辟谷原理

辟谷主要原理
辟谷原理 第一篇

辟谷主要原理

其一，通过现代医学研究，人体的衰老和疾病，主要原因在于大肠里的粪便堆积和发酵，产生了有害物质，使人体慢性中毒，故从人体健康而言，人体中的废物有粪、尿、汗、二氧化碳等，而以粪便危害最大。大肠是专门收纳粪便的，如果清除不尽，就会产生多种毒素，变成各种慢性疾病加工厂，为百病之源，所以要想治病，须

先清理

肠胃，以保持体内内环境、内空间清洁，从而促进各脏腑功能，提高

免疫能力。如心脏病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病、妇科病、风湿类疾病、高血压、肥胖综合症、肠胃病、鼻炎、哮喘病、矽肺病、全身浮肿、口臭等，这些被医学界称为不是癌症的不治之症，通过辟谷均能收到意想不到的效果。

随着辟谷日程的增加，体内白血球数量超过正常的一倍或数位，来吞噬病原菌，治愈疑难杂症乃至绝症。辟谷能系统地改善和调节消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统、泌尿系统的功能，而且无任何毒副作用――这是任何药物所不能及的。

其二，辟谷也是健美的好方法，它从根本上解决了能量的吸收问题，不仅使胖人能瘦下来，而且还能使瘦人胖起来，皮肤光泽润洁，起到双向调节作用。

其三，从气功养生、修炼的角度讲，通过定期和不定期的辟谷，可使细胞处于“缺食夺气”的状态，使人体内外气相通，产生天人合一功效，加速细胞与外界物质和能量的交换，夺取大自然的宇宙真气（灵能），同时使人更易放松入静，大脑潜能得以开发，启智开慧，是修为层次提高的捷径。同时还可降低体温，减缓人体脉捕跳动的次数，延缓衰老，健康长寿。

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主要功效

辟谷可以健脑益智、开发人体潜能。由于去掉了体内多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵因而得到澄清和升华。性情得以陶治，视野载阔，了悟人生，明悟真理。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。

从现代医学看，人的肝脏是一个生化工厂，既是消化器官，也是解毒器官，正常人进食后，无论有毒无毒的成人，都要肝脏分解或化合处理后才能进入人体血液，辟谷由于进食很少，肝脏负担变轻，会回过头来清除血液里的毒素，使毒素深度降低，同时合成有益于身体免疫的活性物质。例如，辟谷后，血液中高密度指蛋白会升高，高密度脂蛋白能降低血脂，修复血管硬化，逆转冠心病、高血压。

辟谷还具有更深的一层意义，它不是纯粹的挨饿，而是具备了练功而带来的特殊效果。中国辟谷理论认为每个人的身体都有一套阳性系统和阴性系统。阳性系统就是我们日常一直在用的，比如说整个的消化系统；而辟谷是用一套方法，关闭阳性系统（同时使胃酸停止分泌），开启阴性系统。在这个状态下，大脑始终处在一种全新的功能态，体能和潜力得到了充分的调节和发挥，身体方面的负荷得到减轻，元神得到最充分的运用和发挥，脑

细胞的功用充分得到调动，因此，人与自然宇宙沟通

活跃，外界的多种信息

源源不断地输入大脑，此即“天人合一”。因此，人在这个状态下，即使好几天不进食，也不会感到饥饿，体力和精神状态反而会加强。这些表现在肢体灵活、双目有神、头脑清晰、思维敏捷，记忆力增强、理解力增强、意志力和忍耐力也大大加强，极易启发和诱发人体种种潜能。同时，也产生对宇宙真谛的思索和理解，以致可以产生各种特异思维，解决许多常态下无法解决的问题和困惑，终将导致灵力和智慧的飞跃，灵感也随之而产生。但是，中国古代留下来的学说很多，有些近于玄说，这种阴性系统也终究未能被人证明，也没有人能够终生不进食而可以辟谷存活，很多辟谷者对此过于相信，强行辟谷，导致发生身体损害的例子枚不胜举。

现代生物医学研究表明，营养摄入控制是延缓细胞衰老的途径之一，其原理可能是降低体内胰岛素水平从而解除了对细胞自噬(autophagy)的抑制作用，而后者是细胞内清除随时间积累的受损蛋白质或衰老细胞器从而维持稳态的重要机制。

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生理与代谢变化

体重变化

在辟谷的第一天到第五天时，体重减轻最为明显，一天平均会减轻1至2千克，从第5天开始，每天减轻0.5至1千克，以后几乎都是以一定的递减方式减轻体重（有时也有例外，视乎每人的自身体质因素及配合情况而定）。

生理机能的变化

在辟谷期间，高血压患者的血压会显著下降，低血压患者有的血压反而会上升，但视觉、听觉及触觉变得敏锐，记忆力和联想力也会增强，白细胞的数量在辟谷第一周之内没有改变，第7天开始增加，至第11天起急速增加，日增1.57 倍甚至更多，说明辟谷能提高机体免疫力。一部分人在辟谷期间，全身会释放出一种特有的臭气味，连呼出的气体亦有臭味，这是由于体内的代谢废物，有毒物质经皮肤排出体外的原故。

舌苔的变化

辟谷初期，口腔内粘着性增高，照镜子看舌面，长了黄色的舌苔，甚至有的人呈现黑色舌苔，10天以内很少清切，若继续辟谷，舌苔便会清洁，表示毒素排出，身心净化。 排便与排尿的变化

辟谷期间大便次数减少，一般在辟谷开始的最初1-4天内排一次便，这种大便叫宿便，宿便的颜色一般是黑色或黑绿色或茶褐色，呈泥巴状（也有少数例外），这是正常现象。 气攻病灶

辟谷其间少数人会出现气攻病灶现象，如乏力或容易疲惫等，这是身体自我修复的正常反映

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注意事项

①辟谷之前要给自己编一套程序,如果要是辟七天,就对自己说辟八天,如果辟14天,要给自己编辟15天的程序,这样就没有饥饿的感觉了.这是辟谷成功的关键.我爸用这种方法辟谷十四天,照样骑车上班.

②辟谷期间不要喝热水,要喝凉水,凉水里面含矿物质.最好喝矿泉水.要多饮水.每天至少要喝五六瓶水.多者可以七八瓶.不要断水.

③辟谷时不要用热水洗澡,要用凉水洗澡.辟谷的时候不要老躺在床上,那样体力会消耗的很快,要适量的散步.但不要剧烈运动.

④才开始吃饭的几天,要吃很少量并且很软的食物,前三顿饭只能喝一点米粥,最好不要吃水果.千万不可一下吃太多,会有危险.饮食要一点一点的往上加

辟谷的经络原理
辟谷原理 第二篇

辟谷的经络原理

人体内，经络是一条条相联的空间通道，它不象我们看到的组织，没有实质的内容。但是，经络最大的特点就是能够保证组织和器官有一个良好的工作环境，如果组织和器官离开了经络提供的环境支持，那么组织和器官的功能将被限制或者退化；如果经络提供的环境完全是组织和器官所需要的，那么组织和器官将自然地并且是十分卖力地工作。

辟谷最早是一种道家的修行方法，由于它能够改善人的体质，并且对疾病有很好的治疗作用，这套方法就通过道家修行者的传播，遂渐传入民间，成为养生者一种身体健康和保养的方法。

站在一般的认识角度，辟谷中的很多现象是难以让人理解的。如：人体怎么可以那么长时间不吃东西；一些有病的人通过辟谷，不吃药疾病怎么就好了；不吃东西怎么身体反而会比以前好；我们虽然疑惑，但这些现象却真实地发生了，极大的挑战了我们的习惯性思维。

