买的鲜柠檬为啥是苦的

新鲜柠檬的吃法和用法
买的鲜柠檬为啥是苦的 第一篇

新鲜柠檬的吃法和用法:

●挑选柠檬

好吃的柠檬的颜色均匀，富有弹性，表面乎滑、富有光泽。柠檬树在种植5年以上后，就可以结出光滑、美味的果实。刚种植不久的柠檬树所结出的果实坚硬而粗糙，果实本身也有很多白色的部分，果肉很少。只要用手触摸一下，就可以马上知道，所以，在挑选时，可以用手摸一下，确认一下触感。另外，蒂的下方呈绿色时，代表柠檬很新鲜。拿在手上，感觉沉重时，代表果汁约含量十分丰富。挑选柠檬时，可以选择皮薄的柠檬。

●功效：

含有丰富维他命C的柠檬，具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、排除肾毒、解决便秘之苦、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。亦有美白肌肤的作用。

●如何挤出更多柠檬汁：柠檬放在温水中浸泡或用微波炉加热30秒

●如何保存未使用完的柠檬汁：未切——用塑胶袋包装，放置冰箱冷藏；已切——用保鲜膜一颗颗包好，放置冰箱冷藏

●柠檬——吃：

1、新鲜柠檬切片泡水很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。

2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。

3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用

4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶

5、放在酒中喝。

6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料，炒菜时放点吃吃

8、柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法可以用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘

粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。

10、腌制柠檬

原料：柠檬几个，找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋

柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃——密封一个星期，腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的

11、柠檬茶的做法

材料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。

随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。

柠檬切成薄片——然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好——可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。

12、柠檬苹果苏打汁

主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯

副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个

苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。

备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。

柠檬的几种吃法：

1、生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。

2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。

3、饮用。将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、做菜。

柠檬牛肉

材料：牛肉4两，青椒粒、洋葱粒各2汤匙，柠檬1只。

腌料；生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙.

调味:柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉水适量.

做法:

(一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份上碟.

(二)柠檬皮磨茸2/1茶匙,切丝约1汤匙.将柠檬肉榨汁约4/1杯,混合调味料待 用.

(三)用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒,柠檬丝炒匀注入调味料,用少许生 粉水打芡淋在牛肉上面即成.

注意:"柠檬牛肉"是开胃的菜式,牛肉中只能加柠茸,使有柠香.其它的柠檬味尽在 芡汁中,是色、香、味俱有的菜。

煎柠檬鱼片

主料：净草鱼肉400克

辅料：芹菜末50克、鲜柠檬2个

调料：盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋掖、白葡萄酒、葱姜汁、食用油 做法：

1.将鱼肉洗干净，片成一样大小的厚片，用葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉腌制数分 钟，拍面粉拖蛋液蘸均匀待用；

2.坐锅点火入油至4成热，下入鱼片两面煎至金黄熟透码入盘中，锅留底油煸炒 芹菜末，挤入柠檬汁，烹入白葡萄酒，浇在鱼片上即可。

特点：色泽金黄，外香里嫩。

鲜柠檬蒸鱼

材料:石斑或鲈鱼肉12两,柠檬1只,西兰花2棵.

调味:盐1茶匙,蛋白1汤匙,生粉4/3汤匙,油2汤匙.

做法:

(一)柠檬洗净将柠檬皮磨成茸,再将柠檬榨成汁待用.

(二)将鱼肉切成大块,放入调味料拌匀待用.

(三)将调味后的鱼加入柠檬茸拌匀,排上碟,隔水蒸熟,约需七分钟.

(四)将柠檬汁淋上鱼肉面即可供食.

(五)可用盐、油水将西兰花灼熟拌碟。

注意：用鲜柠檬做的菜很多，如柠檬鸡等，大多数是炸的。我今次介绍的是蒸法 ，味道特别清爽。我觉得此菜很适合老人及小孩子，因油份相当少，亦保持柠檬 香味，颜色也漂亮。

柠檬鸡丁

材料：鸡丁12两、柠檬２个、葱２支

作料：将柠檬挤汁、姜粉、醋、糖、水

作法：

1.热爆鸡丁3分钟至全熟，既先起锅。

2.将柠檬块及葱花倒入炒２分钟后，再加入爆过的鸡丁。

3.加作料后，再勾芡搅拌３０秒后既可。

柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。【买的鲜柠檬为啥是苦的】

柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。

自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：

1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

泡红茶里面，加糖或者蜂蜜。估计泡绿茶也可以。

我都是切片，直接泡水喝，很香。夏天放在冰箱里冰着，特别解渴。

可以泡柠檬酒，柠檬切片泡白酒里，加冰糖。散装粮食酒就可以，酒、柠檬、冰糖比例---1：1：0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制，一周后把汤汁泌出，兑开水（冷热均可），夏天可冰镇，绝了！剩下的柠檬片拿来泡水喝，可加冰糖。 介绍一道据说来自菲律宾的开胃小菜.简单易做,大家不妨一试.

用料:黄油或油 2茶匙(10ML),口蘑(就是那种小白圆蘑菇)400G,大蒜(切碎)1瓣,柠檬1只(榨汁,皮切丝),法国香菜(或薄荷叶)少许,盐1茶匙(5G),黑胡椒碎2茶匙(10G) 做法:

1.口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净.如果个头大,就平均切成4瓣.

