三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗

三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗 篇一:《三文鱼怎么做给宝宝吃》

三文鱼各类做法

做法一：★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)

柠檬汁1 汤匙,

蜂蜜 1 1/2 汤匙

葱 2 根

(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:

1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.

2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.

3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

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做法二：

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

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做法三：

三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。

在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

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做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手指粗细的小条，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。

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响铃三文鱼

原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。

吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。

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酿皮三文鱼

原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）

调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。 吃法：三文鱼卷蘸酱而食。

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跳水三文鱼

原料：三文鱼、白萝卜丝。

调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

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三椒会脍

原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。

做法：将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时，切片备用；把青萝卜丝用水冲透，放入盘中，再把三文鱼放在上面即可食用。

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竹香三文鱼

原料：三文鱼、香菜末。

调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。

吃法：蘸蒜辣酱而食。

不过这些做法都不适合小宁宁吃，我另外又找了一个，三文鱼饭的做法感觉不错啊，决定晚上试试

材料

香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，三文鱼50克，青豆5克，冬笋丁5克，水发香菇丁5克

调味料

味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许

做法

1、把三文鱼切成0.8cm的方丁。

2、在滑过油的热锅中入油250cc，烧至四成热时先放入三文鱼。

3、然后再放入一，过油后一起沥出。

4、锅中留30cc油，放入打散的蛋液炒匀，再放入步骤3已过油的材料一起炒香。

5、放入米饭、盐、味精、胡椒粉，大火炒出香味。

6、撒上葱花炒匀即可装盘。(三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗)

POINT

1、不宜用粳米饭。

2、炒饭时火要旺。

3、三文鱼过油时间不宜长

这个也不错，而且很简单

三文鱼拌饭

做法：

1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅热油，放入鱼片两面煎黄煎熟，用叉子弄碎。

2、往锅里新蒸好的米饭里，倒一点生抽酱油，放三文鱼碎，加点儿海苔碎，放点儿熟芝麻（根据口味适量加点盐），拌匀就好了！

我是把三文鱼肉切成肉泥，再用刀背垛成烂泥，放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌，一直搅到稠稠的再放些西红柿丁，不要皮和籽，放入锅中蒸五六分钟，再闷五分钟，开锅放少许香油、酱油就可以了。其它作料不加。

再有就是把鱼肉同样的切成泥，加淀粉，加水拌好，稍稠一点，用小勺做成小丸子，大约大拇指大小，用油炸锅加骨汤， 水开下丸子，再下面条，面条好了关火闷十分钟，就可以吃了，因为骨汤放了少许调料就不加调料了。

我用银鳕鱼做过鱼肉粥：先熬好白粥，再把鳕鱼剁成泥放到粥里煮，鱼皮也可以放进去一起煮，多煮一会，鱼皮几乎可以熬化掉。 我还在里面加了一些姜末和蔬菜：先用一点点油煸姜并炒蔬菜，煮一会，加鳕鱼和粥，煮

平底锅+橄榄油+一点海盐，两面煎好，上盘子，然后挤些柠檬汁，有的时候用牛奶（酸奶）+香料调稠汁，一点点在三文鱼上。三文鱼除了做粥外，做汤也很好的。要放芡粉。但不能煮老了。切成薄片，刚熟为最好味了。

先放盐掩一下,然后用生粉裹着过一下油,然后把番茄去皮剁碎跟鱼一起闷,再放糖和盐调味,酸酸甜甜的,浩浩很喜欢吃.鳕鱼和三文鱼我都是这样的做法.

煎一煎，放调料，半熟时放切成块的番茄加盖煮熟。酸甜酸甜的很好吃。或者腌过后直接煎，要放些姜，做好后还可以挤点柠檬汁上去。

把胡萝卜和南瓜蒸好后，和三文鱼还有一点绿叶子的菜一起炒一下

先把三文鱼两面撒上黑胡椒，然后放少许油放入平底不粘锅，两面煎，最后两面放酱油。出锅。

三文鱼蒸蛋,三文鱼用米酒和盐略腌5到十分钟,蛋打散加水盐少量油,鱼倒蛋中用开水蒸,蛋开始结起来时洒上一匙生抽,再蒸一会会结牢了就可,比起单独蒸蛋更鲜美了! 黑胡椒烤三文鱼配黄芥末酱，生三文鱼与鸡蛋黄与蛋黄酱沙拉，蛋白切丁后放入拌好的鱼酱中超级好吃，

海鲜炖饭

三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃.做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥.把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香油,把汤收干即可.用此做法还可用鳕鱼,虾,替代三文鱼.以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养,还不腥,刺还少

