香椿芽的种植

篇一 香椿芽的种植
香椿芽种植前景好吗？香椿种植项目可行吗？

　　wendy王提问：   　　近来无事可做，想尝试一下小本创业。偶然在一本杂志上看到红油香椿芽种植园信息，对香椿种植有点兴趣。可他这个项目为什么没有网站？也没有基地图片，什么都没。我担心上当。打了个电话过去咨询，对方态度很不好，问刊登广告的杂志，也回答得含含糊糊。请帮我分析一下这个项目，解除我的困惑。谢谢。     　　创业杂志海娆回复：   　　香椿芽技术是有的，早在许多年前种植香椿芽的技术就出现了，并有一些人种植过。我身边也曾有人种植过，最后因销售难而不得不放弃。香椿芽价格贵，不是普通大众必备蔬菜，一般供应酒店饭店，市场需求量很小，销售面窄，销售是非常难的。因此请你先了解当地需求市场和自己的销售能力后慎重行事。在你决定学习技术前，先了解市场才是最重要的。   　　你提出的关于广告的疑问，这个话题在我们网上答疑中也有一些创业者参与了讨论。你可以去看看。现在市场上一些搞技术培训的很不规范，很多人并没有种植基地或者让你动手实践的地方，靠在杂志不定期打广告，出售资料及光盘，出售种子或原料配料来赚钱。你想面授术，对方会劝你说这个技术很简单，一看就会，用不着多花钱面授。于是，一些人就相信了，花几百元上千元买回几页资料。实际上，根据资料学习技术是很难的，像种子在培育过程中的一些关键技术问题你就很难掌握，如果你购买的种子质量不好，出芽率低，就更不好办了。就算你够聪明学会了，也种成功了，销售不出去也会让你很痛苦。因此，我个人建议你放弃这个项目，因为销售太难了。   　　你无事可做，不妨选择一些地摊产品摆摊，这样既可进行创业尝试，也能提高你的销售能力。祝你成功！

篇二 香椿芽的种植
香椿芽种植栽培技术

　　[农广天地]香椿栽培管理技术(20160307) 

　　本节为广大的农民朋友们介绍了香椿芽种植栽培管理技术，包括香椿的经济价值及其地理分布、生物学特性等内容。其中主要向观众介绍了香椿芽育苗、定植后的栽培管理、采收后冷藏保存等栽培管理技术。

　　

　　

　　

　　

　　参考：

　　香椿芽栽培技术：

　　1 植物学特性及生长习性、资源分布 

　　香椿是楝科香椿属，落叶乔木，高达20m，树皮赤褐色，片状剥落，幼枝被柔毛，偶数羽状复叶，长20～25cm，互生、叶柄基部彭大，有特殊香气，叶轴有柔毛或无毛；小叶10～20枚或更多，对生或互生，纸质，卵状披针形或长椭圆状披针形，长8～15cm，宽2.5～4cm，先端微尖或渐尖，基部偏斜，上下2对小叶较小，边缘具稀疏锯齿，稀全缘，两面无毛，或仅在下面叶腋内有束毛，通常下面粉绿色，小叶柄长5～10mm。果狭椭圆形长2～4cm，径1～5cm，深褐色，成熟时先端5瓣裂开；种子椭圆形，扁平、红褐色，上端具膜质长翅。天水及周边地区花期5～6月，果期9～10月。香椿喜温、喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。小陇山林区的麻沿、高桥、榆树、云坪、严坪等林场分布较多，生长海拔1800m以下的向阳山坡及山沟，常生于村旁、路旁及山下部，零星分布，房前屋后多栽培。 

