越什么越什么什么的词语

《汉语与越南语中反应饮食文化的词语》
越什么越什么什么的词语 第一篇

I. 引言

1. 选题意义

中国与越南是两个有差不多文化的国家。在许多方面如饮食文化，酒文化方面也有许多接近之处。 中越两国国土相邻，两国人民交往的从古代就已经开始，并一直到现在，特别是随着两国改革开放的深入，相互在政治、经济、文化等方面的交往日益广泛和密切，两国间的边境贸易和相互往来更为活跃。

中国饮食文化丰富多彩、博大精深。它涉及―饮‖与―食‖两个方面，―饮‖主要指分别代表酒精饮料和非酒 精饮料的酒和茶；―食‖则是中国长期形成的以五谷为主食，蔬菜、肉类为副食的传统饮食结构。饮食文化之所以绚丽多姿是离不开饮食语言这一物质外壳的。作为社会文化不可分割之一部分的饮食文化,我们可以从其内容角度看到语言与社会的紧密联系、相互依存的关系。

语言是一种社会现象,它的产生和发展离不开社会,饮食词语也离不开社会的饮食文化。 中华民族与越南同样有着悠久的饮食文化， 语言是用于记录文化的符号体系，是文化的载体，每个国家和民族都用自己的语言来反映自己的文化，人们的生活包括乐，衣，食，住，行，因此饮食文化也是社会文化的一个重要部分，饮食文化也随着社会发展，渗透到了其他文化之中。在中越交流日益增加的背景下，我特别选取了两国之中有代表性的饮食文化来研究，以促进两国之间的文化交流。

2. 研究目的

因为中越交往历史源远流长，所以两国之间的文化相同之处很多，如节日，习俗。而饮食文化都是作为各自国家的一部分重要文化而存在，而且也渗透到了其他文化的各个方面。我们可以通过其他文化里面所使用的包含饮食相关的词语来看到它们的影子，所以饮食文化似乎是一切文化的基础，是博大精深的一种文化。随着近年来中越两国的交流日益密切，也给两国各自带来了许多有利的影响。包括政治，经济还有文化。所以在此我选择了两国中具有代表性的饮食文化词语来研究，使我们更好了解中越饮食文化词语的用法，表达的意义等各方面的异同之处。

3. 研究范围

汉语与越南语中反应饮食文化的词语。

4. 研究方法

使用对比法。【越什么越什么什么的词语】

II. 正文

1. 食物词语反应在汉越语中对比

中国与越南的文化是博大情深，在两国的语言也经常利用食物的外部形状或者是食物的自身属性，通过比喻、夸张、借代来描绘人物的外貌、心理、行为、好恶等。像―软面团‖―菜包子‖，比喻性格怯懦无能 的人。―刀子嘴，豆腐心‖ 比喻嘴厉害，但心却很软。 ―闷葫芦‖比喻沉默寡言的人。―姜是老的辣‖老人经验丰富。―空心萝卜‖比喻色厉内荏的人。―脸像橘子皮‖形容脸上的皱纹很多，很难看。―西葫芦脑袋‖形容脑袋长得像西葫芦一样难看。 ―装蒜‖比喻假装不知道。―豆芽菜‖形容非常瘦。―三块豆腐高‖形容个子矮胖。

在越南语也把这句话―miệng lưỡi sắc bén‖比喻是嘴巴厉害的人，相当汉语的―姜是老的辣‖这句话就是―gừng càng già càng cay‖‖。中国人常把―奶油 小生‖ 来比喻面孔白嫩的男青年。在越南就一般都说―mặt búng ra sữa‖来表达这个意思。例如：

―Thầy giáo mặt búng ra sữa chúng mày ạ. - Láo, gọi là thầy giáo trẻ chứ lị.‖(Nguyễn Phan Hách)

中国用食物的形状来描写人的状态，比如说：―蒜头鼻子‖形容鼻子像蒜头一 样。在越南语想比喻一个人好看的鼻子人们常说：―Mũi dọc dừa‖。想比喻一个不聪明、笨的人就说：―Đầu to Óc Quả nho‖。