三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗 篇二:《宝宝食谱》

宝宝６个月开始添加辅食，期间也遭遇过对辅食完全不感冒，小家伙的嘴挺挑剔，我一定要花

南瓜红枣小米粥

上次看一位宝妈说小米粥单喝有股糠味，这有两个原因，一个是吃不习惯，二是，小米粥熬 起来是有讲究的，来听听我这个从小喝米汤长大的山西人来818正宗晋味儿米汤的做法。 主要食材：南瓜，红枣，小米。

食材准备好，把南瓜切成薄片。红枣最好事先泡一两个小时，清洗干净后，用刀把枣肉劈开， 这样枣的香甜才能和米汤更好地融入到一起。

上锅，里面加水，先用大火烧，在你感觉水热了，但是没有沸腾的时候下米。看图一，就是 别凉水下米，也别开水下米。

这个时候也把红枣和南瓜一起下了，等大火烧开。最好人别走远，因为很容易溢锅，及时开 锅盖嘛。你会看到上面会漂浮着一些黄色的泡沫，看起来不怎么可爱，脏脏的，可以用勺子舀去，不过我每次都不去，老妈说这是米油。

然后把火调成中小火，一定别把火调的太小，一定让米汤中间有咕嘟熬着的那种花，火要是 调太小，就不会有，看图，不知道大家可以理解吗？另外这个时候盖子不要盖严实了，最好露出三分之一来。如果锅盖不老实，可以用筷子先支着。

就这样熬半个小时左右，期间你可以用大勺子进去舀一舀，感觉熬浓了，就可以了！非常香， 真的很适合小宝宝吃，非常开胃。

TIPS：

熬小米粥最好用普通自来水，现在很多家庭都装有那种净水装置，可以滤出纯净水，我想说， 那种纯净水熬出来的粥惨白惨白，而且，非-常-难-喝！！！

2.小米最好用当年的新米。

3.小米的营养不用我多说了吧，我还想说，小米很安全！因为没有转基因的（食用人口少，所以

不会大规模种植），另外，我们那个地方是一个水资源匮乏的地方，农作物都是靠雨水补给， 所以，灌溉农业基本没有，也就排除了水污染影响农作物的问题，我觉得给宝宝吃真的很好！

宝宝版疙瘩汤

主要食材：鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉

在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。如果你家宝宝可以消化西红柿的皮的 话，此步骤忽略。

2.把菠菜和西红柿都切碎，鸡蛋打散。

这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成 人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕！往面粉里加水的时候，要几滴几滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。看图一，先是几滴水，搅拌一下，一些小疙瘩出来了。然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，好，看图二，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复，看图四，一整碗的小疙瘩就出来了！期间搅拌的时候记得顺时针。

起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡 蛋打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入菠菜，1分钟后

就可以出锅了！

西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了，洒点盐花，滴两滴香油，很开胃哦！

小白菜蛋花粥

主要食材：鸡蛋一个，小白菜几根，糯米

1.小白菜切碎，鸡蛋打散，备用。

2.锅里放水，下米，滴两滴香油或者菜籽油（熬出来会非常香），大火熬起来后，用锅盖焖着，然后转最小火焖20-30分钟左右，把鸡蛋打进去，搅拌，让鸡蛋变碎，小白菜也洒进去，再中火煮2-3分钟，就OK了！

肝泥面条

不得不承认，补铁还是要肉类才能吸收更好，所以，荤素搭配才是最好的选择啊。肝脏，动物血都是含铁非常丰富的补血佳品。

主要食材：猪肝，菠菜，西红柿，面粉，姜片

1.蔬菜们都收拾好，清洗干净。西红柿热水烫去皮。

猪肝要收拾干净，尤其是中间管状里的黑血，然后清水泡半个小时。

2.猪肝先用水焯一下，倒一两滴料酒去腥。（我直接倒的白酒）然后煮好切成泥。(三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗)

其他东西都切碎，面条准备好。

起锅倒一点点油，放两片姜片，然后把猪肝和西红柿倒进去炒，再放菠菜，加水，水开后下 面条。就好啦！(三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗)

三文鱼面条

三文鱼营养丰富，含有不饱和脂肪酸欧米伽3，而且刺少，真是给宝宝吃鱼的上上选。 主要食材：三文鱼，小白菜

1.小白菜洗干净，切碎。

2.三文鱼冷水下锅煮一下，水开后几秒钟立马出锅。然后用刀切开检查下有没有刺，一定要仔细检查哦！不过三文鱼的好处就在这，刺少，一次一小块，非常方便。检查好后切碎备用。

