致富经餐饮

篇一 致富经餐饮
张嵩：餐饮奇才开东北菜餐厅年赚过亿

篇二 致富经餐饮
王慧敏：上海小南国餐饮创业记 篇三 致富经餐饮
探秘一道菜年卖400万元

探秘一道菜年卖400万元(2009.2.2)[组图]

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成都市区一品天下街，2009年元旦。

2009年的第一天，《致富经》栏目组记者专门从北京赶往成都，探寻一个令人称奇的秘密——一家餐饮企业研创的一道菜，一年居然能卖出10万多份，销售额达到400多万元。而且，这道菜自2006年推出，一直长盛不衰。到底是人为炒作？还是“美食之都”孕育出的一个奇迹呢？

四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛：成都的这个餐饮的消费特点，我想一个最大的特点，就是它是一个消费的城市，我们的广大的民众，非常的好吃，会吃。

成都人的好吃，成就了当地琳琅满目的各种餐馆、饭店，而成都人的会吃，又促使了当地餐饮行业的激烈竞争。一个菜系独霸天下的时代已经终结，口味的求变，菜品的翻新换代，成为永恒的准则。那么，一道菜又怎么可能一直保持着长盛不衰的势头呢？

带着疑惑，记者在这家大蓉和饭店，见到了这道菜——石锅三角峰。

饭店服务员张琴：石锅三角峰，请慢用。

记者：看来就是这道菜，咱们看看这个石锅三角峰到底有什么与众不同，石锅这个我认识。哎呀我的天呢，这太烫了。石锅，而且大家看着还不小。我们看看上面是什么东西，青花椒，青椒，到现在还比较普通。我们看看里面是不是另有玄机？这个鱼应该是黄蜡丁，学名叫黄颡鱼，我们节目原来还拍过。其实这种鱼也是比较常见的一种鱼。大家看到黄蜡丁、青椒、青花椒加到一块。都是非常普通的食材，为什么就会产生这么大的魅力呢？

元旦假期，让本来就热衷于休闲和美食的成都人，更多了一份从容。这家大蓉和饭店，食客如云。记者粗略估算了一下，来这里吃饭的有一千多人次，饭店有108个桌位，其中102桌客人点了石锅三角峰。

大蓉和一品天下店厨师长李志强：所选用的烹饪原料，全部由绿色的组成，比如说绿色的青花椒，青海椒，芹菜呀，香菜呀，姜蒜呀，都是全部提取蔬菜的绿色辣。是一个中国最古老的烹饪手法，就是石烹。石头的温度将鱼煮熟，这个鱼的营养不会被流失，原汁原味全部在里面，所以这个鱼肉特别嫩越煮越嫩。

石锅三角峰的主要原料是三角峰，这种鱼是黄蜡丁的一种，因其脊背和头部两侧有三个坚硬而锋利的刺，故名三角峰。成都江河纵横，水源丰富，盛产黄蜡丁。 黄蜡丁经销商伍庭辉：逮不着它用手，你一逮它就把手给你扎了。扎手凶得很，它那一个倒挂刺，扎进去要拖肉出来。

记者：多少钱一斤？

伍庭辉：我们一般情况下卖的是14元至15元一斤。

记者：多大的好卖？

伍庭辉：一般是中型的，

记者：具体多大呀？

伍庭辉：这个就是七八钱一个，一两多重的。

石锅三角峰的玄机是不是在它的主要原料黄蜡丁上呢？黄蜡丁被当地人称为河鲜，很受消费者的青睐。成都市的很多饭店都用黄蜡丁做各种口味的菜。而且，光在成都市的新津县，就有50多家专做黄蜡丁特色的鱼庄。

黄蜡丁鱼庄总经理张莉萍：专程搞这个黄辣丁烹调。从凉菜做到小吃的话，至少也得20种口味。

三角峰既是一种普通的鱼，大蓉和也不是唯一用它做菜的饭店。那么，令消费者趋之若鹜的石锅三角峰是怎么在众多的菜品中脱颖而出的呢？

上个世纪末，不喜欢做餐饮的刘长明却机缘巧合地涉足进了餐饮行业。

成都大蓉和餐饮管理有限公司董事长刘长明：我不喜欢餐饮，我喜欢钱，因为有了钱，才能让我给大家发工资，才能给大家买社保。

记者：大家看到我的身后呢，有6个熊熊燃烧的大瓦缸，你肯定纳闷，我现在是处在什么样的位置？我其实是在一家餐馆的门口。这6个熊熊燃烧的大瓦缸，是当初刘长明想到的一个吸引顾客眼球，招揽顾客的一个手段，也正是这6个熊熊燃烧的大瓦缸，使刚刚涉足餐饮业的刘长明一炮打红。