　　2 香椿芽食用等价值 

　　香椿的食用部位是其春季初生的嫩枝叶，质地脆嫩、气味芳香、味美可口、营养丰富，有良好的调胃作用，能增进食欲，帮助消化吸收，种子可榨油，是森林木本蔬菜中的佼佼者，是人们喜爱的山珍野味。一般食用前在开水中稍焯色变翠绿即可，食用方法一般有凉拌、炒食、烧汤、做饺子馅、干制等，天水及周边地区有香椿拌豆腐、香椿鸡蛋饺子等等。一般不处理冰箱保存3～7天，但亦失水老化，家庭贮藏可将焯好的嫩芽沥干水分，用保鲜袋封存冷冻于冰箱，食用时取出自然解冻或用温水浸泡解冻后食用。 

　　香椿的根皮、嫩枝可入药。其味涩苦、性温，有祛风利湿、止血止痛作用。能辅助治疗痢疾、肠炎、泌尿系统感染等。香椿木质红褐色，纹理美观，质地坚韧有光泽，保存期长，耐水湿腐朽，不翘，是制作家具、器具、造船和三弦琴腹板等的上等材料，有中国“桃花心木”之称。因叶大美丽，树干通直，可为庭院绿化及行道树。 

　　3 香椿栽培方法 

　　天水及周边地区3月上旬～4月上旬播种。香椿种子粒小，种皮坚硬，外有蜡质不易吸水，干籽播种发芽出苗慢。种子浸种催芽可提早5～10天出苗，且出苗整齐，浸种前先搓去种子的蜡质，用25～30℃温水浸泡24小时(

　　11月至12月或来年2月，香椿处于休眠期，将培育好的香椿苗带土掘起定植，栽植地选向阳土质肥沃疏松的缓坡或平地，排水要好。定植前每667m2施腐熟农家肥3000kg、普通磷酸钙50 kg；深耕平整后作成平畦。定植密度为行距70cm，株距20cm，每4500株/667m2左右。每行开宽20 cm、深15 cm的定植沟，按株距20 cm栽植1株小苗，压实后浇1次透水，20天再浇水1次。香椿适宜生长温度在20～30℃，适时浇水，生长季节适时施肥、松土、除草、防治病虫害。　

篇三 香椿芽的种植
农活门外汉 种香椿芽走上致富路

技术实用受欢迎

创业周上掀起加盟小高潮【香椿芽的种植】

创业周上，天津市红油香椿芽种植园的展位前人山人海，咨询洽谈的考察者络绎不绝，人们纷纷争抢项目宣传资料，围在他身边不断咨询，场面十分火爆。现场达成合作意向的有26人，另有8名读者在品尝过香椿芽后，当场决定学习无土栽培香椿芽技术，有的学员甚至当场就交了定金，让李老师一定要给他留个自己所在县市的名额。

还有一位读者在会后专程赶到天津市红油香椿芽种植园，向李老师学习技术。他对李老师说：“李老师，我在创业周上听了你的演讲，非常想学无土栽培香椿芽技术。本来想当场向你咨询相关事宜的，但那天你太忙了，讲完就走了，我没找到你。我问了杂志社的杨记者，她说你们种植园的业务太忙了，已经回去了，告诉了我你的地址，我就自己找来了。”

农活门外汉种香椿芽

走上致富路

钱有福是老革命根据地沂蒙山区的一名普通的农民，由于是家中独子，从小到大，地里的农活父母从来不让他插手。随着父母年龄的增大，家庭的重担压在了钱有福的肩上，他不得不干起了农活。由于不会种地，庄稼长势不好，左邻右舍都对他冷嘲热讽。

“李老师，种植香椿芽的利润怎么样啊?学费需要多少钱啊?”李老师说：“一盘香椿芽的成本两块多，可卖到十六七块钱，每盘纯利润可达十二三块钱，10平方米的房间可连续日产二三十盘，每天净赚二三百元。学费价格无论函授还是面授，880元永远不会改变。” 李老师的解答消除了钱有福的顾虑，与家人商量后，都觉得这是个赚钱的好项目。当天下午就果断地给李老师汇来了学费，种子和苗盘共计3000元整。

