萧乾吆喝说课稿

萧乾吆喝说课稿(一)
吆喝公开课 说课

《吆喝》说课稿

各位评委、老师：

大家好！今天我说课的题目是《吆喝》。下面，我将从说教材、说教法学法、说教学过程、说板书设计四个部分向各位评委老师说课。

一、说教材

1、教材作用：

《吆喝》是人教版初中语文八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元为我们展现了风格各异的有声有色的民俗风情画卷。入选的这些文章是为了让深受现代文化熏陶的学生了解民风民俗，关注民间文化，在平凡的生活中，感受其中蕴含的无限乐趣。在《吆喝》中，作者以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的景象，在缓缓的追忆语调中所流露出的浓郁的生活气息，令人愉悦和怀念。

2、教学目标：

工具性与人文性的统一是语文课的基本特点，因此本课的教学既要体现工具性，又要突出人文性。为此，我设计了如下三维教学目标：

①.知识目标：学习概括文章内容要点；学习本文结构安排上的独到之处；品味京味语言特色，感受民俗文化的魅力。

②.能力目标：通过模仿京味吆喝的朗读，体味京味语言的魅力；通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。

③.情感态度、价值观：培养学生发现生活之美的能力，学会体味生活中蕴含的浓郁的情趣。

3、教学重难点：

结合以上目标，我将本课重点确定为：①.掌握作者有关吆喝的介绍。②.学习本文结构安排上的独到之处。难点确定为: ①.品味京味语言特色。②.体会作者感情。

二、说教法、学法

为了突破教学重难点，我将采用情景教学法、讨论法、问答法、和点拨教学法。启发学生自主的对课文进行研读，在理解课文的基础上进行创造性的“再创造”，让学生整体动口说、动笔写，充分激发学生的主动意识和合作探究的精神。

三、说教学过程

合理的安排教学过程是教学成功的关键。本文篇幅虽长，但我采用长文短上，预定在一课时完成，具体包括六大板块。

1.情境导入

作为课堂教学的第一环节，导入的作用至关重要。在对学生的作文指导中，我们常说：“良好的开端等于成功的一半”，其实，课堂教学亦是如此。好的导入就犹如磁铁一样能牢牢地吸引住学生的注意力，使学生在开课之初就能产生新奇感，全身心投入到学习之中。因此，我采用情境导入的方式。由我们熟悉的新疆民歌《新疆吆喝》导入，这首歌曲歌词简单幽默，旋律轻快明朗，富有浓郁的新疆地方特色，容易激发学生的学习兴趣。

2.整体感知

（1）作者介绍： 萧乾（1910―1999） 原名萧炳乾，生于北京,蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作有《梦之谷》《人生百味》《莎士比亚戏剧故事集》《尤利西斯》等。

（2）学生自由朗读课文，注意画出读不准的字词，之后教师在ppt上放出本课应积累的字词同学生一起逐个解决，教师再对重点字词进行强调，避免偏漏。如荸荠、招徕、囿于等词，在解决读音的同时解决词义。

（3）在读完一遍课文后，以比赛的形式让学生回答：课文都写了哪些物品的吆喝，从中你看到了一个怎样的北京城？这样，有助于学生更加迅速熟悉课文内容。

（4）板块清晰、过渡自然是本文的特色。教师可以引导学生画出文中的过渡段和中心句，以过渡段和中心句为切入点，使学生回答：作者是按照怎样的顺序介绍这些吆喝的？

3、选点突破

加深学生对北京口语特点的印象，让学生“读中有品，品中有悟，悟中有得”。 这个环节使学生在比较中提高析词能力，扩大词语的积累量。我设计了以下环节：

（1）小组讨论：细读吆喝，品味文中的哪一种吆喝最吸引你呢？为什么？

（2）听正宗的老北京吆喝（多媒体播放），真实感受一下京韵京味的魅力。

4.品味情感

新课标指出“对作品的思想感情的倾向，能联系文化背景做出自己的评价”这一环节引导学生从品析文章中平实而又不乏生动幽默的语言，升华到对作者感情的体味。

萧乾说过：“《北京城杂忆》不是知识性的，我是站在今天和昨天、新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”学生思考：作者在《吆喝》一文中怀念的不仅仅是吆喝的内容，他还怀念什么？请找出相关语句，仔细品读，体会作者情感。

