黄精15克

篇一:《补脑剂方剂组成与用法制黄精15克》

补脑剂方剂组成与用法制黄精15克,首乌15克,玉竹15克,沙参15克,白芍6克,当归8克,郁金6克,山楂10克,茯苓12克,泽泻10克,大枣15只。

篇二:《黄精药效》

气阴双补药黄精

【简介】黄精，为百合科植物黄精或囊丝黄精以及若干同种植物的根茎。黄精自古以来一直被视为延缓衰老、延年益寿的珍贵中药，为服食保健要药。

【功用】本品为气阴双补药，有养阴润肺，补脾益气，补肾填精之功。主治肺阴虚亏，干咳无痰；脾胃虚弱，食少纳呆，倦怠乏力；或肾虚精亏，腰酸足软，头晕耳鸣及消渴等。

【性味归经】性平，味甘。归脾、肺、肾经。

【用量用法】常用10～20克。亦可熬膏、制作药膳，或酿酒，或人丸、散。由于生黄精有一定的刺激性，所以一般都是蒸熟后应用，称为制黄精。

【现代研究】黄精的根茎含黏液质、淀粉及糖分等；囊丝黄精的根茎含二氨基丁酸、天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖苷及多种蒽醌类化合物等。黄精能增强心肌收缩力、增加冠状动脉血流量、改善心肌营养，还能降血压、降血脂，可防止动脉粥样硬化及脂肪肝的浸润。对肾上腺素引起的血糖过高有显著抑制作用。能增强机体免疫功能和促进蛋白质的合成。有抑菌作用。还具有延缓衰老作用。

【进补应用】1.补虚健身黄精粥：取黄精于品15克或鲜品30克，切细，粳米50克，陈皮2克。黄精、粳米人锅，加水500毫升，冰糖适量，用小火煮至粥成见油，调人陈皮末2克，再煮片刻即可。每天早晚温热服之。本膳既可补虚强身，又可预防动脉粥样硬化和脂肪肝的形成。

2.延缓衰老黄精5000克，当归5000克。

用黄酒5000毫升浸透蒸黑为度，共为细粉，炼蜜为小丸。每次服9克，每日1～2次，温开水送下。亦可用黄精4克，天冬3克，松叶6克，白术4克，枸杞5克。加水煎汤，去药渣，药液按常法酿酒。每日饮用适量，长期服用都有益寿之功。

3.高脂血症黄精30克，山植25克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

4.白细胞减少症黄精2份，大枣亚份。制成100％煎剂口服，每次20毫升，每日3次。

5.肾虚阳痿黄精30克，肉苁蓉30克，鳝鱼250克，炖服。

6.脾胃虚弱，身体消瘦，食欲不振黄精、党参、山药各30克，加姜枣少许，蒸鸡服食。

7.糖尿病黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。

8.肺阴不足黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发3～4小时，放人锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。 每日2次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。

9.肺结核，病后体虚黄精15～50克，水煎服，或炖猪肉食。亦可用黄精30克，胎盘二具，共蒸服用；或配伍百部10克冰煎服。

10.低血压症黄精30克，党参30克，炙甘草10克。水煎服，每日1剂。

【注意事项】需要指出的是黄精虽好，但它的药性比较滋腻，有助湿生疾之弊，所以平时痰湿内盛，胃脘胀满，咳嗽痰多，舌苔白腻，或脾胃阳虚，泄泻便溏的人不宜单独应用。

药膳之星——黄精

我国中药界认为：以药治病，效果占三成，而七成效果要依靠食疗。

以药膳治病、防病是最理想有效的方法。有“北京人参”之称的黄精，可称“药膳之星”。

“黄精鸡丁”是北京菜肴中一道药膳菜。黄精的食用方法很多：用米酒浸泡的“黄精酒”，能益精补血，健腰壮阳；用黄酒浸泡后加热蒸干而成的“酒黄精”是老人、儿童、妇女适用的强身、滋补保健品；

“黄精炖冰糖”治阴虚体弱，咳血及妇女脾虚等症”

“黄精糯米粥”对脾胃虚弱，肺痨咳血、干咳有疗效，是滋补、保健、强身的“黄精、当归、鸡蛋汤”对血虚、面色焦黄无光泽有显着疗效„„。

黄精是百合科的多年生草本植物，药用部分为肥大的根茎。

化学成分除蛋白质、脂肪、淀粉、糖分外，还含天门冬氨酸、高丝氨、毛地黄甙等药理成份。其药性味甘、性平和，使身体虚弱的人容易接受。

主要的药理作用是补脾润肺、益气养阴、生津止渴。极适用于脾胃虚 寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴等，还有降低血压、抑制高血糖、防止动脉粥状硬化等作用。

