山姜功效作用
成考报名 发布时间：06-01 阅读：
《山姜黑糖是什么和功效是什么》
山姜功效作用 第一篇
别的不多说先爆图让大家感受一下，一看就有食欲的山姜黑糖是什么样子的。
这个图呢，我是从网上截的，我这儿没有原图，还请大家见谅吧！
这是赠送的杯子，泡开之后就是这样子的。感觉好不错吧，主要是本大师照相技术好！哈哈哈【山姜功效作用】
黑糖：是从红甘蔗提炼出来的物质，每16公斤的红甘蔗能提炼出约1公斤左右的纯黑糖，因此富含营养精华，如胡萝卜素、维生素以及纤维的含量远远高于普通白糖。
你要知道的是山姜黑糖适合的人群（下面例举了好多，大家看看吧）：
伤不起的女人
手脚冰凉
经期痛经
闭经 少经
经期提前或推迟
产后恢复
宫寒气虚
气血不足
面色暗黄
更年期调理
提高免疫力
缺铁贫血
胃寒脾虚
女人你需要一杯懂你的好茶
台湾纯手工古法熬制 野生姜母 无添加杂质
祛除体寒 温暖子宫
温暖你寒冷心窝朋友！
黑糖有“体内环保大使”之称，日本的女孩子，生理期来的时候，都会和黑糖水来改善生理期的不适症状！加入山姜后，功效就像是1+1=2一样，上过小学的都懂！
主要功效有以下两个：
缓解经痛
生姜味辛，微热，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，润肺直
驱寒暖胃
热乎乎的黑糖姜茶可以让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循坏，补中气，补血养肝，温筋通络，让经血通畅，从而实现赶走寒冷温暖你的胃
《生姜的作用与相关的研究》
山姜功效作用 第二篇
生姜
化工1103 0503110309 王浩
简介
生姜 （ginger），拉丁名为Zingiber officinale Roscoe。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。 传统应用
姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。李时珍说，俗话说：“上床萝卜，下床姜”，说的就是姜能开胃，萝卜能消食。姜味辣而不荤，去邪辟恶。生吃熟吃，或同醋、酱、糟、盐、蜜煎后调和，无所不宜。既可作蔬菜、调料，又可入药作果脯，用途极为广泛。只要是早上外出或者走山路，都宜含一块生姜。生姜一名的由来传说是苏轼跟他的好友姜制之闲聊时为各种药物取名时以姜制之之名取的。在应用上，生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。相传，中国在楚汉相争时期，汉高祖刘邦征战河南音山，身染瘟疫，久治不愈。当地百姓献方“生姜萝卜汤”，刘邦喝后病情大减，再一喝即药到病除。
生姜作为食材时，生姜可为甜味或咸味食物比如汤类、肉类、家禽、海鲜、蔬菜、米饭、面食、豆腐、卤汁、调味汁、水果、蛋糕和饮品等调味。生姜还可用来制成果酱和糖果。生姜精油是一些啤酒和软饮料（姜汁汽水）的成分之一。生姜特别适合与苹果和香蕉搭配食用。新鲜生姜的味道比干生姜和生姜粉要强烈，干生姜和生姜粉只是作为替代品使用。生姜粉在西方国家食用广泛，常用来为蛋糕、姜饼和蜜饯等提味，有些咖喱里面也放有生姜粉。 嫩一点的姜可以制成咸菜，在日本，腌生姜是寿司和生鱼片的传统搭配辅料。稍老一点的姜可以用来制姜汁，姜汁红茶不仅可以去冷散寒，还有解毒杀菌的作用。姜汤补暖，具有防止感冒的功效，还可以使人们轻松远离“空调病”。
新鲜生姜可切片、磨碎、剁碎或切成姜丝使用。和大蒜一样，生姜的味道浓淡取决于其加入菜肴中的时间。在烹制快结束的时候放入生姜其味道最为浓烈，如果喜欢比较温和的味道，可在刚开始烹制的时候放入。
现代研究成果 营养价值【山姜功效作用】
现在对于生姜的研究主要在于其药用价值及营养学价值上。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg，钙27mg，