3.下面就是很简单啦，面煮好后把鱼肉和菜一起放进去再煮1分钟，倒两滴香油就好了。

香菇鲍鱼粥

如今人们的生活条件越来越好，鲍鱼已经不是什么稀罕玩意儿了。鲍鱼营养丰富，但是毕竟是高蛋白的海产品，容易引起过敏，所以不建议给太小的宝宝吃哦！

还是那句话，第一次给宝宝吃要谨慎，量少一点，观察有没有过敏的情况发生。

主要食材：鲍鱼一头，香菜，小葱，姜，大米，香菇

1.要用的吃的都准备好，小葱和香菜清洗干净。

香菇我用的是干香菇，气味浓郁，泡发后发现给宝宝吃其实2朵就够了，不用这么多的。 大米事先用水泡上半个小时左右，记得滴几滴香油。

下来就是收拾鲍鱼了，其实很简单的。用勺子的把子把鲍鱼肉剜出来，要小心一点，下面有 鲍鱼的内脏，尽量不要把鲍鱼的内脏给扎破，然后用干净的废牙刷，把鲍鱼上面的脏东西给刷掉，差不多后把鲍鱼清洗干净，就是图4的样子了。

3.鲍鱼和香菇都剁碎，备用。

4.锅里热少许油，把鲍鱼丁和香菇丁放进去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水开了，把泡好的大米倒进去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。

切一片姜，其实姜丝是最好的，可是小孩肯定不会喜欢姜的味道。把葱像图3一样捆个节，(三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗)

然后拿刀拍一拍，让葱汁挤出来，然后都丢进锅里。大火烧开后，用小火焖着，熬半个小时就可以了。

6.煮好以后用筷子把姜和葱都弄出来，切些香菜放进粥里，要是不喜欢也可以不放。 其实我觉得鲍鱼也可以换成各种贝类，含有丰富的锌哦亲！

芝士土豆泥

我的食谱越来越大龄化了，芝士是在超市买的，有少量的添加剂，不适合1岁以下的宝宝吃哦！

主要食材：芝士，土豆

1.土豆去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟左右。

2.出锅后趁热捣成泥。不知道妈妈们的土豆泥都是怎么做的，我没有先进的工具，只能用这样的笨法子了！

土豆泥再放进微波炉微40秒到1分钟的样子，要让土豆泥变成像刚出锅那样，热气腾腾的。 然后把半片芝士放进去，搅拌，芝士很快融化了！芝士千万别多，多了会非常腻，不好吃。 这样就好了，如果觉得干，可以再放点牛奶或者酸奶。也可以换掉芝士，直接用酸奶搅拌啊 ，不过要等到土豆泥凉了再放。

黑米桂花粥

主要食材：黑米，桂花，红枣，糯米

黑米外面有一层坚硬的外壳，非常不好煮烂，所以还是建议提前一晚泡上，第二天比较好煮一点。黑米如果不煮烂的话，很伤胃的，更不要说宝宝娇嫩的肠胃了。下图是泡了一晚上的样子，水快成墨汁了，正常的。

红枣泡1个小时左右清洗干净，去枣核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗干净。另外糯米很 少一点就够了，多了会显得粥特别粘稠，北方人表示吃不惯这种非常厚的粥。

看，我的糯米只加了一点，水也比较多。把红枣放进去，盖上盖子，用大火烧开，然后小火 慢慢焖就可以了，大约要1个小时左右。如果你觉得黑米不够烂，可以多煮一会！

3.熬好以后，洒点桂花，搅拌均匀。那味道真的是非常的香甜，完爆各种香精啊！

宝宝也很喜欢吃呢！！！

TIPS:

桂花我是在中医药店买的，一小袋子8块。关于宝宝能不能吃桂花我专门百度了，上面说桂 花是温性的，散寒破结，化痰止咳。所以我觉得应该是可以给宝宝吃的。不过有姐妹们认识中医的话还是可以问问确定下。黑米营养丰富，还是那句话，一定要记得煮烂，尤其是给宝宝吃的时候。如果煮多了，妈妈们

可以给家人吃点，非常的滋补哦！

三文鱼可以跟香菇一起煮给宝宝吃吗 篇三:《宝宝食谱》

宝宝食谱——土豆苹果糊

原料： 土豆50克，苹果80克，清汤100克

做法： 1.土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。

2.将土豆泥和清汤倒入锅中煮。 苹果中加入适量的水，用另外一个小锅煮。

3.煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上既成。

宝宝食谱——鲜虾肉泥

原料： 鲜虾肉50克、香油少许

做法： 将鲜虾肉洗净，制成肉泥后，放入碗中。碗中加少许水，放入锅中蒸熟即可。 功效： 含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等，有补肾益气功效。

