怎么给宝宝做三文鱼

篇一:一岁宝宝吃三文鱼怎么做?

番茄鱼糊( 适合5个月以上宝宝) 　
原料:三文鱼100克、番茄70克、汤水及精盐少许 　
护处篙肺蕻镀戈僧恭吉做法:先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的汤水倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即成

三文鱼泥
　　原料：三文鱼30克、香油适量。
　　做法：　
　　1. 三文鱼洗净后去皮，放入碗内。
　　2. 上锅隔水蒸7分钟左右。
　　3. 取出鱼肉碾成泥，加少许香油即可。
　　营养盘点：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝宝脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，此外，它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等，且易吸收、消化，是特别适合小宝宝的营养美味。
　　三文鱼也可以换成其他鱼类，如鳕鱼、带鱼、平鱼等，只要刺少、好剔净就可以。
　　适合月龄：6个月以上且对鱼肉无过敏情况发生的宝宝。

篇二:三文鱼怎么做适合宝宝吃

鸡蛋三文鱼 做法:　　1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉　　2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。　　3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多，　　4.油热后放入三文鱼块（切小块）,加少许盐，和鸡精 5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。 因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口，更能体现香
.蒸三文鱼 把三文鱼洗干净后改刀切成小薄片，入味腌制待用。 入味调料：盐、糖、米醋、生抽、香油均少许，切葱段少许备用。 心 得：可根据宝宝对菜的喜好搭配，这个年龄段最好是油菜。 准备工作：（1）.取三至四颗油菜心，洗净开水烫好后剁碎，可根据宝宝年龄决定是否剁碎的程度。 （2）.取西红柿一个，开水烫后去皮（可用烫油菜的水烫西红柿，节省嘛），切三四片剁成小碎块。 准备工作做好了，下面才是关键的时候了： （1）将切好的葱放入碗底； （2）把剁碎的西红柿放在葱上； （3）将腌制好了的三文鱼放在西红柿上面； （4）加水，水以没过三文鱼为界；
（5）开锅后入锅蒸十分钟，再将剁好的油菜放在三文鱼上，蒸五分钟；
三文鱼蒸蛋黄 材料：香菇三文鱼鲜虾蛋黄 所有材料用料理机打碎,然后发礌篡啡诂独磋扫单激放小碗里面上锅蒸，吃前滴一些核桃油，蒸熟之后就可以给宝宝
三文鱼黄瓜粥 先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。 粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。 这个很清香的！
可以做成鱼肉丸子啊，最后有汤有鱼肉，还可以放点青菜
可以包成饺子哦，鱼肉饺子，三文鱼刺少，味道鲜美，最适合宝宝吃
.可以给宝宝熬粥喝的，熬个鱼肉粥，放点青菜碎进去，给宝宝喝挺好的
最好要有六七个月才吃哦，由少到多，一点点增加
请O(∩_∩)O

篇三:三文鱼怎么做给宝宝吃

三文鱼是少骨的鱼，而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。
1.鸡蛋三文鱼
做法:
　　1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉
　　2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
　　3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多，
　　4.油热后放入三文鱼块（切小块）,加少许盐，和鸡精
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。
因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口，更能体现香味。

三文鱼营养价值
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

2.三文鱼蒸蛋黄
材料：香菇三文鱼鲜虾蛋黄

所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸，吃前滴一些核桃油缉发光菏叱孤癸酞含喀，蒸熟之后就可以给宝宝吃了。

3.这个是三文鱼黄瓜粥
先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。
粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。
这个很清香的！

4.蒸三文鱼
把三文鱼洗干净后改刀切成小薄片，入味腌制待用。
入味调料：盐、糖、米醋、生抽、香油均少许，切葱段少许备用。
心 得：可根据宝宝对菜的喜好搭配，这个年龄段最好是油菜。
准备工作：（1）.取三至四颗油菜心，洗净开水烫好后剁碎，可根据宝宝年龄决定是否剁碎的程度。
（2）.取西红柿一个，开水烫后去皮（可用烫油菜的水烫西红柿，节省嘛），切三四片剁成小碎块。
准备工作做好了，下面才是关键的时候了：
（1）将切好的葱放入碗底；
（2）把剁碎的西红柿放在葱上；
（3）将腌制好了的三文鱼放在西红柿上面；
（4）加水，水以没过三文鱼为界；
（5）开锅后入锅蒸十分钟，再将剁好的油菜放在三文鱼上，蒸五分钟；
OK啦，色香味俱全的三文鱼出锅喽。