镁44mg、铁1.4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。药用价值
对于消化系统的作用，生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用。在芳香健胃生药中，特别是姜科植物中多含有姜烯等萜类精油成分，是健胃生药的有效成分之一。生姜煎剂对犬胃酸及胃液的分泌呈抑制与兴奋的双向作用， 最初数小时内抑制，以后则继以较长时间的兴奋。生姜煎剂（10%）1.2mg/只给大鼠灌胃， 可显著抑制盐酸性和应激性胃黏膜损伤，用消炎痛阻断PG合成后， 生姜的保护作用消失，说明其保护机制可能与促进胃黏膜合成和减少释放内源性PG有关。生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强。生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化。生姜可作用于交感神经及迷走神经系统， 有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用。利用大鼠小肠还流法对磺胺脒的吸收促进作用进行研究，结果表明： 生姜的水提取物有显著的吸收促进作用， 增强其生物利用度，充分发挥疗效。生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐。从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果， 最小有效量为 3mg，对中枢性催吐药阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效， 故认为生姜有末梢性镇吐作用。家兔经消化道给予姜油酮可使肠管松弛，蠕动减退。生姜是驱风剂的一种， 对消化道有轻度刺激作用，可使肠张力、节律及蠕动增加， 有时继之以降低，可用于因胀气或其他原因引起的肠绞痛。实验表明：生姜油对大鼠四氯化碳性肝损伤有治疗作用， 能使血清SGPT降低；对小鼠四氯化碳性肝损伤有预防作用，并能降低BSP潴留量。生姜蜂蜜封存液5ml/kg给大鼠灌胃， 对四氯化碳性肝损伤亦有治疗作用，与对照组相比， 血清SGPT和SGOT明显降低，肝小叶破坏、肝细胞脂肪变性和坏死亦较轻；对60%乙醇所致之大鼠肝损伤同样有效。生姜还有抗氧化的作用，有研究表明，采用生姜提取物为主要原料制成的生姜复合抗氧化剂涂被保鲜液对樱桃番茄进行保鲜，其保鲜效果良好，能提高樱桃番茄的抗氧化能力，减少水分的散失，降低水果霉变率，保持果实良好的外观和营养品质。保鲜效果最好的生姜复合抗氧化剂的组成为：生姜提取物+ 抗坏血酸 + 柠檬酸；最佳质量配比为：生姜提取物:抗坏血酸:柠檬酸为3:1.5:0.5，其中含浓度为30g/L的淀粉作为成膜剂，经该保鲜液涂被保鲜的樱桃番茄，在室温贮藏 12d 后，其营养成分、颜色与新鲜樱桃番茄较为接近。而对照组在 1 2 d后，果实明显软化，果皮出现皱缩、腐烂，营养损失较多。与此组保鲜效果接近的组成为：生姜提取物+ 茶叶提取物+ 荸荠皮提取物，其最佳配比的筛选有待于今后进一步研究。本实验研制的生姜复合抗氧化剂，成本低廉，使用操作简便，污染少，对人体无毒副作用，可作为天然果蔬保鲜剂。另外，生姜还有抗病原微生物的作用生姜提取液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、宋内痢疾杆菌、绿脓杆菌均有明显抑制作用， 其作用与浓度呈依赖关系。尤以金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最强。生姜根提取物与 HBsAg 作用1～3小时可使HBsAg的P/N值显著下降，但超过3小时后其下降率不再增加。生姜水浸剂在体外对伤寒杆菌及霍乱弧菌有强烈的杀菌作用。在试管内对毛癣菌有抑制作用。姜根茎中的姜醇
