星巴卡咖啡一杯多少钱？
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做一杯媲美星巴克的咖啡竟然如此简单
星巴卡咖啡一杯多少钱？(一)
做一杯媲美星巴克的咖啡竟然如此简单
来自：小白厨艺班 主题站 作者：甜妞cindy 2013-10-21 14:58:26 7778次阅读 “我不在星巴克，就在去星巴克的路上。”曾经被视为小资生活方式之一的星巴克被央视痛批，在全球范围内对比，中国售价最贵。其实想要享受美味的咖啡，真的不用走在去星巴克的路上，只要稍加心思，移步到自家厨房，也能做出一杯味道绝佳的咖啡。
对比 中国星巴克价最高
中央电视台报道称，中国的星巴克咖啡价格，竟然比美国芝加哥、英国伦敦和印度孟买都要高。同样是一杯中杯的拿铁咖啡，统一的354毫升量，在中国的价格是27元，在美国芝加哥的价格为3.26美元，折合人民币19.98元，在伦敦的价格为2.5英镑，折合人民币价格为24.25元，而且这在英国多家咖啡馆中，售价属于最便宜的。而在印度孟买的星巴克咖啡馆中，中杯拿铁的价格为135卢比，折合人民币的价格仅为14.6元。
那么星巴克咖啡的成本到底是怎样的呢？
我们大致列出了一杯星巴克咖啡拿铁的物料成本构成：咖啡豆加上牛奶和纸杯等一次性用品，加起来4.6元人民币，而它在中国的定价为27元。
我们一起来认识一下星巴克里售卖的那些各式咖啡
1、浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也
不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且是用那种很小很小的杯子盛，好的ESPRESSO上面会有一层油脂，这是咖啡最香醇的部分。
这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料，意大利人会一饮而尽。初接触者会觉得她很苦，但这种苦并没有那种恼人的焦糊味道，唇齿留香，这也是ESPRESSO的魅力所在。有些资深咖啡爱好者，只喝ESPRESSO，一杯下去，精神百倍。ESPRESSO一般不分大小杯，只有单份与双份之分，双份会更浓，量稍微多一点。需要注意的是，这种咖啡对技术要求很高，如果处理不当，ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。
要点：浓缩咖啡(ESPRESSO)就是意大利特浓，用很小的杯子盛，很苦很苦，但很香很香。她是所有意式咖啡品种的基础，点用时有单份和双份之分。
2、美式咖啡(Americano)。简单说，就是ESPRESSO加热水。一般来说小杯用一份ESPRESSO，中杯用两份，大杯用三份。
需要注意的是，许多过滤咖啡店也会有美式，因为美式本来就是用过滤方法制作的。但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡，用ESPRESSO加热水的美式味道，和用过滤方法制作出来的完全完全不一样!
3、卡布奇诺(Cappuccino)。CAPPUCCINO翻译过来就是奶沫咖啡。先做一份
ESPRESSO，再用蒸汽喷蒸牛奶打出奶泡，然后将热蒸奶倒入咖啡杯，最后将奶泡轻拨在咖啡杯的最上面。
喝这种咖啡嘴边或多或少的会沾上一些白色的奶沫，如果说ESPRESSO是男人，那CAPPUCCINO就是爱情，它是ESPRESSO与柔美女人(奶沫)的完美结合。柔中有刚，刚中有柔。
4、拿铁(Cafe Latte)。LATTE很象CAPPUCCINO，都是咖啡 蒸奶最后再附上奶沫，唯一不同的是比例，CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分满，奶沫会更多一点，所以叫奶沫咖啡。而LATTE是牛奶加到八分满，奶沫相对少，所以LATTE又叫牛奶咖啡。
