三纹鱼怎么做给宝宝吃

三文鱼怎么做给宝宝吃
三纹鱼怎么做给宝宝吃 第一篇

三文鱼各类做法

做法一：★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)

柠檬汁1 汤匙,

蜂蜜 1 1/2 汤匙

葱 2 根

(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:

1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.

2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.

3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

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做法二：

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

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做法三：

三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。

在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

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做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手指粗细的小条，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。

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响铃三文鱼

原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。

吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。

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酿皮三文鱼

原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）

调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。 吃法：三文鱼卷蘸酱而食。

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跳水三文鱼

原料：三文鱼、白萝卜丝。

调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

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三椒会脍

原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。

做法：将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时，切片备用；把青萝卜丝用水冲透，放入盘中，再把三文鱼放在上面即可食用。

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竹香三文鱼

原料：三文鱼、香菜末。

调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。

吃法：蘸蒜辣酱而食。

不过这些做法都不适合小宁宁吃，我另外又找了一个，三文鱼饭的做法感觉不错啊，决定晚上试试

材料

香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，三文鱼50克，青豆5克，冬笋丁5克，水发香菇丁5克

调味料

味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许

做法

1、把三文鱼切成0.8cm的方丁。

2、在滑过油的热锅中入油250cc，烧至四成热时先放入三文鱼。

3、然后再放入一，过油后一起沥出。

4、锅中留30cc油，放入打散的蛋液炒匀，再放入步骤3已过油的材料一起炒香。

5、放入米饭、盐、味精、胡椒粉，大火炒出香味。

6、撒上葱花炒匀即可装盘。

POINT

1、不宜用粳米饭。【三纹鱼怎么做给宝宝吃】

2、炒饭时火要旺。

3、三文鱼过油时间不宜长

这个也不错，而且很简单

三文鱼拌饭

做法：

1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅热油，放入鱼片两面煎黄煎熟，用叉子弄碎。

2、往锅里新蒸好的米饭里，倒一点生抽酱油，放三文鱼碎，加点儿海苔碎，放点儿熟芝麻（根据口味适量加点盐），拌匀就好了！

我是把三文鱼肉切成肉泥，再用刀背垛成烂泥，放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌，一直搅到稠稠的再放些西红柿丁，不要皮和籽，放入锅中蒸五六分钟，再闷五分钟，开锅放少许香油、酱油就可以了。其它作料不加。

再有就是把鱼肉同样的切成泥，加淀粉，加水拌好，稍稠一点，用小勺做成小丸子，大约大拇指大小，用油炸锅加骨汤， 水开下丸子，再下面条，面条好了关火闷十分钟，就可以吃了，因为骨汤放了少许调料就不加调料了。

我用银鳕鱼做过鱼肉粥：先熬好白粥，再把鳕鱼剁成泥放到粥里煮，鱼皮也可以放进去一起煮，多煮一会，鱼皮几乎可以熬化掉。 我还在里面加了一些姜末和蔬菜：先用一点点油煸姜并炒蔬菜，煮一会，加鳕鱼和粥，煮

平底锅+橄榄油+一点海盐，两面煎好，上盘子，然后挤些柠檬汁，有的时候用牛奶（酸奶）+香料调稠汁，一点点在三文鱼上。三文鱼除了做粥外，做汤也很好的。要放芡粉。但不能煮老了。切成薄片，刚熟为最好味了。

先放盐掩一下,然后用生粉裹着过一下油,然后把番茄去皮剁碎跟鱼一起闷,再放糖和盐调味,酸酸甜甜的,浩浩很喜欢吃.鳕鱼和三文鱼我都是这样的做法.