补血类中药——黄精

一、产地

黄精依种类不同，其产地亦不同，(1)轮叶黄精---分布东北、蒙古、江北等地。(2)囊丝黄精，分布江北、江南等地。(3)热河黄精，分布东北、河北、河南、山东等地。(4)滇黄精，分布云南、桂州等地。(5)西藏黄精(Polygonati Rhizoma)：系生长在海拔3000 ~ 4200公尺的野生名贵植物。

二、原性状

黄精在中国，一向被视为与人蔘地位同等。是为百合科多年生草本植物黄精属植物黄精Polygonatum sibiricum Redoute 及同属多种黄精，入药用其根茎。黄精的黑褐色地下茎，有节，年久者肥大，类似姜。黄精是自古服食之重要之补药，得坤土之精粹而得名。以色泽黄白色、明亮、味甜者为佳。《正见网》、《大纪元》认叶当如竹，寻根还是姜，传得长生不老方。

本品呈不规则圆锥状，形似鸡头，俗称「鸡头黄精」；呈结节块状似姜形，称「姜形黄精」；或椭圆柱状；分枝少而短粗，长3~10厘米，径1~3厘米。表面浅黄至黄褐色，茎痕暗色，半透明，有细皱纹及稍隆起波状环节，茎痕呈圆盘状，中心常凹陷，根痕呈点状突起，多集生在膨大部分。干燥者质硬，易折。断面淡棕色，呈半透明角质样或蜡质状，有多数黄白色小点。无臭，味微甜而有黏性。

三、黄精与佛教高僧故事

安徽九华山与浙江普陀山、山西五台山、四川峨眉山并称为佛教四大圣地，四圣地之一的九华山香火鼎盛并名扬天下的，主要原因却是这里的百岁宫内，保存着一代圣僧无瑕禅师的真身。无瑕禅师，顺天府宛平（现北京）人，明朝正德年间廿四岁时在山西五台山出家，法名海玉，两年后他开始游历天下名山大川，后在安徽青阳县九华山结庐隐居，刻苦修行。无瑕禅师在九华山中隐居了百余年，不带徒弟，不接见人，百廿六岁时圆寂。明朝天启二年，崇祯帝派朝中王尚书来

到九华山进香，勘查附近山洞，这时才发现已经坐化三年多的海玉，其肉身已干枯，身旁有血写的经书八十一本和一卷身世自传书。同年，崇祯帝派人送来御笔「应身菩萨」的匾额，并赐以金粉涂身。

无瑕禅师长期隐居深山，缺粮少食，能活到百廿六岁，就靠吃黄精、野果、丹参之类而得以生存。无瑕禅师见广识远，他除服食黄精根外，大概也服用过黄精的花与实。传说后来海玉又吃了生黄精，吃后可连续十天不进食，并且每隔廿天放一次血，先后花费卅八年时间用血写成了八十一本《大方广佛华严经》，如今这部血经还陈列在九华山文物展览馆内展示。

四、黄精名称之由来

三国魏.张揖《广雅》、西晋?张华《博物志》以及晋.葛洪《抱扑子》中即有记载：「昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名」。据史料记载，黄精属仙家服食之品，不作药用，《本经》亦未收载。仙家指它列为「芝草之类」，所以，在《神仙芝草经》中曾有记述：「黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。」

黄精的雅名很多，均具有神奇的色彩。如《五符经》说：「黄精获天地之淳精，得坤土之精粹」，其名戊已芝，正是此义。《灵芝瑞草经》中还称之为「黄芝」。《博物志》载：「太阳之草曰黄精，饵之可以长生。」，所以，黄精亦名「太阳草」。

《抱扑子》中说：「黄精甘美易食，凶年可与老少代粮，谓之米癜」，亦有称作「余粮」、「救穷」、「救荒草」的。此外，《本草蒙筌》中因其「根似生姜，俗名野生姜」。《本草备要》或称此为「山生姜」。《广西通志》或称「野仙姜」。又因其叶似竹，而且是野兔、野鹿爱吃之物，故亦有「菟竹」、「鹿竹」之名。《图经本草》云：「其苗初生时，人多采为菜茹，谓之毕菜，味极美。」《救荒本草》或称此为「笔管菜」。

五、化学成分

本品成分：含粘液质、淀粉、多糖。玫瑰红黄精含甘露糖(Mannose)，葡萄糖等聚合多醣(polysaccharides)，日本黄精(P.falcatum)含黄精菎酮(Polygonaguinone)，黏液多醣(Mucous polysaccharides)。

