番茄沾花视频

篇一 番茄沾花视频
大棚西红柿种植技术

　　西红柿谁都吃过，可以生着食、炒着吃、也可加工制成番茄酱、番茄汁，番茄虽好吃，要种好却不容易。本片将从番茄育苗和您说起，讲解西红柿栽培中的科学方法，以及如何有效预防番茄灰霉病，茎枯病、菌核病、温室白粉虱和潜叶蝇等病虫害的发生。

　　小知识：

　　大棚西红柿的浇水技巧：

　　西红柿具有喜水、需水量大、耐旱能力强的特点，据总结有关实践经验，a如下：
　　
　　一、必须按不同生育期特点进行浇水。一般情况下，西红柿边定植边浇水，浇定植水后3～5天再浇一次缓苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黄大小时再浇一次。结果前期定植较小，叶面蒸腾量小，果数也少，通风量也小，一般可7～10天浇一次（水量要小）。以后随着植株的生长发育，着果数增多，通风量加大，蒸腾最增大，应缩短浇水间隔开数和增加浇水量，保持土壤见干见湿（以湿为主），一般可5～7天浇一次，采收期应保持土壤湿润，以提高单果重。
　　
　　二、根据茬次特点进行浇水。冬暖型大棚栽培的越冬西红柿，定植期一般在10月底，此时除浇足定植水和及时进行中耕保墒外，一般至第一穗果坐住可不用再浇水，浇坐果水后可加盖地膜保温保湿，如需再进行膜下浇小水，以免降低地温。天气转暖后加大浇水量以满足果实生长发育。早春栽培的大棚西红柿，坐果后应及时浇水，以满足其对水分的需求。
　　
　　三、根据长势浇水。植株深绿，叶片有光泽、绿而平、心叶舒展，是水分均匀适宜的表现。如心叶皱缩不展、叶色浓绿，晴天有轻度叶片下垂的为缺水表现，要及时补给水分。如心叶过度展开，叶大而薄，叶面吐水过多，是水分过多的表现，应控水防徒长。
　　
　　四、大棚内一天的浇水时间。生育期应选晴天上午浇水，浇水后要通风、排湿，不宜在下午、傍晚或阴雨天浇水，否则易造成棚内湿度过大，引发霜霉病等病害；中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生理机能；中后期天气炎热，大棚可昼夜进行大通风，应早晚浇水以利降温。
　　
　　五、采果期浇水。西红柿在采收前应进行浇水，这样可提高果实的商品价值。

　　大棚西红柿的科学种植方法：

　　1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。温度管理就是白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右，夜间温度保持在10℃-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。

　　2、抓好肥水管理。大棚西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2穗～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面甜度、产量等均高出很多。

　　3、适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。   　　大棚西红柿常见病害防治： 　　 　　根腐病 病菌从幼苗伤口侵入危害。高温高湿是该病发生、流行的关键。可采用药液浇灌苗床,或在移栽前用药液浸苗根、灌根等方法防治，可选药剂有72.2%普力克水剂400～600倍液等。
　　
　　灰霉病 先从花序发病，后危害果实、茎秆，病部有灰色霉层。低温高湿是发病的主要条件。防治方法：（1）控制温湿度，勤放风。（2）蘸花时加0.3%扑海因悬浮剂。（3）在花期喷40%施佳乐悬浮剂1000～1500倍液。
　　
　　疫病 受害植株从下部老叶开始发病，逐渐向上发展。昼夜温差大、连续阴雨、通风排水不良、植株生长衰败等情况下易发病。常用50%扑海因悬浮剂1000倍液喷雾防治。
　　
　　晚疫病 受害叶片边缘油烂、黑秆、果硬。低温高湿是该病发生、流行的主要条件。大棚种植过密、温差大、阴雨天多、光照弱、大水漫灌、放风不及时等，均有利于该病发生流行。应注意控制棚内温湿度，勤放风。在田间有中心病株时及时喷药，然后闭棚增温。
　　
　　病毒病 以花叶症状和条斑症状为主。高温干旱、养分不足、土壤板结等有利于病毒病的发生。应注意防治蚜虫或白粉虱等刺吸式口器害虫，切断昆虫传毒途径。在植株染病初期，可喷施植病灵1000倍液或病毒清，减轻毒害程度。