汉语常常用食物来比喻女性。在古人的笔下，美女常常被描写成：杏仁眼、樱桃小嘴、瓜子脸-、项如嫩藕、乳似馒头、指如葱根、口若含贝。这种描写不仅很恰当，而且很生动形象，简直栩栩如生了。实际上，以上这些比喻已经成了经典，现代人也常常用来描写女性。 在越语用食物来描写一个美女的脸一般是―mặt trái xoan‖但最近在越南报纸、网报上经常说到这个词―khuôn mặt bánh đúc ‖来说到越南明星的脸的样子，另外还要其他的说法来比喻脸形像包子一样如―mặt bánh bao‖。美人的手就这样描写 ―tay búp măng‖。

食 物的特点在汉语中同样可以为喻。中国人喜欢吃油腻的食物，因此对―肥‖―油‖就自然有好感。语言中―肥‖和―油‖常常加以引申，表示利益或好处。例如： ―富得流油‖比喻非常富裕，―捞油水‖比喻从中得到好处，―揩油水‖比喻占便宜，―油水大‖比喻好处或利益多，―他找了个肥缺‖意思为他找了个收入或好处 很多的职位。【越什么越什么什么的词语】

但是―油‖还有另外一个特点，即东西沾上油以后很光滑，由此又引申出―油滑‖的比喻义。像―那家伙真油‖，其中的―油‖就是这个意思。汉语中 还有―老油子‖和―老油条‖的说法，它们多用来借指熟谙世事、明哲保身的人。

在越南语一般都把―béo‖不仅是肥的意思而是发财的意思例如：―Trông anh dạo này béo tốt thật‖ 意思是看来你最近很发财了。或者是―mỡ‖不仅是―油‖意思，另外它还代表对东西就是好的意思如：―quả ổi trông mỡ màng‖，但对人就是丰满的意思如："Chị Nhần chẳng bệnh tật ốm đau gì sất. (...) Chị sởn sơ mỡ màng thêm lên thì có." (Ma Văn Kháng;)

面粉比较松散、柔软，因此常常用来比喻慢性子。像―你真面‖―面瓜‖，意思都是动作或反应慢，做事不着急。

越语中就把木板比喻一个人的脸皮有木板厚所以有这种说法：―Mặt thớt, mặt dày như thớt‖意思是厚脸皮。

总结来说在汉语与越南语都使用食物的形状，样子来描写人的心里，人的样子，用食物的性质来描写人。在汉语中用有关的饮食词语比较丰富，也很正确。跟汉语比较一下可以说越南语用食物来描写人还比中国少。两个国家也有的相同比如两个国家的语言都把姜来比喻老人经验丰富：―姜是老的辣‖。

2. 跟吃有关的动作的词语在汉越语中对比【越什么越什么什么的词语】

与吃有关的动词很多，越南语是：nghiền , nhai , nuốt , ngấu

nghiến ,nếm , gặm , thử , nôn , no , đói等在汉语也有相当的意思是―谗‖―垂涎‖―尝‖―啃‖―嚼‖―品‖―吞(咽)‖―噎‖―饱‖―撑‖等。这些词为每个人所熟悉。

看 到别人吃东西，自己也想吃，那么就是嘴馋，由此引发出―眼馋‖ ―垂涎三尺‖―垂涎欲滴‖ 馋涎欲滴。相当这样的意思越南语就有这句话：―no bụng, đói con mắt‖

由―尝‖字组成的词语或说法也很多，像―尝试‖―尝尽了苦头‖ ―尝尝我的厉害‖―尝尽了甘苦‖―备尝艰辛‖―饱尝老拳‖等就是。

越南语也有这句话跟―尝‖有关的nếm mật nằm gai意思是卧薪尝胆，形容人刻苦自励，发奋图强。还有这种说法―nếm trái cấm‖意思是 吃禁果

―啃‖是一种很费劲的事，于是引申出了―啃书本‖―敢啃硬‖―蚂蚁啃骨头‖等说法。越南语就有：gặm sách , gặm nhấm等比如："Tuy trong số bốn ông to nhất chẳng ông nào còn khoẻ răng để có thể gặm nổi cái móng giò, nhưng cũng chẳng ông nào chịu mất." (Nam Cao)

