开养鸡场亏本

篇一 开养鸡场亏本
陶煦六和集团的担保鸡 我让小鸡下金蛋 - 发现中国商业模式 之四

　　关于山东青岛六和集团：

　　六和集团成立于1995年，主营业务涉及饲料生产、食品加工、种畜禽繁育等产业。集团年饲料生产能力1100多万吨，日宰杀家禽能力230多万只，年可生产畜禽种苗1亿多只。六和牌禽饲料、水产饲料先后被评为中国名牌和山东名牌，六和商标荣获中国驰名商标、青岛市著名商标等称号，集团先后被授予农业产业化国家重点龙头企业、中国制造业企业500强、全国食品放心企业、全国肉类工业最具影响力品牌等荣誉称号。

　　经过十余年的发展，六和集团由一家饲料生产企业发展成为大型农牧业产业化龙头企业。至2008年底，集团下属企业200余家，其中饲料企业100多家，畜产品加工厂50多家，种畜禽养殖场30多个，员工人数4万多人，是国内最大的禽肉产品供应商。2008年，集团销售收入达到320多亿元，饲料销量突破740万吨，生产禽肉100多万吨。

　　六和集团产业链结构以肉鸡、肉鸭两大产业链为主要构架，目前已经形成从祖代鸡（鸭）、父母代鸡（鸭）、商品鸡（鸭）养殖、饲料生产、冷藏加工、熟食开发为一体的产业链，猪产业链正在积极建设当中。

　　关于六和集团的“担保鸡”制度：

　　“担保鸡”是怎么回事呢？这是由六和集团与当地政府合资成立担保公司，为养殖户提供担保获得银行贷款，从而发展起来的规模化、标准化养殖模式。这种模式2007年首先在无棣试点成功。2008年以来，六和像商家开连锁店一样，一个县一个县地设立养殖担保公司，先后开业的有平度、昌邑、梁山、新泰、高唐、沂水……而且由“担保鸡”延伸到“担保鸭”、“担保猪”、“担保牛”，使这一新的养殖模式在齐鲁大地渐呈燎原之势。

　　2008年，无棣县凡是养“担保鸡”的农户，都发财了。从六和担保公司拿到的一摞养鸡核算表显示：全县“担保鸡”养殖规模最小的，只有一栋标准鸡舍，一年下来，也成了“十万元户”；规模大的，“百万元户” 不乏其人。一个叫田家庚的养鸡户一年挣了195万，成为当地有名的“养鸡大王”。“担保鸡”养殖户一年收入超 10万，不就成“小康之家”了吗？所以在无棣，“担保鸡”又被称为“小康鸡”。

　　一、“担保鸡”整合了优势资源，开创了规模养殖新模式

　　“担保鸡”立足于以家庭为单元搞规模养殖，夫妻店加工厂化，一般不用雇工，还耽误不了种口粮田。具体养殖规模是：一户一栋标准鸡舍，一次贷款大约30万元，一茬鸡养2万只，一年养6茬，全年共出栏 12万只。这么大的饲养量是通常没有贷款支持的散户养殖的10倍左右。“担保鸡”价格随行就市，但有一条让养殖户吃了定心丸：不管行情跌到什么程度，六和都出保底价，保证让养殖户一只鸡有1块钱的赚头。这样一年下来，养殖户收入就稳当当的了，行情再不好年收入也少不了10万元。

　　走进六和无棣养殖业担保公司，迎面就是一幅醒目的示意图，养殖户贷款担保流程一目了然：

　　第一步，养殖户向六和在当地的厂家提出申请，饲料厂、种苗厂和屠宰厂都可以接受申请，然后由厂家向担保公司推荐。厂家长期和养殖户打交道，对他们的情况了如指掌，不存在信息不对称的问题。养殖技术好、信誉好的农户，不用自己提出申请，厂方就会主动上门，告诉你散养鸡没出路，动员你贷款养有规模的“担保鸡”。成功推荐一家养殖户，等于扩大了他们的业务。种苗厂、 饲料厂扩大的是市场，屠宰厂增加的是货源。厂方有这个积极性，也有约束机制，杜绝人情担保。出了问题，三七开，担保公司承担30%，厂家承担70%，而且分摊到每个人头上，业务员摊多少，财务经理摊多少，参加评审的摊多少，都有一定的比例。

　　第二步，养殖户与银行签订贷款协议；担保公司与银行签订贷款担保协议；担保公司与养殖户签订反担保协议；养殖户与担保公司签订财务委托代理协议。这几道手续，看起来麻烦，做起来其实简单得很。担保公司的业务人员上门服务，养殖户不过是在家里签几次名而已。反担保就是养殖户把标准鸡舍抵押给担保公司，如果养殖户违约，鸡舍使用权就归担保公司了，担保公司可以租给别的养殖户。有意思的是，无论在平度，还是在无棣，一年多来，“担保鸡”养了一批又一批，违约的情况从来没有发生过，反担保协议也从来没有被执行过。

　　第三步，按照养殖户与担保公司签订的财务委托代理协议，银行贷款不直接给养殖户，而由担保公司统一运作资金。养殖户养殖期间发生的一切费用开支，进种苗的钱、进饲料的钱、买兽药的钱，以及水费电费，规模大的还有雇工费等等，统统由担保公司代为支付。

　　养殖户从进鸡苗到出栏，除了专心致志地饲养，什么都不用管，由六和提供无所不包的保姆式服务，一站式解决养殖中的所有问题。整个养殖过程，养殖户手里不见一分钱，也不花一分钱。

　　第四步，出栏后，担保公司经过细致核算，打出一张“明白纸”，送达养殖户。与此同时，按照核算结果，把一批鸡的纯收入打在养殖户的银行卡上，向银行还本付息。至此，一批鸡的贷款担保业务流程全部结束，进入下一个流程。看了“明白纸”，养殖户什么都明白了。上半部分是概况：养殖户姓名，入舍时间、出栏时间、平均饲养天数、入舍只数、出栏只数、成活率、毛鸡总重、平均只重、平均销售单价、饲养面积、饲养密度……下半部分是更详细的成本核算：饲料耗用总量、每只饲料耗量、药品耗用总额、每只药品耗用，还有燃料费、水电费、人工费、利息、担保费、保险费……所有费用项目都是两栏表格：总额一栏，平均每只摊多少费用一栏。可不要小看这一张薄纸啊！它意味着农民的经济活动有了核算，赚钱不赚钱，赚多赚少，不再是大约摸甚至一笔糊涂账了。有了这张明白纸，谁家养得好，谁家养得差，谁家挣钱多，谁家挣钱少，一比就比出来了。养殖户各自攥着“ 明白纸”，互相比照，不断改进养殖技术和降低成本，自然是越养越会养，越养越赚钱。

　　二、“担保鸡”利好利多，解放了养殖链的生产力

　　1、解决了农户贷款难。它和目前流行的“ 五户联保” 有较大区别。“五户联保”只是通过农户联保降低了信用社本身的风险，而“担保鸡”在于通过整合各种优质资源降低农户本身的生产风险和市场风险。其次，“五户联保”农户的担保能力极为有限，最大的一笔贷款额才5万元，无力改变小农经济的生产方式，而“担保鸡”背后是实力雄厚的龙头企业，加上有当地政府做后盾，最小的一笔贷款额都高达30万元。一个养殖户手头有了这么大的一笔资金，足以使传统的生产方式为之一变。

　　这种由银行和担保公司，也就是现代金融介入后发展起来的规模养殖，和传统的“公司+农户”完全不一样了。“担保鸡”模式表明：传统农业只有和现代金融结合在一起，才能得到脱胎换骨的改造，才能成长为生机勃勃的现代农业！在“公司+农户”这一农业产业化的基本模式中，只有两个利益主体：一个是公司，一个是农户。而“担保鸡”将更多的利益主体结合在一起。“担保鸡”=龙头企业+农户+担保公司+银行+保险公司+政府+相关企业+养殖合作社。这即是六和提出的“八位一体”养殖模式。

　　2、“八位一体”各司其职。“担保鸡”=龙头企业+农户+担保公司+银行+保险公司+政府+相关企业+养殖合作社。这即是六和集团提出的“八位一体”养殖模式。龙头企业负责提供优质种苗、饲料、兽药等生产资料和技术服务，收购养殖户出栏的活鸡。农户只负责养殖，他是个单纯的生产者，而不再像过去那样，既是生产者，又是经营者。在“八位一体”中，资金流引导着物流，资金链控制着产业链，公司和农户松散的关系由资金链凝结成紧密的关系，对双方的约束都是刚性的。养殖户必须用六和提供的优质鸡苗、饲料和兽药，出栏鸡也只有交给六和的屠宰厂才能拿到利润，想违约都违不了。“八位一体”中，相对于过去的“公司+农户”，发生了一个微妙的变化，起关键作用的不再是龙头企业，而是担保公司。担保公司作为纽带，将包括龙头企业在内的各种优势资源整合在一起，还是农户的财务结算中心，生产核算中心。银行则提供贷款支持。没有担保公司担保，银行不敢给养殖户贷款。没有金融支持，规模化就实现不了，规模效益就无从谈起。