如今钱有福的生产规模已经发展到有三名员工日产200多盘的产量规模。他本人也由因不会做农活而饱受嘲讽，摇身一变成为乡邻中致富奔小康的新星。

郑重声明：天津市红油香椿芽种植园的香椿芽在生产过程中绝对不用营养液，因香椿芽属于一种高档无公害蔬菜，用营养液将会失去它的品牌意义。有些人打着农科院、农业大学的招牌，炒作香椿芽项目。还谎称香椿芽生产过程中使用营养液，只能说明他根本不懂香椿芽的生长规律及生存所需条件和习性，营养液是那些为打文字游戏用了加工成包装的化肥水的人用来牟取暴利而用。天津红油香椿芽种植园具有十年生产、销售经验，自5年前在本刊做专题报道后，如今又成了杂志社首选的推荐项目。

篇四 香椿芽的种植
大棚香椿栽培技术

大棚香椿栽培技术

大棚栽培香椿投资少见效快易推广效益高收入是种植农作物的几十倍。

苗木培育3月底选择疏松肥沃的土地施足底肥。每亩施掺少量尿素的厩肥2000公斤造墒后耕耙均匀。按南北方向作宽1米的苗畦畦内相距20厘米的左右开2～3厘米宽的浅沟。将新香椿种子去翅用40℃的温水浸泡10小时再用清水反复冲洗拌上1∶1体积的细沙然后均匀撒播于开好的浅沟内亩用纯种子约3斤。当香椿苗长出2～4片真叶时开始间苗除草保持苗间距15厘米左右亩留苗约2万株。

建棚及移栽采用普通一斜一立式塑料薄膜日光温室大棚南北宽8米东西长40米墙体用土筑成后墙高2米厚60厘米脊高2.4米棚内用水泥柱做支架棚前坡以竹杆为横梁覆盖普通聚乙稀薄膜夜间加盖稻草苫棚后坡用玉米秸、麦秸泥墩实防寒保温11月上旬至下旬要把香椿苗木稳栽于大棚内。定植前亩施二铵100公斤鸡粪5000～10000公斤深翻60厘米耙细耧平作畦1米宽畦埂宽40厘米便于走入采菜亩栽8～10万株。定植后10～15天为缓苗期白天10℃；促生期白天温度18～23℃夜晚13～15℃。

棚体管理及采芽后管理定植后浇定植水要灌满浇足。第二遍水在采完两茬香椿的进行第三遍浇水前要追施混匀后的二铵和尿素25公斤使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾每隔一周交替喷洒于香椿叶面进行叶面施肥。每天上午应卷起前坡草苫以保持适宜的棚内温度。下雪时应及时扫除棚顶积雪以防压损棚体。苗木进棚后约50天左右顶芽便可长至20厘米左右此时可进行第一次采芽。第一次只采顶芽并全部摘除以促进腋芽萌发生长。采芽后应及时施肥浇水。后期当芽子长至15厘米时开始采摘同时芽基部保留1～2片叶子促其再生新芽。采摘的香椿芽应摊开散湿降温切忌随采随捆随装塑料袋以防芽子发热掉叶降低芽子质量。整个采芽期结束后于4月底把苗木移植在大田内懒养6～7月份旺长时可喷多效唑300倍液作矮化处理霜降后再移植大棚内生长采芽。利用温室大棚栽培香椿技术要点

成功种植案例：山东省蒙阴县桃墟镇菜农利用温室大棚栽培香椿一般选用2～3年生的幼苗于霜降后栽植到棚内栽后浇足一遍水于阴历十月份天气转冷后扣棚。大棚的规模可大可小一般棚高在2米左右即可。在栽植香椿时对行株距没有要求较普通的方法是将香椿苗密植在一起只要留下可采摘香椿的间隙即可。在大棚的中间要垒上一排灶膛于小雪节气后在棚内生火取暖以利保温。在冬季夜间棚内温度应当控制在18～22℃之间不过即使温度稍高也并不会影响香椿的正常生长。扣棚后每天早上太阳升起后揭开草毡用喷雾气向香椿上喷一遍水(一天一次即可)下午太阳落山后盖上草毡。平时每半个月为香椿浇一遍水。一般栽植后月余即可采摘香椿芽一直可采到第二年的三、四月份棚外香椿上市为止。需要指出的是采摘完香椿芽以后香椿便已基本失去再生能力所以要将香椿全部刨出第二年秋季重新栽植新的幼苗以确保其产量。在刨出香椿到栽植新的幼苗的这段时间内可以在棚内种植其它时令蔬菜以最大限度地发挥温室大棚的作用避免其闲置。