2.中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇(块)和蒜碎放入一同翻炒5---6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟.

3.最后将法香碎放入,并用盐,黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可.

整个烹饪过程大约15分钟(准备5分钟,炒10分钟)

另建议:

做牛肉时,可加少许柠檬汁,别有风味,还能去牛肉的腥味,我们试过.

柠檬不可以直接缚在面部的，太酸了，对皮肤刺激太大了。

可以用：

酸奶+柠檬汁+珍珠粉（或面粉）

也可以：

将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上，15－20分钟左右取下。具有收敛作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩

柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。

将柠檬及碎陈皮掺糖一起捣碎研磨，然后再加入半个柠檬挤出的果汁，１杯白葡萄

酒和开水，搅匀，过滤后倒入杯中即呆饮用。

柠檬茶

将柠檬去皮以后切成片（一定记得要去皮，因为柠檬皮汗会令黑色素沉淀），依个人口味添加冰糖，泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素C，此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等，常饮柠檬茶，会让肌肤回复光泽与弹性。

洁体饮料：

菠萝十酸菜混合饮料：含有许多有利于健康的乳酸菌的酸莱能起到通便、促进代

谢的作用，每天一杯能清洁您的身体。

原料：半个菠萝，两个橙子，200毫升酸菜汁，少许柠檬汁。

制作方法：将菠萝切成块，榨取橙汁，然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中，如果太酸就加些蜂蜜。

蜂蜜柠檬汁【买的鲜柠檬为啥是苦的】

先在细长的瓶子内注入蜂蜜八分满,然后将柠檬一个切成细薄片,放入蜂蜜里面浸泡。饮用时,在大半杯冷开水(冬天可用温开水)中,加入两匙蜂蜜柠檬汁,也可加少许冰块搅匀即可。

草莓柠檬汁

原料：草莓100克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片2块，方糖1小茶匙。

作法：将草莓、去皮柠檬全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。再注入杯中，放进冰片和甜料。

功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。

鸡蛋羹的做法

鲜柠檬的保存
买的鲜柠檬为啥是苦的 第二篇

鲜柠檬怎么保存 【导读】柠檬通常用来榨汁、配菜或者是直接切片泡水喝，但是一般每次用量都不多，因

此鲜柠檬怎么保存就成了很多家庭主妇困扰不已的问题。鲜柠檬的保存有诀窍！一般切片的柠檬可以涂上一些蜂蜜，用保鲜膜包好放在冰箱中即可，也可以放入冰糖或白糖中腌渍，都能保证柠檬口感不变。

鲜柠檬怎么保存

柠檬非常酸，不管是用来泡水还是用来作为调味作料，一次都用不了多少，于是，鲜柠檬怎么保存就成了很多家庭主妇非常纠结的问题。通常大家都是直接放在冰箱保存，但这样到底是不是正确的做法呢？柠檬一般切开了就只能保存大概3天只有，完整的新鲜柠檬则可以放在常温下保存一个月。下面一起来详细看看鲜柠檬的保存方法吧！

1、切开的柠檬怎么保存？

切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，随时可拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种保存方法都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

2、榨好的柠檬汁怎么保存？

柠檬汁可以将杯口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素C挥发。此外，也可以将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

3、完整的新鲜柠檬怎么保存？

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。所以，大家可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这样就不用担心柠檬的香味会受到影响啦。 鲜柠檬的营养价值

新鲜柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。鲜柠檬的营养价值非常高，其中的多种营养成分都是身体所必须的，大家不妨在日常中多吃点柠檬，益处不少哦。

1、鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。

2、鲜柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。

3、鲜柠檬皮中含有相当的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。瓶装、罐装和鲜柠檬汁的营养成分和鲜柠檬大致相同，不过汁中的生物类黄酮大大低于果实。

4、鲜柠檬富含维生素C和维生素P，可有效预防心血管疾病，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，能有效降低血糖。

5、鲜柠檬中的柠檬酸有很高的美容价值，能够有效消除黑色素，女性朋友不妨适量食用，或者用来制作面膜，效果都非常好。

鲜柠檬的食用方法

柠檬口感太酸，所以一般都不适合鲜食，鲜柠檬的食用方法非常多，可以用来配菜、榨汁，做甜品等等。在西餐中，还常常使用鲜柠檬来作为调味料给肉类提鲜、去腥。下面妈网百科为大家详细介绍一下鲜柠檬的不同吃法，吃货朋友们赶紧学起来啦！

1、鲜柠檬泡水饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏温开水，加入适量冰糖即可饮用。

2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用。(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)【买的鲜柠檬为啥是苦的】

3、鲜柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

4、鲜柠檬马蹄汤：用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

5、鲜柠檬蜂蜜茶：用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

6、鲜柠檬甘蔗水：用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

7、鲜柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，制作的蛋糕也更容易切开。 ... 鲜柠檬的食用禁忌

健康均衡的饮食需遵循的最主要准则就是任何食物都不宜食用过量。即便是山珍海味，食用过量也可能对人体造成危害。所以任何营养食材都需要按照科学的食用方法和食用量来吃，这样才更利于健康。鲜柠檬也同样如此，而且它本身是酸性的食物，食用时候就更加需要注意保护自己的肠胃了。那么，鲜柠檬的食用禁忌有哪些呢？

