蛇的养殖技术

篇一 蛇的养殖技术
五步蛇养殖技术(又名尖吻蝮蛇、蕲蛇)

　　五步蛇为蝰科动物尖吻蝮，又名蕲蛇、棋盘蛇、翘鼻蛇等，是我国特有的一种毒蛇，主要分布于湖北、湖南、福建、广东、广西、贵州、台湾、安徽、浙江等省。它在医学、食品工业和科研上等各方面的应用都非常广泛，特别在医学上有其特殊的用途和独特的疗效。

　　一、经济价值

　　五步蛇是经济价值甚高的药用动物，在医药、科研、食品工业上都有广泛的用途。其蛇干，药名叫蕲干，是珍贵的中药材，是国内外市场的紧俏商品。它具有祛风湿、舒筋活络、镇痉攻毒等功效，主治风湿瘫痪、骨节疼痛、麻风、疥疮皮鲜、小儿惊风、破伤风、杨梅疮等症。它与全蝎、蜈蚣配制蛇蝎散，对麻风性神经痛有较好疗效。它又是大活络丹、再造丸等著名中成药的主要原料之一。其蛇毒更是奇缺，价格昂贵，每克的价格在390美元以上。其蛇毒可制成各种蛇毒制剂，用于治疗癌症、各种神经痛、小儿麻痹症及其后遗症、椎体外神经麻痹、血友病等。

　　二、生物学特性

　　(一)五步蛇的形态

　　体长达1．5米。头大扁平，呈三角形，吻端有一翘起的吻突，覆以延长的吻鳞与鼻间鳞。鼻孔大，开口于两鼻鳞之间，后鼻鳞向内凹入呈孤形。体鳞17—21—23行，起棱。腹鳞157—171片。尾下鳞40—60对，其前端l一10片常不成对。肛鳞1片。体背灰褐色，有灰白色菱方形斑纹，两侧有“八”形暗褐色大斑纹24个，其顶端在背中线相接。腹面黄白色。两侧有黑色圆斑。头顶暗黑色，头侧黄色(图27)。

　　(二)五步蛇的生活习性

　　五步蛇生活于海拔100—200米的小山丘到海拔1300米林木繁茂的山区、溪涧沟岩下或杂草中、路上或路旁、住宅附近的杂草及柴草堆内。平时盘曲成圆形，有时缠绕在灌木上，当动物迫近时会骤然袭击。以夜间活动为主，喜欢阴雨天活动，晚上附近出现明火，有扑火现象。大雪至惊蛰钻人洞穴冬眠。捕食蛙、蟾蜍、蜥蜴、蚯蚓、昆虫、鸟类、鼠类、蛇类。

　　雌雄蛇在每年3—5月或9—11月交配，第2年6—9月产卵，每次产卵6—29枚，卵径为(40—56)毫米X(20—31)毫米。雌蛇产卵后常盘状伏卵上，不吃不动，孵卵24—30天，待小蛇孵化出壳，雌蛇方离去。

　　三、五步蛇养殖技术

　　(一)蛇场的建造

　　蛇场的建造一般坐北朝南，并向南作一定的倾斜度，以防雨水积聚。围墙要求水泥砖石结构，墙高2．5米左右，墙的内侧必须磨光，以暗为宜，墙角呈弧形，墙基深入地下l—1．5米，水泥灌注。蛇场内建造一些适合蛇栖息的蛇窝，如屉式蛇窝(具体结构参见金钱白花蛇)。蛇窝向南或向东南开口，使蛇可进出活动。蛇场场地还需种植一些不易长高的小灌木供蛇攀爬和荫蔽，并注意经常修剪。场内设有0．3—0．5米深的水池和水沟，有进出口的加网挡板，网孔要小于5毫米，以免幼蛇钻逃。

　　(二)投饲

　　五步蛇为肉食性，一般吃活体或新鲜死体。蛙类、蛇类、鸟类、鼠类、蚯蚓、昆虫、蜥蜴等都是它的食物。人工投饲以活的鼠、蛙、蚯蚓、昆虫为主。投饲次数和投饲量因季节而异，一般春季4月投喂2—3次；5—8月每月投喂3—5次，9—10月每月投喂6—10次，11月投喂5—6次，每次的投喂量至少达到蛇自身体重的三分之一。同时在蛇场内养一些蛙类，便于蛇随时捕捉；也可装黑光灯诱虫给蛇或蛙作饲料。如遇到食料短缺，或过冬前需要饱食，可配合精肉填喂。在蛇的活动期间，水的供应不断。

　　(三)繁殖

　　五步蛇大多在出蛰后发情逐偶交配，一条雄蛇可与5—8条雌蛇交配，交配时两条蛇紧紧绞缠在一起。交配后，雌雄蛇分开饲养。雌蛇在6—9月产卵，产卵6—29枚。蛇卵呈椭圆形，卵壳质软而坚韧，呈乳白色。雌蛇产卵后常盘状伏于卵上，不吃不动，孵卵24—30天，待孵出小蛇后方离去。

　　为了提高孵化率，可把母蛇挑开，卵收集置于陶缸内孵化。孵化缸要通气，缸底面铺上泥土，泥十湿度以手握成团、手松则散为度[

　　母蛇产前产后均要重视护理，供应充足的饲料和水，满足营养，确保健康，否则越冬时易因体弱而死亡。

　　(四)饲养管理

　　蛇是变温动物，气温过高过低适应不了，容易造成死亡。所以，在饲养中要重视气温变化，20—30E为五步蛇的最适宜温度。天气炎热时可以遮荫洒水降温，入冬后，蛇要进入冬眠。在过冬前必须让蛇吃足，以积累足够脂肪供越冬及出蛰时的需要。五步蛇有聚居过冬的习性，故可以集中在一起越冬。其具体越冬技术及设施请参见白花蛇。

　　只要过冬前有充分食料，过冬时保持一定的温湿度，使蛇静伏少动，安全过冬是不难的。春暖花开蛇出洞时是养蛇的关键之一，此时蛇体较弱，经不起剧烈活动和寒冷的刺激，要注意使它有充足阳光取暖，恢复代谢，并提供饲料，否则常在初春时死亡。

　　在饲养过程中，空气湿度的变化，也对蛇的生活有影响。空气中的相对湿度以保持在50％一70％为宜，同时蛇场蛇窝要经常打扫消毒，清除蛇场内动物尸体及残渣等杂物；发现行动困难、有病的蛇应及时治疗或淘汰。在饲养过程中，要经常查对放养蛇的数量，发现少了，需立即查明原因。如果是五步蛇逃到场外，应立即捕回或打死，以免伤人。