　　有意思的是，担保公司介入养鸡业，不但解决了养殖户贷款难的问题，也把过高的贷款利息降下来了。农村信用社面对千家万户的小额贷款，成本高，风险大，所以利息也高，这是国家允许的。一般农村信用社贷款利率都要上浮一倍左右。“担保鸡”让养殖风险降下来了，贷款风险还能居高不下吗？担保公司代表养殖户出面和信用社谈判，他们就不再是一点话语权都没有的“弱势群体”了，你不降利息，我们就撇开你，和别的银行做业务。常言道“家有万贯，带毛的不算”。养殖风险太大，散户养殖，保险公司根本不敢涉足。“担保鸡”养殖风险大大减少，保险面也成规模了，保险公司自然也有了积极性。养殖期间，一旦发生不可抗拒的天灾，比如洪水暴发冲毁了鸡舍，保险公司要进行财产赔偿；发生禽流感之类的疫情，保险公司也有一个对应的险种：畜禽活物保险。
3、 政府作用不容忽视。“担保鸡”是集约化养殖，占地并不多，但标准鸡舍是向阳的，横着建，东西长110米左右，而地块东西南北都有，两者的矛盾必须经土地流转才能化解；标准化鸡舍必须远离村庄1公里，通水通电是起码的生产条件。这几件事，哪一件离开政府协调，也解决不了。所以六和发展“担保鸡”有一个前提条件：哪里政府重视，他们就到哪里去开担保公司。无棣县能率先成立全国第一家养殖担保公司，就是因为无棣县对“担保鸡”认识到位，政策优惠，出台了一系列政策鼓励规模养殖，为养殖户“一转两通”（流转土地，通电通水）。无棣养殖担保公司注册资本 2000万，六和拿了1500万，县财政拿了500万。

　　六和为什么要和当地政府拉扯在一起？担保公司注册的时候，六和都要让当地政府或多或少拿一点注册资金？六和有着雄厚的经济实力，还在乎这点钱吗？他要的是当地政府的公信力，担保公司把龙头企业的实力和当地政府的公信力结合在一起，在银行看来，有这样的担保，贷款还不万无一失吗？

　　4、养殖合作社应运而生。随着“担保鸡”越养越多，无棣民营企业家邓宝杰牵头成立了顺风帆养殖合作社，吸收 30户农民入股，一鼓作气建起了13栋标准鸡舍。他当总经理，负责全面管理，13栋鸡舍分别承包给30户股东中的养殖能手，一户一栋，每月向一家男女两个劳动力发工资、利润提成和奖金。因为规模效应，合作社在饲料价格等方面享受更多的优惠，标准鸡舍建的多了，六和的养殖技术员就会在养鸡场住下，手把手地帮他们养。一年下来，每户加入合作社后，比散户养殖多收入一倍的钱，引来众多的养鸡户仿效。
六和在“担保鸡”成功以后，在平度又成功地探索出了“担保猪”模式，去年出栏了8000头“担保猪”。按照六和总公司的计划，今年“担保猪”出栏将超过10万头。六和有种猪场，饲料厂也产猪饲料，就缺最下游的生猪屠宰厂。六和担保公司就找肥城的银宝、莱阳的龙大、诸城的得利斯商量，他们对优质稳定的猪源正求之不得呢，自然是一拍即合，乐得加盟。

　　5、专业物流上门承接业务。随着“担保鸡”引起业内外广泛的关注，有的专业物流企业找上门来，把饲料配送等物流业务全部承揽下来，这样物流成本就进一步降低；建筑公司也加盟进来，从养殖场选址就有专家上门服务，提供设计图纸和专业施工队伍；以团购的方式购进设备，一台节省上万元……

　　6、经济运作形式革新。六和成立担保公司的初衷并没有以赢利为目的，“担保鸡”推出一年多，他们惊喜地发现：担保公司本身不以赢利为目的，不等于就不赚钱。担保业务也可以成为集团新的利润增长点。现在的贷款可以比注册资本放大6倍，不远的将来就可以达到10倍甚至20倍，六茬鸡周转一次，一年周转 6次。虽然担保费 0.3% ，一只鸡摊几分钱，那也有大账可算。何况六和集团是实力雄厚的大企业，信誉程度很高，不用把保证金放进银行，用企业信用担保就可以从银行为养殖户拿到资金。这又是一笔多大的账？饲料厂、种苗厂、兽药厂和屠宰厂都是六和的，六和担保公司受养殖户委托代理财务，和厂家发生账务，一张商业汇票就可以替代原来的现金支票。原来的外部交易变成了内部交易，交易成本会显著降低。

　　邓小平曾有过一段精辟的论述：“金融很重要，是现代经济的核心，金融搞好了，一着棋活，全盘皆活。”从“担保鸡”的实践中，的确是金融搞活了，一通百通。难怪著名管理咨询专家、中国人民大学教授彭剑锋考察六和“担保鸡”模式以后，意味深长地说：你这个养殖担保公司，对中国养殖业以至中国农业带来的革命性变化，都将大大地超过六和集团本身！

　　7、养殖成本明显降低。六和那么大的一家龙头企业，无法直接面对成千上万的散户。于是大量中间商应运而生。种苗、饲料、兽药，都是六和生产厂家批发给中间商，中间商才赊销给养殖户。“ 担保鸡” 推开后，无论放鸡苗还是送饲料，都以现代物流的方式配送，省却了中间商这一道环节，也就可以把原来属于中间商的一大块利润让渡给养殖户。比如一吨饲料中间商就有 150元的加价，还有厂家 50元的返利，饲料物流配送以后，由包装改为散装，一吨还能节省25元—30元。王清河是无棣县第一个养“担保鸡”的专业户。他算了这么一笔账：他有 10栋标准鸡舍，养一茬鸡，和散户向中间商赊销饲料相比，节省17万元，扣除3万元的贷款利息，也还节省14万元，平均每栋一茬鸡节省 1.4万元。一年6茬鸡，不难算出仅此一项给他增加的收入是多少。
7、中间商赚钱更多。就六和现有饲料和种苗的生产规模，取消中间商以后，让养殖户净增加5个亿的收入不成问题。那为养殖业立下汗马功劳的中间商失业以后，出路又在哪里呢？从平度的情况看，“担保鸡”养的最多的往往就是原来的中间商。中间商用过去为养殖户垫付的资金做本钱，建设标准鸡舍，带头养“担保鸡”，收入比当中间商还可观呢。而且钱来得快，出栏一茬鸡，纯利润就立马到手，再不用像过去那样为要回赊销给养殖户的饲料钱、鸡苗钱跑断腿、磨破嘴了。

　　8、源头上保障食品安全。标准化是与规模化相伴而生的。“担保鸡”出自标准化鸡舍，整个生产流程都是可控的，自然出的都是“标准鸡”，解决了人们普遍担心的药物残留问题，从源头上保障了食品安全。所以“担保鸡”成了麦当劳、肯德基和一些高档酒店的抢手货。从这个意义上说：六和担保公司岂止是在为养殖贷款作担保，不也是在为消费者餐桌上的食品安全作“担保”吗？震惊全国的“三鹿奶粉”事件后，人们发现牛奶行业那么多企业卷入其中，就不能简单地将这一事件仅仅看做是经理人的道德问题了。要是奶牛业有类似“担保鸡” 这样的保障机制，还会出现有毒奶粉伤害婴幼儿这样的惊天大案吗？

　　9、宏观调控有了可靠依据。信息化一直是农村经济的盲点。在千家万户散养的状况下，养殖业信息化程度极低。别说全国、 全省，就是一个县，一个乡，甚至一个村，究竟养多少鸡，谁能说得清？ 2007年下半年闹猪荒的时候，统计部门一度成了为人诟病的部门。“十圈九空”的时候，统计表上的生猪存栏量还在有增无减。“担保鸡” 就不同了。 打开六和金融担保服务中心的信息系统（数据库），大到一个省，一个地市，一个县，小到一个村，一个养殖户，都有一套完整的养鸡档案。“担保鸡”一共有多少存栏量，每一批进多少鸡，出多少鸡，卖多少钱，用了多少药，吃了多少料，成活率多高，料肉比多大，各种数据应有尽有，一应俱全。这就为国家调控食品行业市场提供了精确依据。以养殖为主业的地方，农民收入也一是一，二是二，实打实了，这也为国家及时调整农村政策，破解“三农”难题提供了可靠的依据。

　　10、农民增收又添新途径。科学养殖提了多少年，但在以散养为主的情况下，农户哪里方便哪里养，庄头村口，甚至村里闲置的庭院，随处可见鸡飞鸭跑的养殖场，设施简陋，臭气熏天。环境严重污染不说，还加剧了人禽交叉感染和疫情传播。何谈科学？“担保鸡”完全是另外一番天地。标准鸡舍必须建在离村庄1公里之外的地方；鸡舍与鸡舍之间，鸡场与鸡场之间，必须按相关要求规划布局；鸡舍棚体必须按一定标准和尺度建设；设备安装配置达到温度、湿度和通风量的要求……诸多规范，一项都不能少。环境污染和疫情由此得到有效控制不说，还能变废为宝。比如鸡粪，拉鸡的车一走，拉鸡粪的车就开上门来，卖做肥料，又可增加一笔额外收入。

　　11、企业得到逆风飞扬。“担保鸡”大发展的一年，也是六和突飞猛进的一年。 2008年，在整个行业渐入低潮的情况下，六和集团，销售收入由上一年的196亿元猛增到320亿元，一举成为全省最大的农业产业化龙头企业，在大企业星罗棋布的青岛，跃升为海尔、海信和青钢之后的第4大企业。