法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE，这种咖啡对于儿童也没有什么影响，因为根本就是咖啡味道的牛奶嘛，很好喝，很好。
5、摩卡(Cafe Mocha)。该意式咖啡中最豪华的品种登场了~~~这种咖啡是很好喝的品种，所添加的辅料也最多。首先，取一份巧克力酱挤到杯底，在上面加一份ESPRESSO，然后加牛奶和奶泡，最后在上面挤一块鲜奶油，最最后可以用巧克力酱在上面画点花儿，比如I LOVE YOU 嘿嘿~~~这种咖啡很受女生欢迎。
但需要注意的是，也门摩卡地区出产的咖啡豆所煮制的单品咖啡也叫摩卡咖啡，在有些咖啡馆点咖啡时要注意，不要点错了。
6、玛琪雅朵(Macchiatto)，这种咖啡还有另一个名字叫ANGEL KISS，天使之吻。喝CAPPUCCINO和LATTE一样，也是ESPRESSO与牛奶的结合，所不同的是，这里所加的全部是奶泡，而没有蒸奶。
这张图图可以直观的看出各种咖啡的制作比例，好强大哇！
重点来了，以拿铁为例，咱们来做一个比星巴克喝到的更有心意的，拿铁抽象拉花：【星巴卡咖啡一杯多少钱？】
拿铁抽象拉花
拿铁抽象拉花的做法步骤
1. 煮咖啡，咖啡粉和水加入咖啡机中，按照咖啡机说明书或者机身上说明萃取意式浓咖啡。
关于“一杯辛巴克咖啡的成本”的思考
星巴卡咖啡一杯多少钱？(二)
关于“一杯辛巴克咖啡的成本”的思考
一杯简单咖啡的传奇 风靡全球的星巴克
【背景】：星巴克成立于1971年，最初只是美国西雅图当地的一家经营咖啡豆业务的连锁店。创始人杰尔·鲍德温、戈登·鲍克尔、内武·辛基三人并没有极力扩张的野心，而是坚持只卖咖啡豆，做世界上最香浓的咖啡。1982年，霍华德·舒尔茨的加盟成为星巴克走上建造咖啡帝国之路的转折点。
这位星巴克传奇的真正缔造者认为，星巴克的未来不在于销售咖啡豆和冲咖啡的设备，而在于出售现冲的最好的咖啡。他力主打造融合意大利的优雅与美国的简便的咖啡馆环境，在这一设想下，舒尔茨于1987年筹资400万美元收购了星巴克。之后，在四十年时间里，星巴克用一场咖啡魔法发展成为全球最大的咖啡餐饮连锁销售企业，建立起了庞大的咖啡帝国。在霍华德·舒尔茨的带领下，2008年11月股价底触底至今，星巴克股价已经上涨5.6倍。星巴克将一种世界上最古老的商品发展成为与众不同的、具有高附加值的文化图谶。如今，“绿色小美人鱼”的标识已经风靡全球。
咖啡体验 从心开始
一杯咖啡如何能够风靡全世界？星巴克的成功精髓在于，它让咖啡不仅仅只是一种饮品，而通过咖啡这一载体传递一种生活方式和文化。星巴克的市场定位最初就是注重享受、休闲、崇尚知识的城市白
领。我们追求的不是最大限度的销售规模，我们试图让我们的顾客体会到品味咖啡时的浪漫。在舒尔茨看来，星巴克不是那种随意撒网的街头小店，它开店的原则往往是在最黄金的地段，吸引的通常也是最讲究情调的顾客。
在注重品味咖啡“浪漫”感受的指引下，星巴克将美式咖啡精品化，通过提供浓郁芬芳的咖啡和自然舒适的环境，与顾客建立起一种感情上的联络和沟通。星巴克的另一个成功秘诀是将员工当成伙伴。在星巴克看来，这些“伙伴”才是最重要的资产。从1988年开始，星巴克为所有员工，包括每周工作时间在20小时以上的兼职雇员在内提供医疗保险，支付全额健康福利费用。这是美国唯一一家这么做的公司。1991年，舒尔茨又说服董事们通过了“咖啡豆股票”的激励计划，每位工作6个月以上，包括每周工作20小时以上的兼职者，都有资格获得星巴克的股票期权。
全员医疗保险和全员股票期权成为星巴克最大的竞争优势。在巴伦周刊今年最新的评选中，舒尔茨入选全球最佳CEO榜单。巴伦周刊称舒尔茨为“世界的咖啡师”，他“主导着一个他所创造的行业”。
多元化业务拓展战略
2011年，在公司成立四十年之际，舒尔茨做出了更大胆的举动——修改品牌标志。这是星巴克自1992年上市以来首次修改标志。新标志移去了原来环绕在美人鱼周围的“STARBUCKS COFFEE”外环，将
