家乡的特产作文

　　家乡的特产作文

　　花文博

　　我的家乡在上海，这里是中国的金融中心，不仅有闻名中外的建筑，还有极具特色的小吃。其中，我最喜欢的是南翔的小笼包。

　　南翔的小笼包在一百多年前是南翔镇的传统小吃，久负盛名，所以叫它“南翔小笼包”。它形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，于是有了“小笼包”的美称。

　　南翔的小笼包是用精白面粉擀成薄皮，又用精肉为陷，不用味精，而是用鸡汤煮肉皮加入小笼包中，还根据季节加入蟹粉或虾仁。

　　一笼热腾腾的小笼包端上桌来，四周马上就弥漫着沁人心脾的香味。它像一座座宝塔，颜色晶莹透亮。一颗颗小小的小笼包能量非常多：里面蕴藏着满满的、鲜美的汤汁和美味的肉馅。因此，吃小笼包时，我们先喝鲜美的汤汁，有人甚至用吸管先将汤汁吸掉，味道好极了!它还像一颗颗美味的糖果，色香味俱全，让人垂涎欲滴。

　　在上海众多的小吃中，我最喜欢南翔的小笼包了。不仅上海人喜欢南翔小笼包，来上海旅游的人们也非常喜爱。希望更多的人来品尝如此美味的小笼包。

　　教师点评：小作者从南翔小笼包的形态、制作、味道等方面来介绍了南翔的小笼包，写出了南翔小笼包的外形小巧，制作精良，味道鲜美，让人垂涎欲滴。文章运用了总分总结构，首尾呼应，结合了比喻的修辞，使文章变得更加生动。

　　指导老师：杜红丽

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