篇四:怎样给宝宝做三文鱼

鱼肉末
主料：净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。
辅料：精盐1克。
制法：1、将三文鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。
　　　2、将三文鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。
　　　3、同烂米粥或面片一起食发锭篡瓜诂盖磋睡单精用。
特点：软嫩，味鲜，营养丰富。
制作关键：做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。

鱼泥
主料：净鱼肉100克。
辅料：精盐1克，白糖1克。
制法：1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
　　　2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀， 再加入200克开水，直至将鱼肉煮软即成。
特点：软烂，味鲜。
制作关键：用新鲜的鱼做原料。一定要将刺除净，把鱼肉煮烂。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。

篇五:三文鱼宝宝怎么吃

一、 鱼汤
材料：鲜鱼块20克，葱姜各少许
做法：将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。
二、 鱼泥粥（4-6个月宝宝适用）
材料：鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤
做法：将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中，加米饭和鱼肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。
三、 鳕鱼蔬菜丸（7个月以上宝宝适用）
材料：鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许
做法：将所有材料放入食物调理机（或用刀切碎），捏成丸子后放入鸡汤中煮熟
四、 鱼片粥（10-12个月宝宝适用）
材料：白米粥、鲜贝、鱼片
做法：用白米粥炖鲜贝，熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油，撒上葱花即可。
五、 氽鱼片（10-12个月宝宝适用）
材料：三文鱼肉25克，葱姜少许，淀粉、盐、水、湿木耳
做法：将三文鱼切成薄片，用淀粉浆一浆，湿木耳切碎。油加热后，倒入葱姜，炒香后加水沸煮。最后加盐调味。
六、 奶油鱼（10-12个月宝宝适用）
材料：三文鱼25克，黄油一小勺，洋葱1片，盐
做法：将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热，加洋葱末炒香后倒在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。 livehow，原来生活可以更美好
七、 鱼排（1岁以上以上宝宝适用）
材料：生鱼片2片、植物油
做法：将生鱼片切成约10*7cm的块状，与植物油、鸡精粉、盐淹制5分钟，用不粘锅、小火干煎至两面金黄。上面撒一点香菜。
八、 红烧鲤鱼（1岁以上以上宝宝适用）
材料：鲤鱼一条，盐、油、酱油、糖、水
做法：将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后，放入锅中干煎至两面金黄。加葱段、蒜泥、酱油、糖和水红烧，最后滴香油、撒香菜氦处份肺莓镀逢僧抚吉。（给宝宝吃肚子上的肉）

篇六:如何给宝宝做三文鱼

三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。下面就介绍两种三文鱼的做法，可以作为宝宝的辅食或者下午茶，营养有健康，这位妈咪可以试一下哦

　　三文鱼木斯丸

　　主料：鲜三文鱼柳500g、土豆1个

　　辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒

　　做法：

　　1.柠檬榨成汁备用。

　　2.鲜三文鱼柳，用打碎机打成泥，盛入碗内。

　　3.在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁，用筷子搅拌，打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。