和姜酚具有杀灭软体动物和杀灭血吸虫的作用， 可用于治疗血吸虫病。在对于循环系统和呼吸系统上生姜也有相当好的疗效，生姜醇提取物对麻醉猫血管运动中枢及呼吸中枢有兴奋作用， 对心脏也有直接兴奋作用。正常人口嚼生姜1g（不咽下），可使收缩压平均升高1.489 kPa（11.2mmHg）， 舒张压上升1.862kPa（14mmHg）。对脉率则无明显影响。生姜的水提取物能显著减少人血小板标记花生四烯酸（AA）生成 TXB2及 PGS 的量，降低 PG 内的过氧化物的形成， 并有强烈抑制血小板聚集的作用。另外，生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用。生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长。在一些抗肿瘤药物中加入生姜提取物能减轻肿瘤药物的副作用。生姜在模拟胃液条件下对亚硝化反应有明显阻断作用，其抑制亚硝酸合成的有效成分对热稳定， 在沸水中加热相当长时间后，仍保持相当强活性。生姜提取物具有抗过敏的药效， 能防止过敏性休克，预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。
主要活性成分
姜精油及其提取方法：姜精油是指从姜根茎中用水气蒸馏的方法提取出来的挥发性油分，几乎不含高沸点成分，具有浓郁的芳香气味。姜精油是透明、浅黄至橘黄色的可流动液体，是一种复杂的混合物，其折光率为 1.488 0~1.4940，旋光性为28°~45°，密度为0.871~0.882。不同贮存期的生姜用水气蒸馏获得的姜精油，其物理参数大体相同。姜中精油的含量和成分随植物品种和生长区域不同而相差较大。通常姜油储存在根茎角状细胞空隙中，在根茎的表皮和内部均有分布，但精油在表皮组织里较多，因此影响精油产量的一个重要因素就是姜是否去皮。此外，在提取姜油前，生姜的不同干燥处理对获得的姜油在组成和质量上有较大的影响。鲜姜干燥成干姜会有许多低沸点的萜类失去，采用合理的干燥法有利于保留高品质的单萜类。姜中提取挥发性精油的方法一直以水气蒸馏法为主，得率为
1.5%~2.5%。该法操作简便，投资少，但缺点是蒸馏时间长，得油率低。近年来发展起来的超临界流体技术与短程分子蒸馏技术则能在温和的条件下高效地分离、提取目标组分。
姜油树脂及其提取方法：姜油树脂（Oleoresin）是一种用（有机）溶剂萃取姜根茎，然后回收（有机）溶剂，剩下的比较黏稠的半流体物质含有不挥发的脂肪成分，其主要成分为姜辣素。姜辣素的结构中均含有3甲氧基-4-羟基苯基官能团，根据该官能团所连接脂肪链的不同，可把姜辣素分为姜醇类（Gingerols）、姜烯酚类（Shogaols）、姜酮类（Zingerone）、姜二酮类（Gingerdiones）、姜二醇类（Gingerdiols）等不同类型。姜油树脂是通过溶剂提取得到的产物。产品的产量、香气、风味和辛辣程度与姜的来源、收获期、溶剂及提取方法有关。目前姜油树脂的提取方法主要有溶剂浸提法、压榨法、超临界二氧化碳萃取法。
二苯基庚烷类：二苯基庚烷类化合物（Diarylheptanoids）是一类具有 1,7 - 二取代苯基并以庚烷骨架为母体结构的化合物的统称，可分为线性二苯基庚烷类和环状二苯基庚烷类化合物。该类化合物主要分布在姜科的山姜属、姜黄属和姜属植物的根茎和花蕾。 Kikuzaki 等人于 1991 年分离得到 13 个化合物且第 1 号 ~ 6 号及 11 号、12 号、13 号为其首先分离得到的新化合物，并检测了这些化合物的抗氧化活性；1996 年 Kikuzaki 等
人又从生姜的二氯甲烷提取物中分离到 5 个新的环状二苯基庚烷类化合物。
