三文鱼怎么弄给宝宝吃
编辑: 成考报名 发布时间：05-26 阅读：
《三文鱼怎么做给宝宝吃》
三文鱼怎么弄给宝宝吃 第一篇
三文鱼各类做法
做法一：★蜜汁煎三文鱼★
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*
三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~
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做法二：
洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟
不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试
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做法三：
三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
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做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手指粗细的小条，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。
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响铃三文鱼
原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。
做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。
吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。
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酿皮三文鱼
原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）
调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。 吃法：三文鱼卷蘸酱而食。
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跳水三文鱼
原料：三文鱼、白萝卜丝。
调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。
做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。
吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
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三椒会脍
原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。
做法：将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时，切片备用；把青萝卜丝用水冲透，放入盘中，再把三文鱼放在上面即可食用。
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竹香三文鱼
原料：三文鱼、香菜末。
调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。
做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。
吃法：蘸蒜辣酱而食。
不过这些做法都不适合小宁宁吃，我另外又找了一个，三文鱼饭的做法感觉不错啊，决定晚上试试
材料【三文鱼怎么弄给宝宝吃】
香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，三文鱼50克，青豆5克，冬笋丁5克，水发香菇丁5克
调味料
味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、把三文鱼切成0.8cm的方丁。
2、在滑过油的热锅中入油250cc，烧至四成热时先放入三文鱼。
3、然后再放入一，过油后一起沥出。
4、锅中留30cc油，放入打散的蛋液炒匀，再放入步骤3已过油的材料一起炒香。
5、放入米饭、盐、味精、胡椒粉，大火炒出香味。
6、撒上葱花炒匀即可装盘。
POINT
1、不宜用粳米饭。
2、炒饭时火要旺。
3、三文鱼过油时间不宜长
这个也不错，而且很简单
三文鱼拌饭
做法：
1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅热油，放入鱼片两面煎黄煎熟，用叉子弄碎。
2、往锅里新蒸好的米饭里，倒一点生抽酱油，放三文鱼碎，加点儿海苔碎，放点儿熟芝麻（根据口味适量加点盐），拌匀就好了！
我是把三文鱼肉切成肉泥，再用刀背垛成烂泥，放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌，一直搅到稠稠的再放些西红柿丁，不要皮和籽，放入锅中蒸五六分钟，再闷五分钟，开锅放少许香油、酱油就可以了。其它作料不加。
再有就是把鱼肉同样的切成泥，加淀粉，加水拌好，稍稠一点，用小勺做成小丸子，大约大拇指大小，用油炸锅加骨汤， 水开下丸子，再下面条，面条好了关火闷十分钟，就可以吃了，因为骨汤放了少许调料就不加调料了。
我用银鳕鱼做过鱼肉粥：先熬好白粥，再把鳕鱼剁成泥放到粥里煮，鱼皮也可以放进去一起煮，多煮一会，鱼皮几乎可以熬化掉。 我还在里面加了一些姜末和蔬菜：先用一点点油煸姜并炒蔬菜，煮一会，加鳕鱼和粥，煮
平底锅+橄榄油+一点海盐，两面煎好，上盘子，然后挤些柠檬汁，有的时候用牛奶（酸奶）+香料调稠汁，一点点在三文鱼上。三文鱼除了做粥外，做汤也很好的。要放芡粉。但不能煮老了。切成薄片，刚熟为最好味了。
先放盐掩一下,然后用生粉裹着过一下油,然后把番茄去皮剁碎跟鱼一起闷,再放糖和盐调味,酸酸甜甜的,浩浩很喜欢吃.鳕鱼和三文鱼我都是这样的做法.