要把辟谷的道理说清楚，必须明白辟谷的方法中，为什么有些事情必须一定要坚持做，这样做符合人体的哪些道理。施行辟谷的人都知道，辟谷期间，至少必须做三项事，一是喝水；二是服气；三是练功。至于其它的如每天洗澡、吃水果、选择药食等等，这些都不是主要的部分，可以根据自己的不同情况选择。唯独这三项是缺一不可的，否则就会没有功效，有的甚至会危害生命。

一、喝水

喝水，不吃食物，我们人体可以坚持7天；吃食物（不含水的），不喝水，我们人体只能坚持3天。这说明了水对人体的重要，辟谷坚持喝水与人体离不开水这个道理是相通的。不过，辟谷要喝的水与我们平常观念所喝的水有一点不同，要喝自然的水，而不是我们平常生活中喝的茶、白开水、菜汤、饮料等。同样都是水，这两种水的差别是什么呢？是水中的溶解氧不一样，自然的水，水中的溶解氧能够达到8——13毫克升，而烧开后的水，水中溶解氧只有3毫克升以下。

人体氧的供应，一般地认为都是通过肺的呼吸来保证的，其实不完全是这样。人体获得氧的途径除了呼吸（下面的服气会说到），还可以通过水来获得。也就是说，人体获得生命支持的氧有两种方式，一个是呼吸，一个是喝含有氧的水。呼吸所获得的氧一般的观点认为是提供给了血液，除了血液人体再不需要氧。其实，人体的所有组织和器官都需要氧，这些氧一部分是通过血液输送到组织和器官内，还有一部分是通过经络输送给组织和器官里的细胞。也就是说，经络里是需要氧气供应的。而经络里氧的来源，其中一条途径是通过食道壁或者胃从水中摄取。

有过辟谷经历的人都知道，虽然没有吃东西，并不感到四肢无力，其根本原因是我们从水中摄取了氧、盐和糖（刚开始辟谷盐和糖不能少），盐可以保证我们的体液平衡，糖可以提供生命的能量，水中的氧为细胞运动提供动力。从经络来说，喝水，不仅提供氧，还保证了气（经络中，水是以气的形式存在）的供应。

二、服气

辟谷中服气与我们平常的呼吸相比，服气就是要比平常多“吃”进去一些气。这些气是怎样“吃”进去的呢，一是通过导引术，扩大肺活量；二是寻找远离城市氧含量高的地方。通过这两方面合作，增大人体氧的富集量。

人类从学会走路开始，可能是由于直立行走的原因，呼吸方式就变成了胸式呼吸（动物中只有人类是这种呼吸方式）。这样的呼吸方式，使得我们的氧摄入量大大减少，肺脏的功能也大大减弱。导引术其目的就是加深呼吸，帮助我们获得更多的氧。

服气与经络有什么关系吗？呼吸是我们获得氧的最主要的方式，但这种方式由于胸式呼吸，效率却只有30%左右。服气就是提高肺脏的呼吸效率，那开发出来后，多摄取的氧都到哪去呢？呼吸效率低时人体有多少氧就用多少氧，提高呼吸效率后，通过经络，人体可以把多摄取的氧贮存下来。生活中，我们屏气的时间，每个人都不同，通过一定的方法锻炼都可以得到提高，人并没有改变，只是贮存氧的能力得到了提高。不过，氧的贮存不是一劳永逸的，必须经常保持，所以每天都要服气，时间长后才能形成一种习惯。

经络在人体内是以空间的形式存在的，空间的大小与服气有很大的关系。辟谷如果离开了服气，不当没有效果，也失去了其根本意义。

三、练功

辟谷要练的功法至少包括了睡功、坐功和站功，导引术也是其中的一种。服气和练功，目的只有一个：加大经络空间，让经络保持畅通。但手段不一样，服气是通过呼吸，类似于汽球充气；练功是通过调整体姿，使经络驻留空气的空间更大。

经络不通，与人的体姿有很大的关系。我们打个比方，一个直的不受挤压的管子，它的流量最大，也最通畅。一旦有弯曲或者受到挤压，那流量和通畅程度都会受到影响。长期以来，我们的生活习惯和行为方式，导致了我们的体姿产生了不同程度的改变。这些改变都不利于经络的通畅，或者说导致了经络的堵塞。通过练功，调整体姿，恢复经络的原有状态。

人体体姿的改变，不是一天二天，而是几年几十年长期形成的，要改变过来，也需要一个长期的过程。练功通过一个缓慢的过程纠正人体体姿，不仅在辟谷期间要练，想要获得健康，没有辟谷的时候也要每天坚持练。

喝水、服气、练功三者，虽然是分开来说，但作用不是孤立的。它们的最终作用都归结到了经络上，完全是为了满足经络在人体内的需要。辟谷所以能够治病，是因为激发了人体自身的自愈能力。人体的自愈能力是十分强大的，自然界的任何药物都不能和它相比。辟谷期间，通过喝水、服气、练功等共同对人体产生的作用，经络环境会在一个很短的时间内得到调整。只要人体的组织机能还存在，在经络营造的环境中，他就会立刻行动起来对病体进行攻击，或者修复破损的组织。人在吃了大量食物的情况下，各种组织都会调动起来，目的是完成食物的分解、消化、吸收和排泄，没有过多的精力来应对身体危机。辟谷就是要改变这种方式，通过从水和气中获得能量，让组织集中精力对付身体产生的健康危机，比利用药物在速度和功效上都要强。

辟谷(断食)的原理及意义
辟谷原理 第三篇

一、原理

1、机体所需的能量：

人体一天要消耗多少能量？为维持正常的生理功能，人体一天最低需要多少能量？

这个问题任找一本人体生理方面的书就能解决。人体的日常活动与能量消耗有个很简单的对应关系：单位(kcal/m2.min)

睡眠 0.583 躺卧 0.652 开会 0.812

站立 1.416 擦窗 1.983 缝纫 2.333

洗衣 2.362 扫地 2.716 打排球 4.072

骑车 4.166 打篮球 5.785 踢足球 5.965

滑雪 8.333 短跑 10.00

2、能量换算公式： 体表面积（ m2 ）＝0.0061*身高(cm)+0.0128*体重(kg)-0.1529

假如身高是172cm，体重是75kg，根据计算得出他的体表面积是1.8563（m2） ，而从上表中可知平常清醒时只要不是干重体力，不是剧烈运动，维持正常的工作需要所耗能量大约2.0（kcal/ m2.min)左右，于是他一天的能量消耗是： 1.8563*60*24*2.0＝5346.144kcal

但是他不可能24小时都在干活，还有睡眠，还有静坐休息等，所以折算下来一天大约有2600kcal热量就足够了。

3、体内贮备的能量：单位是(kcal/g)

糖 蛋白质 脂肪

4.1 5.6 9.5

1公斤脂肪可产生9500kcal的热量，所以一天只要有300g的脂肪消耗就能维持正常的生理需要。当然不可能是纯粹只消耗脂肪，也会消耗糖、蛋白质等，相应的折算成体重时，开始辟谷时一天消耗的体重就会达0.5kg，甚至更多，但随着体重的下降，体表面积也随之下降，同时体内的能量经过重新调整平衡，能耗也会趋于一个恒定值 。就我的辟谷经历而言：平均1天消耗体重0.25kg左右，4天体重下降1kg，辟谷60天，至少要有15kg的体重损失。因此辟谷的时间是有极限的，不能无休止的进行！

