元宵的煮法

　　元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编为大家整理的相关的元宵的煮法供大家参考选择。

　　元宵的煮法

　　首先将水倒入锅里，烧开后放入汤圆，然后用勺慢慢的推动一下，这样可以避免汤圆黏在锅边，然后小火慢慢煮至汤圆浮起，这个时候注意要用小火，而且煮的过程中要倒入三次冷水，每次添加之后煮开，然后再倒入下一次，煮至全部浮起就可以吃了。

　　汤圆尽可能买回家之后早一点煮，否则特别容易变质，而且还容易导致煮破，而且汤圆别放入太久，建议先做现吃，别放入超过72小时，如果是速冻的汤圆也别放置超过7天，汤圆除了可以煮，还可以油炸，油炸的时候记得用小洞在汤圆中扎一些小洞，这样就不用担心会炸至爆裂，也不用担心烫伤。

　　汤圆的煮法：传统

　　

 

　　汤圆1、首先旺火将水烧开，将汤圆下锅，用勺背推一推使之不粘锅底;

　　2、煮至汤圆浮起后要迅速转为小火;

　　3、水开后往锅中加少许冷水，似滚非滚的状态，加两到三词即可出锅。

　　汤圆的煮法：微波炉

　　

 

　　汤圆1、在微波炉碗中放入适量的速冻汤圆;

　　2、然后倒入沸水，没过汤圆，蒙上一层微波炉能用的保鲜膜，扎上几个小洞;

　　3、放入微波炉中，中火3分钟即可。

　　沸水节约时间，时间可以根据汤圆大小改变。

　　汤圆怎么煮好吃：甜酒汤圆

　　

 

　　汤圆deal_h3('食材准备')

　　甜酒适量，汤圆适量，鸡蛋2个吗，糖适量。

　　deal_h3('方法步骤')

　　1、锅中水烧开，放入汤圆，盖锅等待煮沸;

　　2、沸腾后加冷水使之不沸腾，再次煮沸后再加水，重复2次;

　　3、待汤圆全部浮起，变大变饱满，打入蛋液划散;

　　4、加入甜酒煮沸，出锅加糖调味即可。

　　汤圆怎么煮好吃：水果煮小汤圆

　　

 

　　汤圆deal_h3('食材准备')

　　小汤圆适量，猕猴桃适量，火龙果少许，草莓适量，糖。

　　deal_h3('方法步骤')

　　1、将猕猴桃和火龙果取果肉切丁，草莓切丁待用;

　　2、锅中水烧开，下入小汤圆，煮至浮起即可盛出;

　　3、然后将各种水果加入碗中，就适量糖调味即可。

　　deal_h3('小贴士')

　　水果也可以下锅一同煮片刻，吃起来不冷。

　　煮汤圆的方法

　　煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。

　　注意首次水沸后加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外，为了减少油腻，煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料，微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。

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