　　现在，六和设在全省7个县市的担保公司，注册资本加起来已经达到1亿了。按目前贷款额放大 6倍计算，可以为养殖户担保6个亿的贷款，一年6茬鸡，循环6次，累计贷款就是36个亿。六和金融担保服务中心总经理宫秀兰推算：如果我们有 8亿元的注册资本，就可以让目前全省一年出栏的15亿只肉食鸡全部变成“担保鸡”。按照六和“担保猪”的模式推而广之，只消80亿元的担保注册资金，就可以扶持起50万家、每家年出栏1000头的家庭养猪场，把目前全国年出栏量5亿多的生猪全部变成“担保猪”。类似养猪业大起大落，城里人吃不到放心肉，药残超标出口被退货，养殖户亏本等问题……不就可以从机制上一揽子解决了吗？

　　三、“担保鸡”养殖新模式引发的思考

　　1、当前形势下，调整产业结构，促进农民增收，保增长、促发展应适时调整原有政策。众所周知，近几年各级政府为保障城镇居民菜篮子供应，加大了对畜牧业的支持力度。仅生猪补贴一年的财政支出就有几十亿元之多。从执行的情况看，效果并不理想。补贴名目繁多，信息采集成本和发放成本极高。仅生猪补贴就有肥猪补贴、老母猪补贴，还有公猪补贴。要摸清猪源，让补贴准确到位难上加难！以至出现了为了多拿补贴，老母猪被赶来赶去从这个村到那一个村的咄咄怪事。何况就算是补贴到位，一头仔猪 10来块钱，一头母猪几十块钱，这样的补贴等于撒芝麻盐，对稳定生猪生产也无济于事。倒不如把畜牧业补贴资金集中起来，作为资本金，和龙头企业合资成立六和这样的养殖担保公司，支持规模化、标准化的养殖业呢。政府通过扶持担保公司，不仅破除了农民信贷的屏障，也变财政支农资金一次性使用为滚动性使用，变行政行为为市场行为。从六和担保资金的运作状况看，这笔钱不仅不会像财政补贴那样有去无回，而且年年增值。

　　2、发展现代农业，加快城乡一体化进程，保就业、促民生应着眼于优势资源整合。养殖业可以搞“ 担保鸡”、“ 担保猪”，种植业、林果业能不能搞“担保菜”、“担保果”呢？值得我们去思考，去探索……
值得一提的是，经过该分局的努力和多次接触，六和集团的康地恩肥业公司已决定在宿州进行生物有机肥生产性投资，生产原料主要是皖北药业和安特酒厂的有机废渣料。一期投资规模不低于2000万元，三期共投资约6000万元。这一利好将为宿州农业的快步发展带来怎样的变化呢？值得期待！

篇二 开养鸡场亏本
2015养鸡赚钱吗？这样养鸡最赚钱1000元一只不愁卖

　　许多农村朋友喜欢搞特种养殖，认为2015特种养殖最赚钱，所以他们追逐诸如蜈蚣养殖、蝎子养殖、土元、豪猪、竹鼠等等特种养殖项目，但只有很少的农村朋友赚到了钱。

　　这是为什么呢？

　　因为特种养殖其实是一项复杂的工作，有许多关键的技术问题，解决好就可以获得成功，反之就会导致失败。同时，更不能迷信暴富，如果有一口吃成胖子的思想，很有可能成为投食者的“猎物”。

　　特种养殖你别管卖种苗的怎么吹，其实养殖技术都不是那么成熟，毕竟大家的经验加起来也只有那么几年， 只要碰到一个突发事件，就一切都完了。

　　而且，特种养殖的市场市场是确定特种养殖项目的关键，因为特种经济动物养殖成本较高，产销价格较贵，消费对象有限，产品需求弹性少，对于人们不了解的东西来说，推广也是比较困难的。

　　养鸡赚钱吗？事实上，特种养殖少数人从事可以挣钱，从事的人多了必然亏本。因此，在选择项目前，不仅要了解该项目现在有没有市场，而且还要预测未来3～5年内有没有前景。当某一品种养殖的人少，市场又看好时，可大胆引进；当广告满天飞，四处卖种时，就应谨慎行事，避免造成经济损失。

　　而传统养殖项目，诸如养猪、养鸡、养牛等等，虽然价格也有起伏，但由于销售市场稳定，养殖技术成熟，长远来看养殖户都还是赚的，所以，对于一心创业的农民朋友来说，养猪、养鸡其实都是比较稳定的赚钱养殖项目。

　　2015养鸡赚钱吗？相对于这些特种养殖项目来说，养鸡还是赚钱的。当然，如果你想赚大钱，这些传统养殖项目里也藏着很大的商机，现在由创业第一步网( 

　　30元一斤的灵芝鸡

　　1995年，郑玉权从种植平菇、白灵菇等食用菌逐渐转向种植赤芝——灵芝的一种，初次试水，便一举成功。但还没等郑玉权高兴，一个现实的问题就把他难住了。“没人认可，都知道灵芝是好东西，但都认可野生的，就是不相信种植的灵芝。”即便是能与黄金比价的灵芝孢子，也只能被随意放在一边晾晒。

　　普通消费者对种植的灵芝不认可，始终制约着郑玉权将他的灵芝产业做大做强。“看书时，发现所有药品的试验都是用动物做的，既然别人不相信我的灵芝，那就干脆给动物吃。”从2005年开始，郑玉权开始试着用灵芝喂鸡。“大部分家庭都吃鸡，如果灵芝鸡能被接受，灵芝也就有去处了。”　　　 

　　第一年，郑玉权从江苏家禽研究所进了500只绿壳蛋鸡。从未养过家禽，郑玉权心里没底，尤其是在了解到鸡是一种极易生病的家禽后。可让郑玉权没想到的是，第一年养鸡的他，居然顺利过了这关。“从来没喂过商品饲料，喂的都是掺了灵芝粉的玉米、豆饼制成的颗粒料。”郑玉权告诉记者，从出雏后，灵芝鸡就进行放养。所有的鸡都散养在为种植灵芝备料而种植的杨树林里（杨树的枝丫粉碎后是种植灵芝的主要材料）。　 

　　一般肉鸡出笼只要80天左右，但是郑玉权的灵芝鸡却要半年。第一批鸡出笼，郑玉权将灵芝鸡放到朋友在四季园菜场里的摊点上卖，虽然起初30元一斤让人觉得不可思议（普通老母鸡一般15－18元/斤），但是很多尝过的人就不愿意放弃了。　 

　　最让郑玉权对灵芝鸡的品质充满信心的是，2008年12月25日，圣诞节，他送了一只鸡给朋友，是放在纸盒子里的。因为鸡和鸡蛋用的是同样的包装，朋友没在意。就这么放在了后备箱里。2009年元旦，朋友打开后备箱，竟然发现盒子里是只鸡，当即联系了他。不吃不喝五天，这只鸡居然还活着！为了纪念，郑玉权把这只灵芝鸡带回了农场。“现在还在，做了记号，一直养着。” 

　　1000元一只的人参鸡

龚伦鹏妻子李绍琼在展示她的人参鸡

　　今年我出售了30只‘人参鸡’、1800多枚鸡蛋，实现毛收入8万多元，纯利润达到5万多元。”5月10日，正在温棚为孵化“人参鸡”苗做准备工作的宣恩县长潭河侗族乡中坝村养殖户龚伦鹏高兴地说。

　　今年48岁的龚伦鹏在外打工14年。2008年，他与家人商量后，决定办“人参鸡”养殖场。说干就干，龚伦鹏夫妇用当年在外打工赚来的20多万元，在自家房屋里建起了100多平方米的养殖场，并从江西泰和买来乌鸡苗，从长白山市购入人参，从武汉买来养鸡设备，还到荆州学习养殖技术。由于养殖“人参鸡”成本高，2008年，每只“人参鸡”售价达500元、鸡蛋达15元每个。当时很多村民说：“500元一只的鸡从来就没有听说过，更别说买来吃。”由于“人参鸡”价格昂贵，农村普通百姓消费不起，导致当地顾客很少。几个月时间转眼就过去了，卖出去的“人参鸡”却屈指可数，这让陷入销售困境的龚伦鹏犯难了。

　　但是，即使销售情况不理想，龚伦鹏却始终坚信“人参鸡”的市场潜力和食疗疗效。白天他在网上读报，加强业务学习，晚上在鸡舍一待就是一夜，仔细观察“人参鸡”的生长特点。那段时间，妻子李绍琼以为丈夫“疯”了( 

　　3月14日，在广东工作的好友李俊从东莞来到龚伦鹏家，详细了解“人参鸡”的销售情况。当谈到“人参鸡”价格过高、本地销售量少的情况时，两人商定由李俊联系广东商家拓宽外围销售渠道，龚伦鹏在家发展养殖。李俊回到东莞后，充分发挥自己人脉关系广的优势，通过将“人参鸡”和鸡蛋赠送给亲戚、朋友、同事试吃的方式，对“人参鸡”进行广泛宣传。随后，浙江、广东等地慕名而来的商家越来越多，每只“人参鸡”卖到1000至1200元，鸡蛋卖到每个30元。本地村民看到“人参鸡”对外销售的情况越来越好，也开始尝试购买。“现在好了，外地的销售渠道逐渐打开，我相信本地的销售情况也会越来越好。我对自己选的产业很有信心。”不管经历多少困难、遇到多少挫折，谈到“人参鸡”养殖，龚伦鹏总是信心十足。

