学煎鸡蛋 作文400字

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　　学煎鸡蛋

　　原来，都是爸爸煎鸡蛋，我也想要大显身手便自告奋勇决定自己试一次。

　　今天，我精神饱满干劲十足。首先我做了煎鸡蛋的准备工作。我把平底锅放在架子上，拿来了菜油，两个鸡蛋和一把铲子。

　　我开始煎鸡蛋了。我先开了油烟机，然后点着了火又倒上了油。然后拿起一个鸡蛋轻轻一敲，只听“咔嚓”，一声，鸡蛋壳上裂开了一道缝。我沿着缝用力把鸡蛋剥开，鸡蛋迅速落入锅中。“哧......”鸡蛋迅速凝固。第一次，因为锅里的油没烧热我就把鸡蛋倒入锅中，所以鸡蛋粘在锅上，最后鸡蛋碎了。我有些沮丧，妈妈在一旁鼓励我：“失败乃成功之母。”我又鼓韦勇气开始第二次煎鸡蛋。

　　这一次，我吸取了教训，先把锅烧热，接着倒了点菜油，又把鸡蛋打入锅中，调成温火开始烧。就要看到胜利的曙光了。只见鸡蛋不像原来那样透明了，而就了纯白色了。随后我把鸡蛋翻了个身。很快黄澄澄的煎鸡蛋便出锅了。

　　妈妈笑了笑，竖起大姆指：“你真棒!”

　　我也喜滋滋地笑了。

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