　　日常工作中注意安全，防止被蛇咬伤，尤其在五步蛇交配、产卵、孵化期间毒性更大，更需小心。蛇场器械应放在固定的位置，常年备有蛇伤急救药，一旦被蛇咬伤，可及时治疗。

　　四、五步蛇的采收加工

　　捕捉多在夏、秋季进行。捕捉时，要用带叉的棍棒压住蛇，或用蛇钳钳住蛇颈部，然后再抓起。

　　1、蛇干加工将五步蛇杀死，剖腹将内脏除去，洗净，风干，用竹片撑开腹部，绕成圆盘状，在盘绕相连处用线缝针固定，烘干，干燥后拆除线或竹片即得。

　　2．蛇毒加工

　　取毒季节以6—9月最适宜，以7—8月排毒量最多，取毒相隔时间，短者半个月一次，最好间隔一个月取毒一次，频繁取毒会影响蛇的健康。为了取得较多毒液，取毒前一周只供水不投饲，取毒后，因蛇毒已排空，消化液不足，应休整3—4天之后再投饲。抓蛇挤毒的部位要准，手势要轻，尽量使蛇减少不良感受，以免蛇挣扎而损失毒液，同时也保证挤毒者安全。取完毒把蛇放人容器内，务必先放蛇身，然后把头扔进，防止抬手放开时，蛇头回转咬人。

　　(1)采毒方法

　　活蛇采毒有以下两种方法。

　　咬皿采毒：取毒工具可用小玻杯、小瓷碟、瓷匙等。取毒时，一手捉住蛇的颈部，让蛇身顺其自然地置于工作台中，尽量避免蛇不停扭动；另一手把取毒工具送人五步蛇口内，当五步蛇咬住取毒工具时，可见毒液从毒牙滴出顺皿边流人皿内。停止排毒后取出工具。此法也可对毒牙脱落的蛇采毒。

　　咬膜皿采毒：取毒工具根据采毒的蛇个体大小制备大小两种类型的带柄玻皿，大号的柄管与皿相通，以便容纳同时采取的多条蛇毒。皿中扎一塑料薄膜。一手执蛇颈，一手持皿柄，用皿凑近蛇吻端，待蛇张口，顺势将皿送人口内，此时毒牙咬穿薄膜，将毒液滴人皿内，待蛇松口取出玻皿。此法优点是可免除蛇口腔内的杂质污染蛇毒。

　　(2)加工方法

　　新鲜毒液，在常温下由于细菌繁殖容易腐败变质，应及时干燥处理，冷冻干燥的效果最好，但设备复杂。一般可采用常温下普通真空干燥处理：用蒸发皿盛鲜毒，放置真空干燥器中，选用硅胶、氯化钙等颗粒状的干燥剂比较适合。干燥剂上覆一层纱布，以免粉尘飞扬污染蛇毒。密闭后，开动抽气装置抽气。

　　抽气过程中要密切注意容器内蛇毒的干燥情况，如产生大量气泡，为防止外溢，可暂停片刻再继续抽气。如此反复数次，当毒液开始变干，即可停止抽气，让其在原装置内静置24小时，待其充分干燥，形成一种类似结晶的鳞屑状小块或颗粒，即是干毒。

　　(3)贮藏保管

　　干毒吸水性强，紫外线及高温易破坏其毒性。因此，干毒应密闭防潮，外包黑纸或锡箔避光，标明蛇毒名称及批号，最好置冰箱中保存。由于蛇毒系剧毒性物质，保管中要加强责任感，严格执行国家制订的剧毒药管理规定。

篇二 蛇的养殖技术
乌梢蛇养殖技术

　　乌梢蛇为游蛇科动物，又名乌风蛇、黑花蛇、剑脊乌梢、青蛇等，分布于华东、华南、西南和湖南、湖北、山西、河北等地。近几十年来，由于生态环境的恶化和人为的滥捕滥杀，乌梢蛇的野生资源日渐趋少，已满足不了国内外市场的需要，因此人工养殖应运而生。人工养殖乌梢蛇具有投资少、见效快、经济效益高的特点，有着极广阔的发展前途。

　　一、经济价值

　　乌梢蛇是一种经济价值很高的药用动物。它的肉、胆、蛇蜕均可入药。其肉中药名称为乌蛇，具有祛风湿、通经络、止痉的功效，主治风湿顽痹、麻木拘挛、中风口眼喁斜、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣、瘰疬恶疮等症；蛇胆具有祛风除湿，明目益肝的功效，可以止咳化痰，治小儿惊风和退高烧等；蛇蜕具有祛风止痒、定惊、退翳之功效，主治小儿惊风、角膜云翳、皮肤搔痒等症。蛇肉除药用外，还可食用，营养价值高于鸡、鸭、牛肉等。另外，乌梢蛇的皮质薄而韧，是制作胡琴琴膜的优质材料。

　　二、生物学特性

　　(一)形态

　　全长可达2米以上。头扁圆；头部和颈部分界不明显。吻鳞从背面可以看到。鼻间鳞宽大于长，其与吻鳞的缝合线远较与鼻鳞的缝合线短。前额鳞大，外缘包至头侧，额鳞前大后小，眼上鳞宽大，鼻孔椭圆形，位于2鼻鳞中间。颊鳞1片，与第2、3片上唇鳞相接。眼前鳞2片，上缘包至头背。眼大，眼后鳞2片。颞鳞前后列各2片，前列的狭而长。上唇鳞8片，第4、5两片入眼；第6片最大。前颏鳞比后颏鳞短，与前5片下唇鳞相接。后颏鳞与第1腹鳞间有小鳞1对。下唇鳞11片，第6片最大。体鳞16—16—14行，背中央2—6行起棱。腹鳞186—205片，肛鳞2裂，尾下鳞101—128对。尾部渐细。体呈青灰褐色，各鳞片的边缘黑褐色。背中央的2行鳞片呈黄色或黄褐色，其外侧的2行鳞片则成黑色纵线。上唇及喉部淡黄色。腹面灰白色。其后半部呈青灰色(图25)。

　　(二)生活习性

　　乌梢蛇广泛生活于平原、丘陵及低山，常见于田野间、路旁杂草中、水边或庭院附近。行动迅速极为敏捷，稍有惊动迅速逃窜。它主要以蛙类为食，也捕食蚯蚓、昆虫、鱼类、蜥蜴类、鸟类、鼠类等。卵生，每次产卵8—16枚。

　　幼蛇生长过程中，正常情况下每年蜕皮3—4次。秋末冬初进入土穴中冬眠，一般每年春末夏初出蛰活动。

　　三、乌梢蛇养殖技术

　　(一)饲养场的建造。

　　室外饲养园筑墙围成室外蛇园，墙高1．5—2米，结构坚固耐用，墙面光滑，以防蛇爬出。墙基深0．5米以上，以防鼠打洞，致使蛇从洞中逃出。蛇园场地要有一定的坡度，以利于排水。园内筑些蛇窝，直径与高度均为0．5米，顶上加盖，以便于观察和取蛇，底层有部分深入地下，窝内铺上沙土，注意防水、通气、保温。每个窝至少有2个洞口与蛇园地面相通，园内设小水塘、水沟和石堆，并栽种一些植物，尽量模拟与蛇野生生活相应的生态环境。园内养蛙、蚯蚓、泥鳅、黄鳝等供蛇随时捕食。水沟出人蛇园、围墙处，应设网挡住沟洞口，严密防止蛇外逃及野生动物钻人。

　　2．室内饲养场

　　可专门建造或用普通房屋改建。房顶四面通风，围上铁丝网防逃。墙高度不低于2．5米，墙壁与地面涂抹水泥，要求光滑无缝，房内不开窗，设水池、水沟和水盆，经常保持饮水清洁。蛇房设双重门，以防蛇逃出。