煎一煎，放调料，半熟时放切成块的番茄加盖煮熟。酸甜酸甜的很好吃。或者腌过后直接煎，要放些姜，做好后还可以挤点柠檬汁上去。

把胡萝卜和南瓜蒸好后，和三文鱼还有一点绿叶子的菜一起炒一下

先把三文鱼两面撒上黑胡椒，然后放少许油放入平底不粘锅，两面煎，最后两面放酱油。出锅。

三文鱼蒸蛋,三文鱼用米酒和盐略腌5到十分钟,蛋打散加水盐少量油,鱼倒蛋中用开水蒸,蛋开始结起来时洒上一匙生抽,再蒸一会会结牢了就可,比起单独蒸蛋更鲜美了! 黑胡椒烤三文鱼配黄芥末酱，生三文鱼与鸡蛋黄与蛋黄酱沙拉，蛋白切丁后放入拌好的鱼酱中超级好吃，

海鲜炖饭

三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃.做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥.把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香油,把汤收干即可.用此做法还可用鳕鱼,虾,替代三文鱼.以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养,还不腥,刺还少

做给宝宝吃的鱼做法
三纹鱼怎么做给宝宝吃 第二篇

熘鱼片 原料 无刺鱼肉，黑木耳，鸡蛋清。 调料

油，湿淀粉，葱，姜，盐少许。 做法 1、无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。 2、油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。

3、锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。

4、放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。

红烧带鱼

原料

带鱼。

调料

葱，蒜，姜，食用油，酱油，糖适量。

做法

1、葱切成丝，蒜切片，姜切片备用。

2、带鱼洗净切段，用刀在鱼身上划几下，撒上适量盐腌制入味。

3、热锅中放油，将带鱼煎炸至金黄捞出。

4、锅洗净重新置油，将葱、蒜、姜放入爆炒出香味。

5、再入带鱼翻炒，放入少许酱油及糖略炖，起锅盛盘。

清蒸鲈鱼

原料

活鲈鱼（原料新鲜味道才好）。

调料

葱，姜，盐，香油 。 做法 1、鲈鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧各切3道口子以便进味。

2、鱼身两面抹上适量盐，腌10分钟左右。

3、葱、姜切丝撒在鱼身上，入锅前淋少许香油。

4、上蒸锅蒸12～15分钟即可（蒸的时间不要太长，否则鱼肉容易老）。

注：

在鱼身下也放些葱丝，使鱼身不紧贴盘子，有利于蒸汽循环，鱼熟得更均匀。

三色鱼丸

原料

草鱼肉，胡萝卜，鸡蛋，青椒，水发木耳。

调料

花生油，肉汤，葱，姜，芝麻油，食盐，料酒，淀粉，葱姜水。 做法 将胡萝卜、青椒、木耳切丁备用。

将鱼肉洗净、去刺，剁成泥，分别加入蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀成团。

将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的水锅中，旺火汆熟、捞出。 油锅烧旺火，下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳，略炒，下肉汤炖煮。 胡萝卜熟后，用水淀粉勾芡，下鱼丸，淋上芝麻油即成。