　　叶霉病 受害叶片上有灰绿色霉层。低温高湿是该病发生流行的主要条件。种植过密、多年重茬、放风不及时、大水漫灌、湿度过大等都有利于该病发生。可在发病初期用50%扑海因悬浮剂1000倍液喷雾防治。  

篇二 番茄沾花视频
洛阳水席的做法

　　[农广天地]洛阳水席(20150218)　　

　　千年古都洛阳有三绝：牡丹、龙门石窟和洛阳水席。其中洛阳水席源自于宫廷宴席，是洛阳一带特有的地方风味菜肴，它始于唐代，兴于唐中后期，有1300多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。2008年被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。“水席”就是以汤水见长的宴席，即热菜中菜菜见汤，上菜如行云流水。水席的精华部分在于其对汤的调制，讲究味道醇厚而鲜美，口味又很适中。一套水席连菜带汤共24道，8个凉菜、16个热菜，不能有丝毫偏差。16个热菜又分为4个大件，也称为4镇桌，还有8个中件和4道压桌菜。水席上菜的顺序十分严格。章法有序，毫不紊乱，非常讲究。先上凉菜，接着上桌的是16个热菜。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大件和两个中件配成一组，俗称“带子上朝”。最后上4个压桌菜，足以让食客们吃的可口，吃的惬意。在本期的节目当中，就将带领观众朋友们跟随摄像机的镜头，一起去详细地了解一下这洛阳水席的24道菜，以及这道独特的餐饮文化盛宴。　 　

　　洛阳水席的做法

　　传说洛阳水席始于唐代，当时仅作宫廷国宴之用，唐后此筵离开宫廷，官府和商绅也可享用。到了宋以后洛阳风流散失，此筵传入民间，洛阳水席方得保留至今。此筵何以叫水席呢?其一是热菜的上菜顺序有别于南北各路菜系，是一道一道往桌子上端，吃完一盘撤下去再上一盘，如行云流水一般，故叫水席；其二是热菜几乎道道都带汤，干稀有致，汤随菜走，因汤多了即显得汤汤水水，故叫水席。　

　　洛阳水席全席以序分为：前八品(冷)，四镇桌(四大件)，八中件，四扫尾，共八八四四二十四道菜，预示了武则天执政24年的历史光景，风光无限。前八品(也称下酒菜)，象征着武皇“服”、“礼”、“韬”、“欲”、“艺”、“文”、“禅”、“政”的八大特征，亦为八大善(膳)绩。16大热菜在上菜顺序上颇为讲究，即“牡丹燕菜”为该席中的第一道镇桌菜，接下来先后上两道中件菜，然后再上一个镇桌菜，再后上两道中件菜。每个镇桌菜后面跟两道中件菜俗称“带子上朝”。四镇桌、八中件上完后，再依次上四扫尾，最后一道菜为“酸辣蛋汤”，俗称“送客汤”，表示全席的菜全部上齐。洛阳水席以“冷热焦软稀稠干，海河荤素甜辣酸”而名扬天下。　

　　下面以一桌现今民间常见水席为例简谈一下洛阳水席的制作。　

　　八冷盘(前八品)　