　　(二)繁殖管理

　　选择无病、无伤、健壮的乌梢蛇作为种蛇，同时必须善别雌雄蛇。雄蛇瘦长，在肛门位置用手挤，有明显的突出物，有阴茎交接器；雌蛇则恰好相反，肛门孔以后变细，花纹稍有区别。一般1条雄蛇可供5—8条雌蛇交配。性成熟的雌雄蛇一般在秋季交配，雌蛇在翌年5—8月产卵，每条雌蛇产卵8－16枚不等。在交配繁殖季节，要投喂充足有营养的饵料。

　　在产卵期间，应及时把蛇园的卵收集起来，不要在阳光下曝晒，以免影响孵化率。孵化器用瓦罐或木箱，内垫沙土约30厘米厚，然后把卵置于上面，保持温度20—25C，相对湿度50％一70％，每隔一天将卵翻动一次，直至蛇出壳。孵出的幼蛇应拣出放在底部盛沙的水缸中饲养，供给饵料和水，使其生长蜕皮。

　　(三)饲养管理

　　1．食物与投饵

　　乌梢蛇食鱼、蜥蜴、蛙、蚯蚓、泥鳅、黄鳝等，以蛙为主食。根据其食性，再结合当地的具体情况有选择地选取食物。一般每二周投饵一次，吃剩的饵料应及时清除，以免腐烂发臭。对捕食能力差或不肯捕食的蛇，必要时进行人工填喂。蛇在冬眠期间停止摄食，在人蛰前或出蛰后的15—20天，基本不进食。产卵后7天内食量最大。炎热天气，蛇食欲减退。在冬眠前，蛇体需储存脂肪，长膘过冬，故人蛰前的食量较大。刚孵出的蛇7—10天内是靠卵黄自体营养生活，一般不进食，10天后开始少量进食，但对食物比较挑剔。

　　2．温度与湿度

　　乌梢蛇是变温动物，其体温随环境温度变化而变化。温度过高过低对乌梢蛇的生活不利，适于此蛇生长活动的气温13—30C。天气炎热时应有遮荫设备，必要时可采取喷水等措施降温；冬季天气寒冷时，应及时对蛇窝培土保暖。空气干燥也会影响蛇的生活，空气相对湿度应保持在50％以上为宜。

　　乌梢蛇是昼伏夜出性动物，但遇阴雨闷热天气，气温超过30C，相对湿度在80％以上时，白天也偶然出来活动或栖于洞口处乘凉。初夏天气晴朗，气温在15—18℃时，蛇也喜欢在中午出来短时间晒晒太阳。其他时间在白天出洞的蛇，多是雄蛇或体质较差的蛇、有病的蛇。

　　3．卫生管理

　　蛇园应经常打扫，消除动物尸体及食物残渣。发现行动困难、口腔红肿、身体溃烂或患有其他疾病的蛇，应及时治疗或淘汰

　　四、采收加工

　　捕捉乌梢蛇多在秋季进行。捕蛇常用的手法是左手抓住蛇的尾部，右手很快用竹竿或捕蛇工具压住蛇的颈部，然后用手捏住其颈部。若是蛇在草丛中，则先把蛇挑起，然后按上法捕捉。

　　1．蛇干加工

　　捕捉后，将其摔死，一脚踩住蛇的头颈部，一手捏住蛇的尾部，用小圆头剪刀从肛门孔向前剖腹至头颈部，除去内脏，在颈部把蛇皮与蛇肉分开，剪断蛇皮，用力将皮向下拉剥至肛门处剪断蛇皮。蛇肉卷成圆盘状，置于铁丝拧成的十字架上，用柴火熏干，经常翻动，勿使熏焦。取下再晒干，即成。

　　2．蛇胆加工

　　蛇胆位于蛇体吻端至肛门之间的中点处，胆囊呈椭圆形，以墨绿色为佳，呈淡黄色或灰白色的“水胆”、“白胆”无药用价值。

　　(1)死蛇取胆

　　将蛇杀死剖腹，取出胆囊，用线扎紧胆管，悬挂阴干，或泡于白酒中。

　　(2)活蛇取胆

　　先让蛇饿上几天后，以左脚踏住蛇头颈。左手握住蛇体中部胆囊处，使腹面向外，右手执锋刃小刀，在腹壁切开1—1．5厘米的小口，左手压迫胆囊，墨绿色的胆囊就露出切口，小心将胆管切断，取出胆囊，扎住胆管，悬挂阴干。1条蛇只能取1次胆。

　　(3)抽取胆汁

　　左脚踏住蛇的头颈，左手握住蛇体中部，摸准胆囊，稍加压力，使其在腹壁微凸，用70％酒精消毒皮肤，将注射器针头垂直刺人胆囊，缓缓抽取胆汁。视蛇体大小，每次可抽取0．5—2毫升，以不抽尽为宜。将抽出的胆汁装入消毒玻璃瓶中，行真空干燥处理，获得结晶。1个月后又可抽取。

篇三 蛇的养殖技术
蛇的养殖技术

篇四 蛇的养殖技术
各种蛇养殖资料

各种蛇养殖资料

当地有丰富的小动物资源，靠近河边、库区、池塘、水田、水利条件好的地方，都可以养蛇。建蛇场应选择向阳、通风、地势较高且有一定自然坡度的地方。如数量较少，可利用闲房和院子。

养蛇跟养猪一样不需要什么证件。

水蛇是蛇族中少有的食药兼用蛇，目前，我国制药行业能大量利用的蛇毒仅东北的白眉蝮蛇一种，王锦蛇由于其具有体大、耐寒、适应性强、生长快、饲养周期短、容易饲养和孵化等诸多优点，很多蛇场或养蛇户，特别是北方诸省区，大都以养王锦蛇作为无毒蛇的饲养对象。 王锦蛇，又称为菜花蛇、大王蛇、蛇王、臭黄颌等。

重庆的气候环境温暖湿润，非常适合养蛇。

蛇主要吃蛙、鼠、鸟、泥鳅、小杂鱼、蚯蚓、蛐蛐、蚂蚱、飞蛾及其它尾虫。如当地有条件，可喂些孵化厂淘汰的次鸡雏。如规模大，可人工养殖青蛙、泥鳅、黄粉虫、蚯蚓等。 等小动物，毒蛇也吃无毒蛇 。

大多数毒蛇都生活在热带地区。异地养很不易，风险较大。最好从本地青年蛇养起，逐渐积累资金和经验之后，从养幼年本地蛇扩展到一些外地蛇。热带蛇尽量别沾，除非有温室等较好的设施。

蛇的成长周期一般为三年到四年，因蛇的品种而有所不同。

一、养蛇应具备什么条件？

当地有丰富的小动物资源，靠近河边、库区、池塘、水田、水利条件好的地方，都可以养蛇。建蛇场应选择向阳、通风、地势较高且有一定自然坡度的地方。如数量较少，可利用闲房和院子。