　　4.土豆煮熟后研成泥，在炒锅内放黄油和蒜蓉再放入土豆泥炒香旦掸测赶爻非诧石超将，加入胡椒粉，搅匀后放在盘子正中，成锥形。

　　5.煮一锅开水用2个小勺交替将三文鱼泥挖成丸子状。放热水内灼熟。围着土豆泥均匀摆放。

　　6.胡萝卜、芦笋煮熟后摆在盘子外圈。

　　7.炒锅内放鲜黄油、葡萄酒、柠檬汁、奶油做成的黄油汁，倒入盘中。

　　8.香芹点缀在土豆泥上。

　　特点：口感细嫩、颜色鲜艳、营养丰富。吃时配白米饭。

　　三文鱼小蛋糕

　　主料：面粉450g、牛奶250g、三文鱼丁适量

　　辅料：糖150g、黄油150g、鸡蛋4个、泡打粉25g、香草香精1茶匙

　　做法：

　　1.将黄油加糖打起，打白后，逐个加入鸡蛋，打匀后逐渐加入牛奶，打匀，加香草香精。

　　2.泡打粉、面粉混合，混匀后加入“1”中，最后加入三文鱼丁。

　　3.打匀后，放入挤袋内，挤入模内，放烤箱烤熟(200度15分钟)。

　　特点：口感松软、营养丰富、味香浓厚，是美味的小甜点。
热心网友  10-01 15:48

篇七:三文鱼怎么做给宝宝吃

洗净，分几若干份冷冻，食用前再洗一下，清蒸后去骨。可以伴入主食粥、面等，或直接吃都可以。相比较银鳕鱼的肉更嫩一些，更香一些。我们家以银鳕鱼为主。无需任何佐料。可以另外弄点蔬菜，如青菜、南瓜之类。　我们家，只有在吃蛋、肉和肝的时候，为了除腥味，放很少一点点盐。一般吃鱼、虾的时候都不放佐料。
三文鱼各类做法

做法一：★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

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做法二：

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试
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做法三：

三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
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做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手指粗细的小条，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。
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响铃三文鱼

原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。
做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。
吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。
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酿皮三文鱼

原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）
调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。
吃法：三文鱼卷蘸酱而食。
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跳水三文鱼

原料：三文鱼、白萝卜丝。
调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。
做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。
吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
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篇八:宝宝吃的三文鱼应该怎么做呀？

今天上超市买了点三文鱼，想给宝加点营养，回家剁碎做鱼肉丸后放面条内弄给宝宝吃，结果自己尝了下又腥又不嫩，口感一点也不好，宝宝很挑剔的，一口都没吃，宝宝一直不胖，抱出去街坊四邻都说，你们家孩子不胖呀，多给他吃点，可是宝太挑剔了，吃的很细，奶粉在国际妈咪直邮的牛栏，也不长肉，天天吃，天天拉，宝宝精瘦肉也一口不吃，嚼两口就吐了。米粉也不爱吃，辅食两顿重样了袱沪递疚郛狡店挟锭锚就不吃。。。有给宝宝吃过三文鱼的没？都是怎么做的呀？

你仔多大啊？我差不多每周做一次三文鱼，我仔很喜欢吃的。我是切成比1cm袱沪递疚郛狡店挟锭锚略薄的片，抹少量盐，放一点油在锅里，把鱼煎得黄黄的，再加姜丝去腥，一点酱油（我喜欢酱油加一点点水，让菜不那么干），最后还可以加点葱段，更香。三文鱼很容易熟的，我试过用蒸的，又硬又腥，还是这种方法做的好吃，我们大人都爱吃。 查看原帖>>

篇九:宝宝怎么吃三文鱼

给小宝宝做鱼最常见的就是鱼丸鱼泥鱼汤了，如果加在辅食中，有些鱼怕刺，最好那个食用汤袋包好了再煮，这样就不怕刺了。

一、 鱼汤
材料：鲜鱼块20克，葱姜各少许
做法：将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。
二、 鱼泥粥（4-6个月宝宝适用）
材料：鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤
做法：将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中，加米饭和鱼肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。
三、 鳕鱼蔬菜丸（7个月以上宝宝适用）
材料：鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许
做法：将所有材料放入食物调理机（或用刀切碎），捏成丸子后放入鸡汤中煮熟
四、 鱼片粥（10-12个月宝宝适用）
材料：白米粥、鲜贝、鱼片
做法：用白米粥炖鲜贝，熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油，撒上葱花即可。
五、 氽鱼片（10-12个月宝宝适用）
材料：三文鱼肉25克，葱姜少许，淀粉、盐、水、湿木耳
做法：将三文鱼切成薄片，用淀粉浆一浆，湿木耳切碎。油加热后，倒入葱姜，炒香后加水沸煮。最后加盐调味。
六、 奶油鱼（10-12个月宝宝适用）
材料：三文鱼25克，黄油一小勺，洋葱1片，盐
做法：将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热，加洋葱末炒香后倒在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。 livehow，原来生活可以更美好
七、 鱼排（1岁以上以上宝宝适用）
材料：生鱼片2片、植物油
做法：将生鱼片切成约10*7cm的块状，与植物油、鸡精粉乏海催剿诎济挫汐旦搂、盐淹制5分钟，用不粘锅、小火干煎至两面金黄。上面撒一点香菜。
八、 红烧鲤鱼（1岁以上以上宝宝适用）
材料：鲤鱼一条，盐、油、酱油、糖、水
做法：将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后，放入锅中干煎至两面金黄。加葱段、蒜泥、酱油、糖和水红烧，最后滴香油、撒香菜。（给宝宝吃肚子上的肉）