无土栽培基质

篇一 无土栽培基质
有机基质无土栽培技术

　　[农广天地]有机基质无土栽培技术介绍　 

　　　 

　　在蔬菜的保护地种植中，由于连年重茬，土传病害普遍非常严重。本期节目防治土传病害的方法。以秸秆、草炭、稻草等原料作为基质，代替土壤栽培蔬菜，不仅原料来源广、价格低，而且栽培出的蔬菜品质好。现在为大家介绍有机基质无土栽培技术。　 

　　有机基质无土栽培技术 

　　一、无土栽培的概念　

　　无土栽培是指不用天然土壤,可使用或不使用基质,用营养液灌溉植物根系或用其他方式来种植作物的方法。利用无土栽培可以提高作物产量和产品质量。节省肥、水、农药和劳动力,产品清洁卫生,栽培地点选择余地大,一般不受土壤条件的限制,有利于实现蔬菜栽培的自动化和现代化管理。自从无土栽培技术作为农业一项新技术在生产上应用以来,受到世界各国广泛关注,并得到了迅速发展,现在已成为当今世界上实现农业工厂化、高效化、现代化的重要新技术。 

　　二、无土栽培的分类　

　　无土栽培的种类很多,按是否使用基质可分为水培和基质栽培两大类: 

　　1、水培—营养液系统。主要有营养液膜技术(NFT) 、深液流技术(DFT)和浮板笔管水培( FCH) 。前2种方式栽培管理难度相对较大,设备成本高。比较而言,浮板笔管水培成本较低,也易管理。该法应用分根法使部分根系伸向液面的一条铺有湿毡的泡沫浮板上,生长于湿气中的根系吸收氧气,另一部分根则伸入深水培养液中吸收水肥。此法不怕停水停电,液温稳定,适合南方热带、亚热带水温高、溶氧量少的地区应用。水培被公认为无土栽培的高级形式,其根际环境可通过人为调节来满足不同植物不同时期的生长需求,植物处在水分、空气、养分供应的均衡环境之中,故能发挥植物的增产潜力。其缺点是水培设施多为循环系统,容易发生、传染根系病害。 

　　2、基质—营养液系统。使用固体基质的营养液栽培具有性能稳定、设备简单、投资少、管理容易、不易传染根系病害等优点。目前世界上90%的无土栽培为基质栽培。基质要求具有一定的透水、保水性,不含有毒物质,要有稳定的化学性,价廉易得,如草炭、蛭石、珍珠岩、炉渣、炭化稻壳、沙子、砾石、岩棉及发酵后的锯末或麦秸均可作为栽培基质。各种基质既可单独使用,亦可混合使用,但就栽培效果而言,混合基质优于单一基质,有机与无机混合的基质优于纯有机混合或纯无机混合的基质。基质栽培技术与传统的土壤栽培技术相似,易于掌握,我国大多采用此法。基质栽培的主 要缺点是基质取材、消毒处理较麻烦。 

　　三、纯天然有机基质无土栽培技术　

　　纯天然有机基质无土栽培是采用草炭、锯末、松针、稻壳、醋糠等天然有机物质作为栽培基质，结合喷灌、滴灌等灌溉施肥措施栽培植物的一种形式。基质由几种有机物质按一定比例混合在一起，进行消毒处理后采用床栽、槽栽、盆栽或袋栽。这种无土基质既可以提供植物根系生长所需要的最佳环境条件，又具有质轻、 

　　1、有机基质的选择和混合比例：基质的选择考虑三个方面，一是根系的适应性；二是实用性，即质轻、方便安全；三是经济性。基质由2~3种纯有机基质按一定比例混合而成，增加基质的孔隙度、提高基质的保水保肥能力、改善基质的通透性。　 

　　草炭、锯末、松针、稻壳、醋糠等有机物作为栽培基质，在我国北方既能就地取材，又经济安全。　 

　　用草炭+松针（混合比例1:2）在北方栽培西洋杜鹃，草炭+稻壳+醋糠（混合比例2:1:1）盆栽仙客来、凤梨、凤尾蕨等盆栽花卉，取得良好效果，与有土栽培比较，一级盆花提高了58%~92%。　 