生姜蛋白酶：生姜蛋白酶是继木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等之后发现的一种新的植物蛋白酶，它在结构和性质上与上述蛋白酶有很大的同源性，被认为是木瓜蛋白酶家族的又一新成员。生姜蛋白酶-Ⅱ能够特异地水解P2位置是脯氨酸的肽和蛋白质，这种对Pro的特异性使生姜蛋白酶成为一种非常有前途的用于蛋白质测序和蛋白质中稳定结构域识别的工具酶。制取蛋白酶的提取方法很多，粗分离提取方法包括有机溶剂沉淀法、透析法、盐析法、吸附法、超滤法等，主要用于蛋白酶的浓缩和富集。而凝胶过滤、离子交换层析、亲水层析等各种层析方法为精细分离方法，可用于提取高纯度的蛋白酶。喷雾干燥法和冷冻干燥法比较适用于工业化大批量生产提取蛋白酶。
生姜作为一种常见的植物，其药用保健价值巨大，越来越受到国内外的消费者的推崇，由于生姜的特殊风味和和很高的的营养保健食疗价值，国内外市场的需求仍在逐年增加，尤其是按有机食品标准生产的由计生奖更是供不应求，有广阔的市场发展空间和潜力。由于生姜的加工产品日益增多，用途越来越广泛，目前，美国、日本、法国等发达国家正在研制以生姜为原料的生物医药产品，随着生姜有效成分的精深加工，其产品正在食品工业及医药工业中得到重用。
参考文献
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《中医理论知识中药词典：山姜》
山姜功效作用 第三篇
【性味】味辛；性温。
【归经】肺；胃经。
【功能主治】温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血。
【用法用量】内服：煎汤，3～6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。
【附方】
1.陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。
2.《本草拾遗》：去恶气，温中治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。
3.《草木便方》：解大毒，行血消瘀，透筋骨。治风湿四肢麻木，煎服；中风顽痹，煎汤洗。【山姜功效作用】
4.《峨嵋药植》：治无名肿毒医学`教育网搜集整理。
5.《贵阳民间药草》：根茎和叶：温肺，散寒，止咳。
6.《四川中药志》：根茎：治劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调。
【各家论述】
1.《本草拾遗》：山姜根及苗，并如姜而大，作樟木臭。
2.《本草图经》：山姜花、茎叶皆姜也，但根不堪食，是与豆蔻花相乱而微小耳。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。
3.《纲目》：山姜，生南方。叶似姜，花赤色，甚辛；子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。今人以其子伪充草豆蔻，然其气甚猛烈。
【摘录】《中华本草》
《白术的功效与作用及禁忌的功效与作用》
山姜功效作用 第四篇
白术的功效与作用
白术有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，白术用于脾虚食少，
1、白术治湿泻暑泻:白术、车前子等分，炒为末，白汤下10--15克。(<简便单方>)
2、白术治肠风痔漏、脱肛泻血、面色萎黄，积年久不瘥:白术一斤(糯米泔浸三日，细研锉，炒焦为末)，干地黄半斤(净洗，用碗盛于甑上蒸烂细研)。白术的功效与作用及禁忌的功效与作用。上相和，如硬，滴酒少许，众手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥饮下，加至二十丸。(<普济方>香术丸)
3、白术治虚弱枯瘦，食而不化:於术(酒浸，九蒸九晒)500克，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)500克，共为末，蜜丸，梧子大。每服10--15克。(<纲目拾遗>)