1、很多人都最爱用柠檬来泡水喝，甚至用柠檬水替代茶水，这都是不科学的做法。不管是，鲜柠檬还是干柠檬泡水喝，每天的饮用量都不宜超过1000毫升。

2、由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用过多柠檬。

3、感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕的症状，尤其是刚感冒时，效果更佳。但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒，还需要喝正常的白开水，配合药物治疗。 孕妇吃鲜柠檬的好处

孕妇可以吃柠檬，也可以饮用柠檬汁。而且，孕妇吃鲜柠檬的好处不少。柠檬中含有丰富的维生素C，对于孕妇来说也是补充维C的好机会。孕期正是需要补充大量维生素C的时候，这个时候孕妈妈们都应该多吃维生素C含量丰富的水果。维生素C具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

此外，孕妇在怀孕阶段容易呕吐，柠檬的酸味可以起到很好的止吐作用。中医认为，柠檬有健脾消食的功效，可以安胎助孕，因此，孕妇适量喝一些鲜柠檬榨的汁，就可以有效预防孕吐。如果遇到咳嗽难治时，可以把柠檬放在火上烤来吃，怀孕期间不宜吃感冒咳嗽药，这种方法就能起到止咳的功效。由于鲜柠檬中的维生素含量极为丰富，因此柠檬也是孕妈妈的美容的佳品，适量食用能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，让你孕期也一样光彩照人！

鲜柠檬怎么泡水最好
买的鲜柠檬为啥是苦的 第三篇

鲜柠檬怎么泡水最好

柠檬现在是很多办公室人员的最爱，柠檬作为一种水果不但可以补充人体需要的维生素，而且柠檬里面含有丰富的维生素C能起到美白的功效，柠檬有很好的防辐射功效，所以常做电脑前办公的白领是最需要吃柠檬的，柠檬还有杀菌和消炎的功效，而且柠檬还能预防高血压和高血脂。

那么问题来了，新鲜柠檬怎么泡水喝最好？

1.选取新鲜柠檬一个，洗净外皮

2. 把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放，一般一次一两片就够了。

3. 切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天。

4. 泡的时候还可以加少量蜂蜜，或者是盐，若是用凉水泡还可以加一些冰块提升口感，具体视个人口味而定。

5. 要想达到不同的效果，泡柠檬的水温是关键。如果你只想要里面VC，那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好的发挥，那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3、4杯。

小提示：

柠檬不能用太烫的水来冲泡哦，不然维c都被破坏了。

宜食：柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；适宜维生素C缺乏者食用；适宜孕妇胎动不安时食用；适宜肾结石者食用；适宜高血压、心肌梗死患者食用，可起到保护血管、改善血液循环的效果。

忌食：柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

鲜柠檬片为什么会发苦？
买的鲜柠檬为啥是苦的 第四篇

用鲜柠檬片泡水为什么会苦?

如果你是买的干柠檬片的话，苦的原因是柠檬籽，去掉就不会苦。
如果是新鲜的，不能用开水泡哈，要变苦，而且VC也全部高温就流失了，用温水，不超过50度泡出来绝对不得苦。
冰糖和白糖跟鲜柠檬泡水都不会做成苦味，注意的是柠檬皮上的化学物质，柠檬皮上的天然油略带苦味，其他如农药等就更不用说了。
苦和酸这两种味道都会随温度的增加而加重。鲜柠檬片为什么会发苦？。。。
只要你不用热水泡，都不会有苦的味道。。加点蜂蜜就更好喝了。。
冰糖和白糖跟鲜柠檬泡水都不会做成苦味，注意的是柠檬皮上的化学物质，柠檬皮上的天然油略带苦味，其他如农药等就更不用说了。鲜柠檬片为什么会发苦？。
柠檬和桔子有一个共通点
它们都有像经络一样的东西 那个就是苦的
你冲水那个味就会改过肉的酸甜感 提问者评价 感谢

如果脸上有毛孔堵塞怎么办？
买的鲜柠檬为啥是苦的 第五篇

◇粉刺，也叫痤疮，暗疮，青春豆，是最常见的炎性皮肤病，对于生了痤疮的人来说，只要积极寻找发病的透因，并进行合理的治疗，消退皮疹并不困难，重要的是在治疗前后采取必要的皮肤护理，预防加重和反复迁延复发。那么，在家里应该采取哪些护肤措施呢?

◆一、清洁皮肤。针对患者皮肤油腻的特点，采取晨起和睡前交替使用中性偏碱香皂(如力士、夏士莲香皂)和仅适合油性皮肤使用的洗面奶洗脸，并用双手指腹顺皮纹方向轻轻按摩3-5分钟，以增强香皂和洗面奶的去污力，然后用温水或温热水洗干净，彻底清除当天皮肤上的灰尘、油垢。若遇面部尘埃、油脂较多，应及时用温水冲洗。如果脸上有毛孔堵塞怎么办？。一般洗脸次数以每日2-3次为宜。

◆二、疏通毛孔。当面部出现粉刺时，打一盆热水，把经洗面奶或细砂磨砂膏净面后的脸置于升腾的蒸汽中，而后用大毛巾包裹面部3分钟，促使毛孔打开，再用事先以75%酒精棉球消毒过的医用注射针头(5-7号)的针帽或粉刺器柔和地挤压粉刺边缘的皮肤，即可将粉刺挤出来。此法不易损害附近皮肤，不致留下疤痕。