汉语中―啃‖是一种费时、费力的事，由此引申出了―咀嚼‖―嚼舌‖―咬文嚼字‖等说法。但在越南语―nhai‖不仅有―嚼‖的意思而是还有在嘴上说来说去一句话或是反复多次的意思。例如：“nhai đi nhai lại một luận điệu” ， "Cuộc sống tẹp nhẹp đã nhai đi nhai lại một cách uể oải như thế, mất bao nhiêu là thời giờ rồi." (Tô Hoài)

《越南人过春节的相关词语》
越什么越什么什么的词语 第二篇

越南人过春节的相关词语

越南春节少不了粽子、肉团、鸡肉、五果盘。春节的粽子最为独特，成分包括糯米、绿豆、猪肉，外面包以黄精叶。五果盘也值得介绍，一般有五种水果，如香蕉、柚子、橘子、火龙果、芒果等。此外，说到春节，桃花和年橘也是不能少的。这是越南家家户户都要置办的年货。 请熟记一些生词:-

春节

粽子

粽子的成分

糯米

绿豆

猪肉

黄精叶

肉团

鸡肉

五果盘

五种水果

桃花

年橘

Tết Bánh chưng Nguyên liệu làm bánh chưng Gạo nếp Đỗ xanh Thịt lợn Lá dong Giò Thịt gà Mâm ngũ quả Năm loại hoa quả Hoa đào Cây quất

《越南留学生学习汉语词语色彩义的偏误分析》
越什么越什么什么的词语 第三篇

越南留学生学习汉语词语色彩义的偏误分析

【摘要】在汉语学习中，越南留学生时常出现理解和使用具有色彩义词语的偏误。本文对越南留学生学习汉语词语色彩义的偏误进行了分类，并对偏误产生的原因进行了分析，同时也提出了一些教学建议。越南留学生在学习汉语词语的色彩义时常出现的偏误有：误代、错用、误解、搭配偏误。造成这些偏误的原因有二：一是母语的负迁移；二是目的语知识掌握不充分。

【关键词】越南留学生 词语色彩义 偏误

一、词语色彩义的内涵及分类

一个词语由音、形、义三部分组成，词义是一个很复杂的问题。邵敬敏编著的《现代汉语通论》指出：“词义的内容非常丰富，它以概念义为基本内容，同时也含有各种各样的色彩义，例如感情义、语体义、古今义、雅俗义、语体义、修辞义、地域义、社区义、时间义等”。这说明词义具有丰富的内涵，不仅具有理性义，同时也具有各种色彩义。