清蒸大虾

原料

大虾。

调料

姜，葱，花椒，香油，酱油，醋，料酒，汤。

做法

1

大虾洗净，去脚、须，去肠线和虾脑；葱择洗干净切条；姜洗净，一半切片，一半切末。

2

将大虾摆在盘内，加入料酒、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒装盘。

3

用醋、酱油、姜末和香油做成调味汁，蘸大虾食用。

清蒸草鱼

原料 草鱼，干香菇，青、红柿子椒，冬笋。

调料

油，香油，黄酒，白砂糖，醋，胡椒粉，盐，淀粉，香菜，小葱，姜，蒜头。

做法

1

将活草鱼去内脏洗净，在鱼身两面各交叉切几刀。

2

将冬笋、香菇、姜、葱、蒜和青、红柿子椒洗净，分别切成细丝。 3

香菜择洗干净，切成长 3

5厘米的段。

4 将鱼用黄酒、精盐腌浸2分钟，上屉蒸15分钟，取出撒上胡椒粉。 5 炒锅内放油，烧至八成热时，放入姜、蒜、香菇、冬笋和椒丝煸炒，下入葱、白糖、及醋。 6

将淀粉用水调稀勾芡，快速浇在鱼身上，再淋上芝麻油，撒上香菜段即可。

虾仁豆腐

原料【三纹鱼怎么做给宝宝吃】

嫩豆腐，小虾仁，鸡蛋。

调料

高汤，葱，姜，蒜，盐，糖，鲜酱油，生粉适量。

做法

1

虾仁洗净，抽去虾肠，沥干水。

适合6月—3岁宝宝吃海鱼以及做法
三纹鱼怎么做给宝宝吃 第三篇

海鱼的营养比淡水鱼丰富，而且污染比淡水鱼也少，有些人说吃海鱼会比较聪明，所以很多时候我都买海鱼给宝宝吃，三文鱼和各种种样的咸水鱼都是给宝宝食用的不错的选择。具体做法是：把鱼整条清蒸，然后倒入酱油，再把煮滚的油淋在上面，由于大多数宝宝都喜欢酱油的味道，所以会很乐意吃的。或者把鱼洗干净后均匀地抹上一点点盐、油，然后用微波炉叮几分钟（根据鱼的大小来调时间），熟透后拿出来淋上一点点酱油就可以了（记得多放两片姜去腥味），买海鱼的时候要挑少骨的买，吃的时候要仔细把鱼骨头挑干净，宝宝吃鱼的时候最好不要一口饭一口鱼，可以先把鱼吃了才吃其它食物，这样如果万一里面有骨头宝宝也会比较容易发现并吐出来！还可以把鱼肉和猪肉放一起绞成肉容汆丸子给孩子吃！

宝宝什么鱼都可以吃的；不过海鱼是最有营养价值的了，海黄花鱼、海鲈鱼、桂鱼、海刀鱼、等等，这些鱼的鱼刺还不是很多，给宝宝吃起来也是比较方便的。最主要的是；小毛毛刺很少的。这几种海鱼呢，可以清蒸、清炖、都可以，家里有微波炉的话清蒸最好的了，我家没有，我几乎都是给宝宝清炖的或是红烧的，再有鲶鱼宝宝也可以吃，鲶鱼可以酱焖的，或是顿茄子都可以的，鲫鱼最好不给孩子吃，鱼刺太多尤其是小毛毛刺，可以熬汤给孩子喝，熬汤之前把鲫鱼稍微煎一下，这样熬出来的鱼汤食乳白色的，特好喝。再有就是做鱼的时候一定要放蒜的

妈妈怕刺卡着孩子，可以选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼等哲学鱼肉几乎没有小刺。鱼头中的DHA含量高。我国有宁扔驴头，不扔鱼头的古训。但注意体积太大的鱼（金枪鱼）不要吃，其含汞高。

鳕鱼，没有小刺，宝宝吃最好了，还有营养。

带鱼容易生痰，并不建议给小BB吃带鱼，可以弄点新鲜的鲫鱼汤啊，或者是新鲜的海鱼，弄点鱼汤加到粥里，很有营养的

多吃带鱼，偏口鱼，比目鱼，这些都是海鱼，营养价值高，刺又少，比较适合宝宝吃。

我家宝宝经常吃黄花鱼，细鳞鱼，黑鲁子（我们这就这么叫我也不知道学名是什么）一般都用来红烧，宝宝很爱吃

带鱼。所有的鱼类中只有带鱼没有喂食激素药

鳕鱼,基本天天吃，或小黄鱼这个比较贵

深海鱼的营养最丰富，DHA含量最高，我平时多给我宝宝吃黄花鱼、蜡鱼、黄皮头等肉嫩滑的鱼，

宝宝吃鱼的一个原则就是吃白肉的鱼，我们这还有个说法就是宝宝吃有鳞的鱼。一般我们家给宝宝吃海鲫鱼、白鲫鱼、黄刺鱼、黄花鱼为主。还有就是买活鱼清蒸

什么鱼更适合小宝宝吃？

现在，很多家长想给宝宝多吃鱼，但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。但是，一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。其实只要宝宝不过敏，什么鱼都可以吃。品种越丰富，孩子的营养越全面。不过，量的方面要适当。

生鱼能不能让宝宝吃？

鱼没烧透就不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症，严重的会引起腹水。因为在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时，一定要煮熟烧透，不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。

少给宝宝吃鱼松！

鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

选购鱼类的时候需要注意哪些方面？

选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。

还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的营养。

做份清蒸鱼给宝宝吃：

原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。

制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热； (3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。