4、白术治脾虚胀满:白术100克，橘皮200克。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。白术的功效与作用及禁忌的功效与作用。(<全生指迷方>宽中丸)
5、白术治梅尼埃病:白术12克，泽泻9克，炒薏苡仁20克。水煎服，每日1剂。
6、白术治白细胞减少症:白术30克，水煎服。
7、白术治痞，消食强胃:枳实(麸炒黄色)50克，白术100克。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。(<兰室秘藏>积术丸)
8、白术治服食滋补，止久泄痢:上好白术500克，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。(<千金良方>白术膏)
9、白术治妇人血虚肌热，或脾虚蒸热，或内热寒热:白术、白茯苓、白芍药(炒)各5克，甘草(炒)3克，姜、枣，水煎。(<妇人良方>乞力伽散)
10、白术治三日疟:九制於术500克，广皮400克。熬膏，用饴糖200克收。(<古今良方>)
11、白术治脾虚泄泻:白术50克，芍药半两(冬月不用芍药，加肉豆蔻，泄者炒)。上为末，粥丸。(<丹溪心法>白术丸)
12、白术治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化:白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。(<小儿卫生总微论方>温白丸)
13、白术治儿童流涎:生白术捣碎，加水和食糖，放锅上蒸汁，分次口服，每天用15克。(<江苏中医>
14、白术手术后便秘:生白术60克，生地30克，升麻3克。水煎服。本法对妇科、外科手术后便秘者有效。
15、白术治心下坚，大如盘，边如旋盘，水饮所作:枳实七枚，白术100克。上二味，以水五升，煮取三升，分温三服，腹中耍即当散也。(<金匮要赂)枳术汤)
16、白术治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩，大便坚，小便自利者:白术100克，附子一枚半(炮去皮)，甘草50克(炙)，生姜75克(切)，大枣六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分温三服，一服觉身痹半日许，再服。三服都尽，其人如冒状，勿怪，即是术、附并走皮中，逐水气未得除故耳。(<金匮要略>白术附子汤)
17、白术治风虚，头重眩，苦极，不知食味。暖肌，补中，益精气:白术100克，附子一枚半(炮去皮)，甘草50克(炙)。上三味，锉，每15克，姜五片，枣一枚，水盏半，煎七分，去滓，温服。(<近效方>术附汤)
18、白术治自汗不止:白术末，饮服方寸匕，日二服。(<千金方>)
19、白术治中湿，口噤，不知人:白术半两，酒三盏。煎一盏，顿服；不能饮酒，以水代之。日三，夜一。(<三因方>白术酒)
20、白术治忽头眩晕，经久不差，四体渐羸，食无味，好食黄土:白术三斤，曲三斤。上二味搀筛酒和，并手捻丸如梧子，暴干。饮服二十枚，日三。忌桃、李、雀肉等。(<外台>)
21、白术治盗汗:白术200克，分作四份，一份用黄芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蛎同炒，一份用麸皮同炒。上各微炒黄色，去余药。只用白术，研细。每服二钱，粟米汤调下，尽四两。(<丹溪心法>)
22、白术治老小虚汗:白术25克，小麦一撮，水煮干，去麦为末，用黄芪汤下5克。(<全幼心鉴>)
23、白术治产后呕逆不食:白术五钱，姜六钱。水煎，徐徐温服。(<妇人良方>)
24、白术治四日两头疟，一、二年至三、四年不愈者，或愈而复发，连绵不巳者:於术50克，老姜50克。水煎，发日五更温服，重者二服。(<纲目拾遗>)
25、白术治牙齿逐日长，渐渐胀，开口难为饮食，盖髓溢所致:只服白术愈。(<夏子益治奇疾方>)