六、性味归经

性平，味甘。归脾、肺、肾经。

七、药理作用

主治阴虚劳嗽、肺燥咳嗽、肾虚精亏、消渴、脾胃虚弱。干咳口渴，营养不良，消耗性热病，病后诸虚弱症。有补脾、养肺、益肾补精的功能，用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、舌干少津、肺虚咳嗽、干咳无痰、阴血不足、眩晕腰酸等，还可用于股癣。

1.古代研究

有滋阴润肺、补脾益气。补脾，益精，润肺。补中益气，滋补强壮，填精去湿。缓和滋补之强壮药，用于病后虚弱诸症，补中益气，安五脏，益脾胃。

《名医别录》谓「补中益气，除风湿，安五脏」。黄精15克。

《本经逢原》谓「宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴之功」。

《本草纲目》谓「补诸虚，止寒热，填精髓」。黄精15克。

清.黄宫绣《本草求真》亦云：「黄精，书极称赞，久服不饥，其言极是。」

宋代《日华诸家本草》论曰：「黄精单服，九蒸九曝，食之驻颜断谷。」黄精，在古代养生学家乃至医学家的眼中，确是一味神奇的延年益寿之品，甚至有「久服成仙」之说。

晋.葛洪《抱朴子》中即有记载：「昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。」黄精具有神奇的色彩，史料中记载，黄精曾属仙家服食之品，不作药用。

在《博物志》中，黄帝问天姥：「天地所生，岂有食之令人不死者乎？」天姥曰：「太阳之草，名曰黄精，饵而食之，可以长生。」

《神仙传》亦载：「尹轨学道，常服黄精，年数百岁，后到太和山中。王烈常服黄精，年三百三十八岁，犹有少容，登山历险，步行如飞。」

《福地记》中说：「武当县石附山西北角有大松树，树下生草名：”救穷”，日食三寸，绝谷不饥，久之度世。此草即黄精。」

《镭仙神隐书》中也有类似记载，并详细介绍了黄精用法：「黄精细切，用水煮极烂，以布袋拧汁，煎使浓缩，渣晒干为末，入釜中煎熬为丸如鸡子大，每服一丸，日三服，除百病，身轻耐老。」。或者用「黄精根茎，不拘多少，细锉，阴干为末，每用水调，多少任服，久服轻身延年。」

2.现代研究：

黄精可以提高免疫功能，还有降血压作用、抗结核病作用、抗菌作用、降血脂作用、降血糖作用。黄精能补脾润肺，治白血球细胞WBC减少症、泌尿系统感染、肺结核TB病、骨关节感染、肝炎、冠心病。有强心利尿和降压作用，配党参可治蛋白尿。外用治脚癣及股癣有效。

(1) 本品有剧加冠脉流量及降压作用，并能降血脂减轻冠状动脉粥样硬化程度。但亦有报告称本品未有降血脂作用。

(2) 给兔子灌黄精浸膏，血糖先高后低，对肾上腺素引起之血糖过高，呈明显之抑制作用。

(3) 本品能提高有机体免疫功能和促进DNA、RNA及蛋白质合成，其多醣类萃取物有促进淋巴细胞转化作用。能降低血浆cAMP及cGMP含量。

(4) 本品对小儿致病性真菌有各种程度之抑制作用。对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌也有抑制作用，对实验性结核病有明显疗效。

另依据中药免疫学报导，有下列记载：

1.对免疫系统的影响：黄精对小白鼠注射绵羊红血球细胞后，脾脏中溶血空斑数、白血球细胞玫瑰花结形成率、淋巴母细胞转化率等，均有显著的促进作用，尤其以对后者的作用更为显著，为不用药组的7倍。另有人用黄精萃取物（Ｐ０）试验，可使部分细胞免疫功能低下病人的淋巴母细胞转化率或Ｅ-玫瑰花形成率增加。

2.对结核病的影响：本品治疗豚鼠实验性结核病，有明显延长寿命、增加体重、改善症状及减轻病灶的作用，与异烟碱的疗效近似。黄精在体外虽有一定的抑制结核杆菌之作用，但在体内的浓度究竟多少才能达到有效抑菌，尚待研究。

综上所述，本品的抗感染作用，与提高免疫功能有关。

八、临床应用

1.白血球细胞减少症：用黄精2份，大枣1份，制成100%煎液，每次口服20毫升，每日3次，治42例，2月的有效率为66.6%。与西药组（维生素B4、核苷酸、鲨肝醇．．．）治疗的34例比较，疗效相近，停药6个月后的随访疗效则较西药组佳。此种疗效可能与其「填精髓」的功效有关。

