太湖大闸蟹学生优秀作文
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太湖大闸蟹学生优秀作文
五(9)班 廉正
指导老师 韦宇芳
如果说我的家乡无锡是一块翡翠，那么，被称为我国“四大淡水湖”之一的太湖就是镶嵌在翡翠上的一颗明珠。说起太湖，大闸蟹便是它的一大产物。
步入秋天，又是一年菊黄蟹肥时!往年那太湖大闸蟹的香、脆、滑、嫩让我一辈子也忘不了。这不，今天爷爷特地为我买螃蟹了。“廉正，来洗螃蟹!”“来喽!”呀——大闸蟹真淘气!瞧，它们在水里举着大鳌耀武扬威，横行霸道。有一只竟然趁我不注意沿着水池壁想爬出来，嘿嘿，一把就被我扔进了水池，幸好我戴上了手套，否则肯定要被它欺负了。可百密终有一疏的，一只漏网之蟹“越狱”了!我赶紧用手抓住它，它却满地乱爬。“看你往哪跑!”说时迟那时快，“成功!”看着水池里的手下败将，我暗自高兴，于是拿来牙刷想帮它“搓澡”，它却不领情，挥舞着大钳子张牙舞爪地向我示威，似乎在说：“你可别惹我!”我刚把牙刷靠近它的身体，它就一把钳住牙刷毛，紧抓不放。我把牙刷拎起来，它就吊在半空中。我把牙刷使劲儿一甩，这下倒好，它被甩进水池摔了个“八脚朝天”。
终于帮螃蟹洗好澡了，爷爷把它们放在锅里蒸。不一会儿功夫，一大盆热气腾腾的太湖大闸蟹就大功告成了，顿时，一股蟹的清香扑鼻而来。再看那一只一只红扑扑的螃蟹，就像一个个醉汉似的躺在盆里一动不动。刚才还气势汹汹的大闸蟹，现在一个个任由我摆布。
吃蟹可有讲究了!我先将它“五蟹分尸”，轻松卸下八只蟹脚，然后在蟹脚两端各一咬，再用力一吸，那雪白的长长的蟹肉就“嗖”的一下滑入了我的嘴里。
接下来我把它的两只大钳子掰开，好多肉!好多嫩嫩的肉!好多嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带点甜的肉!我蘸了一点用姜和醋合成的调料，真是人间美味!
哈哈，还剩一个身体了。我迅速掀开它那蟹盖，哇!里面一大块红红的带点金黄色的蟹黄呈现在我眼前，我倒点调料、用勺子轻轻把它送入口中，慢慢地细细地品味着它的滋味，软中带硬，硬中带香，香中带鲜，那种美味真无语伦比，无法形容。将这些吃完，露出了一个黑不溜秋的丑东西，爷爷说如果把它洗干净，就会发现它很像一个罗汉，有头有脸，身子是坐着的，人称“蟹和尚”。这是真的吗?我马上冲到水池边把黑头清洗干净，里头果然藏着一个丑和尚。奶奶告诉我：这臭和尚叫法海。我们这边之所以蟹多，是因为当年法海被天兵天将逼进蟹壳，不敢出来。原来如此!
花了半个多小时，我美滋滋地解决了一只太湖大闸蟹，但我意犹未尽，继续开动第二只……螃蟹不仅味儿好，还富含蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
金秋品太湖大闸蟹，实乃一美事也!
教师点评：小廉同学用生动诙谐的语言记录了自己洗蟹、吃蟹的有趣经历。不仅让我们感受到螃蟹的“横行霸道”，更是透过文字“品尝”到了蟹的美味。字里行间流露出的是浓浓的生活趣味。