白术的作用与功效
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。<医学启源>记载:[除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。"
1、白术用于脾虚水停，而为水湿、痰饮、水肿，小便不利。白术既可补气健脾，又能燥湿利水，故用之甚宜。治痰饮，常配伍茯苓、桂枝等同用，如苓桂术甘汤，以温脾化饮；治水肿常与茯苓、泽泻等同用，如五苓散或者四苓散等，以健脾利湿。
2、白术用于脾胃气虚，运化无力，食少便溏，脘腹胀满，肢软神疲等症。白术有补气健脾之效。治疗脾气虚弱，食少神疲，常配伍人参或者党参、茯苓、甘草等同用，以益气健脾；治疗脾胃虚寒，腹满泄泻，常配伍人参或者党参、干姜等同用，以温中健脾；治疗脾虚而有积滞，脘腹痞满，常配伍枳实同用，以消补兼施。
3、白术用于脾虚气弱，胎动不安。白术有补气健脾，安胎之功，常配伍砂仁同用。
4、白术用于脾虚气弱，肌表不固而汗多。白术能补脾益气，固表止汗。可单用或者散服，或配伍黄芪，浮小麦等同用。
参苓白术散
用法用量:口服。一次6--9克，一日2--3次。
功效:补脾胃，益肺气。
主治:用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。
参苓白术丸
规格:每100粒重6克
用法用量:口服，一次6克，一日3次。
注意事项:泄泻兼有大便不通畅，肛门有下坠感者忌服。服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。
功效:健脾、益气。
主治:用于体倦乏力，食少便溏。
白术价格
2013。11。11最新价格范围:19。00-23。00 元/公斤
贮藏条件:置阴凉干燥处，防蛀。
白术祛斑
白术有延缓衰老的功效，还可以增强免疫功能，扩张血管。用白术粉蘸酒(或醋)如研墨之状，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑极佳。
白术嫩肤粉
功效:滋润肌肤，这比任何化学合成的化装品都有效且无副作用，不刺激肌肤，尤其是在晚上。
用法:每晚洗面后取白术粉搽于手、面部，次日清晨洗去。
白术美白面膜
用法:将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，用食醋小许，清水适量浸20至30分钟，然后涂上脸面，待水份吸收后洗去。
食法:可直接用白开水送服中药粉。内调外用，效果更好。
白术祛雀斑面膜
材料:白术粉10克，水、酿造白醋适量。
用法:将白术粉用水、适量白醋调匀，均匀涂抹脸上，15--30分钟洗去即可。
功效:可治雀斑和黑斑。
半夏白术天麻汤
组成:黄柏2分，干姜3分，天麻5分，苍术5分，白茯芩5分，黄耆5分，泽泻5分，人参5分，白术1钱，炒曲1钱，半夏(汤洗7次)1钱5分，大麦糵面1钱5分，橘皮1钱5分。
用法:上(口父)咀。每服半两，水2盏，煎至1盏，去滓，食前带热服。
功效:温凉并济，补泻兼施，补脾燥湿，化痰息风。痰厥头痛，咳痰稠粘，头眩烦闷，恶心吐逆，身重肢冷，不得安卧，舌苔白腻，脉弦滑。现用于美尼尔氏综合征见有上述症状者。
禁忌:阴虚肝阳上亢引起眩晕头痛者忌用。
白术是什么
白术为菊科植物白术的根茎。白术别名山蓟、杨枹蓟、术、山芥、天蓟、山姜、山连、山精、乞力伽、冬白术等。根据炮制方法的不同分为白术、焦白术、麸炒白术、土炒白术，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防蛀。
白术禁忌人群:阴虚内热、津液亏耗者慎服；内有实邪壅滞者禁服。
白术食疗作用:白术味苦、甘，性温；归脾、胃经；芳香质柔，可升可降，守而不走，具有健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎的功效。