5. 迁移拓展

品读吆喝，我们读出了老北京人热情、乐观的生活态度，自信豁达的人生境界。这境界就是吆喝最动人的美丽，是民俗文化的精髓所在。这种融合在吆喝里的乐观主义情怀，在我们的现实生活中也是随处可见的，让我们把眼光投放到现实中来，去品味生活里的吆喝，去体验吆喝里的生活。

（1）为我们的家乡新疆设计一段吆喝。

（2）对街头做生意的人吆喝时的外貌、语言、动作等，作一个片段的描写。 （此环节灵活应用，时间不够就留为家庭作业）

6、课堂小结

一声吆喝，市井生活酸甜苦辣百味，万种风情，民族传统春夏秋冬呈现五彩。让我们像珍藏老照片一样，去珍藏吆喝所传递给我们的艺术之美，让我们像品味陈年老酒一样，去品味吆喝生活里的滋味，让我们像珍视物价瑰宝一样去珍视吆喝人，以及所有的像他们一样的，普通老百姓身上那种质朴诚信、乐观热情、认真豁达的生命姿态。

四、说板书设计

在板书设计上，我力图遵循简洁、美观、实用的原则，辅以图画以及重点词语，让学生更好的理解课文内容。

吆喝（萧乾）

怀念 赞美 愉悦 遗憾

《吆喝》说课稿

初中语文

马岩 cyw004

萧乾吆喝说课稿(二)
《吆喝》说课稿

《吆喝》说课稿

所用教材：语文，八年级下册

目次：人民教育出版社2003年6月第一版

各位老师大家好，我今天说课内容是萧乾的《吆喝》，选自人民教育出版社义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元的一篇散文。下面我就按说教材、说目标、说学情、说教法、说学法、说教学过程六方面进行说课。

一、说教材

1、教材地位和作用

《吆喝》是人教版八年级语文下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及民俗及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实生活中渐行渐远的“生活交响曲”，文章思路清晰，过渡自然。作者萧乾用平易又不乏生动的语言，介绍了老北京街市上的吆喝声，蕴含着浓郁的生活情趣，能激发学生的阅读兴趣，引导学生关注社会，思索人生，从中获得更深远的启迪。

2、教学目标

知识与技能目标：速读课文，整体式概括要点。

过程与方法目标：品读课文，多层次理解文本。

情感态度与价值观目标：联系生活，忆身边民俗文化。

3、教学重难点

教学重点：品味文章语言，感受老北京的市井风情，体会吆喝的声乐艺术。 教学难点：探究老北京人的生存状态和人生境界。

二、学情分析

八年级学生对回忆性散文有一定的阅读基础，大多数学生能通过关键句浅层次理解课文，但由于《吆喝》一文篇幅较长，学生在学习的过程中势必会产生阅读障碍，对文章重难点的把握和主题的深入理解，还有待教师引导。

三、教法和学法

根据学生情况，本文教学宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。因此，教学中我采用情景导入、朗读探究、品读感悟、启发点拔的教法，引导学生通过问题研读、小组合作、自主探讨、随机展示的“课堂学习四步曲”的学法，动口唱吆喝、动情品吆喝、动笔创吆喝。

四、教学过程

环节一 溯源引流、导入新课

由于时空的距离和时代的发展，老北京的“吆喝声”对于四川学生来说非常陌生，因此，通过多媒体对声音图像的还原是关键。

环节二 整体感知、感受风情

1、作者介绍了老北京城的哪些叫卖物品，按照怎样的顺序介绍这些物品?

2、从这些吆喝声中，你看到了一个怎样的北京城？

环节三 三读课文、三赏吆喝

（一）、跳读课文，体会吆喝的声乐艺术

1、你喜欢文中哪句吆喝，为什么？

2、吆喝串烧表演。

（二）、品读课文，体察吆喝人的生存状态

吆喝人的生活处境怎样？找出文中最能反应吆喝人生活处境的关键词句进行分析。 观吆喝之人，是对文本的深层解读。

（三）、深读课文，体味吆喝人的人生境界

1、吆喝人用怎样的人生态度面对如此艰辛的生活？

2、作者对老北京的吆喝声怀有怎样的感情？

环节四 回归生活、拓展延伸

1、了解学生家乡的民俗文化。

2、为自己家乡或者了解的某一特产创作一则可吆喝的广告词，最好能体现“家乡味儿”