大棚香椿的产量较高一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿10000株左右可采摘香椿芽600余公斤平均一般在每公斤30左右春节前后最高可卖到每公斤60。与大棚蔬菜相比大棚香椿完全实行粗放式管理操作简单易于掌握。由于香椿芽具有多种营养及保健功效而且是纯天然绿色食品所以极受人们的青睐市场上常常不应求。

(滕德富)

篇五 香椿芽的种植
香椿什么时候种香椿的种植时间

任何植物都有自己的播种、生长规律的。香椿也不例外那么香椿什么时候种？香椿的种植时间什么时候最佳呢？下面我们一起来看一下。 香椿其实一年四季都可以种植的。但是香椿的种植时间在春天发芽的时候和秋天刚落叶的时候种植的话的比较好。另外香椿喜温适宜在平均气温8—10℃的地区栽培抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光较耐湿适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为H5.5—8.0。 还有需要我们注意的是研究表明香椿中含有亚硝酸盐香椿老叶中含量更高食用不当会中毒试验证明香椿用沸水焯烫1分钟可去除2/3以上亚硝酸盐还不影响色泽。为减少亚硝酸盐摄入赵伟琳建议市民要选择质地嫩而新鲜的香椿芽而且一定要用开水焯烫后再烹饪。香椿为发物多食易诱使痼疾复发故慢性疾病患者应少食或不食。 香椿什么时候种？香椿的种植时间大家知道了吗？想要了解更多香椿的信息请关注火爆农资资讯。

篇六 香椿芽的种植
香椿芽的种植方法1

香椿芽的种植方法（1）

芽苗蔬菜栽培是近年兴起的一种蔬菜工厂化、集约化生产方式，一年四季均可生产芽苗。香椿种芽比香椿树芽更为柔嫩、味道更浓，可连根食用，市场十分好。下面介绍用此法栽培活体香椿芽的方法。

一、活体香椿芽生产【香椿芽的种植】

1、适宜的温度范围是15℃～25℃，一般冬春季在室内或大棚内生产。

2、在有效空间里立体种植。用木板或砖等搭成架，育苗盘选用轻质底部带网眼的塑料盘，以长50厘米、宽25厘米、高5厘米为宜，盘底需留一孔，以利漏水。

3、种子处理。将当年采收的香椿种子去翅清除杂质（隔年种子发芽率极低），用55℃温水浸饱，并不断搅拌，水冷却后，继续浸泡10～15小时，然后取出催芽；催芽温度为20℃～25℃，催芽过程每天至少翻动两次，可使种子发芽整齐。4天左右，种子露白，播种。

4、将洗刷好的培养盘底层铺一层白纸，纸上摊上一层厚2～2.5厘米的湿沙，然后把催好的香椿种均匀播在基质上，每平方米播种量为500克，种子上再盖一层

1.5厘米厚的细沙，用20℃清水浇透苗盘。

二、管理

种子播入后5天，种子露出基质，此时再用20℃清水将基质浇透。平时应注意定时喷水（用细眼手持喷壶或喷雾器），每天喷水2～3次，水不要淹没种子，温度保持在白天25℃左右，夜间10℃左右，注意保湿，这样5～6天后香椿胚芽开始拱起，当香椿芽长到10厘米左右，子叶完全展平时即可食用。椿芽因温度太高容易长出真叶，商品价值降低，可在芽顶距沙层1～1.2厘米时喷增粗剂一遍。

