潍坊的特产作文
编辑:zhangyanqing 成考报名 发布时间：05-27 阅读：
潍坊的特产作文1
我的家乡潍坊有许多特色名吃，其中城隍庙火烧就是最具代表性的一种。
每天早晨，火烧铺都会围满了来吃火烧的人，这已经是人们最认可的早餐之一。这次回潍坊，早餐我当然要去吃火烧了。还没走进火烧铺，远远地就闻到了火烧的香味，我不由加快了脚步向里面跑去，看还有空位子，赶紧的先去占上一个，要不马上就会有新的顾客进来占去了，早晨的这里可是人满为患呀。找好了位子，先点上一碗豆腐脑，然后就去点火烧，照老习惯还是点了一个素三鲜一个精肉的。火烧的馅有很多种，基本大致有肉素之分，肉的一般是猪肉和牛肉的，菜的可就多了，韭菜鸡蛋木耳做的素三鲜最受欢迎，当然还有很多别的品种，有豆腐的，甘蓝的，胡萝卜的，菠菜粉条的，还有野菜的······，一般都有十几种馅，随你什么口味都能得到满足。
以前的火烧一般都是用土垒一个炉子，上面放上一块厚厚的铁板在上面烤，可是那样不太卫生，现在基本都改成电烤的了。趁着等火烧的空隙，我仔细地观察了一下制作过程。做火烧和的面很软，在不锈钢的案板上看着好像要淌下来似的，案板旁边有个大大的架子，上面用不锈钢盆子装了各种馅，工作人员熟练地拽下了一块面团，放在手心轻轻揉一下，然后把面放在左手中，用右手手指把中间往下一按，按出一个小坑，接着用右手舀一勺馅放在小坑里，放下勺子，还是用右手飞快地把皮拧好，拧的好像个圆圆的包子那样，这时候就把它放在案子上用手掌一压，压成一个大约厚两公分的饼，这时就可以上炉烤了，大约五分钟后，一炉香喷喷的火烧就出炉了。趁热就着豆腐脑赶紧的吃下肚，别提多舒服了。
吃过很多地方的早餐，可是我喜欢的还是潍坊的城隍庙火烧。大家有机会都要去尝一尝，准保百吃不厌，吃了一次还想下一次。
潍坊的特产作文2
在山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨，不及潍坊的萝卜皮”的说法。当然，这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思，只是强调潍坊萝卜好而已。的确，潍坊萝卜既可生吃又宜熟用，作水果或蔬菜皆可谓佳选，且又有药用价值。其药用价值以消食、健胃效果最为显着。又有“吃萝卜喝茶，气的大夫蹽街爬”的戏言。
潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”，因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。据说，潍县萝卜种子拿到外地种植，结果都不成。究其原因，水土异也。更有传言，潍坊萝卜仅一小块地而已。然而，据有关人士考证，潍县萝卜有上乘精品。其产地谓：“北宫后、北宫前，郭家庄子、刘家园。”所谓北宫后、前，即北宫的北、南方向;郭家庄在北宫东，刘家园在北宫西。也就是说，围绕北宫一带的土地出产的萝卜，是上乘精品。北宫原址，在现今的潍坊第一职业中专一带。潍坊萝卜栽培已有300多年的历史，品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。3个品系的特征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，地下部占四分之一，为白色，这便是潍县萝卜与其他品种的区别。
上乘精品潍坊萝卜，个高六寸，直径寸半，其樱叶绿色，外皮黑绿色，尾部白色，内瓤青绿，绝无白糠花，清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口。潍县萝卜既可做蔬菜，也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可，为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。当地人喜爱生吃，家中来客常以烟、茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。当地有“吃萝卜喝茶，不用找医生把药拿”之说，潍县萝卜含有大量维生素，确有保健作用。
六年级:尹佳仪
潍坊的特产作文3
潍县萝卜既是潍县著名土特产，也是山东省著名萝卜优良品种，在当地已有300余年的栽培历史，它即可做蔬菜，也可生食，在当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。
潍县萝卜的特点
潍县萝卜品质以每年10月底至来年5月份为最佳，上乘精品潍县萝卜，个高六寸，直径寸半，其樱叶绿色，外皮深绿色，尾部白色，内瓤青绿，口感清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口，成为适于生食果蔬菜中的珍品。
潍县萝卜的营养价值
潍县萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酶素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人能充分吸收。同时，潍县萝卜还含有芥子油，有促进肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化的功效。
据《医疗本草》记载：潍县萝卜有利五脏、消痰止咳、清热解毒、温中顺气等功效。民间对其也有许多美誉：“十月萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜、不用医生开药方”等。清代县令郑板桥曾赞誉潍县萝卜“东北人参凤阳梨，不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差，能去魔道兼顺气”。现代医学研究认为，萝卜有一定防癌、抗癌功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分分解的酶，可以分解致癌物质亚硝酸盐，使其失去致癌作用。萝卜中含有的吲哚是治疗肠癌的物质，含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用，能降低肠癌的发病率。
所属类别：农副产品 代表地区：潍坊 安丘大蒜特点独具，头大瓣均，吸水性强，味道浓厚，辛香可口，汁液粘稠，素有“安丘大蒜头，一头顶两头”之说。清末即有小规模种植，时栽培300余亩，总产13万公斤，驰名省内外，现种植面积达数万亩，总产量千万公斤，1995年被命名为“中国姜蒜之乡”。因安丘大蒜有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，具有较高的药用和营养价值，故畅销全国各地，并加工成脱水蒜片、糖醋蒜头、蒜精、蒜泥、蒜蓉等产品出口国外。( 潍坊)
白芬子镇位于安丘市中部，总面积69平方公里，耕地面积6.2万亩，辖68个行政村，3.8万口人。该镇是个农业大镇，盛产小麦、玉米、大姜、大蒜、矿产品等，尤其以种植姜蒜而闻名，1996年被农业部命名为“中国姜蒜之乡”。所产大姜块大丝少，色泽鲜艳，味带清香;大蒜头大瓣匀，汁液粘稠，辛香可口。 1995年获AA级绿色食品证书;1997年在国家工商总局注册了“白芬子牌”商标。
地域范围
安丘市白芬子镇被中国农业部命名为“中国姜蒜之乡”,为江北最大产地。经加工制成的姜块、姜芽、脱水姜片、软化姜芽、腌制姜块、姜精、姜汁、姜糖等产品， 除运销国内各地外，远销日本、韩国、新加坡等国家和地区，深受青睐。
特定品质
安丘大姜色泽鲜艳，结构紧密，辛辣清香，块大丝少，除为调味佳品外，并供药用，具有祛寒解表，止咳化痰，回阳通脉之功效，故颇负盛名。
文化典故
安丘市立足传统种植习惯，发挥大姜生产优势，围绕大姜这个名牌，按产业化组织生产，形成了生产、收购、加工、销售一条龙服务体系。通过推广保护地栽培、优化配方施肥、综合防治病虫害、模式化套作栽培、窖藏保鲜等新技术、新成果，使大姜产量不断提高。目前全市大姜种植面积已发展到20万亩，年总产2亿公斤，成为江北最大的生产基地。