成都大蓉和餐饮管理有限公司董事长刘长明：你要把一个店开起来，首先你要有你的特色，要引起别人的注意，那么你要引起别人的注意，你就要想办法让人注意你。

这是1999年底，刘长明开的第一家饭店---大蓉和瓦缸酒楼，他在江西学习了用大瓦缸煨汤的传统技术，6个煨汤的大瓦缸燃着熊熊大火，摆在酒店的旁边，

在成都很快就引起人们关注。

成都大蓉和餐饮管理有限公司董事长刘长明：有些人看到缸子说，这个地方可能到这个酒店，吃饭可能酒量要大，装酒的，结果走近了一看，里边生着火，是一个炉子，好，这种新奇感就非常吸引他。

在大瓦缸的吸引下，顾客涌进了饭店。但刘长明深知，要想把客人留下，仅靠这6个煨汤的瓦缸是不够的。在被称为“休闲之都”和“美食之都”的成都，饭店要想立住脚，必须要有独特的菜品。

2000年春季的一天中午，时任行政总厨的王正金，突然接到了刘长明从湖南长沙打来的电话，要他立即乘飞机赶往长沙。

成都大蓉和餐饮管理有限公司董事长刘长明：我到长沙去出差，我到了一个小饭店里面，做了一个剁椒鱼头，当时我吃了这个菜，我就感觉很震惊，他这个店就卖这个菜。

大蓉和一品天下店总经理王正金：他说他吃了一个鱼头，觉得做的非常好，大气，口味也比较刺激。

偶然吃到的这道剁椒鱼头，让一直琢磨菜品创新的刘长明异常兴奋。

成都大蓉和餐饮管理有限公司董事长刘长明：我跟他们交代，你们先连着去吃两顿再说，我再跟你们说，反正我看上这个菜了，你们得想办法给我搬回去。

篇四 致富经餐饮
开一家甜品加盟店的致富经是什么

街面上的甜品加盟店数量非常多，可见消费市场对于甜品的需求量很大，更多火爆开店项目开一家甜品加盟店的市场发展前景也是非常广阔的，想要成功经营好一家甜品加盟店，就一定要学习好相关的经营方法。

大家比较清楚的也是，甜品行业的发展潜力是非常之大，而行业的发展带来的就是项目的泛滥，而甜品加盟店经营之道在项目的选择上，就需要一个谨慎的对待，在项目的选择上，这里就不做过多的解释，而我们来看看这该如何的去经营一家甜品店吧。

甜品店的经营是非常的有讲究的，当然现在的许多的甜品店加盟在店铺形象设计上都很随意，甜品店不能仅凭自己的想法，或者是自己喜欢来装修设计，要考察店铺所处的实际位置，同时还要考察自己的竞争对手，甜品加盟店产品陈列也是门很深的学问，销售的好坏，有30%的因素在于陈列。

甜品加盟店经营之道还在于，甜品加盟店的形象和风格定位要从消费者角度出发，对于不同的宣传方式要设计不同的风格，还要根据销售情况做好经营上的策略安排，在开甜品加盟店经营的过程中制定好进货出货的计划，安排促销活动等，这样也是还能够为店面带来良好的生意的。

地址：北京市丰台区航丰路

5号渠道网络大厦 渠道网官网：

文章来源：开一家甜品加盟店的致富经是什么

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地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇五 致富经餐饮
餐饮连锁管理项目介绍

餐饮连锁管理项目介绍

怀化市背篓人家连锁餐饮管理有限公司介绍

怀化市背篓人家连锁餐饮管理有限公司是“张家娃”旗下产业，为中央电视台《致富经》、《科技博览》、《对话》、湖南电视台、《直播怀化》、《当代青年》、《特许与连锁》等媒体多次采访报道过的湘西杰出农村青年张松兄弟创建，拥有多项自主知识产权和国家专利。

背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。

背篓人家环境优雅，价格实惠。消费人群主要以大众消费、朋友集会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为铺，以“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！”为经营理念。