词语的色彩义主要是指词义中依附在理性意义上表示人们的主观态度、评价或词的使用范围、场合以及形象特点等的那部分意义。

本文采用中华书局出版的兰宾汉和刑向东主编的《现代汉语》中对词汇色彩意义的分类，将词汇色彩意义分为形象色彩义、语体色彩义、感情色彩义和文化色彩义。

本文将从以上四个方面来考察留学生对汉语词语色彩义的掌握情况。

二、偏误的调查与分析

(一)问卷设计和调查

1.问卷调查

本文采用调查的方式获得资料，被试是汉语水平为中高级(HSK6—9级)的越南留学生。本次调查一共发放了80份问卷，收回95份，有效率为95％。

调查方法为：向越南留学生发放调查问卷，要求学生在45分钟内不借助词典或他人的帮助独立答题。然后收回问卷进行数据统计分析。

2.调查结果

从调查结果可知。连线题平均正确率最高，为87.5％；改错题平均正确率最低，为47.3％；阅读理解题平均正确率为75.0％；阅读选择题平均正确率为

《描写心情的词语和句子》
越什么越什么什么的词语 第四篇

1、米袋沉甸甸地压在身上，但是，我心里却感到无比轻松、愉快，脚步也似乎分外轻捷。

2、我穿过思念齐眉的年代，手指苍白。多情而悲伤的句子，是时光腰身的流年，像水一样蔓过四季。你仍像是没有归航的船

3、一个成熟的人往往发觉可以责怪的人越来越少，人人都有他的难处。描写心情的词语和句子。

4、贝贝笑了，像快乐的小鸟儿把两臂向前伸着。

6、不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债。

7、让一个人走进自己的心里，是不知不觉的。

8、有时，爱也是种伤害，残忍的人，选择伤害别人，善良的人，9、在场所有人的心都凝聚着强烈的激情，所有人的眼里都闪耀出欢乐的火花。

10、天灰蒙蒙的，十分得冷，小草低下了头，树枝弯弯曲曲，抬起头，发现乌云密布，没想到雨竟已静悄悄地下了起来。

11、几句贴心话，说得他黑胡楂子都充满了笑意。描写心情的词语和句子。

12、他心里好像有种说不出的滋味，好像全世界的蛇胆都在自己肚子中翻腾，他受不了，想把这种苦吐掉，但是这东西刚倒嘴边，又硬生生地咽了回去，空留他一口苦涩。

13、明天就能亲自登上万里长城了。我躺在床上，想啊想，那是我天天想，夜夜盼的美事。

14、突然，门帘-掀，小妹像吃了喜鹊蛋似的闯了进来，张着没有门牙的小嘴格格笑着。

15、要生活得漂亮，需要付出极大忍耐，一不抱怨，二不解释，绝对是个人才。

16、爸爸同意了她的要求，她顿时心花怒放，喜悦飞上眉梢，两只眼睛眯得像两个小小的月牙儿。

17、路两旁的麦子，好像在对她点头，油菜花也好像对着她笑。

18、当最后一个音符响起，想念被逼画上休止符，再美好的句子也要写下句号。然而，这并不预示着结束，而是代表着另一个悲伤的延续。

19、爸爸变了，那才叫人舒畅呢。我欣慰，我开心，比什么都令人欢欣鼓舞。

20、做人凡事要静；静静地来，静静地去，静静努力，静静收获，切忌喧哗。

21、他忽而死死盯着那水果搅拌机，好象他自己的心在那儿搅拌、流血，再把那破碎的心植回胸膛，却也只剩一摊死水。

22、要有最朴素的生活，与最遥远的梦想，即使明日天寒地冻，路远马亡。

23、相爱是种感觉，当这种感觉已经不在时，我却还在勉强自己，这叫责任!分手是种勇气!当这种勇气已经不在时，我却还在鼓励自己，这叫悲壮!

24、在黑暗里，取出杯子，喝干了酒，千头万绪，恨事那么多，不知道挑哪一宗来咬牙切齿才好，索性全抛在脑后，安静睡觉。

25、第一次哭是因为你不在，第一次笑是因为遇到你，第一次笑着流泪是因为不能拥有你!

26、人都有悲伤，无助，冷漠的时候，而音乐是我们抒发自己心情的最好方式。请你将悲伤随着音乐的演奏一点一点的。

27、天空蔚蓝，阳光灿烂。花有新开，物非人非。心有颓丧，情有旧伤。糜倪生活，纷纷尘世。已亡红尘，黯淡青春。众于所望，欲盖弥彰。

29、有的人与人之间的相遇就像是流星，瞬间迸发出令人羡慕的火花，却注定只是匆匆而过。

30、宁愿笑这流泪也不哭着说后悔。

31、一季花开，陌上香、一季悲怨，枕上伤。曲未终、人已散，酒未醉、心已碎。一季花开，陌上香、一季悲怨，枕上伤。曲未终、人已散，酒未醉、心已碎。

32、有些事，你把它藏到心里，也许还更好，等时间长了，也就变成了故事。谁让瞬间像永远，谁让未来像从前，视而不见别的美，生命的画面停在你的脸。年华似水匆匆一督，多少岁月轻描淡写，想你的心百转千回，莫忘那天你我之间。

33、喜欢在你身上留下属於我的印记，却不曾记起你从未属於过我。

34、也许一个人在真正无可奈何的时候，除了微笑，也只好微笑了。

35、他的脸色舒展开来，眼睛里放射出一种喜悦的光。

36、最佳的报复不是仇恨，而是打心底发出的冷淡，干嘛花力气去恨一个不相干的人。

37、成语卡片是我课余生活的好伙伴，每制成一个新的成语卡片，我心里就甜丝丝的，像吃了蜜-样。

38、把支离破碎的句子组成忧伤的画，看到就揪心!听那悲伤的旋律，猜测你的心事!看世界模糊点好，看的太清楚，伤的越痛苦!现实的社会，我们还是虚幻点比较好!要么生活会把我们糟蹋的遍体躏伤!