白术主治脾气虚弱，食少腹胀，大便溏泻；痰饮，水肿，小便不利，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安。
白术的功效与作用及食用方法
白术酒1:胎动不安
配方:白术60克。
制法:将上药为细末，每用6克，黄酒50毫升，同煎数沸，候温顿服。
主治:妊娠脾虚气弱，胎气不安。
用法:每日早、午、晚各1次。
来源:<备急千金要方>
白术酒2:乌须黑发
配方:白术二十五斤。
制法:上一味，口父咀，以东流水两石五斗不津器中渍之，二十日去滓，内汁大分中，夜候流星过时，抄已姓名置盆中，如是五夜，汁当变如血，取以渍曲，如家酝法。
用法:酒熟取清，任性服之。
主治:除万病，令白发反黑，齿落更生，面有光泽，久服长年。
来源:<千金翼方>
白术醋
材料:白术、米醋各适量。
做法:将白术洗净、晾干、切片放入容器中，倒入米醋泡7日，7日后即可用之。
用法: 每次服用10毫升。每日1次。
功效:白术醋具有祛除面部黑斑的功效。长期服有美容的作用。
白术膏
组成:白术500克、陈皮120克
用法:煎膏。每次服15--20毫升，开水冲服。
主治:脾胃不和，饮食无味，大便泄泻。
来源:<医学入门>卷七。
白术膏
组成:白术半两，白茯苓1分，人参(去芦)1分，滑石1分，泽泻半两。
制法:上为末，炼蜜和膏。
主治:小儿暑月中热，或伤暑伏热，头目昏痛，霍乱吐泻，腹满气痞，烦躁作渴，小便不利；并治小儿脾胃不和，腹胀气痞，不美乳食。
用法:每用1皂子大，米饮化下，不拘时候。
来源:<卫生总微>卷十。
白术通便茶
原料:白术5g、生地3g、升麻3g、花茶3g。
用法:用白术、生地、升麻的煎煮液300ml，冲泡花茶后饮用。
功能:健脾止泻。
用途:便秘。
来源:传统药茶方。
白术五味子汤
处方:白术(炮)半两，五味子半两，丁香半两，人参(去芦头)半两，款冬花半两，细辛(去土)1分。
制法:上为细末。
功效主治:小儿咳嗽，气逆上喘。
来源:<普济方>引作[白术五味汤"。
白术老姜茶
材料:白术5g、老姜3g、花茶3g。
用法:用250ml水煎煮白术、老姜至水沸后，冲泡花茶后饮用。
功效:温胃止疟。
主治:四日两头疟。
来源:<纲目拾遗>。
白术猪肚汤
材料:鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片
做法:将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。
功效:健脾益气，消食和胃
白术防风汤
处方:白术(四钱) 防风(八钱) 黄蓍(四钱)
功能主治:若服[羌活防风汤"有自汗者。
用法用量:上分二贴，每贴水二盏，煎至八分，食后服。
来源:明·方贤著<奇效良方>
党参白术汤
组成:党参、白术、。茯苓、炙甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍、黄芪、肉桂。
用法:水煎服或炼蜜为丸。
功效:益气补血。
主治:疮疡气血虚弱，溃疡脓液清稀，经久难愈者。
黄芩白术汤
组成: 黄芩5钱，白术5钱，苏叶2钱5分。
主治: 妊娠中湿，或因早行感雾露之气，或冒雨，或久居下湿之地，或汗出取冷水浴之，其证发热，骨节烦痛，身体重著，头痛鼻塞。
用法用量: 加生姜5片，水煎服。
出处: <万氏女科>卷二。
白术芍药粥
材料:白术15克，芍药10克，粳米100克。
做法:将白术与芍药一起放入锅内，加水煮沸15--20分钟，滤取汁液，放入粳米，用文火熬煮成稠粥即可。随量服用。
功效:调和肝脾。适宜于肝脾不和型慢性腹泻者服用。
豆蔻白术丸
药物组成:白术2两，附子1两，肉豆蔻1两。
制备方法:上为细末，蒸枣肉为丸，如梧桐子大。
用法用量:每服30丸，食前米饮送下。
方剂主治:洞泄，形瘦腹大(月真)胀，食毕即下者。
处方来源:<鸡峰>卷十四。
白术汤1
