卖什么小吃

篇一 卖什么小吃
学校门口做什么生意好?试试这些小吃赚钱小生意

　　学校门口做什么生意好?赚钱小生意有哪些？如今做小吃很赚钱，但选择哪一个小吃项目好，这才是创业者们关心的。现在学校门口做小吃生意都火爆，但是需要独门的手艺，那么学校门口卖什么小吃呢？下面小编为您推荐一些好做的赚钱小生意，也许有一个适合您。

　　牛杂

　　并不是广东人才吃牛杂，各地的做法多样，卤牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等等。在广州老城区的旧巷里，牛三星是颇具人气的传统小吃之一，将牛百叶、牛心、牛肚、牛腰、牛双弦等等放入锅中，用牛腩熬的汤做底，吃的时候蘸上特制的酱料，风味十足。

　　学校门口做什么生意好？牛杂是冬天比较适合的一种，在学校门口卖牛杂，可以把煮好的牛杂用纸杯装起来，扦上竹签，学生们吃起来可爽了。

　　小知识：

　　牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等；牛之杂有牛肚（牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的）、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉，味道可口，营养价值高。

　　西关牛杂做法如下：1、香料：沙姜片（或生姜）、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等；2、酱料：柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等；3、准备锅：准备一个25升大锅，将汤底放入锅中；4、切牛杂：取10斤半成品，切成一段段的牛杂（根据个人喜好，肠子约20cm，肚、肺切成巴掌一样大小的长条，以方便销售时剪碎）；5、切萝卜：将要用的萝卜（一斤牛杂配2－3斤萝卜）洗干净，去皮，切成一两重的大小，备用；6、煮肠肚：将牛肠、牛肚放入锅中，加入15斤水，煮到水开后10分钟，即可加入牛肺；7、煮牛肺：肠肚水开10分钟后，加入牛肺，煮到水开5分钟即可；8、煮萝卜：加入萝卜，煮到水开，10分钟，即可销售。9、剪牛杂：将牛杂现场剪好销售；10、添材料：（1）牛杂：牛肠、牛肚煮开的时间超过30分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间；（2）牛肺：煮开的时间超过15分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间；（3）萝卜：煮开的时间超过10分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间。

　　蚵仔煎

　　蚵仔煎并非台湾特有小吃，在闽南语系地区（闽南、潮汕）自古有之，是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。

　　先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 在学校门口卖蚵仔煎，方便，省事，好吃又管饱。

　　不过这门生意更适合沿海地区，因为不是每个地方都有蚵仔这种海鲜。

　　烤肉丸

　　烧烤本来就是一道极其美味的食物，烤肉丸当然包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸什么的，但最火的应该还是牛肉丸，现在说的烤应该是炸，说成炸肉丸应该更准确，现在东门所有的肉丸都加太多的面粉进去，味道比纯肉丸要差很多。

　　这个烤肉丸的做法也简单，但要做成鲜嫩Q弹的烤肉丸也有小窍门哦。首先选肉要注意，要选肥瘦相间的肉，最好是七分瘦，三分肥的。这样做出来的肉丸才不会太干，也不会太腻。

　　要让肉末吸收一定的水份，烤出来才会鲜嫩，所以一定要加入鸡蛋。大概500G肉末加1个鸡蛋。肉末要充分搅拌上劲，也就是让肉末充分吸收水份。

　　姜蒜末的加入，也有很大作用，不仅可以去腥，还能提味增鲜，成品吃不出姜蒜味的哈。因为是烤制的，所以要加入一定量的橄榄油，保证口感，也可以用色拉油或香麻油代替。

　　配方：肉末，鸡蛋，姜，蒜，橄榄油，料酒，盐，糖，黑胡椒。（肉末选肥瘦相间的，太瘦影响口感。大概500G肉末加1个鸡蛋，橄榄油可以用色拉油或麻油代替）

　　煎饼果子

　　煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的乐陵市称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。