煎一煎，放调料，半熟时放切成块的番茄加盖煮熟。酸甜酸甜的很好吃。或者腌过后直接煎，要放些姜，做好后还可以挤点柠檬汁上去。
把胡萝卜和南瓜蒸好后，和三文鱼还有一点绿叶子的菜一起炒一下
先把三文鱼两面撒上黑胡椒，然后放少许油放入平底不粘锅，两面煎，最后两面放酱油。出锅。
三文鱼蒸蛋,三文鱼用米酒和盐略腌5到十分钟,蛋打散加水盐少量油,鱼倒蛋中用开水蒸,蛋开始结起来时洒上一匙生抽,再蒸一会会结牢了就可,比起单独蒸蛋更鲜美了! 黑胡椒烤三文鱼配黄芥末酱，生三文鱼与鸡蛋黄与蛋黄酱沙拉，蛋白切丁后放入拌好的鱼酱中超级好吃，
海鲜炖饭
三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃.做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥.把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香油,把汤收干即可.用此做法还可用鳕鱼,虾,替代三文鱼.以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养,还不腥,刺还少
《各阶段婴儿辅食做法大全》
三文鱼怎么弄给宝宝吃 第二篇
婴儿辅食
目 录
1 3-4个月婴儿辅食 9
1.1 番茄汁 9
1.2 胡萝卜汁 9
1.3 油菜汁 10
1.4 黄瓜汁 10
1.5 苹果汁 10
1.6 草莓汁 11
1.7 猕猴桃汁 11
1.8 枣汁 11
2 4-6个月婴儿辅食 12
2.1 米汤 12
2.2 米糊 12【三文鱼怎么弄给宝宝吃】
2.3 胡萝卜泥 12
2.4 茄子泥 13
2.5 土豆泥 13
2.6 菜花泥 13
2.7 油菜泥 13
2.8 南瓜泥 14
2.9 蛋黄泥 14
2.10 苹果泥 14
2.11 香蕉泥 15
2.12 枣泥 15
3 5-6个月婴儿辅食 16
3.1 鱼汤 16
3.2 鸡肉汤 16
3.3 鱼泥 16
3.4 牛奶米粉 17
3.5 蛋黄奶 17
3.6 酸奶 17
3.7 蛋黄酸奶 18
3.8 油菜酸奶 18
3.9 猕猴桃酸奶 18
3.10 双色泥 18
3.11 奶酪菜花泥 19
3.12 蛋黄粥 19
3.13 蛋黄肉汤 19
3.14 水果麦片粥 19
3.15 面包粥 20
3.16 菠菜粥 20
3.17 菜花粥 20
3.18 胡萝卜粥 20
3.19 鱼泥粥 21
3.20 瘦肉泥粥 21
3.21 蔬菜肉粥 21
3.22 三文鱼油菜粥 22
4 7-9个月婴儿的辅食 23
4.1 鸡蛋羹 23
4.2 番茄蛋羹 23
4.3 蔬菜蛋羹 24
4.4 肉泥蛋羹 24
4.5 酸奶蛋羹 24
4.6 三鲜蛋羹 24
4.7 奶油水果蛋羹 25
4.8 蛋花汤 25
4.9 蛋花鸡汤烂面 25
4.10 蛋花藕粉 26
4.11 双花稀粥 26
4.12 猪肝泥 27
4.13 肝泥酸奶 27
4.14 番茄猪肝泥 27
4.15 肝泥烂面 27
4.16 蔬菜肝泥糊 28
4.17 香蕉蜜奶 28
4.18 什锦水果粥 28
4.19 苹果奶粥 28
4.20 牛肉粥 29
4.21 海鲜粥 29
4.22 玉米粥 29
4.23 南瓜奶粥 30
4.24 乳酪粥 30
4.25 豆腐脑 30
4.26 果汁豆腐脑 30
4.27 豆腐粥 31
4.28 奶汁豆腐 31
4.29 酸奶豆腐 31
4.30 水果豆腐 31
4.31 番茄豆腐 32
4.32 翡翠豆腐 32
4.33 蒸鱼泥豆腐 32
5 10-12个月婴儿辅食 33
5.1 软饭 33
5.2 枣泥软饭 33
5.3 豆腐软饭 33
5.4 什锦烩饭 34
5.5 酱汁面条 34
5.6 担担面 34
5.7 鸡丝面片 35
5.8 土豆饼 35
5.9 南瓜饼 35
5.10 鱼泥饼 36
5.11 肉末饼 36
5.12 葱花饼 36
5.13 鸡蛋饼 37
5.14 肉馅饼 37
5.15 甜发糕 37
5.16 水果发糕 38
5.17 白玉土豆凉糕 38
5.18 玲珑馒头 39
5.19 小肉松卷 39
5.20 小笼包子 39
5.21 鲜肉馄饨 39
5.22 迷你饺子 40
5.23 鸡血羹 40
5.24 两色豆腐 40
5.25 豆腐肉丝羹 41
5.26 三鲜豆腐 41
5.27 太阳豆腐 41
5.28 西班牙式煎蛋 42
5.29 肉末蒸圆白菜 42
5.30 奶油菜花 43
5.31 炒碎菠菜 43
5.32 虾菇油菜心 43
5.33 冬瓜球肉圆 43
5.34 荸荠珍珠小丸子汤 44
5.35 豆腐丸子 44
5.36 海带细丝小肉圆 45
5.37 氽鱼片 45
5.38 奶油鱼 45
5.39 红烧碎肉 46
5.40 气锅鸡 46
6 沙拉 47
6.1 奶油水果球 47
6.2 水果沙拉 47
6.3 美式橘子沙拉 47
6.4 番茄沙拉 48
6.5 鸡蛋番茄沙拉 48