二、养蛇的经济效益如何？

行家说，养一条蛇，胜养一头猪。野生蛇类日趋减少，市场上的蛇价却连年平稳上升。且一年四季蛇价变化幅度很大，冬季约高出平时2-3倍，秋初与秋末价格也不尽相同。以一条母蛇计算，每年繁殖12-19条，多者高达30条。若以小蛇苗出售，每条价约10元左右。若把繁殖的小蛇养一年，可获蛇肉2-5公斤以上，以市场最低价出售，可获利100-250元以上。

三、蛇类的市场行情及发展前景如何？

蛇的市场求大于供，仅广州每年就吃掉20万吨。每年向台湾、韩国、日本、香港等国家和地区出口活蛇量达60多万吨，价格呈现年年递增的好势头。据《大众日报》农村版介绍，养蛇业将步入黄金时代。行家断言，养蛇业将是一个波及全国的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金时代，估计在今后十年内，仍不能满足市场的需求。

四、养蛇需投资多少？

人工养殖是一项低投入的养殖业。投资可大可小，可根据个人的经济承受能力而定，最好量力而行，由小到大，稳中求发展壮大，切忌一口想吃成个大胖子。

五、养肉蛇还需

要购买其它设备吗？

蛇场如一次建成，无需任何设备方面的投资，蛇场内有电源更好。

六、在北方为何养肉蛇而不养毒蛇？

北方蛇少价高，吃蛇用蛇不及南方，北方人喜爱的多是无毒的肉蛇，且能出口的活蛇80%以上是无毒的。蛇毒虽价高于黄金，却常是有价无市场。更何况，毒蛇不耐寒，不耐干燥，偏食等。

七、初次养蛇应养小蛇苗还是成蛇？

初养者应先养半大成蛇，也就是青年成蛇比较适宜。因在长势、抗病、吃食方面均好于小蛇苗，并且养不久便可产卵或产仔蛇。

八、蛇的食源有哪？

主要以食蛙、鼠、鸟、泥鳅、小杂鱼、蚯蚓、蛐蛐、蚂蚱、飞蛾及其它尾虫。如当地有条件，可喂些孵化厂淘汰的次鸡雏。如规模大，可人工养殖青蛙、泥鳅、黄粉虫、蚯蚓等。

九、蛇的食量是否很大？

，蛇的食量很小，在吃食旺盛的夏、秋两季，以青蛙、老鼠为例，每月仅吃青蛙或老鼠4个就足够。也就是说，在不缺水的情况下，每周喂一次即可，也可10天左右喂一次。

十、蛇容易得病吗？

蛇是野生动物，不易生病。蛇只要有适合生存的蛇场蛇窝或地下蛇房，有清洁的食物和水源，并做到预防为主，生病也易治愈。

十一、被蛇咬伤会有危险吗？

开始养蛇被咬伤的机会可能有，随着捕蛇技术提高，一般不会被咬伤。一旦被咬，因是无毒蛇，没有危险，可涂些外用药水即可，无需包扎。 十二、南蛇北养难度大吗？能成功吗？

因地理和气候差异，南方蛇到北方易热死、冻死、病死。经几年摸索，我已由最初南方模式的露天蛇场，到自己设计的地下蛇窝，直到今天的多层立体式地下蛇房，为南蛇北养开辟了一条成功的捷径。同时，也完全适用于炎热的南方，可谓南方蛇的“避暑胜地”。

十三、多层立体式地下蛇房还有其它优点吗？

多层立体地下蛇房的应用，既扩大了原有的养殖面积，也扩大了存蛇量。由原来储存一份蛇的面积，变成现在九至十份。能改过去春冬两季无法取蛇的缺点，可在寒冷的冬季随时取活蛇供应市场，因这时蛇价最高。 十四、我想养蛇，贵场可传授技术并提供蛇种吗？

可以传授技术，提供蛇种并指导销售，还可提供自己编写的《北方养蛇技术》经验总结。

十五、我是来自贫困山区的，当地有蛇类资源，可以用活蛇作为学费吗？

完全可以，但必须是0.25-0.5公斤以上的健康、无病的活蛇。制药厂常收购乌梢蛇、赤练蛇。

十六、养蛇同时，我想开蛇餐馆，从哪里可以得到技术？

北城蛇园原单一养蛇、销蛇，于1997年10月开办了蛇餐馆，成为当地一绝。你若想开办蛇餐馆，该处可为你培训出色的厨

师。培训内容有：杀蛇、剔肉、剔骨、取蛇血、取蛇胆（包括活蛇不杀直接取蛇胆），蛇胆酒、蛇血酒的当场配制及各种中药与蛇酒的泡制技术，活蛇配菜及各种蛇肴的烹调技术。直到你学会，能独立操作为止。

十七、水蛇养殖

水蛇是蛇族中少有的食药兼用蛇，常食不但可以提高人体的自身免疫力，还具有促进伤口愈合、健肤排毒、养颜美容、舒筋活血的功效。

人工养殖水蛇具有成本低，成活率高，食饵来源广等优点。因该蛇对温度、湿度、饲养环境等先决养殖条件的适应能力比较强，所以只要能达到一般的养蛇条件即可引进养殖。该蛇食性杂易驯养，易管理，与其它蛇类相比没有危险性，故特别适宜初次养蛇或资金小的农民朋友。下面浅谈水蛇的主要养殖技术：

一、水源 水蛇是有水生或半水生习性的蛇类。因此，养殖中水源的安排是一大关键。在水蛇的活动季节里一定要保持水源的充足和清洁，盛夏时

篇五 蛇的养殖技术
蛇的养殖实用技巧

蛇的养殖

蛇属爬行动物，我国约有180种，其中有50余种有毒类。蛇全身都是宝，其价值是人所皆知，品质纯正，检测合格的蛇胆在国际市场上作为治疗癌的高档药品，因而价格昂贵，蛇胆、蛇毒并被誉为"蛇金"。蛇干、蛇皮、蛇肉、蛇油、蛇内脏皆可利用。蛇类产品在国内外一直畅销，因而大力发展养蛇，是一项大有可为的"黄金事业"。

蛇的人工养殖种类

编辑本段

1.银环蛇

俗称寸白蛇、48节、金钱白花蛇、银包铁等。头部稍椭圆，背鳞通身15行，脊鳞扩大呈六角形，体背具有黑白相间的横纹，黑色横纹较宽，白色横纹较窄，腹部白色，尾较细长，全长1～1.5米。生活于平原、家屋近水旁及丘陵地带多水处。多在夜间活动。卵生。毒性强烈，毒型以神经毒为主，被咬伤以后，伤口处不红不肿不痛，仅有微痒及轻微麻木感。分布于安徽、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西等地。

2.金环蛇

俗名铁包金、黄金甲、金脚带是与银环蛇相类似的剧毒蛇，它不同于银环蛇的特征是：体较粗大，通身有黑黄相间的环纹，黑环与黄环几乎等宽，宽大的环纹围绕背腹面一周。背脊隆起呈明显的棱脊。尾略呈三棱形，末端扁而圆纯。背鳞通身15行。多栖息于丘陵、山地、水域附近。夜间活动。卵生。毒型以神经毒为主。分布于广东、广西、福建、云南、江西等地。