原来的人鱼图案放大，底色由黑变绿。舒尔茨对新标志做出了这样的解释：“新标志移去外面的圆圈，寓意是希望为星巴克带来更多自由度和灵活性，跳出咖啡以外，开拓更多元化的业务。”
星巴克此前已经在多元化业务上有所推进。2009年，星巴克在自己的大本营西雅图市设立了一家名为“第15大街咖啡与茶”的经营店，除了咖啡之外还供应茶、红酒和啤酒。咖啡连锁经营领域里的“一哥”开始试水其他饮品，引起业界广泛关注。此外，星巴克还把眼光投向美国以外的更广阔市场。舒尔茨认为，美国顾客只占全球咖啡市场20%，如果星巴克要想实现自己的目标，就要进军国际市场。 中国市场当然是重中之重。有数据显示，自1998年起中国咖啡消费市场的年人均消费量以30%的速度递增。预计到2020年中国咖啡市场总消费额将达到500亿美元，整个产业链所衍生的市场空间将有数千亿美元。为开发中国市场，星巴克“因地制宜”，于2009年推出了传统的中国茶饮品，并相继推出月饼、星冰粽等传统节日食品和生肖马克杯等融合中国元素的商品。2010年12月时星巴克高调宣布，计划到2015年将在中国开1500家店，希望中国可以成为除北美之外的第二大市场。目前星巴克正走在辉煌的大道上，已经在全世界39个国家拥有超过14.5万员工“伙伴”和13000家门店。
咖啡和人才是核心 星巴克灵魂在体验
41年以来，星巴克第一次邀请星巴克中国员工及其家属来参加公司论坛。霍华德·舒尔茨一直“想要打破常规，做一些颠覆性的事情”，在中国市场进入下一个转折期之际，邀请员工家属来共同探讨一个公司的发展愿景和计划，也是其中一大创新，“我们希望通过创新的方式与员工交流和互动，帮助公司获得长久的发展”。
近两年，星巴克在中国二、三线城市新开店的业绩不亚于北京，上海，甚至增长更快，促使星巴克加快了在中国扩张的速度。未来三年，星巴克将把中国门店扩展两倍到1500家，员工数量增加三倍到3万名。星巴克将在三年时间里从规模上再造一个过去13年才建立起来的星巴克。星巴克曾经经历了卖书，卖CD，卖三明治，为了追求高速增长和高额利润，甚至一度动摇了品牌的核心，最终是舒尔茨出来及时叫停，而现在他要用更星巴克的方式亲自启动另一场快速扩张。
从员工开始
每天早上4：30，霍德华·舒尔茨就会起床，他先要带着3条狗出去散步和锻炼，大约在5：45的时候，回到家，然后开始用他最喜欢的法式压滤壶，为自己和妻子亲自煮上一壶咖啡。25年来，舒尔茨一直坚持自己在家煮咖啡，他认为这样煮出来的咖啡，味道最馥郁醇香。他希望星巴克也是一个永远飘散着咖啡香味的地方，并且能成为联接个人及社区的一个亲密纽带。
大战之前必先养兵，舒尔茨深知要在短短的三年之内快速在中国再造一个星巴克，绝不能再像2008年前的一段时间那样，要先立本。曾经“我们为了追求扩张速度”，过于简化和忽视了一些东西，“其中有一个后果就是，我们失去了星巴克昔日的灵魂”，舒尔茨在他的自传里这么回忆道。为了纠正这种种偏离，几年前舒尔茨再次出山，重掌CEO帅印。可是什么才是星巴克的“本”，在一个公司快速发展了几十年后，要如何来重新定义一个品牌，舒尔茨一开始在大脑里也并没有清晰的路线图。
回归后不久，舒尔茨带领公司高层参加了一次头脑风暴。每一个人都领到了一个iPod，里面放的全部是甲壳虫乐队的歌曲，他们一边听着“黄色潜水艇”或者“夜狂欢”，一边思考着这个乐队怎样走向衰落，为什么他们又能成为乐坛上常唱不衰的经典。“他们不停地改变，但同时，始终坚守着自己的音乐”，最终，舒尔茨从甲壳虫乐队的身上找到了他要重启变革的精神支点。
正如烘焙咖啡豆是一个微妙的过程，需要严格控制时间和温度，才能形成最佳的“烘焙曲线”。坚守与创新同样需要经过深思熟练。那时候舒尔茨花了大量精力来厘清哪些是应该坚守的传统，哪些只是会把星巴克导向歧路的习惯，并果断地在全公司来了一次大范围的“初始化”手术。【星巴卡咖啡一杯多少钱？】
变革的核心就是回到品牌的本质。舒尔茨重新认识到，只有咖啡和人才是星巴克的核心，而星巴克的灵魂是强调体验的价值和创造持久
