瓦莲花的功效
成考报名 发布时间:04-07 阅读:
篇一:《荷花的用途》
赞美荷花的诗句瓦莲花的功效。
小池 杨万里 泉眼无声惜细流, 树阴照水爱晴柔。 小荷才露尖尖角,
早有蜻蜓立上头。
晓出净慈寺送林子方
杨万里 毕竟西湖六月中, 风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧, 映日荷花别样红。
子夜吴歌 李白
镜湖三百里,菡萏发荷花。五月西施采,人看隘若耶。回舟不待月,归去越王家。
红白莲 杨万里 红白莲花开共塘, 两般颜色一般香。 恰似汉殿三千女, 半是浓妆半淡妆。
采莲曲 王昌龄 荷叶罗裙一色裁, 芙蓉向脸两边开。 乱入池中看不见, 闻歌始觉有人来。
一剪梅北 李清照
红藕香残玉簟秋,轻解罗裳,独上兰舟。云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。花自飘零水自流。一种相思,两处闲愁。此情无计可消除,才下眉头,却上心头。瓦莲花的功效。
荷花的用途
“曲院风荷”茶
原料:1. 主料:鲜藕一根、去皮五花肉500克(肥三瘦七)、鸡蛋5个、面粉50克、面包糠500克。
2. 调料:盐10克、鸡精2克、料酒10克、胡椒粉5克、清油500克、茶粉适量、色素少许。
3. 围边、点缀料:琼脂20克、冬瓜皮3件、洋葱头2个、蛋糕纸10张。
制法 :
1. 鲜藕去表皮洗净,切成2厘米厚的片待用。 2. 五花肉剁成泥加入一个鸡蛋与调料入味。 3. 鸡蛋4个加入淀粉拌匀加水适量成蛋糊。
4. 将藕片抹上肉泥,两片合起,沾上蛋糊,再滚上面包糠。
![瓦莲花的功效](http://img.chinazhaokao.com/uploadfile/2016/0407/20160407114155608.jpeg)
5. 锅内放油烧至80℃,放入做好的藕饼,炸至两面金黄即可,衬上蛋糕纸码在盘子外围。
6. 琼脂加水煮化,加入茶粉、色素置于碗内冷却,倒扣于盘子中间,洋葱去表皮雕刻成荷花状,冬瓜皮雕刻成荷叶状,分别插在竹签上插于琼脂上即成。 荷花药用
1、荷花性温味苦甘,能活血化瘀、解暑、去热毒,可用于治疗跌打损伤,荷花还具有祛风化湿的功效,可用于治疗湿疮疥癣。用时取荷花揉碎,贴于红肿患处显效。据《本草纲目》载:荷花能镇心益气,取荷花与糯米煮粥,则益气驻颜轻身。陶弘景云:“莲花镇心益色,驻颜轻身。”《太清草木方集要》载:莲花、藕、莲子阴干,一起研成末,每天用温酒送服,能驻颜延年,永葆青春。 荷花中的花蕊,称为莲须,莲须味甘涩性温,无毒。取其收涩止血的功效,
用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血;取其清心除烦的功效,用于治疗虚热烦闷、干渴等症;取其通肾固精气的功效,用于治疗便秘、溲赤。
荷花成熟的花托称莲房,莲房即莲蓬壳,味苦涩性温。能活血化瘀,用于治疗崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血。据《本草纲目》载:本品还能治疗产后胎衣不下,亦解野菌毒。研究资料表明,莲房对葡萄球菌有抑制作用。 荷叶 荷叶既可入馔又有一定的药用价值。鲜嫩碧绿的荷叶,用开水略烫,再用凉水漂凉,用来包鸡、包肉,蒸后食之,其形态特殊,风味别致,是上等佳肴。采用上等大米,再加以虾肉、叉烧肉、鸭肉、鸡蛋、香菇等共同蒸煮,可制成荷叶饭。其味清香可口,能增进食欲。盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之,还能防止中暑。
荷叶粥:鲜荷叶一张,粳米100g。粳米淘净,鲜荷叶一张切成五块。沙锅置火上,注入1000ml清水,放入荷叶、粳米,中火烧开后,再改用小火慢煮至米烂汤稠,待表面浮有粥油时,拣出荷叶不用,放入白糖调味即可。
据《饮食治疗指南》载:荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂,并能减肥,效果颇佳。祖国医学认为,荷叶有生津止渴、祛热除烦的功效。可见荷叶是解暑佳品。
荷叶味苦性平。能止渴,清暑,用于治疗产后口干、心肺烦躁。还能治腹胀、腹痛、产后胎衣不下。以山楂、荷叶共研细末,水煎代茶饮,为“山楂荷叶茶”,有降压消脂作用,适用于初期高血压、血脂增高及单纯性肥胖症。用荷叶梗3~5枚水煎饮用,可治疗暑湿腹泻、赤白痢疾。在荷叶茂盛时摘取几张,放于室内阴干,烧黑存性,研末内服,对治疗吐血、便血、尿血、妇女月经过多等症,疗效明显。
莲子 莲子又名藕实,古人认为经常服食,百病可却,因它“享清芳之气,得稼穑
之味,乃脾之果也”。
每百克鲜莲子中含蛋白质4.9g、脂肪0.6g、碳水化合物9.2g、钙18mg、磷54mg、铁1.2mg,并含有莲碱和多种维生素等成分。
莲子是多功能高疗效的中草药。它性平味甘涩,归脾、肾、心经。有补脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用。主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。