◆三、避免使用油性或粉质化妆品，酌情使用水质护扶品，尤忌浓妆。睡前应彻底清除当天的化妆品，并避免睡前涂抹营养霜、药膏等，使夜间的皮肤轻松、畅通，充分呼吸。

◆四、避免用手经常触摸已长出的粉刺或用头发及粉底霜极力掩盖皮疹，尤其要克服用手乱挤乱压粉刺的不良习惯，因为手上的细菌和头发上的赃物极易感染皮肤，加重粉刺，而乱挤乱压可致永久的凹陷性疤痕，留下终身遗憾。如果脸上有毛孔堵塞怎么办？。

◆五、饮食上少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性饮料，多吃蔬菜、水果、多饮开水。经常便秘者可用绿豆20克、慧米50克，同煮成粥，加少量冰糖调和，每日分两次服。

◆六、坚持多做一些市内的大幅度运动，以加快血液循环，促使体内的废物及时排出体外，使皮肤在不断的出汗过程中保持毛孔通畅，随后及时加以清洗。

■发病原因:

痤疮的发病原因较多，也较复杂。主要有外在因素和内在因素二类。

(一)内在因素:

☆1。雄激素分泌过盛:是最主要的原因。特别是青春期男女雄激素分泌过盛是形成"青春痘"的主要原因。雄激素可直接刺激皮脂腺增多，促进毛囊的角化，堵塞毛孔引起炎症，造成粉刺，面疱的产生。
☆2。与女性生理周期有关:有些女性在月经来临之前，面疱加剧。主要与激素分泌改变有关。
☆3。身体内在疾病或功能紊乱:如胃、肾、肝等脏器病变，特别是胃肠功能紊乱，便秘等会诱发痤疮的产生。
☆4。精神紧张、疲劳过度、睡眠不足等。
☆5。过食油腻，酸辣等刺激性食物及甜食。

(二)外在因素:

☆1。清洁不当:致使毛孔堵塞，细菌感染引起。
☆2。乱挤、乱抠、针挑不当:有些人长了粉刺后，乱挤压引起细菌感染。
☆3。应用劣质化妆品，如两用粉饼、粉底等。
☆4。紫外线及某些化学物质等。

■分类

(一)粉刺:

包括小粉刺、白头粉刺、黑头粉刺。白头粉刺属不安定型粉刺(闭合型)容易演变成面疱。黑头粉刺属安定型粉刺(开放型):不容易变化。

(二)面疱:

1。急性炎症型:包括丘疹、脓胞、结节。

2。慢性炎症型:包括囊肿型和多孔型。各类粉刺、面疱可同时在一个人脸上存在，并可互相演变。

■预防及治疗:

(一)内在治疗:

1、抗炎治疗
2、中药治疗:副作用少，疗效确切。
3、治疗内部疾病，避免便秘。
4、保持精神愉快，注意饮食、睡眠。

(二)外在治疗:

1、保持清洁、畅通毛孔，定期做脸部护理。
2、尽量不用手乱挤。
3、避免使用色彩品，特别是粉底。
4、注意防晒。

★验方★

(1)雪梨芹菜汁:芹菜100克，西红柿1个，雪梨150克，柠檬半个。洗净后同放入果汁机中搅汁，饮用，每日1次。功效清热，润肤。适用于痤疮的辅助治疗。

(2)红萝卜芹菜汁:红萝卜(中等大小)1个，芹菜150克，洋葱1个，洗净后放入搅汁机中搅汁，饮用，每日1次。清热解毒，祛火。可辅助防治痤疮。

(3)枇杷叶膏:将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克，加水8000毫升，煎煮 3小时后过滤去渣，再浓缩成膏，兑入蜂蜜适量混匀，贮存备用。每次吃 10克-15克，每日2次。功效清解肺热，化痰止咳。适用于痤疮、酒糟鼻等。服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。

(4)海藻薏苡仁粥:海藻、昆布、甜杏仁各9克，薏苡仁30克。将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮，弃渣取汁液，再与薏苡仁煮粥食用，每日 1次，3周为1个疗程。功效活血化瘀，消炎软坚，适用于痤疮。

(5)山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。先将前三味煮汤，去渣后入粳米煮成粥。每日1剂，连用30日。适用于痰淤凝结者所致的痤疮。

(6)海带绿豆汤:海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。将玫瑰花用布包好，与各药同煮后，去玫瑰花，加红糖食用。每日 1剂，连用30日。适用于防治痤疮。

(7)醋姜木瓜:陈醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。将3味共放入沙锅中煎煮，待醋煮干时，取出木瓜、生姜食之。每日1剂，早晚2次吃完。连用7日。对脾胃痰温所致的痤疮有效。

(8)枸杞消炎粥:枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉，剁成肉呢。洗净枸杞子和粳米，放入沙锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。每日1剂，分2次食用，5-8剂为1个疗程。具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适用于皮肤有感染、脸生粉刺者。

(9)薏苡仁海带双仁粥:薏苡仁15克，枸杞、桃仁各15克，海带、甜杏仁各10克，绿豆20克，粳米50克。将桃仁、甜杏仁用纱布包，水煎取汁，加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清热解毒，清火消炎，活血化瘀，养阴润肤功效。适用于防治痤疮。

(10)果菜绿豆饮:取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30 分钟，滤其汁；将小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、苹果分别洗净切段或块，搅汁，调入绿豆汁，滴入柠檬汁，加蜂蜜调味饮用。每日1-2次。有清热解毒，防治粉刺功效。

