我学会了做饼

　　我学会了做饼

　　王陈思诺

　　早晨，我从梦里醒过来，妈妈不在家。我忽然想：“以前都是妈妈给我做饭，今天我要给妈妈做第一顿饭，做什么呢?我想来想去，还是做饼吧!”我想起我以前在书上看到的做饼的过程。

　　先把面粉倒进大碗里，再把水放进大碗里，然后，打一个鸡蛋在大碗里，开始搅拌了，本来雪白的面粉，现在变成了橘黄色的了。准备工作做好了，先把平底锅放在火中，再把油倒入锅中，等油烧好了，再把橘黄色的面糊倒入锅中。开始炸了，橘黄色的面糊，现在变成了金灿灿的了，就在这时我发现下面开始焦起来了，我在想：“要不给它翻一个身呢?就像一个人睡觉的时候翻一个身.”我觉得这个想法比较合理。我用锅铲把饼翻了一半，就翻不过来，只好把半圆型的饼盛到盘子里。妈妈刚好回来，看了看，说：“女儿，看起来就很好吃!”我知道，妈妈在安慰我。

　　第二天一早，我又开始一心一意地做着饼，第一面烧好了，我小心翼翼地给饼翻身，不可思议的事发生了，我翻得时候一点裂缝都没有，我高兴地活蹦乱跳，像只小兔子。

　　小朋友做事一定要不怕困难才能把事做成功。

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