　　煎饼馃子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。

　　煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

　　学校门口做煎饼果子生意很不错。什么，你不会做？现在外国人都做煎饼果子创业致富了，多看视频就行了。

　　韩国脆香烧烤

　　其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飘香酱，使烤出的各种食品色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，口齿生香，能调七大风味，烤制万余种食品，像 酱香烤鱼 、 酥米排骨 、 脆皮果蔬 等几十种特色烧烤，吃后令人叫绝。

　　蒙古烤肉

　　马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起 风吹草底见牛羊 。

　　紫菜包饭

　　在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

　　做法：食材　紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。　

　　流程　1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟[来源:将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。　2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。　3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚）　4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷。（注意：卷得越紧越好）　5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段（刀子锋利，切起来会容易，而且切出来的样子会更好看哦）然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样，美味可口的紫菜包饭就OK啦！

　　咸鱼饼子

　　咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。现在摆摊卖小吃赚钱么？饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

　　猪红汤

　　猪红就是猪血。美味的猪红汤吃过一次你就会有再吃的欲望，猪红也是每个小吃店必有的小吃，人气也一直很旺，其实猪红在广东自古以为就是集市的重要小吃，现在在东门很好的继承了这种传统，但做得最好的要数东门广场边肯德基对面的这家了，其用来搭配调味的蒜蓉也是在东门做得最好的，喜欢蒜味的朋友可以多加一点。

　　猪血(又称猪红)作为出名的清肺食品，可在人体经胃酸和消化系统分解后，产生解毒和润肠的功能，让不利于身体的有害物质统统消除。在这雾霾遍中国的时代，猪红汤更有其实际意义。

　　同牛杂一样，如果想在学校门口做生意的话，也适合在冬天，大冷的天学生喝一碗猪红汤，可美了。

　　韭菜滚猪红汤的做法：

　　这道菜选取了人体污物的“清道夫”猪红。利用广东地区常用汤品中的烹制方法：滚汤。加入春天的韭菜，使得口感清爽不腻。拍姜也是珠三角一带的常用方法，即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂，放入汤中，其气与味更易溢出。这款汤味道清香可口，且能宽中、益气、祛腻，在灰霾天气中佐餐饮用十分有益，老少皆宜。

　　材料：猪红500克、韭菜250克、生姜10克

　　做法：1.猪红洗净切块，韭菜洗净切段状；生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。

　　2.在锅中加入清水，放入拍姜；武火煮沸后，加猪红。

　　3.猪红稍熟时，加入韭菜，煮沸后下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。

篇二 卖什么小吃
金晶妹：重庆美女微信卖小吃月入20万

甘金晶展示在微信上销售的产品

互联网卖家甘金晶 本组图片由记者 张路桥 摄

买家秀

　　“不打折、不送货、不自取，做有原则的互联网卖家。”“9月，扎扎实实地破了20万！继续努力！感谢每一位肉粉！”2014年国庆后的第一天，金晶妹在微信上晒出了支付宝转账单，这是她9月的营业额。

　　1989年出生的金晶妹，是一位重庆小清新美女。从2014年5月份起，她开始变身互联网卖家，从32个粉丝起家，利用微信卖起了妈妈亲手制作的麻辣小吃，并用“买家秀”、树“品牌性格”等“怪招”，吸引了近3000个微信粉丝。

　　“吃货”美女辞职创业

　　从32个粉丝起家

　　13日，记者通过微信联系到金晶妹，语音里传来一阵清脆甜美的声音。昨日早上10点，记者在江北区观音桥见到了金晶妹的“真身”，穿着一件皮夹克和马丁靴，长相颇有小清新的感觉，是“第一眼美女”。

　　寒暄几句后，金晶妹告诉记者，她真名叫甘金晶，出生于1989年，目前家住渝北区郑家院子，2009年毕业于重庆工程职业技术学院会计专业，毕业后曾到珠海一家外资企业工作过半年，回重庆后一直从事会计职业，直到今年5月才正式辞职。

　　“她的性格很开朗，以前是我们班的班长，还常在学生会里活跃。”金晶妹的闺蜜兼同班同学胡倩表示，金晶是一个不折不扣的“吃货”，卖小吃之前很喜欢在朋友圈分享美食，“一般她推荐的美食，我们都觉得挺好吃”。