　　赚钱的木鱼石鸡

　　熊振合是地道的王化镇人，几年前，他和亲戚一起到舟山打工，学习水产养殖，可是没干几年，他便打起了“退堂鼓”——一年到头辛辛苦苦，钱没挣多少，风险却不少。有一次，养殖地所在水域刮台风，他还差点被刮进海里。自此之后，熊振合就琢磨着选个项目回乡创业。经过一番考察，他发现土鸡、鸡蛋市场销售前景很好，便于2011年回到家乡，利用万沟村1300亩的杨树林创办了合力养殖场，开始养殖土鸡、蛋鸡。

　　一群群土鸡分布在林地里，叽叽喳喳地叫个不停，随着喂食时间的到来，争先恐后地来到主人面前抢食饲料。这是近日在合力养殖场看到的场景。“散养土鸡养殖成本低，除了定期喂点玉米外，平时都是在林间捕捉虫子和啄食嫰草。”熊振合说，这种方式养出来的土鸡皮薄、肉质紧密、肌肉发达，口感好，营养也丰富。

　　在林地的不远处，一排全自动蛋鸡鸡舍里成群的蛋鸡也正在进食，而它们的口粮除了饲料，还有细碎的木鱼石碎末。“木鱼石中含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等几十种对人体有益的微量元素，有很强的保健和美容作用。”熊振合介绍，“鸡没有牙齿，它吃石头是用来磨碎吃进胃里的食物，帮助消化，增加摩擦力。我们利用鸡吃石头的天性，因地制宜，通过让鸡吃木鱼石，把木鱼石中的微量元素转移到鸡肉和鸡蛋之中，这样，我们的鸡不仅富含微量元素而且更健康。”

　　“时髦”的养殖方式，让熊振合养殖的6000只散养土鸡、1万只蛋鸡，都实现了“身价”看涨。“仅一个鸡蛋价格就比普通鸡蛋价格贵2毛钱。”熊振合说，为了让散养土鸡和鸡蛋卖上好价钱，他全部依赖互联网销售。“通过互联网销售，能找到更多的识货买家，而且能够减少销售中间环节、节省成本，现在我们的客户遍布多个省市。”熊振合介绍，去年，他饲养的1万只蛋鸡、6000只土鸡盈利60多万元。靠着这笔利润，他还清了贷款，购置了小轿车，现在手头上还有10多万元的结余。

　　188元一只的药酒鸡

　　养鸡赚钱吗？赵子军会说：赚钱。因为他的赚钱方法是：药酒养鸡。

　　2005年，在沿海打拼多年、收入丰厚的赵子军，毅然辞职回乡创业，想来想去只能重拾祖辈们的旧行当——养殖。不过，80后的他不甘于现状，在农村养鸡谁都会，养好也不算太难，可怎么才能做得有特色？

　　一天，赵子军看到家中那坛药酒，忽然冒出一个大胆的想法：“不都说人喝了药酒强身健体，为什么不给鸡试试，说不定喝了就不得禽流感了。”

　　随后，他用百度搜索“药酒养鸡”，结果仅为两条，业界鲜有人尝试。

　　可赵子军不死心。他倒上一杯酒，抓起一只鸡给灌了下去。“那只鸡醉得找不到窝，睡路边不动弹，我还以为死了。”赵子军说，大半天后，那只鸡才清醒过来。

　　看到这种情况，赵子军明白，直接喂药酒肯定不行。可他坚信，10多味中药制作而成的祖传药酒对生物机体具有调节功效。

　　为此，他开始反复试验，逐步掌握了饲料和药酒的配比率。

　　慢慢的，赵子军发现，原来正常养殖时，鸡一年一般都要生两次家禽类的常见疾病；可自从用药酒养鸡后，鸡群就极少染病了。

　　2014年，赵子军又成功把酵素引入到鸡舍管理和土鸡饮水中，彻底改变了养鸡臭气熏天的环境，土鸡的长势也比以前更好了。

　　“养土鸡的人太多，但用药酒喂养，生活在酵素环境中的，就我一家。”因为养殖基地毗邻韶山灌渠，他把新型养殖方法培育的土鸡命名“韶河生态1号土鸡”，这是他历时11年实验打造而成的独创品牌。由发酵水果，蔬菜、酵素菌，佐以祖传秘方药酒混合而成，通过技术攻坚及反复大量实验，逐步解决了药酒不溶于水、鸡采食上头、零抗生素、生态发酵酵素饮水及做垫层等诸多技术难题，这一养殖创新举措获得了业界的普遍赞誉。赵子军也因此获得湖南“药酒养鸡第一人”美誉。

　　如今，他养殖的鸡身强体壮、肉质鲜嫩，成了远近闻名的“醉鸡”。贵妃鸡188元一只，韶河1号土鸡的卖价也高于市场价不少，赵子军养殖的土鸡比别家贵，可仍是供不应求。目前他养殖的这批鸡，是和湖南农大黄石溪的农业科技公司合作养殖，为步步高集团“云猴网”专供无污染生鲜土鸡蛋。

　　238元一只的中药鸡

张正群在养殖基地喂养土鸡。

　　张正群养鸡赚钱也有她的方法，她是用中药材养鸡，如今，经她饲养的鸡，一只可卖到238元

　　人参、党参、当归……这些名贵中药材，人吃了可以滋养身体，鸡吃了会怎样？在永川区青峰镇牌坊坝村，有一个养鸡场就专门给鸡喂中草药，其中名贵中药材多达35味。这个养鸡场就是80后女子张正群创办的态聚家禽养殖股份合作社。

　　今年35岁的张正群是永川区红炉镇人，起初她并不养鸡，而是在外经营建材生意。但2012年，她突然有了改行的想法。“我是从农村出来的，喜爱农业，经过再三思考，决定喂土鸡。”张正群说。

　　说干就干，2012年7月，张正群在青峰镇租下100多亩山林建起了态聚家禽养殖基地，并于当年8月饲养了第一批土鸡，3个月后出栏，一只鸡能赚10元，效益颇丰。

　　原以为日子可以这样顺风顺水地度过，不料2013年，刚大规模养殖的2万只土鸡刚要上市就遇到了禽流感。整个鸡市价格陡降，张正群因此损失了38万元。

　　经过这次惨痛的教训，“半路出家”的张正群并没有退缩。相反，在一次就业培训班上听到西南大学教授喂养中药鸡的建议后，她决定打破传统喂养的方式，走一条崭新的养殖路。

　　2013年4月，张正群用200只土鸡开始进行中药鸡实验，以滋补中药材加五谷杂粮作为主食，昆虫及菜叶为辅，并用秘制预防药保障鸡的健康。

　　“每月要进补中药6000多斤。”张正群说，为了让中药鸡肉质纯正、营养，她每月奔波辗转于各大中药材公司，花费万元购买党参、人参、当归等30多味中草药。

　　正是如此坚守，在没有任何广告宣传的情况下，张正群的中药鸡靠着口碑打开了市场，而且价格不菲，一只中药鸡最高可卖238元，土鸡蛋则每枚零售3元。去年，张正群饲养的2万只中药鸡和60多万枚鸡蛋被订购一空，竟然卖断了货。

篇三 开养鸡场亏本
从经济学的角度分析大型养鸡场赔钱现象

从经济学的角度分析大型养鸡场赔钱现象

鸡蛋，作为普罗大众的日常食品，有着稳定的需求量。近段时间，其价格持续上涨。据一位长期从事活鸡和冷冻鸡批发的老板估计半年前草鸡蛋的零售价为每斤7.5元，目前为每斤8.5元；杂交蛋半年前的批发价为3.8元/斤，现在为5元/斤。“这几天，鸡蛋的进货价还在以每箱1－2元的幅度上涨，看来，鸡蛋零售价还可能进一步上涨。”这对生产方来说，本应是件值得高兴的事。然而，很多大型养殖场却面临敌不过成本价，天天亏损的困境。许多生产商不得不面对这样一个尴尬局面：虽然鸡蛋零售价上涨，但成本涨得更快，养鸡越多反而赔钱越多。

首先，我们从市场类型分析

第一，市场上有大量的买者和卖者，没有一个卖者和卖者可以影响市场价格。即使是一个大型养鸡场，在市场上站的份额也微不足道，难以通过产量来控制市场价格。用经济学术语说，每家企业都是价格接收者，只能接受整个市场供求决定的价格。

第二，市场上每一个厂商提供的商品都是完全同质。鸡蛋是无差别产品，企业也不能以产品差别形成垄断力量。大型鸡场的蛋与老太太的鸡蛋没有什么不同，消费者也不会为大型养鸡场的蛋多付钱。