2楼

4、如何利用体内贮备的能量

我们身体中的脂肪即便再多，不懂得如何利用，又不进食，也只能等死！如何利用体内的一些多余组织，使其“变废为宝”呢？

在回答这个问题之前先看一个简单的生活常识：有了柴禾就一定能喝到开水吗？

当然不能。有了柴禾，有了生水，还必须具备以下几个条件才能喝到开水：

1、 有办法将柴禾点着，使其燃烧分解以释放能量。

2、 燃烧的柴禾与盛水的器具间距离合适，可将能量顺利的由柴禾经由器具导入水中。

3、有盛水的器具，并且传热性好。

5、体内可用来燃烧的“柴禾”！

对于生命来说，条件反射是其最基本的特征，因此要“变废为宝”就得利用条件反射！

1).要点燃的只能是体内多余物质中的脂肪、蛋白、糖等！

2).要让机体能够有效吸收利用这些物质燃烧后释放出的能量，以维持正常的新陈代谢，维持必需的生理机能。正常组织不仅不能随之一起燃烧，而且要让其在调整后的平衡系统中占有更大的份额！

6、如何点燃体内的“柴禾”？

1).转移注意力。

在“辟谷”期间要有稳妥的疏导能量的方法，否则仅仅饥饿感就会屈服你的意志力。因为原先神经系统分配到胃肠道用于促进胃肠蠕动、促进消化的“能量”由于无处可去，会分泌过多的消化液，消化自身组织；会使胃肠道痉挛性收缩，产生恶心、呕吐、全身疼痛；会使意识中枢因“能量过多”而出现幻听、幻视，出现精神错乱，甚至危及生命！

2).用“心”运动。

“辟谷”期间，如果认为机体缺乏能量，我们应该少活动，甚至不动，以节约能量，那就大错特错了！相反，“辟谷”期间我们不仅要动，还要尽可能的多动，要用“心”运动，要以积极主动的方式来促使机体对能量的重新分配！因为机体在缺乏能量的情形下，为了生存，机体各组织细胞会竞争营养，只有活动着的、有生命力的细胞才能获得更多的能量，获取生存权，消极被动只能让杂草丛生！

7、条件反射原理在“辟谷”中的应用

辟谷时由于没有了食物的刺激，唾液腺及胃肠道的下传就缺乏了传入刺激，它们的功能当然就大大的打了折扣，但这并不是说就没有一点下传了，因为原先还有许多“搭便车”的能量在用此通道，其结果是唾液腺和胃肠道仍有一定的分泌，胃肠道蠕动也在继续；其效应是饥饿感会越来越强。因为这些“搭便车”的能量下传到胃肠道后并无食物可供消化，胃肠蠕动成了“空转”，消化液也无法中和、稀释，越累越多，越积越浓，这时它们就成了传入刺激，作用到胃肠道、唾液腺等，使胃肠道、唾液腺等分泌更加旺盛，收缩更加增强，进食欲望会变得越来越强，直至有食物进来为止。

因此我们首先要解决的就是如何阻止那些“搭便车”的能量持续使用胃肠消化系统这条通道，让消化道暂时进入休眠状态？

其实神经系统的调节多数情况下是受反馈抑制影响的，这时的消化系统已经累积了太多的能量，胃肠平滑肌处于持续的收缩状态，消化液的浓度居高不下，这些都会产生反馈抑制，使得“搭便车”变得越来越困难，如果这时我们能够为它们寻找到更容易下排的通路，它们当然会很乐意改道了。

8、如何寻找下排通路？

1).为其安排一个现成的出口；

怎样安排一个现成的出口呢？随你高兴啦！可以是想象着美好的往事、幸福的感受；可以做感兴趣的事如看小说、打牌、下棋、聊天等等；还可以做一些适当的运动如慢跑、散步、打太极拳等等，总之一句话：是你感兴趣的下传就行。

因为感兴趣，能阻就低，此通道就畅通！我们才能更容易将能量导引过来。

其实现实生活中我们自己经常有过类似的体验，或许你没注意到罢了！比如看小说入了迷，早过了吃饭时间却并不知道；朋友聊天很高兴，时间过得飞快，十几个小时过去了，没有饥饿的感觉等等。

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2).在时间上有很好的配合；

有了现成的出口，下一步就是时间上的配合了。当饥饿感来临时，当别人去吃饭时，我们就去做自己感兴趣的事，来疏导能量，消除饥饿感。如此一来这部分原先产生饥饿感的能量不仅不会成害，反而可以转化成有用的能量，供我们所用，让我们产生快感！因为 我们是在做自己感兴趣的事，怎么能不高兴呢！

3).持续的训练，量变产生质变。

经过一段时间的训练，量变就会产生质变，我们就可打通一个满意的下传通道，让神经系统原先下传到胃肠道的能量，经由我们感兴趣的中枢得到有效排放。我们谁不想青春永驻！谁不希望永远健康！谁不希望

益寿延年！可是从古到今，上至皇亲国戚，下至平头百姓，有谁能够通过吃，通过摄入营养物质来达到此目的呢？没有！不仅不行，反而是越补越糟，常常是导致体态臃肿，疾病丛生！

既然通过吃达不到目的，那么从反面考虑：不吃会怎么样呢？当然不是永久不吃，只是暂时的或者是某一个阶段不进食。

2、验证新医学理论：

我的辟谷实践得益于我的新医学理论，许多人辟谷是通过气功练习达到的，而我不是，我是先有了新医学理论，再运用理论去指导实践，所以我的断食试验其实是又一次理论联系实际的过程。我想以此来证明：人类可以更好的控制自己的身体！等到表演成功后我们就能剥去“辟谷”的神秘面纱。

我希望能引起一些医学专家的关注，希望能有人来验证我的新医学理论，这才是我的最终目的！

我坚信：做一名真正的医生，不仅仅要了解生命，更重要的是要了解自我；人们只有真正的了解了生命的本质，才能解开经络之谜，才能让神经生理与经络融为一体；才有可能冲开目前的医学瓶颈，建立起崭新的新医学理论，到那时才能真正实现中西医的结合、统一，才能够让医学理论实现突飞猛进的大跨越！

2、增强神经系统的敏感性和协调性：

在辟谷中，机体获得的总能量肯定是减少了，但神经系统获得的能量并不见得会相应降低，反而会有一定程度的增加，而我们的感觉、意识是通过神经系统获得的，这就是为什么通过辟谷会产生如下反应的原因：1.感觉敏感；2.头痛、肌肉痛、全身痛，恶心、呕吐，胃肠道痉挛性收缩，肌肉颤抖；

3.产生幻听、幻视；等等。

我们看到神经系统的能量增加，会产生这么多的坏处，是不是一定如此呢？当然不是，任何事物都要辩证的看，处理妥当，坏事就会变好事！能量的增加会产生各种不适甚至疼痛，但如果懂得窍门，却也可以仅仅使感觉神经敏感，并因此而感受到一些平常根本无法体验到的感觉！那是一种非常愉悦的感受，不去体验，至少是一种损失！同时神经系统的敏感性增强了，我们对身体的自控能力也就相应的增强了，我们的抗病、耐病能力也会相应的得到增强！感受生命，了解生命，继而控制生命不正是生命科学所要追求的最终目的吗！

3、防病治病，抗癌治癌！

美国营养学教授马凯博士的实验证实，让老鼠每周辟谷两天，非但不容易生癌，而且其寿命会延长一倍。加州大学老化研究中心华福特教授经三十年动物实验后，现在自己每周辟谷一至二天，相信人类亦可由辟谷而获得健康。这里的辟谷绝非滴水不进，多喝白开水，蔬菜、水果亦可多吃，因为它们所含丰富的纤维素对人体环保功不可没。