五、板书设计

吆 喝

萧乾

萧乾吆喝说课稿(三)
《吆喝》（说课稿）.doc

《吆喝》（说课稿）

（一）说教材

1．教材与学情分析：

这是一篇介绍老北京风土人情的文章。作者在字里行间流露出了对老北京吆喝声的无比怀念之情。在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来条理清晰，杂而不乱，因此，掌握作者组织材料的技巧，是本文的重点之一。

我们的学生生活的地方，在空间上跟老北京都有很大的距离，因此，让学生从富有浓郁地方特色的吆喝声中去品味语言，感悟吆喝，成了本文教学的重点和难点。

2．教学目标

知识与能力目标：

(1)、积累词语，掌握词语的读音和意义。

(2)、整体感知课文，把握文章的结构，学习作者组织材料的技巧；

(3)、品味语言，感悟吆喝。

过程与方法：自主学习和合作探究相结合，品味吆喝，感悟吆喝。

情感目标：培养学生热爱本土文化的情感。

3．教学重点和难点

教学重点：(1)、整体感知课文，把握文章的结构，学习作者组织材料的技巧；

(2)、品味语言，感悟吆喝。

教学难点：品味语言，感悟吆喝。

（二）说教法

1、情景导入法：放原汁原味的老北京吆喝，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解，调动学生情绪，烘托课堂气氛。

2、圈点勾画法、批注法、点评法。

（三）说学法：学生自主学习与合作探究相结合。

学法指导：

1、自主学习：学生可利用工具书，结合看课文注解，做到基本读准字音和理解课文内容。

2、合作探究 ：要求学生在自学的基础上，探讨重点和难点问题。

（四）说教学过程：【萧乾吆喝说课稿】

一、导入新课：

播放多媒体课件，放原汁原味的老北京吆喝，烘托课堂气氛，导入课文。 从这一声声的吆喝声中不难看出，吆喝是我们民间口头广告的一种形式，也是我们民俗文化的一个重要内容。各地的吆喝都有所不同，那么老北京的吆喝到底具有怎样的一番韵味呢？今天，走进萧乾的《吆喝》，跟着作者一起感受老北京吆喝的艺术魅力。

二、检测预习效果：

1、让一位同学诵读“检测预习”的生词，其他同学认真听，有读错音的就纠正过来，然后给下列划线的字注音。

囿(yòu) 钹(bō) 招徕(lái) 铁铉(xuàn)

饽荠(bí qí) 秫秸秆(shú jiē ɡǎn)

2、对一些难解的词语教师适当的点拨。

招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。

秫秸：去掉穗的高粱秆。

囿于：局限于；拘泥于。

隔阂：彼此情意不通，思想有距离。

吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。

吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。

三、整体感知——学生快速默读课文，思考：

1、想一想本文写的是什么内容？

2、作者都介绍了哪些吆喝？看看吆喝中涉及到了哪些行业？

（要求：用圈点勾画法阅读课文，画出相关的词语和句子，目的是让学生体会本文浓郁的地域文化色彩。）

3、作者又是按照怎样的顺序将这些纷繁的吆喝声井然有序的介绍的呢？

学生独立阅读思考，相互交流总结，教师补充：

问题1、可以引导学生按照以往归纳主题的方法完成：（）人在（）时间的（）地方（）做了什么。

问题2、

（1）有卖吃食的：„„

（2）还有唱话匣子的。

（3）有过盲人的：“ 算灵卦！”

（4）还有过乞丐的：“行好的－－老爷－－太（哎）太”， “有那剩饭－－剩菜－－赏我点儿吃吧！”

（5）有的用夸张手法：“小玩艺儿赛活的。”

（6）有的吆喝告诉你制作的过程 “卤煮喂，炸豆腐哟”。

（7）有的借甲物形容乙物：如“栗子味儿的白薯

（8）有的靠戏剧性来吸引人：“就剩两挂啦。”

（9）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉： “哟（高音）---荞麦皮耶（低音）。”

（10）有的是合辙押韵的：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。

总之，用课文第五自然段的话来说就是：“像是把百货商量和修理行业都拆开来，一样样的在你门前展销。”