2.此外，免疫功能低下易患感冒及皮肤感染者，可配女贞子、薏苡仁。

3.感染：用黄精治疗浸润型肺结核19例，2月后病灶完全吸收者4例、好转12例、不变3例。对泌尿系统感染、痈疮、骨关节感染、妇科感染等属虚证者，亦常用本品。

4.用于脾胃虚弱，倦怠乏力﹕常与党参、白朮配合应用。

5.治肺虚燥渴﹕常与沙参、麦冬、贝母配伍。

6.治肾虚精亏、眩晕腰酸﹕可与枸杞子、菟丝子配伍合用。

九、用量用法黄精15克。

干品10—15公克，鲜品30~60公克。煎汤、熬膏或入丸散。外用适量。 禁忌：中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服。

十、药膳食谱

九蒸九晒黄精易缩肾水，故年纪大者不宜多食。禁忌：黄精性滋阴，消化不良及痰湿盛者忌食用。

1.骨质疏松症

在中药保健药材方面，黄精是滋润骨骼的佳品，可用黄精一两煲鸡汤食饮用。此外如杜仲、巴戟、川断、骨碎补、补骨脂等都宜经常用来煲猪脊骨饮用。

2.山药黄精鸡汤

主治：虚损寒热，脾胃虚弱，筋骨软弱，风湿疼痛，股癣足癣。

材料：鲜山药6两、黄精3钱、鸡腿1只

调味料：盐2小匙、米酒水3瓶

做法：

鲜山药削去外皮，滚刀切块。

鸡腿切块洗净，入热水中川烫洗净，捞起沥干。

将1、2加米酒水同煮，大火开后转小火煮30分钟，加盐调味即可食用。

3.固肾补腰炖鳝汤---鳝汤即使不加药材也可以强身，补精力黄精15克。

白鳝十二两、补骨脂4钱 (即破故子)、五味子2钱、北耆3钱、黄精3钱、金狗脊5钱，加陈皮一块、瘦肉4两，炖二碗汤，早晚各服一碗，三次过后就可转弱为强；

4.通乳花生炖猪脚---煮成能补血益气下乳、促进乳汁分泌

王不留行子3钱、黄耆3钱、当归3钱及黄精5钱放入纱布袋中，再加上2两花生米、数朵香菇、适量猪脚、少许米酒。

5.当归补血汤

黄耆30克、当归10克及血余炭30克、甘草2克、仙鹤草15克、党参、白朮、黄精各10克。上药煎后服，以10天为一疗程。

6.防治骨骼退化---行气补血、补益肝肾的功效

用黄精能行气活血、补肾、壮筋骨，长服轻身耐老，可用来素鸡肉等饮用，每次用黄精约5钱至1两，可加红枣（去核）10粒。分数次食用完，不要一次吃完。此外，杜仲(3~4钱)亦具补肾、益筋骨、降血压等效用。

7.养生米饭

以1人份约需2钱(7~8g)黄精用量计。以黄精熬汁，取滤液与饭共煮。黄精饭色泽呈咖啡色，香气有黑糖的甜味，口感微具甘甜。

8.增强体质的黄精粥

黄精补强体质粥在病后恢复期食用，恢复体力的效果颇速。切碎的黄精10g与100g洗净的米一同煮粥，煮法与煮普通稀饭同。煮成的粥微带甜味，非常适口。

篇三:《老人冬补宜用黄精》

老人冬补宜用黄精

中药黄精是老年人冬季较理想的补养之品。因为老年人不仅阳气较弱，而且阴液多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，久服既补脾气又补脾阴，还有润肺生津、益肾补精的作用。且无大补温燥之品可能带来的副作用。现代药理实验显示：黄精具有降血压及降血糖作用，还可以增加冠状动脉血流量，有降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等证。 △黄精炖瘦肉：黄精30克，瘦猪肉50克。加水炖熟，适量加盐，饮汤食肉吃黄精。可治疗病后体虚，四肢软弱无力。

△冰糖黄精汤：黄精30克，用冷水泡发，加冰糖50克，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日2次。该方滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

△黄精玉竹猪胰汤：黄精24克，玉竹30克，猪胰1具。共入砂锅内加水慢火煮熟，入酱油和盐适量即可。有滋养胃阴、润肺止渴之功，适宜糖尿病属肺胃阴虚者食用。

△黄精粥：黄精20克，粳米100克，先将黄精煮汁，去药渣，再入粳米一起煮，粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用。

△黄精枸杞炖白鸽：黄精50克，枸杞子50克，白鸽1只，细盐、料酒、味精各适量。将白鸽去毛、内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置沙

