我最喜欢的小吃 作文400字 我最喜欢的一种小吃
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我最喜欢的小吃
说起我喜欢吃的小吃，那可就太多了。比如烧饼、烤面筋、炸糍粑••••••都是我喜欢的。但是我最喜欢吃的，那就是——竹筒粽子!
竹筒粽子属于江南地区的。它的香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺;洁白的大米，配上香甜健脾的蜜枣，美不胜收。
竹筒粽子的做法比较简单，第一步，先把江米、大枣和豆子按一定比例放入盆里，并用水洗干净，然后放入调料，盐、糖、五香粉、并攉匀。第二步，据一节两头是密闭的青竹筒，然后把青竹筒竖起来劈成两半。第三步，往劈成两半的青竹里填满攉好调料的江米、枣和豆子。第四步，将两个装好江米的青竹合二为一，恢复到原来的竹筒样子，并用绳子扎紧，然后放入锅里煮上二十分钟左右就可以吃了。
热腾腾的竹筒粽子熟了。解开绳子掰开竹筒，顿时我的眼睛一亮，啊!真美呀，真像揭开面纱的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地发着光，特别是那被包裹在白玉一样的江米里的大红枣，真是格外的好看，那白里透红的样子，仿佛像害羞的少女。美丽的粽子上还时时冒着一缕缕妖娆的蒸汽，我“一见钟情”。看到它，我已垂涎三尺了。
我迫不及待地接过竹筒粽子。先闭上眼睛，用鼻子深深地吸了一口气，啊!真香啊!我轻轻的、细细的咬上一小口，粽子在嘴里软软的滑滑的，那枣香、米香、豆香和青竹的清香腾腾香气一起冒出来，在你身边缠绕，令你陶醉。
吃完后，再细细回味。香香的、甜甜的，那种品味美不胜收，如同在一个十分美的环境里，美丽、甜蜜。那股味道依然在你的周围回旋，让你依然生活在那香气之中。
在小吃摊，簇拥的人群里有一位穿着狠时髦的漂亮阿姨，吃了说：“这真是美味啊!师傅，再来两串”。一位穿着宽松时尚的大男孩，耳朵上还挂着一对OPPO耳机，一边吃一边还有节奏地摇着脑袋，他咬了两大口，吃着说：“真好吃，真好吃!”待他吃完，还回味地摸了摸嘴，又跑了过来，大声的喊：“再来一串!”一对情侣似的青年吃了开心地说：“祝我们的生活像这个一样甜甜蜜蜜”大家听了都不由得笑了，这笑声是那样的甜蜜。
江南竹筒粽子，真是美味呀!。
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