为何要定期“辟谷”以使体内环保呢？家中垃圾日久不清理，便会腐烂而生出病菌，同样人体内的垃圾如不及时排除净尽，也会令人头昏脑胀，肠胃受累。人体内的废料有粪便、尿、汗以及二氧化碳，其中以粪便危害最大。大肠是专收粪便的“垃圾箱”，若不按时清理，任其堆积腐化，便会产生毒素，变成慢性病的“工厂”。感冒、头痛、气喘、发热，乃至高血压、糖尿病、癌症、神经衰弱等等，都与此有关。要想防病治病，首先要清除宿便，但宿便却不

是灌肠或服食泻药所能清除干净的，惟有辟谷，做一次全身“大扫除”，方能彻底“清仓”。当肠胃清扫干净之后，肠胃功能会进一步增强。

现在西方许多国家都在使用辟谷疗法，美国德州疗养所、英国的克拉斯病院、澳洲的雪梨健康中心等都是以辟谷治病而闻名世界。3、 美容之一：消除多余的，恢复本来面目

什么是美？自然、简单、和谐、对称，这就是美。

生命之美来源于先天与后天的圆满结合！生命的起始都是纯真的，完善的，美丽的！君不见婴幼儿会让人见人爱，道理就在于此！后天由于生活习性、工作环境、营养供应等等诸多因素的干扰让我们身体的生长发育违背了身体的潜在意向，变得失平衡，变得衰弱，变得疾病缠身，变得体形失态，变得丑陋不堪！ 我们美容的目的就是要让自己的身体恢复其本来面目，重新回到正常的生长发育轨道上来，修正祛除多余的，找回丢失的，重新获得平衡。这样我们就找回了美！同时美不仅表现在外形，更重要的是美还有其内涵。一个人是否美丽，内涵的作用决不容忽视！美的内涵必须要通过心灵的修练，才能趋于完美，那是一种气质，

一种更高级别的美丽！

当然有些东西是先天的，那是我们已经无法改变的事实，如果在这方面动脑筋，那就已经违背了生命的初衷，曲解了美容的含义，是对美的一种亵渎！是对生命的严重破坏！也必然会遭到自然法则的无情惩罚！3、 美容之一：消除多余的，恢复本来面目

什么是美？自然、简单、和谐、对称，这就是美。

生命之美来源于先天与后天的圆满结合！生命的起始都是纯真的，完善的，美丽的！君不见婴幼儿会让人见人爱，道理就在于此！后天由于生活习性、工作环境、营养供应等等诸多因素的干扰让我们身体的生长发育违背了身体的潜在意向，变得失平衡，变得衰弱，变得疾病缠身，变得体形失态，变得丑陋不堪！ 我们美容的目的就是要让自己的身体恢复其本来面目，重新回到正常的生长发育轨道上来，修正祛除多余的，找回丢失的，重新获得平衡。这样我们就找回了美！同时美不仅表现在外形，更重要的是美还有其内涵。一个人是否美丽，内涵的作用决不容忽视！美的内涵必须要通过心灵的修练，才能趋于完美，那是一种气质，一种更高级别的美丽！

当然有些东西是先天的，那是我们已经无法改变的事实，如果在这方面动脑筋，那就已经违背了生命的初衷，曲解了美容的含义，是对美的一种亵渎！是对生命的严重破坏！也必然会遭到自然法则的无情惩罚！美容之 二：气质的修养是美容的最高境界

辟谷时，在对能量实施调整时，首先是一种心灵的修练，一种气质的培养。不信大家可以试一下，一个心浮气燥的人，一个利益熏心的人，他是安静不下来的，是坐不住的！你必须先清洁心灵，变得心平气和，身心才能和谐统一。

其次，要想祛除体内由于营养过剩而过度分化、过度生长的组织，最快捷有效的方法莫过于辟谷了。通过辟谷，体内的能量必然要来一次大调整，机体对能量必然要进行一次重新分配！因为机体在缺乏能量的情形下，为了生存，机体各组织细胞会竞争营养，而我们掌握了正确的辟谷方法，鼓励有用的组织、有生命力的细胞去获得更多的能量，同时消化分解那些后期分化的过剩组织，拔除这些丛生的“杂草”，就会使身体获得轻装。等到我们再进食时，由于没有了这些“杂草”的竞争，正常组织就有了更好的生长空间，于是我们的生长发育就会逐渐步入正常轨道，我们的身心就会变得越来越美丽！

延年益寿之一：精兵简政

怎样来理解它的作用原理呢？我想用类比法比较通俗易懂。

大到一个国家，小到一个企业、一个团体，在其发展历程中，有一个阶段非常重要，那就是精简机构。就拿一个企业为例，当其发展壮大后，企业的人员自然会随之增加，这其中有些是必需的，也有一些后来经证实是可有可无的，甚至还有一些是对企业有害的，也许这类人员数量很少，但其能量却不能低估。

那么企业到这一步该怎么办呢？听之任之？！那当然早晚要衰败。最有效的办法莫过于精兵简政，缩减财政支出，分流、祛除对企业无关紧要的人员。这是一个阵痛过程，处理的好，企业就可轻装快进，处理的不好，自然会加速企业的灭亡。为什么呢？精减人员，被减人员当然会抵抗，必须要有善后处理，使其抵抗情绪尽可能少。另外，精简，是要减去对企业无用或作用小的人员，如顾及亲情、友情，反将有用之士排挤出去，自然不行。

其实企业、团体的发展就是一个组织的生长过程，它严格的遵循组织发展原则运行，也许企业的领导人并未有此意识，但根据前人的经验，很自然的就会沿袭此路，否则必然会受到自然法则的惩罚。

延年益寿之二：适者生存

人体系统是一个巨大的组织生长过程，从生到死，其生长过程从未停止过。通过胚胎发育过程可看到，在组织生长发育过程中，总是前面生长的组织细胞诱导分化后面的组织细胞，因此后面的组织细胞的生长不仅需要普通的共同营养，还需要前期的组织细胞的代谢产物。这代谢产物既是它的诱生物，又是它的限速物。因此在缺乏营养时，在大家都生长缓慢的前提下，越到后面分化的组织细胞，其生长受限的速度也越快，因其所需的特殊营养物会更少，于是其失平衡、死亡也最快。这一类组织的死亡就会将其原有的养分释放出来，被其它组织所瓜分，为它们的生长提供了养分。最容易得到养分的当然是最高的原始组织细胞，因其受限最

少，下来是神经系统等逐次受益。反过来。营养过剩时，因细胞生长所需营养充足，于是生长旺盛，这时神经递质将成为限速因子，从组织分化角度上来看，这时的生长限制应以反馈抑制为主，即后面的组织细胞对前面组织代谢产物利用不完，导致其堆积，达到一定浓度后反馈抑制前面组织生长。因为营养的供养并不是绝对的过剩，总有一些物质相对不足，导致其成为限速因子，使整个生长过程受到限制。

延年益寿之三：抑制过度分化

也许组织的生长会因此而变缓，但组织的分化并不会就此停止，当组织分化到一定程度，后续组织的分化对整体的有效作用就渐趋减弱，而付作用却逐渐凸现，无论从竞争神经递质、竞争有效养分，还是在空间的利用上都显示其强大的破坏性，它们是使机体走向衰亡的最大祸首。通常情况下，营养的供应还是相对充足的，正常组织因受到反馈抑制，反而使后期分化的无用甚至有害组织受益，如杂草一样快速生长，掠夺养分、挤占空间。这些过度分化的组织，改变了机体的平衡系统，导致机体代谢失衡，轻者致病，重者当然是让整个生命体系崩溃、死亡。