背篓人家的主要原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊，产品生态、安全、口味佳！背篓人家以“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，推出的背篓人家四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡、美酒！让顾客拍手称赞。

背篓人家力争在“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！”的经营理念下；力争在“吃得开心，吃得快乐，吃得健康！”的服务理念下，把背篓人家打造成“乡土菜的始祖”和“平民百姓的家庭厨房”；力争把背篓人家打造成“少数民族餐饮第一品牌”和“民族餐饮的名片”。

背篓人家的定位、目标、理念、装修„„

餐饮定位：少数名族餐饮第一品牌、平民百姓的家庭厨房。乡土口味，名族风情。

发展目标：5年打造80家直营店，300家加盟店，实现营业额18亿，纯利5亿元，把背篓人家打造成名副其实的“少数名族餐饮第一品牌”和“名族餐饮的名片”！

经营理念：关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！即“快乐、健康、责任”。

服务理念：吃得开心，吃得快乐，吃得健康！即“温馨、开心、微笑”。【致富经餐饮】

饮食理念：营养、绿色、土滋味。

装修理念：湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适。

装饰：乡村人生活生产中使用的生活用品和生产用具、五谷庄稼、具有典型特征的湘西艺术品和手工艺品及部分表现湘西人生活生产场景的画。

宣传口号：征集中，暂时用“呷乡土口味，去背篓人家！”

对联：征集中，暂时用“呷乡土口味，品湘西文化”

背篓人家卖点

①、湘西千年神秘的地域文化及少数名族风情（湘西有47个少数名族、有独特神秘的巫傩文化、地域文化、匪文化；

②、独特的餐饮文化（从烹制方法、装盘、盛菜器具、吃法都独具一格）；

③、董事长张松的平民创业文化（1600元创业、浪漫神奇的婚姻、13次创业经历、金融危机下拿出买房的钱开餐厅解决返乡农民工就业、央视《对话》数百家媒体报道）；

④、独特的乡土菜系乡土口味（土滋味、纯天然。原材料取自湘西大山、原滋原味、天然都特、风味诱人）；

⑤、湘西少数名族菜和民间菜（苗家的酸菜、侗家的腌肉腌鱼......）；

⑥、千年苗乡美酒（起源于西汉年间，历代秘密祖传，具有2000年的酿造历史。酒体醇和，香味浓郁，爽口绵甜，回味悠长，养身养颜，有养身系列、保健系列、养颜美容系列、果酒系列......）；

⑦、独特装修（原木桌椅、青砖竹器、原滋原味的农家器具和古老艺术，再现千年湘西的独特和神秘）；

⑧、独特的模式和服务（首创家人服务、家人俱乐部等全新模式）；

⑨、完善的管理和体系（小到员工请假休假，大到会餐宴席及客户档案建立等我们都有一套完整的体系和管理）；

⑩、强大的策划能力（公司董事长张松1600元创业，短短几年间打拼出3家企业，多次做客湖南电视台和中央电视台，与广东省肖志恒省长、格力空调董事长董明珠一起《对话》央视，这就是策划的力量。多年的策划经验和专业的策划团队，为你提供贴身的策划服务，让你

的餐厅天天过节，日日过年！）；

⑾、独一无二的宣传优势（独特的渠道、人脉、方法，短时间内让你的餐饮在当地家喻户晓，人财二旺，坐地生财，）。

背篓人家的3张名片：独特的装修风格、天然可口的乡土口味、家人和朋友一样的创新服务！

背篓人家装修装饰定位

1、装修定位：湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适。装修体现出了湘西乡村乡土特有的风格，装修主要原材料为竹木和青砖（原墙壁经过我们独特处理即成青砖，价格甚至比墙漆还便宜），大厅、包厢墙角采用竹子装修，其它的采用竹垫或利用防火板装饰成青砖式样。桌子和板凳均用原木，自己制作或定制。

2、装饰定位：体现出了湘西乡村乡土的风格，体现出湘西的神秘和风情，主要表现为：

①、湘西人民在生产、生活中使用的生产工具和生活用品（参照背篓人家墙壁实物）。

②、农家的劳动收成，主要是农作物的种子、干果和不容易腐烂

篇六 致富经餐饮
虫子餐馆致富记

虫子餐馆致富记（2009.1.30）[组图]