取莲子30g研末备用,用粳米100g煮粥,再加入莲子末,搅匀服食;也可把莲子捣碎直接和米煮粥,可以“补中强志,益耳目聪明”。老年常吃此粥,可延缓衰老,轻身益气,令人强健。老年人在吃夜宵时,也可用莲子30g加瘦肉30g,炖食。或用莲子、百合各30g 加冰糖适量,炖水饮用。中老年人特别是脑力劳动者常吃,可以养心安神,增强记忆力,提高工作效率。
莲子含固甾醇、淀粉生物碱等。据药理研究,莲子心中所含的莲子碱、异莲心碱有显著的强心作用,并有降压作用,对治疗高血压有一定效果。 2、劝君食藕
藕是睡莲科多年生水生草本植物莲的根状茎,肥大多节,白色,中有孔洞,生长在水下淤泥中,俗称“莲藕”。莲藕喜湿润气候,多在静水池塘、低洼池沼栽种。
莲藕生熟皆可食。夏季,洗净切片,加白糖、食醋、香油少许,食盐适量,凉拌,令人齿颊生香,又可解暑降温。冬季,可素炒食,味美可口。
莲藕还可药用。感受时令风疾导致的烦渴,可用鲜藕汁和生蜂蜜调服治疗。有证据证明,鲜藕能缩短出血时间,败血症患者在大剂清热解毒方中,加入鲜藕60g,可达凉血止血之功效。血小板减少性紫癜患者可用鲜藕生食或加入生地、侧柏叶等服用,能养血、止血。另外,中暑腹疼,用鲜藕500g,捣汁灌服,可
篇二:《莲的用途》
莲的用途:
莲为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎,原产印度和中国,我国栽培约有三千年历史,至今在我国南北各地均有种植,为高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在秋冬春初采挖,以肥白纯甘为良,生吃宜鲜嫩,煮食宜壮老。
莲子有效成分对血流动力学有抑制作用,能够抑制心肌收缩力,减慢心率,扩张冠状动脉,松弛血管,降低血压,并有抗心律失常、抗心肌缺血作用。●莲子的生物碱有抗自由基作用。●莲子心水煎液通过室性血球聚集实验证明对该模型具有治疗和预防作用。●莲子有抗衰老、延长寿命的作用。●莲子含氧化黄心树宁碱,有抑制鼻咽癌的作用。●莲子中的生物碱对大鼠脑细胞膜上的ADT酶有抑制活性。
莲的叶(荷叶)可清热解毒;根茎节部(藕节)可止血、消瘀;雄蕊(莲须)可固肾涩精;花托(莲房)可化瘀止血。
莲子是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药,有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效,适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。医书载它“补中养神”、“治夜寐多梦”等。晚餐饮一碗莲子汤,或莲子与猪心炖汤服,或莲子糯米煮粥,可宁心安神,促进睡眠。
应用:至秦汉时代,先民们还将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中,荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材;是最优美 多姿的舞蹈素材;也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹 饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。
睡莲科,莲属,宿根水生植物。又称荷花、荷、水芙蓉、芙蕖、水芝等。多年生长在水中。草本植物,具横走根状茎,即我们日常吃的莲藕。叶圆形,高出水面,有长叶柄,具刺,成盾状着生。花单生在花梗顶端,直径10~20厘米;萼片5,早落;花瓣多数为红色、粉红色或白色;多数为雄蕊;心皮多,离生,嵌生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形,俗称莲子,长1.5~2.5厘米。我国南北各省广为栽培。莲全身是宝,藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房(花托)入药,能清热止血;莲心(种子的胚)有清心火、强心降压功效;莲子(坚果)有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉(藕粉)。荷花为我国十大名花之一。莲原指其果实,俗称莲蓬;后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植,武汉、杭州等地的品种尤多。瓦莲花的功效。
莲植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。它在地球上生长的时间比人类祖先的出现(200万年前)早得多。莲是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiaglyplostroboides)、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron
chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。