3.眼镜蛇【蛇的养殖技术】

俗名犁头扑、扁颈蛇、吹风蛇等。体背暗褐色或棕褐色，常有均匀相间的白色细横纹，颈部有一对白色眼睛状环纹，当激怒时，前半身竖起，颈部扁平膨大，并发出"呼呼"声，有时可喷出毒液。体长1～1.5米，最长可达2米。卵生。毒型为混合毒。常栖息于丘陵、山坡、坟堆、藻木林或山脚水边。常在白天活动。分布在安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州等地。

4.眼镜王蛇

俗名大扁颈蛇、大眼镜蛇、过山风等。与眼镜蛇相似，如颈可膨扁，前半身可竖立等。但有很多区别：眼镜王蛇体躯大，全长2～3米，最长可达6米。颈部无眼镜状斑纹，而有"人"形斑纹，头背颅顶鳞之后多一对大形的枕鳞。由于部分体鳞边缘色黑，使身体形成黑色波纹状横纹，在体后半部尤其明显。卵生。白天活动。混合毒。该蛇数量少，分布于广东、广西、云南、贵州、福建、江西、浙江等地。

5.尖吻蝮

俗称蕲蛇、五步蛇、翅鼻蛇。头部呈明显三角形，吻端尖，向前上方翅起。体躯粗短，尾短而尖，尾尖最后一枚鳞片侧扁尖长，俗称"佛指甲"。背鳞具强棱，背面深棕或棕褐色，体背中央有一行20多个方形大斑。全长1米左右。卵生。毒型为血循毒。白天常盘卷在岩洞中或阴凉的岩石上；喜欢在久睛的雨后活动，傍晚常在水边栖息。分布于浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州等地。

6.腹蛇

俗称草上飞、七寸子、地扁蛇等。头部三角形，头背有一深色"∧"斑纹。体背灰褐至深褐色，有两行深色圆斑，斑纹变异大。尾粗短，全长40～90厘米。卵胎生。毒型为混合毒。蝮蛇是我国数量最多，分布最广的毒蛇，平原、丘陵、低山区均有分布。除青藏高原、广东、广西及云南外均有分布。

饲养方法

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1.蛇场的建造

选蛇场应在山岭或村寨的南面向阳处，远离人畜处。蛇场的大小视饲养多少而定，一般100平方米可放养100千克左右，各种毒蛇要分开间隔，不能混养，以免斗打伤亡。内围墙一般高2米以上，外围墙2.5米以上，墙脚深入地下0.5米以上，墙心要放满泥浆，墙内用

石灰或泥沙浆抹光滑，墙角抹成弧形，以防蛇外逃，围墙设有门，人出入随时关好，或在墙

内外设临时木梯。场内不能打地板，以利地湿地温的传导和调节。场内似野外环境。场中挖二个小水池，池深0.33米，不要过大过深，备好进出水口，种上水草，以利调温和净化水质，供蛇饮用及洗身。场内一侧用砖砌起4寸高的小屋，以便蛇白天活动休息产卵。冬天来临还要在场内深挖0.8～1米的小蛇窝，供蛇越冬住宿。蛇场地面还要堆些乱石，种些草木，使蛇窜通，有利消化和脱皮。

2.蛇的繁殖

蛇2～3年龄性成熟，发情季节在每年春天。蛇的性别可以看有无生殖器。方法：捉住蛇用拇指从泄殖肛乳后3厘米处自后向前挤压，如果有一对带肉质刺的东西从生殖器翻出则是雄蛇，否则是雌蛇。

种蛇的比例：雌蛇90％，雄蛇10％。蛇的产卵一般在每年6～9月之间，不同蛇种，略有前后，产卵数量也不同，一般在4～19枚左右，卵产出后能自然孵化。

3.蛇的饲养【蛇的养殖技术】

蛇食性广泛，食物以鱼、蛙、蜥蜴、蛇、鸟、鸟蛋、老鼠及其他小型哺乳动物。仔细孵化出来。用葡萄糖粉加鸡蛋拌匀，用胶头吸管喂进蛇口，每5天1次，连喂10次。以后可用小泥鳅、小黄鳝、小水蛇、小青蛙、乳鼠和昆虫等喂养，保持水的供应。

根据不同蛇种，结合当地的具体条件选择食物，每周投食2次。食料丰富是养蛇的关键，对某些捕食能力差的或不肯捕食的蛇，必要时可以人工喂。蛇有大吃小的现象，因此，同类的蛇应分开大小蛇房。

(1)食物与食饵

蛇类是肉食性动物，饲料种类广泛。但不同蛇种对饲料的需要不完全相同。银环蛇爱吃黄鳝和泥鳅；眼镜蛇爱吃青蛙和其他小蛇；尖吻蝮爱吃青蛙、蟾蜍、蜥蜴、鸟类和鼠类。应根据不同蛇种，结合当时当地具体条件选择食物，可以通过捕、养蛙类、鼠类、鱼类，来丰富食物来源。据国外的经验，把粗蛋白、粗纤维以及磷、钙等矿物质、维生素A、维生素B2调以适量水灌入肠衣，制成香肠，诱导蛇进食，为开发蛇类食物提供了线索。

蛇的食量究竟多大，还未有准确的饲养标准。一般认为在活动期间，每月的食量接近自身的体重。虽然蛇类有很强的耐饥能力，但饲料的丰富和多样化是养好蛇的关键。

蛇在5～11月的活动期内，一般每半月投喂1次。但5月、7月和10月，蛇类对食物的需求量最大。5月份是怀卵期，对营养要求高，7月份是产卵期，产完卵身虚弱，故而大量进食。10月份是冬眠前夕，需积累养料，准备越冬。满足这三个阶段的饲料对养好蛇关系极大。

由于蛇类在食物缺乏时会产生大吃小的现象，故饲养时一般将大蛇、小蛇分开饲养。

投喂时间因蛇种的习性而定，投喂地点一般离蛇窝较近，以便于蛇类找到。对于腐坏的

残饵，应及时清除。

(2)越冬期的管理

蛇为变温动物，在温度低于13℃以下即进入休眠状态。野生蛇类越冬1次，死亡率竟达1/3～2/3，所以越冬期的管理，是关系到养蛇成败的重要因素。安全越冬的措施有：

①入冬前少取或不取蛇毒，让蛇吃足吃饱。

②给蛇窝，蛇房加土加草，封闭窝房门洞。

③群居过冬。把同种蛇十几条、几十条集中一窝，盖上较厚的土层和稻草，平时不去翻动，使其静伏。

④窝房内放一盆清水，使蛇苏醒时饮用，又可调节湿度。越冬环境的湿度以50％为宜。

通过上述措施，外界气温在-5℃以上时，蛇类均可安全越冬，但如果气温低于-5℃时，可采取在通道上安放增温措施，如火炉、电炉等，但人工防寒增温不应使蛇窝内的温度高于8℃，更不宜使蛇窝内的温度突然升高或突然下降，否则会使整个蛇窝中的蛇时而出蜇时而入蜇而产生大量死亡。也可不采用增温设施，而是将整个蛇窝的顶部和四周均盖1～5米厚的泥土，蛇便能安然无恙地越冬。