第三，所有的资源具有完全的流动性。自由进入与退出，任何一个农民都可以自由养鸡或不养鸡。

第四，信息是完全的。买者与卖者都了解相关信息。

附书本表6-1

这些特点决定了鸡蛋市场是一个没有任何垄断因素的完全竞争市场。

在鸡蛋这样的完全竞争市场上，供需关系起着相当重要的作用。短期中如果供大于求，整个市场价格低，养鸡可能亏本。如果供小于求，整个市场价格高，养鸡可以赚钱。但在长期中，养鸡企业则要对供求做出反应；决定产量多少和进入还是退出。假设由于人们认看胆固醇不利于健康这种宣传的影响而减少了鸡蛋的消费，价格下降，这是养鸡企业就要做出减少产量或退出养鸡业的决策。假设由于发生鸡瘟，供给减少，价格上升，原有养鸡企业就会扩大规模，其他人也会进入该行业。在长期中通过供求

的这种调节，鸡蛋市场实现了均衡，市场需求得到满足，生产者也感到满意。这时，各养鸡企业实现成本（包括机会成本在内的经济成本）与收益相等，没有经济利润。

在完全竞争市场上，企业完全受市场支配。由于竞争激烈，成本被压得相当低。生产者要对市场供求变动做出及时的反应。换言之，在企业一点也无法控制的市场上，成本压不下来或调节能力弱，都难以生存下去。大型养鸡场的不利正在于压低成本和适应市场的调节能力远远不如农民养鸡者。

从短期成本的角度分析

大型养鸡场的成本要高于农民。在短期中，养鸡的成本包括固定成本：鸡舍、蛋鸡、管理人员等 和可变成本：鸡饲料、劳动等。大型养鸡场的固定成本：现代化养鸡设备和从场长、党委书记到职员的众多管理人员 远远高于农民（农民养鸡的固定成本除蛋鸡外其他很少）。甚至农民的可变成本也低（用剩饭菜等代替部分外购饲料，自己的劳动也可忽略不计）。这样，当价格低时，大型养鸡场难以维持或要靠政府财政补贴，而农民养鸡户却可以顽强的生存下来。

从长期成本的角度分析

长期中，大型养鸡场每个蛋的平均成本也高于农民，因为现代化大量养鸡带来的好处并不足以弥补巨额投资和庞大管理队伍的支出。农民则以低成本和低价格占领了鸡蛋市场。

从边际成本的角度分析

大型养鸡场的市场适应能力也不如农民。当供大于求价格低时，农民可以迅速退出市场，不会有多大损失，大型养鸡场停产则很难。现代化养鸡设备限制下来比不用鸡窝的损失大得多。解

雇管理人员比老太太不养鸡难得多。在供小于求价格高时，大型养鸡场的产量要受设备能力的限制，但有什么能限制农民多养鸡呢?

在成本不断提高，而又受制于市场供求决定价格的情况下，完全竞争市场并不能带给庞然大物的大型养鸡场任何因规模经营带来好处。即使将来农民养鸡也现代化了，也仍然是农民养鸡业的进步，难以有大型企业的地位。这就是完全竞争市场。

篇四 开养鸡场亏本
美国连锁大超市要自己开养鸡场,每年经手 8500 万只鸡

美国连锁大超市要自己开养鸡场，每年经手 8500 万只鸡美国最大的连锁会员制仓储量贩超市 Costco（好市多）传出消息，要开一家属于自己的养鸡场，用作供应超市里的各种鸡——如果你逛过这家超市应该知道，烤鸡、生鲜鸡、其他鸡，真的有很多鸡肉产品。

据悉，Costco 正在寻求的这家养殖场，可能会开在内布拉斯加州道奇县，它即将创造约 1100 个新工作岗位，投资金额达到 1.8 亿美元。一旦建成，Costco 每周可以宰杀170 万只鸡，每年约 8500 万只，该数据来自即将负责经营这家养殖场的代理公司Lincoln Premium Poultry。

在接受《财富》的采访时，Costco 的高级副总裁表示之所以会选在这里，是因为道奇县有丰富的大豆、玉米等农作物，适合用作鸡饲料。而未来 Costco 超市里 1／3 的鸡肉都会来自这家新养殖场。

去年，Costco 超市里 4.99 美元的烤鸡一年卖出了超过 7600 万只。而且作为一家量贩超市，他们坚持把产品维持在低价，所有这些鸡肉一年的成本大概要花 4000 万美元，看来为了省一点钱，控制上游供应链是维持低价不得已的做法。

自己生产鸡肉的好处还在于，超市可以自己决定鸡肉的大小、怎么切……似乎听起来有点荒谬，但这意味着对产品更多的把控，同时他们可以借此养殖一批无抗生素鸡和散养鸡。这两个风头正劲的鸡种因为人们对食物原料的愈发重视而走上了零售舞台，与其等上游产业缓慢改变，不如自己先生产。

我们曾报道过美国快速生长鸡“体重膨胀”的消息，即使是从口感上，美国人也逐渐意识到了这样不是什么长久之计。《西雅图时报》对此的评论是：Costco 办养殖场，为的是希望确保未来可以供应越来越流行的有机食品。面对市场竞争，这种做法无可厚非，谁让人类就是这么爱吃鸡肉呢。

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篇五 开养鸡场亏本
果林生态养鸡综合效益分析

果林生态养鸡综合效益分析

发布日期：2012-05-24 浏览次数：293

核心提示：近年来，随着塑料大棚在农业上的推广应用，种养业得到长足发展。鸡舍建设已由工厂化、楼房化向塑料大棚转变，把活动的塑料大棚移

近年来，随着塑料大棚在农业上的推广应用，种养业得到长足发展。鸡舍建设已由工厂化、楼房化向塑料大棚转变，把活动的塑料大棚移到山坡果园，发展果园养鸡，利用果园空地人工育虫、放牧，使肉鸡饲养恢复自然生态，可大量节约全价配合饲料，又提高鸡肉的品质。同时，实行立体种养结合，种果与养鸡优势互补，把一个大果园同时发展成为一个商品鸡生产基地的技术条件已经成熟。把鸡场搬到果园，投资可减少一半，综合经济效益将提高1．5～2倍。

(一)果园养鸡的改进

目前各地的山坡果园养鸡，只是把简易棚舍建到山坡果园里，一般不采用塑料大棚育雏，仍喂全价配合饲料或自配饲料。不在果园里育虫，所以养鸡成本下降不多，鸡肉质量也无法达到土鸡水平。果林生态养鸡是在果园养鸡的基础上采用技术重组方法，对传统养鸡技术进行的创新、提高和完善。果林生态养鸡的一个鲜明特点是实行温棚育雏，即在果园旁边搭盖简易的塑料大棚(形同目前反季节蔬菜栽培大棚)，将刚出壳的雏鸡放到塑料大棚里饲养30～42天，雏鸡脱温后，就放入果园散养。以人工育虫与农副产品为主饲料，使全价配合饲料用量降至一半以下。

若仅仅采用放养、增加活动量来提高鸡肉的品质，不仅生长期延长(需130～150天)，而且配合饲料用量也要大大超过笼养鸡。这样1年只能饲养2批，饲养成本仍然偏高。如果采用人工生物链高效育虫技术，就能为肉鸡提供足够的动物蛋白质饲料，降低饲养成本，缩短上市时间。

这是在育种技术过关以后，显著提高肉鸡产量与鸡肉质量的一项关键技术。目前，比较适合在果园规模养殖的成本低、技术条件较成熟的主要有人工养殖蝇蛆和蚯蚓。

在果园行间搭简易塑料挡雨棚，让鸡在棚内采食和避雨，实行全开放饲养。 (二)6．67公顷(100亩)果园场地的安排与生产目标

果林养鸡密度应比常规养殖密度降低一半。密度过大，会造成鸡伤害果树。在果园集约化养鸡连续放养时间不宜超过3个月，否则会对果园生态产生破坏作用。按上述条件，如果利用6．67公顷(100亩)果园来发展肉鸡生产，应做好如下安排：

1．饲养绿壳蛋乌骨鸡，引进种鸡1150只，自繁自养，每10天人孵5000～6000个种蛋，母鸡换羽停产2个月，每年按10个工作月计，共孵化种蛋30批，产雏鸡12万～14万只，自养一半，出售一半，年出栏5万～6万只商品肉鸡。

2．将果园分为10个作业区，每个作业区0．67公顷(10亩)。第一区，在果园边建种鸡舍和育雏棚，在果树行间育虫、养蚯蚓喂鸡。第二至第十区每区1年养1批鸡5000～6000只，饲养时间为60～75天。育雏脱温后第一批放养于第二区，第二批放养于第三区，依此类推。轮完9个区后，育雏脱温后的第十批放养于第二区，第十一批放养于第三区。如此循环饲养，周而复始。按放养时间推算，对尚未轮到养鸡的作业区可问作花生、黄豆、冬菜等，以补充供应鸡的饲料。

这样安排，养鸡场地自然隔离消毒，疾病可大大减少，鸡粪均匀分布于96％的果园面积，有利于果树生长。果树行间间作，有利于果园精耕细作，增加稿秆绿肥，又可为鸡提供部分精饲料。用0．27公顷(4亩)果树间的空地常年育虫喂鸡，可补充肉鸡20％以上的蛋白质饲料，加上放养时鸡摄食虫蚁，鸡的整个生长期动物蛋白质饲料将占日粮总量的30％以上，比喂全价饲料获取的动物性蛋白质增加1倍以上，所以鸡肉品质得到显著改善，商品档次大大提高。

(三)果林生态养鸡与常规集约化养鸡比较(以乌骨鸡为例,08年前资料数据，仅供参考)

