炙当归与当归的功效与作用

篇一:《当归的功效与作用简介 当归的功效与副作用》

当归的功效与作用简介 当归的功效与副作用

当归别名秦归、云归。为伞形科当归属植物「Angelica sinensis （Oliv） Diels

（A．polymorpha Maxim.var.siuensis Oliv．）」的根。当归根入药，有补血、活血、调经、润燥、滑肠作用。临床用量大，出口量大。主产甘肃岷县、渭源县、陇西县、宕昌县等地，另外，陕西、四川、宁夏、贵州等地、自治区也有分布。

制作及配伍

1、主要以辅疗形式添加到粥，汤中；

2、一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归；

3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强；

4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用；

5、年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍；

当归的功效与副作用：

1、用量过大 口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。

2、过敏反应 有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。3.用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。

食疗作用

伞形科草本植物当归的根。产于甘肃、陕西、四川等省。秋末采挖，去须根、泥沙，烟火熏干。切片生用，或酒炒用。

性能：味甘、辛，性温。能补血，活血，调经，止痛，润肠。

含挥发油，油中主要成分为藁本内脂、正丁烯、内酯、当归酮等；并含阿魏酸、烟酸、蔗糖、多糖，多种氨基酸，维生素B12、E，以及猛、锌、铜、镍等微量元素。

用途：用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；

虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。

用法：一日5~15g。煎汤，浸酒，煎膏滋，入菜肴。

附方：

1、当归烧羊肉：当归、干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。

源于《千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血，以干姜温中健胃。用于血虚体弱，或虚寒腹痛。

2、当归羊肉汤：当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。

源于《济生方》。本方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃。用于产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛。

3、当归补血汤：当归10g，黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。

源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

4、当归肉桂酒：当归30g，熟地黄50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

本方以当归补血活血、调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花、肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭、月经不调。

5、归芪蜜膏：当归、黄芪各30g，陈皮10g，火麻仁100g，蜂蜜适量。火麻仁捣碎，同前三药加水煎取汁液，再煎至浓稠，入等量经煎炼的蜂蜜，搅匀，煎溶。每次食1~2匙。

本方以黄芪补中益气，当归、蜂蜜、火麻仁润肠，兼用陈皮理气。用于老人气虚肠燥，大便秘结难通，少气自汗。

篇二:《炒当归的功效与作用》

1. 炒当归的功效与作用

炒制的目的主要是去其燥性，使药力更温和王道。

补血、活血、调经、止痛、润肠通便。用于眩晕心悸、气血两虚、痛经、闭经、寒凝头痛、胸痹、腹痛、痹症、症瘕、跌打、疮疡、肠燥便秘、虚喘。现代应用：中风、脉管炎、心律失常、胎儿臀位、上消出血、便秘、遗尿、肝炎、斑秃、乳腺炎、痛经、附件炎、盆腔炎、抗栓、升白、保肝。炙当归与当归的功效与作用。

2. 炙桂枝

桂枝的功用包括：解表和营,通阳散寒,温化水气,补益里气,平降冲逆通瘀活血等六大方面.配伍应用方面：桂枝配芍药,调和营卫;配麻黄可增强发汗作用;配生姜有两个作用：一是协同辛散外邪,一是温散胃中寒饮;配干姜也有两种作用：一是温化上焦水饮,一是温散下寒;配甘草,在用量差距不大时,都是取甘草之甘以缓桂枝之性,在心阳虚而心悸怔忡,欲桂枝,甘草以复心阳时,桂枝用量须较大于甘草,但在心阳既虚而心血亦虚时,必须以甘草为主;配人参,一是补虚解表,一是补益气虚;配黄耆补虚;配附子,一是温阳解表,一是温经散寒,一是温补肾阳;配白术化湿;配茯苓治水气内停;配龙骨,牡蛎,养心阳,安心神;配地黄,用于阴阳两虚;配当归,主治血虚寒滞;配防己温行水气;配桃仁通瘀活血;配黄连,取其寒热相并,以治寒热错杂之症;配石膏,一是解表清里,一是清透里热;配大黄,一是解表攻下,一是温下太阴寒实,一是攻瘀泻热.温病化燥必须禁用桂枝.

3. 葛根

1、葛根提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。并能促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

2、益智作用：某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

3、升举阳气：止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布...炙当归与当归的功效与作用。

4. 炒白芍

养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食；自汗易汗盗汗者宜食；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。

5酒女贞子

女贞子是油性的药物，用酒制过以后，增强了药物的可吸收程度，也减轻了女贞子的寒凉程度，功效还是原来的功效即：滋阴清热，补肝明目，

作用：用于肝肾阴虚之腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；

阴虚发热之骨蒸痨热。

胃病及痛风和和高尿酸血症。炙当归与当归的功效与作用。

6墨旱莲，

功用主治】凉血，止血，补肾，益阴。治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。炙当归与当归的功效与作用。

7.酒山茱萸肉

篇三:《当归不同部位功效刍议》

当归不同部位功效刍议

摘要 笔者在研究当归课题过程中，发现了古代本草及国家、省级或其他地区中药标准对于当归的功效与药用部位对应性上存在较大的差异：一是对当归药用部位划分上有所不同；二是对相同部位当归的功效记载也不同；三是有的本草或中药标准未分部位记载当归功效。为了引起更多的学者注意，本文对古代本草及国家、省级或其他地区中药标准进行了查阅汇总，供以后的学者们参考。

关键词 当归；不同药用部位；功效

[1][9]

当归，别名干归、文无、马尾归，是常用中药，早在《神农本草经》中就有记载，

[1]

在卷二中列为草部中品，记录了当归的性味、功效、产地、采收加工以及用法等,《雷公炮炙论》中对当归不同部位的功效进行了记载，《中国药典》2010年版（一部）规定当归为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels.的干燥根，味甘、辛，温。归肝、心、

[2]

脾经，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。为了了解各个时期相关本草文献及国家、省级或其他地区中药标准对当归的记载，笔者进行了查阅，结果汇总如下，详见下表。

历代本草以及国家、省级标准及其他地区标准对当归功效记载情况

通讯作者：张继，男，主任药师，中国食品药品检定研究院中药标本馆馆长，电话：010-67095452 第一作者：金卓，男，主管中药师，电话：13585075172，Email：jzhai2@163.com

从表中古人对于当归功效的记载差异有所不同，古人所述的破血与止血、和血与养血以及生血与止血在中医学的范畴内概念有什么不同？雷公所说的头一节硬实处是否与后来的古人所说的归头是否部位完全相同？同一个部位如归头雷公说是破血，而李杲说是止血，这是为什么？古人对当归的功效众多记载中，究竟谁的说法更可信，更科学，更贴近实际？笔者对此感到疑惑，需要现代研究者们能够从中医传统理论、现代药理实验以及临床方面的试验中做出解释。