　　2、有机基质的消毒处理：基质在使用前或连作时除进行筛选、去杂等处理外，还需进行消毒处理。常用方法是蒸汽消毒和化学药剂消毒，蒸汽消毒是将基质装入消毒柜或箱内，由通气管通入蒸汽，70~90℃下，保持15~30分钟，即达到消毒的目的。　 

篇二 无土栽培基质
无土栽培技术靠谱吗?技术虽真，但“忽悠”过火

 

　　项目简介 

　　无土栽培技术项目主要是利用各种农作物的秸秆或锯末、菇渣、糠渣、煤灰、沼气废料、畜禽粪便等农业生产废弃物，通过精量化制作成“高效富养基质”，将其放在普通大棚内开建的简易培养槽中，通过微喷水管根据植物生长的需要，进行标准化精量供水，到生长旺盛期在供水中补少量“高效营养液”（一亩一年只需价值800元的200公斤营养液）。费用不到常规无土栽培投资的1/10。 

　　自我宣传 

　　投资小 

　　主要投资是建大棚，南方建棚5000元／亩、北方12000元／亩左右，与传统无土栽培相比，既不需高档大棚，又不需要任何设备、设施，投资不到其十分之一。 

　　产量高，上市早 

　　属精量化农业，营养全面充足、水分及时合理、根系又特别发达，能迅速将养分水分吸收转换。同时不受病虫危害，故而生长极快，能将植物生长的能力发挥到极限。黄瓜第一片叶就能开花结瓜，能长到十几米高，株产上百斤。黄瓜、西红柿亩产5-6万斤，产量极高，瓜蔬比普通种植增产5-18倍。生长快又没有缓苗期，提前7-15天上市。 

　　真相揭示 

　　隐形投入高 

　　看似投资者的投资有限，其实不然，要想投资这个项目，营养液必须从盟主处购进，而且连微喷水管也要购进。总体下来比常规无土栽培投资还要高出三分之一。 

　　产量低，上市时间并不早 

　　不少投资者反映，虽然这个技术是真的，但是“忽悠”成分过高。首先，使用营养液的农作物的产量并没有惊人提升，基本与普通种植一样，有时还要低于普通种植。其次，成熟的时间与普通农作物成熟时间相当，根本不提前，而且成熟的农作物整体不如常规种植的果实饱满，特别是瓜类农作物。 

　　相关介绍：

　　一、无土栽培的优缺点

　　无土栽培是指不用天然土壤，而用基质或只在育苗时用基质，在定植以后不用基质，用营养液灌溉作物的栽培方法。

　　无土栽培的主要优点是能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，这是温室生产上存在的主要问题之一。目前在大城市郊区已很难找到一块没有污染的土地，无土栽培基质是由人工配制的，物理性能好，省水、省肥，并能提高作物产量，可以在一切不适宜于一般农业耕作的地分进行作物生产，同时减轻劳动强度，使妇女和老人也能进行这种生产活动。

　　在航天事业不断发展的今天，人要在太空活动，食品供要主要靠用无土栽培的方法来生产，现在已经能做到在太空中只要6平方米的面积就能生产出供一个人生活的食物。

　　无土栽培的缺点是一次性设备投资较大，营养的配制与管理要有专门的知识才能掌握。

　　二、我国无土栽培的种类

　　早在1941年上海一个华侨农场就搞营养液栽培，后因成本太高，严重亏损，不得不停止。后来很长一段时间我国没有商业性的无土栽培。1985－1995这十年间农业部组织了北京、南京、杭州等地的重点高等院校和科研机构，研制适合我国国情的无土栽培技术取得较好的成绩，无土栽培面积以1985年的1公顷，发展到1997年的138公顷，目前全国有360公顷的蔬菜无土栽培，也包括少数的花卉无土栽培。

　　我国的无土栽培过程中，主要采用以下几种方式，即营养液膜(NFT)系统、深液流(DFT)系统、浮板毛管法(FCH)、岩棉培、袋培、槽培、鲁SC无土栽培和有机生态型无土栽培，以上几种无栽培方式，除了有机生态型无土栽培是用固体有机肥外，其余的那几种都是用化肥配制营养液来灌溉作物，不但成本高、管理比较麻烦，种出的蔬菜硝酸盐含量高，对环境有污染、耗能多，统称为“无机耗能型无土栽培”。

