一道菜好滋味500字
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一道菜好滋味500字
这道菜，好滋味
又是一个周末，也是我最快乐的时光!我可不是因为放假而高兴，而是因为我又能在这个时候展示我个人的厨艺了!
周日上午，备好了齐全的菜，我也就“开工”了。我要做的第一道菜是红烧鱼块。我拿来案板放到桌上，然后把鱼洗干净(鱼已经被“剖肠开肚”了)放到案板上开宰。“呼哈嘿……”我大喊一声，拿起手中的菜刀举头就向鱼宰去，“当”的一声，鱼没被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我一惊，立刻回过神来，重举起菜刀向鱼砍去，哎，这鱼身可真硬呀!刀都卡在鱼身中了。我费了九牛二虎之力将菜刀拔出，就这样，来来回回费了我“几层功力”。“呼”我喘了口气。接下来，就将鱼块放进一个盆子里，撒上淀粉和盐，将它们搅拌一块儿。我打开煤气，往锅里倒了半锅油，不一会儿，油便炸开了锅。看着那沸腾起来的油锅，听着那“嗞啪嗞啪”的响声，我还真有点惊慌失措咧。呆站了一会儿，突然我急中生智，把火源开到最小。还真的，不一会儿，油也不怎么沸腾了，声音也变小了。于是，我壮了壮胆子，用筷子夹起一块鱼放进油锅里炸，猛地，那油又“吵”起来了，油花四溅，真是“别开生面”!我的手还被油给炸到了，真疼呀!为了这道菜，我豁出去了!我用手臂捂着脸，随手就夹起一块鱼往锅里放，由于心急，力度过大，那时刻，只见油花乱溅，有如流星坠落，那场面真是“不看不知道，一看就大叫”呀!大概半小时过去了，我和油的“激烈厮杀”终于结束了，想想还真惨哪!将炸鱼块拿出锅后，最后一部工作即将开始了。不过这次可不要忍受被炸的滋味了。我先把葱和蒜泥放进锅炸一会儿，再把鱼块放进去，接着把适量的酱油和醋倒入锅中，哦!还有开水!我盖上锅盖，耐心地等了五六分钟。“好!大功告成!”我兴奋地大叫道。这次的中饭就数我吃得最香了!
做完这道菜后，我明白了许多。平时父母做菜时也是不容易的呀!还有一个宝贵的人生道理，我们在学习与生活中无论遇到什么困难，都要去勇敢地克服它们，才能取得最后的成功!总之我想说的一句话就是：我做的这道菜，真是好滋味!
这道菜，好滋味_1000字
又是一个周末，也是我最快乐的时光!我可不是因为放假而高兴，而是因为我又能在这个时候展示我个人的厨艺了!周日上午，备好了齐全的菜，我也就“开工”了。我要做的第一道菜是红烧鱼块。我拿来案板放到桌上，然后把鱼洗干净(鱼已经被“剖肠开肚”了)放到案板上开宰。“呼哈嘿······”我大喊一声，拿起手中的菜刀举头就向鱼宰去，“当”的一声，鱼没被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我一惊，立刻回过神来，重举起菜刀向鱼砍去，哎，这鱼身可真硬呀!刀都卡在鱼身中了。我费了九牛二虎之力将菜刀拔出，就这样，来来回回费了我“几层功力”。“呼”我喘了口气。
接下来，就将鱼块放进一个盆子里，撒上淀粉和盐，将它们搅拌一块儿。我打开煤气，往锅里倒了半锅油，不一会儿，油便炸开了锅。看着那沸腾起来的油锅，听着那“嗞啪嗞啪”的响声，我还真有点惊慌失措咧。呆站了一会儿，突然我急中生智，把火源开到最小。还真的，不一会儿，油也不怎么沸腾了，声音也变小了。于是，我壮了壮胆子，用筷子夹起一块鱼放进油锅里炸，猛地，那油又“吵”起来了，油花四溅，真是“别开生面”!我的手还被油给炸到了，真疼呀!为了这道菜，我豁出去了!我用手臂捂着脸，随手就夹起一块鱼往锅里放，由于心急，力度过大，那时刻，只见油花乱溅，有如流星坠落，那场面真是“不看不知道，一看就大叫”呀!大概半小时过去了，我和油的“激烈厮杀”终于结束了，想想还真惨哪!将炸鱼块拿出锅后，最后一部工作即将开始了。
不过这次可不要忍受被炸的滋味了。我先把葱和蒜泥放进锅炸一会儿，再把鱼块放进去，接着把适量的酱油和醋倒入锅中，哦!还有开水!我盖上锅盖，耐心地等了五六分钟。“好!大功告成!”我兴奋地大叫道。这次的中饭就数我吃得最香了!做完这道菜后，我明白了许多。平时父母做菜时也是不容易的呀!还有一个宝贵的人生道理，我们在学习与生活中无论遇到什么困难，都要去勇敢地克服它们，才能取得最后的成功!总之我想说的一句话就是：我做的这道菜，真是好滋味!
我烧的菜，好滋味
今天，妈妈回老家去了，只留下我和姐姐，真是爽，这一次我可以好好看一天电视了。
到中午烧饭的时候，由于姐姐正在楼上照相，只好由我亲自动手去做了，唉，真是倒霉啊!我先把生米淘一淘，放在电饭锅里，等黄灯亮的时候，我就要炒菜了。今天我炒的菜是：洋葱炒鸡蛋。
我先把洋葱洗得干干净净，然后放在板子上切，真是“一个洋葱头，呛得眼泪流”啊!总算是工夫不负有心人，我把洋葱给切完了。接着，我先打开煤气罐，然后把炒锅烧热以后，再把油倒进热锅里，等油烧热了，再把搅拌好的鸡蛋放进去，顿时，鸡蛋有的发白，有的发黄，我左翻翻，右炒炒，等鸡蛋全部变成金黄色的时候，再把它放入碗中。记住，在这个时候千万不能放盐。这时可以放一些油，然后，把洋葱放进锅里，炒一会儿后，放两勺盐，再将鸡蛋放进去一起炒。我左翻翻，右炒炒，一不小心把一块金黄金黄的鸡蛋炒到了锅外，都怪我不细心。
炒好了，我用筷子夹了一块洋葱放在嘴里，顿时口里溢满了洋葱味，。嚼在嘴里是清脆的，咽到肚中是清爽的。我再请正在看电视的姐姐尝了一块，吃完以后，姐姐竖起了大拇指说：“好!”顿时，我的心里像吃了蜜一样甜。
我烧的菜，真是好滋味，哈哈哈!