还有，既然了解了哪些鱼刺少，妈妈们完全可以进行更多尝试，比如说：自己动手做鱼泥。选用刺少的鱼，去头尾取中段，去皮和中央骨，用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，用手摊开看不到颗粒，似泥一样，这就是鱼泥(也叫鱼茸)。然后，你可以按照购买的瓶装鱼泥的配方进行炖、炒、煮，也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。

我家宝宝也爱吃鱼，几乎餐餐有鱼，吃的都是海鱼，其实吃深海鱼最安全，因为不能人工饲养所以不含激素，DHA含量又高。海鱼除了蒸和煎外有种更简单的做法：就是把一斤左右的鱼放锅里，加一点水（大概100毫升）然后加点酱油，一点盐，几片姜，放炉里中火煮4到5分钟后打开盖放一小把芹菜，（没有芹菜就放香菜和葱）加一点油，盖锅盖，关火。可以吃了，又简单营养又不会流失，鲜味一流

一、番茄鱼泥

原料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺。

调料：淀粉、番茄酱、精盐各少许

制作方法：

、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。

2、煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。

3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。

二、鱼片蒸蛋

主料： 草鱼300克 鸡蛋250克

调料： 小葱10克 盐4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克

制作：

1. 草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀;

2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中;

3. 烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3 分钟，利用余热?h2 分钟取出，淋酱油和油便成

◇芹末鲳鱼◇

主要原料

新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。

做法

1. 将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用；2. 锅内倒入冷油，将鲳鱼放入油锅内滑油出锅,将西芹放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入勾芡出锅即可。 特点

西芹清香，鲳鱼片滑嫩，味道鲜美。

◇粤式鲈鱼◇

主要原料

新鲜鲈鱼一条、面包糠一包。

做法

1. 将鲈鱼头尾去除，鲈鱼用刀切成蝴蝶片；2. 将切好的鲈鱼片上浆,两面分别拍上面包糠；3. 锅内倒入油烧至6-7成热,将鱼片慢慢放入,炸至金黄色,即可出锅。

特点

鱼片色泽金黄诱人,口感香脆嫩鲜。【三纹鱼怎么做给宝宝吃】

◇五彩溜鱼丝◇

主要原料

青鱼中段，青椒、红椒、生姜。

做法

1. 青鱼去皮、骨， 将青，红椒、生姜分别切成细丝待用；2. 在锅内倒入冷油同时放入鱼丝，用筷子将鱼丝慢慢分开直至鱼丝熟透出锅；3. 再将青椒、红椒、姜丝放入锅内煸炒，加入少许水、盐、味精、料酒，最后将鱼丝倒入锅内勾芡即可。

特点

色泽丰富，鱼丝嫩滑爽口。

◇咸菜黄鱼◇

主要原料

新鲜黄鱼3条、咸菜适量。

做法

1. 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用；2. 锅内倒入冷油，将黄鱼放入油锅内滑油出锅；3. 将咸菜放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。 特点

黄鱼滑嫩少刺，味道鲜美。

华医学会围产医学分会主任委员、北京大学第三医院儿科叶鸿瑁教授指出，一直以来，社会上对脑健康的关注重点集中于中老年群体，而婴幼儿脑部健康以及其对终生脑健康的基础作用则被忽视。“事实上，婴幼儿阶段才是大脑发育的‘黄金时期’，婴幼儿阶段的脑部发育和脑部营养对人一生的脑健康有着至关重要的决定作用。”

0~6岁是脑部发育黄金期

脑部存贮和传递信息能力的下降会导致多种脑健康问题的发生，困扰都市白领的健忘、头昏目眩、发呆、大脑工作效率偏低等症状是其中最常见的几种。而脑部细胞信息存贮和传递能力的强弱则很大程度上可以追溯到婴幼儿时期其脑部发育的好坏。

