狗枸的功效与作用

篇一:《狗杞的作用》

枸杞子的功效与作用及食用方法? 枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。

枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素

C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功

能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100％。

生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过 20 克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃 30 克，但要分次吃，每次约 3 克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉。

篇二:《狗杞子的药学特点、炮制及药理作用》

狗杞子的药学特点、炮制及药理作用

【摘要】枸杞子主要分布于我国北方各省，枸杞子为枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，归肝，肾经。枸杞子使用历史悠久，是药食兼有的代表植物，为药食同源的常用中药，其中主要成分为枸杞多糖，甜菜咸，类胡萝卜素及胡萝卜素，脂、维生素C多种氨基栓及微量元素K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、

【关键词】枸杞子、药理作用、炮制

1.【药材特点】

1.1形态特征

枸杞为茄科植物，主要分布于我国北方各省，宁夏回族自治区以及河北、甘肃、陕西、青海等。枸杞的干燥成熟果实有补肾益肝作用。枸杞根皮干燥后入药，称地骨皮、有热凉血降压的功效，枸杞的嫩茎叶，名枸杞芽，有清退虚热，补肝明目，生津止渴作用。

宁夏枸杞为灌木或小乔木状。主枝数条粗壮，果枝田长，先端通常弯曲下盘，外皮淡灰黄色，刺状枝短而细，生于叶腋，长1-4cm，叶互生或丛生于短枝上，叶片披针形或卵状长圆形，长2-8cm，宽0.5-3cm，花腋生，花冠漏斗状，粉红色或梁紫红色，果实熟时鲜红，种子多数。花期5-10月，果期6-10月。

宁夏枸杞的采果期在6-8月，幼树可延长到10月，采果其每隔5-7天采一次，忌在晨露，雨水未干时采摘。采后可用晒干或烘干两种方法，晒干前两天忌暴晒、忌翻动。烘干可采用阶段烘干，第一阶段温度在40-50摄氏度，烘1-1.5天，至

果实出现部分收缩；第二阶段温度在45-50摄氏度，烘干1.5-2天，至果实全部呈现收缩皱纹，呈半干状；第三阶段温度在45-50摄氏度，烘1天左右烘干燥后要进行脱柄。

《本草纲目》载有“古者枸杞地骨皮取常山者为上，其他II陵阪岸者可用后它取陕西者良而又以苍州为绝品。今陕之兰州、灵州、九原以西枸杞，并是大树，其叶厚根粗。河西及甘州者，其子圆如樱桃，暴干紧小少接，干亦红润甘美，味如葡萄，可做果实，异于他出者”。观以宁夏、巾卫产地的“西枸杞”最为驰名。 枸杞子呈类纺锤形或椭圆形，长6-20mm直径3-10mm,表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基都有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩，果肉肉质柔润，种子20-50粒，类肾形，扁而翘，长1.5-1.9mm，宽1-1.7mm，表面浅黄色或棕黄色，气味微甜。

1.2枸杞子的炮制

将枸杞子簸净杂质，摘去残留的梗和带即成。《本草纲目》曾记载炮制的方法“凡用枸杞，拣净枝梗，取鲜明者洗净，酒润一夜，糟烂入药”。

1.2.1净制

簸净杂质，摘去残留的梗和带

1.2.2炒制

1.2.2.1取净枸杞子丝子炒拌至鼓起，筛去丝子。

1.2.2.2取净品，用小火炒至有焦斑点。

1.2.3盐制狗枸的功效与作用。

1.3.1取生枸杞子，加食盐少许，炒拌至鼓起，筛去盐

1.3.2先将食盐用微火炒热，在加入枸杞子炒至黄色发胀时筛去盐即可 2枸杞子的药理作用

2.1.0枸杞子的化学成分

药理分析表明，每百克枸杞子中含有蛋白质13.9g，脂肪1.5g，碳水化合物64.1g，维生素A16.25g，胡萝卜素17g，维生素B 0.35g等微量元素。

研究表明宁夏枸杞的化学成分主要含枸杞多糖（LBP）、甜菜碱、胡萝卜素及类胡萝卜素酯，维生素C，多种氨基酸，及微量元素K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、P等微成分。此外，尚从枸杞子中取得玉蜀黄素及二棕酮酸等。其中枸杞素A和B,有抑制血管紧张素紧张转化酶活性的作用。

枸杞子，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。中医以为枸杞子性味甘、平、入肝、肺、肾、肺经，有滋补肝肾，生精益血，明胺神，滋阴活肺，化痰止咳之功，适用于肝肾阴虚，头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，遗精等。研究表明，枸杞子主要有以下药理作用。

2.2.1调节免疫功能

枸杞子中含有的枸杞多糖（LBP）是促进免疫功能的有效成分。枸杞多糖可以激活T淋巴细胞和B淋巴细胞，以增强细胞免疫功能为主，同时也能增强体液免疫功能。枸杞多糖对T淋巴细胞具有选择性免疫效应，低剂量可促进T淋巴细胞的转化，高剂量则抑制其转化，枸杞多糖具有免疫及生物双向调节作用。枸杞子润肺的作用机制与它能提高呼吸系统的免疫功能有关，从而能增强机体防御呼吸狗枸的功效与作用。