39、心情很沮丧、心里的难受远远超过了身上的伤!不想流泪、就算咬破嘴唇!都希望能强忍着!

40、遇到你时，我尚是一张白纸。你不过在纸上写了第一个字，我不过给了一生的情动，心底有了波澜。但我知道波澜总归平静。

41、看破红尘看破爱，不会再被爱伤害。天若有情天亦老，那是因为爱向导。不悲不伤不疼痛，不离不弃不放手。悲悲伤伤爱离去，开开心心爱来时。若等爱情再来时，轮回一世下辈子。

42、看到这情景，我乐得在地上翻了个跟头，高声地笑着、叫着，拍着手，跺着脚。

43、有了牵挂，亲情就多了一份温馨；有了牵挂，友情就多了一种幸福；有了牵挂，爱情就多了一缕相思。牵挂别人是甜蜜的，被人牵挂则是世上最美妙的幸福。亲友问候，让你从不孤单；朋友祝福，让你信心倍增；爱人的思念，让你的心灵充满阳光。知道吗，我是你最甜蜜的负担，你是我最温柔的牵挂。

44、也许一个人要走很长的路，经历过生命中无数突如其来的繁华和苍凉才会变的成熟。

45、小玲那小小的身体里好像有盛不下的朝气和快乐，它们从她黑亮的、调皮的眼睛里，微上翘的嘴角上，衣服的每个皱褶中，欢跳着喷流来。

46、有些的时候，正是为了爱才悄悄躲开，躲开的是身影，躲不开的却是那份默默的情怀。

47、有得有失，才是人生，切忌忿忿不平。

48、失去的东西，其实从来未曾真正地属于你，也不必惋惜。

49、如此情深，却难以启齿。原来你若真爱一个人，内心酸涩，反而会说不出话来，甜言蜜语，多数说给不相干的人听。

50、我不知不觉进入梦境，梦见自己长出了五色翅膀，在蓝天里飞呀飞，真是快乐无比。

51、一张张面孔，都兴高采烈地泛起红光。

52、如果有人用钞票扔你，跪下来，一张张拾起，不要紧，与你温饱有关的时候，一点点自尊不算什么。

53、大家心里说不出有多高兴，脚下好像生了风，走得又快又有劲。

54、当眼泪流下来，才知道，分开也是另一种明白。

55、我一接到入学录取通知书，心情像庄稼人久旱逢雨。

57、他看看四周，觉得草都在对他微笑:看看苍天，白云也像他一样悠然自得:他禁不住张开双臂，撒开两腿，乘着春风得意地飞跑起来。

58、已去之事不可留，已逝之情不可恋，能留能恋，就没有今天。

59、孤单不是与生俱来，而是由你爱上一个人的那一刻开始。

60、妹妹听到大家的赞美双颊浮起两朵红云，一条鲜红的舌头绕嘴唇一圈，心里美滋滋的。

61、阳光在教室里洒下炫目的光辉，照亮着-张张快乐、兴奋的脸，每张脸都像一朵花。

62、姥姥脸上的皱纹像湖面上的涟漪漾开来。

63、静静的生活，慢慢的老去，人生面临的生死，谁又不曾有，仰望天空，藐视人生，幸福不会停止在那里。

64、听了这话，我像吃了蜜糖似的，一直甜到心里。

65、窗外下着雪，泡一杯咖啡，握到它凉了，才知道又想起了你。我的期待你如何才能明白!

66、他不觉得悲，但心中又不知是什么滋味，然而他忽而明白了:他现在心里早就麻木了!他嚼着口中的菜，却觉得那菜似是泥做的，但要真是泥做的，也应该有些泥滋味吧!

67、她们手拉手像两只小鸟似的畅快飞奔，飞过出野，飞进村庄，飞到了大院。

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