6.6 橘子沙拉 48
6.7 英式苹果沙拉 49
6.8 奶油蘑菇沙拉 49
6.9 酸奶黄瓜沙拉 49
6.10 菠菜沙拉 49
6.11 胡萝卜沙拉 50
6.12 鸡肉沙拉 50
6.13 鱼肉酸奶沙拉 50
6.14 意大利通心粉沙拉 51
6.15 海鲜沙拉 51
7 节日套餐 52
7.1 蛋糕 52
7.2 红烧肉茄子 52
7.3 水果拼盘 52
7.4 果蔬汁 53【三文鱼怎么弄给宝宝吃】
1 3-4个月婴儿辅食
人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，
每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿
不加盐和糖。
1.1 番茄汁
原料：番茄半个
制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；
将去皮的西红柿切碎；
用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。
注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。
1.2 胡萝卜汁
原料：胡萝卜1根
制法：胡萝卜洗净，切小块；
放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟；
过滤后将汁倒入小碗。
注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。
1.3 油菜汁
原料：油菜叶6片
制法：在小锅内加50毫升水煮沸；
将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火；
晾温后，过滤倒入小碗。
注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。
1.4 黄瓜汁
原料：黄瓜半根
制法：将黄瓜去皮；
用檫菜板檫好；
用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。
1.5 苹果汁
原料：苹果半个
制法：将苹果削去皮和核；
用擦菜板擦出丝；
用干净纱布包住苹果丝挤出汁。
注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道
弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。
1.6 草莓汁
原料：草莓3-4个 水1勺
制法：将草莓洗净；
切碎，放入小碗，用勺碾碎；
倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。
注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。
1.7 猕猴桃汁
原料：猕猴桃半个 水1勺
制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半；
切碎，放入小碗，用勺碾碎；
倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。
1.8 枣汁
原料：红枣10-20枚
制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；
捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟；
将碗内红枣汁倒入小杯。
2 4-6个月婴儿辅食
在吃奶的基础上，每天添加一顿泥糊状食品。每种吃3-4天，用勺喂，量就由少到多，由稀
到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的
食品。
2.1 米汤
原料：大米1勺 水1杯
制法：将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸；
文火煮至水减半时将火关掉；
将煮好的米粥过滤只留米汤。
注：开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。
2.2 米糊
原料：营养米粉1勺 奶/水6勺
制法：先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温；
将营养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅直至粘稠。
在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。
2.3 胡萝卜泥
原料：胡萝卜1/8根 水2勺
《宝宝辅食制作方法》
三文鱼怎么弄给宝宝吃 第三篇
牛奶炖蛋做法
食材：土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、蜂蜜