　　“我一直在琢磨如何将自己的特长发挥出来。”金晶妹说，后来她通过朋友介绍，拿到了自贡一家卖“冷吃兔”品牌的代理权，今年3月便风风火火地做起了销售，“当时我微博有600个粉丝，微信有32个粉丝”。

　　卖妈妈亲手做的小吃

　　“卖肉肉啦，不好吃退钱！”这是金晶妹在微博上的第一声叫卖。随后，不少买家就抱着试一试的心态前去购买。“牛肉35元一包、兔子肉38元一包，一般的人，不会为了这几十块钱回来找我退货的。”金晶妹笑着说。

　　“不过，很多吃过的买家，都觉得我卖的产品味道好，又介绍朋友过来买。”金晶妹说，因为自己微信的关注度越来越高，所以她就把营销阵地全面转向微信，并对发布营销信息的时间和次数进行钻研，“早上9点到10点(

　　几个月后，光卖“冷吃牛肉”和“冷吃兔”让金晶妹感觉到销售的瓶颈。因为金晶妹的阿姨是自贡人，也有制作“冷吃兔”的手艺，于是她让自己的妈妈和阿姨一起钻研，将重庆的麻辣口味和“冷吃”手艺结合，研制出了麻辣泥鳅、鸭舌和牛肉，并命名为“冠军”系列。金晶妹卖起了自己的品牌。

　　金晶妹的妈妈介绍，每隔一段时间，她都会亲自到农村收购现榨黄菜籽油，而配料都是自贡特产，经过五道工序后才能制成，在制作期间，制作人也会戴手套、帽子、口罩，保证卫生，“我们会根据订单，每天现做，都是当天卖完，所以比较新鲜”。

　　三大营销“怪招”

　　1.“买家秀”顾客帮忙做推广

　　“现在大部分年轻人都喜欢晒自拍照，所以我就把这种方式嫁接到微信营销上。”金晶妹说，她在微信上推出了“美女买家秀”，就是买家把自己与产品的合影发到朋友圈里，然后她再截图发在自己的微信上，“在发每一个‘买家秀’时，我都会配上一段评价的文字，只要有一个买家这样做，其他人也会跟风”。

　　金晶妹坦言，她还会对“买家秀”进行编号，现在都已经有100多号了，买家还可以自己挑选“买家秀”号数，“这些照片在微博、朋友圈迅速传开，就可以很快打响自己品牌的知名度”。

　　2.“三不”原则树“品牌性格”

　　金晶妹还坦言，自己的互联网营销也有三个原则，即不打折、不送货、不自取，因为产品利润薄，所以一直坚持不打折，而自己是个弱女子，也没车进行同城配送，所以便选择了以快递的方式寄送，“这样顾客足不出户，也能收到产品”。

　　“我现在的客源中，重庆的占了60%，外地的有40%。”金晶妹说，这“三不”原则，一方面可以节约自己的时间，让自己的营销更加条理化，另一方面也是在树立自己的“品牌性格”。

　　3.甜美语音秀温情和顾客成朋友

　　在服务上，金晶妹也是做得尽善尽美。因为自己卖的麻辣小吃油比较多，所以每次给买家寄货时，都会免费赠送一次性手套、塑料盘子、清凉糖等贴心小礼物，并且还会跟顾客进行一对一售后确认，“如果有没收到的，我会马上补发，甚至退钱”。

　　此外，金晶妹还会以微信语音的方式，给顾客发温馨小提示，例如吃不完的放冰箱冷藏等，“在聊天的过程中，我已跟好多顾客成为了朋友，他们对我的产品很放心”。

　　观点

　　“烧白哥”：线上线下应结合营销

　　金晶妹坦言，自己在发展微信营销时，也受到过不少业界前辈的指点，而其创业故事曾被《人民日报》报道过、重庆餐饮网络营销达人“烧白哥”叶春城就是其中一个。

　　“烧白哥”认为，金晶妹也是利用互联网成功创业的典型代表，摸准了顾客的心理，利用互联网思维，对症下药，“互联网的传播速度是惊人的，只要有好的互动策略，就能把握传播的命脉。”“烧白哥”还建议，当微信营销到饱和程度时，需避免过度营销，此时应该推出新产品，刺激大家的消费欲望，同时线上、线下应结合起来，进行营销和传播。