　　三、有机生态型无土栽培

　　有机生态型无土栽培技术，是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所开发研制的，它是采用槽培的方式，生产过程中使用的是固体有机肥，灌溉时只灌清水，不使用传统的营养液，耗能低，灌溉排出液对环境无污染，因此称为“有机生态型无土栽培”这种方法生产成本低，产品质量符合绿色食品要求，受到广大生产者的欢迎，目前有机生态型无土栽培的推广面积超过全国无土栽培总面积的60％。

　　有机生态型无土栽培的具体做法是：第一，要建设温室，南方的塑料大棚和北方的日光温室均可，因为在露地无法控制环境；第二，要建栽培槽，通常用砖3块平地叠起，不要砌，内径48－50cm，外径74cm，长度依温室的大小而定。大型温室栽培槽长度可达30cm，日光温室长度为6－7m，方向为南北延长；第三，要准备基质，基质的种类很多，草炭、蛭石、珍珠岩、陶粒、锯末、炉 、玉米杆，向日葵杆、甘蔗渣、椰子壳纤维等，均可使用，各地应根据材料来源，就地取材，以障低生产成本。

　　基质可以单独使用，也可以几种基质混合使用，过去多用草炭，但因草炭属于不可再生的资源，近年来价格不断上涨，因此就设法减少草炭的用量，现在北方地区多用炉 、草炭以6：4的比例混合应用，南方地区可用椰子壳纤维和砂，以7：3的比例混合使用，但必需注意的是凡是有机基质，都必须先堆放发酵后才能使用，以降低它的碳氮化。

　　第四是施肥，在种植作物之前，应先把基质与固体有机肥混匀，然后填入栽培槽，对于叶菜类、甜瓜等生产期不长的作物，施入基肥后在整个生长期间只灌清水就可以了。但对黄瓜、番茄等生长期长的作物，定植后头一个月不必施肥，以后每15天要追肥一次。　　

　　第五是灌溉，经过多年的实践，以采用软管滴灌为好，不容易堵塞，成本地比较低，一般晴天灌溉打开水龙头30多钟左右就够了。水源有两种，凡是有自来水的地方，可直接与自来水龙头相连接，农村无自来水的地方可建设底部离地面1－1.2m的水箱，依这种压力，可把水输送到30米距离的地方，如果种黄瓜、番茄等作物，一个栽培槽中间铺设一条滴灌带就够了。 

篇三 无土栽培基质
1常用无土栽培基质理化性能的对比分析

常用无土栽培基质理化特性对比分析

摘要:基质的理化特性是影响作物生长状况的主要因素，通过对常用基质理化性质的对比分析，结合基质中水、气、肥的运输转移以及有效利用的相关机理，认为纤维素纤维制品具有较好的开发潜能。

关键字:基质、物理特性、化学特性、保持、轉移、纤维素纤维

1、 格式？

2、 内容和1结合一起？无土栽培---基质---国内外对基质的研究

情况—提出问题。

3、 指标的表达？重点指标要有原理？

4、

无土栽培作为新型农业的一个重要代表，他帮助人类成功的克服了土壤沙漠化、盐碱化、板结等作物连作障碍，同时还具有作物高产、优质、可控以及无污染等诸多优点，目前在国际上，尤其在荷兰、英国、德国、美国以及日本等国内，无土栽培技术已经发展得相当成熟，近年来，我国无土栽培也得到了较快发展，先后引进开发了玻璃温室、日光温室、塑料大棚、华南深水培、鲁SC系列无土栽培以及有机生态型无土栽培等多种无土栽培技术[1]。

1、基质研究的意义

简单地说，基质的作用有四个方面：固定作物根系，使植株不易倒伏；水分的暂时储存，是水分从外界到根系的中转站；是大气中的气体与根系所释放的气体的交换场所；营养物质的吸收以及与根系分

泌物实现交换的场所。基质是无土栽培系统中的重要组成部分，对基质的研究在一定程度上反应了无土栽培技术的发展水平，我国也出现了较多对基质研究的报道，但对部分性能还未进行深入分析，存在一定的经验性与主观性，有待进一步开发与研究。}