道疾病的能力。

2.2.2调节神经系统功能狗枸的功效与作用。

枸杞子对实验性动物学习记忆具有保护作用，并能对抗理化因素所致的记忆损害。研究表明，具有促智作用的药多为补肾填精药。含有枸杞子原料的补肾名方，如左归丸、右归丸等是脑萎缩伴有智力障碍患者的主方。给小鼠按体重20毫升/千克右归丸水溶液灌胃，连续5天，能部分对抗获得性记忆障碍。狗枸的功效与作用。

2.2.3提高视力

根据测定，每100克宁夏枸杞子鲜果中胡萝卜素的含量为19.61毫克，胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。维生素A膜内视紫质的合成或再生，维持正常视力。

2.2.4提高造血功能

枸杞煎剂对正常小鼠和环磷酰胺引起的白细胞受抑小鼠的造血功能都有促进作用。可增加小鼠外周血粒细胞数目，促进股骨骨髓细胞增殖、分化。

2.2.5提高生殖功能

研究表明，每日服用枸杞子50克，连续10日，可使男性血中睾酮含量显著升高。同时，它能增加垂体和卵巢的重量，改善神经内分泌的调节，具有诱发排卵作用，对女性不孕症有良好的治疗功能。

2.2.6护肝降脂功能

枸杞子能抑制四氯化碳引起的血清和肝脏脂质过氧化，降低转氨酶水平，有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用。现认为甜菜碱是保肝的有效成

分。枸杞子对四氯化碳（CCL4）致大鼠肝脂类过氧化作用的抑制研究发现，用枸杞子加水制成匀浆给大鼠连续灌胃9天，然后肌内注射四氯化碳，24小时后处死，取血清和肝匀浆测定超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）含量，结果表明：枸杞组大鼠血清和肝匀浆SOD活性明显高于对照组，MDA含量明显低于对照组，说明枸杞子具有抑制四氯化碳致脂类过氧化的作用。枸杞子液给实验性高脂血症大鼠灌胃10天，结果表明不同剂量枸杞子液均有明显降低血中血清总胆固醇（TC）、三酰甘油（旧称甘油三脂，TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用以及降低肝内TC、TG的作用。实验结果还表明枸杞子液的降血脂效果具一定的量效关系，即适当增大枸杞子液剂量可增强对实验性高脂血症大鼠的血脂及肝脂的降脂作用，但对血细胞、肝功能、肾功能未见不良影响。因此，枸杞液具有防止动脉粥样硬化及心脑血管疾病发生的作用。从枸杞子液对肝内脂质影响的作用来看，枸杞子液对脂肪肝的防治作用应予重视。研究还发现，枸杞子具有显著阻止灌饲胆固醇、猪油家兔血清胆固醇增高的作用。

2.2.7降低血统作用

动物实验发现，宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低，糖耐量显著增高，这与枸杞子中含有胍的衍生物有关。枸杞多糖（LBP）对正常小鼠的血糖和糖耐量的影响及对四氧嘧啶致高血糖小鼠有保护作用。科研人员分别给正常小鼠灌胃观察发现，枸杞子可使血糖明显降低；给四氧嘧啶中毒小鼠灌胃，也可使其高血糖水平明显降低；预防给药可使四氧嘧啶中毒小鼠的血糖接近正常或维持在较低水平。糖耐量实验表明，枸杞子可明显对抗正常小鼠给葡萄糖引起的血糖升高。

篇三:《狗入土而化作枸杞》

狗入土而化作枸杞

枸杞是常用的著名中药，得名于道家，《本草纲目》中说：“道书言千载枸杞，其状似犬(狗)，故得枸名。”由于枸杞的特殊药理作用，道家将其视为仙药，叫做“仙人杖”、“仙王母杖”，并有狗入土而化作枸杞的传说。《续仙传》载：一位后生在树丛中看到两只花犬，他去追赶时，两只花犬跑到枸杞树下就不见了，他掘开泥土发现枸杞的根与花犬十分相像，他把枸杞根煮而食之，遂得道成仙。早在两千多年以前，《诗经 小雅》中就有：“陟彼北山，言采其杞”。吴树干、赖长扬二位先生将这两句翻成现代语言：“惘惘登上北山去，采枸杞啊采枸杞”。由此可见，枸杞的生长与食用，渊源久矣。枸杞的老干老根状如狗形。据民间传说，宋徽宗时顺州筑城，挖土挖出一株枸杞老根，活像一只大狗。人们说这是至宝，将其献给了皇宫。古籍中说：“此乃仙家所谓千岁枸杞，其形状如狗也。” 在宋之前，这种狗形的枸杞也屡有发现。唐朝诗人自居易的诗中就有：“不知灵药根成狗，怪得时闻夜犬声。”苏东坡、黄山谷在诗中称枸杞为“仙苗”、“仙草”；汉代《淮南枕中记方》记载：养神延年不老仙方。近代也有关于食枸杞长寿的故事。《中外书》记载四川省二百五十岁老人李青云（民国十九年逝世）有一段自述：五十岁那年我入山采药，遇见一位老者，仿佛是不食人间烟火的。他在深山大岩之中健步如飞，我拔足飞奔却也追不上他。过些时又遇见他，于是我跪地向他求教，那位老者拿出一些野果给我，说是：我不过常吃这个东西而已。接来一看，原来是枸杞子。从此我一天吃三钱，久而身轻履健，走一百里路也不疲倦，而且气力脚力都胜于常人。