　　文/青叶

篇三 卖什么小吃
渠道网最为赚钱的特色小吃项目有哪些 小吃不小生意好

渠道建设全营销 回本快 2016 热门行业 小本生意利润高 投资这个很赚钱 人气高 2016 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资小吃品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目小吃十大品牌 创业常选行业 选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在小吃加盟>> 最为赚钱的特色小吃项目有哪些?阔普坤咔蜂蜜 中国行业网专家分析： 中国蜂蜜年消耗量约为50亿元， 我国目前人均每年消费蜂蜜仅65g， 世界人均蜂蜜消费量也达到200g，美国等发达国家达到600g，中国有很大的消费增长潜力。阔 普坤咔蜂蜜产自泰国佛教圣地、温和宜人、景色绝美的"泰北玫瑰"清迈，天然的热带雨林，漫 山遍野的龙眼树，是蜜蜂无尽的花源。纯净的空气、水和土壤，没有PM2.5，没有城市喧嚣， 提供了最为纯净的蜜源。"阔普坤咔"蜂蜜，低温下不结晶，常温下保持多年不变质，是高纯天 然品质的健康食品。 阔普坤咔蜂蜜采用天然冷萃取加工技术，有效地避免了高温萃取和包装对 蜂蜜品质的损害， 不会破坏蜂蜜本身所含有的营养成份，同时又可以完全保留蜂蜜中所有自然 植物精华和野生活性元素， 让您领略蜂蜜原有的天然风味， 且独特、 柔和、 细腻和滑润的质地。 阔普昆咔蜂蜜严格执行欧盟食品标准， 确保欧盟的蜂蜜采购订单。阔普坤咔蜂蜜是将清迈蜂场 的蜜蜂采集花蜜后，将其唾液分泌物在蜂巢中，经过酿造、脱水，使含水量降至20%以下，并 使双糖充分转化为单糖，葡萄糖和果糖的总含量达70%以上，自然成熟的蜂蜜，小蜜蜂会用蜂 蜡将其密封;这个酿造的过程通常需要7天时间，因此我们称为7天成熟招财蜜。 总结：财富哲学，蜂蜜人生，6千元投资 最为赚钱的特色小吃项目有哪些?韩烧小铺 当代人们生活水平的提高，消费需求个性化突出，韩烧小铺，秉承“突出、创新“的价值理 念，针对时尚年轻消费群，精选风靡韩国大街小巷的美味小吃引入中国香港，填补市场空白， 现场制作\售卖，无油烟，手撕鱿鱼，香味四溢。打造中国时尚潮流的休闲美食品质，为休闲 小吃行业注入新生力。推动着中国小吃行业的多元化发展，让国人不出国门尝遍各地美食。韩 烧小铺加盟保障：1、韩烧小铺为中港合资公司，可进行从品牌管理、店铺运营、产品进出口 贸易等全链条经营。2、主要以韩国进口原料为主，提供Love鱿现烤鱿鱼加盟品牌及韩国特色 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

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篇四 卖什么小吃
2015什么小吃赚钱街头休闲娱乐小吃加盟项目最火

随着人民的生活水平日益提高，吃特色，吃品味，吃文化越来越成为主流，会吃成为中国人的特性，据商务部权威预计，餐饮消费将突破20000亿。更多火爆开店项目休闲小吃加盟行业前景巨大啊!

休闲小吃加盟做什么好?现如今小本创业要说投资小赚钱快的莫过于街头休闲小吃加盟生意，那么休闲小吃加盟做什么最好赚钱?下面小编就来为您介绍5个当下最火的街头休闲小吃加盟生意，告诉您2015什么小吃赚钱!?