1．饲养期为70日龄商品乌骨鸡的经济核算。

投入：每只雏鸡2元，饲料费4．2元(每只鸡耗料3千克，每千克饲料1．4元)，工资福利费0．5元，鸡病防治费0．2元，运输费0．1元，设备折旧、维修费0．1元，燃料、水电费0．2元，垫料费0．05元，低值易耗品0．05元，企业管理费0．1元，合计7．5元。

产出：鸡活重1千克(每千克售价9元)计9元，鸡粪3千克(每千克0．05元)计0．15元，合计9．15元。

纯收人=产出-投入-9．15元-7．5元=1．65元。

由于地区差异，对上述经济核算，有些价位可能偏高(如工资、福利、水电等)，有些价位可能偏低(如鸡苗、市场饲料价、商品中肉鸡价等)。但这一经济核算方法是符合当前产业化养鸡实际的，即管理费、饲料费开支过高，而采用全价配合饲料工厂化饲养乌骨鸡，由于鸡肉品质下降，造成肉鸡市场疲软，商品鸡售价不高。

2．果园养鸡一般100天出栏，比工厂化饲养多1个月，脱温前(夏季30天，冬季42天，平均36天)喂全价饲料与工厂化饲养基本相同，后64天实行放养，喂料量减少一半，多养30天，整个饲养期耗料量与工厂化饲养基本相同，虽然延长了饲养期，但饲料费用并未增加，鸡肉品质却大大提高，肉质与土鸡一样。按目前市场中等价格，果园养鸡的经济核算为:

投入：自繁自养雏鸡成本每只约1．2元，饲料费4．2元，工资福利0．15元，鸡病防治费0．3元，设备折旧、维修费0．05元，水电、燃料费0．1元，垫料费0．05元，企业管理费0．05元，合计6．1元。

产出：鸡活重1．25千克，每千克售价14元，合计17．5元。纯收入=产出-投入-税金-17．5元-6．1元-(17．5元×8％)=10元。

出栏1只商品乌骨鸡的纯收人：工厂化饲养为1．65元，果园饲养为10元，以工厂化年饲养5批、果园年饲养3批计算，从整体效益来讲，果园养鸡是工厂化养鸡的3．64倍。

(四)果林生态养鸡综合效益分析(08年前资料数据，仅供参考)

1．自繁自养，减少购买鸡苗的开支：

根据在6．67公顷(100亩)果园内养鸡，年出栏5万只商品乌骨鸡的目标，如全部购买鸡苗，养大后出售，按90％的育成率计算，需要购进鸡苗5．565万只，按每只鸡苗2．5元计，需开支13．91万元。而投资大约6万元，就可以办好一个拥有1150只种鸡的种鸡场，饲养1000只母鸡、150只公鸡。以产蛋率55％计算，日产种蛋550个，每10天人孵一批(5500个)，孵出率85％，可出雏4675只；1年孵30批，可产雏鸡约14万只；自养6万只，育成率90％，可产雏鸡5．4万只，留种2000只，可出售商品鸡

5．2万只，从而实现年出栏5万只商品鸡的目标。这样安排不仅可以减少外购鸡苗费用一半以上，而且年出售8万只雏鸡，按每只盈利1．3元计，纯收入可达10．4万元，足够办种鸡场的设备、饲料及人工开支，实现以场养场。

2．降低饲料费用开支：

饲料开支一般占养鸡成本的60％。当前，配合饲料售价偏高，是造成多数养鸡场亏本的主要原因。采用人工育虫，一个4平方米的塑料棚内投入猪粪、鸡粪各100千克，牛粪50千克，采用自然接种法，让苍蝇飞进棚内采食、产卵，经5～7天，每天可产鲜蛆2～3千克，1次投料可连续产蛆7～10天，鸡每天采食蝇蛆20克，可饲养100只鸡。另外，在果树行间挖土槽，铺上饲养土，养殖蚯蚓，1条蚯蚓经过12个月可繁殖1000条，每平方米年产蚯蚓30千克以上，可供100只鸡食用10天。

乌骨鸡放养于果园林地，能采食的天然昆虫品种更多，每年4～10月，一般只需早、晚适当补料，精饲料开支可减少一半以上，这意味着养鸡成本可下降30％。而大规模人工育虫和放牧采食，只有采用果林生态养鸡方式才能实现。

3．生态饲养，回归自然，可提高鸡肉品质：

果林生态养鸡仅在育雏阶段采用全价配合饲料，脱温后以放牧采食天然饲料为主，配合饲料只作为补充。若能使用自产杂粮，现配现喂，则肉鸡生长后期可以完全不摄人饲料添加剂，从而使产出的肉鸡达到绿色食品要求，上市价格可提高1倍(由每千克7元升至14元)。按照2003年市场中等价格，果林生态鸡每只100天上市盈利8～10元。每667平方米(1亩)可散养500～800只肉鸡，1年养3批出栏肉鸡1500～2400只，以每只鸡盈利8元计，卖鸡纯收入为1．2万～1．92万元。

4．果园增收：

果园养鸡由于增加了鸡粪施放量，可使果品质量提高一个档次以上，产量提高15％以上，节省化肥、农药开支2／3，采用农业系统工程法概算，每667平方米可增加收益约400元。(五)果园办养鸡场经营提示要获得上述经济效益，必须具备以下四个条件：

1．场址要避开高大乔木林地和候鸟迁徙的必经路线，以防候鸟停留传染禽流感。

2．坚持自繁自养，可减少鸡传染病发生。

3．饲养环境良好，活体饲料充足，为鸡提供速生快长的物质条件。【开养鸡场亏本】

4．繁殖与饲养技术过关，商品鸡100天体重平均在1．25千克以上。

篇六 开养鸡场亏本
60 个创业失败的案例

60个创业失败的案例

有小伙伴说失败的投资案例更多，那我们就说说失败的案例吧。

1. 阿布：我讲个失败的例子吧 身边的 预期是开小酒馆 鸡尾酒 加西餐 加一些轻食 13年3月份从咖啡西餐吧 转型小酒馆 开在社区里 面积一楼加复式2楼大致有150-200 左右 意面、牛排简餐啥 蛋包饭18-50不等 算是比较便宜的那种 附近是大学 居民也挺多 合伙人有三个 （其中两个都很年轻 一个会主食 一个调酒加主食）转让费10万 年租金 加上 设备等等20几万 但一直很不理想 主要是定位没定清楚 定位在鸡尾酒 但鸡尾酒的类目不多 又不精 会调的那位又在另外的餐吧主职 然后店铺的特色不够 会主食的出品 不够有卖相

2. 某某：我爹之前攒了银子投养鸡场，包山头放养那种。小鸡还没长大呢，禽流感就爆发了。后来我爹利用职务之便投了采矿，安插大表哥当小头目，盈利没几年，大表哥携公款潜逃，自己也被领导雪藏了。我爹还不死心，又开个足道馆，内设麻将桌点餐等业务，开了一年多，到现在还赔钱。小伙伴们对足道馆有什么建议？

3. 杉：身边的例子：舅舅的朋友中大经济系毕业，90年代初考进法院，后辞职炒股，在90年代末亏得一塌糊涂，连吃饭钱都没有。后来只身去到广州，开始做化工，慢慢有起色。后来转行开公司，帮别人炒股，也有投资其他的，例如棋牌室，好身家不断攀升。但是前两年在广州增城自己投资了一家酒店，选址相对偏僻，酒店服务类型相对单一，只做饮食类。前期投入建设费用，场地租金，人工费用较大，跟别人借了很多钱。后续资金跟不上加上人气不足，终于资金链断裂。车子房子全部卖了，现在还欠人家一屁股债。目前不知道人跑到哪了，人生大起大落。鉴于年龄问题，现在翻身就不像90年代那么轻易了

4. 二胖 ：我也说个失败的例子吧，是我公婆的~ 我公婆在四五线小县城，90年代靠酒厂关系给各饭店店供应啤酒，积累下了第一桶金，大概十几万，后来县城主产业经济不行了，饭店也都开不下去了。从此就开始走下坡路了。看海鲜生意不错，投资，甚至在海边买了一间房子专门雇人弄，结果那年海鲜及其便宜。赔了。后来投资农产品，折腾半天也没赚到，也开过店，开过厂，都没成功，倒是连最初的资本都慢慢用完了，导致我老公上大学时候家里七凑八凑才凑出来，哎，后来利用自己年轻是学到的点技术，到其他地方打工，日子才慢慢好起来。

5. 不闹 ：大一的时候特别想挣钱，所以在头脑发热的情况下，跟几个学长合伙在学校周边开了一家小碗菜那种的餐厅，因为是合伙而且人多，当时没有明确分工，人多手杂，所以偷懒偷拿东西什么的也就出现了，坚持了2个多月，把店转了。以后做什么事，一定要三思而后行啊。【开养鸡场亏本】

6. 爱卡农的xs：13年上半年 同学和一个富二代在桐庐搞毛蛋，他们用的是鸭蛋（小鸭刚刚成型那种）开始还依靠富二代父亲的网络请卫生方面的专家和营销方面的咨询，后来由于禽流感和定价太高，出了一批样品之后放弃了。2.也是一个同学和别人合伙在滨江高教区投开了很普通的那种餐馆，由于之前没有任何经验，花钱太多，100多平的地方，服务员请了6个，不知道厨师几个，一开始是预想生意会很好！后来也就一般，后来到了暑假期，吃的人更少 就放弃了 2人亏了十来万

