大寒 大寒日
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大寒 大寒日
大寒
大寒是二十四节气的最后一个,在每年1月20日前后。大寒时,太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚。
这个时期,铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
大寒日
大寒节气一般在公历1月20日或21日。大寒是表征天气寒冷程度的节气,正处于“冰上走”的四九寒冷时期。《三礼义宗》说:寒气之逆极,故谓大寒。
《月令七十二候集解》关于大寒说:十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。古代将大寒分为三候:一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;征伐也,杀伐之鸟,乃鹰隼之属。鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中;冰之初凝水面而已,至此则彻上下皆凝,故云腹坚,腹犹内也。
大寒时寒潮南下频繁,风大、低温、地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。在我国绝大部分地区,大寒不如小寒冷,但在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。大寒天气虽然寒冷,但已近春天,春节不少年份是在大寒节气内,所以每到大寒,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。
大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。
大寒要预防心脑血管病,肺气肿,慢支气管炎,早晨和傍晚尽量少出门。冬季一般都比较干燥,要多喝白开水,补充体内水分。
大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气侵扰。
日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。因外感风寒而致轻度感冒时,用生姜加红糖水来治疗,有较好的疗效。
大寒时节是台湾高粱成熟的季节,尤其对专种高粱的金门地区农民来说,他们会将收获的高粱大部分拿来做高粱酒,而金门高粱酒的品质是远近驰名的。
台湾东北部的苏澳沿海可以捕获黑皮旗鱼和白皮旗鱼。大寒时节台湾最常见到的水果就是柳丁和草莓。