休闲小吃加盟加盟什么好?酸辣粉加盟

面积大，不如位置好。位置好，不如产品好，投资小，见效快，是酸辣粉的最大优势。2015什么小吃赚钱?做个打工仔，被别人剥削，抬不起头，一辈子也是在为别人创造财富，自己所剩无几。街头休闲小吃加盟，投资大一点的生意，贷款困难，借钱更难，更何况门槛高，操作困难，百密一疏，就会折戟商海。如果您密切关注商海中的各个行业，一定能发现，虽然利润高的行业很多，但唯有餐饮业长盛不衰。

餐饮业是个大市场，据统计，餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来了一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。而风味小吃在整个餐饮业有以下几个不可比拟的优势：利润最大，容易操作，发展最快，容易扩张，这是小本创业的最佳途径。

然而在商海里，永远都是会游泳的漂着，不会游泳的沉下去。掌握一技长，使用独家技术诀窍是你驾驭商海的不二法门。2012做什么小吃赚钱?尝尝杜氏酸辣粉，您才会知道为什么会有90%以上的是回头客。亲眼看到，闻到，尝到杜氏酸辣粉使用的私家汤料，就知道什么是不可模仿的。街头休闲小吃加盟，看看别的加盟店，问问加盟商，你做的生意才会更有底气。更加稳健。独树一帜，才会让消费者趋若鹜，口碑相传。

休闲小吃加盟加盟什么好?巧克力水果串加盟

街头休闲小吃加盟总投入：加盟费3800元

加盟后赠送设备巧克力喷泉机一台。巧克力熔化机一台。服装2套、授权铜牌1块。专用巧克力10公斤。2012做什么小吃赚钱?巧克力鲜果串的“价格平民化特色小吃加盟，口味大众化

”和“原料新鲜、卫生环保、现场制作、立等可取、乐趣无穷”，让消费者可获得“味觉、视觉、嗅觉”的全心的美食体验，留下永恒回忆。街头休闲小吃加盟，2-3平方米，1-2人操作西安特色小吃，商业街、商场、车站、学校、社区、夜市等人集中的地方均可经营，每串成本0.6至—1元，售价2—4元，日售几百串，利润惊人。

每串综合成本0.6-1.0元，其中巧克力成本占0.05-0.15元。市场售价是2-4元。2012做什么小吃赚钱?每串除去成本可获利1.4-3元。街头休闲小吃加盟，调查显示：每台鲜果车每天最少销售300串，每天利润是420-900元，每月利润是12600-27000元，实际上如果在大型商场或超市、繁华的步行街等地经营、现在每天来考察项目的客户有十几个。

文章来源：2015什么小吃赚钱街头休闲娱乐小吃加盟项目最火

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篇五 卖什么小吃
没学历没知识,靠着摆摊月入过万的辛酸经历

没学历没知识，靠着摆摊月入过万的辛酸经历

大家好，我叫阿星，是一个标准的80后，出生出广东一个农村家庭，朋友们都叫我做扫把星，为什么？因为刚开始摆摊我是卖杂货的，扫把是我卖得最多的，朋友就起了这个不是很吉利的名字~~~~文化不高，写得不通顺，请各位朋友不要见谅。

首先说说我与摆摊的一段故事吧！走上摆摊之路其实是被逼无耐的，小时候家里穷，有几个兄妹，父母亲都是种地的，收入来源很单一，这点儿资金养活一家几口已非常吃力了，根本不够交学费，每次交学费都是东凑西借勉强交上的，所以中途缀学毕业没拿到就早早出来接受这个残酷的社会现实了。。。。

现在的环境，楼子建起来了

没上学，没知识，一个农村的穷小伙子可以做什么事呢？真的什么事也做不出来，像一个脱疆的野马，没方向，流离失所，每次母亲喊着我去种地，真的想跑，不再回家，从小到大看着父母亲，烈日下汗如雨下，雨天中全身湿透，感受到，这样的生活真的很辛酸，很累，发誓要给父母一个幸福生活。