7. 双木天枰：我来说说我一个朋友的。 他10年和几个合伙人自主开发出租车拼车器，我曾见过工程机，操作和导航系统相似，主要用于北方严寒地区拼车显示方向与分段计价，这个产品在用户需求性上我认为问题还是不大的，因为拼车现象总是屡禁不绝而北方严寒地区总要开窗询价确实也很不方便，所以做这个项目之前的主要顾虑是怕政府方面明令禁止拼车行为，甚至还曾想过是否要公关他们那边当地政府承认拼车这个事情（毕竟这也可以搭上节能减排的边，想做企业的哪能没点野心，如果真的能把人们的观念转变过来，那么作为第一家生产商前途不要太好），但是12年底我们见面再谈这个项目，我猜可能是不了了之了，他原有的团队转向了ECU电路板的代工承包，另外还做些加工设备上的经销。我自己分析之前项目消失的原因，一是可能政府没能打通，毕竟可能谁也不敢负这个责，所以无法从出租车公司的层面批量出货；二是成本控制有些问题，产品定价在当时来看虽然不离谱但吸引力不够，可能导致零售的量也难以保证。销售达不到一定量，制造业一定是做什么赔什么的。如果那个朋友看到，我希望他能知道虽然我猜这个项目没有成功，但还是钦佩他的胆识和执行力的。

8. 禄来A：我妈托朋友在2011年底基金热的时候买了十万左右的混合型和债券型基金，高潮的时候盈利50%左右，我妈属于不懂瞎投资相信朋友的人，买了以后也不看，结果2012年下半年看的时候已经亏损2%，直到现在亏损10%，还是没卖。。。还有一次我妈失败的例子更厉害，我妈入市很早98年，还没遇到08年牛市就早已封号，原因很简单，经历过一次股票退市，经常凡买必跌，凡卖必涨，最后也不知道自己亏了多少，我一直觉得我妈才是真正的黑卡持有者

9. 乖乖隆地咚：99年的时候，姥姥家里住在思南路的小洋房，现在思南公馆的位置。动迁的时候，妈妈为了不让她的哥哥姐姐再为了钱吵架，一分钱没有拿。后来最后走的那家动迁价一个平方18.5w，我姥姥家有200+个平方。 02年家里在上海市中心有两套房子，妈妈怕单位的人说闲话，卖了一套90平方的。现在均价3.6w。

10. 我老舅是个从年轻就开始创业的，20多岁时，姥爷去世分家，家里从81年开始开的三线城市饭店给了老舅管理，结果遭遇那会儿正遇到县城大搞形象工程，逼着路边的房子全部改楼房，不改就搬走，没办法，90年代底，老舅东借西借把酒楼盖了起来，后来又遇到打白条成风，各路神仙吃饭白条不给钱，拿白条去要，各单位都说一把手换了，或者签字的人走了。总之20年代初，他欠别人20多万，别人欠他20多万，这事儿到现在没扯清。后来老舅把酒楼包出去，去农村包地种杨树，学其他舅舅搞养殖，跟我妈搞农业技术推广，总之都干过，没有长远的。好容易农村中的杨树快成才了，有人出极低价钱买他的树，他没卖，结果没过多久一场大火给烧了个精光，找看林的老头，人家赔不起，也管不着，找村支书，人家说这事儿跟我没关系。于是又一个20多万打了水漂。

11. 天际行者：我三个同行友人（出版业），2004年辞职经商，合伙开网上书店。那时候当当网什么的也刚起步没多久，更没有什么人做现在很火的“馆配”业务。当时他的公司定位在企事业单位专业图书配送（基本也就是“馆配”），不到一年时间，已经业务量稳定上升、现金流转正，环京津地区基本都覆盖了（做的早，基本没遇到竞争）。但就在这个事业发展的关键时刻，牵头人的女友（现在已经是老婆）电令他立刻到英国陪读、发展，否则马上分手。此友在一番内心挣扎后，带着刚刚跟别人借来、准备投入扩大业务的款项，甩下另外两个合伙人毅然奔向大不列颠。。。此突然变故，造成公司现金枯竭、业务信息丢失，迅速垮掉！另两位友人的所有投资打了水漂～

12. 天际行者：另一同行友人，2005年初，藉由工作之变，借助某国有出版集团的资源和平台（与自己持股的私人图书公司合作），搞了一个在线读书和文化分享社区，其当时的功能基本与豆瓣一样，比豆瓣还早开张几个月。网站运行之初，因为借助了原有出版集团的平台，注册读者数迅速超过2万，而且都是优质用户，书评、荐书榜、读书会等等线上线下活动非常活跃。但是，也是在这样一个良好开端下、在扩大影响的关键时刻，该国有出版集团上层领导决定，将企业主要精力转作盈利预期更强更稳定的大中专教材，其他业务不再追加投资。此兄由于身为体制内中层领导，没有魄力将此社区单独拿出来自己经营，遂放弃对其的维护和投入，此网站迅速死掉，投资打水漂～

13. 止不住的流浪 ：说说我的亲身经历吧:大二的的时候，自己一个人印了十几张传单去各大宿舍楼贴，经过半年吧，有了个几百人的QQ群，平时就一起娱乐，然后跟另外2个朋友开了个校内网站，分3块：论坛（因为我有一定的人员基础）；外卖（自己联系校内的所有商家，帮忙建立网上订购的外卖服务，每单手续费）；网上购物（由于是二线城市大学，找了美邦，以纯等牌子加盟）。

前期由于只有我那几百人的关系，很不景气，外卖单有，但不稳定，大家没什么钱，请不起员工，都自己去送外卖。网上购物由于是请的学长做的平台，有bug，调试了很久。论坛每天都要自己去发帖，刷帖，加人气，自己还印传单去宣传。一个字，累！

但是1年后还是慢慢进入轨道，巅峰时期学校校报还采访我了。可是由于我们算是学生自发的网站，跟学校的官方校内网冲突了（其实是学生会的人见不得我们好），就迫使我们把论坛板块关了。我们的基础就是论坛人员，一关之后，生意一泻千里。慢慢大家也临近毕业，各种原因，一个可以跟媲美校内网的idea就这样扼杀了（当时我们想如果在我们学校成功了，就复制到其他高校，最后统一联网起来！）。

总结：再怎么牛，还是要跟官方打好关系，权才是最大的。

14. 小托小尼 ：2012年投入6万在中小学旁开了一个西式快餐加盟小店，经营半年，无力支撑，加上门面难转，血本无归，净身出户。从此决意与开店创业是路人。

15. 晴天：我知道的一个案例是这样，一家人90年代初做出租车黑车生意，当年勤快的还是比较赚钱的，这家的夫妻也是比较会持家的。然后攒了钱在市中心做澡堂生意，做了几年在当地应当算是中产阶级了，也算巴结到几个政府官员。不过地面金贵，澡堂不做，开始做高利贷生意了。到这里应该都是顺风顺水，这家夫妻似乎也没做错啥，不过他们性格都很吝啬，开澡堂时有些亲朋好友经济有困难想找帮忙或找个活干的一律拒绝。之后丈夫的爸爸去世，给了他个小化工厂，看的出有点家底，好好运作应该小日子过得不错。不过他不太懂这个行业，而且为人过于吝啬，做个体户ok，做企业家这样的性格不太合适。做了两年有点小亏本，工厂关了。不过手上还有钱，做做高利贷，小日子过过挺好，但是偏偏心气又高。这时他亲戚开了家造纸厂，找他老婆帮忙，因为她老婆做过会计，做了几个月不做了，要自己干，觉得这没什么。然后承包了个造纸厂，偏偏遇到金融危机，亏了不少钱。无奈关了厂，过了两年现在准备开个饭馆。总结：自己不懂的行业不要一头猛扎进去；每个人有自己的特点，要清楚自己的特点发挥出来，不合适的事要量力而为。

16. 年画：真实案例，两口子都不到25岁新婚夫妇，找爹妈一个人要了10万块，在家附近的小区开了一个工作室，美其名曰游戏工作室文创产业。每天就是顾几个小伙伴在办公室里打游戏币，在工作室里吃，住。不到一年两口子赔的底掉。游戏币毛也没换回来！挣得游戏币还不够花的，入不敷出当然会坚持不下去！只能继续回家在火车站附近盯着超市，不过火

车站附近爹妈的超市真是赚的蛮多的！

总结一下会赔的原因如下，创业的小伙伴要有人生阅历，经验神马的，要勤奋，好学。

17. karth ：失败的案例啊 拿我在新疆呆的那会来说 老总想挂羊头卖狗肉，借着农业开发的幌子扯着项目找政府要地皮 结果12，13年那会政府正在收紧和清查农业开发项目，算是撞枪口上， 政府那边费了很大力气才搞通了关系可以拿地，却因翁上头的清查， 主要地块算保护地了，拿不下了``````````` 当地政府为了补偿，好歹批了点别的地块 结果本来是以农业为借口的项目，真把自己整成了农业生产企业````````

18. 暴走肉：讲一个身边的例子，一个朋友毕业感觉打工没有意思，就跟家人借了10万去开甜品店，开甜品可能问题不大，但是他初衷就是为了自己可以做老板还可以有一间店自己耍，产品从不创新，也不弄活动，服务态度也很一般，开始生意还可以，但是这样慢慢的生意越来越冷清。去年入不敷出倒闭了.现在创业如果不是为了追求进步而是安于现状真心不如好好打工.

