cctv7,,全羊晏

篇一 cctv7,,全羊晏
沂蒙黑山羊养殖因大锅全羊更赚钱

　　[每日农经]羊汤盛名 临朐黑山羊吸金(20131010)

　　山东临朐的黑松林景区，总面积1.2万亩，地处鲁中沂山山脉，森林覆盖率达到96%，树种以黑松居多，故称“万亩黑松林”。每到春秋季节，到这里游玩的人无数。到这里游玩的游客，必然品尝当地的沂蒙大锅全羊。当地人说，没吃过全羊，就没到过沂蒙山。

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　　大锅全羊，关键在“全”字上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，撒以细细芫荽末，色、香、味俱佳，鲜嫩可口，汤汁浓郁，营养丰富，具有大补之功效，因此有“肉中人参”之誉。沂蒙黑山羊——沂蒙山人民几百年来精心饲养、培育而成的地方优良品种，是做大锅全羊的不二选择。此羊体魄矫健，活动量大，肉质好，膻味小，尤以40公斤以上的羯羊为最佳。

　　如今在临朐，大小全羊馆比比皆是，是山城一大特色。风景区吸引来了游客，当地的养殖户和餐馆借助这一大优势，做足黑山羊的生意，一举两得。

篇二 cctv7,,全羊晏
锡伯族全羊席美味羊肉的制作方法

　　[农广天地]锡伯族全羊席(20150910) 　

　　介绍了锡伯族全羊席美味羊肉的制作方法。锡伯族是我国境内的一支少数民族，目前主要分布在我国的新疆维吾尔自治区，和辽宁、吉林、黑龙江等地。他们能歌善舞、是一个热情奔放、善良智慧的民族。走进锡伯族去看一下锡伯族全羊席美味羊肉的制作方法[农广天地]锡伯族全羊席(20150910)

      【cctv7,,全羊晏】

　　

　　

　　

　　 　

　　央视七套《农广天地》官网　　播出频道：CCTV-7

　　首播时间：周一至周五 14:43-15:13　19:00-19:30　周日19:00-19:30

　　重播时间：周一至周六 00:12-00:42

　　重播时间：周二至周日 06:05-06:35

　　《锡伯族全羊席》 【cctv7,,全羊晏】

　　锡伯族是我国境内的一支少数民族，目前主要分布在我国的新疆维吾尔自治区，和辽宁、吉林、黑龙江等地。他们能歌善舞、是一个热情奔放、善良智慧的民族；他们喜爱骑马射箭，享有“射箭民族”的美誉；他们的美食也别具风味，味香、松软的锡伯大饼，酸辣爽口的花花菜、美味的萨斯肯、锡味鱼、血拌肉、锡伯烩丸子等，吃后让人唇齿留香。尤其是锡伯族最具特色的肉类菜肴——锡伯族全羊席，更是让人回味无穷。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这别具风味的锡伯族全羊席。

　　播出时间：2015年9月10日14：43——15：13中央电视台七套节目播出

 

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