其实有想法也没有用，一个刚从学校出来的农村穷孩子也做不出什么事来，时间就这样，一点一点消逝，其实农村都是有个习惯，就是每周会有一天是去赶集的，就是各方人士会拿出自己的商品去集市出售的，我当然也是和父母一起去，家里都是种地的，我们也只能是卖一些土特产之类的（土豆、各种蔬菜、芋头、大薯）等，集市很热闹，也有一些是长期的固定店铺，而我最爱就是跑到不远的卖杂货店玩了，时间一长，就认识了老板，杂货老板卖的货真多啊，乱七八糟，好像什么都卖，我最不喜欢就是每次去店玩，老板就把一大堆的扫把放在店，每次就都是这样，有次，我萌生了个想法，帮老板卖些东西不就可以赚些小钱吗？于是在一次聊天中，鼓起勇气对着老板说：“你的扫把，那么多，我帮你卖掉一些吧！”老板出人意外的很爽快就答应我了，我的摆摊生涯从此开始了。

想法是有，但做起来就非常不简单，什么都要自己做，现在回想起来，真感谢以前拼博的我，有苦也有乐，印象最深的就是第一次拉着货到卖，当时什么也不懂的，什么经验也没有，也不懂如何摆，也不知需求这类东西，就是地瞎摆，见到路人就大喊大叫，后来才知道，这样基本是效果很差的，不是每位都适合购买我的商品。

还好，当时如果是卖不出的，可以交还给老板，可以说是零成本，呵，不用压货，我觉得这是最好的，缺点就是要搬来搬去，太累了，不过，做这个行业就要能吃苦耐劳，记得有次，天气不是很好，乌云满天，这是我最不喜欢的，因为随时可能会下雨，情况不对，自己要拉

着货走，又要避雨，真的狼狈极了，杂货店老板真好，送了我一个帐篷，这样雨天也不会这

么狼狈了，可以避雨，感觉安心多了，但好景不长，用不了多次，帐篷就漏水了，真的不爽，也不好意思再问老板要了，只有自己想办法。

帐篷既然是漏水了，把漏水口堵住就可以了，堵了几次，怎么帐篷顶部积了一大堆水的，看样子真的不能用了，旁边的大婶看到这样，也过来帮忙，你的帐篷怎么坏了，你这样堵也用不了多久，你买我这个牌子吧！“什么牌子”我问？我在用丰雨顺的帐篷，感觉很不错，你可以试试，我几个老乡都在用的，我用过很多帐篷，坏了都不少，觉得这个牌子比较耐用，我们摆摊必备哦！你看，我天天都在用呢，挺好的！你可以试试。“好的，你帮我买1个吧！”我说，因为实有没有其它的方法。后来发现这个帐篷真的不错，给我带来这么多的便利，收缩方便，而我每天都在用，熊熊烈日，狂风暴雨也无法阻挡我摆摊前进的路，再次谢谢这位大婶的建议，而这仅是我身边冰山一角故事的开始。

摆摊路漫长，吾将上下而求索。

先写到这里，有时间再更新，下面整理了一些摆摊的小知识，大家一起学习，感谢各位。 新手摆地摊没有什么经验，也不懂如何摆地摊，没有一定摆地摊的技巧！在这里摆地摊的前辈给大家分享一下摆地摊的技巧，希望对摆地摊的新手有所帮助！