星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照
星巴卡咖啡一杯多少钱？(三)
星巴克饮品+点单技巧+Secret Menu
我们当中肯定有爱喝咖啡的和不爱喝咖啡的，但我们当中肯定没有不知道星巴克Starbucks咖啡连锁店的。本文的作者在星巴克打工，遇到了很多让人汗颜的顾客。这篇攻略性的文章相当有用哦，以后当你站在POS机前看饮料单的时候就不会不知道想喝什么而尴尬了！
关于Starbucks的那些杯子
Short Size 小杯 8 oz 仅供kid’s drinks和espresso使用
Tall Size 中杯 12 oz
Grande Size 大杯 16 oz
Venti Size 超大杯 20 oz
Trenta Size 特大杯 30 oz 只用于iced coffee & iced tea，这里的“iced coffee”不包括espresso drinks。目前国内似乎没有这个size的杯子，我就暂时以“特大杯”称呼。
加拿大著名咖啡连锁店Tim Hortons和Starbucks的杯子大小比较
关于Starbucks的那些糖浆
星巴克各种饮料的不同口味很大程度上归功于这些糖浆。
Classic 原味，在星巴克不明确指出是神马口味的时候，如果你的饮品是甜的，那里头就是加了classic syrup。
Peppermint 薄荷，一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起，我个人不是很喜欢这种像是“边刷牙边吃巧克力”的感觉。。也见到过有顾客加在冰茶里的。
Raspberry 覆盆子（山莓），一般见于茶类饮品中，少数奇葩老美也把它加在摩卡里。 Coconut 椰子，一般出现在frappuccino（星冰乐）中。
以下称为“奶系糖浆”（编的名字=。=），因为它们一般只和有奶的饮料搭配。
Vanilla 香草
Caramel 焦糖
Cinnamon Dolce 杜肉桂（真诡异的翻译 国内木有应该）
Toffee Nut 太妃榛仁
Hazelnut 榛果
Mocha 巧克力
White Mocha 白巧克力
Chai Concentrate 印度茶，一种有着异域风情的茶，评价不一，个人觉得味道挺有意思的。。印度的一切都挺有意思的。
关于Starbucks的那些饮品
Espresso Drinks 意式浓缩咖啡饮品
Espresso 意式浓缩咖啡
按shot为计量单位（一个shot基本是1.25 oz），分solo和doppio，也就是single和double的意思。一般不见中国人喝这个，因为口味比较生猛，巨苦巨浓缩。。适合早上把自己苦醒，还有比方吃饱饭没事做的意大利人，会边喝这个边闲聊。。以个人经验，加一大坨糖进去之后，比较能够入口。。苦与甜的交融，微笑与皱眉的完美搭配。
Caffe Americano 美式咖啡
个人觉得基本上是咖啡饮品中最难喝的一种了。。仅由espresso和水组
成，也就是被稀释的espresso，生猛之感被稀释之后就有种很奇怪的不
男不女的感觉。。另外有一个奇特的现象，棒子们都特别爱点这款饮料，
来十个棒子至少七个会对我说“艾斯 啊卖力抗喏”，曾经对这现象百思
不得其解，后来观察了menu才发现，原来americano是espresso
drinks里最便宜的。(对不起棒子们，我拿你们开玩笑了。）
Starbucks Double Shot 双份浓缩咖啡（冰）
menu上找不到，其实基本等于冰版的americano加classic syrup，另
可选择是否加牛奶。做法很烦。。所以如果你看到我面对你在埋头做饮料，
请不要点这玩意儿来折磨我。
Cappuccino 卡布奇诺
这个是不是在国内最能代表“小资”与“小清新”的咖啡饮品？主要名
字取得好我觉得。。整杯饮料由espresso和foam（奶泡）、steamed
milk（蒸牛奶）混合而成，没有甜味，由于奶泡量较大，整杯饮料重量