“0~6岁是人们脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的黄金阶段，在这一时期，如果缺乏充足的营养导致大脑发育不充分，即使之后再做任何补救，也只会事倍功半。” 叶鸿瑁进一步解释道，人的大脑就好比一个“互联网”。刚出生的时候，脑部神经细胞的数量已固定，约为1000亿个。出生后，这些神经细胞之间会联接，形成 “突触”，真正形成数以亿万计的“互联网络”，在脑内有序地进行信息传递。在这个发育过程中，0~3岁是脑细胞突触快速增加和积累的关键时期。这一时期，突触由出生时的每个脑细胞2500个，急增到2~3岁时每个脑细胞约15000个。0~6岁则是脑细胞之间联接和沟通的重要阶段，在这个阶段，大脑神经透过“突触”接受外界的刺激，会引起神经递质释放数量的增加，使得脑细胞之间的联接和信息传递大大增强，脑部功能越来越发达。

“如果婴儿在大脑极速发育的过程中，缺乏充足的脑部营养，所造成的影响是难以修复和弥补的”，叶鸿瑁教授说，“因此，关注脑健康应该从婴儿时期开始。在婴儿脑部发育的关键时期就补充足量必需的营养素，为‘大脑互联网’发育提供充足的物质基础。”

补充DHA必须足量

谈到促进脑部发育的营养素，不能不提到DHA。有关研究表明，脂肪和类脂质（胆固醇、脑磷脂、卵磷脂）是神经细胞发育和增殖所需的基本物质。其中， DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，对脑神经传导和突触的生长发育尤为重要。因此，补充足量的DHA将大大促进脑神经元中突触的生长和传导的效能，维持脑细胞之间的高效联系，让宝宝的 “大脑互联网”更发达。

叶鸿瑁提醒，如今富含DHA的食物很多，成品、半成品都有，父母在选购时一定要谨慎。目前，市面上不少婴幼儿食品、营养品等都宣称添加了DHA，在选购时要特别留意产品所标注的营养成分和含量。只有添加了足量的DHA、益生元及足量的蛋白质、维生素等营养成分的食品才能更有效地保证宝宝脑部发育获得充足营养，而少量的DHA则不能完全满足需求。

据介绍，美国著名营养学专家奥斯汀就“DHA含量对脑部及智力发育影响”进行的临床实验及跟踪研究发现，膳食中补充低水平DHA（0.12%，以脂肪%计算）的婴儿，与膳食中未添加DHA的另一对照组相比，在12个月时两组婴儿的智力发育指数（MDI）并没有明显差异。而美国著名营养学家贝兹所进行的实验及4年跟踪研究显示：在婴儿期，补充高水平DHA（0.36%，以脂肪%计算，约为奥斯汀实验的3倍），在18个月时测量的智力发育指数和4岁时测量的智商（IQ）值，都比未补充DHA的另一组宝宝持续高7分。

“这说明，补充DHA必须足量才能起到应有的作用。”叶鸿瑁表示，目前美国贝兹实验所表明的

描写小宝宝的句子
三纹鱼怎么做给宝宝吃 第四篇

1、她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，就像两颗水晶葡萄。

2、肥嘟嘟的小脸蛋，半米的眼睛，时而傻呵呵的笑着，时而吮吸着自己的小手指。

3、他黑里透红的脸上，露出一排白玉米似的牙齿。

4、她的耳朵白里透红，耳轮分明，外圈和里圈很匀称，像是一件雕刻出来地艺术品。描写小宝宝的句子。

5、这孩子黑虎头似的脸上，生着一对铜铃一般的大眼睛，十分精神。

6、一张胖乎乎的脸蛋，两串弯弯的眉毛；一对炯炯有神的大眼睛；一个小巧的鼻子；一对菩萨耳，一个肉嘟嘟的小嘴巴；在嘴巴下面还有一个圆鼓鼓的双下巴。双手胖乎乎的，十指有短又粗，真可爱。

7、她那红嘟嘟地脸蛋闪着光亮，8、小毛头长得很小，头只有我的大洋娃娃那么大；脸圆圆的，红红的，()像只大苹果。他睡得很甜，两只眼闭得紧紧的，像两条线；两根眉毛像两只弯弯的新月；小嘴巴经常一动一动，好像在吃奶。他浑身被小被子包住，还用绳子扎紧，一动也不动。描写小宝宝的句子。