如何躲避城市管理者 ：

一般在两个区的交界处，城市管理者不好管理。你可以去实地看看。晚上等城市管理者下班后，车站附近都可以。

注意：别自己一个人摆，周围至少有几个摊位才相对安全！

时间：5点－8点地点：公园绿地

客源：晨练老人

适合商品：瓜果蔬菜、老年运动用品或日常用品

注意事项：价格不能太高，要忍受被狠狠砍价的痛苦

时间：8点－10点．

地点：地铁出入口、车站、码头等交通要道客源：上班族、远行者

适合商品：报纸、杂志、早点

注意事项：准备充足零钱，赶时间的人不会在那里等你去小店换零钱

时间：10点－12点

地点：旅游景点、各繁华商业区

客源：游客、闲逛者

适合商品：旅游纪念品、特色手工制品注意事项：此时摆售商品一定要有特色

时间：12点－13点

地点：商务办公区

客源：商务大楼内上班族、中午上街用餐购物者

适合商品：盒饭、水果、各种小饰品、女性用品

注意事项：品位不能低【卖什么小吃】

时间：13点－17点

地点：爱摆哪儿摆哪儿客源：游客、闲人

适合商品：只要不是禁售商品都可以卖

注意事项：此时买家都很空闲，一定要做好与买家还价的思想准备

时间：17点－19点

地点：车站、各种夜市地摊

客源：下班回家者、上班饿了的人、意向上班族

适合商品：快速晚餐、小吃、水果、饰品、生活用品、蔬菜注意事项：一天中的小**，全力以赴，尽量早点赶去摆摊地点占据有利位置

时间：19点－1点

地点：酒吧等各种娱乐场所门口、夜市地摊

客源：晚餐后上街闲逛者、夜游一族

适合商品：女性喜欢的日用杂品、**用品、香烟

注意事项：可适当提高商品的价格，这个阶段的人群多是有钱有闲阶层

时间：1点－3点

地点：网吧门口

客源：各种夜班下班人员、网吧青年－适合商品：小吃【卖什么小吃】

注意事项：此时最好能有两个人一起摆摊，安全为重

时间：3点－5点

地点：鬼市（后半夜至天亮前交易的市场，以卖古玩为主）客源：失眠者、专业淘客 适合商品：只要你不卖国，什么都可以拿来卖

注意事项：建议带上手电前往

一、选货时的小窍门

1 初次进货时，为了降低风险，应选择季节性不强的日常用品，如小饰品、内裤、睡衣、包之类的物品。

这些货物比较便宜，几百元就可以进好多，经营风险比较小。2 货物款式要齐全，精品饰物要时尚、靓丽。多进一点特色商品，大众化的商品也要稍微进一点，以兼顾顾客的多种需求。

3．不要轻信批发商的推荐。为了将存货卖出去，有些批发商会向你推荐一些滞销的货物。

4．批发商往往对初次进货的人以销售价批发，所以初次进货时，为了得到更优惠的批发价，最好的办法

是找一个经常做批发的熟人带着去，以便从批发商那里得到较多的优惠。如果进了多次货，就要学着跟批发商打交道了。

二、摆地摊的小窍门

1 地摊的位置选择很重要。地摊位置人流量一定要大。一般整条街的第一个位置和最后一个位置最好。

因为顾客挑选商品时总是喜欢从这一头挑到那一头，然后再决定是否购买。

2 可能的话，尽量将商品摆在台子上，以便顾客不弯腰就可以随意挑选物品。

3．商品摆放要整齐且给顾客以货物丰富的感觉。

4．标示需鲜明，如“厂价直销，袜子10元4双”，“饰品2元钱起”等等，不时也吆喝几句。逛地摊的人流中不少是随机购买型的顾客，通过吆喝可能会引起他们的兴趣。

5．对顾客提出的问题要耐心予以回答。在向顾客讲解货物的功能时，还可告诉顾客一些使用货物的

相关知识，以获得其信任，从而进行消费。如卖发夹时，可顺便推荐几种适合顾客发型的扎法，以及搭配式样等等。想创业的朋友，鼓起勇气，勇敢地踏出你的第一步吧，新的天地正等着你呢!

篇六 卖什么小吃
2015最火爆夜市小吃排行榜

2015最新出炉的夜市小吃排行榜

夜市小吃排行1、臭豆腐

臭豆腐基本上是台湾家喻户晓的一道小吃了，远处闻着臭，但嚼进嘴里却还是有香气，这么特殊的小吃一定会让各国来台的旅客留下深刻的印象，台湾的各大夜市基本上都有卖臭豆腐。

夜市小吃排行2、烤猪蹄

这可不是每个夜市都会卖，但好吃的烤猪蹄一定都会是夜市里的焦点，烤猪蹄皮酥肉翔，美味无敌，猪蹄全身是宝，具有美容养颜，强身健体的作用，是绝美佳品，2015火边全国各地。小本投资加盟热线：18663373136 （烤猪蹄加盟 轰炸大鱿鱼加盟 烤鸡脖加盟） 夜市小吃排行3、轰炸大鱿鱼