2、常用基质的理化指标

对栽培作物生长有较大影响的基质特性包括物理特性与化学特性，物理特性有：粒径、比重、密度、容重、总孔隙度、大小孔隙比 以及墒情（持水量）等。化学特性包括化学组成，酸碱度（PH值）、电导率（EC）和阳离子交换量（CEC）等。

2.1基质的物理特性

2.1.1 粒径

是指基质颗粒的尺寸，通常用mm表示。基质颗粒的大小直接影响到基质的容重、总孔隙度和大小孔隙比。粒径小，基质的容重大，保水性好，但孔隙率低，气体交换能力降低，作物根系易缺氧，粒径大，保水性差，需要频繁浇水，而且粒径过大不利于根系较细的作物生长，因此，生产要求基质的颗粒不能太细，也不能太粗，通常要求至少80%的基质粒径要保持在0.5~5mm之间。

2.1.2容重

容重指单位体积（包括孔隙）内干燥基质的重量，用g/cm3表示。他反映基质的疏松、紧密程度。容重过大，基质紧密，透水性差，作物根系易缺氧烂根，容重过小，基质疏松，透气性好，但对根系的固定能力减弱，作物易倒伏，容重的大小主要受基质的化学组成、内部

结构和颗粒的大小影响。一般认为，基质的容重在0.1~0.8g/cm3效果较好。

2.1.3 密度

密度是指单位体积（不含孔隙）基质的重量，通常用g/L、g/cm3或kg/m3表示，他不同于容重，基质密度的大小由其本身属性所决定，不受外界因素影响，但密度较大的基质在实际应用中需要支付高额的运输费用，如石砾、膨化陶粒等，直接加大了使用成本，限制了其大规模应用。

2.1.4总孔隙度

总孔隙度是指基质中总孔隙体积占基质总体积的百分比，用%表示，总孔隙度包括持水孔隙度和通气孔隙度，只能反映在一种基质中空气和水分能够容纳的空间总和，不能反映基质中空气和水分各自容纳的空间量。

2.1.5大小孔隙比

大孔隙是指基质中空气也能占据的空间，即通气孔隙；小孔隙是指基质中水分所能占据的空间，即持水孔隙又称为毛细孔隙度，这些孔隙会利用毛细管作用将水分吸持在基质中。通气孔隙与持水孔隙的比值称为大小孔隙比，它能够反映出基质中水、气之间的状况，可用下式表示：

大小孔隙比＝通气孔隙(％)／持水孔隙(％)

通常，通气孔隙直径一般在0．1毫米以上，持水孔隙直径一般在0．00l～0．1毫米范围内，大小孔隙比在1：1.5～4范围内作物【无土栽培基质】

都能良好生长。

2.1.6墒情

墒情指基质湿度的情况。土壤湿度是基质的干湿程度，即基质的实际含水量，可用基质含水量占烘干土重的百分数表示：基质含水量=水分重/烘干土基质×100％。也可以基质含水量相当于田间持水量的百分比，或相对于饱和水量的百分比等相对含水量表示，在实际生产中，墒情处于不断变化的状态，可用土壤墒情测定仪直接实时测定。

根据基质的相对湿度可以知道基质含水的程度，还能保持多少水量，在灌溉上有参考价值。基质湿度大小影响基质通气性和养分分解，是基质微生物活动和作物生长发育的重要条件之一。

2.2基质的化学特性

2.2.1基质的化学成分

基质的化学组成成分是指基质本身含有的化学物质种类及其含量，既包括作物可以吸收利用的矿质营养和有机营养，也包括对作物生长有害的有毒物质。基质的化学组成成分中的分子结合方式、官能团以及其他活性基团等直接关系到基质的化学稳定性、吸水透气性、酸碱性、阳离子代换能力、缓冲能力和电导度等。

2.2.2酸碱度

基质的酸碱度是指基质中H+与HO-的分布状态，不同的基质其酸碱度差异较大，相同的基质在不同的时期其酸碱度也有较大变化，它对土壤理化性质、土壤肥力以及植物生长都起着重要作用，故又称为实际酸度或有效酸度，土壤 pH 值与墒情一样，属于基质的一个不断