禁食的目的就是要使这些后期分化的无效组织减少、退化、死亡，从而起到组织清理作用，达到精简的目的。

延年益寿之四：平衡神经系统

神经系统只有两次激增，一次是在生前，另一次在生后。这两次激增对于织生长有着至关重要的作用，尤其是后一次激增，它为神经系统的能量来源提供了新的途径，使得神经

系统的能量成倍剧增，而它的变化自然使得受益于它的后接组织得到了充足的营养支持，从而开始了大规模的组织生长过程，直至重新达到平衡。同时组织的生长又会对神经系统的生长平衡产生巨大的反作用！ 由于人们生活习惯的固化，由于对大脑的调控不当，造成中枢神经系统并不是均衡的接收能量，使用频繁的脑神经系统可得到大量能量，人们当然会以各种各样的发泄方式将

其排放，但这会造成其后接组织的超负载，产生不必要的组织增生；而相当一部分脑神经系统又极少有获能的机会，这将使许多神经通路长久失用，使得其后接组织因缺乏能量而逐渐萎缩甚至死亡。可是脑神经系统毕竟植根于基层组织系统，随着大量的基层组织系统的萎缩、死亡，它们也只能是选择死亡。这反过来会抑制“原胚”组织，使其生长变缓，数量下降，逐渐的个体就会走向衰亡。

延年益寿之五：斩草除根

应设法让每一个神经细胞都能从基层组织获能，这样才能使它的前接组织顺利生长；然后又要使所有的神经细胞都能顺利将接收的能量排放出去，以促进其后接组织的正常代谢。只要定期辟谷，抑制组织的过度分化，就可清除已经分化的无用组织，让有所下降的“原胚”组织在整体组织中所占比例得到恢复。

那么在辟谷后再进食时，哪些组织先生长？理论上也应是原始组织，然后再逐次展开，但食物须经过胃肠消化、吸收后才能变成营养物质，所以实际上时间要滞后，顺序也会有一些变动。但因祛除了许多无效组织，所以正常组织的生长必然会加强。这是一个良性循环，等到我们能够人为调控“原胚”组织的生长的时候，我们就可以永保青春长在。

最后强调一点：我认为在身体允许的前提下应尽可能的延长辟谷时间，而且应该养成定期辟谷的良好习惯， 以达到除恶务尽、斩草除根的目的。其它用途

辟谷还可以用在断粮时急救，在军事上可用来提高战士的战斗力和环境适应能力。目前我国虽已基本上解决了劳动人民的温饱问题，但贫困地区和山区的条件仍相当艰苦，我国的粮食仍然供不应求，再兼全国各地都有灾荒发生。如果人们掌握了辟谷方法，就可以帮助渡过难关，躲过饥荒，其意义相当深远。此外，这种方法运用于旅游、探险、远航、地质探矿、野外作业以及航空都有相当深远的意义。

三、辩证看待辟谷

任何事物都要辩证的看，辟谷是否真有这么多好处，容后再仔细探讨，但有一点要明确：辟谷并不是万能的，它还有许多坏处，处理的不好，它也可让人衰弱，甚至死亡！切记！

因此在谈论辟谷的意义之前首先要做的是如何才能使辟谷成为一件快乐的事，如何才能既发挥辟谷的长处，又能避开辟谷的短处！

辟谷养生的方法及原理
辟谷原理 第四篇

辟谷养生的方法及原理

在人不食五谷的情况下，通过一些特定方法的训练，可以起到清洁身体，潜能开发，养生祛病，益智开慧，健身美容，减肥健美，排毒养颜,延缓衰老，健康长寿,摄取宇宙灵能,天人合一等效果！

这就是从古至今的一个养生方法辟谷术！【辟谷原理】

辟谷最早是一种道家的修行方法，由于他能够改善人的体质，并且对疾病有很好的治疗作用，这套方法就通过道家修行者的传播，遂渐传入民间，成为养生者一种身体健康和保养的方法。

站在一般的认识角度，辟谷中的很多现象是难以让人理解的。如：人体怎么可以那么长时间不吃东西；一些有病的人通过辟谷，不吃药疾病怎么就好了；不吃东西怎么身体反而会比以前好；我们虽然疑惑，但这些现象却真实地发生了，他极大的挑战了我们的习惯性思维。要把辟谷的道理说清楚，必须明白辟谷的方法和原理!

辟谷，亦叫“断谷”、“绝谷”，即不食五谷。自古以来多有记载，《太平经》云：“少食为根，真神好洁，粪秽气昏。”古今一些高僧、道士、瑜珈行者，修持到一定层次后，往往出现“不食人间烟火”的现象，足见前人早已积累了辟谷方面的丰富经验。！辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪论著的《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死神。”

用现代科学阐释辟谷的原理及其功效

其一

通过现代医学研究，人体的衰老和疾病，主要原因在于大肠里的粪便堆积和发酵，产生了有害物质，使人体慢性中毒，故从人体健康而言，人体中的废物有粪、尿、汗、二氧化碳等，而以粪便危害最大。

大肠是专门收纳粪便的，如果清除不尽，就会产生多种毒素，变成各种慢性疾病加工厂，为百病之源，所以要想治病，须先清理肠胃，以保持体内内环境、内空间清洁，从而促进各脏腑功能，提高免疫能力。

如心脏病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病、妇科病、风湿类疾病、高血压、肥胖综合症、肠胃病、鼻炎、哮喘病、

矽肺病、全身浮肿、口臭等，这些被医学界称为不是癌症的不治之症，通过辟谷均能收到意想不到的效果。

随着辟谷日程的增加，体内白血球数量超过正常的一倍或数位，来吞噬病原菌，治愈疑难杂症乃至绝症。辟谷能系统地改善和调节消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统、泌尿系统的功能，而且无任何毒副作用――这是任何药物所不能及的。

其二

辟谷也是健美的好方法，它从根本上解决了能量的吸收问题，不仅使胖人能瘦下来，而且还能使瘦人胖起来，皮肤光泽润洁，起到双向调节作用。

其三

从气功养生、修炼的角度讲，通过定期和不定期的辟谷，可使细胞处于“缺食夺气”的状态，使人体内外气相通，产生天人合一功效，加速细胞与外界物质和能量的交换，夺取大自然的宇宙真气（灵能），同时使人更易放松入静，大脑潜能得以开发，启智开慧，是修为层次提高的捷径。同时还可降低体温，减缓人体脉捕跳动的次数，延缓衰老，健康长寿。

辟谷可以健脑益智、开发人体潜能。由于去掉了体内多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵因而得到澄清和升华。性情得以陶治，视野载阔，了悟人生，明悟真理。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。【辟谷原理】

辟谷还具有更深的一层意义，它不是纯粹的挨饿，而是具备了练功而带来的特殊效果。在这个状态下，大脑始终处在一种全新的功能态，体能和潜力得到了充分的调节和发挥，身体方面的负荷得到减轻，元神得到最充分的运用和发挥，脑细胞的功用充分得到调动，因此，人与自然宇宙沟通活跃，外界的多种信息源源不断地输入大脑，此即“天人合一”。因此表现在肢体灵活、双目有神、头脑清晰、思维敏捷，记忆力增强、理解力增强、意志力和忍耐力也大大加强，极易启发和诱发人体种种潜能。同时，也产生对宇宙真谛的思索和理解，以致可以产生各种特异思维，解决许多常态下无法解决的问题和困惑，终将导致灵力和智慧的飞跃，灵感也随之而产生。