4.温度与湿度

蛇是变温动物，冷血动物，其体温随环境温度而变化，温度过度高或过度低，均不利于生长，一般气温13～30℃适合蛇类活动，夏季应在场内设遮荫物(本蛇场设葡萄架遮荫)，场内温度要保持在15～30℃，湿度50％左右。夏天秋天为降温增湿，可在中午太阳猛烈时喷水降温。

蛇类10月初逐渐冬眠，冬眠时间为150～160天，为了不至于冻僵，可在蛇洞顶上加盖干稻草或尼龙薄膜，或加挂一只25瓦蓝色灯泡，把蛇窝温度控制在7～14℃之间，但要放置水体调节温度，使蛇能安全过冬。

5.蛇病的治疗

霉斑病：一经发现可用碘酒涂擦治疗，每天2次，5天即愈。

口腔炎：一经发现可用蕾佛奴尔溶液冲洗干净，然后涂上龙胆紫或锡类散，每天1～2次，直至治愈，必要时灌注服维生素A和B。

急性肺炎：症状：呼吸困难、盘游不安，大多逗留在洞外不思归。

治疗方法：灌服链霉素片10万单位，每日3次，3～4天可痊愈。

消化不良：症状：蛇体消瘦，尾部明显皱瘪，神色呆滞，不活动。

治疗方法：要灌服生鸡蛋或新鲜食物，然后将病蛇进行药浴，用四环素、链霉素各5片研碎，用温开水1.5斤溶解，将蛇浸泡半小时。

人工孵化蛇卵

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人工孵化蛇卵，要有选择地进行孵化，正常的蛇卵，外形较为端正，色泽也较为一致。也有少数畸形卵，因卵壳过硬，不对称、色泽异常等，大多数难以孵出幼蛇，应当拣出。

蛇卵的人工孵化，关键在于掌握好温度、湿度，不要让温、湿度变化太大。下面介绍一下较常用的陶缸孵卵法，简称缸孵法。

用来孵化蛇卵的缸，面积大小无严格的规定，应由卵的多少而决定。缸底需铺土25～30厘米，并逐层压实。铺的泥土以洁净的新土、不能太干或太湿，以能握之成团，撒之则散为宜，土离缸口30～40厘米。然后，在土面上横排蛇卵，切忌竖直排放。蛇卵上可铺盖新鲜洁净的青草或苔藓。为了保证蛇卵四周受到均匀温、湿度，以及验卵的需要，一般要1周左右翻1次卵。翻卵时要轻拿轻放，如发现异常，应及时采取对策，应掌握以下几个关键技术：

1.盛蛇卵的缸应放置室内，缸盖不要盖的太紧，做到既透气又能防止鼠害和蚊、蝇叮咬。蚂蚁、蝎子也会危害蛇卵，可在缸脚置水，隔断它们的进路。

2.温度的掌握

一般蛇卵的孵化温度以20～30℃较为适宜。若温度过高，可打开盖子散热，若温度过低，可悬挂热水袋补救，但不能触到蛇卵。

3.湿度的掌握

湿度万一掌握不好，会影响孵化率，应控制在50％～70％之间。湿度偏高，容易引起蛇卵发霉。可开盖驱散潮气，并把霉斑擦干净。

4.蛇卵防霉

若发现蛇卵表面有霉斑，或有些脏污，可用细布轻轻擦去，并在长霉处用毛笔涂点灰黄霉素，晾干放回缸内。忌用抗菌素软膏涂抹，会堵塞卵壳上的气孔，导致胚胞窒息，孵卵前功尽弃。

5.覆盖卵物的选择

为保持蛇卵的相对湿度，可选用清洁、新鲜的青草或苔藓。不要用湿稻草，因为湿稻草容易发霉。

篇六 蛇的养殖技术
我国蛇类养殖业的现状

我国蛇类养殖业的现状、存在的主要问题及其解决的方法

蛇类具有很高经济价值。其全身都是宝：蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且还具有祛风活血的功效，用于治疗风湿病或类风湿病等疾病；蛇胆，自古以来就是一种名贵的中药材，具有极好的药用价值；蛇毒制剂对心血管病和癌症都有疗效，同时也是很好的镇痛剂和止血药，利用蛇毒能够制备抗蛇毒血清，治疗毒蛇咬伤。此外，蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蜕都具有较高的药用价值。蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。更重要的是，蛇是鼠类的天敌，对消灭鼠害，维护自然界的生态平衡起着十分重要的作用。

人工养殖蛇类，已作为一门新兴的特种养殖业，在我国虽然还只是最近十几年的事情，特别是近几年在全国各地，自发地掀起一股养蛇热潮，很多养殖者已取得了可观的经济效益。现将我国养蛇业的现状、发展过程中存在的主要问题及解决的一些方法简述如下。

1 我国蛇类养殖业的现状

人工养殖的蛇类分为有毒蛇和无毒蛇两大类，均具有较高的经济价值。毒蛇与无毒蛇最区别在于毒蛇有毒腺和毒牙。目前，我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有蟒蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、百花锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇等；经济毒蛇种类本主要有蝰蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、、三索锦蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、金环蛇、银环蛇、蝮蛇、尖吻蝮蛇等。其养蛇场主要分布在江西、广西、浙江、安徽、湖北、湖南、江苏、辽宁、山东等地。大多数养蛇场现都从事蛇产品的生产和加工业务，有些养蛇场以取毒为主，有些养蛇场生产蛇酒、蛇胆、蛇干、蛇皮、蛇鞭、蛇油、蛇化妆品或药品，还有的兼营蛇皮产品。但是最多还是作为食用，据不完全统计，全国每年食用活蛇量20000 吨，以每条1.5 kg 计算,数目多达1500 万条, 另外药用、工艺及观赏用蛇数目也惊人。据统计, 仅广州市一地单月消费活蛇达600 吨, 年销量达8000 吨；日、韩、东南亚国家及港、澳、台地区需求量年均增长10% 以上, 价格年均增长5% 以上。目前, 我国蛇产品交易活跃的城市有广州、香港、北京、哈尔滨等。在药用蛇类市场方面, 其市场需求量和市场价格逐年增长, 以2009年安徽亳州药材市场的行情显示, 蕲蛇药材价格在1700～2000 元/ kg, 乌梢蛇药材在160～200 元/ kg,金钱白花蛇药材为20 元/ 条。

我国蛇类养殖市场产业化发展处于起步阶段, 大部分的蛇类养殖经营单位都存在资金不足、规模小、管理落后、科研能力不足等缺陷, 只有极少数实力较强的养殖单位掌握了某些种类蛇的养殖技术, 初步具备了产业化发展条件。就技术而言,经过多年探索, 我国的蛇类人工驯养技术取得了一些进展, 积累了一定的经验, 某些蛇种的养殖技术具备了产业化发展的基础。常弘等在2002～2003年对广东省蛇类养殖情况调查发现,当时广东省真正驯养成功的蛇种类有以下4 种, 即眼镜蛇、眼镜王蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇,其他主要经济蛇类如银环蛇、灰鼠蛇、金环、王锦蛇、尖吻蝮蛇和蝰蛇等都处于养殖方法探索状态; 广东省成功的