问题3、文章主体部分先后介绍了“从早到晚的吆喝”、“ 一年四季的吆喝”，这是按照时间顺序来写。这样组织材料，使文章条理清楚，脉络分明。使得文章所引用的材料虽然很多很杂，却安排得井然有序。这种按照一定顺序来组织材料的方法，是值得我们在作文中借鉴的。

那么，在这些富有浓郁地方特色的吆喝声中，你喜欢哪一句，能找出这些吆喝声语言上的特点吗？

四、品味语言，合作探究

1、小组合作讨论找出吆喝的相关句子进行品析，并试着大声的吆喝。

例如：

1）、“喝了蜜的大柿子。”——“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。

2）、“烤白薯哇，真热乎！”——课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。

3）、“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。

“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。

4）、“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服、

5）、“蒸儿又炸，油儿又白搭——这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香”

2、归纳这些吆喝声在语言上的特点：（从语气、语速、语调、音量四方面进行点评）

（1）、儿化音

（2）、用修辞

浓郁的地方特色

（3）、用押韵

（4）、用方言

五、体会作者的思想感情：

作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头民间文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。

六、拓展迁移

1、收集生活中随处可见的吆喝并进行模拟（无规律地进行不同品种的吆喝），体验生活。

2、为我们团场的特产创作一则吆喝广告。

七、作业布置：

1、在信息发达的今天，吆喝还有存在的必要吗？（用100字左右来阐述理由）

2、观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写，200—300字。

八、板书设计：

18、吆喝

------萧乾

时间顺序 ——早晚、四季

（1）、多用儿化音语言

（2）、善用修辞

（3）、巧用押韵

（4）、使用方言

感情——喜爱、怀念、追忆、惋惜

萧乾吆喝说课稿(四)
《吆喝》说课稿

18.《吆喝》说课

一．教材和学情分析

1.教材分析

《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的第三篇课文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。能够引导学生关注民俗，从学校走向社会，从课内走向课外，提高语文的综合素质。其单元目标为“关注民俗，了解民生和民间文化”。《吆喝》体裁是散文，作者萧乾以平易而又不乏生动幽默的语言，描绘了老北京城街头商贩的吆喝声，字里行间渗透出一种市井风情、一种声乐艺术， 流露出美好的回忆和怀念之情。

2.学情分析

初二的学生对回忆性散文有一定的阅读基础，但是对文章内容的把握和对主题理解的深度还有待教师进一步引导点拨。由于在时间空间上的距离，学生们对于久远的文化和老北京特有的民风民俗的感悟有些困难，因此，让学生从富有浓郁地方特色的吆喝声中去品味语言，感悟吆喝，成了本文教学的重点和难点。

3.知识与能力目标：１、积累、运用文中相关词语。

２、了解作者及其对吆喝的品味分析。

过程与方法目标：１、朗读课文，理清文章思路，整体把握文意。

２、揣摩语言，结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

情感态度价值观目标：１、品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。 4.教学重、难点

1.文章的内容繁多而杂，指导学生将内容较多的东西有序地组织，学习剪裁技巧。

2.品味语言，及作者对北京的感情。

二．说教法、学法

（一）说教法

1、情景导入法：放原汁原味的老北京吆喝，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解，调动学生情绪，烘托课堂气氛。

2、圈点勾画法、批注法、点评法。

（二）说学法：学生自主学习与合作探究相结合。 学法指导：

1、自主学习：学生可利用工具书，结合看课文注解，做到基本读准字音和理解课文内容。

2合作探究 ：要求学生在自学的基础上，探讨重点和难点问题。

三．说教学过程

一、导入

吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。

二、预习检测

（一）作者介绍

萧乾（1910-1999）蒙古族，原名萧炳乾，北京人，近代中国著名作家、翻译家和记者。 萧乾一生著作甚丰，曾写下大量的回忆录、小说、散文等文学作品和译作，包括长篇小

说《梦之谷》、自传体作品《未带地图的旅人》、报告文学《人生采访》 ，及翻译作品《好兵帅克》和《培尔·金特》。

本文选自散文集《北京城杂忆》。本书获中国首届散文奖。

（二）字词检查

招徕(Iáі) 钳形(qіán) 铁铉(xuàn) 囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún) 佐料(zuŏ) 饽饽(bō) 小钹(bó) 雪花酪(Iào) 海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu) 秫秸杆(shú)(jiē) 卤煮(Iŭ) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 荞麦(qiáo) 马趴(pā) 嘞(Iei)

囿:局限,拘泥.