　　1.杜康醉鸡：选用一年左右的肥壮母鸡，采用盐水煮的方法煮至熟透离火，倒入锅中250 g杜康酒加盖焖2～3小时，出锅后撕碎装盘即可。2.五香牛肉：生牛腿肉洗净血水，切成500 g左右的块，放入红卤锅中卤熟，切片装盘后淋上香油，撒上少许葱丝、香菜即可。3.红油耳丝：熟猪耳切成丝，加葱丝、尖椒丝、红油、盐水、味精水、醋拌匀即可。4.椒盐鲫鱼：小鲫鱼洗净后放容器内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、五香粉腌渍半小时，逐个沾匀细淀粉，下入六、七成热的油锅炸至酥焦捞出，装盘后撒上椒盐即可。5.蒜泥黄瓜：黄瓜洗净切成菱形小块入容器内加入蒜泥、盐水、味精水、白糖水、白醋、香油少许，拌匀装盘即可。6.菊花变蛋：变蛋去皮切成长瓣，在盘内摆成放射状菊花形，中间撒上少许姜末，浇淋上酱油、红油、香油即可。7.姜汁脆莲：莲菜去皮切成薄片放清水中洗去鞣质，下入锅中焯一下捞出投凉，再放容器内加盐水、味精水、白醋、姜汁、香油少许拌匀装盘即可。8.金钩芹菜：芹菜去叶，去根洗净，切成5 cm长的段焯水后放容器内，趁热浇入以香油、海米、葱姜丝、干红辣椒丝、花椒油、盐、味精、白醋制成的炝汁，拌匀后装盘即可。　

　　四镇桌(四大件)　

　　1.牡丹燕菜：以洛阳城郊东关的大白萝卜为主料，去皮后纵切成5 cm长、0.1 cm粗的细丝，先放清水中泡15分钟，控水后沾匀一层细绿豆淀粉，上笼蒸5～8分钟取出晾透，将粘连的萝卜丝撕开，拌入少许精盐，再上笼蒸5分钟即成为“素燕菜”。将“素燕菜”垫于汤盆底部，上面码上熟鸡丝、熟火腿丝、鸡蛋皮丝、笋丝、海参丝、鱿鱼丝等什锦配料，再用蛋黄糕切片在中间摆出一朵牡丹花，浇入清鸡汤，调入盐、料酒、味精，上笼蒸透入味，下笼后再调入香醋、胡椒粉、香油即可。2.料子全鸡：将嫩光鸡表面抹匀蜂蜜水，投入七成热的油中炸至金黄色。将鸡放入汤盆内添入清汤，放入盐、料酒、味精、葱姜、大料、花椒，上笼蒸40分钟，下笼后调入胡椒粉、香油即可。3.西辣鲤鱼：黄河鲤鱼1尾，初步加工后两侧刹上瓦棱形花刀，腌渍10分钟后煎至两面金黄，再用烧的技法配以干粉皮、干红辣椒、木耳、笋片、姜片、葱段，调以盐、料酒、味精、酱油制作而成。4.蜜汁八宝饭：江米焯水后与什锦果脯、白糖拌匀，装碗内上笼蒸至软糯，扣于海碗内，再浇上糖汁即可。　