三、采收

活体香椿芽生产前期需遮光，当种芽长到8～9厘米，但未木质化，再见光，晒1～2天，使之变绿，即可采收，每平方米可收3～4公斤鲜椿芽。

篇七 香椿芽的种植
香椿的繁殖与栽培技术

香椿别名椿甜树椿阳树。又名香椿芽香椿头。为楝科香椿属多年生落叶乔木原产我国以嫩芽、嫩叶食。香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感深受人们喜受是我国传统的优质高档调味蔬菜古代作为贡品奉献皇室。香椿除色、香、味俱佳外还含有丰富的营养成分其中蛋白质5.7%～9.8%碳水化合物7.2%粗纤维1.5%灰分1.4%钙110mg/100g磷120mg/100g铁3.4mg/100g胡罗卜素0.93～1.36 mg/100g0.21mgVB1/100g0.13mgVB2/100gVc56～115mg/100g。 香椿在华东、华北、东北及西南等地均有栽培尤以山东、河北两省较多。其中以安徽太和县生产的太和香椿最为著名据传已有一千多年历史。近几年山东和河南等地利用大棚等保护地密植栽培法生产香椿提高了产量延长了期但数量太少不应求。香椿作为一种出口创汇、经济价值很高的高档名贵蔬菜正愈来愈受到生产者和消费者的青睐具有广阔的开发前景。香椿同时也是石山绿化的优良树种。本文对香椿繁殖方式栽培技术作简单概述以生产时参考。 1 果实的采摘与处理 香椿树幼树不能开花结籽当树龄达7～8a时开始开花结果。适龄香椿树要采收种子时当年不能采摘椿芽若采摘过顶芽续发的侧芽就不能开花结果。 香椿果实为蒴果11月下旬当香椿果实由青绿色变为黄褐色进而再变为棕褐色或深褐色蒴果先端纵向开裂后才表明果实种子已达充分成熟期是最佳采种期。具体采种方法为：用铁丝绕成一个圆圈再在圆圈上缝上一个布袋兜（似捕虫）再将布袋兜缚在竹竿上采种时举起竹竿将布兜儿套在果实串上左右摇动种子即可从开裂的蒴果中落入布袋内。这样采集的种子饱满已充分成熟千粒重在16g以上其发芽率高达95%～99%。香椿蒴果开裂后遇雾或雨空气湿度相对增大时又收缩闭合种子并非开裂后即行飞散。在翌年早春种子飞散后遇雨蒴果开裂的五瓣仍又闭合。另外香椿种子的成熟期随着不同的地理环境而不同：海拔低的地区先成熟海拔高的地区后成熟；阳坡成熟早于阴坡、半阴坡。 香椿采种要适时采收过早种子未成熟播种后出苗率较低；采收过晚种皮开裂种子散失。当果皮颜色由绿变黄尚未开裂时内部种胚已经成熟应及时采收。果实和种子均不能曝晒膜质翅也不能摘除否则会严重影响种子发芽率。收后晾干果皮开裂后种子自行脱落经去杂后方可贮藏备用。 香椿种子粒小、含脂肪多、寿命短刚采收的新种子发芽率可达95%以上常温下贮藏其发芽率半年后急剧下降到40%～50%1a后几乎全部丧失发芽能力。 种子的贮存宜装在麻布袋内挂于通风干操处严禁用塑料袋装存。也可以以两倍于种子量的细砂与种子混和装入缸或罐中置于1～5℃