辟谷的用意还在于使后天之形体内部清洁，清除由于食得过多，吃得不合理(如偏食，过于肥甘厚味等)而运动过少或药物等原因造成毒素的积累，并使后天之气由浊变清，这样可逐渐排除五谷浊气而纳入自然清气，以使人的内部高度清洁和形体外部肤色的光滑和美好。同时借此改善消化和吸收营养的能力，增强人的生命活力，诱发机体本身潜在功能和先天特异素质，完成人类自身的身心身心犹改造。

在辟谷的特殊状态下，人常能数日、数月甚至数年不食，但精力充沛，动作轻捷而胜于常人，难怪辟谷成了修练者一向推崇的修为妙法。但对于其机制，在于服气导引。因为辟谷的同时要配合练功。顾名思义，吸气之“服”即食、吃之意。服气又称食气、行气、导引、吐纳等，它是运用人的元神和识神，利用人体生命活力的元素和能源，决不是一个服食呼吸空气的简单过程而一个包含人休复杂生命机制的生理问题，也是一个涉及人体小宇宙与自然大宇宙之间交换、沟通能量和信息，完成生命再造的大问题。它通过身心内部气机的调节和自然宇宙之清气的吸取来补充人体本身的元素和其它精微物质，其意义甚大

辟谷的治疗原理

辟谷疗法是通过减少甚致避开饮食的条件下进行治疗的一种康复方法，是我国古代流传已久的一种健身治病的方法。现在也已被国外人士所采纳和研究。据日本的报告称，5-10天的辟谷可使人的巨噬细胞浓度翻一倍。如此的浓度已可控制恶性肿瘤的发展。

辟谷疗法是一种极大避开饮食的方法，就为糖尿病的治疗提供了先天条件，因此他是一种最适合糖尿病治疗的辅助方法。

这种疗法是一种通过特殊锻炼来避开饮食的方法，因此凡是由于饮食导致的疾病用辟谷疗法治疗都是极其有效的。 辟谷疗法可以避开谷食但不会出现饥饿的现象，若方法得当还会越来越有力。

初次接触您会对这种方法感到奇怪，接触方法以后会不太相信，传统营养学的观念在人的心里影响太大了。人在没

有营养的情况下如何生存呢。使用以后您就会对此方法感到神奇。

辟谷疗法一般分为纳气，行气，闭气三种方法调和使用，须依据患者的素质搭配使用。

辟谷的原理：

在传统养生理论中，饮食被称为谷气，食物与体内元气的结和形成真气，[元气又称为肾间动气]，真气的流动支持生命的正常运行。真正支持身命的是真气中的元气。食物起了一个激发的作用。食物却把他的'物性'留在了体内，这种物性在体内影响着人的真气的正常流动，也给人带来了种种欲望和智慧。物性影响了气血的运行，就容易给人带来疾病，中医理论与现代医学理论虽然有着差距，但不至于有冲突，而辟谷这种方法和理论却直接与现代医学理论发生了矛盾，但现实说明了一切，有的病人可以连续十几天只喝点水，不吃任何食物，不仅不感到饥饿，而且病情发生了好转，不要因为现代医学解释不了就否认这种方法和事实，现代医学还在发展之中。

作用及适应范围

作用：这种疗法可以极大的减少饮食，减少‘物性’给身体带来的影响，因此就具有清理功能，另外辟谷疗法还可以激发人的肾间动气的产生，古代称为天一之水。因此就具有调节功能和免疫增强功能。

适应范围：凡是符合以上两种治疗功能的疾病都适合辟谷疗法的治疗，如；

1：营养缺乏及代谢疾病，如糖尿病，肥胖症，高脂蛋白血症等。

2：消化系统疾病，由于饮食而导致的疾病，如脂肪肝等。【辟谷原理】

3：肾部疾病（因可激发肾间动气），如慢性肾炎，水肿等。

4：循环系统疾病.[利用其清理功能]

5：免疫紊乱性疾病及病毒性疾病。[因可极大的增强人的免疫功能]

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另外还有许多疾病都是适合此疗法治疗的。

但是辟谷疗法也不是什么病都治，它也有其适应范围。另外辟谷疗法的采用还要看患者的先天素质，根据古老的理论要看小肠的节数，在方法上要看能不能纳住气，据统计大约有3%的人是不会使用这种方法的。

道家辟谷

道教认为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。《黄庭内景经》云：“百谷之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从反老得还婴？” ①同时，人体中有三虫（三尸），专靠得此谷气而生存，有了它的存在，使人产生邪欲而无法成仙。

因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪论著的《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”

②是为辟谷术最早的理论根据。《淮南子·地形》也有类似的记载。而《人间》还载有实例，如记述春秋时鲁国人单豹避世居深山，喝溪水，“不衣丝麻，不食五谷，行年七十，犹有童子之颜色。”

③是为史籍所载最早之辟谷实践者。1973年长沙马王堆汉墓出土的帛书中有《去（却）谷食气篇》，则是现存汉前辟谷服气术最早的著作。有云：“去（却）谷者食石韦。„„首重、足轻、体轸，则昫（呴）炊（吹）之，视利止。”意谓初行辟谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象，须用“吹呴”食气法加以克服。这里将辟谷与行气联在一起，和《庄子·刻意》将行气与导引联在一起一样，似皆表明此三术在先秦时最初存在的状态，即表明它们之出现是大体同时的。

道教创立后，继承了这种养生术。据史书记载，历朝历代总会有很多道士练习辟谷，以求达到长生成仙的目标。 神奇辟谷养生功大体分为动功、静功、行功和卧功四种主功法，另外还有若干辅助功法现分述之。

１、动功：动功共分四节主动功和综合收功辅助功。本功法无论辟谷时或者是平时都可练习，并且可以将其中任何

辟谷的治疗原理
辟谷原理 第五篇

辟谷的治疗原理

辟谷疗法是通过减少甚致避开饮食的条件下进行治疗的一种康复方法，是我国古代流传已久的一种健身治病的方法。现在也已被国外人士所采纳和研究。据日本的报告称，5-10天的辟谷可使人的巨噬细胞浓度翻一倍。如此的浓度已可控制恶性肿瘤的发展。

辟谷疗法是一种极大避开饮食的方法，就为糖尿病的治疗提供了先天条件，因此他是一种最适合糖尿病治疗的辅助方法。

这种疗法是一种通过特殊锻炼来避开饮食的方法，因此凡是由于饮食导致的疾病用辟谷疗法治疗都是极其有效的。

辟谷疗法可以避开谷食但不会出现饥饿的现象，若方法得当还会越来越有力。

初次接触您会对这种方法感到奇怪，接触方法以后会不太相信，传统营养学的观念在人的心里影响太大了。人在没有营养的情况下如何生存呢。使用以后您就会对此方法感到神奇。

辟谷疗法不同于现在社会上流行的气功，它是一种医疗性康复疗法。不需要专门的时间，不支持健康的人使用.