隔阂:彼此情意不通,思想有距离.

伶俐:聪明;灵活.

随机应变:随着情况的变化灵活机动地应付.

凄厉:(声音)凄凉而尖锐.

卖弄:有意显示,炫耀(自己的本领).

晶莹:光亮而透明.

可人:可人意;使人满意.

油嘴滑舌:形容说话油滑.

三、整体感知

1.课前同学们已经做了初步的预习，现在，让我们再把课文大声朗读一遍，并找出课文里提到的叫卖物品的吆喝有哪些？

（生放声朗读课文五六分钟）

馄饨、饽饽、乞丐、柿子、秋海棠、糖葫芦、烤白薯、炸豆腐、小玩具、萝卜、荷叶糕、山里红、烧卖„„

2 .本文写了很多吆喝声，却不显得散乱，请你理清文章结构，说说文章是按照什么顺序把它们组织起来的?

(注意把握关键句和过渡句。)

明确： 在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种戏剧性的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式及音韵节奏等。

全文共14自然段，可分三大部分。

第一部分(第1至3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。

第二部分(第4至10段)，具体从两个方面入手写吆喝：一是从早到晚，一是一年四季。

第三部分(第11至14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。

四、研读欣赏

1.文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。哪个片段你最喜欢？说说你的理由。

学生自选例品评。

如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。【萧乾吆喝说课稿】

“‘算灵卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。 “我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。

教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂——开锅！”“硬面——饽饽”“行好的——老爷——太(哎)太——有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。

面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”„„

明确：语言平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。

2.在那此起彼伏的吆喝声中，飘荡着作者怎样的感情？

明确：作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对吆喝这种北京记忆的逐渐消失而感到惋惜。

五、课堂小结，迁移拓展

同学们，看完冯骥才先生对吆喝的介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，对街头吆喝声进行调查记录。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