皮酥肉香是鱿鱼的特色，这也是当地渔民的道地小吃，不仅许多当地人爱吃，连国外来的旅客也很喜欢，也有人认为他很像旧金山当地的浓汤面包，吃来很有饱足感。 夜市小吃排行榜5、烤鸡脖

独家酱料秘制，轻轻一烤，百米飘香，

夜市小吃排行榜5、炸虾

外酥内嫩的炸虾确实很吸引人，新鲜的虾裹上一层薄薄的面衣，再加上每个店家特调的酱料，让国外旅客印象深刻。

夜市小吃排行6、卤肉饭

台湾小吃人气最旺的卤肉饭果不其然还是上榜了!卤得通透胶质全部释放出来的卤肉饭，吃来又油又香。

夜市小吃排行7、胡椒饼

篇七 卖什么小吃
经验分享：如何经营小吃最赚钱

开小吃店生意是在固定场所设立店面，等候顾客光临而进行销售，类似自然界的植物;而用车推着或骑着在街上到处走动式销售的小吃摊，则类似动物。

开小吃加盟店必须以小吃店为中心，发掘周围的客群;小吃店的地理位置对营业活动有极大的影响，甚至是小吃店生意能否成功的关键因素。

鱿来鱿趣

做生意首先要理解赚的是什么钱，开小吃店赚的是“服务”钱。中式小吃的利润一般在5%左右，可以说附加值很低，只有靠提升销售量才能有赢利。小吃店经营者应在特色和服务上多下工夫，采取各种措施来保证高的利润。

影响小吃加盟店利润的因素包括：小吃本身、包装品牌和服务。小吃要美味，满足人们的口腹之欲。如果小吃味道不好，再好的包装，再好的服务也是徒劳。

品牌在市场营销中具有重要的作用。同样的价格，名牌比杂牌卖得多、卖得快;同等品质，名牌小吃可以获取名牌差价，卖更高的价钱。如永和大王的豆浆就比普通的豆浆作坊价钱高。 服务也是小吃加盟店价值体现的构成，主要是由小吃店为消费者直接提供的。

小吃加盟店主要包括售前服务、现场服务。售前服务是指小吃店为消费者提供固定的场所的服务。现场服务是指小吃店为消费者进餐提供一系列的服务。所有的现场服务就是使消费者能够更加便利地舒适地进餐，使消费成为一种真正的享受。

经营小吃加盟店必须牢记：第一，小吃店生意的关键是“店址”;第二，小吃店要有特色;第三，小吃店赚的是“服务”钱。特色小吃重在特色上，它突出的是自己的独特性，而在精美

新奇上做文章。小吃店虽小，却品种齐全，能满足食客们不出远门却能吃遍大江南北美食的愿望。特色小吃店大多雇请有经验的厨师打点，在适当照顾当地的食客口味的基础上，尽可能保持着原产地的风味，因而，更能够激起食客的购买欲和品尝欲。

特色小吃店相比于其他餐饮店来讲，具有投资少、操作简单、见效快的特点。

特色小吃店一般采取七八张小桌的规模即可，店面适当装修，尽量给人以明亮整洁的感觉。位置可设在车站、闹市区、居民区、商业中心、公园、学校附近等。现在各地都在兴建小吃一条街或小吃城，这也是极好的开店机会。因为小吃一条街或小吃城一般很快就会名声在外，加上成行成市，是聚客的最佳经营场所。

开店经营时，可以选择本地最有特色的小吃，也可以把别处的小吃引入来经营，特色便突出了。食客越来越多，你的招牌也会越来越响。只要你的小吃风味独特，注意服务质量和价格，生意肯定会越做越红火。

饮食生意的毛利一般都超出40%，而小吃店由于原材料供应的限制，部分用料须到出产地置办，所以采购费用较高，影响赢利，但毛利率保持在40%仍是可能的。此外，如附带卖酒，则其营利将抵消采购原材料带来的损耗，使营业额增加。为了争取更好的效益，特色小吃店可同时供酒类，如啤酒、白酒、高梁酒等，但价格和酒店、食肆相比要低一些。如果附带卖酒，可为特色小吃加盟店带来可观的利润。

文章来源：渠道网（）