酒店建设中的安全监督力度，控制安全事故发生。保障公司利益和安全秩序稳定正常。

十一、总办要做好各部门协调和各类矛盾与纠纷的调解，自觉遵守各自部门的各项安全管理制度，起好带头作用。人力资源管理部要加大对新员工的安全意识培训，教育培养员工树立“安全第一，安全就是第一生产力”的认识，对新招入的员工，要严格招收条件，把好政审关。

十二、奖励和惩罚：

1、奖励：凡对消防提出建设性意见、建议，被采纳后产生较大效益;发现隐患及时汇报或处理而避免了事态发展和事故发生;遇险及时报警，保护了国家和人民的生命财产者，视程度分别给予表扬、通报表扬、奖励现金、晋职等奖励。

2、惩罚：凡离岗、窜岗、不按操作规程和规定办事，遇险贪生怕死、知情不报、违规违法以致国家和宾客的财产及人身安全受到损害，随意报警者，视情节轻重承担责任外，还将按公司管理制度等有关规定进行处理和处罚，视程度分别给予通报批评、罚款、降职、降薪、开除或扣除该部门全年安全奖。触犯法律者，一律移交司法机关依法追究法律责任。

消防安全责任人： 消防安全直接责任人：

消防安全管理人：消防安全二级责任人：

年 月 日

酒店食品安全责任书范文

甲方：xx-xx

乙方：

甲方因经营管理之需要，为了保障酒店的食品安全，现依据《食品卫生法》、《消防法》的相关规定，订立并签署以下保证书：

一、甲方聘乙方从事 岗位工作，其工作内容，职责，依照甲方相关规定进行操作，在聘用期内，乙方必须严格的执行甲方的相关规定，团结同事，服从安排。(具体参照酒店规章制度和操作流程)

二、乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超量使用。

三、乙方在工作期间必须杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。

四、乙方在工作期间如果发生传染病，必须及时通报行政总厨，并停止一切厨房工作。

五、对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，火灾的发生，视其造成的后果来进行相关处罚，对造成严重后果的，必须赔偿由此带来的一切损失，酒店可以立即辞退，<处罚方式详见员工手册奖惩制度>，对特别严重的要追究法律责任。

六、本承诺书一式两份，双方各执一份。

国际大酒店

甲方： 乙方：

签定日期： 年 月 日