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记者李莎莎：观众朋友，我现在是在长沙的街头给您拜个年了，祝您在新的一年里，自己好、朋友好、家人好、身体好、工作好、心情好，而且还要胃口好。那提到胃口好呢，我想大家在这个春节期间吃这个大鱼大肉都已经吃腻了，所以今天我要给您来一道特殊的菜，没错，就是虫子，而且全都是活的虫子，在长沙就有人喜欢吃这种虫子，而且他们可以把这一整条活虫子放到嘴里吞下去，所以今天我们要在这儿搞一个小小的街头调查，看看大家见到这种活虫子到底是一个什么样的反应。

为了能够拍摄到长沙市民在看到虫子后的真实反应，我们的记者采取了隐蔽拍摄的方法。 调查现场，记者有意在自己的身上放了一条虫子。

记者：请帮个忙，把虫子弄一下，帮忙弄一下。

长沙市民：啊！不敢。

记者：帮忙，帮忙把我身上的虫子拿掉。放两条好像是两条。

长沙市民：好的。

记者：你还胆子蛮大的。我手里还有呢。

长沙市民：啊！哈哈。

记者：放你身上都敢是吗？

长沙市民：可以呀，没问题。

记者：一点都不害怕，是吗？你敢吃吗？

长沙市民：不敢吃。

记者李莎莎：我刚才手里拿的这个虫子给路人看的时候，他们每个人几乎都有点特别害怕的表情，然后我说这样的虫子是能吃的，你们有没有人敢拿起一条来放在嘴里尝试一下，几乎是没有人敢尝试。不过天下之大，无奇不有，如果我说今天专门有人组织了一场生吃这样活虫的比赛，您还真别不相信，就看看我身后的这群人。

主持人：三、二、一，开始。朋友们，掌声给他鼓励一下。

加油，加油，加油！慢点、慢点、不要急，要喝水，还要吃虫。

加油！加油！

这样的比赛在长沙已经不是第一次了，这些像蚯蚓一样粗细、三四厘米长、黑白相间的虫子叫大麦虫，虽然事先经过了无毒处理，但是这个吃法让现场很多的观众和记者看傻了眼，短短的60秒钟，满满一盘子的活虫子已经被台上的选手们吃个精光。

观众：加油！加油！

主持人：第一名把手举起来，把手举起来，赶紧。我们这位大哥还有一条虫在嘴巴上面。 记者李莎莎：这个虫子吃到嘴里边什么感觉？害怕吗？

参赛选手：不害怕，很爽的感觉。

记者李莎莎：那放在嘴里就没有什么和吃其它东西不一样的感觉吗？

参赛选手：觉得味道蛮好，没有不一样的感觉。

始料不及的是，正当我们在台上采访参赛选手的时候，台下的几名观众找到记者，主动要品尝一下吃活虫子的滋味。

记者李莎莎：我看您牙都没了，您拿什么嚼的呀？

长沙市民：嘴巴生吞的。进去了嘛，没有牙的嘛。

记者李莎莎：没牙就直接吞下去，那这个虫子不是在里边爬不是吗？

参赛选手：不会的。

记者李莎莎：虫子在肚子里边爬呢？

参赛选手：不会爬的。

记者李莎莎：你能吃吗？能吃一把？【致富经餐饮】

记者李莎莎：哇你太厉害了，你在嚼是吗？都在嚼，虫在动。

参赛选手：没事的，我刚才吃了几次了，那个刚才说准备上去，我举了一只手，因为我手上抱的一个小孩子，没有上去嘛。

记者李莎莎：是吗？你以前吃不吃虫子？

参赛选手：不吃。

记者：那你怎么敢吃呢？

参赛选手：连那个生牛蛙都吃过一次的。

记者李莎莎：是吗，你好厉害。

为什么要搞吃虫比赛？比赛的目的是什么呢？这样吃虫子身体能接受得了吗？就在人们疑惑不解的时候，这个叫李建南和刘小红的两个人正忙着在人群中发放宣传单，原来这次吃虫比赛是他们一手精心策划的。