　　八中件　

　　1.烩海两样：水发海参批成斜刀片，水发鱿鱼剞麦穗形花刀，分别焯水后备用。以木耳、笋片为配料，以精盐、料酒、味精、胡椒粉、香醋、酱油、香油、大油、葱段、姜末为调料，用高汤烩制成质地脆嫩、酸辣可口的汤菜，最后勾流芡，淋香油盛入海碗内即可。2.洛阳肉片：猪瘦肉切片，上浆、滑油备用。以木耳、笋片、水发金针、水发大绿豆为配料，制作方法与口味与“烩海两样”类同。3.烩杂拌：熟猪肚批成片，熟大肠切成段，熟猪肝切成片，水发肉皮批成斜刀片，配以木耳、笋片，制作方法与前二者相同，口味上不放醋，软烂可口，鲜香透辣。4.焦炸丸子汤：红薯粉条煮透剁碎，掺入面粉、高汤，调入盐、料酒、酱油、味精、葱末、姜末、香油拌成稀稠适度的馅，再挤成小丸子炸至干焦捞出备用。以番茄丁、蒜苗段、水发大绿豆加高汤调料烩制成酸辣汤，撒上炸焦的丸子即可。5.水漂丸子：鸡脯肉剁成茸，加蛋清、粉芡、盐、料酒、味精搅打成鸡糁，挤成小丸子汆熟，汤中调入盐、料酒、味精、胡椒粉、香油，连汤盛入汤盆内，再撒上香菜即可。6.奶汤肚片：熟猪肚批成斜刀片，焯一下备用。以大油为底油，四成热时，放入少许面粉炒开，迅速添入高汤，调入盐、料酒、味精烧沸即成奶汤。将肚片放入奶汤中烩制入味盛 入汤碗内，淋上芝麻酱、辣椒油即可。7.蜜汁红薯：选用洛阳土产的红薯去皮后切成小菱形块，炸至外焦里熟备用。以白糖、清水、少许糖色，粉芡制成糖汁，盛入汤碗内，撒上炸好的红薯即可。8、山楂涝子汤：以山楂泥、白糖、江米甜酒、清水烧沸制成酸甜汤，勾流芡推匀，再撒上雪花状的苹果即可。　

　　四扫尾　

　　1.虎皮扣肉：带皮猪五花肉先煮至八成熟，抹匀蜂蜜水下入七成热的油中炸成虎皮状捞出晾凉，改刀成0.5 cm厚的大片，皮朝下码入碗内，撒出姜片、葱段、花椒、八角。将高汤、盐、料酒、味精、酱油、白糖对成调味汁，浇入肉碗内上笼蒸至软糯下笼，扣入海碗内即可。2.小酥肉：不带皮花肉切成片挂上全蛋糊，下入六、七成热的油中炸至焦硬，装碗后浇上以盐、料酒、味精、酱油、高汤兑成的调味汁，撒上花椒、八角、葱姜，上笼蒸至酥烂入味，下笼扣入海碗内即可。3.烩假海参：又名洛阳水丸子。将红薯粉条煮透剁碎，红薯淀粉以清水泡透，二者掺在一起，加入高汤、肉末、木耳末、葱姜末、盐 、料酒、味精、酱油、香油拌成有一定黏性的馅，用手挤成10 cm长、1 cm粗的条码在笼上，大火蒸15～20分钟下笼备用。高汤中放入盐、料酒、味精、胡椒粉、香醋烧沸，下入水丸子烩制一会儿，淋入香油，撒上蒜苗段、香菜盛装即可。4.酸辣蛋汤：以青菜、番茄丁、木耳片、笋片、金针段、高汤烩成酸辣可口的汤，勾流芡推匀，淋入打散的蛋液，起蛋花时端离火口，淋香油盛入汤碗内即可。　

　　上菜顺序　

　　洛阳水席的上菜程序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤，

　　前八品(冷)提前上桌。16个热菜的上菜顺序一般为：1、牡丹燕菜2、烩海两样3、洛阳肉片4、料子全鸡5、烩杂拌6、水漂丸子7、西辣鲤鱼8、焦炸丸子汤9、奶汤肚片10、蜜汁八宝饭11、蜜汁红薯12、山楂涝子汤13、虎皮扣肉14、小酥肉15、烩假海参16、酸辣蛋汤。　