较轻，让人感觉是花钱买空气喝。。cappuccino的经典搭配是croissant
（羊角面包）。
Caffe Latte 拿铁咖啡
Latte在意大利语中的意思是“牛奶”，所以所谓的“拿铁”，也就是
espresso加steamed milk，最上面有一层奶泡。Caffe Latte的味道略
苦，因为没有加任何糖浆，适合跟较甜的点心一起吃，比方Starbucks
的各种scone（Maple Oat Scone，Pumpkin Scone，Cinnamon Chip
Scone等），个人最爱是maple oat scone。
Vanilla Latte 香草拿铁
也就是在caffe latte中加入vanilla syrup。所以你也就知道了，加不同
的糖浆，就变成不同的拿铁，个人喜欢cinnamon dolce latte，用soy
milk代替milk味道也很好。
Caffe Mocha 摩卡咖啡、White Chocolate Mocha【星巴卡咖啡一杯多少钱？】
白巧克力摩卡咖啡
由于比较被熟知，所以单独拿出来说一下，其实就
是在拿铁里加上巧克力酱，只不过以whipped
cream（鲜奶油）代替那层奶泡罢了。White
Chocolate Mocha也是一个道理。
Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
Macchiato 在意大利语中的意思是“mark/spotted，留下痕迹、斑”，
这个名字来自于CM的做法：与其它espresso drinks不同的是，CM
的espresso是最后加入的，于是在最顶层的白色奶泡上会留下
espresso咖啡色的印记，完成之后再挤上横横竖竖的焦糖糖浆。于是呢，
喝的时候会先尝到espresso的苦味，混着焦糖的甜味，是一杯越喝越
甜的饮料。无聊的时候我会在做CM的时候用espresso mark出一个难
看的笑脸来=。= 反正扣上盖子就谁都不知道了。。推荐搭配：Chocolate Old Fashion（巧克力甜甜圈）。
以上这些都是以热饮version在介绍，冰饮的组成基本与热饮一致，需要point out的几点是： Iced Caramel Macchiato是Starbucks最漂亮的饮品，点了你就知道了～
Iced Latte没有奶泡啦。
Iced Mocha/White Mocha，将顶上的whipped cream搅拌到饮料里会很好喝～
Iced White Mocha和White Mocha在喝之前记得在杯底搅拌一下，因为白巧克力酱是很稠的一种东西不搅匀就有喝到一半被甜死的可能。。也可以在点单的时候告诉我们“stirred, please”，这样我们会来帮你搅和。。毕竟并不是所有Starbucks员工都像我那么体贴,无论你是否开口我都会帮你搅得匀匀的。
接下来提一组menu上看不见，并且总被误解的拿铁们：
大家平时所说的“拿铁”，以及英文Latte，是在指Caffe Latte，也就是拿铁咖啡，这就导致不少人以为像“Green Tea Latte（抹茶拿铁）”这类“Tea Latte（茶拿铁）”都是含有咖啡的。事实上Tea Latte就是奶茶。
Green Tea Latte 抹茶拿铁
很受中国女生们喜爱的一款饮品，偷偷告诉大家，据老板说，抹茶粉很贵
的。。所以虽然感觉不出来，但green tea latte或许是性价比最高的饮
品之一。。
Awake Tea Latte 经典奶茶
加足够的classic syrup之后味道就跟港式奶茶是一样的，因为awake tea
是红茶。拿到手之后过一会儿就可以把茶袋子拎出来扔了，时间久了不拿
的话奶茶会变苦。
Earl Grey Tea Latte 伯爵奶茶
Earl Grey Tea（格雷伯爵茶）是一种混合型调味茶。。点的人很少，属
于很小众的饮品，近日在同事推荐下作了尝试，真的好好喝啊。。很清新
怡人的茶香，绝对的小清新.