宝宝食谱——胡萝卜丝饼

原料： 胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油

做法： 1.胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。

2.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。

3.锅内放少许油小火将饼煎熟，至两面金黄即可。

宝宝食谱——什锦豆腐糊

原料： 南豆腐、胡萝卜、青菜、肉末、鸡蛋、清汤

做法： 1.胡萝卜煮熟切碎。

2.将豆腐放在开水中焯一下，去掉水份切成碎块。

3.将肉末放在锅中，加清汤，再捻碎豆腐和蔬菜末放入锅中，用文火煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入并不断搅拌， 使整个菜成糊状即可。

虾肉肝菜烂面

原料： 龙须面、熟鸡肝、虾肉、菠菜、鸡蛋、去油鸡汤

做法： 1.龙须面掰成小段、虾肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。

2.锅热放油，将葱、姜放入煎香后捞出，放入虾肉菠菜迅速煸炒出锅。

3.龙须面煮熟后加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开，改用小火将面煮至软烂，加入盐少许香油即可。

宝宝食谱——土豆鱼肉汤

原料： 土豆、面条鱼

做法： 1.将土豆削皮洗净，切成碎块

2.将锅烧热，放油，入姜、葱末，将洗好的面条鱼、土豆碎块（还可放入胡萝卜）一起炖至熟烂为止，再加入香菜末、香油即可食用。

核桃瘦肉紫米粥

原料： 紫米、核桃、瘦肉馅

做法： 1.将紫米，核桃洗净，核桃研碎。

2.水烧开后放入紫米，核桃和瘦肉末。

3.粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。

宝宝食谱——水果发糕

原料： 鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、水果粒

做法： 1.用力把鸡蛋打成泡，加少许糖。

2.入面粉、牛奶搅拌均匀。

3.葡萄干与水果粒。

4.料放在屉布上,再撒上葡萄干和水果碎块。

5.锅大火蒸30分钟即可。

海带细丝小肉圆

原料： 海带、瘦肉馅、葱姜盐

做法： 1.将海带冼净后切成细丝。将瘦肉馅、葱姜末、盐搅拌，制成小肉圆。

2.将水煮沸下肉圆与海带丝，煮沸后再煮5分钟后关火即可。

宝宝食谱——海鲜蛋饼

原料： 三文鱼、虾、鸡蛋、洋葱

做法： 1.三文鱼去骨，虾去皮，剁成泥状。

2.鸡蛋打匀，葱头剁碎。将以上原料拌在一起备用；

3.平底锅加热放黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

花豆腐

原料： 豆腐、青菜、鸡蛋、盐

做法： 1.豆腐蒸后研碎。

2.青菜叶洗净后用开水烫一下，剁碎。

3.鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。

4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面。

5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不要用菠菜代替。

宝宝食谱——火腿土豆泥

原料： 火腿肉、土豆、黄油

做法：

1.土豆蒸熟后去皮碾碎。火腿肉切碎。

2.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油。

3.吃时上锅蒸5分钟。

宝宝食谱——高汤水饺

原料： 面粉、瘦肉馅、青菜、紫菜、鸡汤

做法： 1.菜剁成碎末，挤去水分。瘦肉馅加入酱油、盐、葱姜末拌匀，放入香油、菜末做成馅待用。

2.面粉和成面团，擀成小圆皮，包成小饺子待用。

3.先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入盐、紫菜即可。

牛肉蔬菜燕麦粥

原料： 牛肉、菠菜、葫萝卜、蕃茄、燕麦片、大米

做法： 1.蕃茄滚水烫过去皮，菠菜洗净。

2.葫萝卜煮五分钟，随后加入牛肉再煮约两分钟熄火，冷却。

3.将所有材料倒入榨汁机中，打至材料都成糊状，倒入电饭锅并加2/3碗水，如一般煮粥至熟烂即可。

香菇胡萝卜鸡肉米饭

原料： 香菇、胡萝卜、鸡腿肉、米饭

做法： 1.将鸡腿肉切成小块炖烂。

2.放入洗好的米、香菇煮至烂时放入胡萝卜块或其它绿叶蔬菜，再煮开后即可食用。 宝宝食谱——三文鱼菠菜饭

原料： 三文鱼、菠菜叶、米饭

做法： 1.菠菜洗净切成碎末。 三文鱼蒸熟去骨，鱼肉捣碎。

2.饭煮沸后加入三文鱼泥，转小火继续熬煮。

3.烂后加入菠菜末，煮沸即可。

功效： 三文鱼中的不饱和脂肪酸有益大脑发育。但过敏体质宝宝慎用。

·三文鱼怎么弄给宝宝吃(2016-05-26)