六、布置作业

1.课后搜集整理街头吆喝声，体味“吆喝”的韵味。

2.自己为一件商品设计一则吆喝。

板书设计：

18、吆喝

萧乾

时间顺序 ——早晚、四季

（1）、多用儿化音

语言 （2）、善用修辞

（3）、巧用押韵

（4）、使用方言

感情——喜爱、怀念、追忆、惋惜

萧乾吆喝说课稿(五)
吆喝说课稿

18、《吆喝》 （说课稿）【萧乾吆喝说课稿】

（一）说教材

1．教材与学情分析： 这是一篇介绍老北京风土人情的文章。作者在字里行间流露出了对老北京吆喝声的无比

怀念之情。在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来条理清晰，杂而

不乱，因此，掌握作者组织材料的技巧，是本文的重点之一。 我们的学生生活的地方，在空

间上跟老北京都有很大的距离，因此，让学生从富有浓郁地方特色的吆喝声中去品味语言，

感悟吆喝，成了本文教学的重点和难点。

2．教学目标

知识与能力目标：

(1)、积累词语，掌握词语的读音和意义。

(2)、整体感知课文，把握文章的结构，学习作者组织材料的技巧；

(3)、品味语言，感悟吆喝。 过程与方法：自主学习和合作探究相结合，品味吆喝，感悟吆喝。 情感目标：培养学生

热爱本土文化的情感。

3．教学重点和难点

教学重点：(1)、整体感知课文，把握文章的结构，学习作者组织材料的技巧；

(2)、品味语言，感悟吆喝。 教学难点：品味语言，感悟吆喝。

（二）说教法

1、情景导入法：放原汁原味的老北京吆喝，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了

解，调动学生情绪，烘托课堂气氛。

2、圈点勾画法、批注法、点评法。

（三）说学法：学生自主学习与合作探究相结合。 学法指导：

1、自主学习：学生可利用工具书，结合看课文注解，做到基本读准字音和理解课文内容。 2合作探究 ：要求学生在自学的基础上，探讨重点和难点问题。

（四）说教学过程：

一、导入新课：

播放多媒体课件，放原汁原味的老北京吆喝，烘托课堂气氛，导入课文。 从这一声声的

吆喝声中不难看出，吆喝是我们民间口头广告的一种形式，也是我们民俗文化的一个重要内

容。各地的吆喝都有所不同，那么老北京的吆喝到底具有怎样的一番韵味呢？今天，走进萧

乾的《吆喝》，跟着作者一起感受老北京吆喝的艺术魅力。

二、检测预习效果：

1、让一位同学诵读“检测预习”的生词，其他同学认真听，有读错音的就纠正过来，然

后给下列划线的字注音。

囿(yòu) 钹(bō) 招徕(lái) 铁铉(xuàn) 饽荠(bí qí) 秫秸秆(shú jiē ɡǎn)

2、对一些难解的词语教师适当的点拨。 招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。 秫秸：去掉穗的

高粱秆。

囿于：局限于；拘泥于。

隔阂：彼此情意不通，思想有距离。 吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。

吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。

三、整体感知——学生快速默读课文，思考：

1、想一想本文写的是什么内容？

2、作者都介绍了哪些吆喝？看看吆喝中涉及到了哪些行业？ （要求：用圈点勾画法阅读课文，画出相关的词语和句子，目的是让学生体会本文浓郁

的地域文化色彩。）

3、作者又是按照怎样的顺序将这些纷繁的吆喝声井然有序的介绍的呢？ 学生独立阅读

思考，相互交流总结，教师补充： 问题1、可以引导学生按照以往归纳主题的方法完成：（）人在（）时间的（）地方（）

做了什么。

问题2、

（1）有卖吃食的：„„

（2）还有唱话匣子的。

（3）有过盲人的：“ 算灵卦！” 菜－－赏我点儿吃吧！”

（5）有的用夸张手法：“小玩艺儿赛活的。”

（6）有的吆喝告诉你制作的过程 “卤煮喂，炸豆腐哟”。

（7）有的借甲物形容乙物：如“栗子味儿的白薯

（8）有的靠戏剧性来吸引人：“就剩两挂啦。”

（9）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉： “哟（高音）---荞麦皮耶（低音）。”

（10）有的是合辙押韵的：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。 总之，用课文第五自然段的话来说就是：“像是把百货商量和修理行业都拆开来，一样样

的在你门前展销。”

问题3、文章主体部分先后介绍了“从早到晚的吆喝”、“ 一年四季的吆喝”，这是按照

时间顺序来写。这样组织材料，使文章条理清楚，脉络分明。使得文章所引用的材料虽然很

多很杂，却安排得井然有序。这种按照一定顺序来组织材料的方法，是值得我们在作文中借

鉴的。

那么，在这些富有浓郁地方特色的吆喝声中，你喜欢哪一句，能找出这些吆喝声语言上

的特点吗？

四、品味语言，合作探究

1、小组合作讨论找出吆喝的相关句子进行品析，并试着大声的吆喝。 例如：

1）、“喝了蜜的大柿子。”——“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又

大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。

2）、“烤白薯哇，真热乎！”——课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的

喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。

3）、“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。 “葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。

4）、“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，

大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服、 （4）还有过乞丐的：“行好的－－老爷－－太（哎）

太”， “有那剩饭－－剩

5）“蒸儿又炸，、油儿又白搭——这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，

蒸了又炸，放的油又多，肯定很香”