辟谷疗法一般分为纳气，行气，闭气三种方法调和使用，须依据患者的素质搭配使用。 辟谷的原理：

在传通养生理论中，饮食被称为谷气，食物与体内元气的结和形成真气，[元气又称为肾间动气]，真气的流动支持生命的正常运行。真正支持身命的是真气中的元气。食物起了一个激发的作用。食物却把他的'物性'留在了体内，这种物性在体内影响着人的真气的正常流动，也给人带来了种种欲望和智慧。物性影响了气血的运行，就容易给人带来疾病，

中医理论与现代医学理论虽然有着差距，但不至于有冲突，而辟谷这种方法和理论却直接与现代医学理论发生了矛盾，但现实说明了一切，我的病人可以连续十几天只喝点水，不吃任何食物，不仅不感到饥饿，而且病情发生了好转，不要因为现代医学解释不了就否认这种方法和事实，现代医学还在发展之中。

作用及适应范围

作用：这种疗法可以极大的减少饮食，减少‘物性’给身体带来的影响，因此就具有清理功能，另外辟谷疗法还可以激发人的肾间动气的产生，古代称为天一之水。因此就具有调节功能和免疫增强功能。 适应范围：凡是符合以上两种治疗功能的疾病都适合辟谷疗法的治疗，如；

1：营养缺乏及代谢疾病，如糖尿病，肥胖症，高脂蛋白血症等。

2：消化系统疾病，由于饮食而导致的疾病，如脂肪肝等。

3：肾部疾病（因可激发肾间动气），如慢性肾炎，水肿等。

4：循环系统疾病.[利用其清理功能]

5：免疫紊乱性疾病及病毒性疾病。[因可极大的增强人的免疫功能]

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另外还有许多疾病都是适合此疗法治疗的。不明白的患者可以咨询。

但是辟谷疗法也不是什么病都治，它也有其适应范围。另外辟谷疗法的采用还要看患者的先天素质，根据古老的理论要看小肠的节数，在方法上要看能不能纳住气，据统计大约有3%的人是不会使用这种方法的。

辟谷食饵养生术的探析

摘要：辟谷食饵养生术是一种祖国传统养生术，指服食具有减少食欲、节制饮食作用的食饵（药饵）及组方以替代正常饮食，在保证必需营养的前提下，达到避免或减少谷类与肉类主食的摄入，起祛疾延年、瘦身增智作用的全身性保健康复的技术和方法。辟谷食饵养生术独辟蹊径，可以“不饥轻身延年”，食饵特性及其组方原理仍根源传统中医药理论。开展辟谷食饵养生术的研究无疑有助于发挥限食的一系列健康优势，对控制当今各种现代病具有深刻的价值。

辟谷又称避谷、却谷、去谷、断谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮、清肠等，意思是少吃或不吃、避免或减少谷类主食和肉类的摄入（节食）。辟谷是我国传统养生术的一种，具有“轻身”、“除病”、“延年”、“美容”、“增智”等神奇的功效。东晋葛洪在《抱朴子内篇·杂应》中说：“余数见断谷人三年、二年者多，皆身轻色好，堪风寒暑湿，大都无肥者耳”。辟谷养生术历史十分悠久，长沙马王堆出土的汉帛书《去（却）谷食气篇》是辟谷养生术现存最早的文献记载：“去（却）谷者食石韦。„„首重、足轻、体轸，则昫（呴）炊（吹）之，视利止。”表明至少在汉代之前就已经盛行此术了。

辟谷术主要包括辟谷服气（气功锻炼）和辟谷食饵（辟谷方）两种方法手段。食饵，或称药饵，指的是一些药食同源的天然食品，能祛除疾病、增进健康。辟谷食饵不同于一般的药饵或食饵，特指具有减少食欲、节制进食作用的食饵和组方，即有助于辟谷的食饵或药饵。辟谷食饵养生术就是指运用辟谷食饵的功效和组方原理，采取服食药饵替代正常进食，在保证必需营养的前提下，避免或减少谷类和肉类主食的摄入，起到祛疾延年、瘦身增智作用。

辟谷食饵养生术的原理在于“不饥”。不饥是辟谷食饵的直接功效，可以轻身延年。西晋张华在《博物志》中说道：“所食愈少，心愈开，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈损”。同时，进食量的减少也避免了过食五味对脏腑的不必要伤害。《素问·痹论》中说：“饮食自倍，肠胃乃伤”；辟谷专著《庄周气诀解》有一段话：“其天下之人，不达其要者，但以味适口充腹饱胃，以养其性命，恐隔滋味而已；然其脏腑，长欲蒸心乱神，反资百疾，以至夭殂”。运用辟谷食饵替代正常饮食，在保障机体基本营养

需求的基础上，消除饥饿感，减少饮食和热量摄入，从而可以有效地发挥限食所带来的一系列健康维护优势。

限食（Dietary restriction,DR），指的是每日摄食量减少（常规减少40%），机体处于低营养水平而非营养不良。一般认为限食的本质在于保障蛋白质和必需营养素前提下，限制热量摄入（Caloric restriction,CR）。限食研究在国内外广泛开展，是目前真正得以确证的能延长实验哺乳类动物寿命、并防治肿瘤及老龄性疾病的摄生法。但限食的直接应用面临一个十分棘手的问题，就是长时间的单纯限制进食难免饥饿难耐，因此大多数人即使知道这种摄生法可以更好地维护健康和延长寿命，在执行过程中仍然难以真正贯彻。辟谷食饵养生术在我国有着上千年的经验积累，其安全性和可行性得到验证，这无疑对解决限食应用中的饥饿问题十分有利。

对于辟谷食饵和辟谷食饵方的描述与记载散见于各代医著。《神农本草经》中就已经记载了“不饥轻身延年”的药饵18味，其中山药、蜂蜜、蜜蜡、茯苓、莲子、芡实、苍（白）术、天门冬、麦门冬、泽泻、赤石脂等都属于上品，一直是被后世大力奉行的辟谷食饵。《神农本草经》开创了辟谷食饵养生的先河。随后在《千金翼方》、《备急千金要方》、《太平圣惠方》、《太平惠民和剂局方》、《圣济总录》、《普济方》、《儒门事亲》、《寿世保元》、《卫生简易方》、《遵生八笺》、《医方类聚》、《本草纲目》等方书中大量记载转录了辟谷食饵或救荒渡馑方，除了《神农本草经》记载的药物，还记录了许多行之有效的药饵，如黑大豆、胡麻、蔓青子、红枣、黄精、松叶、松脂、松仁、柏叶、柏脂、柏子仁、杏仁、蒺藜、桑椹等等。

辟谷食饵养生术仍根源于中医药的传统理论，其能够“不饥轻身延年”并非空穴来风。下面简略分析一下辟谷食饵的特性及其组方原理。

辟谷食饵的特性

1、滋阴厚味。《服气精义论·服药论》说“今既服气，则脏气之有余，又既绝谷，则腑味之不足。„„故须诸药以代于谷，使气味兼致脏腑而全也。„„和气以通之，味以实之，通之则不惫，实之则不羸矣”。表明了用药饵来替代正常进食的谷物，首要保证生命机体的基本需求，必须以味厚之品来充实、滋润脏腑，如此才能不惫不羸。在辟谷食饵组方中，多见味甘性厚质润之品，可以厚肠固胃，提供必要的营养。比如常用的食饵有胡麻、麻仁、杏仁、松仁、柏子仁、胡桃仁、红枣、黄精、天门冬、麦门冬、蜂蜜、柿饼、黑大豆、糯米、莲子、芡实等都富含脂类和蛋白质，可以滋润五脏，化生精血。

2、补中益气。脾胃是后天之本，气血生化之源。今用辟谷，减少或禁止了平时性味甘平的谷物主粮，如此则“谷不入半日则气衰，一日则气少”，有必要补气扶正，使得“气足不思食”。另外，如果单纯辟谷食饵不配合“辟谷服气法”，在服食厚味基础上，十分必要补气使得“气味兼致而脏腑全”。所以补中益气的药饵在辟谷食饵方中也十分常见，常用的有山药、茯苓、苍（白）术、人参、黄芪、莲子、芡实等。