9、忽然间，天空一阵突变，一声巨雷响起，一道刺目的闪电划破长空，劈向产房，炫目的红光，照得人睁不开眼睛，待我等睁开眼一看，便听得一声婴啼，小少爷便出生了。

10、孩子噗哧一声笑了，露出了两排碎玉似的洁白牙齿。

11、她露出一口排列整齐的牙齿，好像珍珠一般。

12、她那张小嘴巴蕴藏着丰富的表情:高兴时，撇撇嘴，扮个鬼脸；生气时，撅起的小嘴能挂住一把小油壶。从这张嘴巴说出的话，有时能让人气得火冒三丈，抽泣不止，有时却让人忍俊不禁，大笑不已。

鱼食怎么做
三纹鱼怎么做给宝宝吃 第五篇

配制诱饵的原则是什么?
要使自己所配置的诱饵做到使鱼"吃不饱、化不了、又不会跑"。为此配制诱饵时应掌握以下原则:
第一， 诱饵一定要"散、香"。由于诱饵很香，又是分散的，鱼儿怎么也舍不得离开，且怎么也无法吃饱。
第二， 诱饵一定要有鲜艳的颜色。鱼食怎么做。鱼最敏感的颜色是:红、白、黄三种；鱼的视力约1米左右，所制的诱饵要尽量接近这三种颜色，并使之比重大一些。撒入水中后才能沉底，一次撒量不宜太多，以免招引浮在水面的小鱼。
第三， 诱饵要有一定的粒状物，同时又有粉末，其颗粒应有一定粘度，落水后才慢慢松散，这样能稳住鱼在窝内巡游；其粉末可引诱鱼儿入窝。
第四，鱼喜欢香味、腥味、臭味。因此诱饵必须具有香、腥、臭等特点才能使鱼聚集。
如何制作粉末、颗粒和合成诱饵?
粉末诱饵
制作粉末诱饵的原料有:麸皮、菜子饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花生粉、面粉等数十种。制作时先将其中2种-3种粉末掺和在一起，到钓场后在什么水质中垂钓，便使用该钓场水体中的水拌和饵料。鱼食怎么做。有条件的地方粉料可不炒，将掺和的粉料加水浸泡3天-5天，待其发酵再供使用，其效果更好。这样诱饵的香味不仅持久，而且扩散范围更广。
颗粒诱饵
制作颗粒诱饵的原料有:大米、小麦粒、玉米、饭粒、南瓜、香瓜、枸杞子、熟山芋、蚌肉、碎骨头等。这些饵料颗粒大，不需掺拌其他饵料。如果水域大，将2种-3种饵料的粉末掺拌诱饵在一起制成的效果更好。
合成诱饵
合成诱饵在主料有:米、麸皮、菜子饼粉、玉米粉等其辅料有:螺蛳肉、虾肉屑、虾粉、芝麻粉、鱼骨粉等。其佐料有:水果香精、奶油香精、酒曲或鱼肝油、糖类。
除上述诱饵种类外还有干撒饵、湿撒饵、腥撒饵、酿制诱饵(将大米或碎米装进瓶里，倒进白酒浸泡2天-3天用时倒出即可)、色味诱饵、光诱饵等
胡豆、黄豆、花生末和青草诱饵如何制作?
胡豆、黄豆、花生末是鲫鱼、鲤鱼、草鱼喜欢吃的诱饵之一，其具体做法是:将胡豆、黄豆、花生分别炒熟，研成粉末备用。垂钓时用水调匀，撒入水中即成窝子。
青草是草鱼爱吃的食物，到钓场后就地取材临时扯些青草，将其捆成把，夏天甩于水面进行浮钩。其他季节将青草把中加一块石头，甩入水中后沉底，即可进行底钓。
常用的麝香米和药米诱饵如何制作?
麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。其具体做法是:买回一点麝香，用纱布包好，再用玻璃瓶装入大米，纱布包也放入瓶内，封好瓶口，经10-15天即成。这种诱饵耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。一个窝子撒20粒左右即可。
药米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的饵料。其具体做法是:用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中，加入白酒淹没。浸泡1月-2月后即可。