根据栽培目的的不同,分为三大栽培类型,即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称为藕莲,此类别种开花少;以产莲子为主的称为子莲,此类品种开花繁密,但观赏价值不如花莲;以观赏为主的称为花莲,此类品种雌雄多数为泡状或瓣化,常不能结实。
藕断丝连的科学解释
谈到荷,自然就要提到藕。荷属睡莲科,是多年生草本植物,种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中,变态为根状茎,即是藕,也称莲藕。藕横长在泥中,靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚,脆嫩微甜,含有大量的淀粉,营养丰富,所以自古以来就是人们喜爱的食品。
当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢?
这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长,运输水和养料的组织,叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。 植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚,成各种纹理,有的呈环状,有的呈梯形,有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特称螺旋形导管。在折断藕时,导管内壁增厚的螺旋部脱离,成为螺旋状的细丝,直径仅为3~5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧,在弹性限度内不会被拉断,一般可拉长至10厘米左右。
藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”,连接这些小绿“灯笼”的,便是这种细丝。这种细丝看上去是一根,如放在显微镜下观察,会发现其实是由3~8根更细的丝组成,宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。
细密缠绵的藕丝,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝,虽断犹连牵”之句。后来,人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断,情丝犹连。
一千多年前结的莲子,到现在如不早已腐朽,也已变成化石,早已没有生命,怎能发芽开花?千年古莲子能开花听起来真像是《天方夜谭》里的神话,是难以置信的。然而,这竟是事实!
多年来,我国报刊上曾多次报道,在辽宁省旅顺附近的新金县普兰店东五里处的泥炭土层中发现尚有生命力的古莲子。至今此古莲子的故乡被称为莲花泡。
早在1923年,日本学者大贺一郎在我国辽宁新金县普兰店一带进行地质调查时,在当地泥炭层中采到古莲子,并使它发了芽。 1953年,有人将从普兰店莲花泡地层里的泥炭中挖到的五粒古莲子送到北京中国科学院植物研究所古植物研究室的徐仁教授手中。这五粒古莲子经在实验室内进行了一系列的处理,然后栽入花盆中。使人惊奇的是,这五粒古莲子,在潮湿的水土条件下,过了几天便都长出了幼小的荷叶。以后,将此五棵幼荷从花盆中转移到池塘里。一个多月后,它们竟都绽蕾开花,二白,二粉红,瓦莲花的功效。
一紫红,花瓣与现代的莲荷,几无任何区别。到了秋季,花瓣凋谢,都结出了含有莲子的莲蓬。
1975年,大连自然博物馆的科学工作者在新金县东泡子公社附近的泥炭土层中,也采集到古莲子。后由大连市植物园进行培植,于5月初播种,到8月中下旬竟开出荷花。市民争相观看,古莲开花,一时传为奇谈。大连自然博物馆还先后将古莲子赠送给中国科学院和日本北九洲自然史博物馆。经这些单位播种、培育,也都能发芽、长叶、开花、结子。
直至最近,还有用普兰店古莲子播种后开出荷花的报道。1997年7月13日《羊城晚报》第4版报道,在北京香山脚下的中科院植物园中用普兰店古莲子种出的莲荷,于1997年6月下旬开始开花,到7月初已开了一百多朵。
辽宁新金县普兰店一带的古莲子究竟有多古?据1951年美国科学家李贝发表的用碳14测定世界上古代植物和含碳古文物所处年代的论文,其中提到有一种古代植物即我国普兰店的古莲子,他测得的年代是1041年左右。中国科学院地球化学研究所于1974年用碳14测得古莲孢粉的结果是1014年左右。两者的结果非常相近。
我国在地下发现古莲子并不限于辽宁新金县普兰店一带。在本世纪初,在山东省济南城北白鹊山临烁口地下60余丈(原文如此,疑为尺)的泥炭层中,也曾发现过许多古莲子。古莲子种植后能开花,在明代也即有记载。据明人著《北游录记闻》(卷五十五)记述:“赵州宁晋县有石莲子,皆埋土中,不知年代。居民掘土,往往得之数斛者,状如铁石,肉芳香不枯,投水中即生莲。”
经我国科学工作者的深入研究,古莲子的发芽率可达90%以上,有的接近100%。 在地下沉睡了千年的古莲怎么还会开花呢?