变化的指标，需要实时检测与调控，对原始基质酸碱度的分析，可作为在使用过程中基质酸碱度调节的参考。

2.2.3基质的电导率

基质的电导率（EC值）是指基质在未加入营养液之前，基质本身具有的电导率，用ms/cm表示，它表明基质内部已电离盐类的溶液浓度，反映基质中原来带有的可溶性盐分的多少。当电导率过低（小于0.37ms/cm）时需施肥，过高（超过2.5ms/cm）时则需淋洗盐分,蔬菜栽培通常要求EC值大于1.0ms/cm。

基质中水溶性盐的分析，对了解盐分动态，对作物生长的影响以及拟订改良措施具有十分重要的意义。基质水溶性盐的分析一般包括全盐量测定，阴离子 (Cl - 、 SO 2- 3 、 CO 2- 3 、 HCO - 3 、 NO - 3 ) 和阳离子 (Na + 、 K + 、 Ca 2+ 、 Mg 2+ ) 的测定。

2.2.4阳离子代换量（CEC）

阳离子代换量是指在一定的酸碱度下，每100g基质能够代换吸收阳离子的毫摩尔数，用mmol/100g表示，其反映基质对养分的吸附能力。通过阳离子代换，可以将过量的金属营养离子暂时固定下来，而后再缓慢释放，使植物根系得以吸收利用，起到短时期储存营养液的效果，大多数有机栽培基质具有较大的CEC值，天然无机基质的CEC值相对较小，沸石、椰子纤维等基质较为特殊。一方面，适当的阳离子代换能力能起到保存养分，减少损失和对营养液的酸碱度及反应有缓冲的作用，另一方面，基质的阳离子代换量过大，对营养离子的吸附能力过强，会加大作物对营养液的吸收难度，同时也不利于营

篇四 无土栽培基质
第三章_无土栽培基质

【无土栽培基质】

篇五 无土栽培基质
第五章 无土栽培的设施基质栽培

篇六 无土栽培基质
15种常见种植基质的比较

【无土栽培基质】

15种常见种植基质的比较

1. 砂

优点:来源广泛,价格便宜。

缺点:往往含有过多盐分和石灰质。日照强时内部升温快容易损害根部。颗粒直径难把握，太粗持水不良，太细透气不足。

2. 岩棉

岩棉是辉绿石、石灰岩、焦炭三者按 3:1:1 混合,在 1600°C高温熔化,喷成直径为 0.005 毫米的纤维。冷却后做成板块,切割成所需板块。

优点:岩棉孔隙度大,可达 96%,吸水性强。

缺点:结构不均衡,空气含量由上至下递减,而含水量则递增。栽培初期会出现微碱性反应,需要人工用稀酸处理。

3. 蛭石

蛭石是云母类矿物加热至 1000°C后高温膨胀而成,容重 0.09-0.16 克/立方厘米，孔隙度可达 95%。

优点:含有较多钾、钙镁等营养元素,可被作物吸收利用。吸水能力强。

缺点:pH 有些呈碱性,有时需要不酸性基质混合才能使用。容易破碎,使用和运输过程中不能受到重压。一般使用 1-2 次就需更换。

4. 珍珠岩

珍珠岩是由灰色火山岩(铝硅酸盐)加热至 1000°C膨胀而成。

优点:容重小,孔隙度 93%,空气和持水能力都比较好。

缺点:无吸水性能,所含成分多数不能被植物吸收。粉尘污染十分严重。质量过轻,固定植株能力差。

5. 膨胀陶瓷

又称多空陶粒戒海氏砾石,是陶土在 1100°C加热制成。

优点:排水通气性良好

缺点:连续使用后内部和表面吸收的盐分会造成小孔阻塞,导致通气和养分供应上的困难,且难以用水洗去。

6. 树皮

优点:在一些国家地区来源广泛,如加拿大。

缺点:有些树皮含有毒素、病菌、虫卵、杂草种子及对植物生长有害的酚类物质。往往需要堆沤 1 个月才能使用。使用过程中会自然分解,造成通气不良,易积水。

7. 锯木屑

优点:便宜,结构良好,一般可以连续使用 2-6 茬。

缺点:除了树皮含有的有害物质,锯木屑往往含有树脂、丹宁、松节油等有害物质。堆沤至少需要 3 个月,而且需要加入氮肥。每茬使用后都需要消毒处理。

8. 泥炭/草炭土

常见的泥炭基质需要混合砂、蛭石、珍珠岩等基质,在育苗和无土栽培种效果很好。泥炭在中国北方分布较多,是植物茎叶残渣长期自然堆积分解而成。形成泥炭的主要植物是泥炭藓、灰藓、苔草等。