锅中，旺火煮开，撇去浮沫，改文火煨60分钟，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅，趁热吃鸽肉，喝汤。该方能补肝肾，益精。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。

△黄精蒸鸡：黄精、党参、怀山药各30克，仔母鸡1只（约1公斤）。先将鸡肉切成1寸见方小块，入沸水中烫3分钟捞出，装入汽锅内，加葱、姜、花椒、食盐等调料，再将以上三药放入，加盖蒸烂即食。对冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有效。

△黄精煮黑豆：把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟，黄精与黑豆同食，每日两次。“黄精有降血压作用，并可使甘油三酯、β脂蛋白、血胆固醇均明显降低。”黑豆每百克含镁157.3毫克，与黄精有协同作用。所以有上述“三高”症的患者，用此方调养最相宜。

△黄精当归鸡蛋汤：黄精20克，当归12克。水煎，再用两个煮熟鸡蛋去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。对血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。

△黄精莲子薏米粥：黄精25克，莲子30克，薏米50克。先将黄精煮汁去渣，再入莲子薏米同煮成粥，调味服食。能补中益气、清心健脾，对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有效。

△黄精酒：黄精200克，苍术200克，枸杞根250克，柏叶250克，天门冬150克，糯米酒5升。先用水500毫升煮上述诸药，煎煮2—3小时后，去渣取液，将药液和在酒中，再上锅煮，约30分钟后，用纱布过滤，装入器皿中密封备用。每日饮2次，每次10—30毫升。该方能益血养脾，乌头发、胡须，养心气，减烦躁。主治虚劳羸瘦、

面色萎黄、食欲不振、心烦气急、失眠多梦、心悸怔仲，以及糖尿病和更年期综合征等症候。

△黄精枸杞茶：黄精15克，枸杞10克，绿茶3克，温开水冲泡代茶饮。该方对于糖尿病有一定辅助治疗作用。

长寿百岁草---黄精

黄精，别名鸡头黄精、鸡头根、黄鸡茶，是百合科植物囊丝黄精的根茎，系常用中药材。该品为多年生草本，生于山地林下，灌丛或山坡斗阴处，主产于贵州、广西、云南、河北、内蒙古、东北、河南、山东、陕西、浙江、江西等省区。黄精可食用部分是地下横生的肉质根状茎。用作补中益气、润心肺、强盘骨的滋补药，并有久服轻身，延年益寿的廉洁。西晋人张华在《博物志》中，就有这样的记载："黄帝向天老日：天地所生，岁有食之令人不死者乎？天老日：太阳之草，名日黄精，饵而食之，可以长生"。《本草纲目》载："黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润"。〈〈神仙芝草经〉〉说，黄精有"宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛。骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生"的功能。现代药理研究发现，黄精根茎中含有黄精多糖、黄精确度低聚糖、烟酸、醌类、粘液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。据专家测定，每千克黄精含蛋白质70.2g ,，脂肪6.5g，淀粉25.1g ，以及天门冬氨酸、高丝氨、毛地黄甙等，具有良好的补中益所作用。黄精醇提取物可增强心脏收缩力，

增加冠脉流量，改善血液提取可增加冠脉流量，改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有降血压，抑制高血糖以及防治动脉粥枯硬化与肝脂肪浸润等药理作用；还具有明显的坑菌和搞病毒作用，可以提高人体免疫力，啬体内超氧化物歧化酶的活性，延缓机体衰老。黄精常用方剂如下：

黄精杞子煎 黄精12 g，枸杞子12g ,水煎服，每日1剂。适用于病后虚弱、贫血、神经衰弱、精神萎靡等症。

黄精山楂煎 黄精30g，山楂肉25g，何首乌15g，水煎服，每日1剂。主治动脉粥硬化。

黄精玉笋煎 黄精20g，玉笋15g，枸杞子15g,，水煎服，每日1剂。对老年人消渴（糖尿病）、体质消瘦者有良好疗效。

黄精当归鸡蛋汤 黄精20g、当归12g，水煎，再用鸡蛋2个煮熟去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。可防治血虚、面色焦黄无光泽。

黄精炖冰糖 黄精30g，冰糖30g，水适量，共炖１小时，饮汤吃黄精，每日月２次。治阴虚低热、干咳、咳血以及妇女脾虚白带增多。 黄精糯米粥 黄精15g～30g，糯米100g，先将黄精煮汁，浓缩后除去药渣，同糯米一起煮，粥熟后加白糖适量调味服用。对脾胃虚弱，干咳无痰，肺痨咳血等有滋补作用。

黄精酒巴 黄精200g ，米三花1公斤，浸泡一个星期饮用。能够强壮身体、益精补血、健腰壮阳。