3、固胃止饥。在厚味和补气来减少食物摄入量基础上，还有必要配合一些难以消化但有一定补益作用的食饵。一般来说，脂肪的消化比较慢，所以辟谷食饵方也多用多脂之品，比如麻仁、松仁、柏子仁、杏仁、芝麻、胡桃仁、黑豆等；还有一些质地比较坚硬的物品，如松脂、柏脂、蜜蜡、赤石脂等，对于克服饥饿也是很有帮助的；另外在辟谷食饵的加工炮制上，往往将辟谷食饵方制成质地坚硬，消化吸收慢的剂型，比如蜜丸、散剂等。

4、通阳利浊。“若要长生，腹无渣滓；若要不死，腹中常清。”一直以来也是一些求道好生者进行辟谷的理论依据，通过服食振奋阳气和祛除浊气的食饵，一方面有助于身体保健，另一方面也在一定程度上遏制了食欲，使得心境平和。最早的辟谷专著——马王堆出土的帛书《却谷食气篇》首句就是“辟谷者，食石苇”。石苇具有利水通淋的功效，此类的辟谷药饵有泽泻、菖蒲、商陆、黑豆、茯苓等。振奋阳气的药饵，如小茴、蜀椒、干姜等，一方面有助于脾胃的健运，另一方面也有助于祛除痰浊等。此外，在对辟谷食饵的加工上，有些药饵要求反复蒸晒，“九蒸九曝”，如胡麻、术等；并且很少有药饵是通过“煮”制的，可能也是出于通阳利浊的考虑。

5、辟谷的本义是避免或减少谷麦饭食与肉类主食，达到少吃或不吃，以“轻身延年”，并不能通俗地理解为“不吃饭”，“绝食”。因此辟谷食饵也要保证机体基本的营养需求。五谷杂粮性味平和，多含人体必需营养素，当然应该可以考虑选用的。比如《圣济总录》中就有“辟谷五谷方”，用的都是粳米、黍米、小麦、麻子、大豆黄等，也可以达到“不饥”的目的。所以在辟谷食饵组方中，并不少见“五谷”的踪影，其中糯米、黑豆、黍米、粳米、面等都比较常用。但“五谷”不能单独用，不然就不是辟谷方了，因此谷物在辟谷食饵方中往往只配伍应用，辅助于上述四种药饵，才可以不饥少食。

辟谷食饵方的组方原理

一般来看，在辟谷食饵方中，滋阴厚味之品必不可少，然后配合健脾益气、温运助化，有些方中还加以固胃止饥或通阳利浊之品。试分析几个经典的辟谷食饵组方。

1.辟谷仙方（又名济饥辟谷方）（《寿世保元·救荒辟谷》），由黑豆、火麻仁、糯米三物组成；辟谷效果很好，可以“第一顿七日不食，第二顿七七日不食，第三顿三百日不食”，方中两味主药黑豆、麻仁均是滋腻味厚之品，都含有较多的脂质、蛋白质，可以较好地饱腹止饥。糯米主要起粘合作用，但它本身也是厚味养阴之品，可以滋生气血。糯米蒸熟烘干后变得十分坚硬，使得消化缓慢。黑豆还具有通阳利浊的功效。《普济方》中有“令人身轻益阳道长生方”，用的就是独味黑大豆。火麻仁的止饥作用可能更加突出，据报道，广西巴马地区是世界著名长寿区，那里广泛用火麻仁油炒菜，结果那里的人们普遍比其他地区人们的进食量要少1／3。类似的有《圣济总录》中的辟谷木耳丸方，方用木耳、大豆、大枣三物，炼蜜和丸，“日服二丸”，“无食亦不饥”。《寿世保元·救荒辟谷》中的防俭饼，用

栗子、红枣、胡桃、柿饼四果，捣烂作饼晒干可防荒俭。这些方都是比较强调滋阴厚味在辟谷食饵方中的运用，做丸或晒干，达到不饥少食的目的。

2.辟谷散（《寿世保元·救荒辟谷》），由山药、莲肉、芡实、白扁豆、绿豆、薏苡仁、小茴、白粳米等物组成；其中粳米最多，方中多有谷物杂粮，碳水化合物、蛋白质都比较丰富，同时一些食饵都有健脾助运的功能。方中的小茴，可以温胃理气，作用也十分关键。《医林纂要》说小茴香大补命门，使命门真火上达脾胃，祛寒湿、运脾胃、化生气血。可见脾胃健旺也在一定程度上可以更加耐饥少食的。所以少食和食欲良好是一个问题的两个方面。比如在麦门冬煎一方，《图经本草》中描述其“补中益气，悦颜色，安神益气，令人肥健，其效甚快”；而在《太平圣惠方》中，此方却称为“久服轻身不老不饥方”。一方出两处，一说令人肥健，一说不饥轻身，说法迥异，只有从麦门冬的双向调节功能来认识，才不至于疑惑不解。健脾益气药饵在辟谷食饵方中是十分重要的，茯苓、术、芪、人参、山药都是评价甚高，应用频繁的此类药饵。

3.神仙辟谷法（《普济方》），用松脂、杏仁、枣肉、茯苓以及蜜蜡制成丸，“食后饥服五十丸便不饥，功效甚多”，方中既用了滋润厚味如杏仁、枣肉，也用了茯苓健脾利湿，更有消化缓慢的松脂、蜜蜡，所以功效也比较突出。蜜蜡和松脂的止饥效果很好，《医方类聚》的“辟谷法”，用白面、黄蜡煎饼，可“百日不饥”；葛洪《肘后备急方》的“服松脂轻身辟谷方”，用松脂、茯苓两味，“即终年不食，而复延龄，身轻清爽。”值得注意的是这些固胃止饥之品，必须配合健脾补气的东西，才可能提供机体的必要能量和动力。

4.茯苓休粮方（《卫生易简方》），方用茯苓、干姜、甘草、生姜、香油（麻油）、白面、黄米粉（栗米）蒸熟阴干为末。《备急千金要方》中的黄精膏方，有黄精、干姜、桂心以及生大豆黄，“食之不饥渴”，说明除了滋润脏腑、厚味固胃外，温中健运也是十分要紧，保证脾胃正常运转。《寿世保元·救荒辟谷》中有一个“养元辟谷丹”，可以“一日服三五次，永不饥”，“安五脏，消百病，和脾胃，补虚损，固元气，填精补髓，能令瘦进肥，老者健，常服之为佳”，评价甚高。方用黄牛肉、人参、白术、白茯苓、薏苡仁、怀山药、芡实仁、莲子肉、小茴香、干姜、白扁豆、砂仁、乌梅肉、甘草、川椒、粳米、青盐、红枣、醇酒等作丸，充分顾及了补气健脾、厚味培中、温中健运几个方面，是个比较全面的辟谷食饵组方。

5、辟谷的本义是避免或减少谷麦饭食与肉类主食，达到少吃或不吃，以“轻身延年”，并不能通俗地理解为“不吃饭”，“绝食”。因此辟谷食饵也要保证机体基本的营养需求。五谷杂粮性味平和，多含人体必需营养素，当然应该可以考虑选用的。比如《圣济总录》中就有“辟谷五谷方”，用的都是粳米、黍米、小麦、麻子、大豆黄等，也可以达到“不饥”的目的。所以在辟谷食饵组方中，并不少见“五谷”的踪影，其中糯米、黑豆、黍米、粳米、面等都比较常用。但“五谷”不能单独用，不然就不是辟谷方了，因此谷物在辟谷食饵方中往往只配伍应用，辅助于上述四种药饵，才可以不饥少食。