记者李莎莎：这种虫子就这么活的拿过来有经过什么处理吗？

李建南：这个已经在家里面处理干净了，通过用盐水消毒过了，这个是无菌处理过的。 记者李莎莎：这个检验报告能证明什么东西呢？

李建南：证明这个虫子是无害的。

刘小红：在媒体的帮助下，能够宣传我这个餐馆，能够做起来，这个是主要的，是今天我们办这个活动的主要目的。

李建南和刘小红在长沙市芙蓉路上开了一家餐馆。为了打名气特意请了一家司仪公司在餐馆周边的闹市区操办了这场吃虫大赛，虽然奖金不多，但是现场参赛的选手却是异常的踊跃。

2009年的元月2日，我们到他这个店里采访的时候正是中午吃饭的时间。餐馆看上去没啥不一样，玄机都藏在这菜里面，桌上的每一道菜都是用各种各样的虫子烹制出来的。李建南和刘小红俩人正忙得是团团转，又是敬酒又是端菜，桌子上的虫子菜客人们也吃得津津有味。

记者李莎莎：来这个餐馆吃饭的人都是冲这个虫子来的，他们都想尝尝这个昆虫做的菜到底是一个什么样的味儿，您看，来的人还真不少，看来感兴趣的人还真的有，那在我身边就坐了好多位顾客，让我先和他们聊一聊。你们觉得吃这种昆虫菜和吃别的家常菜有什么区别吗？

顾客：香香的。

记者：你这样吃虫子不害怕吗?

顾客：不怕，湘菜都吃惯了，现在好像改变一下口味嘛，觉得蛮好吃的，长沙市看到很少，做昆虫菜的特别少，口感很好的，吃到口里面的口感好。

记者：这个蝎子多少钱一份？

顾客：这个20元钱一只。

记者：这个价格贵不贵？

顾客：价格反正慢慢接受吧。

记者李莎莎：通过与顾客聊天我发现，就是这个最普通的原料做成的菜价钱也不便宜，您看像这一道是用大麦虫做的，这道菜能卖到38元钱钱，这一道是黄粉虫做原料，这个黄粉虫原料价钱应该说不算高，但这道菜卖到了28元钱，这位先生吃的这个叫蝗虫，这道菜已经卖到了38元钱。【致富经餐饮】

李建南和刘晓红就是用这些田里跑的、水里游的、天上飞的各种昆虫做出了100多道菜，靠这些虫子菜他们一年收入100多万元，成为长沙市极具特色的一家餐馆。

2007年5月，做建筑材料生意的的李建南突发奇想，要开一家昆虫餐馆，在别人看来简直是天方夜谭，而李建南却认为是难得的发财机好会，因为他的这个想法源于这个叫文礼章的人，文礼章是湖南农业大学昆虫研究所的所长，做了几十年的昆虫研究。

湖南农业大学昆虫研究所所长文礼章：那么根据目前的资料报道，在世界已经记录的或者有证明可查的，大概有3600多种可以作为食用昆虫，或者是人们已经在吃的，那么现在根据这种时髦，因为赶时髦，所以吃虫子就觉得有一点好奇心来吃，也没有一点说要保健或者填肚子，这都不是的，这是一种好奇心，现在这几个方面来说，吃虫子的队伍越来越大了，所以现在很多地方都有这个吃虫的餐馆。

其实，把一些昆虫烹制成美味早已经不是什么新鲜事了，在韩国、日本、澳大利亚、泰国、墨西哥等150多个国家，民间都有吃虫子的习俗，据资料记载世界上共有3600多种昆虫可以

篇七 致富经餐饮
创业融资勿陷入十大误区

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创业融资勿陷入十大误区

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筹资的过程对于创业者来讲，实质上就是推销你的公司，推销你的产品和你的梦想的过程。成功的企业家之所以会成功，一个重要的原因就是他懂得怎样向经验最丰富的投资商推销他的第一商品———初创的企业，从而获得资金的支持。

但创业企业筹集风险资金的过程的确是艰难的。一般来说，风险投资公司一年要听数百位企业家阐述他们的创业计划，可最后投资的企业不足约见的1％。因此，做好准备，把握机会、主动争取相当重要。

误区一：廉价出卖你的技术或创意

许多创业者急于得到启动或周转资金，往往在融资时急于求成。给小钱让大股份，轻易地贱卖技术或创意，“只要能获得启动资金就行”。但在公司运营一段时间后，才感悟到当初的技术卖便宜了。开始对当初的投资协议不满，这时，有的人又会轻率地提出毁约。这样做的后果都是很不好的，只会使我们在资本市场上失去商业信誉。