另一配方是:香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、广香50克、八角50克、桂皮50克、大黄20克。用同样方法分别切碎，装入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。
垂钓前用小瓶装入大米，将配好的药酒倒入小瓶中(以药酒刚好淹没大米为度)摇匀，密封。使用时每个窝子撒10粒-20粒大米为度。
常用的酒米、酒糟、菜饼诱饵如何制作?
在没有麝香米、药米的情况下可用酒米。
将大米装入瓶中，倒入高梁白酒(以淹没大米为度)，加盖密封。夏、秋季浸泡3天以上，春、冬季泡10天以上。使用前将米滤出，装入另一干瓶中，带到钓场即可使用。每次用量30粒左右即可。
菜饼、酒糟是鲤鱼、草鱼、鲫鱼喜欢吃的东西。
菜饼诱饵:将菜籽饼30%、麦麸40%、大米30%混在一起碾碎，进钓场后临时加水(加水量是以手捏可成团为度)，即成。
酒糟诱饵:直接可使用，不必再加工。
如何将豆渣制成诱饵?牛屎可以作诱饵吗?
白鲢、花鲢、鲤鱼、草鱼都喜欢吃豆渣。
豆渣诱饵制作方法是:将豆渣放在日光下晒几天，待其发酵，使用时将其撒在窝子内即可。牛屎气味浓，是鲤鱼喜欢的饵料。用牛屎作诱饵原料好找，又不花钱，且制作方法简单，其具体作法是:
取新鲜牛屎(未干的)约1公斤加青草(切成短节)0。25公斤及少量大米、湿泥、稻壳等混合捏成团，生团约重1。 5公斤。每次可制作数团。将牛屎团扔到水体中待水中冒气泡，其牛屎团中的稻壳、青草上下翻动、水呈浑浊奖时即可下钓。也可直接将牛屎撒到窝子内作诱饵。
怎样用米饭制成诱饵?
米饭是鱼儿喜爱的饵料之一，用米饭制诱饵的方法是:
将米饭放入可密封的坛子内，其中加入白酒，混合均匀，密封坛口(如果用泡菜坛子就应加足坛沿水)。切不可使坛沿水干了。只要坛口密封得好，米饭可以较长时间不变质。使用时取出加入混合饲料、面粉、胡豆粉等即可。米饭可随时加入坛内，以备使用。
其他诱饵制方法不再一一介绍，总之各地可根据自己需要垂钓的对象、所到钓场的水质、鱼况、天气以及当地拥有饵料的材料等情况制作选用。
常用的素饵有哪些?如何制作?
淡水钓的素饵主要用于垂钓草鱼、鳊鱼、团头鲂等。天然素饵有:各种陆生和水生植物的嫩叶、嫩芽以及瓜果、蔬菜、马铃薯、玉米粒、饭粒、麦粒等。
此外还有人为加工制作的素饵如:
白面饵:垂钓淡水鱼中的鲫鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼常用此作饵料。其具体作法是用白面加糖，混合均匀(还可混入少量麻油以增加香味)，蒸熟捏成小团即可。也可用生面粉加糖，垂钓时就地取水，随取随用，用钓场水体中的水调匀，拌和时注意水量，做到干湿应适度。
玉米面饵:新鲜玉米粉拌和少量面粉(面粉为粘合剂)，用温水调匀做成窝窝头，蒸熟后搓揉成团，即可。
为什么不同水域、不同季节、不同垂钓方法所需的饵料也不相同?
(1) 不同鱼种，鱼的进食要求也不相同，一些鱼类产卵期前后十分贪食，而有些鱼类在产卵和交尾期又不喜食，所以不同鱼种其贪食期、厌食期和绝食期都不同。
(2) 水温不同，鱼的食性亦有变化:鲤鱼在水温18℃-30℃范围内食欲旺盛，而罗非鱼在30℃以上才是贪食期。
(3) 在一天之中鱼的食性也有变化。所以不同水域、不同季节、不同垂钓方法所需饵料是不一样的。
制作合成饵料的比例是怎样的?
按一般规律:主料占70%；辅料(粘合剂、松散料)占20%，加味料占10%。
制作合成饵料要因时、因地、因鱼而异，早秋、深秋时节宜加一些骨粉、鱼粉、蚕蛹粉；盛夏就宜清淡一些适量加入一点蜂蜜就行了。此外，还需再适量加一些有香味的佐料。