处方:白术(二钱) 厚朴(姜制。二钱) 防风(去芦。二钱) 附子(炮。去皮脐。一钱) 橘红(一钱) 白藓皮(一钱) 五加皮(一钱)
功能与主治:治脾经受病，多汁恶风，身体怠惰，四肢不动，不能饮食，口角两边黄者可治；其状但踞而腹满，通身黄白色，口吐醎水，风中于脾也，急灸脾腧百壮，目下及手足青者不可治。
用法与用量:上作一服，水二钟，生姜五片，煎至一钟，不拘时服。
来源:明·方贤著<奇效良方>
白术汤2
药物组成:白术(锉，炒)1两，赤茯苓(去黑皮)1两，人参1两，甘草(炙)1两，厚朴(去粗皮，生姜汁炙)1两半，枳壳(去瓤，麸炒)1两半。
制备方法:上为粗末。
用法用量:每服5钱匕，水1盏半，煎至8分，去滓温服，不拘时候。
方剂主治:产后霍乱吐利，不思食。
处方来源:<圣济总录>卷一六二。
白术汤3
异名:白术散(<医学六要>卷二)。
组成:白术 人参 草果仁 干姜(炮) 厚朴(姜制，炒) 肉豆蔻(面裹，煨) 橘皮(去白) 木香(不见火) 麦蘖(炒)各30克 甘草(炙)15克
用法:上药哎咀。每服12克，用水300毫升，加生姜5片，大枣1枚，煎至200毫升，去滓，空腹时温服。
主治:脾劳虚寒，呕吐不食，腹痛泄泻，胸满喜噫，多卧少起，情思不乐，肠鸣体倦。
来源:<重订严氏济生方>。
白术汤4
组成:白术1两，人参1两，荜澄茄1两，诃黎勒(爆，去核)2两，丁香3分，草豆蔻(去皮)3分，黄耆3分，附子(炮裂，去皮脐)3分，白茯苓3分，麦糵(微炒)3分，沉香3分，陈橘皮(汤浸，去白，焙)3分，木香3分，枳实(去瓤，麸炒)半两，甘草(炙)。
制备方法:上锉，如麻豆大。
用法用量:每服3钱匕，水1盏，加生姜5片，大枣2个(擘破)，煎至7分，去滓温服，不拘时候。
方剂主治:脾痹，心腹胀满，不欲饮食，食则气滞体重，四肢无力。
来源:<圣济总录>卷十九。
白术汤5
组成:人参1两，白茯苓1两，白术1两，木香1两，甘草1两，黄耆1两，干葛2两。
用法:上为粗末。每服5钱，水煎服。不同阴阳，并宜服之。
主治:小儿泄泻，胃热烦渴。
来源:<玉机微义>卷六引<易简>。
白术汤6
组成:白术、黄芩、当归各等分。
制备方法:上为末。
用法用量:每服2-3钱，水煎，食前服。
主治:孕妇痢呕吐血，孕妇下痢，脉虚数者。
来源:<儒门事亲>卷十二。
白术汤7
组成:白术2两，五味子1两，茯苓1两，甘草1分，半夏4个(洗去滑，切作16片)。
用法:上为散，分作16服。水1盏半，加生姜5片，半夏1片，煎7分，空腹服。
主治:五脏伤湿，咳嗽痰涎，憎寒发热，上气喘急。
来源:<三因>卷十二。
白术丸
组成:白术1两，赤茯苓1两，附子3分(炮裂，去皮脐)，桂心1两，紫菀3分(洗去根土)，诃黎勒皮1两，前胡1两(去芦头)，桔梗3分(去芦头)，人参1两(去芦头)，陈橘皮3分(汤浸，去白瓤，焙)，槟榔半两，半夏1两(汤洗7遍去滑，炒令微黄)。
用法:上为末，以生姜汁煮面糊为丸，如梧桐子大。每服30丸，食前以枳壳汤送下。
主治:肾脏虚损，心膈痰癖，壅滞多唾，腹胁妨闷。
来源:<圣惠>卷七。
白术丸
组成:白术500克(土炒，研末) 生地250克(饭上蒸熟)
用法:上药捣和，干则少入酒为丸。每服15丸，米饮下，日三次。
主治:痔漏，脱肛下血，面色萎黄，积年不愈者。
来源:<杂病源流犀烛>卷十七。
白术丸
组成:白术1两半，牛膝(去苗，酒浸，切，焙)1两半，巴戟天(去心)1两半，菟丝子(酒浸，别捣)1两半，熟干地黄(焙)3两，桂(去粗皮)1两。
用法:上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸，空心、晚食前温酒送下。加至30丸。
主治:风虚，脚弱无力，肌瘦不能食。
来源:<圣济总录>卷八。
白术麻黄散
药物组成:白术(炮)1分，干葛1分，麻黄(去节)半两。
制备方法:上为末。
用法用量:每服半钱，荆芥汤送下。服后忌冲风，须有汗如水出，再进1-2服。
方剂主治:小儿慢惊将发。
处方来源:<幼幼新书>卷九引<石壁经>。