蛇类养殖企业在养殖技术上已成功解决了某些特定种类的养殖难题,明显缩短了生产周期,已初步具备了产业化发展的条件。近年来,养殖成功的蛇种类有所增加,但也只有为数不多的几种。据调查,目前养殖成功的种类有眼镜蛇、眼镜王蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、蟒蛇、乌梢蛇等, 这些种类在人工驯养技术、养殖规模和模式、饲料开发等方面, 达到或接近成熟水平。

2 我国蛇类养殖过程中存在的主要问题

目前我国蛇类养殖发展过程中存在的重点问题有以下几点:

2.1 技术的含量较低

2.1.1 规模小而散 从目前中国养蛇业的规模来看，虽然遍及全国，但真正形成规模化饲养的场家却很少，而且各地区仍属自发发展状态，缺乏全国性的统一协调管理，与相关产业（产品深加工，饲料，蛇药，用具等）也缺乏紧密型联合或合作。【蛇的养殖技术】

2.1.2 饲养成本高和生产周期长 我国经济蛇类的种类很多, 蛇的生态习性各不相同, 因此蛇的养殖技术通用性较差, 某些种类蛇的养殖技术突破并不代表所有蛇的养殖成功; 另外, 对蛇类养殖限制最大的因素是养殖成本高和生产周期长问题, 很多种类的蛇有吃活食习性, 其饲料供应成本过高, 且蛇的生长速度缓慢、周期长, 这些因素严重制约了蛇类养殖的产业化发展。

2.1.3 蛇的人工繁殖和幼蛇存活率 蛇的人工繁殖问题是否解决是养蛇是否成功的根本问题。目前, 我国蛇类养殖业在蛇的人工繁殖方面研究多局限于孵化率上, 而对种蛇的生殖特性,如最适生育年龄对后代的影响等不尚无太多了解。孵化条件因素对幼蛇的发育完全与否、存率、性别比例等都存在影响。在幼蛇饲养方面, 仍面临幼蛇死亡率过高的问题, 幼蛇的开口捕食及饲料配方问题上仍有较大难度。

2.1.4 蛇的疾病防疫 在蛇类饲养中, 幼蛇的存活率和养殖过程中的卫生防疫是事关养蛇成败的关键。蛇的疾病很多, 仅寄生虫病就有10 多种, 往往是造成养蛇失败的首要原因。蛇类疾病一旦发生, 一般很难治愈, 且多有传染性, 其发病原因目前尚不明确, 预防也只能借鉴其他动物养殖中的常规技术, 但由于其他家养动物如家禽、家畜与爬行动物亲缘关系较远, 生理及习性迥异, 因此防治效果有限; 蛇场的实际生产中, 由于绝大多数单位没有专业的动物医学人员, 对蛇的多种疾病至今没有进行过系统研究, 更谈不上明确的防治方法, 这也是养殖失败的主要原因之一。

2.1.5 蛇的越冬及无冬眠养殖技术 蛇的自然冬眠死亡率在35% ～50% , 因此, 蛇的安全越冬在蛇的养殖过程中事关养蛇成败。蛇的活动与冬眠的周期性变化与自然界气候变化节律一致, 在不考虑自然界天敌情况下,其死亡率的高低与气温及蛇本身状况密切相关。

2.2 野生蛇类资源的保护管理难以到位

绝大多数种类的蛇均非国家重点保护动物，虽然某些省区将全部或部分蛇类列为重点保护动物，但无法采取协调一致的执法活动，监督管理难以到位，导致许多不法分子不顾蛇类

资源的急剧减少的严重后果而大肆捕杀野生蛇类以牟取暴利。现今的不少养蛇场实际上是倒卖蛇类的窝点，以低价收购，经短期饲养再出售或者加以利用。这样就导致了活蛇价格下跌，给养蛇专业户的经济利益带来损失，从而阻碍养蛇业的发展。

3 解决方法

3.1 技术问题的解决思路

对于蛇类养殖的具体技术方面, 个人认为可以在以下几点进行考虑:

3.1.1 发展蛇的人工饲料配制和蛇的驯饲技术 按不同蛇种、不同发育阶段的营养需求配制饲料, 并加入适当添加剂以加强适口性及预防疾病; 同时考虑按不同种类的蛇捕食特点和感官特点设计方法, 对其进行人工配合饲料的诱导进食, 如利用蛇进食依靠嗅觉把关的特性进行驯养, 加入特殊味道的食物进行引诱, 使其进食人工配合饲料。

3.1.2 进一步研究蛇的无冬眠饲养技术 重点研究无冬眠饲养条件下对蛇的正常生理周期如繁殖周期有无影响, 并进一步明确环境控制的相关参数, 尽可能降低养殖成本, 缩短生产周期,为产业化发展打下基础

3.1.3 加强蛇类疾病的研究 了解其疾病谱, 可考虑以免疫方法预防蛇病, 明确不同疾病症状, 以进行有效判断, 重点是明确治疗方法如抗生素的具体剂量等。

3.1.4 加大蛇的繁殖技术研究 从爬行动物生殖生物学和人工控制孵化条件等角度提高对蛇类繁殖的控制, 尝试人工受精等技术开发。

3.1.5 设计可自动化管理的蛇类养殖设备 如具备微环境条件控制能力并方便清洁的立体养殖蛇箱, 建立蛇场工作的日常操作规程, 形成并规范蛇场的日常管理制度。

3.1.6 发展与养蛇业有关的辅助工和设备开发 如幼蛇饲养过程中专用饲养器具等, 同时发展人工养殖蛇类的标记技术, 为适应蛇类产品市场准入制度打下基础。

3.2 加强对蛇类资源的保护管理

根据蛇类资源管理的复杂性以及资源量衰竭的现状，建议将中国大部分蛇类列为国家重点保护野生动物。在进行蛇类资源调查的基础上，制定各地方的狩猎限额。同时，各级管理野生动物部门要做好蛇类资源的监测工作。加强对经营单位的监督管理，取缔那些以养殖为名而倒卖蛇类的窝点。

3.3 推进“生态养殖”

由于蛇类资源的过度利用，已经造成部分地区鼠类成害，进而导致粮食减产，森林受损，生态制约关系受到破坏。所以为了维护生态平衡，降低蛇类养殖成本，建议推进“生态养殖”。所谓“生态养殖”是指将人工繁殖的幼蛇，特别是象黑眉锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇等一类既是鼠类的天敌又对人体不会造成伤害的经济无毒蛇，在野生动物管理部门的统筹安排下，有计划地放养到野外指定的地区，让其在完全野生的状态下生长发育，然后再有计划地加以捕获利用。

3.4 养蛇产业化的发展思路

对技术成熟的蛇种进行集约化、规模化养殖和科学管理, 以提高企业自身竞争力、工厂化养殖, 同时加大蛇产品的深层次开发, 以增加产品附加值, 延伸产业链。不把眼光仅仅局限于蛇用于食用或中药原料。蛇作为一种重要的生物原材料, 其所含物质有广泛的生物活性, 应对其进行深层次开发, 产品定位层次要高, 主要瞄准高级保健品、化妆品、药品市场, 努力提高附加值。