误区二：烧别人的钱圆自己的梦

这种对风险投资不负责任使用的情况，相当普遍地存在着，在当前的网络融资中表现得最为明显和突出。

创业不仅是创业者实现理想的过程，更是使投资者的投资保值增值的过程。创业者和投资者是一个事物的两个方面，只有通过企业这个载体发展的过程，才能达到双赢的目标。

误区三：没有完善的融资战略设计

跟任何推销过程一样，在筹资和融资过程中，也需要完善的策划和充分的准备。但是，很多创业者只有总的战略策划和设计，却没有关于融资的具体战略设计，这是不应该的。这一部分内容应该用心进行策划，策划的内容应该有：

哪些风险投资商对你这一类别的项目和产品感兴趣？

他们一般可能采取哪种投资合作形式？

他们一般在第一次接触中会提出和涉及到哪些问题？我应该做哪些准备才能展现本项目的优势和特点？

在第一次交往中如何阐述清本项目的价值，既引起投资方的兴趣，又进行必要的火力侦察，为后续谈判打好基础？

应该提起注意的是：这些战略设计的内容是不要写进商业计划书的。

误区四：缺少对融资方案的比较性选择

尽管国内的中小企业融资渠道还不是很健全，但渠道还是比较多的。总的来说可以分为两类：资本金和债务资金。

其中的债务资金不会稀释创业者股权，而且可以有效分担创业者的投资风险。如果采用出让股权的方式进行融资，则必须做好投资人的选择。

误区五：过度包装或不包装

有些创业企业为了融资，不惜粉饰财务报表、甚至造假进行“包装”。其实，财务数据脱离了企业的基本经营状况，明眼人一眼就能看穿。

但也有另一种情况，有些创业企业认为自己经营效益好，应该很容易取得融资，不愿意花时()间及精力去包装。但实际上资金方看重的不止是企业短期的利润，而是企业的发展前景及企业可能面临的风险，更看重的是企业团队带领员工战胜风险的能力。

误区六：缺乏资金规划和融资准备

不少民营企业在发展过程中把融资当作一个短期行为来看待，希望突击拿款或突击融资，而实际上成功的机会很少。缺乏融资准备最典型的表现是多数创业者对资本的本性缺乏深刻的研究和理解。在这种情况下就去盲目进行融资，往往效果不佳。其实，资本的本性是逐利，不是救急，更不是慈善。中小企业融资时，能够把企业及公司业务清晰地展示在投资者面前，让投资者看到给你融资后“逐利”的可能性和现实性，他们才会放心。

误区七：缺少必要的融资知识

真正理解融资的人很少，很多创业者总希望托人打个电话，找个熟人，写个创业计划书，就能把钱贷到手。其实，企业融资是非常专业的，需要有丰富的融资经验、广泛的融资渠道，对资本市场和投资人要有充分的认识和了解，还要有很强的专业策划能力及解决融资过程中遇到的各种现实问题的运作能力。

误区八：先期融资贷款未还

银行其实都是愿意贷款支持讲信用的中小企业做大做强的。就一般情况而言，除了高新技术企业之外，银行还从贷款原则出发，青睐那些产品有市场、法人代表对企业的管理控制能力强、经营规模和经济效益呈向上趋势、并拥有长期稳定销售合同的中小企业。

事实上，企业的每一轮中小企业融资，都将影响投资者对你后续中小企业融资的可行性和价值评估。

误区九：只顾扩张不建立合理的公司治理结构

企业的规范化管理是企业自身的一种融资能力。很多民营企业在不断扩张中企业管理却越来越粗放、松散，不注意在企业发展的过程中完善公司治理结构，规避企业扩张过程中的经营风险的能力。不具备银行评估的基本贷款和融资的条件，这也是造成中小企业融资、贷款难的一个重要原因。

误区十：盲目对外出具融资担保函

由于融资比较困难。一些创业企业之间往往进行相互出具融资担保。但由于这种盲目担保往往给创业企业带来很多意想不到的风险。

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来评两句吧！！ 匿名

源于：民营经济报 收藏该网摘 假发飞扬 于 2010-6-30 推荐，已有 501 人阅读过 创业评论

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我现在在经常肥人服装但货源不太理想,联系方式:13528260500...

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大二男生发明节能灯泡5000万购买：

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致富经：竹鼠好销靠凑数［视频］：

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医大高才生弃10万年薪回乡养猪创业：

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便利店投资创业计划书：

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水果加盟店异军突起：

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小本创业：就用土豆创造财富：

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我的外贸童装店和网店是这样开起来的：

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