　　相关资料：

　　洛阳有三绝：龙门石窟、洛阳牡丹和洛阳水席。三绝中的龙门石窟、洛阳水席都跟一个女人有关，她的形象如今还留在石窟的雕像里，而且是其中最漂亮的那尊卢舍那大佛。

　　她是谁？中国历史上独一无二的女皇帝武则天。一千年过去，洛阳四处还有窃窃私语，关于她的长相、手腕、男宠、饮食和喜怒哀乐。

　　作为十三朝古都，洛阳最辉煌的是唐朝。武则天把首都从长安迁到这里，成就了洛阳的繁荣。有一年秋天，洛阳城南长出了一只30斤重的大萝卜，百姓把它献给则天女皇，并说，只有太平盛世才会长出这样吉祥的大萝卜。女皇龙颜大悦，交御厨命他做出一道菜来。萝卜本是贱物，怎么彰显皇宫的高贵呢，御厨煞费苦心，最后把萝卜刨成细丝，配上山珍海味，做出一道五颜六色的萝卜丝汤。武则天一尝，啊，前所未有的鲜美，一根萝卜竟然可以成为点石成金的石，抛砖引玉的砖，不亚于最高贵的燕窝汤，于是给这道汤肴赐名为“假燕菜”。一时间这道假燕菜成为洛阳时尚，从宫廷传到贵族、官僚阶层，再传到民间。

　　汤中有菜，菜中有汤，这就为洛阳水席埋下了伏笔。据说洛阳气候稍偏干燥，全民热衷喝汤。洛阳人的汤不仅仅是汤水，同时也是菜肴。这种生活方式延续了千年，今天洛阳人吃早餐也同样离不开汤。洛阳的汤店高、中、低档都有，汤是用很多肉熬出来的，老百姓家里做不出那般肉味浓稠的汤来。所以要吃就到店里，便宜的两元就有交易。两只烧饼一碗汤，香喷喷的吃上一顿,如果喝完汤还不够，可以叫店家续上，汤水不再收钱，续上来的汤里没有肉，仅此区别。

　　外地人初听水席，以为是在水里吃的，吃的全是水吗？一个人肚里装得多少水，这是众所周知的，难道是以水充饥?著名的洛阳水席每道大菜都是汤菜混合，汤汤水水从头到尾。吃惯粤菜的人很诧异，有汤汁浸泡的菜好吃吗？粤菜往往是菜成芡汁收，要看一碟菜炒得过不过关，就看碟里有没有遗下一摊菜汁，一流的厨子讲求碟底几乎不见菜汁，但菜却要入味，唯有这样才能保证菜肴的最佳卖相。

　　话说回去，唐朝佛教颇为兴盛，王公贵族时不时造访寺院，捐资赠物。寺院的僧尼便费尽心思潜心研制高级素菜，招待前来布施的达官贵人。这些素菜都是汤菜混合，以素代荤，花样叠出，寓意深远。王公贵族们平时吃惯了大鱼大肉，一尝素菜汤羹感觉无比清新，要风雅有风雅，要诗意有诗意。于是乎，这种由多道汤羹组成的水席很快传遍整个洛阳。这就是洛阳水席的雏形。

　　洛阳水席最初因为选料稀贵上乘，只有宫廷和官家吃得起，所以属于高档官府菜。后来，民间喜筵也采用水席。吃不起咋办？大家便对它进行了一番改造，同样是汤羹，食材可贵可贱，看看女皇的御厨吧，可以把萝卜丝汤变成佳肴美味，这种化腐朽为神奇的创造力，才是水席的神髓。

　　于是乎，宫廷、贵族、民间互动着把洛阳水席往多元化方向改造。随着时光流逝，水席不再是官家和贵族的专利，它在民间也大行其道。贵的吃法可加入鲍、参、燕、翅、肚；穷的吃法可采用各种豆制品、粉条及蔬菜，以素代荤。咸甜酸辣味味俱存，众口适调。

　　还是以假燕菜萝卜丝汤为例，大家对它进行了一番提升：五色瓜菜切成丝，摆出万道霞光状，中央放上一朵盛开的牡丹——原来是用鸡蛋和面粉做成片片花瓣，宛如真花盛开，赏心悦目，此汤微酸微辣，醒胃醒神。这道汤菜就叫洛阳燕菜，成为洛阳水席的头牌热菜。

　　如此有名的水席岂容错过！所以这天我们到洛阳，当即把品尝水席当成了头等大事。我们订了一家名店，一桌水席大小凉热荤素合着24道菜， 1380元，还是最便宜的。【番茄沾花视频】