下贮藏以使种子安全越冬。 2 整地、作床 首先是选择好苗圃地。香椿为典型的深根性树种主根性明显根系发达适应性较强对土壤要求并不严格一般酸性土、中性土、钙质土、含盐量0.2%以下的土壤都能生长。但是香椿对土质肥力却有一定要求土壤要求深厚肥沃、排水良好。土壤质地最好是沙壤土质地过粘的水稻土、黄黏土需要改良后才能使用。土壤疏松肥沃香椿根系发达、扎根较深长势较好。土壤H以5.6～8.6较为适宜。 为了培育优质壮苗播种之前要做到细致整地为苗木生长创造一个良好的土壤环境。要做到整平、整细、整碎。播种之前还要施足基肥基肥以有机肥料为主也可施一些磷钾肥或复合肥。根据经验一般饼肥每公顷施1500～2250kg腐熟鸡粪或猪粪每公顷1120～1870kg若施用尿素或其它无机肥料每公顷不要超过110kg。 苗床宜作高床以增加土层厚度利于根系吸收。床面的高度一般为15～20cm床面宽度不超过1m步道宽30～40cm苗床长度依地形条件而定。【香椿芽的种植】3 繁殖方式 香椿可用有性和无性两种方法繁殖包括种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖和组培快繁等。 3.1 种子繁殖 过去采用分株繁殖产苗量低只适于零散栽培；而种子繁殖能提大批量的苗木可以适应香椿集约栽培和大发展的需要。香椿种子发芽能力约为0.5a左右0.5a以上的种子几乎不发芽。因此要选用当年采集的新鲜蒴果风干搓碎风选去杂。种子繁殖的要点是：选好苗圃地；细致浸种催芽；适时播种防寒防旱；低床条播滋润沟底；分期及时施肥；科学用水度过春旱；及早做好病虫害的防治工作。 3.1.1 浸种催芽：香椿播种每公顷需种量为371kg播种前按种子和水1∶3的比例在20～30℃的温水中浸泡1昼夜捞出后用清水淘洗干净装在底部不积水的泥盆中上盖2层纱布置温暖避光处催芽温度控制在20～25℃种子厚度不得超过3cm或者用浸过水的旧麻袋包裹催芽。当30%的种子裂嘴冒白芽尖时与细沙或细土掺拌均匀播入条沟。 3.1.2 适时播种：香椿适播期一般为3月底4月初。适时早播加之精心管理春季育苗秋季便可带叶移栽。播种行距40cm为宜每公顷18～30万株播种条沟深度以4cm为宜播后覆土2～3cm。 3.2 分株繁殖 又称分蘖或根蘖繁殖。是利用根蘖成苗的一种适合零星栽培的最常见的香椿繁殖方法。香椿具较强的萌蘖性侧根分布在10cm的表土层多呈水平生长极易发生萌蘖形成丛状植株。秋季落叶后或春季萌发前在母树周围开沟或挖穴可促使根蘖萌发当年秋或翌年春即可分株定植。 3.3 插根繁殖 插根育苗是利用香椿根系易形成不定芽的特性来繁殖苗木。这是一种易操作、投资少、成活率高、