这与莲子的结构有关。莲子的外种皮坚硬致密,像个小小“密封包”,把种子密闭在里面,可防止外面的水分和空气的渗入,也可以防止种子内的水分和空气散失,因此莲子的生命活动极为微弱,相当于休眠状态。这是古莲子还有生命力的重要原因。此外,与古莲子所埋藏的环境也有关。这些古莲子是被埋在深约30—60厘米的泥炭层中,而泥炭的吸水防潮性能良好;再加上泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖,因此古莲子几乎处于一个密闭的环境中。在这样的环境中,古莲子不具有生根发芽的条件,因此而得以保存了生命力。莲花长寿的秘密也与土壤的辐射有关。古莲种子周围的土壤能够发出轻微的辐射。尽管辐射的强度很低,但是数百年之后其产生的效果也是相当惊人的。这或许是古莲种子为何能够存活至今的原因.
篇三:《唐代的莲花瓦当赏析》
唐代的莲花瓦当赏析
图168为在西安其他地方和洛阳出土的唐代莲花瓦当。
中国唐代南诏国前期都城遗址,位于云南省大理市(下关)北7公里太和村西。南诏曾多次派遣子弟到四川成都学 习,请汉人到南诏传授学业,大量汉族农民和工匠进入南 诏,南诏境内“城池郭邑(音yi ,城也),皆如汉制”,不少建筑都是在汉族工匠参与下建成的。在云南省大理市(下 关)北7公里太和村西南诏国前期都城遗址出土的莲花纹瓦当和化技术的相互融合与交流。其中莲花纹瓦当与唐长安城兴庆宫遗址出土的完全相同。
唐代铺地砖的使用比较普遍,在唐长安城大明宫龙尾道遗址出土了大量的素面及莲花纹方形铺地砖。据专家推测,在龙尾道铺素面方砖,在坡道则铺莲花纹砖。唐代的铺地烧结方砖由于受佛教文化的影响,在各地宫殿中也都使用了大量莲花纹(或雕莲花)铺地砖,体现出了很髙的艺术水平,图169为具有代表性的唐代烧结方形花地砖。
图168:西安其他地方和洛阳出土的唐代莲花瓦当 世界砖瓦网 (A和B为西安 墙体材料研究设计院样品室中所存唐代莲花纹瓦当,照片摄于西安院样品室;C、D、E摄于河南历史博物馆:卩为唐大明宮翰林院遣址出土的莲花纹瓦当,照片摄于陕西历史博物馆)
(The part of tile end with lotus flower patterns of Tang dynasty, which were unearthed from others aiea, show in Fig. 168. The photos of A and B took from the sample room of Xi'an roof and wall materials research and design institute; The C, D and E took from Henan historical museum; The F from Shaanxi historical museum. A, D.581 -907)
篇四:《《八大人觉经》是日常实修反省的座右铭》
编者:很多人就算不学佛,也都知道<般若心经>,可能也会认定,<心经>是字数最少的佛经。但事实上,在三藏典籍中,另有一些经论,字数同样不多,甚至有些比<心经>还要少。另外还有一些佛经,字数虽比<心经>稍多,但文字更简易明了,相对而言<心经>反而核心名相太多,不易被普通人领会。今天介绍一部简短佛经,希望大家能有一定收获。《八大人觉经》是日常实修反省的座右铭。
后汉沙门安世高 译
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