　　餐厅装潢古色古香，以皇宫的黄色为主调。服务员都穿着唐代宫廷装束，头顶两朵大牡丹，缀着绿叶，身着黄缎裙袍，一袭红缎抹胸，当胸是一朵大牡丹，腰间系上宽宽的绿腰带，上面也缀满小朵的牡丹，相当夸张。

　　桌上已经摆好四素四荤8个凉菜，有炸年果、果仁、腌酸荞头、虾仁、海蜇、金钱肚、卤蛋等，第一道热菜，果然是牡丹燕菜。

　　按规矩，上一道大菜，带两道中菜，名为“带子上朝”。但在我这一桌，这带子上朝的环节不明显。燕菜之后接着上来的依次是：神都肉片（用锡纸包裹着焗熟），油炒八宝饭，金龙报春（甲鱼汤），东都海参(仿海参造形的粉条)，西辣鱼片，杏仁小碗汤，特色松芋，古都熬货，冰糖银耳百合羹，秘制脯肉（仿五花肉的豆制品），圆满如意肠。

　　大海碗占据了席面70%，放眼望去，一片汪洋。分菜有个讲究，每一勺都得有汤有菜。汤与菜互相托味，倒也和谐。至于好不好吃，真是见仁见智。

　　正吃着，一位太监打扮的男生进来，他身穿黄色长袍，展开手中条幅，用戏腔“宣旨”：“奉天承运，皇上有令……请各位安享慢用！”大家齐答：“谢主龙恩！”满堂东倒西歪。

篇三 番茄沾花视频
番茄点花和喷花的技术要点和注意事项

番茄点花和喷花的技术要点和注意事项【番茄沾花视频】【番茄沾花视频】

番茄点花和喷花虽然方式不一样，但是却有异曲同工之处。

一、点花要点和注意事项

防落素（坐果灵）或 2,4-D点花既可防止番茄落花落果，提高坐果率，又可促进果实膨大，提高番茄产量，是番茄管理中的重要措施之一

（1）、点花的技术要点。

1.掌握准确的使用浓度：一般来说，11月至翌年的2月温度较低时，使用浓度可高一些，一般可掌握在15～20毫克/千克；翌年的3月至10月，温度较高时，使用浓度要低一些，一般为10～15毫克/千克。

2.掌握正确的使用方法：在晴天上午8～10时，用毛笔蘸取少量药液，在刚刚开放的雌花花蒂处点一下或轻轻涂抹于花梗上。如果棚内温度较低，开放的雌花较少，可以每隔2～3天点一次花；如果温度较高，雌花开花较多，可每隔一天或天天点花。

（2）、点花注意仨问题

1.点花要适时：在第一穗花开放2～3朵花时可开始点花。当雌花的花瓣完全展开，且伸长到喇叭口状时，点花为宜。过早则易形成僵果，过晚易造成裂果。

2.点花不重复：如果重复点花，造成药液浓度过高，容易出现畸形果，还易造成激素中毒，而造成生长点生长不良。

3.点花要小心：点花处理时，如果药液滴落到嫩枝、嫩叶和生长点上，则易发生药害，导致受害部位出现萎缩或坏死现象。

（3）、点花与日常管理相结合。

1.点花保果和疏花疏果相结合：每个花序的第一朵花容易产生畸形果，应在蘸花之前疏掉。若每穗花的数量太多，应将畸形花和特小的花疏掉，一般只保留5～6朵花。如果点花数量太多，不但费工、费时、费药，而且给疏果带来不便。坐果后选留3～4个果形端正、大小均匀、无病虫害的果实。如坐果太多，往往会造成果实大小不一，单果重量减少，果实品质降低。

2.点花保果和其他栽培管理相结合：坐果后，果实生长速度加快，要及时放风排湿，调节好棚内温湿度，加强水肥管理，搞好病虫害的防治，促进果实成熟，提高果实的产量和品质。