步骤：
1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，打匀的蛋液用筛网过滤1次。
2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。
3、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
5、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
6、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。
7、中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
小贴士：糖的分量不要放得太多，因为过于甜的食品对宝宝长牙不利。
杏仁苹果豆腐羹
2010-04-01 13:32出处：pcbaby作者：佚名 责任编辑：谢汶珊 (评论0条) 导读：常吃豆腐可增加免疫力，促进机体代谢，保护肝脏，儿童食用有利于生长发育。 小儿补蛋白质食谱 9个月食谱 7-12个月食谱
食谱原料
主料：豆腐(北)100克、苹果70克、 香菇(鲜)30克
辅料：杏仁30克
调料：香油5克 盐2克
制作方法
1. 将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚，油盐调味勾芡成豆腐
羹。
2. 杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。
3. 待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
适用人群
6个月以上宝宝
健康提示
常吃豆腐可增加免疫力，促进机体代谢，保护肝脏，儿童食用有利于生长发
菠菜三文鱼粥
食谱原料
嫩菠菜叶，三文鱼，白米粥。
制作方法
1.嫩菠菜叶洗净焯水剁碎待用；
2.三文鱼蒸熟后碾碎；
3.将菠菜叶碎跟三文鱼碎跟白米粥混在一起即可。
适用人群
9个月以上宝宝
健康提示
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
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鸡汤煮菠菜虾仁
食谱原料
菠菜一小团，鸡汤适量，煮熟的虾仁少许
制作方法
1、菠菜叶焯熟后过冷水并剁碎，将虾仁切碎待用；
2、鸡汤倒入小煮锅，加入菠菜和虾，煮开以后，用水淀粉勾一下芡，出锅即可。
适用人群
9个月以上宝宝
健康提示
1.菠菜焯水以后过冷水，可以去掉些涩味
2.我给大人做菜，几乎都不勾芡，但是给豆豆做的东西，有时候会勾芡一下，这样吃起
来会比较顺滑，宝宝容易吞咽
《保护蛋宝宝》
三文鱼怎么弄给宝宝吃 第四篇
清晨，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它包好，小心翼翼地把它放进衣服口袋里。
走在上学的路上，我真是提心吊胆:一会儿摸摸这儿，一会儿瞧瞧那儿，生怕挤坏了我的[蛋宝宝"。保护蛋宝宝。以前上学，我总是蹦蹦跳跳的，三步并作两步走。可是，今天为了我的[蛋宝宝"，我就只好装得像一个淑女似的，一步一步慢慢地向学校走去，下课了，其他班的同学都到走廊上玩耍去了，我也真的想出去玩玩。但是，一想到口袋里的小家伙，我只好忍耐着。
下午放学后，我在擦黑板。这时，周亿科与别的同学在一旁哄闹，跌跌冲冲地往我身边跑来，他用那肥胖的身躯往我这儿一挤，只听见[咯吱"一声，我大喊一声:[不好!"连忙把手捂住口袋，想要护着我的[蛋宝宝"。可惜已经迟了，鸡蛋碎了。保护蛋宝宝。蛋清流了出来，抓得我满手都是黏乎乎的鸡蛋清。我被他气得差点哭了出来。这时，我感受到父母把我从小带到大是多么艰辛。多少个日日夜夜，父母总是陪伴着我们，而我只是照顾一个[蛋宝宝"，他们不知比我们辛苦多少倍。我终于明白老师用意了，使我真正得体会到可怜天下父母心这个道理，我仿佛一下子长大了--
篇二:观察蚂蚁寻食记
姑妈家的厨房里什么时候都会看见有蚂蚁东奔西跑，忙碌地寻食物。我很好奇，姑妈家吃的东西那么多，它们到底爱吃什么呢?我问过老师，老师告诉我，蚂蚁爱吃甜食。为了能清楚的看到，我决定观察蚂蚁到底爱吃什么。
下午我拿着一块肉和白糖走进厨房的一角，只见砖头缝里有一个细小的洞，这应该就是蚂蚁洞吧，我把两样食物放在洞口前，过了一会儿，一只又肥又壮的大个子蚂蚁走到肉旁边，用触角碰了碰，接着它又转身来到了糖前，还是用触角碰了碰。
本以为蚂蚁要开吃了呢，没想到蚂蚁扭头就回洞。正当我感到奇怪的时候，发生了一件意想不到的事情。只见十几只大蚂蚁像一群威风凛凛的战士，浩浩荡荡地走到白糖前，围起来，一点一点运回洞中，中途有几只蚂蚁因为太沉重而落了队，但还是被同伴扶了起来。
洞里很黑，看不见什么，我想，它们一定在享用[美食"吧!蚂蚁这种有好东西大家一起分享和团结友爱、齐心协力的良好品德，值得我学习。