4 小 结

蛇类的驯化养殖乃至产业化发展是大势所趋,我国的蛇类消费市场有着巨大的发展空间和潜力。按照目前的资源破坏速度, 如不进行有效保护, 导致的结果必然是野生蛇类种群数量锐减, 直到政府不得不出面干预, 制定严格的法律法规限制蛇类交易,甚至禁猎, 因此, 蛇类的人工养殖技术大有前途。可以预见, 在不远的将来, 国内会出现技术垄断型的大型蛇类养殖及综合利用企业, 其将占据大量的市场份额, 而技术薄弱的小型蛇类养殖单位和”以贩代养”的虚假养殖单位最终会因为蛇类资源枯竭而被市场淘汰。目前政府应加大宣传力度, 让社会上的有识之士了解我国蛇类养殖市场的真实情况, 让他们看到蛇类养殖市场的前景和发展趋势, 吸引投资以努力研发技术, 占领蛇类养殖的制高点。另一方面应加强消费引导, 加大对野生蛇类资源状况的宣传, 并对野生蛇类体内的多种寄生虫及不正确的食用方法引起的疾病进行有效宣传, 同时与人工控制下养殖的蛇类进行质量对比, 从而在食用蛇类市场上建立品牌。总而言之, 也就是管好野生蛇类, 从流通环节切断其进入市场途径; 至于蛇类养殖市场则应利用行业的潜在市场和效益吸引投资, 自主发展,同时政府部门应做好监督引导工作。如此, 相信我国的养蛇业会迎来一个快速发展时期。

篇七 蛇的养殖技术
水蛇养殖方法

利用水泥池养殖水蛇初探

蛇又名泥蛇，是生活在江河、池塘、水沟、稻田中常见的野生水生功物。它肉质雪白细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有促迸伤口愈合、健肤美容、舒筋活血、抗风湿等药效，是饭店、宾馆的美味佳肴。在两广及港澳地区一直被视为补身佳品，在国内外市场上价高且很受次迎。

1999年7月至12月，柳东乡马鹿村村民钟加瑛利用其房前水泥池迸行水蛇养殖获得成功，取得较好的经济效益，下面笔者将该农户的水蛇试养情况汇报如下：

一、材料与方法

l、蛇池条件

本养殖水蛇的池子二十口，共132m2，为水泥结构的长方形池子。放养前放干水，用生石灰清池消毒后注入新水，待毒性消失后使用。夏季池水深保持在1.3米；冬季池水提高到

1.5米。池子均设有注排水和防逃装置，在距池边1米处修建有50厘米高的防逃墙，上留有"T"形倒檐，池墙体均用水泥抹平，以防水蛇逃跑。池底放置有水管、竹筒或汽车外胎等物为泥蛇作洞穴藏匿。池水面还养殖一些水浮莲，为水蛇提供遮篷环境。

2、蛇种放养

蛇种来源为收购的野生苗种，蛇种规格为10一200克／条，个别

300克／条。放养时间为1999年7月下旬至8月底止分批收购投放的。二十池共放养87.6公斤、812条。其中一号池

68m2放养49.4公斤486条；二号池64m2放养38.2公斤326条。水蛇进池前均未作任何消毒处理。

3、驯食与投饵

水蛇下池后刚开始是投喂鲜活泥鳅，后来投喂已死了的新鲜泥鳅和野杂鱼，再后来就逐渐驯食自制的淡鱼粉和鱼用配合粉料与面糊制成的含粗蛋白质40%左右的泥团状软科吊筐定点投喂。

二、结果

经过173天的饲养，于1990年12月15日放水干池，132m2，共收获水蛇

21O.24公斤550条，为每平方米产水蛇1.59公斤，养殖成活率为67.73%，最大个体589克，最小66克。总产值为8622元（即：200克以下的63公斤×20元／公斤=1260元，250克以上的有147.24公斤×50元／公斤=7362元），每平方米产值为55.32元，除去各种成本及支出：4953元，共获利3669元，每平方米利润27.80元。投入产出比为1：1.74。

三、讨论

1、饲料与驯食

通过驯食后（本养殖经过近

30天的驯食），水蛇是可以摄食人工配合饵料的。含粗蛋白为40%左右的配合料为好，制成团状或片状晒干吊筐中定点投喂，投食为早晚各一次，日投喂量为水蛇总体重的3%-5%。所投喂的饲料一定要新鲜、适口性好，最好是现配现喂。

2、分规格放养

放养时苗种规格应尽量做到分规格放养，以减少个体间的差异，避免弱肉强食，提高养殖成活率，本养殖中成活率偏低均与此有关。

3、水质与管理

本试验用水为抽地下井水，水质较好。管理上每天要巡池2次，特别是在雷阵雨或闷热天气，要注意防水蛇爬出逃跑。投饵前先将上次的残饵清除，以免引起水质恶化而影响其生长，有条件的酷暑天气每隔10天左右适量加换一些新水．以保水质清新。

4、蛇病与防治

本次养殖期间曾看到蛇体表皮肤糜烂坏死露出骨肉，和表皮损伤后诱发霉菌感染的水霉病、腐皮病、疖疮病等病症，常见病蛇靠池边独游、墨身、投病死亡时有发生。

防治方法：全池泼洒呋喃唑酮，0.5PPm；或用强氯精、二氧化氯、养帮等按说明书讲的剂量全池泼洒。视蛇病情况，适量内服强克99或鱼必康拌科投喂。上述方法对因细菌引起的蛇病有较好的防治效果。 水蛇养殖技巧

一、水源

水蛇是有水生或半水生习性的蛇类。因此，养殖中水源的安排是一大关键。在水蛇的活动季节里一定要保持水源的充足和清洁，盛夏时节每7—15天彻底清池除垢一次，以免水蛇喝了不洁净的水引发肠炎的发生，造成不应有的麻烦。

二、食源

水蛇除喜食各种淡水杂鱼、泥鳅外，还尤喜欢黄鳝和各种蛙类，应根据容易捕获的季节或水蛇的育肥特需按时投喂，尽量使投饵种类多样化，满足其身体生长的需要。大多数水蛇食欲旺盛，每隔4—5天便要摄食一次，一般条重约100—200克左右的水蛇，每次可吞食1—2条小杂色，多者可达3—4条。该蛇进食后同其它蛇类一样也有静卧不动的习性，此时不要过分惊扰它，否则亦会将吞入腹中的食物反吐出来，这样势必会延迟下一次的进食时间，减少应有的进食量，对水蛇的生长极为不利，应人为地减少入场观望次数或谢绝陌生人入场参观。

三、消毒

人工养殖水蛇的饲养密度宜在每平方米12—15条左右，立体养殖时可适当大一些，但不宜超出2倍。正常饲养条件下应每月消毒2—3次，采用喷雾和水泼的方法均可，消毒时最好选在清晨或傍晚。因大部分水蛇喜欢在白天活动，饱食后喜欢聚集在一起晒太阳；外界温度达到32℃以上时喜欢成群抱团地浸泡在水中，只微露头部便可长时间的静栖在水中。故消毒时应避开水蛇在外活动的高峰时段，免其受不应有的干扰和惊吓。

水蛇在适宜的环境中生存很少生病死亡，是目前人工养殖蛇类中死亡率最低的品种，这也是其在野外能大量自生繁殖的主要原因。因此建议原有的养蛇场（户）不妨改养水蛇，早日占领一方市场。