成苗快、应用广的育苗技术。其要点是：整地深翻施有机肥保持育苗地土壤疏松、湿润；选择健壮、丰产大树或苗圃地壮苗挖取粗0.5～1.0cm的根截成15～20cm小段作插穗随采随插覆土厚2～3cm；幼苗高10cm时选1个壮芽定苗；苗期喷施尿素2～3次进入9月再喷施磷肥和钾肥2～3次促使苗木木质化；雨季要及时排水、松土；刚扦插的种根不要浇水以防止腐烂。 3.4 插条繁殖 分软枝扦插和硬枝扦插2种。软枝扦插的关键在于插穗组织的充实程度。全木质化的枝条生根较难或生根迟缓；枝条太嫩插后易腐烂。半木质化或多半木质化的枝条作插穗成活率高。以根基或干茎上的萌芽枝作插穗比树冠上的枝条更易于生根成活。具体方法是：6月下旬至7月初选主干上离地面20cm、已进入木质化的树枝剪成20cm或10～15cm的小段下端削成斜口插穗上部保留1～2片复叶基部的2对小叶其余叶片均剪除。插条剪口蘸500mg/L的NAA或维生素D12液按40cm×40cm密度插入疏松肥沃湿润的土壤中畦上搭小拱棚保持85%～90%的相对湿度和20～30℃的温度50d左右生根。硬枝扦插于初冬香椿落叶后选1～2年生枝条剪成15～20cm段上口剪平剪口距最上一个芽1.5cm左右下端为斜口。将插穗捆成捆埋沙坑中过冬翌春取出插穗下端在NAA500mg/L液中浸2～4h洗净后插入床内铺纯沙的阳畦插床插后盖地膜畦上搭小拱棚保持25℃左右的温度和85%以上的相对湿度。经一系列的管理当年或翌年可出圃定植。 3.5 组培快繁 香椿的组培快繁是从20世纪80年代后期开始的。覃兰英等报道了用幼年香椿实生苗茎段在基本培养基MS附加IAA和BA上培养接种2～3周基部长出芽丛4～5周后可大量繁殖2～3周继代1次。杨其光等取太和香椿成年树的1年生休眠条经冷藏和BA0.1mg/L水溶液催芽将芽接种在附加BA的木本植物培养基WM上在25～27℃下培养可获得丛状萌芽切取微枝条扦插在含有NAA或IBA的WM中生根率可达90%；试管苗经移栽、炼苗在温室自然光下生长良好。1989年以来河北林学院康明等采集不同地区成年大树上的枝条作为不同种源的试验材料建立了芽增殖、壮苗、生根及小苗移栽等一整套方法很适合原始材料稀少的香椿优良品种的组培快繁。 4 苗期管理 苗木生长的好坏苗期管理是一个重要环节。苗期管理包括水肥管理、土壤管理、病虫害防治。适时浇水、施肥是苗木生长管理过程中的关键措施。7～8月间苗木正值生长高峰期但天气炎热土壤温度很高苗木木质化程度低抗逆性差因此苗木易发生日灼预防的方法是根据天气情况按照量少多次的原则及时给土壤浇水以减低土壤温度。一般可每隔2～3d浇1次水。还可以用草类置于行间能降低地表温度8

～10℃同时还可减少土壤水分蒸发维持土壤含水量效果较好。也可为苗木搭设荫棚降低土壤温度。遮荫透光度的大小和遮荫时间长短对苗木质量都有密切关系。为保证苗木正常生长透光度宜大一般的透光度应在50%～60%不应小于50%。遮荫时间宜短原则上从地温较高会使幼苗受害时开始遮荫高温季节过后不会发生日灼就应该及时撤棚否则不仅会严重降低苗木当年生长量而且会使苗木的抗寒性减弱。有条件的地方可搭设活动荫棚每天上午10时开始遮荫下午4～5时打开荫棚。 为满足苗木生长高峰期对养分的需求6月下旬～7月上旬应对苗木进行1次施肥。可以根据条件选择尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢氨等无机肥料也可施复合肥或有机肥。采用条状带施或穴施均可施后覆土浇水。但要记住9月份以后禁止再施用肥料以免苗木疯长影响苗木木质化。此外还要及时松土除草以减少杂草对土壤养分的消耗。 为防止冬季苗木遭受冻害在寒潮来临之前可对苗木进行防寒处理。方法很多可因地制宜的选用。如对苗木进行盖草、搭设防风障、搭暖棚等。另外秋季可对苗木进行低浓度的磷酸二氢钾叶面追肥以控制苗木旺长促进苗木木质化预防冻害。 5 苗木移植 香椿为典型的深根性树种主根明显侧根细密起苗时侧根很容易断留土中从而影响了1年生苗移植的成活率生产上应尽量用2～3年生苗移植造林。 对提高移植的成活率要尽量缩短苗木在空气中的暴露时间最好随起苗随栽植。一时栽不完的苗木可选择背阴湿润的地方假植决不可在外面晾晒。香椿根系发达主根性长须根多而密苗木移植要挖大穴打碎确保苗木根系舒展不窝根。一般苗木栽植的深度要比原土痕略深2～3cm。主根过长可以剪去一部分但须根要尽量保留。栽后要浇足定根水使土壤塌实确保苗木成活率。一般移植苗长势比留圃苗好。