(11)果菜防痤汁:取苦瓜、黄瓜、芹菜、梨、橙、菠萝各适量。将苦瓜去籽，菠萝去皮，切块；将黄瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠萝同搅汁，调入蜂蜜饮服。每日1-2次。具有清热解毒、杀菌功效。适用于防治痤疮。

(12)绿豆薏苡仁防痤汤:将绿豆、薏苡仁各25克，山楂10克，洗净，加水500克，泡30分钟后煮开，滚几分钟后即停火，不要揭盖，焖15分钟即可，当茶饮。每日3-5次，适用于油性皮肤，有预防长粉刺和青春疙瘩作用。

■注意事项

1。 早睡早起，生活规律，保证充分睡眠。保持患部清洁。不滥用化妆品和药物。
2。 不吃辛辣刺激性食物。多吃新鲜蔬菜和水果。多饮开水。
3。 树立信心，不忧伤，不苦恼，心情愉快。

■日常清洁

1．坚持使用暗疮皮肤专用的洗脸皂或洁面剂。不含皂基和酒精的成分，不会对暗疮再造成刺激。

2．不能过度清洁皮肤。因为清洁过度会刺激细胞分泌更多油脂，形成恶性循环。

3．卸妆、洁面必须分别进行，因为只有含油分的卸妆液才能彻底清除同属油性的化妆品。

4．要用专用海绵辅助洗脸，让油腻的皮肤变得清爽。要把洁面液在手心揉搓出泡沫，再用海绵使泡沫增加；把海绵从脖子、嘴巴四周、下巴、脸颊、鼻梁等处顺序轻刷，最后用温水冲走泡沫，再用冷水拍脸。

■化妆遮盖

朋友聚会、参加面试，或与新友初次见面，脸上如果有暗疮会觉得很不自然，在这儿告诉你几条锦囊妙计。

■遮瑕霜

准备个小号化妆扫，一盒高质量的遮瑕霜，一盒碎粉。
记住前后顺序:

1．在暗疮印上扫上遮瑕霜。

2．用手指把遮瑕霜推开。

3．用遮瑕扫在突起或高起的部分做修补。

4．扑上与肤色接近的碎粉，一分钟后扫去，这有助于定妆并吸去油分，让效果持久。

■遮颊小贴士:

1．不要在正在发炎甚至化脓的暗疮上涂遮瑕霜，暗疮有脓或形成伤口的话，很容易感染细菌，处理不当流出脓水就更糟糕了。

2．遮瑕扫有利于填补凹凸的疤痕，比用手指涂抹效果更好更服帖。

■除痘遮瑕笔

使用除痘遮瑕笔进行遮盖没有后顾之忧，因为除痘遮瑕笔内含抗菌因子，在抗菌治疗的同时，又能进一步治疗并遮盖痘痘，还能与彩妆隔离。使用时用除痘遮瑕笔直接涂在没有化脓发炎的痘痘上面，就能有很好的遮瑕效果。

■个性化妆

将单个的、高出皮肤表面的，大而红肿的痘痘作为妆面饰物描画出来，是一种另类的化妆法。首先要用除痘遮瑕笔打底，起到与彩妆隔离的作用。

如果是嘴角或下巴上的痘痘，可以画成一颗痣。

如果是脸颊上的痘痘，可以用纹身彩笔画成小图案，活泼而有个性。

如果长在额头上的痘痘，可以贴上小彩贴或亮片，又炫又酷。

■从生活起居做起

1．不用油性化妆品，如含高油分的防晒霜等。
2．如口部长有痘痘，停止使用含氟牙膏。
3．痘痘成长期暂时不要吃海鲜、芒果和补品。
4．避免使用皂基成分的洁面品，以免破坏皮肤的酸性保护膜，使皮肤失去抵抗力，更容易引起细菌感染，产生敏感痘痘。

■抗痘产品推介:

1．VICHY薇姿抗痘瞬间PH4系列--抗痘瞬间洁面口者喱、抗痘瞬间2合1洁肤液、抗痘瞬间日霜、抗痘瞬间遮暇笔、抗痘瞬间贴，是特别针对容易生粉刺的皮肤研制的，其与其他同功效产品最大的不同之处是采用了PH4酸性配方，可以提高产品的抗菌效果，加强其溶解角质的功效，所以能够有效解决造成痤疮的原因之一:角化过度和细菌增殖，从而在根本上促进炎症的消退，疏通毛孔的阻塞，使痤疮性皮肤的烦恼明显减少。

2．ORLANE平衡油脂系列--清新洗颜蜜、收敛平衡水、去油纯净乳液、油脂平衡凝露、平衡洁肤面膜、控痘胶，有去油除痘专家之称，是专门针对因多油导致毛孔阻塞的人士研制的。该产品系列从清洁到调理油脂分泌入手，具有预防痤疮产生的作用。

3．纪梵希油性及混合性保养品系列--洁肤凝胶、皮脂调节润滑液、皮脂调节日霜，针对皮肤分泌较多或过多，经常造成肌肤不干净、红肿、毛孔粗大、易生痤疮、肤色暗沉及不易上妆的问题肌肤研制，此系列含植物性皮脂调节复合素成份，可以使油性及混合性肌肤也能光彩健康，是成熟之"痘"的劲敌。

[只要青春，不要痘"脍炙人口的广告用语，简短而俏皮的青春宣言，却道尽了青春年少的无奈心情!