泥炭根据形成的地理条件、植物种类、分解程度可以分为三类: 低位泥炭:低洼积水的沼泽地带,以苔草、芦苇植物为主。容量大,吸水和通气性差,不宜做无土栽培基质。高位泥炭:形成位置比低位泥炭更高,以水藓植物为主,吸水通气行好,但酸性较强,分解程度低,氮和灰分元素含

量较少。中位泥炭:介于两者之间的过渡性泥炭,性状介于两者之间。

缺点：因为国产泥炭品质不好，很多种植者购买欧洲草炭土，价格昂贵。

9. 甘蔗渣

甘蔗制糖的副产品,在中国南方来源广泛。

优点:在南方来源广泛,变废为宝。

缺点:新鲜的甘蔗渣不能作为基质使用,需要堆沤 3-6 个月幵加入尿素处理之后才可以使用。初次使用需要加入适量氮素。堆沤好的甘蔗渣种植效果类似泥炭。

10. 稻壳无土栽培种的稻壳通常是通过炭化处理的,因此称为炭化稻壳。

优点:经高温炭化,消毒彻底,含有丰富营养元素,价格低廉

缺点:持水能力差,需要经常浇水。炭化过度受压易破碎。刚制成的炭化稻壳 pH 可达 9.0 以上,需要水洗后才可使用。

11. 炉渣(煤渣)

煤炭燃烧后的残渣。

优点:通气持水能力良好,含有氮磷钾,pH 适中。

缺点:由于生产环境的影响炉渣易受污染。需要受到粉碎,否则效果不好。

12. 菇渣

即种植草菇、平菇等食用菌后的培养基质。

优点:废物利用,无明显优势。

缺点:需要加水后堆沤 3 个月风干、粉碎后才能使用。含氮、磷过高,不宜直接作为基质,含有过多石灰,pH 略高。需要混合泥炭、蔗渣等基质。

13. 泡沫塑料

聚苯乙烯等塑料包装材料的下脚料。

优点:无明显优点

缺点:大部分泡沫塑料基本丌吸水(尿甲醛泡沫塑料除外)。质量太轻不好固定植物,需要和砂混合使用。

14. 复合基质又称混合基质,即把多种基质混合配制而成,目的是克服单一基质的缺点。常见的复合基质配方有:

草炭:蛭石:炉渣:珍珠岩 2:2:5:1或草炭:蛭石 1:1或草炭:炉渣 1:1 等

15. 椰糠基质

椰糠（椰纤、椰土、椰壳基质等诸多叫法，但学名叫椰糠 Cocopeat）,是用椰子壳外层纤维经过处理而制成的新型无土栽培材料。

优点:椰纤基质结构均匀统一,内部是海绵状的纤维,能够吸收自身 8 倍质量的水分。pH 适中(5.7-6.5),透气性和持水性表现出色,而且可以通过调节椰纤维和椰糠粉的比例来为产品制定最适合的透气持水性配方。生产过程天然环保,无任何有害物质,也不需要挖掘矿物戒者焚烧物质。干净卫生,节水节肥,提高作物的质量和产量,且物美价廉。

缺点:国内只有海南生产一定量的椰糠,来源不够广泛。

附：基质配方1份：

基础基质：东北泥炭∶腐熟木屑（或椰糠）∶腐熟砻糠（碳化稻壳或煤渣）=1∶2∶2。 添加基质：A、每立方加入10kg膨化鸡粪（鸡粪含量25%，EC，7.5mS/cm）。

B、1kg进口三元复合肥（15∶15∶15）（多肉需用低氮高钾复合控释肥）。

C、0.1kg过磷酸钙,0.1kg腐植酸钾及少量镁锌硼钼等微肥。

篇七 无土栽培基质
无土栽培的固体基质

·无土载培基质(2017-07-04)