Tazo Chai Tea Latte 印度奶茶
这个menu上有，多见美国人与印度人喝（显然。。），中国人点的不
多。异域风情不解释。。个人觉得还ok啦。
继续提一组不含咖啡的奶类饮品：
Hot Chocolate 热巧克力、White Hot Chocolate 热白巧克力
Starbucks 的热巧克力不是用巧克力粉冲出来的，
而是用mocha、vanilla syrup 还有牛奶调制出来
的，配上whipped cream和mocha sauce，口感
于是醇厚许多。你可以用任何其它糖浆来代替那个
vanilla syrup，或者在它之上加入你喜欢的甜味。
比方我喜欢hazelnut的味道，我就会在点单时说加
上one extra pump of hazelnut。不过记住，one pump就足够了，多了会太甜。。
Steamed Milk 蒸牛奶
最基础版本就是简单的蒸牛奶，你也可以选择在里面加上你喜欢的糖浆，
适合在冬季饮用，当你厌烦咖啡的味道时，喝些热牛奶吧～ 很有安全感
的。
以上三款饮品其实都是可以做冰饮的。。我和我男朋友都很喜欢的一个是
iced soy milk with one pump of cinnamon dolce（他发明的=。=），
也就是冰豆奶。Starbucks用的豆奶味道很香，而cinnamon dolce可以更好地调和并体现那种香味～ 适合夏季饮用。
一杯咖啡，三种价格
星巴卡咖啡一杯多少钱？(四)
文/孙梦叶
因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店，名叫“席拉的小店”。一杯咖啡，三种价格。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火的样子。
还未点咖啡，就被法国人的热情奔放所震动。旁边一位胖胖的男士刚一入座便毫无征兆地去拥抱邻桌一位女士，那位女士也很开心地迎了上去。随即，那位胖男士点了一杯咖啡便坐了下来，我亲眼看到服务员过来只收了他1。4欧元。一杯咖啡居然这么便宜，难怪这家店生意这么红火，我惊讶于这家普通的咖啡店竟然有这么多匪夷所思的地方。
待朋友进来后，我径直走到服务台点咖啡，回到座位上，我就跟朋友抱怨起来:“这怎么回事?为什么同样一杯咖啡只收刚才那位男士1。4欧元，却收了我7欧元?这不公平!”朋友笑得很狡猾，说我继续看下去就知道了。
不一会儿，又来了一位优雅的女士，对服务员说:“请给我准备一杯咖啡好吗?”服务员马上递给了她一杯香浓的咖啡，收了她4。25欧元。我特别注意了她点的也是和我一模一样的咖啡，难道说这家店看人收费?可是刚才那位男士没有什么特别之处啊!
陆陆续续地，我发现同样一杯咖啡，竟然有1。4欧元、4。25欧元和7欧元三种不同的价格!我心里开始对受到7欧元的不公正待遇愤愤不平起来。
这时朋友哈哈大笑了起来，说出了真相:“你有没有注意到他们对服务生说的话呢?如果你只是对他们说:‘来杯咖啡!’价钱就是7欧元；你若说:‘请给我一杯咖啡。’价钱就是4。25欧元；但是你要是说:‘你好，请给我一杯咖啡好吗?’甚至给陌生人一个拥抱的话，咖啡就是1。4欧元的价格。”
听完她的解释，我顿时恍然大悟，感慨于这家咖啡店独特的创意。习惯了在国内对服务员“招手即来，挥手即走”式的点餐，回想到自己刚才对服务生不客气的语言，我不禁有些羞愧难当。
她接着说:“在电报刚兴起的时候，法国人就一个‘请’字就浪费了将近200万欧元。即使这样，法国人也没有放弃发电报不说‘请’字。由此，法国人对礼貌待人的执着追求可见一斑。”
我想，以咖啡价格的不同来提醒人们注意礼貌，真是一个不错的构思。这家名叫“席拉的小店”的咖啡店用这种特别的方式告诉了人们应该以礼貌待人，以优雅的方式与人相处。一杯“礼貌咖啡”，既给大家带来一个温馨舒适的氛围，又巧妙地让大家体会到了“礼貌”的乐趣，一个民族的优雅也被体现得淋漓尽致。
编辑手记
同一家咖啡店，一杯一模一样的咖啡，因礼貌用语不同而让其价格相去甚远。这个有趣的现象，却把植根于法国人心中对文明礼貌的态度和要求，彰显得淋漓尽致。也许，语言的功能与魅力，并非止于传递一种信息或者诉求，更传递心与心的交流、人对人的态度。试想一下，假如有一天在我们身边也出现了这样一家咖啡店，因我们的文明程度、礼貌态度不同而价格不同，会是个什么样的情景呢?——答案在你我心中，在你我的言行之中。