根据医学统计，仅有20%的幸运青少年在青春期时可以幸免青春痘的肆虐；有高达50%的青少年在经历青春期时，至少有一年以上的时间，青春痘长期存在；至于那剩余30%的高发危险群，则终其青春期，青春痘都如影随形，挥之不去，甚至在度过青春期之后，青春痘都尚无[退居"的打算!

青春痘既是如此令人厌恶，在知己知彼，百战百胜的作战原则下，我们先对其来龙去脉作一番了解。

引致青春痘的原因其实十分单纯，仅是因为皮脂腺分泌油脂的量，在无控之下，分泌得太多而已。

皮脂腺是人体保护系统中的一个重要的腺体，位于皮层附带于毛囊旁边，皮脂腺所分泌的油脂和汗腺所分泌的汗水，在皮肤表面结合后，形成了一道具有保护功能的弱酸性薄膜，能预防细菌的侵入；保持皮肤的湿润，以及使皮肤柔软光滑。

当进入青春期时，由于生长激素以及性荷尔蒙的大量需求，触动了皮脂腺的分泌功能。因此，大量而多余的油脂涌向皮肤表面，有的顺利地到达体表，有的却因[交通"的阻塞而停滞在半途中。这些遇阻的油脂，却因命运的安排，在不同的情境下，发展成不同的形式:

1。黑头粉刺(Black-head)

油脂堵塞住了洞口，在还未来得及排出洞外之前，与跌落在毛孔中的空气污染、尘屑．残妆混合在一起，经与空气中的二氧化硫[硫化"的结果，形成了又黑又酸又硬的硬块，堵在毛孔的洞口，并且将它逐渐撑大。黑头粉刺多发在额头、鼻梁两侧和下巴。

2。白头粉刺(white-head)

已剥落，正在剥落和尚未剥落的死角质细胞，群聚在毛孔之上和四周，让涌出的油脂无法顺利排出，堆挤的结果，在皮肤表面形成了像小米粒般大小的小白点。白头粉刺较容易出现在脸颊和下颚处。

3。青春痘(Pimple)

有时，拥挤的毛孔再也承受不了这个饱和的压力，群聚在毛孔中的油脂、细菌、死细胞、尘屑，蓄势待发，准备破囊而出。这时，随时等待备战的血液循环，也运送了大量的白血球增援，因此，皮肤表面出现了充血、肿胀、疼痛的发炎反应。

4。囊孢(cysts)

如果油脂、细菌、死细胞、尘屑的组合物，成群结党，转入地下，蓄意破坏时，这个坚强的团队，就在真皮层的结缔组织间，四处流窜，攻击尚未阻塞的皮脂腺，最终造成真皮层的感染，在皮肤表面形成红肿，结块的大面积炎症反应。

■你千万不可以做的事:

1。不要常常洗脸 一天洗2次脸是你必须遵守的规则。常常洗脸，会反而刺激皮脂腺的分泌功能，因为一旦皮肤表面的油脂被洗净，皮脂腺就必须[加班"工作来进行他的天然保护功能，如此一来，皮脂腺会变得愈来愈毛燥，愈来愈活泼。

2。不要用磨砂膏和收敛水 磨砂膏和收敛水会过度刺激表皮，恶化已在发炎的皮肤状况，同时也会激化皮脂腺的分泌功能，使情况更糟。此外，收敛水能使毛孔收缩，让原本已堵塞的毛孔洞口更小。

3。千万别抠、挤、挑青春痘 每一个青春痘的生命周期，都仅有短短的3―4天，时辰到了，它自然会消失或化脓而出，如果用手或工具去挤压，非但于事无补，反而会因手上的细菌而造成二次感染，或因挤压的力道，造成皮下瘀血，留下必须4―6个星期才会消失的瘢痕。此外，因抠挤而造成的伤口，经一再的刺激、皮肤增生的结果，形成隆起的疤痕。

4。千万别吸烟 香烟中的尼古丁会收缩微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆积，皮肤细胞的复氧率降低，因而使皮肤的愈合能力减弱，易于形成痤疮伤口的交叉感染。

5。少吃辛辣．油炸，高热量的食物 虽然，这些食物并不会直接造成青春痘的形成。但是却会[恶化"青春痘的状况，因为这些食物会增加心脏的负荷能力，并使血液中的维生素K的品质降低，间接诱发了青春痘的形成。

■有可能诱发青春痘的原因:

前面我们曾经说过，引致青春痘的原因，仅仅只是皮脂腺的分泌过多而已。照道理来说，在度过青春期之后．青春痘即应消失。但是事实上，仍然有近30%的人在青春期之后仍受青春痘所苦，他们极有可能是由以下的原因所造成:

①内分泌 内分泌失衡一直是诱发青春痘的重要元凶。如果青春痘的续发部位一直停留在下颚和两鬓．那应看看中医或西医，调理内分泌．是重要的治本工作。

②消化系统 消化系统的问题，如:便秘、习惯性腹泻、胃酸过多、溃疡等。会导致体内毒素堆积、废物无法正常排出，此时消化系统的反射部位――嘴周；令纹两侧，也会出现青春痘。