2、归纳这些吆喝声在语言上的特点：（从语气、语速、语调、音量四方面进行点评）

（1）、儿化音

（2）、用修辞 浓郁的地方特色

（3）、用押韵

（4）、用方言

五、体会作者的思想感情： 作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老

北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头民间文化遗产的逐渐消失

而感到惋惜。

六、拓展迁移

1、收集生活中随处可见的吆喝并进行模拟（无规律地进行不同品种的吆喝），体验生活。

2、为我们团场的特产创作一则吆喝广告。

七、作业布置：

1、在信息发达的今天，吆喝还有存在的必要吗？（用100字左右来阐述理由）

2、观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写，200

—300字。

八、板书设计：

18、吆喝

------萧乾

时间顺序 ——早晚、四季

1）、多用儿化音

语言 2）、善用修辞

3）、巧用押韵

4）、使用方言

感情——喜爱、怀念、追忆、惋惜篇二：《吆喝》说课稿 《吆喝》说课稿

赵昌军

一、说教材

1、本课内容在教材中的地位与作用 《吆喝》是八年级语文下册第四单元第三篇课文，本单元以民间文化为主题，所选文章

涉及趣味盎然、生动丰富的民俗，以及民间艺人轶事。《吆喝》前承《云南的歌会》、《端午的

鸭蛋》，后领《春酒》、《俗世奇人》，共同组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。本文用散

文的笔法写与现实渐行渐远的生活交响曲，通过回忆并以平易而又不乏生动幽默的语言，介

绍并描绘了老北京城街头不同商贩的吆喝声，那看似平凡简单的吆喝声，对作者来说却大有

文章。课文在缓缓的追忆语调中，流露出作者对旧时老北京民俗风情的愉悦、怀念之情。学

习本课可以让学生了解民间蕴藏的丰富的文化艺术积淀，引发学生对中国传统名俗文化，民

间艺术的关注和热爱，以期今后能留心生活，从平凡的生活中寻找美的享受，培养较高的审

美情趣。

2、根据对教材的分析，我制定了如下教学目标： 知识与能力目标：

（1）、了解旧时“吆喝”的内容、种类、作用、特点等不同方面的描述，把握文章的结

构。

（2）、培养调查能力、收集整理能力和表演能力等。 过程与方法目标：

新课标要求在教学过程中要体现学生的主体性，关注学生的个体差异，因此我确定的过

程与方法目标为：

（1）、行动法——上集市收集、整理当地的种种吆喝；

（2）、情境体验法；

（3）、讨论法。在教师恰当引导下学生自主学习，研读、讨论课文内容，品味作者的感

情。

情感态度价值观目标

新课标中重点提出“要让学生关注社会，关注人类，提高学生阅读能力的同时，提升学

生的情感态度价值观”，本文是想通过吆喝这一艺术，让被现代文化包围的学生了解关注民风

民俗，体味民俗文化中的精神内涵，因此我确定的情感态度与价值观目标是：

（1）、培养热爱本土民俗文化的情感。品味日常生活中的动人底蕴，做生活的有心人

（2）、归类记录类似“吆喝”的口头文化遗产，为抢救文化遗产工作做一点贡献。 教学重难点

教学重点：把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧；品味语言，理解作者的内心感

受。

教学难点：创造意境，体味文章蕴含的浓郁的生活情趣，树立大文化观念。 课时安排 ：

1课时

学生课前准备

1、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、 义。

2、提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商贩的吆喝声，并做简单的书面描述归类和

评论。

二、 说教学教法

1、教学的设计理念：如今的中学生对于旧式吆喝是相当陌生的，这就为教学带来了难度。

为此教师可以借助录像、录音等媒体，增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条

件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市倾听吆喝，搜集、调查、整理，甚至可以

学上一两句当地的种种“吆喝”，引导学生认识、感受、热爱“吆喝”这门艺术。本文教学宜

引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去用这种情境体验的教学方法，充分激发学生的

主动学习意识。这堂课需要在反复的读和圈画中感悟文字，通过不同层次的读来实现教学目

