我学会了番茄炒鸡蛋
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我学会了番茄炒鸡蛋
三(1)班 郁佳颖
指导老师：邓云
今天一回到家，我看见爸爸正准备烧晚饭。我想：我已经是三年级的学生了，应该多帮父母做家务活。于是，我走过去对爸爸说：“爸爸，今天我想学烧菜。”爸爸高兴地说：“好啊，那爸爸今天教你番茄炒鸡蛋。”
说干就干，我先把一只大番茄洗干净，然后切成一小块一小块。接着把两只鸡蛋在碗沿上轻轻地磕了几下敲开，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
准备就绪，我把锅放在炉灶上，打开火，看锅烧热了，爸爸让我倒油。我拿起油瓶小心地倒了一点点油。爸爸在旁看我油倒的太少了，说：“油要多一点，后面要炒番茄的。”
听了爸爸的话，我又往锅里倒了一点油，不一会儿，锅里的油冒出了一缕缕青烟。我伸长了手臂，好害怕油溅出来，烫到我的手。我转过头，闭上眼睛，将鸡蛋迅速倒入了锅中。只听到锅里传来了“滋啦滋啦”的声音，我睁开眼睛，看到锅里的鸡蛋好像开出了一朵金黄色的花朵。这时，爸爸在旁边提醒我说：“别愣着，快点翻炒，别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话，我赶紧用锅铲翻炒。“哎呀，不好!油溅到我手背上了!”我疼得“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说：“没事，谁炒菜不被油溅到?”我想：炒菜真不容易啊!
等鸡蛋成块后，我在爸爸的帮助下倒入番茄，又继续翻炒约两分钟，最后再放一点盐、一点糖。我迫不及待地用筷子尝了一口，酸酸甜甜真好吃。我把菜端放在桌子上，妈妈尝了一口夸奖我说：“真好吃，比妈妈做的还好呢。”我听了，心里比吃了蜜还甜。
这次学做番茄炒鸡蛋，我懂得了只要认真去做每一件事，就会成功。
小作者用流畅的语言叙述了第一次学做番茄炒鸡蛋的经过，文章条理清楚，重点突出，能够抓住人物的动作、语言、心理活动把文章写具体，写生动。篇末点出了文章的中心。