③紧张压力 刚搬新家、出国、换新工作、结婚、生子、考试等等生活中的具大压力，也会造成生理功能的失衡。

④生活方式 饮食习惯、睡眠品质、长期疲劳，烟酒过量，也是诱使青春痘驻足和复发的慢性原因，破坏力不容忽视。

⑤气候 季节变换时，温度骤然升高时，皮脂腺分泌的传导密码一时调节失灵，也会造成短发性的青春痘，如果处理得当，几天后便会消失。

⑧药物刺激 某些药物，如:口服避孕药、减肥药、催经药、或含有溴化物、碘化物的药品会刺激内分泌的失衡或引发毒素堆积形成所谓[毒性暗疮"。

⑦坏习惯 不注意头发、衣领的卫生；习惯于托腮抠脸；不彻底卸妆、洗脸，不搽防护日霜等，是诱发青春痘形成的外在因素，但却也是最常见的原因。

■你要做的事:

1。找出诱发青春痘的原因，对症下药

惟有彻底改善复发诱因才能有效地控制青春痘的泛滥。因此，请根据前述列举的诱发原因，根本地解决改善。

2。注意个人卫生

个人的卫生习惯，决定了青春痘在脸上停留的时间。如果青春痘长在下颚和嘴周，请不要穿有衣领的衣服，衣领是藏污纳垢的地方，极容易因和下颚的不断磨擦而使灾情加重。另外，常常保持将头发梳在耳后，和不留刘海的习惯，以免头发上的灰尘和油污恶化感染青春痘。

3。保持枕巾、枕头套每周、甚至每天换洗的习惯

一般人不知道，其实枕头套，被单是最容易堆积死细胞、螨虫、灰尘、头皮屑等脏东西的地方，而且睡眠长时间接触脸部肌肤，更易使细菌滋生、繁衍。所以皮肤科医师大力推广，保持每日换洗枕巾的好习惯，尤其是青春痘情况严重的人，更要注意这一点。

4。少用发胶、定型液，如果非用不可，请注意与脸部隔离

发胶、定型液中的固定剂成分，一旦喷到皮肤上，很容易造成毛孔的堵塞，油脂和污垢更不容易清洗干净。此外，保持每天洗头，维持头发的清洁，亦可以改善青春痘状况，并且预防感染。

5。注意所选用的化妆品是否含油质的亲水性配方

有青春痘的朋友，有时适度的搽一些粉底，可以有相当程度的[遮瑕"美化效果，但在选用粉底和口红时，要注意避免油溶性的产品，以免恶化青春痘。目前专业性的彩妆品牌已研发出极适合油性皮肤使用的水粉霜，质地清爽、不含增加皮肤的油脂负担，最好的是，这一类的双用水粉霜，同时具有粉底和离粉的功能，不要再因扑用离粉而使疙瘩更明显。

6。确实做好防晒措施

阳光中的紫外线，一旦经由青春痘的伤口，直射穿透表皮层，就会在伤口部位形成有如冰凿子般的黑色斑点，即使在青春痘消失以后，仍然留下像黑斑一样的灼伤痕迹。如果担心防晒霜太油，可以在搽完防晒霜之后，用面巾纸在脸上吸按一下，将多余的油吸掉。如此，既不会影响防晒霜的功能，又预防油脂的负担。

7。使用具有控油净脂功能的护朕品

现代的化妆品科技，已体贴入微地关心油性肌肤真正的问题所在。以往的油性肌肤护肤品，大多数只能治标地洗掉脸上过多的油脂，但自去年夏天上市的油性肌肤护肤品，也强调[控油"、[净脂"的功能，即利用生化或植物成分，深入皮肤里层。控制皮脂腺的分泌机能，并在皮肤表面[吸油"，将油脂转化，同时收缩毛孔，使油脂分泌量降低。

8。在青春痘发作发炎时，耐心等候

要控制自己不去挤抠青春痘，确实不是一件容易的事，你可以买一管具有强力消炎、化痘功能的青春凝胶，在青春痘未发或已发之时，用棉签沾着青春凝胶点在青春痘上。如此，可以帮助青春痘的干化，加速终结它的生命。但是请注意:青春凝胶只可以点在青春痘上，不要整片抹在脸上，以免过于刺激未发炎的皮肤，反而引致红肿。

9。多摄取维生素含量多的蔬棠，水果，保证充足睡眠和正常的饮食习惯

10。愉快的心境是治愈青春痘的良方
别以为天下只有你一个人长青春痘，记住，青春痘只是生命中的插曲，很快便会过去了，只要你正确地对付它，别让它干扰你的情绪，你会发现，它脆弱得不堪一击!

■青春痘易发人群
30岁以后的人极少发生，故又称青春痘或青春蕾。 哪些人易生此病呢?遇有下列情况中的一项即有可能出现青春痘。
1、正值青春期发育的人；
2、油性皮肤严重的人；
3、长得瘦黑且男性化的人；
4、喜吃甜食的人；
5、经常熬夜的人；
6、因为工作性质和环境条件而经常与油接触的人(如加油站、烹调等)。
青春痘的发生与皮脂有关。皮脂腺开口在毛囊，若皮脂腺分泌皮脂过多，加上毛囊受 到外来的各种刺激和内分泌激素的影响而出现角化，使皮脂积聚在毛囊内，便形成了一个 个小面疱。这个过程通常需要三个月左右。如果细菌在面疱中生长和繁殖，则会引起感染、化浓而形成大面疱，严重时还会使脸部留下疤痕。青春痘有何简单而速效的方法呢?有的，现介绍如下:

●3分钟洁面法:正确的洗脸是治疗青春痘最基本的方法。
★1、先准备一条干净柔软的干毛巾和刺激性小的中性肥皂；
★2、把香水在温水(22-23度)中揉搓起泡，泡沫越多越好。用双手把泡沫捧起来洗脸， 洗1分钟。不要太用力，如果觉得疼痛就停止。
★3、接着用热水(38-40度)清洗20秒钟，再换温水淋洗20秒，如此反复三遍。粲昧?浴器更好，脸距喷头约一拳远，一边喷淋面部(用热水)，一边用手指肚轻轻敲打面部。 再把水调温喷淋20秒。
★4、用干毛巾先把脸上的水擦净，再轻轻地压脸吸水。
★5、最后涂上具有收敛作用的化妆水，涂后觉得有绷紧感，则可多涂几次。
本法必须早晚各一次。对早、中、晚期青春痘都有明显效果。以下几个洗脸法是本法的扩展和延续。

●纱布洗脸法:在应用3分钟洁面法1个月后，无论青春痘减少与否，都可转入本法，这 属于中级洗脸术。
1、准备一条毛巾，香皂和一块纱布；
2、先将纱布折成一小块，蘸上香皂泡沫，洗额头、下巴、鼻子等处；
3、再把纱布缠在食指和中指两指头上，蘸上香皂泡沫，用纱布轻轻洗两颊中心部和整个面部；
4、最后将纱布绕在食指上，蘸上香皂泡沫轻轻地擦洗眼睑下柔细的皮肤，如果觉得有刺激或疼痛就停止。若第二天还觉得疼痛，那是擦洗太用力的缘故。此时至少要实行4天的[紧急洗脸法"等不疼后再用3分钟洁面法去洗脸。
5、中级洗脸法第一周每隔两天洗一次，第二周隔一天洗一次，第三周每天洗一次。

●高级洗脸法:中级洗脸法进行一个月后，若有效果可转入本法。
1、准备香皂、毛巾和一幅棉布白手套(质地薄的好)，并把渲幸恢皇痔椎闹兄浮⑹?指和无名指处剪下来，形成三个指套；
2、先手完好的手套蘸上香皂泡沫轻柔地擦洗整个脸部。皮肤细腻的人可在食指和中指戴上指套，[1] [2] 下一页

橙子皮的功效与作用
买的鲜柠檬为啥是苦的 第六篇

橙子皮的功效与作用:橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，橙子皮的功效是化痰降逆、快气利隔、消食和胃、解酒、杀鱼蟹毒，橙子皮的作用是治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐、清新提神、护发美容，橙子皮去死皮，橙

橙子皮的功效:
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，橙子皮的功效是化痰降逆、快气利隔、消食和胃、解酒、杀鱼蟹毒，橙子皮的作用是治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐、清新提神、护发美容，橙子皮去死皮，橙子皮还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。

名称:橙子皮
别名:橙皮
性味:味苦，性辛，温。
功效:快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酒；杀鱼蟹毒。
主治:治胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐；清新提神；护发美容；美味食材等作用。橙子皮的功效与作用。
用法用量:内服:煎汤，3-9g；或盐腌、糖渍；或作饼研末。
药材基源:橙子皮为芸香科植物香橙的果皮。

橙子皮的作用:
1、橙子皮去死皮:用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素c成分，还能促进皮肤新陈代谢，
2、橙子皮按摩:橙皮具有出类拔萃的抗[橘皮组织"功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
3、橙子皮止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。橙子皮的功效与作用。<随患居饮食谱>
4、橙子皮去恶心胃风，取其皮和盐贮之。<食疗本草>
5、橙皮沐浴:泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
6、橙子皮生津舒郁，辟臭解酲，化浊痰，御岚瘴，调和肝胃，定痛止呕:橙皮二斤(切片)，白沙糖四两，乌梅肉二两。
7、橙子皮宽中、快气、消酒:橙子大者三斤(破去核，切作片于，连皮用)，生姜五两(去皮，切片，焙干)。上件于净砂盆内烂研如泥，入炙甘草末二两，檀香末半两，并搜和捏作饼子，焙干为细末，每服一钱，入盐少许，沸汤点服。(<杨氏家藏方>香橙汤)
8、橙子皮做橙皮香包:用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
9、橙子皮糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。<纲目>
10、橙子皮泡水:上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮，能帮助胃消化，消热解毒，预防上火。
11、橙子皮散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。<开宝本草>

香橙果酱
材料:新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。
做法:
1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。
2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除，我嫌麻烦将果肉切成块了事，不过这样做出来的果酱就不够细腻。
5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金黄色。
6、将玻璃密封罐提前洗干净，用开水消毒，将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中，盖紧瓶盖，倒扣(可以进一步防止空气进入)，凉透以后放入冰箱即可，尽快食用。

橙子皮炒肉丝
材料:橙子皮100克、瘦肉200、辣椒100、植物油适量、盐适量、淀粉适量、啤酒适量、香油适量、鸡精适量、味级鲜适量、姜适量
做法:
1、橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净，用刀剥去里面的白膜；
2、将橙皮切成细丝，杭椒洗净切斜段，姜切丝， 里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会；
3、热锅凉油把肉丝炒变色出锅，留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，加橙子丝，盐翻炒出香味；
4、加肉丝翻炒，加味级鲜鸡精，尝味出锅。