二、喷花要点和注意事项

（1）、首先是注意喷花次数

喷花需要喷施两次：第一次喷花是在每穗花絮开一朵时，其它花朵“露黄”时进行，第二次是在5天以后，也就是每穗花盛开2-3朵时进行。第一次喷花不易过早，如果每穗花中还没有开放的就喷花，容易推迟开花日期。

喷花最好在上午8：00-10：00或下午15;00-17:00进行，尽量避免在高温下喷花，否则容易引起激素中毒现象。

2、注意喷花浓度

点花药一般是：水+防落素+适乐时/速克灵（预防灰霉）。通常采用一支防落素（5ml/支）兑一斤水。

喷花时要降低防落素及农药的使用浓度，每支防落素（5ml/支）兑四斤水。

三、关于防落素和2，4-D的区别：

防落素对西红柿的嫩芽及嫩叶的药害较轻，不易产生畸形果，使用较安全，

可以喷花，省时省工，但药效较慢。

和防落素相比，2，4-D药效快，座果率高，保花保果效果好，但对西红柿的嫩芽及嫩叶有药害，浓度较难掌握，易产生畸形果。

具体选择哪种点花药，要根据西红柿的长势来确定。长势过强或过弱的都要选2，4-D来点花，只有长势中等的西红柿才能使用防落素。

长势较强的植株表现为茎秆上粗下细、叶片大而肥厚、叶色深绿、茎叶含水量较多。

长势较弱的植株表现为茎秆上细下粗、叶片小而薄、叶色黄绿、茎叶含水量较少。

长势中等的植株表现为茎秆上下粗细均匀一致、叶片平展、叶色脆绿。 特别提示：

该资料由北京博收种子有限公司提供，是基于我们真实的实验数据总结的，以供参考。但因为不同品种在不同环境下表现不一，且气候条件、日照长短、土壤条件、栽培条件都会影响作物最终结果，所以我们不能保证遵循上述资料内容便一定能达成理想结果，建议您遇到问题时直接致电垂询我们的技术服务人员。

篇四 番茄沾花视频
常见番茄生理病害讲座

篇五 番茄沾花视频
番茄蘸花阴天和晴天是否有很大差别？

篇六 番茄沾花视频
番茄坐果药剂的使用方法

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番茄坐果药剂的使用方法

作者：张宏宇

来源：《农村百事通》2014年第05期

目前，在番茄栽培中常用的坐果药剂为2，4-D和对氯苯氧乙酸（俗称坐果灵、番茄灵）。2，4-D要求用量精确，而且易产生药害。坐果灵药害较轻，但对环境温度要求较高。这两种药剂如果使用不当都会使番茄产生疤痕果和空心果。在生产中应注意以下几点：

1.由于保护地内昼夜温差大，适宜的温度和适宜的药剂浓度无法配合，因此使用中应清晰了解即时温度。

2.使用2，4-D或坐果灵沾花，一定要待花开后沾花，如果花没开就使用，药剂就会刺激子房迅速膨大，影响花粉的发育和授粉，产生空心果。

3.开花后，花粉落在柱头上，花粉发芽生长需要一定的温度，此时如果满足不了花粉管生长的温度，即使使用2，4-D或坐果灵沾花，也不能使其完成授粉过程，并且会造成少籽或无籽果实。此种情况下使用2，4-D或坐果灵的浓度越高，产生的空心果就越多。温度过高也会产生同样后果。因此应加强开花后的温度管理，如及时覆盖或通风。

4.开花授粉后，已经坐住了果，再使用2，4-D或坐果灵沾花或沾小幼果，如果使用的药剂浓度和温度配合不当，特别是药剂的浓度过高时，在药剂的刺激下，果肉的生长速度大于果皮的生长速度，会造成果皮破裂而形成疤痕果。因此使用时要做好标记，切不可重复使用坐果药剂。

（河北 张宏宇）

篇七 番茄沾花视频
番茄落花落果和保花保果