19. 黛西：我同学在大学城搞了个白臭豆腐店，当时做得不错一年下来差不多赚了二十w。他野心比较大，发展了很多加盟店，再步行街开了两个分店，结果因为豆腐供应不足，天气炎热，步行街修地铁等原因，销售量没达到预期。现在亏损亏损亏损。。。。暂时没有倒闭。但是资金压力很大，现在准备分若干股份吸引资金，结果请听下回分解。。

20. Aaron去爱尔兰：说一个学长的案例，他06年大学刚毕业一年左右，和2位大学同学一共仨创办了一个做行画（装饰性油画）出口的公司，他自己生产，自己找欧美客户。 一年左右破产关门，可谓刻骨铭心，因为创业的钱都是借的，还了3年左右…… 失败原因：

1、股权结构模糊。股份占比、出资比例全是口头商量，以至于不但工作中互相扯皮，公司关门以后大家的关系都受到影响；

2、做了自己不熟悉的行业。对行业了解太少，仅仅是因为其中一人在这个行业干过大半年，没有掌握行业的核心竞争力是什么；

3、花钱没有计划。光是参加广交会2次（包括1次被骗）就花了几十万人民币，而且效果不好，而对于网络如阿里巴巴找客户没有深入做；

4、没有意识到产品是核心。做出口，赚的是国家给的出口退税，在这个前提下怎么以低成本生产出好的行画。

5、缺少激励措施，当时没有明确的给业务员（她们对公司业务很关键）足够的提成和承诺。

21. 黛西：我是做教育的，具体模式是英语加绘本，当时总投入为十万左右，失败在于定位不准（3-12岁）都有，个人力量有限。招的人给的工资上不去又不愿意搞回传统的总之太混乱了搞得自己内分泌失调就关了亏了大概两三万。我还是坚信这个项目值得做的，只是自己太嫩了点，嘻嘻。

22. 0：我亲戚一小姑娘在一个舞蹈学校行政管理，她去年暑假去工作的，那个舞蹈学校之前已经开了3个了，一个在市里，俩个在镇上，因为那俩个镇发展厨具业所以比较富裕，那俩个学校收益很好，市里的那个不太好，收益持平不赔不赚，结果老板信心爆满，心想在城镇发展回很好，又在去年10月份开了一个新舞蹈培训班，不大，俩间教室一个间前台服务。结果因开业时间靠后天气见冷，孩子不愿出门，到现在报名的不到15个。当初他们选的学

校地址在一新小区，一栋楼20户人家入住率不到一半，也就78户，而且是新开发的小区周围人很分散，现在一直在赔钱。关键是那个镇没什么重大经济产业，热门收入【开养鸡场亏本】

23. 苏苏：我说个失败经验，是我叔叔，去年发生的事 。去年年初叔叔和他在上海混了多年的侄子合资投了个饭店，叔叔投资15万，侄子投资人力和店面的位置等事,没有出一分股份钱。（侄子每次春节回家总是说他上海做的风生水起，自己管理8家餐馆，老板对他的福利好等等，各种夸耀自己）。

饭店的地段很好，人流量大。面积多大不清楚，月租不超过3万，所有员工的工资不超过3万，有些员工是自家的亲戚帮忙。

在饭店经营4个月，第一个月毛利润是14万，两人算账除掉开支分了叔叔6800元，两人是4,6分成，叔叔占4成。具体为什么算下来只有6800就不得而知了。不包括自己2000元工资，平时叔叔也在做事。余下三个月就没有算账当然也没有分股份钱给叔叔。叔叔想，自己的亲侄子不好意思提钱的事情。等一个月没提算账，第二月也没提，第三个月叔叔忍不住了就提算账的事，侄子公开性的提出让叔叔走人，也没股份钱。

这四个月，店里的员工只承认侄子是老板，叔叔是员工，（员工知道叔叔投钱了）都没有好脸色，当叔叔说的话都是放屁，对叔叔指手画脚，恶言相对等等。

没办法只能回家，侄子说，工资照给，但是没有股份钱。那时都只是口头承诺，没有签合同。谁也没想到成这个样子。叔叔回来了，带回8000元的工资和一张15万欠条。之间的心酸，没法用语言形容。算是中年的家道中落了

24. 大熊:我来说说自己的失败经历。本科时候做过学校的论坛，租服务器，备案，搭模板等等乱七八糟的事情做好之后，论坛上线了。出发点一是为了服务同学，二是希望有朝一日论坛壮大了为线下生意服务。没有团队，不懂运营，以及技术白痴，现在这个论坛已经长草了。。。就这些

25. xhot：02年的时候我爸跟亲戚合作搞了个路灯杆厂，但是我爸不太懂交际，只是负责生产日常，亲戚负责销售，生意其实还不错，可是都没拿到钱，因为都是亲戚出去要的钱，每次出去回来就说没收到钱，货倒都是发了，这样开了2年坚持不下去了，后来才知道钱都被亲戚自己拿去了，大概亏了100多W。

26. ivy：有一老先生，当年在国企做一种食品添加材料，后来退休就自己开厂做。专门出口国外市场，国内没人用，因为价格高，中国人自己添加的都是化工合成的，这老先生做的是真正的发酵产品。开始第一代产品出口日本，德国，还获得了犹太食品认证。

没想到第二代产品出来，没人要了。

因为日本直接做到了第二代产品大批量生产。这研发就全水漂了。。老先生的第二代产品只能一次产50kg。

后来老先生把工厂连土地全卖了。自己还落了600万银子。就那土地升值了。

27. 江西_外贸_言： 五年级家里开煤矿，决定矿井方向的那个师傅被买通了，然后另外一家故意从相反的方向打矿井，就穿了，两家就斗上了，对方找了个劳改释放的，揣枪上门，扬言说要不让矿井就绑架什么之类的。当时管理矿上和矿下的是爷爷和外公，爷爷是一家国有矿退下的书记，外公也是做了多年的老手了，两人都互相各种看不顺眼，导致我爸妈因为这事吵架打架。内忧外患之下就把矿井卖了，大概150w，后来这个矿的接受股东大概赚了1个亿吧，我爸就再也没脸回去了，爸妈后来也隔阂越来越深离婚了。家族之间的合伙生意

篇七 开养鸡场亏本
养鸡自动化 效益最大化

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养鸡自动化 效益最大化

作者：张士罡 仓公荣 董立新

来源：《科学种养》2016年第03期

饮水管安装在鸡笼上方，鸡渴了张开嘴一碰，水就自动流入口中;喂料机均匀地将饲料送到食槽里，供鸡自由采食;每隔一小时，刮粪机及时清理鸡粪，运出鸡场;监控探头覆盖到鸡场各个角落;整个鸡场都可以听到母鸡下蛋的“咯咯”声……这是江苏省盐城市亭湖区盐东镇东南村华兴现代化养鸡场里的场景。这个养鸡场与传统的养鸡场迥然不同，该养鸡场的主人叫王杏华，他在当地被称为“现代化养鸡能手”。

王杏华是盐东镇东南村村民，1993年高中毕业后到外地打工，经过多年的摸爬滚打，积累了一些财富。2007年初，他毅然回到家乡创业，后来，家中的田地因省道建设被征用，他成了失地农民。就在这时，盐东镇开展对失地农民的就业培训，授课老师从创业意愿、创业目标到创业项目的详细讲解，使自我创业的种子在王杏华的心中生根发芽。经过仔细考虑和市场调查，他决定投资建设养鸡场。

为了提高养鸡效益，王杏华决定抛弃老方法，走现代化养殖道路。得知他这一想法后，区、镇农业主管部门从资金筹集到公司注册对他进行全方位帮助。2007年底，占地十多亩，拥有四幢约3200平方米电脑控制鸡舍的现代化、规模化养鸡场竣工。养鸡场的所有鸡舍都安装有水冷空调，管理上实现自动供水、自动供料、自动排粪等，鸡舍里无异味，对周围环境也无任何破坏和影响。

为及早掌握养鸡技术，王杏华不懂就问，不会就学，从鸡病防治到饲料配制，渐渐地由一个养鸡门外汉变成行家里手。

目前，华兴养鸡场饲养蛋鸡6万羽，所产鸡蛋全部达到绿色无公害标准，每天有十多吨鸡蛋销往全国各地。

这么大规模的养殖场，只有几个工作人员，忙得过来吗？王杏华告诉笔者：自动化养殖省工省本效益高，只需轻揿按钮就成了。畜禽机械的投入使用，除了节省人工外，还能直接降低养殖成本，拌和机调和饲料比人工调和的更均衡，配方饲料的营养均衡率由过去的不足90%提高到99%以上。刮粪机的应用不仅清洁鸡舍，刮下的鸡粪收集后，还可卖给水产养殖户和肥料厂做有机肥料，降低了养殖成本，增加了养殖收入。“由于采用先进的养殖设备和养殖技术，这些鸡喂养起来十分轻松。虽然投资大了一点，但一次投资可多年获利，还是非常划算的。”王杏华说。

下一步，王杏华计划利用自己的资金和技术优势，帮助更多的乡亲走上现代化养殖道路，让大家共同致富。