标

2、学生学习情况分析：首先处于农村，学习基础差的学生，对于篇幅较长文章的学习、

民风民俗的感悟是一大困难，但学生经过本单元前面几篇课文的学习，对民俗有一定的了解，

大多数学生能用找关键词的方法，浅层次的理解课文层次，作为九零后的青少年，在享受现

代物质文明的同时，一些学生缺少正面的精神追求，他们要么对当前非主流津津乐道，要么

对外国节日追捧有加，而对我们中华民族内涵丰富、质朴永恒的传统文化却兴趣索然。因此，

学习本篇文章，除让学生掌握一篇文艺作品应有的知识内容外，还要让学生思想上有所触动 。

3、说教法：主要是诵读体验法：要求学生在自主学习、扫清文字障碍，初通文意后，能

通过反复涵咏朗诵，读出吆喝的古韵京味和语音的幽默生动。 创造性学习法：要求学生有丰富的想象力、大胆创新的精神，通过文字再造出当时北京

街头热闹非凡的景像，通过吆喝声想象出物品的特点。 情境体验法：教学过程中，运用多媒体手段让学生感受原汁原味的老北京吆喝，帮助学

生更好的体味吆喝的声乐艺术。

4、说学法：朗读法、自主合作探究和圈点勾画法，培养学生自主学习的能力，帮助养成

不动笔墨不读书的好习惯。

三、说教学过程

版块一：创设情境、激情导入 表演导入课文：由几位学生手拿实物，模仿课文中出现的或在当地常听见的吆喝声，营

造一种热闹的街头场景

【设计意图】：课文导入部分由学生完成，让学生直接体验，调动学生情绪，激发学生的

学习兴趣、烘托课堂气氛，让学生在表演欣赏中轻松进入课堂，为感知课文内容做铺垫。 教师提问：同学们刚才听到了什么？想不想听一听地道的北京吆喝？此时用多媒体播放

原汁原味的老北京吆喝。

【设计意图】：增加学生听觉、视觉方面对吆喝的了解，引导学生初步感受京城民风民俗

的独特魅力，在教学主体步骤的起始阶段很好的创设了教学情境，实践了“充分激发学生的

主动意识和进取精神”的教学理念。 版块二：整体感知，找吆喝 让学生大声朗读课文，边读边进行圈点勾画，找出文中所写吆喝。

【设计意图】：此环节帮助学生对课文内容与结构作整体把握，在此过程中教师进行学法

指导：在阅读中抓住关键语句（过渡句、总结句、段总领句），迅速熟悉课文内容，并且培养

学生筛选、整合关键信息的能力，达到知识和能力目标中的第一点，为教学重点的完成做了

很好的铺垫。

版块三：研读赏析、品吆喝 学生用圈点勾画法和跳读法重点诵读课文第4--10自然段，找出最喜欢的吆喝声，说说

为什么喜欢，可用“我喜欢xxx这句吆喝，因为xxx”的句式，谈谈喜欢的原因（可以从语

言的生动形象性、声调的变化等方面谈谈理由），并试着根据自己的理解学习“吆喝”。此环

节采用小组合作的形式，每组成员要向组内其他成员进行成果汇报，每组选出说得好的、吆

喝出彩的同学来参加各组间的比赛。在学生回答过程中，教师要及时引导学生：“通过你分析

的吆喝，你听到，看到或者闻到了什么？”着重分析要吆喝中平实或生动幽默的语言，如“喝

了蜜的大柿子”，教师引导“蜜”和“喝”字，用拟人手法突出柿子味甜，汁儿多；“葫芦儿

——冰塔儿”中的“冰”和“塔”分别突出葫芦晶莹剔透、脆的特点和由大到小的形状，用

了比喻的手法。

最后教师小结：这小小的吆喝词，可谓手法多样贴切，用比喻、拟人的修辞写形、色、

味儿，平实中透着幽默，质朴又不失鲜活再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种怎么样的感

觉呢？多媒体播放灯片，再听原汁原味的老北京吆喝，并让学生也试着吆喝一下！（模仿比赛）

【设计意图】：此环节引导学生对课文进行美点追踪、妙点揣摩，要求学生在理解课文的

基础上进行个性再创造，因为朗读时多种器官参与的以声释义的活动，能把文字符号转化成

声音，是课文内容的主体化，想象化，对北京口语形成敏锐的感受。学生自由选择文中喜欢

的吆喝声进行模仿，能增强学生在各类场合学语文用语文的意识，多方面提高学生的语文能

力。 竞赛后，教师顺势提出问题“文中写了五花八门的各种吆喝，可你们觉得杂乱无序吗？

为什么呢？”（师生交流、生生交流）

【设计意图】：学生深入品味课文以后，理解作者合理介绍纷繁事物的方法，引导学生把

本文的写作方法运用到平时的作文写作中，轻松解决教学重点。 版块四：畅谈感受，体味吆

喝

为了更好的突破难点，在此展示如下问题，用这几个问题，启发学生思考：“作者在这样

的场景中生活如何？从哪里可以看出？”“、这样的场景中的人们给你留下了什么印象？”“、这

些吆喝声体现了作者什么样的感情？”请根据问题提示，再一次采用你喜欢的方式诵读课文。

【设计意图】：新课标指出“对作者的想想情感倾向，能联系文化背景做出自己的评价”，

这一环节让学生通过评析文章平实而又生动幽默的语言，升华到对作者感情的体味，以解决